“ : 3 1 : l l l l l l l l l l l H i l l l l l l l l fl l l l fl l l l l 1 2 9 3 0 0 6 4 7 6 7 3 7 T h i s i s t o c e r t i f y t h a t t h e d i s s e r t a t i o n e n t i t l e d C O L O N I Z A T I O N A N D S L B S I S T E N C E C H A N G E O N T H E 1 7 t h C E N T U R Y C H E S A P E A K E F R O N T I E R p r e s e n t e d b y H e n r y M i c h a e l M i l l e r h a s b e e n a c c e p t e d t o w a r d s f u l fi l l m e n t o f t h e r e q u i r e m e n t s f o r P h . D . d e g m i n A n t h r o p o l o g y D a t e N o v e m b e r 2 , 1 9 8 4 M S U i s a n A f fi r m a t i v e A c t i o n / E q u a l O p p o r t u n i t y I n s t i t u t i o n 0 - 1 2 7 7 1 E 1 e o e R P r y b r s R e v N e T a m u U c o r c u m h r p e t t a G I i N n h o e t c g d r a n e e r e d M o s d A o . b i r d a e b f l E T k c h R d e i t o f e w r . S : u S I r c I A o L p k N o h o E k e o t F b t t i d o w s a m f i r l o l t e S - A R a n [ 4 — — M l ~ o e r — 2 2 S E “ U J m M ! J “ V ‘ V D a O r C t T - O e R a D e p O F P t o f H A I n L t O h S r O o P p H o Y l o g y C O L O N I Z A T I O N A N D S U R S I S T E N C E C H A N G E O N T H E 1 7 T H C E N T U R Y C H E S A P E A K E F R O N T I E R B y H E N R Y M I C H A E L M I L L E R A D I S S E R T A T I O N S u b m i t t e d t o M i c h i g a n S t a t e U n i v e r s i t y i n p a r t i a l f u l f i l l m e n t o f t h e r e q u i r e m e n t s f o r t h e d e g r e e o f 1 9 8 4 © C o p y r i g h t b y H E N R Y M I C H A E L M I L L E R 1 9 8 4 A B S T R A C T C O L O N I Z A T I O N A N D S U B S I S T E N C E C H A N G E O N T H E 1 7 T H C E N T U R Y C H E S A P E A K E F R O N T I E R B y H E N R Y M I C H A E L M I L L E R C o l o n i z a t i o n i s a p r o c e s s b y w h i c h p e o p l e o c c u p y a n d a d a p t t o n e w l a n d s a n d e n v i r o n m e n t s . I n t h i s s t u d y , a m o d e l o f c o l o n i z a t i o n i s u s e d t o d e r i v e s i x h y p o t h e s e s t h a t p r e d i c t h o w h u m a n s u b s i s t e n c e p a t t e r n s w i l l c h a n g e i n f r o n t i e r s e t t i n g s . T h e s e h y p o t h e s e s a r e t e s t e d w i t h a r c h a e o l o g i c a l d a t a f r o m 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r y c o l o n i a l s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e B a y r e g i o n o f M a r y l a n d a n d V i r g i n i a , s c e n e o f t h e e a r l i e s t B r i t i s h s e t t l e m e n t i n t h e N e w W o r l d . A n i m a l r e m a i n s c o m p r i s e t h e p r i m a r y d a t a b a s e . T h e f i n d i n g s d e m o n s t r a t e t h a t t h e d i e t a l t e r e d d r a m a t i c a l l y d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y . E a r l y s u b s i s t e n c e w a s g e n e r a l i s t i n n a t u r e , r e l y i n g u p o n a d i v e r s i t y o f d o m e s t i c a n d w i l d a n i m a l s , a n d t h e d i e t w a s h i g h l y s e a s o n a l i n c h a r a c t e r . T h r o u g h t i m e , s u b s i s t e n c e p a t t e r n s b e c a m e f o c u s e d u p o n t w o d o m e s t i c a n i m a l s - c a t t l e a n d s w i n e . U s a g e o f w i l d g a m e d e c l i n e d s i g n i f i c a n t l y a s t h e d i e t b e c a m e m o r e s p e c i a l i z e d . T r e n d s o f c h a n g e t o w a r d m o r e c o m p l e x i t y , g r e a t e r s t a b i l i t y a n d r e d u c e d s e a s o n a l v a r i a t i o n i n s u b s i s t e n c e a r e a l s o i d e n t i f i e d . A l l b u t o n e o f t h e h y p o t h e s e s a r e s u p p o r t e d . I n c r e a s e d s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n b e t w e e n h o u s e h o l d s t h r o u g h t i m e d u e t o s o c i o ~ e c o n o m i c f a c t o r s d i d n o t o c c u r a s p r e d i c t e d . H e n r y M i c h a e l M i l l e r V a r i a t i o n w a s m o s t p r o n o u n c e d d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t a n d b e c a m e l e s s p r o n o u n c e d t h r o u g h t i m e , d e s p i t e e v i d e n c e f o r g r e a t e r s o c i a l a n d e c o n o m i c s t r a t i f i c a t i o n i n C h e s a p e a k e s o c i e t y . T h i s d i s c o v e r y s u g g e s t s t h a t d i e t a r y d i f f e r e n c e s b e t w e e n s o c i o - e c o n o n i c g r o u p s m a y n o t b e a n i n e v i t a b l e f e a t u r e o f s o c i a l s t r a t i f i c a t i o n . C o l o n i z a t i o n i s a d i s t i n c t i v e , p e r v a s i v e c u l t u r a l p r o c e s s . T h r o u g h a m o d e l o f c o l o n i z a t i o n , p a t t e r n s o f s u b s i s t e n c e c h a n g e a r e e l u c i d a t e d . A p p l i c a t i o n o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l t o a p a r t i c u l a r h i s t o r i c a l s e t t i n g r e v e a l s t h e i m p o r t a n c e o f c o n s i d e r i n g b r o a d c u l t u r a l p r o c e s s a s w e l l a s s p e c i f i c h i s t o r i c a l f a c t o r s i n e x p l a i n i n g c h a n g e . T h i s D i s s e r t a t i o n i s D e d i c a t e d t o M y P a r e n t s , H e n r y a n d R o s e i i i A C K N O W L E D G M E N T S M a n y p e o p l e a n d i n s t i t u t i o n s h a v e a i d e d m e i n t h e c o m p l e t i o n o f t h i s d i s s e r t a t i o n a n d a l l d e s e r v e a h e a r t y t h a n k y o u . F r o m t h e b e g i n n i n g , t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n h a s p r o v i d e d a s s i s t a n c e w i t h t h i s r e s e a r c h , e s p e c i a l l y G a r r y W h e e l e r S t o n e , s t a f f a r c h a e o l o g i s t , L o i s G r e e n C a r r a n d L o r e n a W a l s h , s t a f f h i s t o r i a n s , a n d t h e l a t e A l e x a n d e r H . M o r r i s o n I I . T h e i r y e a r s o f e n c o u r a g e m e n t , q u e s t i o n i n g a n d s u g g e s t i o n s w e r e c r u c i a l t o m y f i n a l l y c o m p l e t i n g t h i s s t u d y . E q u a l l y i m p o r t a n t w a s t h e a s s i s t a n c e o f t h e V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y . W i l l i a m K e l s o p r o v i d e d f u n d s a n d l a b o r a t o r y s p a c e t o s t u d y t h e K i n g s m i l l f a u n a l a s s e m b l a g e s w h i c h c o m p r i s e s u c h a n i m p o r t a n t c o m p o n e n t o f t h e r e s e a r c h . A l a i n O u t l a w o f t h e V . R . C . A . a l s o A g a v e m e a c c e s s t o o t h e r V i r g i n i a c o l l e c t i o n s . F u r t h e r h e l p c a m e f r o m M e r r y O u t l a w , N i c k L u c c k e t t i , K e i t h E g l o f f a n d M a r k W i t t k o f s k i d u r i n g m y s t a y i n W i l l i a m s b u r g a n d l o n g a f t e r w a r d s . O t h e r o r g a n i z a t i o n s t h a t h a v e g i v e n s u p p o r t a r e T h e S m i t h s o n i a n I n s t i t u t i o n ’ s D i v i s i o n s ’ o f M a m m a l s , B i r d s , F i s h a n d R e p t i l e s , T h e M u s e u m , M i c h i g a n S t a t e U n i v e r s i t y , T h e C h e s a p e a k e B i o l o g i c a l L a b o r a t o r y a n d S t . M a r y ’ s C o l l e g e o f M a r y l a n d . J o a n n e B o w e n a n d M i c h a e l B a r b e r k i n d l y a l l o w e d m e t o u s e p o r t i o n s o f t h e i r d a t a f r o m t h e C l i f t s a n d T h e M a i n e s i t e f a u n a l r e p o r t s , w h i c h s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e d t h e i n s i g h t s o f t h e r e s e a r c h . I a m i v e t e r n a l l y g r a t e f u l t o F r a s e r D . N e i m a n f o r h i s t i m e l y a n d e s s e n t i a l a s s i s t a n c e w i t h a s p e c t s o f t h e s t a t i s t i c a l a n a l y s i s a n d t o J a m e s O ’ C o n n o r w h o s e c o m m e n t s o n t h e e a r l y v e r s i o n s o f t h e m a n u s c r i p t a n d s k i l l e d d r a f t i n g a b i l i t i e s m a d e i t a l l f i n a l l y c o m e t o g e t h e r . G o r d o n F i n e e d i t e d t h e t e x t w i t h b o t h h u m o r a n d c a r e a n d h i s e f f o r t s s i g n i f i c a n t l y i m p r o v e d t h e e n d r e s u l t . J u l i a K i n g a n d C h a r l e s F i t h i a n h e l p e d i n m a n y w a y s d u r i n g t h e f i n a l s t a g e s o f a n a l y s i s a n d w r i t i n g . M y c o m m i t t e e m e m b e r s , M o r e a u M a x w e l l , L a w r e n c e R o b b i n s , J o s e p h S p i e l b e r g a n d C h a i r m a n C h a r l e s C l e l a n d n o t o n l y p r o v i d e d s u p p o r t a n d i n s i g h t f u l c o m m e n t s o n t h e r e s e a r c h , b u t d e s e r v e a n a w a r d f o r p a t i e n t l y a w a i t i n g t h e c o m p l e t i o n o f t h i s d i s s e r t a t i o n . F i n a l l y , t h e r e a r e a g r o u p o f s p e c i a l p e o p l e w h o s h a r e d t h e t r i b u l a t i o n s o f d i s s e r t a t i o n w i t h m e , g a v e m o r a l s u p p o r t a n d a l l o w e d m e t o s e e i t t h r o u g h . T o C h u c k , F a d e , G a r r y , G o r d o n , K a r i n , L y n n e , S i l a s , S u e , D e b o r a h a n d S u s a n , t h a n k s . T A B L E O F C O N T E N T S L I S T O F T A B L E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i x L I S T O F F I G U R E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x i i i C H A P T E R 1 C O L O N I Z A T I O N T H E O R Y A N D S U B S I S T E N C E C H A N G E I n t r o d u c t i o n . . . . . . . . . . . . . . . . 1 T h e C o n c e p t o f C o l o n i z a t i o n . . . . . . . . 2 A d a p t a t i o n a n d C u l t u r e . . . . . . . . . . . 6 T h e C o l o n i z a t i o n M o d e l . . . . . . . . . . . 1 3 S u b s i s t e n c e a n d t h e F r o n t i e r . . . . . . . . 2 8 C o l o n i z a t i o n a n d S u b s i s t e n c e P a t t e r n s . . . 4 5 H y p o t h e s e s a b o u t F r o n t i e r S u b s i s t e n c e . . . 4 9 C H A P T E R 2 T H E B R I T I S H H O M E L A N D A N D B R I T I S H S U B S I S T E N C E P R A C T I C E S . . . . . . . . . . . . . . . . 5 4 B r i t i s h C l i m a t e a n d L a n d s c a p e . . . . . . . 5 5 A g r i c u l t u r e a n d L i v e s t o c k H u s b a n d r y b y R e g i o n . . . . . . . . . . . . . 6 1 M e t h o d s o f A g r i c u l t u r e a n d H u s b a n d r y . . . . 6 7 B r i t i s h D i e t a n d t h e Y e o m a n T r a d i t i o n . . . 7 2 F o o d R e s o u r c e s i n B r i t i s h S u b s i s t e n c e . . . 7 5 M e t h o d s o f F o o d P r e p a r a t i o n a n d C o n s u m p t i o n . . . . . . . . . . . . . . . 8 1 F o o d P r e s e r v a t i o n . . . . . . . . . . . 8 5 T h e A n n u a l S u b s i s t e n c e C y c l e o f t h e Y e o m a n . 8 6 T h e D i e t o f t h e C o m m o n e r s a n d t h e I m p o r t a n c e o f M e a t . . . . . . . . . . . . 9 0 S u m m a r y . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 7 C H A P T E R 3 T H E l 7 T H - C E N T U R Y C H E S A P E A K E : T H E S E T T I N G F O R C O L O N I Z A T I O N H i s t o r y o f t h e C o l o n i e s . . . . . . . . . . 9 9 G e o l o g y a n d G e o g r a p h y o f t h e C h e s a p e a k e . . 1 0 5 C l i m a t e o f t h e C h e s a p e a k e R e g i o n . . . . . . 1 0 9 S o i l s . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 5 T e r r e s t r i a l V e g e t a t i o n . . . . . . . . . . . 1 1 6 M a r s h e s . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 9 F a u n a i n t h e C h e s a p e a k e R e g i o n . . . . . . . 1 2 1 C h e s a p e a k e M a m m a l s . . . . . . . . . . . . . 1 2 2 C h e s a p e a k e B i r d s . . . . . . . . . . . . . . 1 2 4 R e p t i l e s a n d A m p h i b i a n s . . . . . . . . . . 1 2 7 A q u a t i c A n i m a l s . . . . . . . . . . . . . . 1 2 8 T h e C h e s a p e a k e I n d i a n s . . . . . . . . . . 1 3 7 S u m m a r y . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 2 v i C H A P T E R 4 l 7 T H - C E N T U R Y C H E S A P E A K E S O C I E T Y A N D T H E C O L O N I Z A T I O N P R O C E S S 1 7 t h - c e n t u r y S e t t l e m e n t P a t t e r n s . . . . . 1 4 5 T o b a c c o a n d t h e C h e s a p e a k e E c o n o m y . . . . 1 5 1 I m m i g r a t i o n a n d t h e L a b o r S u p p l y . . . . . . 1 5 5 L i f e a n d D e a t h i n t h e C h e s a p e a k e . . . . . . 1 6 1 D e v e l o p m e n t o f a S t a b l e S o c i e t y . . . . . . 1 6 4 C H A P T E R 5 S O U R C E S O F I N S I G H T : T H E H I S T O R I C A L A N D A R C H A E O L O G I C A L R E C O R D S T h e N e e d f o r A r c h a e o l o g i c a l D a t a . . . . . . 1 7 6 T h e H i s t o r i c a l D a t a B a s e . . . . . . . . . . 1 7 7 F o o d R e m a i n s a n d t h e M e a t D i e t . . . . . . . 1 8 0 S o m e N e c e s s a r y A s s u m p t i o n s . . . . . . . . . 1 8 1 T h e A r c h a e o l o g i c a l D a t a B a s e . . . . . . . . 1 8 2 P o t o m a c R i v e r S i t e s . . . . . . . . . . 1 8 6 J a m e s R i v e r S i t e s . . . . . . . . . . . 1 9 1 U n i t s o f A n a l y s i s . . . . . . . . . . . 1 9 7 B o n e P r e s e r v a t i o n . . . . . . . . . . . 2 0 2 R e c o v e r y M e t h o d s . . . . . . . . . . . . 2 0 5 M e t h o d s o f A n a l y s i s . . . . . . . . . . 2 0 8 F a u n a l Q u a n t i f i c a t i o n . . . . . . . . . 2 1 2 E s t i m a t i n g C o n s u m e d M e a t W e i g h t s . . . . 2 2 0 S e a s o n a l i t y . . . . . . . . . . . . . . 2 2 3 L i v e s t o c k A g i n g M e t h d s . . . . . . . . 2 2 5 C H A P T E R 6 S U B S I S T E N C E A N D C U L T U R A L I M P O V E R I S H M E N T . . 2 2 7 C H A P T E R 7 C H A N G I N G A D A P T I V E S T R A T E G I E S . . . . . . . 2 4 3 M e a s u r e s o f N i c h e W i d t h . . . . . . . . . . 2 5 0 S e a s o n a l i t y i n S u b s i s t e n c e : 1 6 2 0 - 1 6 6 0 . . . 2 6 7 R e s o u r c e D e p l e t i o n a n d F o c a l A d a p t a t i o n s . . 2 7 8 T r e n d s i n R e l a t i v e F a u n a l F r e q u e n c i e s . . . 2 8 3 S e a s o n a l i t y : 1 6 6 0 - 1 7 4 0 . . . . . . . . . . . 3 0 1 S u m m a r y . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0 9 C H A P T E R 8 P A T T E R N S O F S T A B I L I T Y , U N I F O R M I T Y A N D C O M P L E X I T Y S t a b i l i t y a n d U n i f o r m i t y i n S u b s i s t e n c e . . 3 1 2 E v i d e n c e o f I n c r e a s i n g S u b s i s t e n c e C o m p l e x i t y . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2 6 S u m m a r y . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3 2 C H A P T E R 9 V A R I A T I O N I N S U B S I S T E N C E B E H A V I O R G e o g r a p h i c V a r i a t i o n . . . . . . . . . . . . 3 3 3 R e s o u r c e E x p l o i t a t i o n a n d w e a l t h . . . . . . 3 4 0 D i s c u s s i o n . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 6 7 C H A P T E R 1 0 S U M M A R Y A N D C O N C L U S I O N S S u m m a r y . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7 2 D i s c u s s i o n . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7 6 C o n c l u s i o n . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9 0 v i i A P P E N D I C I E S I : I I : I I I : I V : V : B I B L I O G R A P H Y F a u n a l R e m a i n s F r o m S i t e s . E s t i m a t e d M e a t W e i g h t s o f S p e c i e s S e a s o n a l I n d i c a t o r s i n t h e C h e s a p e a k e B o n e F u s i o n D a t a F o r C a t t l e S t a t i s t i c a l D a t a v i i i 3 9 5 4 1 8 4 2 4 4 5 6 4 6 7 4 7 1 1 0 . 1 1 . 1 2 . 1 3 . 1 4 . 1 5 . 1 6 . 1 7 . 1 8 . 1 9 . 2 0 . L I S T O F T A B L E S S u m m a r y o f S e a s o n a l a n d A n n u a l T e m p e r a t u r e A v e r a g e s F o r C e n t r a l E n g l a n d . . . . . . A v e r a g e M o n t h l y T e m p e r a t u r e s a t V a r i o u s L o c a t i o n s i n t h e C h e s a p e a k e A v e r a g e M o n t h l y P r e c i p i t a t i o n a t V a r i o u s L o c a t i o n s i n t h e C h e s a p e a k e . . . . . C o m p a r i s o n o f T e m p e r a t u r e s i n E n g l a n d a n d t h e C h e s a p e a k e . . C o m p a r i s o n o f P r e c i p i t a t i o n i n E n g l a n d a n d t h e C h e s a p e a k e P r i n c i p a l M a m m a l s a n d T h e i r H a b i t a t P r e f e r e n c e s . P r i n c i p a l C h e s a p e a k e G a m e B i r d s B y H a b i t a t P r e f e r e n c e . . . . . . . . . . . . . . D i s t r i b u t i o n o f M a j o r P e l a g i c F i s h b y S a l i n i t y Z o n e . . . . . . . . . . . . D i s t r i b u t i o n o f M a j o r B o t t o m - O r i e n t e d F i s h a n d S h e l l f i s h . . . . . . . . . . . . . . E s t i m a t e d 1 7 t h C e n t u r y P o p u l a t i o n D e n s i t i e s S u m m a r y o f A r c h a e o l o g i c a l S i t e s . C o m p a r i s o n o f B o n e R e c o v e r y B y C l a s s . . . C a t t l e B o n e s B y M a j o r S k e l e t a l E l e m e n t s . . . . D e e r B o n e s B y M a j o r S k e l e t a l E l e m e n t s F o o d P r o c e s s a n d P r e p a r a t i o n E q u i p m e n t . . . . . A n i m a l s I d e n t i f i e d F r o m C h e s a p e a k e S i t e s N i c h e W i d t h E s t i m a t e s F o r C h e s a p e a k e S i t e s B r i t i s h F a u n a l D a t a a n d N i c h e W i d t h s . . C l a s s F r e q u e n c i e s i n K i n g s m i l l T e n e m e n t P i t s F i s h B o n e i n A s s e m b l a g e s B y T e m p o r a l P e r i o d i x 5 8 1 1 1 1 1 2 1 1 4 1 1 4 1 2 3 1 2 5 1 3 5 1 3 6 1 6 7 1 9 8 2 0 8 2 1 8 2 1 8 2 3 8 2 4 6 2 5 1 2 5 3 2 6 8 2 9 2 2 1 . 2 2 . 2 3 . 2 4 . 2 5 . 2 6 . 2 7 . 2 8 . 2 9 . 3 0 . 3 1 . 3 2 . 3 3 . 3 4 . 3 5 . 3 6 . 3 7 . 3 8 . 3 9 . 4 0 . 4 1 . 4 2 . 4 3 . 4 4 . E s t i m a t e d M e a t F r e q u e n c i e s B y T e m p o r a l P e r i o d E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s a t D r u m m o n d I E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s A t W i l l s C o v e E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s A t B e n n e t t F a r m I I . E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s i n S t . M a r y ’ s C i t y V a r i a b i l i t y i n F a u n a l C l a s s e s B y P e r i o d S t e e r s B y A g e i n S t . M a r y ’ s C o u n t y I n v e n t o r i e s C a r t s a n d P l o w s i n S t . M a r y ’ s C o u n t y E s t a t e s C o m p a r i s o n o f D a i r y i n g a n d C o o k i n g E q u i p m e n t M e a n B o n e F r e q u e n c i e s b y G e o g r a p h i c A r e a a n d T e m p o r a l P e r i o d . . . . . . . . . . . . . . . . . M e a n M e a t F r e q u e n c i e s b y G e o g r a p h i c A r e a a n d T e m p o r a l P e r i o d . . . . . . . . . F r e q u e n c i e s o f B o n e a n d M e a t a t B e n n e t t F a r m . E s t i m a t e d M e a t F r e q u e n c i e s a t M u l t i - P h a s e S i t e s B o n e a n d M e a t F r e q u e n c i e s f r o m t h e F i r s t P h a s e o f O c c u p a t i o n a t S i t e s . . . . . . . . . . . . . . C a t t l e , S w i n e , a n d W i l d A n i m a l F r e q u e n c i e s i n P e r i o d 2 A s s e m b l a g e s . . . . . . . . . . . . P e r i o d 3 A s s e m b l a g e B o n e a n d M e a t F r e q u e n c i e s o f C a t t l e , S w i n e a n d C o m b i n e d W i l d A n i m a l s . . F a u n a l M a t e r i a l s F r o m D r u m m o n d W e l l s 3 2 6 a n d 3 4 7 F a u n a l R e m a i n s F r o m t h e M a i n e S i t e . . . . . . . . F a u n a l R e m a i n s F r o m K i n g s m i l l T e n e n m e n t . . . . . F a u n a l M a t e r i a l s F r o m S t . J o h n ’ s I . . . . . . F a u n a l R e m a i n s F r o m P o p e ’ s F o r t . . . . . . . . . F a u n a l R e m a i n s F r o m C h a n c e l l o r s P o i n t . . . . . . F a u n a l R e m a i n s F r o m B e n n e t t F a r m I F a u n a l R e m a i n s F r o m D r u m m o n d , P h a s e I . . . . . . 2 9 4 3 0 2 3 0 3 3 0 5 3 0 6 3 1 3 3 2 3 3 2 5 3 2 6 3 3 5 3 3 5 3 3 8 3 4 2 3 4 6 3 5 4 3 6 1 3 6 5 3 9 5 3 9 6 3 9 8 3 9 9 4 0 0 4 0 1 4 0 2 4 5 . 4 6 . 4 7 . 4 8 . 4 9 . 5 0 . 5 1 . 5 2 . 5 3 . 5 4 . 5 5 . 5 6 . 5 7 . 5 8 . 5 9 . 6 0 . 6 1 . 6 2 . 6 3 . 6 4 . 6 5 . 6 6 . 6 7 . 6 8 . 6 9 . 7 0 . 7 1 . F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l F a u n a l R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s R e m a i n s F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m E i n g s m i l l T e n e m e n t : E i n g s m i l l T e n e m e n t : E i n g s m i l l T e n e m e n t : E i n g s m i l l K i n g s m i l l S t . S t . P o p e ’ s B e n n e t t F a r m I : J o h n ’ s : F o r t : D r u m m o n d S i t e : D r u m m o n d S i t e : D r u m m o n d S i t e : W i l l s C o v e r S i t e : T e n e m e n t : T e n e m e n t : F e a t u r e J o h n ’ s F e a t u r e : S t r a t a D r u m m o n d , P h a s e I I t h e W i l l s C o v e S i t e . . . . . B e n n e t t F a r m I I S m i t h ’ s T a v e r n C e l l a r . . . . B a k e r ’ s T a v e r n . . C l i f t s , P h a s e I . . . . . . . P e t t u s P l a n t a t i o n . . . . . . U t o p i a . . . . . . V a n S w e r e n g i n ’ s . I I S t . J o h n ’ s , C l i f t s , P h a s e I I I C l i f t s , P h a s e I V D r u m m o n d , P h a s e I I I t h e B r a y P l a n t a t i o n F e a t u r e 1 5 4 . . . . . . . . . F e a t u r e 3 9 6 F e a t u r e 3 9 3 F e a t u r e 4 2 5 F e a t u r e 4 3 0 . . . 5 0 M / 5 0 P . . . . . 5 5 C , 5 5 0 . . . . . . . . . . . 1 2 2 2 P a n d N . . . . . . . . . F e a t u r e 2 8 A . . . . . . . . . F e a t u r e 2 6 5 . . . . . . F e a t u r e 2 5 5 F e a t u r e 3 3 2 . . . . . . . . . . F e a t u r e 5 x i 4 0 3 4 0 5 4 0 6 4 0 7 4 0 8 4 0 9 4 1 0 4 1 1 4 1 2 4 1 3 4 1 4 4 1 5 4 1 6 4 1 7 4 3 0 4 3 1 4 3 2 4 3 3 4 3 4 4 3 6 4 3 7 4 3 8 4 3 9 4 4 0 4 4 1 4 4 2 4 4 3 7 2 . 7 3 . 7 4 . 7 5 . 7 6 . 7 7 . 7 8 . 7 9 . 8 0 . 8 1 . 8 2 . 8 3 . 8 4 . 8 5 . 8 6 . 8 7 . 8 8 . 8 9 . 9 0 . 9 1 . 9 2 . 9 3 . 9 4 . W i l l s C o v e S i t e : B e n n e t t F a r m I I : B e n n e t t F a r m 1 1 : B e n n e t t F a r m I I : B e n n e t t F a r m I I : S m i t h ’ s O r d i n a r y F e a t u r e F e a t u r e F e a t u r e F e a t u r e F e a t u r e C e l l a r B a k e r ’ s T a v e r n . . . . . S t . J o h n ’ s I I : V a n S w e r e n g i n ’ s F e a t u r e S t . D r u m m o n d I I I : B r a y P l a n t a t i o n : C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e C a t t l e J o h n ’ s I I : B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e B o n e C e l l a r F e a t u r e 2 7 F e a t u r e F u s i o n D a t a F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n F u s i o n D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a D a t a 1 6 3 0 7 1 0 F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m F r o m x i i L a r g e C i r c u l a r P i t K i n g s m i l l T e n e m e n t P o p e ’ s F o r t D r u m m o n d I D r u m m o n d I I P e t t u s P l a n t a t i o n U t o p i a B e n n e t t F a r m I I S t . D r u m m o n d I I I C l i f t s I I I C l i f t s I V J o h n ’ s I I 0 O 4 4 4 4 4 5 4 4 6 4 4 7 4 4 8 4 4 9 4 5 0 4 5 1 4 5 2 4 5 3 4 5 4 4 5 5 4 5 6 4 5 7 4 5 8 4 5 9 4 6 0 4 6 1 4 6 2 4 6 3 4 6 4 4 6 5 4 6 6 1 2 . 1 3 . 1 4 . 1 5 . 1 6 . 1 7 . 1 8 . 1 9 . L I S T O F F I G U R E S B r i t a i n , S h o w i n g t h e U p l a n d a n d L o w l a n d R e g i o n s T h e C h e s a p e a k e B a y , J a m e s t o w n , a n d S t . M a r y ’ s . T h e C h e s a p e a k e B a y a n d E n v i r o n s . . . . . . C h e s a p e a k e B a y S p r i n g S u r f a c e S a l i n i t y L e v e l s C h e s a p e a k e B a y F a l l S u r f a c e S a l i n i t y L e v e l s . . P o r t i o n o f A u g u s t i n e H e r m a n ’ s 1 6 7 0 M a p o f t h e C h e s a p e a k e B a y . . . . . . . . . . . . . . . A r c h a e o l o g i c a l S a m p l e s B y T e m p r a l P e r i o d T h e T w o S a m p l e A r e a s i n t h e C h e s a p e a k e . . P o t o m a c R i v e r S i t e s . . . . . . . . . . . . J a m e s R i v e r S i t e s . . . . . . . . . . . . . . . S c a t t e r p l o t o f R i c h n e s s a n d E v e n e s s R e s i d u a l s B a s e d U p o n M . N . I . C o u n t s . . . . . . . . . S c a t t e r p l o t o f R i c h n e s s a n d E v e n e s s R e s i d u a l s B a s e d u p o n M e a t W e i g h t E s t i m a t e s . . . . . . . B o n e a n d M e a t C o m p o s i t i o n o f t h e K i n g s m i l l T e n e m e n t A s s e m b l a g e s . . . . . . . . . . . . . B o n e a n d M e a t C o m p o s i t i o n o f F e a t u r e 2 8 , B e n n e t t F a r m I . . . . . . . . . . . . . . . . B o n e a n d M e a t C o m p o s t i o n o f E a r l y S t . M a r y ’ s C i t y F e a t u r e s . . . . . . . . . . . . . . . R e l a t i o n s h i p o f O y s t e r S h e l l S i z e a n d H u m a n P o p u l a t i o n a t S t . M a r y ’ s C i t y . . . . . . . . . S c h e m a t i c P l o t o f D o m e s t i c M a m m a l B o n e F r e q u e n c i e s . . . . . . . . . . . . . . . . S c h e m a t i c P l o t o f D e e r , S m a l l W i l d M a m m a l a n d F i s h B o n e F r e q u e n c i e s . . . . . . . . . . S c h e m a t i c P l o t o f D o m e s t i c a n d W i l d F o w l . x i i i 5 7 1 0 0 1 0 6 1 3 0 1 3 1 1 4 8 1 8 3 1 8 5 1 8 7 1 9 2 2 5 8 2 6 2 2 7 1 2 7 4 2 7 6 2 8 1 2 8 6 2 8 6 2 8 7 2 0 . 2 1 . 2 2 . 2 3 . 2 4 . 2 5 . 2 6 . 2 7 . 2 8 . 2 9 . 3 0 . 3 1 . 3 2 . 3 3 . 3 4 . 3 5 . 3 6 . 3 7 . 3 8 . L i v e s t o c k T r e n d s i n H o u s e h o l d I n v e n t o r i e s , S t . M a r y ’ s C o u n t y , M a r y l a n d P e r c e n t a g e o f E s t i m a t e d T o t a l W i l d M e a t i n F e a t u r e s P e r c e n t a g e o f C a t t l e K i l l e d B y A g e R a n g e , K i n g s m i l l T e n e m e n t . . . . P e r c e n t a g e o f P o p e " s F o r t P e r c e n t a g e o f D r u m m o n d I P e r c e n t a g e o f D r u m m o n d I I P e r c e n t a g e o f C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d P e t t u s P l a n t a t i o n . . . . . P e r c e n t a g e o f U t o p i a S i t e P e r c e n t a g e o f B e n n e t t F a r m P e r c e n t a g e o f S t . J o h n ’ s 1 1 P e r c e n t a g e o f D r u m m o n d I I I P e r c e n t a g e o f C l i f t s I I I . P e r c e n t a g e o f C l i f t s I V . C o m p a r i s o n o f a n d U t o p i a . C o m p a r i s o n o f a n d U t o p i a . C a t t l e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d C a t t l e K i l l e d B o n e F r e q u e n c i e s F r o m P e t t u s M e a t F r e q u e n c i e s B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , B y A g e R a n g e , C a t t l e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : U t o p i a S w i n e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : S w i n e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : x i v P e t t u s P l a n t a t i o n U t o p i a . F r o m P e t t u s P e t t u s P l a n t a t i o n 2 9 8 3 0 8 3 1 4 3 1 4 3 1 6 3 1 6 3 1 7 3 1 8 3 1 8 3 2 0 3 2 0 3 2 1 3 2 1 3 5 7 3 5 7 3 5 9 3 5 9 3 6 0 3 6 0 3 9 . 4 0 . A v a i l a b i l i t y P e r i o d s o f C o m m o n W i l d f o w l i n t h e C h e s a p e a k e . . . . . . . . . . . . . S e a s o n a l A v a i l a b i l i t y o f F i s h i n t h e C h e s a p e a k e . . . . . . . . . . X V 4 2 6 4 2 8 C H A P T E R 1 C O L O N I Z A T I O N T H E O R Y A N D S U B S I S T E N C E C H A N G E I n t r o d u c t i o n T h e s e t t l i n g o f n e w l a n d s i s a t o u g h , d e m a n d i n g a n d e x c i t i n g v e n t u r e w h i c h h a s o c c u p i e d p e o p l e s o n p r a c t i c a l l y e v e r y c o n t i n e n t a n d o v e r a l a r g e s p a n o f h u m a n h i s t o r y . F o r t h a t r e a s o n , t h e s u b j e c t o f c o l o n i z a t i o n h a s l o n g a t t r a c t e d t h e a t t e n t i o n o f s c h o l a r s , e s p e c i a l l y h i s t o r i a n s , w h o h a v e s t r u g g l e d t o u n d e r s t a n d t h e i m p a c t o f t h e f r o n t i e r o n s o c i a l a n d p o l i t i c a l d e v e l o p m e n t . M u c h o f t h i s e f f o r t h a s b e e n d i r e c t e d t o t h e s t u d y o f s p e c i f i c f r o n t i e r s a n d t h e i r u n i q u e c h a r a c t e r i s t i c s w h i l e t h e s t u d y o f c o l o n i z a t i o n a s a b r o a d e r p h e n o m e n o n h a s b e e n l a r g e l y n e g l e c t e d . R e c e n t l y h o w e v e r , r e s e a r c h b y a g r o w i n g n u m b e r o f a n t h r o p o l o g i s t s , g e o g r a p h e r s a n d h i s t o r i a n s h a s b e g u n t o r e v e a l h o w t r u l y w o r l d w i d e a n d c r o s s - c u l t u r a l t h i s p h e n o m e n o n i s . F r o m t h e c o m p a r a t i v e s t u d y o f f r o n t i e r s i n a v a r i e t y o f p l a c e s i s e m e r g i n g a n u n d e r s t a n d i n g o f c o l o n i z a t i o n n o t o n l y a s a w a y o f o c c u p y i n g n e w l a n d s , b u t a s a p r o c e s s o f c u l t u r e c h a n g e . I n t h i s d i s s e r t a t i o n , c o l o n i z a t i o n a s a c u l t u r a l p r o c e s s w i l l b e t h e s u b j e c t o f i n v e s t i g a t i o n a n d a c o l o n i z a t i o n m o d e l w i l l b e t e s t e d u s i n g a r c h a e o l o g i c a l d a t a . M o s t f r o n t i e r r e s e a r c h h a s d e a l t a l m o s t e x c l u s i v e l y w i t h h i s t o r i c a l d o c u m e n t s o r t h e e t h n o g r a p h i c o b s e r v a t i o n o f 1 c o n t e m p o r a r y c o l o n i z a t i o n e f f o r t s a n d v e r y f e w a r c h a e o l o g y - b a s e d s t u d i e s o f t h i s s u b j e c t h a v e b e e n c o n d u c t e d . T h i s i s u n f o r t u n a t e b e c a u s e t h e t i m e d e p t h a n d p e r v a s i v e n e s s o f t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d c a n p e r m i t t h e s t u d y o f a v a s t s a m p l e o f f r o n t i e r s s p r e a d o v e r t h o u s a n d s o f y e a r s a n d i n n e a r l y e v e r y e n v i r o n m e n t f o u n d o n e a r t h . I t i s h o p e d t h a t t h i s d i s s e r t a t i o n w i l l h e l p d e m o n s t r a t e t h e e f f i c a c y o f a n a r c h a e o l o g i c a l a p p r a o c h t o c o l o n i z a t i o n s t u d y . T h e r e g i o n s e l e c t e d f o r i n v e s t i g a t i o n i s t h e C h e s a p e a k e B a y o f e a s t e r n N o r t h A m e r i c a . T h e e a r l i e s t E n g l i s h c o l o n i z a t i o n i n t h e p r e s e n t U n i t e d S t a t e s t o o k p l a c e i n t h e C h e s a p e a k e , a n d t h e a r c h a e o l o g i c a l r e m a i n s o f t h e s e e a r l y s e t t l e m e n t s h a v e b e e n s u b j e c t t o m o r e t h a n a d e c a d e o f i n t e n s i v e , s y s t e m a t i c e x p l o r a t i o n . T h e C o n c e p t o f C o l o n i z a t i o n T h e w a y s i n w h i c h h u m a n s a d a p t t o t h e c h a l l e n g e s o f t h e w o r l d i s a n i s s u e o f c e n t r a l i m p o r t a n c e i n A n t h r o p o l o g y a n d o n e o f t h e m o s t d r a m a t i c i n s t a n c e s o f a d a p t a t i o n o c c u r s w h e n h u m a n s s e t t l e n e w , u n k n o w n l a n d s . O n e f o r m b y w h i c h t h e s e n e w l a n d s a r e s e t t l e d i s t h e r a p i d m o v e m e n t o f p e o p l e s k n o w n a s c o l o n i z a t i o n . I t c a n b e d e f i n e d a s t h e p r o c e s s b y w h i c h a s o c i e t y r a p i d l y o c c u p i e s n e w t e r r i t o r i e s a n d e n v i r o n m e n t s t h r o u g h m i g r a t i o n a n d r e a d a p t a t i o n . C o l o n i z a t i o n b y W e s t e r n E u r o p e a n c u l t u r e s i s t h e m o s t w e l l k n o w n a n d w i l l b e f o c u s e d u p o n h e r e , b u t t h i s p r o c e s s h a s o c c u r r e d t h r o u g h o u t t h e w o r l d a n d w i t h a v a r i e t y o f c u l t u r a l s y s t e m s . I n d e e d , t h e p r o c e s s h a s b e e n s o w i d e s p r e a d t h a t a h i s t o r i a n h a s a r g u e d ” I t m i g h t 3 b e s a i d t h a t t h e h i s t o r y o f c o l o n i z a t i o n i s t h e h i s t o r y o f m a n k i n d i t s e l f " ( L u t h y 1 9 6 1 : 4 8 5 ) . W h i l e L u t h y m a y h a v e o v e r s t a t e d h i s c a s e , c o l o n i z a t i o n h a s c l e a r l y p l a y e d a c e n t r a l r o l e i n t h e s e t t l e m e n t o f v a s t r e g i o n s o f t h e p l a n e t . T h e i m p o r t a n c e o f t h i s p r o c e s s i s d u e n o t o n l y t o i t s r e p e a t e d o c c u r r e n c e t h r o u g h o u t h u m a n h i s t o r y , b u t b e c a u s e i t i s a p r o m i n e n t s o u r c e o f c u l t u r e c h a n g e . T h e v a l u e o f s t u d y i n g c o l o n i z a t i o n : . . . . 1 i e s b o t h i n t h e p r o c e s s w h e r e b y a n a l r e a d y e s t a b l i s h e d s o c i o - c u l t u r a l s y s t e m i s e x t e n d e d , r e p l i c a t e d , o r r e i n t e g r a t e d a n d i n c o l o n i z a t i o n a s a c r e a t i v e p r o c e s s , s i n c e c o l o n i s t s m u s t f r e q u e n t l y a c c o m m o d a t e t h e m s e l v e s t o a n e w e c o l o g i c a l s i t u a t i o n a n d t o n o v e l s o c i o - p o l i t i c a l a n d e c o n o m i c a r r a n g e m e n t s ( C a s s a g r a n d e , T h o m p s o n a n d Y o u n g 1 9 6 4 : 2 8 2 ) . D r a m a t i c a l l y d i f f e r e n t e n v i r o n m e n t s a r e o f t e n e c o u n t e r e d u p o n m i g r a t i o n t o n e w l a n d s a n d , o f n e c e s s i t y , r a p i d a d a p t i v e r e s p o n s e i s a n i n t r i n s i c c h a r a c t e r i s t i c o f c o l o n i z a t i o n . S u c h a s i t u a t i o n c a n b e a n e x t r e m e l y v a l u a b l e s o u r c e o f i n s i g h t b e c a u s e a d a p t a t i o n a n d c u l t u r e p r o c e s s a r e o f t e n m o s t c l e a r l y o b s e r v a b l e u n d e r c o n d i t i o n s o f d r a m a t i c , f o r c e d c h a n g e ( L e w i s 1 9 7 5 ) . I n t e r e s t i n t h e ” f r o n t i e r p r o c e s s " h a s h a d a l o n g t r a d i t i o n i n t h e d i s c i p l i n e s o f h i s t o r y a n d g e o g r a p h y f r o m w h i c h a n e x t e n s i v e b o d y o f l i t e r a t u r e h a s d e v e l o p e d ( c f . T u r n e r 1 8 9 3 , J o e r g 1 9 3 2 , L e y b u r n 1 9 3 5 , W e b b 1 9 5 2 , P e l z e r 1 9 5 4 , W y m a n a n d K r o e b e r 1 9 5 7 , B i l l i n g t o n 1 9 6 7 , H u d s o n 1 9 7 7 ) . T h e s e a u t h o r s a l l u s e d t h e t e r m " f r o n t i e r ” i n r e f e r e n c e t o t h e p r o c e s s o f c o l o n i z a t i o n a s w e l l a s t h e p h y s i c a l s p a c e i n w h i c h i t o c c u r s . I n c o n t r a s t t o t h e f i e l d o f h i s t o r y , a n t h r o p o l o g y h a s d e v o t e d l i t t l e a t t e n t i o n t o t h e s u b j e c t o f c o l o n i z a t i o n . S a h l i n s a n d S e r v i c e ( 1 9 6 0 : 5 0 ) d i s c u s s e d t h e s u b j e c t a n d c o n c l u d e t h a t i t w a s a s i g n i f i c a n t f a c t o r i n g e n e r a l c u l t u r a l e v o l u t i o n . M o s t a n t h r o p o l o g i c a l r e s e a r c h , h o w e v e r , h a s f o c u s e d u p o n t h e i m p a c t o f c o l o n i z a t i o n u p o n a b o r i g i n a l p e o p l e s w h i l e v i r t u a l l y i g n o r i n g t h e c o l o n i s t s ( c f . S p i c e r 1 9 6 2 , B o h a n n a n a n d P l o g 1 9 6 7 ) . O n e o f t h e e a r l i e s t a n d m o s t i n f l u e n t i a l d i s c u s s i o n s o f t h i s s u b j e c t f r o m t h e c o l o n i s t s ’ p o i n t o f v i e w i s " C o l o n i z a t i o n a s a R e s e a r c h F r o n t i e r ” ( C a s s a g r a n d e , T h o m p s o n , a n d Y o u n g 1 9 6 4 ) . T h e i r a r t i c l e a p p e a l e d f o r m o r e r e s e a r c h i n t o t h e s u b j e c t a n d s i n c e i t s p u b l i c a t i o n , a s i g n i f i c a n t b o d y o f l i t e r a t u r e h a s b e e n p r o d u c e d ( D o o l i t t l e 1 9 7 3 ; L e w i s 1 9 7 3 , 1 9 7 5 , 1 9 7 7 ; M i l l e r a n d S t e f f e n 1 9 7 7 ; S a v a g e a n d T h o m p s o n 1 9 7 9 ; S m i t h 1 9 8 1 ; T h o m p s o n 1 9 7 0 , 1 9 7 3 , 1 9 7 5 ) . E a c h o f t h e s e w o r k s f o c u s e d u p o n s p e c i f i c a s p e c t s o f t h e p r o c e s s b y w h i c h c o l o n i z i n g c u l t u r e s a r e c h a n g e d t h r o u g h a d a p t a t i o n t o t h e n e w p h y s i c a l a n d s o c i a l e n v i r o n m e n t o f t h e f r o n t i e r . A s a r e s u l t o f t h i s g r o w i n g r e s e a r c h e f f o r t , c o l o n i z a t i o n i s r e c o g n i z e d a s a n i m p o r t a n t a d a p t i v e p r o c e s s w i t h d i s t i n c t i v e f e a t u r e s t h a t s e r v e t o d i s t i n g u i s h i t f r o m o t h e r c u l t u r a l p h e n o m e n a . T h e s e f i n d i n g s h a v e b e e n d i s t i l l e d i n t o a ” C o l o n i z a t i o n M o d e l ” ( T h o m p s o n 1 9 7 3 ; L e w i s 1 9 7 5 ) w h i c h c o m p r i s e s m u c h o f t h e t h e o r e t i c a l b a s i s f o r t h i s i n v e s t i g a t i o n . T h e g o a l i s n o t t o d e t e r m i n e t h e u l t i m a t e c a u s e s o f c o l o n i z a t i o n o r t h e u n i q u e c h a r a c t e r i s t i c s o f s p e c i f i c f r o n t i e r s b u t r a t h e r t o e l u c i d a t e t h e r e g u l a r i t i e s d i s p l a y e d b y c u l t u r a l s y s t e m s e n g a g e d i n t h e p r o c e s s o f c o l o n i z a t i o n . O n e c o m m o n f e a t u r e o f c o l o n i z i n g s i t u a t i o n s i s a r a p i d a n d o f t e n p r o n o u n c e d a d a p t i v e r e s p o n s e n e c e s s i t a t e d b y n e w e c o l o g i c a l a n d / o r s o c i a l s e t t i n g s . T h e s i g n i f i c a n c e o f t h e e n v i r o n m e n t i n p r o d u c i n g t h i s c h a n g e w a s r e c o g n i z e d b y F r e d e r i c k J a c k s o n T u r n e r , a h i s t o r i a n , w h o c h a m p i o n e d t h e v i e w o f t h e f r o n t i e r a s t h e c a u s a l f a c t o r i n t h e e m e r g e n c e o f A m e r i c a n d e m o c r a c y . H e w r o t e t h a t : . . . a t t h e f r o n t i e r t h e e n v i r o n m e n t i s a t f i r s t t o o s t r o n g f o r t h e m a n . H e m u s t a c c e p t t h e c o n d i t i o n s w h i c h i t f u r n i s h e s , o r p e r i s h , a n d s o h e f i t s h i m s e l f i n t o t h e I n d i a n c l e a r i n g s a n d f o l l o w s I n d i a n t r a i l s . L i t t l e b y l i t t l e h e t r a n s f o r m s t h e w i l d e r n e s s , b u t t h e o u t c o m e i s n o t t h e o l d E u r o p e . . . T h e f a c t i s t h a t h e r e i s a n e w p r o d u c t t h a t i s A m e r i c a n ( 1 8 9 3 : 5 4 6 ) . T u r n e r r e c o g n i z e d t h a t c o l o n i z a t i o n i s a t w o - w a y p r o c e s s w h i c h i n v o l v e d t h e s e t t l e r s ’ t r a n s f o r m a t i o n o f t h e e n v i r o n m e n t a s w e l l a s t h e e n v i r o n m e n t h a v i n g a s i g n i f i c a n t i m p a c t u p o n t h e s e t t l e r s . T h i s s a m e p o i n t h a s b e e n a c k n o w l e d g e d b y m a n y s c h o l a r s a n d T h o m p s o n ( 1 9 7 3 : 2 ) e m p h a s i z e d t h a t a d a p t a t i o n n e c e s s i t a t e d b y t h e n e w e n v i r o n m e n t i s t h e m o s t f u n d a m e n t a l c a u s e o f c u l t u r a l c h a n g e d u r i n g c o l o n i z a t i o n . T h u s , a d a p t a t i o n l i e s a t t h e h e a r t o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s a n d b e c a u s e o f t h i s , i t i s n e c e s s a r y t o e x a m i n e t h e c o n c e p t o f a d a p t a t i o n b e f o r e m o r e f u l l y c o n s i d e r i n g t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . i m p o r t a n c e o f a d a p t a t i o n f o r u n d e r s t a n d i n g c u l t u r a l p r o c e s s e s A d a p t a t i o n a n d C u l t u r e T h e c o n c e p t o f a d a p t a t i o n i s w i d e l y e m p l o y e d i n t h e s o c i a l a n d b i o l o g i c a l s c i e n c e s . A d a p t a t i o n h a s b e e n d e f i n e d a s t h e p r o c e s s o f c h a n g e b y w h i c h a b e t t e r f i t b e t w e e n a n o r g a n i s m a n d i t s e n v i r o n m e n t i s a c h i e v e d . T h e c o n c e p t o f a d a p t a t i o n i s s o i n t r i c a t e l y b o u n d w i t h e v o l u t i o n a r y b i o l o g y t h a t a s t a t e o f a d a p t a t i o n i s c o n s i d e r e d t h e g o a l o f e v o l u t i o n a r y c h a n g e ( G r a n t 1 9 6 3 : 5 6 3 ) . T h i s p o i n t i s r e i n f o r c e d b y D o b z h a n s k y ( 1 9 6 8 : 2 8 ) w h o r e f e r r e d t o e v o l u t i o n a s t h e a d a p t i v e r e s p o n s e s t o t h e c h a l l e n g e s o f t h e e n v i r o n m e n t . F o r h u m a n s , c u l t u r e i s t h e p r i n c i p a l m e a n s o f a d a p t a t i o n a n d c u l t u r e c a n b e d e f i n e d a s a n i n t e g r a t e d s y s t e m o f l e a r n e d b e h a v i o r p a t t e r n s p o s s e s s e d b y a g r o u p o f p e o p l e t h r o u g h w h i c h t h e y a d a p t t o t h e e n v i r o n m e n t . T h e e n v i r o n m e n t f o r h u m a n s i n v o l v e s n o t o n l y t h e p h y s i c a l s e t t i n g b u t a l s o t h e s o c i a l , f o r t h e y m u s t c o p e w i t h b o t h . E m p h a s i s u p o n c u l t u r e a n d l e a r n i n g a s t h e p r i m a r y m e t h o d o f h u m a n a d a p t a t i o n i s r e s p o n s i b l e f o r t h e r e l a t e d n e s s o f c u l t u r e , e n v i r o n m e n t , a n d e v o l u t i o n a n d o n e a s p e c t c a n n o t b e f u l l y u n d e r s t o o d w i t h o u t r e f e r e n c e t o t h e o t h e r s . A s a c o n s e q u e n c e , e v o l u t i o n a r y a n d e c o l o g i c a l p e r s p e c t i v e s w i t h i n a n t h r o p o l o g y h a v e c o n v e r g e d . A p r o d u c t o f t h a t c o n v e r g e n c e h a s b e e n a s t r o n g e m p h a s i s u p o n t h e s t u d y o f c u l t u r e c h a n g e p r o c e s s e s , w h i c h h a s , i n t u r n , a c c e n t u a t e d t h e p e r s p e c t i v e o f c u l t u r e a s a n a d a p t i v e s y s t e m ( c f . S a h l i n s 1 9 6 4 ; A l l a n d 1 9 7 5 ; B e n n e t t 1 9 7 6 ; R i c h e r s o n 1 9 7 7 ; H a r d e s t y 1 9 7 5 , 1 9 7 7 ; K i r c h 1 9 8 0 ) . T h i s v i e w a n d t h e . 7 h a s b e e n e x p r e s s e d s u c c i n c t l y b y B i n f o r d ( 1 9 6 8 : 1 3 6 ) w h o w r o t e t h a t : . . . C h a n g e s i n c u l t u r a l s y s t e m s m u s t b e i n v e s t i g a t e d w i t h r e g a r d t o t h e a d a p t i v e o r c o p i n g s i t u a t i o n s w h i c h a r e p r e s e n t e d t o t h e h u m a n p o p u l a t i o n s . I f w e a r e t o p r o f i t a b l y s t u d y p r o c e s s , w e m u s t b e a b l e t o i s o l a t e c u l t u r a l s y s t e m s a n d s t u d y t h e m i n t h e i r a d a p t i v e m i l i e u . O n e a p p r o a c h t o u n d e r s t a n d i n g t h e o p e r a t i o n o f a d a p t a t i o n u t i l i z e s c o n c e p t s d e r i v e d f r o m s y s t e m s t h e o r y . R a p p a p o r t ( 1 9 6 8 , 1 9 6 9 ) h a s t a k e n t h i s p a t h a n d v i e w e d c u l t u r a l a d a p t a t i o n a s a p r o c e s s b y w h i c h a c u l t u r a l s y s t e m m a i n t a i n s h o m e o s t a s i s w i t h t h e e n v i r o n m e n t . T h i s c o n c e p t o f h o m e o s t a s i s r e f e r s t o a t e n d e n c y t o w a r d a s t a t e o f e q u i l i b r i u m i n t e r m s o f e n e r g y a n d m a t e r i a l s e x c h a n g e s w i t h t h e e n v i r o n m e n t ( V o n B e r t a l a n f f y 1 9 6 8 : 7 8 ) , e v e n t h o u g h n o e c o l o g i c a l o r c u l t u r a l s i t u a t i o n i s e v e r t o t a l l y s t a b l e . A l s o i m p l i c i t w i t h i n t h i s d e f i n i t i o n i s t h e b e l i e f t h a t c u l t u r a l s y s t e m s h a v e t h e g o a l o f c o n t i n u i t y o r p e r s i s t e n c e t h r o u g h t i m e , a g o a l w h i c h , a l o n g w i t h s t a b i l i t y , c u l t u r a l s y s t e m s s e e m t o s h a r e w i t h b i o l o g i c a l s y s t e m s i n g e n e r a l ( D o b z h a n s k y 1 9 6 8 ; O d u m 1 9 6 9 ) . V a r i o u s m e a n s a r e e m p l o y e d i n t h e a c h i e v e m e n t o f t h e s e g o a l s b u t t h e c e n t r a l m e c h a n i s m i n a l l a d a p t a t i o n i s s e l e c t i o n . C u l t u r a l s e l e c t i o n i s a c o m p l e x p h e n o m e n o n a n d i n v o l v e s b o t h h u m a n c o g n i t i o n a n d b e h a v i o r ( A l l a n d 1 9 7 5 ) . P e r c e p t i o n s r e g a r d i n g t h e c o n d i t i o n o f t h e p h y s i c a l o r s o c i a l e n v i r o n m e n t a r e l i n k e d i n a n i n t r i c a t e m a n n e r w i t h i n f o r m a t i o n a b o u t a l t e r n a t i v e r e s p o n s e s , r e s u l t s o f p a s t a c t i o n s , h u m a n g o a l s , a n d a s s e s s m e n t o f t h e c o s t s a n d r i s k s i n v o l v e d i n o r d e r t o 8 p r o d u c e a n a p p r o p r i a t e r e s p o n s e . T h e e f f i c a c y o f t h i s r e s p o n s e i s , i n t u r n , e v a l u a t e d t h r o u g h v a r i o u s m e a n s , o n e o f t h e m o s t i m p o r t a n t b e i n g t h e p r o c e s s i n g o f f e e d b a c k . B e h a v i o r w h i c h i s p e r c e i v e d a s b e i n g a n e f f e c t i v e , t h u s s u i t a b l e , r e s p o n s e i s r e t a i n e d a n d e m p h a s i z e d , w h i l e i n e f f e c t i v e b e h a v i o r o r t h a t w h i c h r e d u c e s a d a p t i v e n e s s i s d i s c o n t i n u e d . U n f o r t u n a t e l y f o r t h e a r c h a e o l o g i s t , t h e c o g n i t i v e e l e m e n t i n t h i s p r o c e s s i s n o t d i r e c t l y a v a i l a b l e f o r s t u d y , l e a v i n g o n l y t h e p h y s i c a l e v i d e n c e o f b e h a v i o r a l r e s p o n s e s . I t i s b e h a v i o r , h o w e v e r , w h i c h i n t e r a c t s w i t h t h e e n v i r o n m e n t t o b r i n g a b o u t g r e a t e r o r l e s s e r a d a p t i v e n e s s a n d h e n c e b e h a v i o r w h i c h i s d i r e c t l y s u b j e c t t o s e l e c t i o n . T h e r e f o r e , t h e s t u d y o f a d a p t a t i o n a n d t h e c r u c i a l r e l a t i o n s h i p b e t w e e n c u l t u r e a n d e n v i r o n m e n t m u s t f o c u s u p o n t h e b e h a v i o r a l r e s p o n s e s w h i c h a r e o b s e r v a b l e i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d a n d n o t u p o n c o g n i t i o n . D e p e n d e n c e u p o n t h e p r o d u c t s o f b e h a v i o r d o e s n o t d e n y t h e i m p o r t a n c e o f c o g n i t i o n i n a d a p t a t i o n o r t h e n e c e s s i t y o f c o n s i d e r i n g d e c i s i o n - m a k i n g c r i t e r i a l i k e l y t o h a v e b e e n e m p l o y e d b y a p a s t p e o p l e . R a t h e r , u t i l i z a t i o n o f b e h a v i o r a l p r o d u c t s , a r t i f a c t s , e m p h a s i z e s t h a t t h e a c t u a l a t t e m p t s t o d e a l w i t h e n v i r o n m e n t a l p e r t u r b a t i o n s o f f e r t h e g r e a t e s t p o t e n t i a l o f r e v e a l i n g h o w c u l t u r a l s y s t e m s a d a p t . G i v e n t h e l a r g e r a n g e o f e n v i r o n m e n t a l c h a n g e s w i t h w h i c h c u l t u r a l s y s t e m s m u s t c o p e , i t s e e m s l i k e l y t h a t t h e e x p r e s s i o n o f t h e a d a p t i v e p r o c e s s w i l l a l s o t e n d t o v a r y i n u n i s o n . E n v i r o n m e n t a l c h a n g e s m a y b e c l a s s i f i e d i n t o t h r e e g e n e r a l t y p e s : 1 ) c y c l i c , 2 ) u n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n u o u s , a n d 3 ) r e v o l u t i o n a r y ( T h o d a y 1 9 5 3 : 1 0 8 - 1 1 0 ) . T h e a d a p t i v e r e s p o n s e s t o e a c h o f t h e s e d i f f e r , r e f l e c t i n g t h e m a g n i t u d e o f t h e c h a n g e t o w h i c h r e s p o n s e s m u s t b e m a d e . C y c l i c c h a n g e i n v o l v e s y e a r l y o r l o n g e r c y c l e s o f e c o l o g i c a l a l t e r a t i o n s s u c h a s t h e s e a s o n s , o r p e r i o d i c b u t l e s s p r e d i c t a b l e e v e n t s s u c h a s d r o u g h t o r f l o o d . T h e s e o c c u r w i t h s u f f i c i e n t r e g u l a r i t y s o t h a t b e h a v i o r a l r e s p o n s e s a r e i n t e g r a t e d i n t o t h e o v e r a l l a d a p t a t i o n . A c c o r d i n g l y , r e l a t i v e l y l i t t l e m o d i f i c a t i o n o f a c u l t u r e ’ s a d a p t a t i o n i s r e q u i r e d t o c o p e w i t h c y c l i c c h a n g e i f t h e c u l t u r e h a s o c c u p i e d t h a t e n v i r o n m e n t f o r a s u f f i c e n t p e r i o d o f t i m e t o b e c o m e h a r m o n i z e d w i t h t h e c y c l e s . U n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n u o u s c h a n g e o n t h e o t h e r h a n d , t e n d s t o b e l o n g t e r m a n d i n v o l v e s a m o r e o r l e s s p e r m a n e n t a l t e r a t i o n i n t h e e n v i r o n m e n t s u c h a s a g r a d u a l s h i f t i n r a i n f a l l p a t t e r n s o r t h e e x t i n c t i o n o f a p l a n t o r a n i m a l s p e c i e s . S o m e o f t h e b e s t k n o w n e x a m p l e s o f s u c h c h a n g e a r e t h e s l o w s u c c e s s i o n f r o m g l a c i a l t o t e m p e r a t e c l i m a t i c c o n d i t i o n s a n d t h e r i s e o f w o r l d s e a l e v e l s f o l l o w i n g t h e l a s t I c e A g e . A d a p t i v e r e s p o n s e s t o t h i s t y p e o f c h a n g e w i l l a t f i r s t t e n d t o b e r e l a t i v e l y m i n o r . I n i t i a l l y , r e s p o n s e s a r e p r o b a b l y h a n d l e d i n t h e s a m e m a n n e r a s c y c l i c c h a n g e . O v e r t i m e , h o w e v e r , a s t h e e n v i r o n m e n t a l s h i f t p r o g r e s s e s , t h e m o d i f i c a t i o n s o f t h e c u l t u r e ’ s a d a p t a t i o n w i l l b e c o m e i n c r e a s i n g l y p r o n o u n c e d ( K i r c h 1 9 8 0 : 1 2 5 ) . N e w b e h a v i o r a l p a t t e r n s w i l l e v e n t u a l l y e v o l v e a s t h e m a g n i t u d e o f t h e e c o l o g i c a l s h i f t i n c r e a s e s . S l o w r e a c t i o n t o t h i s t y p e o f 1 0 c h a n g e i s p r o b a b l y r e l a t e d t o a n i n h e r e n t c o n s e r v a t i s m i n c u l t u r e s w h i c h t e n d s t o e m p h a s i z e t r a d i t i o n a l p a t t e r n s o f b e h a v i o r i f p o s s i b l e . A s i g n i f i c a n t s e g m e n t o f r e s e a r c h i n N o r t h A m e r i c a n p r e h i s t o r y h a s b e e n d i r e c t e d t o t h e a d a p t a t i o n s a s s o c i a t e d w i t h t h i s t y p e o f c h a n g e ( c f . C l e l a n d 1 9 6 6 ; B r a u n 1 9 7 4 ; M c M i l l a n 1 9 7 6 ) . I n c o n t r a s t t o c y c l i c a l a n d u n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n u o u s c h a n g e , r e v o l u t i o n a r y c h a n g e e n t a i l s a r a p i d a n d e x t e n s i v e s h i f t i n e c o l o g i c a l c o n d i t i o n s . C o n s e q u e n t l y , t h i s t y p e o f c h a n g e e x e r t s t h e s t r o n g e s t a d a p t i v e p r e s s u r e a n d m a y n e c e s s i t a t e a m a j o r r e o r d e r i n g o f t h e c u l t u r a l s y s t e m . P e r h a p s t h e b e s t e x a m p l e o f t h i s o c c u r s d u r i n g c o l o n i z a t i o n w h e n a g r o u p i s s u d d e n l y t h r u s t i n t o a n e w a n d o f t e n q u i t e d i f f e r e n t e n v i r o n m e n t f r o m t h a t t o w h i c h t h e y h a d b e e n p r e v i o u s l y a d a p t e d . E a c h o f t h e s e t y p e s o f e n v i r o n m e n t a l c h a n g e d i f f e r s i n p a c e , s c o p e a n d m a g n i t u d e , a n d i t s e e m s l i k e l y t h a t e a c h w i l l r e q u i r e d i f f e r i n g d e g r e e s o f a d a p t i v e r e s p o n s e . C l e a r l y , t h e n e c e s s i t y o f r e s p o n s e w i l l b e m o s t c o m p e l l i n g w i t h r e v o l u t i o n a r y c h a n g e , w h i c h w i l l p r o b a b l y e n t a i l e x t e n s i v e m o d i f i c a t i o n t h r o u g h o u t t h e c u l t u r a l s y s t e m . R e v o l u t i o n a r y c h a n g e e n c o m p a s s e s a l l o f t h e e n v i r o n m e n t a l a l t e r a t i o n s a s s o c i a t e d w i t h c y c l i c a n d u n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n u o u s c h a n g e , b u t t a k e s p l a c e m u c h m o r e s u d d e n l y a n d o n a b r o a d e r s c a l e . I n o r d e r f o r c u l t u r e s t o r e s p o n d t o r e v o l u t i o n a r y e n v i r o n m e n t a l c h a n g e , t h e e x i s t e n c e o f b e h a v i o r a l a l t e r n a t i v e s i n t h e c u l t u r a l s y s t e m i s e s s e n t i a l , e s p e c i a l l y f o r a s o c i e t y e n g a g e d i n t h e c o l o n i z a t i o n o f n e w l a n d s . 1 1 F r o m t h e s e b e h a v i o r a l a l t e r n a t i v e s n e w a d a p t i v e s t r a t e g i e s w i l l b e f o r g e d . O n a f r o n t i e r , p o t e n t i a l l y a d a p t i v e b e h a v i o r d e r i v e s f r o m s e v e r a l s o u r c e s . O n e o f t h e m o s t i m p o r t a n t s o u r c e s , t h e c u l t u r a l h e r i t a g e o f t h e p a r t i c i p a n t s , p r o v i d e s a d i v e r s i t y o f o p t i o n s t h a t w e r e d e v e l o p e d o v e r a l o n g p e r i o d i n t h e h o m e l a n d . M a n y o f t h e s e a l t e r n a t i v e s w i l l b e i n a p p r o p r i a t e o n t h e f r o n t i e r , b u t s o m e b e h a v i o r w h i c h w a s p e r h a p s m a r g i n a l t o t h e o r i g i n a l a d a p t a t i o n a n d h a d b e e n r e t a i n e d t o c o p e w i t h i n f r e q u e n t c o n d i t i o n s o f a d v e r s i t y , m a y p r o v e h i g h l y a d a p t i v e i n t h e n e w e n v i r o n m e n t . A n a d d i t i o n a l s o u r c e o f a l t e r n a t i v e r e s p o n s e s i s t h e h e t e r o g e n e o u s n a t u r e o f c o l o n i a l p o p u l a t i o n s w h i c h a r e u s u a l l y m a d e u p o f i n d i v i d u a l s f r o m a d i v e r s i t y o f o r i g i n s , t h e r e b y f u r t h e r i n c r e a s i n g t h e p o o l o f b e h a v i o r a l p o s s i b i l i t i e s . N e w m e a n s o f a d a p t i n g c a n a l s o b e o b t a i n e d f r o m o t h e r c u l t u r e s t h r o u g h b o r r o w i n g a n d d i f f u s i o n . T h e s e s o u r c e s a r e e s p e c i a l l y a p p r o p r i a t e w h e n o b t a i n e d f r o m i n d i g e n i o u s p e o p l e s w h o a r e a l r e a d y a d a p t e d t o t h e e n v i r o n m e n t b e i n g c o l o n i z e d . A d d i t i o n a l l y , i n v e n t i o n c a n b e v e r y i m p o r t a n t . N e w t o o l s o r w a y s o f b e h a v i n g c a n h e i n v e n t e d a n d f r o n t i e r s h a v e l o n g b e e n r e g a r d e d a s l o c i o f i n n o v a t i v e b e h a v i o r ( T h o m p s o n 1 9 7 3 ) . S e l e c t i o n t h u s a c t s u p o n t h i s l a r g e p o o l o f b e h a v i o r a l o p t i o n s t o c r e a t e a n a p p r o p r i a t e a d a p t a t i o n t o t h e e n v i r o n m e n t . B u t p r e c i s e l y w h e r e d o e s s e l e c t i o n o f a p p r o p r i a t e a d a p t i v e a l t e r n a t i v e s o p e r a t e - - o n t h e i n d i v i d u a l , a s p e c i f i c g r o u p o f i n d i v i d u a l s o r t h e e n t i r e p o p u l a t i o n ? 1 2 I n d i v i d u a l s a r e f r e q u e n t l y t h o u g h t o f a s t h e f o c u s o f s e l e c t i v e p r e s s u r e , p e r h a p s t h r o u g h a n a l o g y w i t h b i o l o g i c a l a n d g e n e t i c s e l e c t i o n . B u t w h i l e t h e i n d i v i d u a l m a y b e t h e s o u r c e o f i n n o v a t i v e b e h a v i o r , i t i s u n l i k e l y t h a t a p e r s o n i s t h e s o l e u n i t o f s e l e c t i o n i n c u l t u r e . H u m a n s l i v e i n g r o u p s a n d i n f o r m a t i o n i s e x c h a n g e d b e t w e e n b o t h i n d i v i d u a l s a n d g r o u p s . M a j o r d e c i s i o n s r e g a r d i n g t h e a d a p t i v e s t r a t e g y o f a c u l t u r e a r e p r o b a b l y r a r e l y t h e p r e r o g a t i v e o f a s i n g l e i n d i v i d u a l . I n t h i s s t u d y , a n d f o r m o s t i n s t a n c e s o f ' c o l o n i z a t i o n , t w o u n i t s o f a d a p t a t i o n a n d s e l e c t i o n s e e m r e l e v a n t : 1 ) t h e h o u s e h o l d , a n d 2 ) t h e r e g i o n a l o r e c o l o g i c a l p o p u l a t i o n . T h e h o u s e h o l d i s t h e b a s i c u n i t o f h u m a n d o m e s t i c a c t i v i t y a n d , f o r m a n y p e o p l e s , t h e p r i m a r y e c o n o m i c u n i t ( G o o d y 1 9 7 1 ; B l u m 1 9 8 2 ) . T h e h o u s e h o l d i s a l s o t h e l e v e l a t w h i c h a g r e a t d e a l o f d e c i s i o n m a k i n g a n d e x p e r i m e n t a t i o n o c c u r s ( B a r l e t t 1 9 8 0 ) . D e c i s i o n s a b o u t s p e c i f i c r e s p o n s e s t o a s i t u a t i o n a r e o f t e n m a d e j o i n t l y a n d a r e e x e c u t e d w i t h i n t h e c o n t e x t o f a h o u s e h o l d . I t i s a t t h e h o u s e h o l d l e v e l t h a t t h e b e n e f i c i a l o r d e t r i m e n t a l r e s u l t s o f a r e s p o n s e w i l l b e m o s t r a p i d l y p e r c e i v e d . I n c o l o n i z a t i o n , t h e h o u s e h o l d ( n o t n e c e s s a r i l y a n u c l e a r o r e x t e n d e d f a m i l y ) i s t h e b a s i c s o c i a l a n d e c o n o m i c u n i t a n d i s d i r e c t l y i n v o l v e d i n c o p i n g w i t h t h e n e w e n v i r o n m e n t a l c o n d i t i o n s . H u m a n c u l t u r a l s y s t e m s o p e r a t e w i t h i n a m u c h b r o a d e r c o n t e x t , h o w e v e r , a n d a l a r g e r g r o u p t h a n t h e h o u s e h o l d i s e s s e n t i a l f o r b i o l o g i c a l r e p r o d u c t i o n . I t h a s b e e n s u g g e s t e d t h a t t h i s l a r g e r u n i t s h o u l d b e c a l l e d t h e ” e c o l o g i c a l 1 3 p o p u l a t i o n " ( K i r c h 1 9 8 0 : 1 1 1 ) , a g r o u p o f i n t e r a c t i n g p e o p l e w h o a r e f a c e d w i t h t h e s a m e a d a p t i v e p r e s s u r e s i n t h e s a m e g e n e r a l e n v i r o n m e n t , a n d w h o s h a r e a d a p t i v e i n f o r m a t i o n a n d d i s p l a y s i m i l a r b e h a v i o r a l p a t t e r n s i n a d a p t i n g t o t h a t e n v i r o n m e n t . T h i s t e r m a p t l y d e s c r i b e s t h e p o p u l a t i o n e n g a g e d i n c o l o n i z a t i o n w i t h i n a s p e c i f i c r e g i o n a n d t h u s h a s u t i l i t y i n t h e s t u d y o f f r o n t i e r s . T h e h o u s e h o l d m a y b e c o n s i d e r e d t h e u n i t i n w h i c h m o s t a d a p t i v e b e h a v i o r o c c u r s a n d w h e r e t h e a d a p t i v e p r e s s u r e s b e a r m o s t d i r e c t l y . H o w e v e r , i t i s t h e l a r g e r e c o l o g i c a l p o p u l a t i o n w h e r e t h e e f f i c a c y o f a n a d a p t a t i o n i s u l t i m a t e l y j u d g e d s i n c e c o n t i n u a n c e o f t h e g r o u p a n d c u l t u r e , n o t a h o u s e h o l d , i s t h e g o a l o f c u l t u r a l a d a p t a t i o n . T h e C o l o n i z a t i o n M o d e l T h e t y p e o f c u l t u r a l e x p a n s i o n b e i n g i n v e s t i g a t e d h e r e i s t h e r a p i d , o f t e n l a r g e s c a l e m o v e m e n t o f p e o p l e s f r o m s e t t l e d h o m e l a n d s t o n e w t e r r i t o r i e s . S u c h m o v e m e n t i s u s u a l l y a s s o c i a t e d w i t h s t r a t i f i e d s o c i a l s y s t e m s a n d t h e s e h a v e m o s t f r e q u e n t l y b e e n a t t h e s t a t e l e v e l o f s o c i o - c u l t u r a l i n t e g r a t i o n ( L e w i s 1 9 7 5 : 3 2 ) . I n t h i s s t u d y , c o l o n i z a t i o n b y w e s t e r n E u r o p e a n s t a t e s i s t h e g e n e r a l f o c u s , s p e c i f i c a l l y o f t h e B r i t i s h . T h e r e a r e o t h e r f o r m s o f e x p a n s i o n , s u c h a s t h e g r a d u a l m o v e m e n t o f p e o p l e s i n t o n e w l a n d s , w h i c h i s e x e m p l i f i e d b y t h e s e t t l i n g o f t h e N e w W o r l d b y t h e I n d i a n s . T h e s t i m u l i , p a c e a n d c h a r a c t e r i s t i c s o f t h i s a n d o t h e r f o r m s o f e x p a n s i o n , h o w e v e r , a r e l i k e l y t o d i f f e r c o n s i d e r a b l y f r o m t h e p r o c e s s w i t h w h i c h t h i s s t u d y i s c o n c e r n e d . 1 4 T h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s o c c u r s i n s e v e r a l v a r i e t i e s a n d a t y p o l o g y o f t h e s e w a s p r e s e n t e d b y L e y b u r n ( 1 9 3 5 ) . H e f o u n d t h a t e a c h f o r m o f c o l o n i z a t i o n o r f r o n t i e r t y p e d i s p l a y s s p e c i f i c , u n i q u e t r a i t s b u t a l l c a n s t i l l b e d i v i d e d i n t o t w o g e n e r a l c a t e g o r i e s - i m p e r m a n e n t o r p e r m a n e n t . I m p e r m a n e n t f r o n t i e r s a r e t h o s e c r e a t e d f o r t h e e x p l o i t a t i o n o f s e l e c t r e s o u r c e s , s u c h a s m i n e r a l s , l u m b e r o r f u r - b e a r i n g a n i m a l s , a n d a r e g e n e r a l l y o f s h o r t d u r a t i o n . I n d i v i d u a l s f o c u s u p o n t h e e x p l o i t a t i o n o f t h e s e s p e c i f i c r e s o u r c e s , a n d w h e n t h e s e a r e d e p l e t e d , t h e y m i g r a t e e l s e w h e r e . A s a c o n s e q u e n c e , t h e r e i s l i t t l e e m p h a s i s u p o n b e c o m i n g h i g h l y a d a p t e d t o t h e n a t u r a l e n v i r o n m e n t , b e i n g s e l f - s u f f i c i e n t i n f o o d p r o d u c t i o n , o r f o r m i n g p e r m a n e n t s o c i a l u n i t s . P e r m a n e n t f r o n t i e r s , o n t h e o t h e r h a n d , i n v o l v e t h e l o n g t e r m s e t t l e m e n t o f a r e g i o n . C o l o n i s t s s t r i v e t o b e c o m e s e l f - s u f f i c i e n t . T h e c u l t u r a l r e s p o n s e i s t o d e v e l o p a s t a b l e , s u s t a i n a b l e a d a p t a t i o n t o t h e e n v i r o n m e n t . W h i l e t h e n a t u r e o f p e r m a n e n t f r o n t i e r s v a r i e s w i d e l y , m o s t o f t h e k n o w n e x a m p l e s h a v e i n v o l v e d a g r i c u l t u r a l o r p a s t o r a l p e o p l e s . T h e r e s o u r c e t h e y e x p l o i t i s l a n d , e i t h e r t h r o u g h c r o p p r o d u c t i o n o r a n i m a l g r a z i n g . S i n c e p e r m a n e n t f r o n t i e r s i n v o l v e a n a t t e m p t t o a c h i e v e s t a b l e a n d l o n g t e r m a d a p t a t i o n s t o t h e e n v i r o n m e n t , t h e y o f f e r t h e m o s t c l e a r l y d i s c e r n a b l e o p p o r t u n i t y f o r o b s e r v i n g t h e a d a p t i v e p r o c e s s a n d , t h e r e f o r e , w i l l b e t h e f o c u s o f i n v e s t i g a t i o n i n t h i s d i s s e r t a t i o n . N o t o n l y h a v e p e r m a n e n t a g r i c u l t u r a l f r o n t i e r s b e e n v e r y c o m m o n o v e r t h e l a s t s e v e r a l t h o u s a n d y e a r s o f h u m a n h i s t o r y , 1 5 b u t t h e y h a v e a l s o r e c e i v e d t h e g r e a t e s t a t t e n t i o n f r o m a n t h r o p o l o g i s t s . E t h n o g r a p h i c w o r k o n c o n t e m p o r a r y c o l o n i z a t i o n e f f o r t s i n S o u t h A m e r i c a a n d e l s e w h e r e h a s c o n t r i b u t e d m u c h t o o u r u n d e r s t a n d i n g o f t h i s p r o c e s s a n d h a s i d e n t i f i e d s p e c i f i c c u l t u r a l p a t t e r n s w h i c h s e e m t o b e a s s o c i a t e d w i t h i t ( C a s s a g r a n d e e t . a l . 1 9 6 4 ; T h o m p s o n 1 9 7 0 ; E k s t r o m 1 9 7 5 ; G u g l e r 1 9 7 3 ; S m i t h 1 9 8 1 ) . O u t o f t h i s e f f o r t h a s e m e r g e d a s e r i e s o f h y p o t h e s e s r e g a r d i n g f r o n t i e r s e t t l e m e n t w h i c h f o r m s a m o d e l o f c o l o n i z a t i o n . T h e c h a r a c t e r i s t i c f e a t u r e s o f t h e p r o c e s s a n d t h i s m o d e l w i l l n o w b e e x a m i n e d . C o l o n i z a t i o n c a n b e c h a r a c t e r i z e d a s a g r a d u a l p r o c e s s o f c u l t u r a l s t a b i l i z a t i o n a n d s o c i a l m a t u r a t i o n . C o l o n i z a t i o n c a n o c c u r i n u n o c c u p i e d l a n d s , b u t m o s t f r e q u e n t l y t h e t e r r i t o r i e s h a v e b e e n p r e v i o u s l y i n h a b i t e d b y p e o p l e s a t a l o w e r l e v e l o f s o c i o — c u l t u r a l i n t e g r a t i o n t h a n t h e c o l o n i s t s ( T h o m p s o n 1 9 7 3 : 2 ) . T h e s s p a c e i n w h i c h t h e p r o c e s s o c c u r s i s r e f e r r e d t o a s t h e ” a r e a o f c o l o n i z a t i o n " b y C a s s a g r a n d e e t a 1 . ( 1 9 6 4 : 2 8 4 ) a n d h e r e i s c a l l e d t h e f r o n t i e r . T h e c u l t u r e e n g a g e d i n t h i s t y p e o f e x p a n s i o n i s c h a r a c t e r i z e d b y f l u i d i t y a n d a r a p i d p a c e o f c h a n g e a s t h e n e w e n v i r o n m e n t i s e x p l o r e d , k n o w l e d g e a b o u t i t i s a c c u m u l a t e d , a n d a n a d a p t a t i o n e m e r g e s . I t i s i m p o r t a n t t o s t r e s s t h a t t h e p r o c e s s d i s c u s s e d h e r e i n v o l v e s t h e m o v e m e n t o f s e t t l e r s w h o o c c u p y t h e l a n d s m o r e o r l e s s p e r m a n e n t l y . C o l o n i z a t i o n i n v o l v e s a d a p t a t i o n t o a n e w n a t u r a l a n d / o r s o c i a l e n v i r o n m e n t t h a t i s u s u a l l y v e r y d i f f e r e n t f r o m t h a t f o u n d i n t h e c o l o n i s t s ’ h o m e l a n d . T h e t r a d i t i o n a l a d a p t a t i o n 1 6 w h i c h t h e c o l o n i s t s c a r r y a s a s o r t o f c u l t u r a l m o d e l f r o m t h e i r h o m e l a n d , n e v e r t h e l e s s , w i l l h a v e a c l e a r a n d p r o n o u n c e d i m p a c t u p o n t h e a d a p t i v e r e s p o n s e t h e y m a k e o n t h e f r o n t i e r . T r a d i t i o n i s a p o w e r f u l f o r c e a n d o n e g o a l o f t h e c o l o n i s t s i s t h e r e e s t a b l i s h m e n t o f f a m i l i a r c u l t u r a l p r a c t i c e s t o t h e e x t e n t p o s s i b l e ( T h o m p s o n 1 9 7 3 ) . T h u s , t h e c o l o n i a l c u l t u r e w i l l r e p r e s e n t a m i x t u r e o f e l e m e n t s , s o m e o r i g i n a t i n g i n t h e h o m e l a n d a n d f o u n d t o b e o p e r a t i v e o n t h e f r o n t i e r , a n d n e w a d a p t a t i o n s n e c e s s i t a t e d b y t h e f r o n t i e r e n v i r o n m e n t . T h e e f f o r t t o c o n t i n u e b a s i c t h e m e s f r o m t h e h o m e l a n d h a s b e e n a d d r e s s e d b y D o o l i t t l e ( 1 9 7 3 : 4 1 ) w h o w r o t e t h a t : . . . t h e m o r e h i g h l y s p e c i a l i z e d t h e c u l t u r e , t h e m o r e c o n s e r v a t i v e i t b e c o m e s . I d e o l o g i e s a r i s e t o p r o t e c t a n d p r e s e r v e t h e s e a d a p t a t i o n s a n d , g i v e n a n e n v i r o n m e n t e v e n r e m o t e l y c a p a b l e o f s u p p o r t i n g t h e a d a p t a t i o n , t h e c u l t u r e w i l l m a k e a h e r c u l e a n e f f o r t t o m a i n t a i n t h e m . T h i s t r a d i t i o n a l i s m w i l l b e m o s t o p e r a t i v e f o r t h e m o r e c o n s e r v a t i v e c o m p o n e n t s o f c u l t u r e s u c h a s r e l i g i o n o r l e g a l s y s t e m s . I t a l s o s e e m s l i k e l y t h a t a p e o p l e w h o p r e v i o u s l y o p e r a t e d w i t h i n a m a r k e t e c o n o m y w i l l a t t e m p t t o c o n t i n u e i t . I n i t i a l l y , h o w e v e r , c o l o n i s t s s e e m t o a b a n d o n m a n y o f t h e m o r e c o m p l e x e l e m e n t s o f t h e i r t r a d i t i o n a l c u l t u r e . A b a n d o n m e n t o f c o m p l e x i t y , o n e o f t h e m o s t p r o n o u n c e d f e a t u r e s o f c o l o n i z a t i o n , h a s b e e n c a l l e d " r u r a l i z a t i o n " b y C a s s a g r a n d e e t a 1 . ( 1 9 6 4 ) a n d " c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t ” b y T h o m p s o n ( 1 9 7 0 : 1 9 8 ) . T h i s p h e n o m e n o n r e f e r s t o t h e l o s s o f t h e m o s t s p e c i a l i z e d a n d s o m e o f t h e m o r e g e n e r a l c o m p o n e n t s 1 7 o f t h e c u l t u r a l s y s t e m . I n e s s e n c e , t h e p r o c e s s w o r k s t o s i m p l i f y t h e c u l t u r e u p o n i t s e n t r y i n t o t h e f r o n t i e r e n v i r o n m e n t . T h o m p s o n ( 1 9 7 0 : 1 9 6 ) h a s s u g g e s t e d t h a t r e d u c e d c o m p l e x i t y i s a n i n e v i t a b l e c o n c o m i t a n t o f a l l c o l o n i z i n g s i t u a t i o n s , r e g a r d l e s s o f t h e e c o n o m i c b a s e o f t h e c u l t u r e . R e d u c e d c o m p l e x i t y i s p r o b a b l y a n e x p r e s s i o n o f t h e e v o l u t i o n a r y p r i n c i p l e p r o p o s e d b y S a h l i n s a n d S e r v i c e ( 1 9 6 0 : 5 2 ) w h i c h s t a t e d t h a t a g e n e r a l i z e d , n o n - s p e c i f i c c u l t u r e i s m o r e ” h i g h l y e f f i c i e n t i n d e a l i n g w i t h e x t e n s i v e , r e l a t i v e l y o p e n e n v i r o n m e n t s . " S a h l i n s a n d S e r v i c e p r e c i s e l y d e s c r i b e t h e e n v i r o n m e n t a l s i t u a t i o n c o n f r o n t i n g c o l o n i s t s . V i t a l l y l i n k e d t o t h e c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t p h e n o m e n o n a n d c e n t r a l t o t h e m o d e l i s t h e c o n c e p t o f t h e c o l o n i z a t i o n g r a d i e n t ( C a s s a g r a n d e e t a 1 . 1 9 6 4 ; T h o m p s o n 1 9 7 3 ) . T h i s c o n c e p t h a s b o t h s p a t i a l a n d t e m p o r a l a s p e c t s a n d e n c o m p a s s e s o n e o f t h e m o s t d i s t i n c t i v e f e a t u r e s o f c o l o n i z a t i o n - — t h e r a p i d t e m p o o f c h a n g e a n d m a r k e d f l u i d i t y i n f r o n t i e r s e t t l e m e n t , s o c i a l s t r u c t u r e , a n d e c o n o m i c s . I n s p a t i a l t e r m s , a g r e a t e r d e g r e e o f c u l t u r a l s i m p l i f i c a t i o n , c h a n g e a n d f l e x i b i l i t y i s w i t n e s s e d a s t h e d i s t a n c e f r o m t h e h o m e l a n d i n c r e a s e s . C o n v e r s e l y , t h e n e a r e r t h e h o m e l a n d , t h e m o r e s t a b l e a n d c o m p l e x w i l l t h e c u l t u r e t e n d t o b e . D i s t a n c e i n t h i s s i t u a t i o n m a y r e f e r m o r e t o t h e d e g r e e o f a c c e s s t h a n t o a c t u a l s p a t i a l s e p a r a t i o n . A d i s t a n t f r o n t i e r w i t h e x c e l l e n t t r a n s p o r t a t i o n l i n k s t o t h e h o m e l a n d m a y b e c u l t u r a l l y m o r e c o m p l e x t h a n a r e g i o n w h i c h i s p h y s i c a l l y c l o s e r b u t w h i c h h a s p o o r l y d e v e l o p e d s y s t e m s o f c o m m u n i c a t i o n a n d t r a n s p o r t a t i o n . 1 8 T h e t e m p o r a l a s p e c t o f t h e c o l o n i z a t i o n g r a d i e n t i s p a r t i c u l a r i l y s i g n i f i c a n t a n d r e f e r s t o a s e q u e n c e o f c u l t u r a l d e v e l o p m e n t t h a t c o r r e s p o n d s d i r e c t l y t o t h e d u r a t i o n o f p e r m a n e n t c o l o n i a l s e t t l e m e n t . A s t h e d u r a t i o n o f o c c u p a t i o n i n a s p e c i f i c a r e a l e n g t h e n s , t h e c u l t u r a l s y s t e m b e c o m e s i n c r e a s i n g l y c o m p l e x a n d d i s p l a y s g r e a t e r s t a b i l i t y a n d s o c i a l m a t u r i t y . T h i s n o t i o n o f d i r e c t i o n a l , r e g u l a r i z e d c h a n g e b y i m m i g r a n t p e o p l e s o n f r o n t i e r s i s a t t h e c o r e o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . T h e g r a d i e n t c o n c e p t a n d c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t a r e p r e d i c t e d t o b e v i s i b l e i n m a n y d i f f e r e n t a s p e c t s o f a s o c i e t y e n g a g e d i n c o l o n i z a t i o n , o n e o f w h i c h i s t h e s e t t l e m e n t p a t t e r n . A s T h o m p s o n ( 1 9 7 3 : 1 1 ) o b s e r v e d : M o s t f r o n t i e r s i n t h e p a s t a n d i n t h e c o n t e m p o r a r y w o r l d h a v e b e e n c h a r a c t e r i z e d b y r e l a t i v e l y l a r g e - s c a l e e x t e n s i v e a g r i c u l t u r e o n t r a c t s s u b s t a n t i a l l y l a r g e r t h a n t h o s e o f t h e ” s e t t l e d a r e a " o r h o m e l a n d . T h e a b u n d a n c e o f l a n d r e s u l t s i n a d i s t i n c t i v e p a t t e r n o f s e t t l e m e n t t h a t i s t y p i c a l l y h i g h l y d i s p e r s e d u n l e s s r e s t r a i n e d b y a h o s t i l e s o c i a l e n v i r o n m e n t . T h e p a t t e r n i s c o m p r i s e d o f f o u r s e t t l e m e n t t y p e s w h i c h v a r y i n s i z e , c o m p l e x i t y , f u n c t i o n , a n d d i s t r i b u t i o n ( C a s s a g r a n d e e t a 1 : 1 9 6 4 ; 3 1 2 - 3 1 4 ) . T h e s e a r e : d i s p e r s e d s e t t l e m e n t s , s e m i - n u c l e a t e d v i l l a g e s , n u c l e a t e d v i l l a g e s a n d f r o n t i e r t o w n s . D i s p e r s e d s e t t l e m e n t s a r e t h e m o s t c o m m o n a n d c o n s i s t o f i s o l a t e d h o u s e h o l d s o r p l a n t a t i o n s . L e s s f r e q u e n t , b u t l a r g e r i n s i z e , a r e t h e s e m i - n u c l e a t e d v i l l a g e s w h i c h a r e l o o s e a s s e m b l a g e s o f h o u s e s w i t h n o g o v e r n m e n t a l f u n c t i o n s a n d o n l y l i m i t e d s e r v i c e s . S t i l l l a r g e r i n s i z e b u t f e w e r i n 1 9 n u m b e r a r e t h e n u c l e a t e d v i l l a g e s w h i c h o c c u r m o s t c o m m o n l y a l o n g m a j o r t r a n s p o r t a t i o n r o u t e s . C l u s t e r s o f h o u s e s a n d p o s s i b l y a f e w p u b l i c b u i l d i n g s w i t h a n o r g a n i z e d g o v e r n m e n t , a n d t h e c a p a b i l i t y t o p r o v i d e a n u m b e r o f c o m m e r c i a l , s o c i a l a n d m e d i c a l s e r v i c e s c h a r a c t e r i z e n u c l e a t e d v i l l a g e s . F i n a l l y , t h e l a r g e s t i n s i z e b u t l e a s t c o m m o n s e t t l e m e n t w i t h i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n i s t h e f r o n t i e r t o w n . T h e f r o n t i e r t o w n i s t h e m a j o r s u p p l y a n d c o m m u n i c a t i o n s l i n k w i t h t h e o u t s i d e w o r l d a n d t h e f o c u s o f m o s t e c o n o m i c , p o l i t i c a l , s o c i a l a n d r e l i g i o u s a c t i v i t i e s . T h e f r o n t i e r t o w n a l s o s e r v e s a s t h e " j u m p i n g o f f " p o i n t f o r n e w c o l o n i s t s e n t e r i n g t h e a r e a . W h a t i s d i s t i n c t i v e a b o u t f r o n t i e r s e t t l e m e n t a n d r e f l e c t s t h e c o l o n i z a t i o n g r a d i e n t c o n c e p t i s t h e d i s t r i b u t i o n o f s e t t l e m e n t t y p e s . T h e f r o n t i e r t o w n i s o n l y f o u n d i n t h e l o n g e s t s e t t l e d p o r t i o n o f t h e f r o n t i e r . N u c l e a t e d v i l l a g e s a r e m o s t c o m m o n i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a s b u t a f e w m a y b e f o u n d i n t h e m o r e n e w l y i n h a b i t e d r e g i o n s a n d a r e p r i m a r i l y l o c a t e d a l o n g t h e m a i n t r a n s p o r t a t i o n r o u t e s w i t h t h e b e s t a c c e s s t o t h e m o r e s e t t l e d a r e a s . D i s p e r s e d s e t t l e m e n t s a n d s e m i - n u c l e a t e d v i l l a g e s a r e f o u n d t h r o u g h o u t t h e f r o n t i e r b u t t h e y a r e t h e o n l y s e t t l e m e n t s i n h e m o r e r e c e n t l y o c c u p i e d s e c t i o n s . B a s i c a l l y , t h e s i m p l e s t f o r m o f c o m m u n i t y i s f o u n d a t t h e e d g e o f c o l o n i z a t i o n a n d t h e m o r e c o m p l e x s e t t l e m e n t t y p e s o c c u r i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a s . T h e s e s e t t l e m e n t t y p e s c a n a l s o b e s e e n a s g r a d e d s t a g e s i n t h e p r o c e s s o f s e t t l e m e n t s y s t e m d e v e l o p m e n t . T h r o u g h s u c h a p r o c e s s , t h e 2 0 c u l t u r a l g e o g r a p h y o f t h e f r o n t i e r r e g i o n m a y e v e n t u a l l y r e a c h a l e v e l o f c o m p l e x i t y a n d i n t e g r a t i o n ' e q u a l t o t h a t o f t h e h o m e l a n d . T h e s a m e d e v e l o p m e n t a l s e q u e n c e c a n a l s o a p p l y t o a n i n d i v i d u a l c o m m u n i t y b e c a u s e a d i s p e r s e d s e t t l e m e n t c a n , i f f a v o r a b l y l o c a t e d , g r o w i n t o a n u c l e a t e d v i l l a g e a n d p e r h a p s e v e n a f r o n t i e r t o w n . S o c i a l s t r u c t u r e i n a c o l o n i z i n g c u l t u r e s h o u l d a l s o r e f l e c t t h e k e y e l e m e n t s o f t h e m o d e l . D u r i n g t h e e a r l y s t a g e s o f s e t t l e m e n t , t h e s t r u c t u r e o f t h e s o c i e t y i s v e r y f l e x i b l e a n d p o o r l y i n t e g r a t e d ( T h o m p s o n 1 9 7 0 , 1 9 7 3 ; W i l l i a m s 1 9 7 7 ) . T h i s c o m b i n a t i o n o f f l e x i b i l i t y a n d p o o r i n t e g r a t i o n i s p a r t i a l l y d u e t o t h e s m a l l p r o p o r t i o n o f p e r m a n e n t s o c i a l u n i t s a n d t h e m i x o f s e t t l e r s f r o m m a n y d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e h o m e l a n d . B o t h o f t e n a c t t o r e d u c e k i n s h i p a s a n i n t e g r a t i n g a n d s t a b i l i z i n g f o r c e . I n s o m e i n s t a n c e s , k i n s h i p c a n a l s o s e r v e a s a m e a n s b y w h i c h i m m i g r a n t s a r e r e c r u i t e d i n t h e H o m e l a n d , b u t i n g e n e r a l , f r o n t i e r p o p u l a t i o n s a r e c o m p o s e d o f m o s t l y u n r e l a t e d p e o p l e . T h i s m i x t u r e o f s e t t l e r s r e s u l t s i n a c l a s h o f c o n t r a s t i n g b e h a v i o r a l p a t t e r n s a n d v a l u e s y s t e m s w h i c h c o n t r i b u t e s t o a h i g h f r e q u e n c y o f c o n f l i c t a n d f a c t i o n a l i s m o n f r o n t i e r s ( W i l l i a m s 1 9 7 7 : 2 5 9 ; T h o m p s o n 1 9 7 3 ) . I n i t i a l l y , i n t e r p e r s o n a l r e l a t i o n s a n d t h e f o r m a t i o n o f p e r m a n e n t s o c i a l b o n d s a r e h i n d e r e d b y o t h e r f a c t o r s : a n i n f l u x o f n e w s e t t l e r s , g e o g r a p h i c m o b i l i t y o f i n d i v i d u a l s a n d a h i g h d e a t h r a t e o f t e n f o u n d o n f r o n t i e r s t h a t i s r e s p o n s i b l e f o r a r a p i d t u r n o v e r i n p e r s o n n e l . T h e d i s p e r s e d n a t u r e o f e a r l y s e t t l e m e n t s e r v e s t o l i m i t s o c i a l i n t e r a c t i o n . T h e r e s u l t o f 2 1 a l l o f t h e s e f a c t o r s w o r k i n g d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f c o l o n i z a t i o n s h o u l d b e a s o c i a l s t r u c t u r e t h a t i s w e a k l y d e v e l o p e d a n d p o o r l y o r g a n i z e d . O v e r t i m e , a s t h e m o r t a l i t y r a t e d e c l i n e s , s e t t l e m e n t s b e c o m e m o r e n u m e r o u s a n d m o r e c l o s e l y s p a c e d , a n d a g r e a t e r n u m b e r o f f a m i l y u n i t s a r e f o r m e d , t h e c o l o n i a l s o c i a l s t r u c t u r e i s e x p e c t e d t o b e c o m e m o r e s t a b l e , b e t t e r i n t e g r a t e d , a n d m o r e c o m p l e x . T h e a m o u n t o f o p p o r t u n i t y a v a i l a b l e t o c o l o n i s t s a l s o h a s a t r e m e n d o u s i m p a c t u p o n t h e n a t u r e o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s . A b u n d a n t o p p o r t u n i t y i s i n t e g r a l t o c o l o n i z a t i o n a n d i s p r o b a b l y t h e m a j o r s t i m u l u s f o r i m m i g r a t i o n t o f r o n t i e r a r e a s ( B i l l i n g t o n 1 9 6 7 ) . S u c h o p p o r t u n i t y i s t h e p r o d u c t o f t h e r i c h u n t a p p e d r e s o u r c e s , e s p e c i a l l y l a n d , w h i c h a r e p e r c e i v e d t o b e a v a i l a b l e f o r e x p l o i t a t i o n . E c o n o m i c , s o c i a l , a n d p o l i t i c a l a d v a n c e m e n t w h i c h i s u n l i k e l y i n t h e c o l o n i s t s ’ h o m e l a n d , b e c o m e s p o s s i b l e . A s a c o n s e q u e n c e o f t h i s m o r e r e a d y a c c e s s t o r e s o u r c e s w h e n c o m p a r e d t o t h e h o m e l a n d , t h e r e i s a h i g h p o t e n t i a l f o r u p w a r d s o c i a l m o b i l i t y d u r i n g t h e e a r l i e r p h a s e s o f s e t t l e m e n t a n d h e n c e , s o c i a l s t r a t i f i c a t i o n i s w e a k l y d e v e l o p e d . S u c h f l u i d i t y i n s o c i a l p o s i t i o n f u r t h e r c o n t r i b u t e s t o t h e f l e x i b l e n a t u r e o f c o l o n i a l s o c i e t y . A s t h e a v a i l a b l e l a n d s a r e o c c u p i e d a n d o t h e r r e s o u r c e s e x p l o i t e d , h o w e v e r , b o t h o p p o r t u n i t y a n d t h e p o t e n t i a l f o r u p w a r d s o c i a l m o b i l i t y s h o u l d d e c l i n e ( W i l l i a m s 1 9 7 7 : 2 6 5 ) . T h e c o l o n i a l s o c i a l s t r u c t u r e i s p r e d i c t e d t o b e c o m e i n c r e a s i n g l y c o m p l e x a n d t h e r e s h o u l d b e g r e a t e r r i g i d i t y i n 2 2 s t a t u s p o s i t i o n s t h o u g h t i m e . A n o t h e r c h a r a c t e r i s t i c o f c o l o n i z a t i o n i s a c r i t i c a l s h o r t a g e o f l a b o r , e s p e c i a l l y d u r i n g t h e e a r l i e r p h a s e s o f s e t t l e m e n t . G i v e n t h e g e n e r a l l y s m a l l s i z e o f t h e o r i g i n a l c o l o n i z i n g p o p u l a t i o n a n d t h e i m m e n s e a m o u n t o f e f f o r t i n l a n d c l e a r a n c e , c o n s t r u c t i o n a n d o t h e r l a b o r i n t e n s i v e t a s k s n e e d e d t o e s t a b l i s h a n e w s o c i e t y , a s h o r t a g e o f p e r s o n n e l i s i n e v i t a b l e . I n s o m e c a s e s t h e p r o b l e m h a s b e e n s o l v e d b y e n s l a v i n g n a t i v e p e o p l e s . G e n e r a l l y , t h o u g h , p o p u l a t i o n g r o w t h i s n e c e s s a r y t o e v e n t u a l l y o v e r c o m e t h e p r o b l e m . T h e e f f e c t o f t h e l a b o r s h o r t a g e o n a f r o n t i e r i s t o s i g n i f i c a n t l y r a i s e l a b o r c o s t s a b o v e t h a t p a i d i n t h e h o m e l a n d . T h i s s i t u a t i o n p r o v i d e s a b e t t e r e c o n o m i c o p p o r t u n i t y f o r l a b o r e r s b u t m e a n s t h a t o t h e r c o s t s a r e a l s o h i g h e r . O n e c o n s e q u e n c e i s t h a t l a b o r — s a v i n g e x p e d i e n t s a r e f r e q u e n t l y n e c e s s a r y o n f r o n t i e r s . A n o t h e r c o n s e q u e n c e i s t h e e m p h a s i s u p o n l a r g e f a m i l i e s o r m u l t i - f a m i l y h o u s e h o l d s , e s p e c i a l l y o n f r o n t i e r s e n g a g e d i n m a r k e t a g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o n ( T h o m p s o n 1 9 7 0 : 1 9 9 - 2 0 1 ) . A p o o r l y d e v e l o p e d t r a n s p o r t a t i o n s y s t e m i s c h a r a c t e r i s t i c o f m o s t f r o n t i e r s . T h i s , a l o n g w i t h a d i s p e r s e d s e t t l e m e n t p a t t e r n , c r e a t e s p r o n o u n c e d l i m i t a t i o n s u p o n s o c i a l i n t e r a c t i o n . E v e n m o r e s i g n i f i c a n t f o r t h e m a r k e t - o r i e n t e d c o l o n i s t , h o w e v e r , i s t h e f a c t t h a t a n i n a d e q u a t e t r a n s p o r t a t i o n s y s t e m s e r v e s t o r e s t r i c t a c c e s s t o m a r k e t s , t h e r e b y l i m i t i n g t h e c r o p s o r o t h e r p r o d u c t s w h i c h c a n b e e f f e c t i v e l y s o l d . S i m u l t a n e o u s l y , t h e v a r i e t y o f m a n u f a c t u r e d g o o d s w h i c h i s a v a i l a b l e i s r e d u c e d w h i l e t h e 2 3 c o s t o f t h o s e g o o d s i s i n c r e a s e d ( c f . M i l l e r a n d H u r r y 1 9 8 3 ) . F r o n t i e r d e m o g r a p h y i s q u i t e d i s t i n c t i v e . N o r m a l l y , a s m a l l n u m b e r o f p e o p l e i n i t i a l l y e n g a g e s i n c o l o n i z a t i o n a n d t h e p o p u l a t i o n d e n s i t y i s v e r y l o w w h e n c o m p a r e d t o t h e h o m e l a n d ’ s p o p u l a t i o n d e n s i t y ( H a r t 1 9 7 4 ; T h o m p s o n 1 9 7 3 ) . T h e p o p u l a t i o n d i s p l a y s a q u i t e u n b a l a n c e d s e x r a t i o a n d a h e a v i l y s k e w e d a g e s t r u c t u r e . M a l e s g r e a t l y p r e d o m i n a t e a n d y o u n g a d u l t s f o r m a m a j o r i t y o f t h e p o p u l a t i o n ( L e f f e r t s 1 9 7 7 ) . C h i l d r e n a n d t h e a g e d o f t e n c o m p r i s e a s m a l l p o r t i o n o f t h e p o p u l a t i o n d u r i n g t h e i n i t i a l p h a s e s o f s e t t l e m e n t . T h e e m i g r a t i o n o f f a m i l i e s t o f r o n t i e r s a l s o o c c u r s b u t i n m o s t c a s e s , y o u n g s i n g l e i n d i v i d u a l s m a k e u p a m a j o r p o r t i o n o f t h e p o p u l a t i o n . H i g h m o r t a l i t y r a t e s a r e u s u a l l y a s s o c i a t e d w i t h f r o n t i e r s b e c a u s e o f t h e c o l o n i s t s e x p o s u r e t o n e w d i s e a s e e n v i r o n m e n t s ( c f . C u r t i n 1 9 6 8 ; S m i t h 1 9 8 1 ) . A o f t e n h i g h d e a t h r a t e a n d t h e u n b a l a n c e d s e x r a t i o c o m b i n e t o h i n d e r t h e f o r m a t i o n o f f a m i l i e s . A s a r e s u l t , t h e p o p u l a t i o n g r o w t h r a t e i s i n i t i a l l y v e r y l o w a n d i s u s u a l l y d e p e n d e n t m o r e u p o n i m m i g r a t i o n t h a n n a t u r a l i n c r e a s e t o s u s t a i n t h e p o p u l a t i o n . O n l y a f t e r a p e r i o d o f t i m e d o t h e c o l o n i s t s p h y s i o l o g i c a l l y a d a p t t o t h e d i s e a s e v e c t o r s i n t h e n e w e n v i r o n m e n t , a c h i e v e a b a l a n c e d s e x - r a t i o a n d f o r m f a m i l i e s . P o p u l a t i o n t h e n i n c r e a s e s t h r o u g h r e p r o d u c t i o n r a t h e r t h a n i m m i g r a t i o n . F e r t i l i t y r a t e s u s u a l l y b e g i n t o r i s e w i t h t h e f i r s t g e n e r a t i o n o f s e t t l e r s , a n d o f t e n w i l l p e a k w i t h t h e s e c o n d g e n e r a t i o n ( L e f f e r t s 1 9 7 7 : 5 0 ) . A f t e r t h e i n i t i a l p e r i o d o f l o w 2 4 r e p r o d u c t i v e i n c r e a s e , f r o n t i e r p o p u l a t i o n s t e n d t o d i s p l a y r a p i d g r o w t h r a t e s t h r o u g h n a t u r a l i n c r e a s e . O t h e r i m p o r t a n t f e a t u r e s o f c o l o n i z a t i o n t o b e a d d r e s s e d a r e t h e l e n g t h o f t h e p r o c e s s a n d t h e p o i n t a t w h i c h i t c a n b e c o n s i d e r e d f i n i s h e d . T h e d u r a t i o n o f t h e p r o c e s s i s o b v i o u s l y h i g h l y v a r i a b l e a n d i t w i l l d e p e n d u p o n a n u m b e r o f f a c t o r s i n c l u d i n g t h e d e g r e e o f e c o l o g i c a l d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e h o m e l a n d a n d t h e c o l o n y a n d t h e p a c e o f i m m i g r a t i o n . T h o m p s o n ( 1 9 7 3 : 1 1 ) s t a t e d t h a t t h e p r o c e s s c a n c o n t i n u e f o r a g e n e r a t i o n o r m o r e b u t p r o v i d e d n o c r i t e r i a b y w h i c h t o m e a s u r e i t s p r o g r e s s . A s p e r c e i v e d h e r e , c o l o n i z a t i o n i s n e v e r a v e r y s h o r t t e r m p h e n o m e n o n a n d t h e c o m p l e x i t y o f t h e t a s k o f d e v e l o p i n g a s t a b l e a d a p t a t i o n w i l l g e n e r a l l y r e q u i r e a t i m e f r a m e o n t h e o r d e r o f d e c a d e s r a t h e r t h a n y e a r s t o a c h i e v e . T h e b e g i n n i n g o f c o l o n i z a t i o n i s r e l a t i v e l y e a s y t o e s t a b l i s h f o r i t i s i n i t i a t e d b y t h e f i r s t m o v e m e n t o f e x p l o r e r s a n d s e t t l e r s i n t o a r e g i o n . D e f i n i n g t h e t e r m i n a t i o n o f t h e p r o c e s s i s a m o r e f o r m i d a b l e t a s k , h o w e v e r , b e c a u s e t h e p r o b l e m i s e s s e n t i a l l y d e c i d i n g w h e n a c u l t u r a l s y s t e m i s s t a b l e a n d h a s a c h i e v e d a s u c c e s s f u l a d a p t a t i o n t o a n e w e n v i r o n m e n t . A l t h o u g h i t i s e x t r e m e l y d i f f i c u l t t o d e v i s e d i r e c t m e a s u r e s o f t h i s , t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l s u g g e s t s s e v e r a l f e a t u r e s w h i c h s h o u l d i n d i r e c t l y s i g n i f y c o m p l e t i o n o f t h e p r o c e s s . O n e c h a r a c t e r i s t i c o f s u c c e s s f u l c o l o n i z a t i o n i s t h e d e m o g r a p h i c c o m p o s i t i o n o f t h e c o l o n i a l p o p u l a t i o n . T h e e x p e c t e d p a t t e r n o n f r o n t i e r s i s f o r u n b a l a n c e d a g e a n d s e x 2 5 r a t i o s , a l o w i n i t i a l r a t e o f r e p r o d u c t i o n a n d , o f t e n , a h i g h m o r t a l i t y r a t e . T h e r e f o r e , t h e a c h i e v e m e n t o f a m o r e n o r m a l a g e a n d s e x d i s t r i b u t i o n i n t h e p o p u l a t i o n c a n b e s e e n a s o n e s i g n i f i c a n t a n d n e c e s s a r y s t e p i n t h e d e v e l o p m e n t o f a s t a b l e , m a t u r e s o c i e t y . P o p u l a t i o n g r o w t h t h r o u g h n a t u r a l i n c r e a s e r a t h e r t h a n i m m i g r a t i o n , a n d t h e e s t a b l i s h m e n t o f a n a t i v e - b o r n m a j o r i t y c a n a l s o b e c o n s i d e r e d c r u c i a l i n d i c a t o r s o f a c o l o n y ’ s d e m o g r a p h i c m a t u r i t y . T h e a c h i e v e m e n t o f t h e s e f e a t u r e s w o u l d s e e m t o d e m o n s t r a t e t h a t a v i a b l e a d a p t a t i o n t o t h e e n v i r o n m e n t h a s b e e n m a d e s i n c e r e p r o d u c t i v e s u c c e s s i s o n e o f t h e b e s t i n d i c a t o r s o f p o s i t i v e a d a p t i v e n e s s i n a p o p u l a t i o n ( K i r c h 1 9 8 : 1 2 1 ) . I n c u l t u r a l t e r m s , t h e e n d i n g o f c o l o n i z a t o n m a y b e i n d i c a t e d b y t h e a p p e a r a n c e o f a s i m i l a r a n d c o n s i s t e n t p a t t e r n o f a d a p t a t i o n t h r o u g h o u t t h e a r e a o f c o l o n i z a t o n a s w e l l a s b y s i g n s o f i n c r e a s e d c u l t u r a l c o m p l e x i t y . F r o m t h e d i v e r s i t y o f p o t e n t i a l b e h a v i o r a v a i l a b l e a t t h e b e g i n n i n g o f c o l o n i z a t i o n , i t i s a s s u m e d t h a t c e r t a i n e l e m e n t s w i l l b e b e t t e r s u i t e d t o t h e n e w e n v i r o n m e n t a l c o n d i t i o n s t h a n o t h e r s . S i n c e s u c c e s s f u l c u l t u r a l a d a p t a t i o n c a n b e d e f i n e d a s t h e c r e a t i o n a n d m a i n t e n a n c e o f a s t a t e o f s t a b i l i t y o r h o m e o s t a s i s , t h i s w o u l d e n t a i l l i m i t i n g t h e r a n g e o f b e h a v i o r a l a l t e r n a t i v e s t h r o u g h s e l e c t i o n t o t h o s e w h i c h a r e m o s t s u i t e d t o t h e a c h i e v e m e n t o f t h a t g o a l . B e c a u s e o f t h i s , c o l o n i z a t i o n s h o u l d r e s u l t i n t h e c r e a t i o n o f a n a d a p t a t i o n w h i c h i s e v e n t u a l l y s h a r e d b y t h e c o l o n i s t s w i t h i n t h e e n v i r o n m e n t a l s e t t i n g . t - l N D O D c I O ) ' 0 a m o c 2 6 T h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s i s , i n s u m m a r y , a d i s t i n c t i v e c u l t u r a l p h e n o m e n o n w h i c h d i s p l a y s a n u m b e r o f c h a r a c t e r i s t i c f e a t u r e s . T h e m o s t i m p o r t a n t a r e : a , I n i t i a l l y . u n b a l a n c e d d e m o g r a p h i c s t r u c t u r e . s h o r t a g e o f l a b o r a b u n d a n t o p p o r t u n i t y f o r p a r t i c i p a n t s f l e x i b l e s o c i a l s t r u c t u r e . c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t B . T h r o u g h T i m e . d i r e c t i o n a l c h a n g e t o w a r d g r e a t e r s t a b i l i t y a n d a d a p t i v e n e s s h i g h r a t e o f p o p u l a t i o n g r o w t h i n c r e a s e d r i g i d i t y o f s o c i a l s t r u c t u r e i n c r e a s e d c u l t u r a l c o m p l e x i t y . A l l o f t h e s e a r e e s s e n t i a l e l e m e n t s w h i c h t o g e t h e r c o m p r i s e t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l , b u t c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t a n d d i r e c t i o n a l c h a n g e a r e t w o o f t h e m o s t i m p o r t a n t f e a t u r e s o f t h e c u l t u r a l p r o c e s s . N o t o n l y d o e s t h e m o d e l e n a b l e p r e d i c t i o n o f a d i s t i n c t i v e c o m b i n a t i o n o f a t t r i b u t e s w h i c h s h o u l d c h a r a c t e r i z e c o l o n i a l c u l t u r a l s y s t e m s , b u t t h e m o d e l a l s o p r e d i c t s t h a t t h e c h a n g e s s h o u l d o c c u r i n a r e g u l a r , d i r e c t i o n a l m a n n e r . T o r e i t e r a t e , t h i s t r e n d o f c h a n g e s h o u l d b e f r o m f l u i d , i m p e r m a n e n t , ” p r i m i t i v e ” c o n d i t i o n s t o w a r d g r e a t e r s t a b i l i t y , p e r m a n e n c e , a n d c o m p l e x i t y . T h e p r e c i s e e x p r e s s i o n o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s i s l i k e l y t o v a r y f r o m f r o n t i e r t o f r o n t i e r b e c a u s e e a c h s i t u a t i o n o f f e r s a u n i q u e s e t o f e n v i r o n m e n t a l , e c o n o m i c a n d c u l t u r a l f a c t o r s . T h e g e n e r a l c h a r a c t e r i s t i c s a n d p a t t e r n s o f c h a n g e o f a n y c u l t u r e e n g a g e d i n t h i s p r o c e s s n e v e r t h e l e s s s h o u l d b e s i m i l a r . 2 7 T h e m o d e l a n d a v a i l a b l e e t h o n o g r a p h i c d a t a s u g g e s t t h a t t h e c h a n g e s a s s o c i a t e d w i t h c o l o n i z a t i o n w i l l b e b r o a d i n s c o p e a n d p e r v a s i v e t h r o u g h o u t t h e c u l t u r a l s y s t e m , w i t h f e w c o m p o n e n t s e s c a p i n g s o m e d e g r e e o f m o d i f i c a t i o n . A s e a r l y a s 1 9 3 5 , L e y b u r n s u g g e s t e d t h a t t h e c h a n g e s i n t h e s u b s i s t e n c e a n d e c o n o m i c a s p e c t s o f f r o n t i e r c u l t u r e w o u l d b e t h e m o s t p r o n o u n c e d . H e s u m m a r i z e d t h i s v i e w w i t h t h e g l i b c o m m e n t t h a t " M a n ’ s m o s t s e n s i t i v e n e r v e s s e e m t o r u n t o h i s s t o m a c h a n d t o h i s p o c k e t b o o k " ( L e y b u r n 1 9 3 5 : 2 3 5 ) . T h e s a m e c o n c l u s i o n w a s d r a w n b y L e w i s ( 1 9 7 5 ) w h o o f f e r e d a n e x p l a n a t i o n a s t o w h y t h e e c o n o m i c a s p e c t w o u l d b e m o s t p r o f o u n d l y a f f e c t e d : T h i s i s a c o n s e q u e n c e o f p l a c i n g a p o p u l a t i o n i n t o a n e n v i r o n m e n t s o d i f f e r e n t f r o m t h a t i n w h i c h i t h a d f o r m e r l y e x i s t e d t h a t t h e n o r m a l e n v i r o n m e n t a l i n p u t s a n d o u t p u t s f r o m t h e s o c i o - c u l t u r a l s y s t e m a r e s e v e r e d . T h i s n e c e s s i t a t e s t h e i m m e d i a t e r e s t r u c t u r i n g a n d s i m p l i f i c a t i o n o f t h o s e s u b s y s t e m s w h i c h a r e m o s t c l o s e l y r e l a t e d t o t h e e n v i r o n m e n t a l c o m p o n e n t ( L e w i s 1 9 7 5 : 5 7 ) . B o t h L e y b u r n a n d L e w i s r e c o g n i z e d t h e f a c t , a l s o e m p h a s i z e d b y S t e w a r d ( 1 9 5 5 ) a n d W h i t e ( 1 9 5 9 ) , t h a t c u l t u r e i s o r g a n i z e d i n a h i e r a r c h i c a l m a n n e r b a s e d u p o n h o w c l o s e l y a c o m p o n e n t i n t e r a c t s w i t h t h e e n v i r o n m e n t . M a r v i n H a r r i s ( 1 9 7 9 ) e x p l a i n e d t h i s h i e r a r c h i c a l o r g a n i z a t i o n o f c u l t u r e w i t h h i s " p r i n c i p l e o f i n f r a s t r u c t u r a l d e t e r m i n i s m " t h a t s t a t e s t h a t t h e m a j o r s o u r c e o f c h a n g e i n c u l t u r a l s y s t e m s l i e s i n t h o s e c o m p o n e n t s w h i c h i n t e r a c t w i t h t h e e n v i r o n m e n t . T h i s r e l a t i o n s h i p e x i s t s b e c a u s e t h e p r o c u r e m e n t o f e n e r g y t o 2 8 s u s t a i n l i f e i s t h e m o s t i m p o r t a n t t r a n s a c t i o n w h i c h o c c u r s b e t w e e n h u m a n s a n d t h e e n v i r o n m e n t . F o r a c o l o n y t o s u r v i v e , i t i s e s s e n t i a l t h a t a r a p i d a n d e f f e c t i v e a d a p t a t i o n b e a c h i e v e d t o p r o v i d e t h i s e n e r g y r a t i o n . M o s t c o l o n i e s i n i t i a l l y s u b s i s t o n f o o d s t u f f s f r o m t h e h o m e l a n d b u t t h e s e a r e a l w a y s l i m i t e d a n d t h e p r o c u r e m e n t o f l o c a l l y a v a i l a b l e f o o d s i s c r u c i a l . L e w i s ( 1 9 7 5 : 4 1 ) e m p h a s i z e d t h i s a n d a r g u e d t h a t o f a l l t h e c o m p o n e n t s i n a c o l o n i a l c u l t u r a l s y s t e m , p r o b a b l y n o n e i s m o r e p r o f o u n d l y a l t e r e d t h a n s u b s i s t e n c e . S u b s i s t e n c e i s t h e r e f o r e o n e o f t h e m o r e c r u c i a l e l e m e n t s i n f r o n t i e r s e t t l e m e n t , a n d i t s h o u l d c l e a r l y r e f l e c t t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s . S u b s i s t e n c e i s a l s o o n e o f t h e m o r e v i s i b l e e l e m e n t s o f p a s t c u l t u r a l s y s t e m s i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . F o r t h e s e r e a s o n s , s u b s i s t e n c e i s a n a p p r o p r i a t e s u b j e c t w i t h w h i c h t o t e s t t h e p r o p o s e d c o l o n i z a t i o n m o d e l . S u b s i s t e n c e A n d T h e F r o n t i e r S u b s i s t e n c e o c c u p i e s a c r u c i a l p o s i t i o n i n t h e a r t i c u l a t i o n b e t w e e n t h e c u l t u r a l s y s t e m a n d t h e n a t u r a l e n v i r o n m e n t . T h e t e r m ” s u b s i s t e n c e " r e f e r s t o t h e m e a n s o f o b t a i n i n g t h e n e c e s s i t i e s o f l i f e : f o o d , c l o t h i n g , a n d s h e l t e r . N o r m a l l y f o o d i s t h e m o s t c r i t i c a l e l e m e n t o f t h e t h r e e a n d i t i s t h i s i n v e s t i g a t i o n ’ s c e n t r a l c o n c e r n . S e v e r a l s c h e m e s o f c l a s s i f i c a t i o n h a v e b e e n p r o p o s e d f o r t h e n u m e r o u s a p p r o a c h e s t o m e e t i n g s u b s i s t e n c e n e e d s ( L o w i e 1 9 3 8 ; F o r d e 1 9 4 9 ; M u r d o c k 1 9 6 2 ) . A l t h o u g h e a c h c l a s s i f i c a t i o n d i f f e r s s l i g h t l y , e a c h m a k e s f i v e s i m i l a r d i v i s i o n s o f 2 9 s u b s i s t e n c e i n t o g a t h e r i n g , h u n t i n g , f i s h i n g , a n i m a l h u s b a n d r y , a n d a g r i c u l t u r e . A l t h o u g h t h e r e i s s o m e a d v a n t a g e t o t h i s a p p r o a c h f r o m a g e n e r a l p e r s p e c t i v e , i t i s s e r i o u s l y f l a w e d f o r t h e s t u d y o f s p e c i f i c s u b s i s t e n c e s y s t e m s b e c a u s e f e w a d a p t a t i o n s e x c l u s i v e l y u t i l i z e o n e o f t h e s e t y p e s . A d a p t a t i o n s i n s t e a d g e n e r a l l y r e l y u p o n a m i x t u r e o f s u b s i s t e n c e s o u r c e s . P r e s u m a b l y s u b s i s t e n c e d u r i n g c o l o n i z a t i o n w i l l d i s p l a y s u c h a m i x t u r e . T h e v a r i o u s f o r m s o f h u m a n s u b s i s t e n c e n e v e r t h e l e s s d o s e e m t o s h a r e m a n y f e a t u r e s i n c o m m o n a n d c a n b e i n v e s t i g a t e d u s i n g s i m i l a r a s s u m p t i o n s a n d c o n c e p t s . O n e i m p o r t a n t a s s s u m p t i o n i s t h a t s u b s i s t e n c e w i l l b e a p a t t e r n e d p h e n o m e n o n b e c a u s e o f t h e c l o s e a s s o c i a t i o n b e t w e e n e c o l o g y a n d t h e a d a p t i v e s t a n c e o f a c u l t u r a l s y s t e m . A s C l e l a n d ( 1 9 7 6 : 6 0 ) h a s n o t e d , " C u l t u r a l a d a p t a t i o n s a r e p a t t e r n e d a n d p r e d i c t a b l e b e c a u s e n a t u r e i s p a t t e r n e d a n d p r e d i c t a b l e . ” A s n a t u r a l r e s o u r c e s a r e a v a i l a b l e i n a p a t t e r n e d f o r m , s u b s i s t e n c e v a r i e s i n a r e p e t i t i v e , s e a s o n a l m a n n e r o v e r t h e c o u r s e o f a y e a r . T h i s c a n b e t e r m e d t h e s u b s i s t e n c e c y c l e w h i c h i s t h e a n n u a l s e q u e n c e o f f o o d p r o c u r e m e n t s t r a t e g i e s e m p l o y e d b y a c u l t u r e t o m e e t t h e s u b s i s t e n c e r e q u i r e m e n t s . A l l s u b s i s t e n c e s y s t e m s c a n b e v i e w e d i n t e r m s o f t h e " a d a p t i v e s t r a t e g i e s " t h e y e m p l o y . A d a p t i v e s t r a t e g i e s a r e t h e c h o i c e s i n l a b o r i n v e s t m e n t a n d r e s o u r c e u t i l i z a t i o n m a d e b y a c u l t u r e t o s a t i s f y i t s s u b s i s t e n c e n e e d s . T h i s s e q u e n c e o f c h o i c e s a s t o w h i c h r e s o u r c e s w i l l b e e x p l o i t e d s e r v e s t o s t r u c t u r e i n d i v i d u a l s u b s i s t e n c e p a t t e r n s : 3 O ' C h o i c e s o f u s a b l e r e s o u r c e s , d e c i s i o n s a s t o t h e i r p r o p o r t i o n a l u s e a n d t i m e o f u t i l i z a t i o n , a n d t h e d e m o g r a p h i c a n d s p a t i a l a r r a n g e m e n t s c h o s e n i n o r d e r t o a c c o m p l i s h t h e e x p l o i t a t i o n , a l l a l l o t h u m a n t i m e a n d e n e r g y a n d a r e v i s u a l i z e d a s s t r u c t u r i n g t h e s u b s i s t e n c e a n d s e t t l e m e n t p a t t e r n s o f a h u m a n g r o u p ” ( J o c h i m 1 9 7 6 : 4 ) E v e r y c u l t u r e m u s t s e l e c t w h i c h f o o d s t o c o n s u m e a n d b e c a u s e o f t h e c o m p l e x i t y o f f a c t o r s i n v o l v e d i n t h e d e c i s i o n m a k i n g p r o c e s s , J o c h i m ( 1 9 7 6 : 1 2 ) h a s l a b e l e d t h e s e l e c t i o n o f t h e a p p r o p r i a t e r e s o u r c e - u s e s c h e d u l e o n e o f t h e m a j o r p r o b l e m s t o b e r e s o l v e d i n a d a p t a t i o n . W h i l e t h e s p e c i f i c s t r a t e g y c h o s e n w i l l d e p e n d u p o n t h e p a r t i c u l a r c i r c u m s t a n c e s , i t i s a s s u m e d t h a t t h e r e a r e g e n e r a l , u n d e r l y i n g a p p r o a c h e s a n d c r i t e r i a e m p l o y e d b y h u m a n s i n m a k i n g t h e s e d e c i s i o n s . S o m e a u t h o r s ( C l a r k e 1 9 6 8 ; J o c h i m 1 9 7 6 ) f o u n d t h a t a d a p t i v e s t r a t e g i e s c a n b e p r o f i t a b l y v i e w e d a s e i t h e r m a x i m i z i n g o r s a t i s f y i n g . M a x i m i z i n g s t r a t e g i e s a t t e m p t t o a c h i e v e r e t u r n s t o t h e g r e a t e s t e x t e n t p o s s i b l e a n d t h u s o f f e r v e r y h i g h r e t u r n s b u t a t t h e c o s t o f a m u c h g r e a t e r r i s k o f f a i l u r e . D u e t o t h e r i s k l e v e l a n d d a n g e r o f t o t a l l y d e p l e t i n g r e s o u r c e s w i t h t h i s a p p r o a c h , n o n — m a r k e t c u l t u r a l s y s t e m s p r o b a b l y r a r e l y f o l l o w p u r e l y m a x i m i z i n g s t r a t e g i e s . E v e n m a r k e t o r i e n t e d e c o n o m i e s , w h i c h m a y m a x i m i z e i n t h e p r o d u c t i o n o f s p e c i f i c g o o d s i n t e n d e d f o r e x c h a n g e , w i l l p r o b a b l y o p e r a t e o t h e r e l e m e n t s o f t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m w i t h a n o n - m a x i m i z i n g s t r a t e g y d u e t o t h e p r o b l e m s o f l a b o r a n d m a t e r i a l s a l l o c a t i o n . 3 1 A s a t i s f y i n g s t r a t e g y , o n t h e o t h e r h a n d , d o e s n o t a t t e m p t t o g e t t h e m a x i m u m r e t u r n ; i t a t t e m p t s t o a c h i e v e a n a d e q u a t e r e t u r n t h a t w i l l m e r e l y m e e t t h e s u b s i s t e n c e r e q u i r e m e n t s ( S i m o n 1 9 5 7 ) . A l t h o u g h t h e p a y o f f s a r e u s u a l l y m u c h l o w e r t h a n w i t h m a x i m i z i n g s t r a t e g i e s , t h i s a p p r o a c h i s s a f e r s i n c e t h e r i s k f a c t o r s a r e k e p t t o a m i n i m u m . C l a r k e ( 1 9 6 8 : 9 5 ) w r o t e t h a t ” I t i s h i g h l y p r o b a b l e t h a t t h e p r o c e d u r e i n m o s t o r a l l o f t h e c u l t u r a l s u b - s y s t e m s , i n m a n y d i f f e r e n t s o r t s o f s o c i e t y , m a y e q u a l l y o p e r a t e o n s a t i s f i c e r s t r a t e g i e s . " A c c e p t a n c e o f C l a r k e ’ s s t a t e m e n t t h e r e f o r e p r o v i d e s s o m e g e n e r a l g u i d e l i n e s f o r c o n s i d e r i n g a d a p t i v e s t r a t e g i e s . S e l e c t i o n o f a s p e c i f i c p r o c u r e m e n t s t r a t e g y , h o w e v e r , i s b a s e d u p o n a n u m b e r o f c r i t e r i a , o n e o f t h e m o s t i m p o r t a n t o f w h i c h i s c o s t ( E a r l e 1 9 8 0 ) . C o s t r e f e r s t o t h e m a t e r i a l s , e n e r g y a n d t i m e e x p e n d i t u r e n e c e s s a r y t o o b t a i n a u n i t o f t h e r e s o u r c e , w h e t h e r t h e u n i t i s a d e e r , a f i s h o r a b a s k e t o f c o r n , a n d i s t h u s c l o s e l y r e l a t e d t o e f f i c i e n c y . C o s t s c a n b e d i v i d e d i n t o f i v e m a j o r c o m p o n e n t s : 1 ) t e c h n o l o g y , 2 ) t r a n s p o r t a t i o n , 3 ) p r o d u c t i o n , 4 ) p r o c e s s i n g , a n d 5 ) s t o r a g e . T e c h n o l o g i c a l c o s t s i n c l u d e t h e e q u i p m e n t n e c e s s a r y t o p r o c u r e a g i v e n f o o d a n d t h e t i m e r e q u i r e d t o m a i n t a i n a n d r e p a i r t h i s e q u i p e n t . S u c h e q u i p m e n t m i g h t i n c l u d e a b o w a n d a r r o w s , b a s k e t s , a f i s h i n g b o a t , m u s k e t , o x e n o r a t r a c t o r . T r a n s p o r t a t i o n c o s t s i n c l u d e t h e t i m e a n d e x p e n s e r e q u i r e d t o t r a v e l t o t h e l o c a t i o n o f a g i v e n r e s o u r c e f o r e x p l o i t a t i o n . T h e e f f o r t n e c e s s a r y t o p r o d u c e o r o b t a i n a p a r t i c u l a r f o o d i s a l s o a v e r y s i g n i f i c a n t c o s t . 3 2 E n c o m p a s s e d w i t h i n t h e c a t e g o r y o f p r o d u c t i o n c o s t s i s t h e l a b o r r e q u i r e d i n a g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o n , t h e t i m e a n d e f f o r t n e e d e d t o d i g r o o t s o r t h e t i m e n e c e s s a r y t o s t a l k g a m e . P r o c e s s i n g i n v o l v e s t h e t i m e a n d e f f o r t r e q u i r e d t o p r e p a r e t h e f o o d f o r c o n s u m p t i o n ; t h i s m a y b e t h e b u t c h e r y o f g a m e o r l i v e s t o c k , e f f o r t s n e c e s s a r y t o g r i n d g r a i n i n t o f l o u r o r t h e c o o k i n g o f f o o d . S t o r a g e c o s t s i n c l u d e n o t o n l y t h e t i m e n e e d e d t o p r e p a r e f o o d f o r s t o r a g e , b u t a l s o t h e l a b o r a n d e x p e n s e i n v o l v e d i n b u i l d i n g a n d m a i n t a i n i n g s t o r a g e f a c i l i t i e s s u c h a s a c o r n c r i b . T h e i n v e s t m e n t s n e c e s s a r y t o m e e t t h e f o o d r e q u i r e m e n t s o f a g r o u p w i l l v a r y w i d e l y d e p e n d i n g u p o n t h e c u l t u r e , a v a i l a b l e t e c h n o l o g y , p o p u l a t i o n s i z e a n d t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e r e s o u r c e s b e i n g e x p l o i t e d . C o s t v a r y a c c o r d i n g t o t h e n a t u r e o f t h e f o o d r e s o u r c e s a n d o n e e s p e c i a l l y i m p o r t a n t d i s t i n c t i o n i s b e t w e e n w i l d a n d d o m e s t i c f o o d r e s o u r c e s . W i l d r e s o u r c e s , e s p e c i a l l y o n l a n d , a r e l i m i t e d i n q u a n t i t y a n d h e n c e , s u b s i s t e n c e e f f o r t s c a n o n l y e x t r a c t a f i n i t e a m o u n t o f a p a r t i c u l a r p l a n t o r a n i m a l r e s o u r c e b e f o r e t h a t r e s o u r c e b e c o m e s d e p l e t e d . T h e r e a r e s o m e m e a n s a v a i l a b l e t o i n c r e a s e t h e p r o d u c t i v i t y o f c e r t a i n s p e c i e s , s u c h a s b u r n i n g t o c r e a t e a m o r e p r o d u c t i v e h a b i t a t o r t o c o n c e n t r a t e s c a t t e r e d r e s o u r c e s , b u t t h i s m e r e l y r a i s e s h a r v e s t a b l e q u a n t i t i e s o f t h a t r e s o u r c e s l i g h t l y w i t h o u t o v e r c o m i n g t h e l i m i t s o n p r o d u c t i v i t y . R e l e v a n t a t t r i b u t e s o f w i l d r e s o u r c e s i n c l u d e t h e i r a b u n d a n c e , d i s t r i b u t i o n , m o b i l i t y , s i z e a n d f a t c o n t e n t ( J o c h i m 1 9 7 6 : 2 3 ) . D o m e s t i c p l a n t s a n d a n i m a l s , i n c o n t r a s t , a r e c o n t r o l l e d b y h u m a n 3 3 e f f o r t s . D o m e s t i c a t e d r e s o u r c e s g e n e r a l l y p r o v i d e h i g h e r y i e l d s p e r u n i t o f l a n d a n d o f f e r g r e a t e r p o t e n t i a l f o r t h e e x p a n s i o n o f p r o d u c t i o n . T h e m a j o r a d v a n t a g e o f a g r i c u l t u r e i s t h a t m o r e c a l o r i e s c a n b e o b t a i n e d p e r u n i t o f l a n d p e r u n i t o f t i m e t h a n w i t h w i l d r e s o u r c e s ( J o c h i m 1 9 7 6 : 2 3 ) . R e l e v a n t a t t r i b u t e s i n c o n s i d e r i n g d o m e s t i c r e s o u r c e s i n c l u d e t h e i r p r o d u c t i v i t y , d e p e n d a b i l i t y , s t o r a b i l i t y , l a b o r r e q u i r e m e n t s d u r i n g g r o w t h a n d h a r v e s t i n g . I n i t i a l l y i n t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s , t h e c o s t o f e x p l o i t i n g w i l d r e s o u r c e s m a y b e v e r y l o w . T h e p l a n t s o r a n i m a l s w i l l b e a b u n d a n t a n d m a n y s p e c i e s w i l l b e m o r e o r l e s s e v e n l y d i s t r i b u t e d o v e r t h e a r e a , a l l o w i n g o f c o u r s e f o r e c o l o g i c a l v a r i a b i l i t y i n r e s o u r c e d i s t r i b u t i o n . A s e x p l o i t a t i o n s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e s , h o w e v e r , t h e d i s t r i b u t i o n o f p a r t i c u l a r r e s o u r c e s w i l l b e c o m e h i g h l y u n e v e n a n d a b u n d a n c e w i l l d e c l i n e . W i t h a d e c r e a s e i n r e s o u r c e d e n s i t y , t h e r e i s a c o r r e s p o n d i n g i n c r e a s e i n t h e t r a n s p o r t a t i o n a n d p r o c u r e m e n t c o s t s o f t h o s e w i l d f o o d r e s o u r c e s . A t t h a t p o i n t t h e " l a w o f d i m i n i s h i n g r e t u r n s " b e c o m e s o p e r a t i v e . C o s t s w i l l i n c r e a s e a s t h e o u t p u t o r y i e l d a p p r o a c h e s t h e l i m i t o f r e s o u r c e a v a i l a b i l i t y . A h u n t e r f o r e x a m p l e , h a s t o t r a v e l f u r t h e r a n d s p e n d g r e a t e r t i m e a n d e f f o r t i n c a p t u r i n g a n i n c r e a s i n g l y s c a r c e a n i m a l . T h e c o s t s a l s o r i s e w i t h e x p a n d e d a g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o n , b u t t h e y d o s o a t a s l o w e r r a t e a n d t h e m a x i m u m p o t e n t i a l p r o d u c t i o n l e v e l i s m u c h h i g h e r t h a n f o r n a t u r a l r e s o u r c e s ( E a r l e 1 9 8 0 : 2 0 ) . 3 4 M o s t s t u d i e s o f h u m a n s u b s i s t e n c e h a v e s e e n c o s t a s o n e o f t h e p r i m a r y f a c t o r s i n t h e r e s o u r c e s e l e c t i o n p r o c e s s . A w i d e l y a p p l i e d t h e o r e t i c a l p o s i t i o n u s i n g t h i s i s t h e c o n c e p t o f o p t i m a l f o r a g i n g s t r a t e g y ( J o c h i m 1 9 7 6 , 1 9 7 9 ; O s b o r n 1 9 7 7 ; E a r l e 1 9 8 0 ) , w h i c h a s s u m e s t h a t c u l t u r e s O p e r a t e o n t h e p r i n c i p l e o f c o s t m i n i m i z a t i o n . A g r o u p w i l l a t t e m p t t o k e e p l a b o r a n d o t h e r c o s t s t o a m i n i m u m w h i l e a c h i e v i n g t h e h i g h e s t p o s s i b l e y i e l d s . A l t h o u g h t h i s c o n c e p t h a s b e e n m o s t f r e q u e n t l y u s e d w i t h h u n t e r - g a t h e r e r e c o n o m i e s , i t h a s a l s o b e e n a p p l i e d t o a g r i c u l t u r a l i s t s ( G r e e n 1 9 8 0 ) , a n d t h e i d e a o f c o s t m i n i m i z a t i o n , a l t h o u g h n o t o p t i m i z a t i o n , w a s i m p o r t a n t i n B o s e r u p ’ s ( 1 9 6 5 ) s t u d y o f t h e e v o l u t i o n o f W e s t e r n E u r o p e a n a g r i c u l t u r e . U n f o r t u n a t e l y , t h e o p t i m a l f o r a g i n g t h e o r y m a k e s s o m e a s s u m p t i o n s o f q u e s t i o n a b l e v a l i d i t y . T h e t h e o r y r e q u i r e s t h a t p e o p l e a s s e s s t h e i n p u t - t o - y i e l d r a t i o f o r e a c h r e s o u r c e b e f o r e s e l e c t i o n , a n d t h a t p e o p l e s e e c o s t a s t h e p r i m e f a c t o r u s e d i n d e c i s i o n m a k i n g . T h i s t h e o r y a s s u m e s , p e r h a p s w r o n g l y , t h a t r a t i o n a l i t y i s t h e b a s i s f o r s e l e c t i o n . E v e n m o r e d e t r i m e n t a l t o t h e t h e o r y ’ s v a l i d i t y i s t h e n e c e s s a r y a s s u m p t i o n t h a t i n d i v i d u a l s p o s s e s s a f u l l r a n g e o f k n o w l e d g e r e g a r d i n g t h e l o c a l e n v i r o n m e n t a n d t h e r e s o u r c e s t o m a k e t h e " o p t i m a l " d e c i s i o n s . T h e s e a s s u m p t i o n s a r e o f t e n o f q u e s t i o n a b l e v a l i d i t y , e s p e c i a l l y o n f r o n t i e r s w h e r e t h e l e v e l o f e c o l o g i c a l k n o w l e d g e i s v e r y l o w . J o c h i m ( l 9 7 6 : 5 ) b e l i e v e s t h a t d e c i s i o n s a r e m a d e w i t h i n t h e c o n t e x t o f " p a r t i a l u h c e r t a i n t y " . R e i d h e a d ( 1 9 8 0 : 1 7 8 ) s u p p o r t s t h i s v i e w a n d s u g g e s t s t h a t t h e m o s t a c c e p t a b l e p o s i t i o n i s t h a t 3 5 h u m a n s a t t e m p t t o m a k e r a t i o n a l d e c i s i o n s b u t a r e n o r m a l l y i g n o r a n t o f t h e t o t a l s i t u a t i o n . A n o t h e r f a c t w h i c h s e e m s t o f u r t h e r c o m p r o m i s e t h e c o n c e p t i s t h a t r e s o u r c e s m a y t a k e o n a p r e s t i g e v a l u e , t h e r e b y m a k i n g c o s t s o f s e c o n d a r y i m p o r t a n c e . A l s o , d u r i n g s e a s o n a l p e r i o d s w h e n r e s o u r c e a v a i l a b i l i t y i s l o w a n d a c c e s s i s r e s t r i c t e d , s u c h a s w i n t e r i n t e m p e r a t e c l i m a t e s , g r e a t e r e f f o r t s m a y b e r e q u i r e d t o o b t a i n s c a r c e f o o d s w i t h l e s s c o n s i d e r a t i o n g i v e n t o c o s t s . T h u s , a n u m b e r o f p r o b l e m s a r e a s s o c i a t e d w i t h o p t i m a l f o r a g i n g s t r a t e g y . I n s p i t e o f t h e s e p r o b l e m s , i t r e m a i n s l i k e l y t h a t t h e c o n c e p t o f c o s t i s v a l i d i n r e s o u r c e s e l e c t i o n , e s p e c i a l l y i n s i t u a t i o n s w h e r e l a b o r i s l i m i t e d . C o s t s , t h e r e f o r e , m u s t b e e m p l o y e d a s a r e l e v a n t c r i t e r i o n i n t h e e v a l u a t i o n o f s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s . P e r h a p s t h e m a j o r p r o b l e m i n d e a l i n g w i t h t h e c o s t s o f h u m a n s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s i s t h e d i f f i c u l t y o f m e a s u r e m e n t . N e c e s s a r y e s t i m a t e s o f c r i t e r i a s u c h a s r e s o u r c e a b u n d a n c e , d i s t r i b u t i o n , p r o c u r e m e n t e f f i c i e n c y a n d p r o c e s s i n g e f f i c i e n c y a r e e x t r e m e l y d i f f i c u l t t o o b t a i n . S o m e r e l i a b l e d a t a m a y b e d e r i v e d t h r o u g h t h e i n v e s t i g a t i o n o f l i v i n g p e o p l e s . F o r e x a m p l e , R a p p a p o r t ( 1 9 6 8 ) e s t i m a t e d e n e r g y c o s t s b y t i m i n g a c t i v i t i e s a n d t h e n e s t i m a t i n g t h e e n e r g y e x p e n d e d i n a c c o m p l i s h i n g e a c h t a s k . F o r t h e a r c h a e o l o g i s t , h o w e v e r , n o s u c h p r e c i s e m e a s u r e o f c o s t s i s p o s s i b l e . T h e a p p r o a c h m o s t w i d e l y a p p l i e d i n a r c h a e o l o g y h a s b e e n t o e m p l o y e t h n o g r a p h i c a n a l o g y a n d t h e r e s u l t s o f e x p e r i m e n t a t i o n t o r a n k v a r i o u s s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s i n o r d e r b y a p p r o x i m a t e c o s t ( c f . L i m p a n d R e i d h e a d 1 9 7 9 ; 3 6 R e i d h e a d 1 9 8 0 ; E a r l e 1 9 8 0 ) . O n e o f t h e m o s t p r o m i n e n t o f f a c t o r s i n r e s o u r c e s e l e c t i o n , o t h e r t h a n c o s t , i s t h e r i s k a s s o c i a t e d w i t h a p a r t i c u l a r s t r a t e g y ( C a n c i a n 1 9 7 2 ; C l e l a n d 1 9 7 6 ; B a r t l e t t 1 9 8 0 ) . T h e f a c t t h a t a r e s o u r c e h a s a h i g h p o t e n t i a l f o r f a i l u r e , e v e n t h o u g h i t i s e x t r e m e l y p r o d u c t i v e , c a n s e r v e t o r e s t r i c t o r e l i m i n a t e i t s u s e . A t t h e s a m e t i m e , a r e s o u r c e t h a t o f f e r s l o w y i e l d s a t a h i g h c o s t , b u t w h i c h i s e x t r e m e l y r e l i a b l e , m a y o c c u p y a p r o m i n e n t p o s i t i o n i n t h e s u b s i s t e n c e c y c l e . S e c u r i t y i s v e r y s i g n i f i c a n t i n t h e d e v e l o p m e n t o f a n a d a p t i v e s t r a t e g y b e c a u s e s t a b i l i t y a n d c o n t i n u i t y a r e k e y g o a l s o f a d a p t a t i o n . C u l t u r a l c r i t e r i a a l s o p l a y a s i g n i f i c a n t r o l e i n d e t e r m i n i n g w h i c h r e s o u r c e s a r e e x p l o i t e d . A m o n g t h e s e a r e t h e f o o d p r e f e r e n c e s a n d c o n c e p t s o f t a s t e d i s p l a y e d b y a g r o u p w h i c h m a y e x c l u d e c e r t a i n f o o d s f r o m c o n s i d e r a t i o n . I d e o l o g y m a y r e q u i r e t h e c o n s u m p t i o n o f s p e c i f i c f o o d s a t s p e c i f i c t i m e s o f t h e y e a r o r m a y f o r b i d t h e e a t i n g o f p a r t i c u l a r p l a n t s o r a n i m a l s . H u m a n s a l s o s e e m t o d e s i r e v a r i e t y i n d i e t a n d t h i s m a y e n t a i l t h e u s e o f c o s t l y r e s o u r c e s t o q u e n c h t h i s a p p e t i t e f o r d i v e r s i t y . I n s t r a t i f i e d s o c i e t i e s , a c c e s s t o f o o d r e s o u r c e s o r t h e t e c h n o l o g y t o e x p l o i t t h e m , m a y b e r e s t r i c t e d t o i n d i v i d u a l s a t a p a r t i c u l a r s t a t u s o r w e a l t h l e v e l . S o m e f o o d s m a y t a k e o n p r e s t i g e c o n n o t a t i o n s . E a c h o f t h e s e p o t e n t i a l f a c t o r s c a n b e e x t r e m e l y i m p o r t a n t i n t h e d e c i s i o n m a k i n g p r o c e s s , a n d a l o n g w i t h c o s t a n d r i s k , m u s t b e c o n s i d e r e d w h e n 3 7 e v a l u a t i n g a d a p t i v e s t r a t e g i e s . A s p r e v i o u s l y d i s c u s s e d , t h e s c h e d u l i n g o f r e s o u r c e u s a g e i s c e n t r a l i n t h e d e v e l o p m e n t o f a n a d a p t i v e s t r a t e g y a n d t i m i n g f a c t o r s c a n b e o f m a j o r s i g n i f i c a n c e i n t h e s e l e c t i o n p r o c e s s . W h e n t w o o r m o r e r e s o u r c e s b e c o m e a v a i l a b l e a t a p p r o x i m a t e l y t h e s a m e t i m e , a d e c i s i o n m u s t b e m a d e c o n c e r n i n g t h e a l l o c a t i o n o f l a b o r a n d m a t e r i a l s . O f p a r t i c u l a r i m p o r t a n c e i n t h i s d e c i s i o n i s t h e d e m o g r a p h i c c o m p o s i t i o n o f t h e s u b s i s t e n c e g r o u p . S p e c i f i c a l l y , t h e r a t i o o f p r o d u c e r s t o c o n s u m e r s c a n h a v e a m a r k e d e f f e c t u p o n r e s o u r c e e x p l o i t a t i o n . I f t h e r e a r e m a n y n o n - p r o d u c e r s s u c h a s y o u n g c h i l d r e n , t h e s i c k o r t h e a g e d , t h e r e w i l l b e l i m i t e d f l e x i b i l i t y i n s u b s i s t e n c e s i n c e a d d i t i o n a l e m p h a s i s m u s t b e p l a c e d u p o n o b t a i n i n g t h e n e c e s s a r y f o o d r e q u i r e m e n t s w i t h a l i m i t e d l a b o r s u p p l y . I f , h o w e v e r , t h e r e i s a h i g h r a t i o o f p r o d u c e r s t o n o n - p r o d u c e r s , e c o n o m i c r o l e s c a n b e m o r e d i v e r s i f i e d a n d g r e a t e r f l e x i b i l i t y i s p o t e n t i a l l y a v a i l a b l e i n r e s o u r c e s c h e d u l i n g ( G r e e n 1 9 8 0 : 2 1 0 ) . W h i l e i t i s e x t r e m e l y i m p o r t a n t t h a t t h e c r i t e r i a u s e d i n r e s o u r c e s e l e c t i o n a r e c l e a r l y d e f i n e d , i t i s e q u a l l y e s s e n t i a l t h a t q u a n t i f i a b l e m e a n s h e f o u n d t o e v a l u a t e t h e s t r u c t u r e o f a d a p t i v e s t r a t e g i e s . O n e s u c h m e a n s i s p r o v i d e d b y H a r d e s t y ( 1 9 7 5 , 1 9 7 9 ) w h o e m p l o y e d t h e c o n c e p t o f n i c h e . H e d e f i n e d a n i c h e a s ” t h e d i s t i n c t i v e w a y s o f u s i n g r e s o u r c e s f o r s u b s i s t e n c e t h a t s e t c u l t u r a l s p e c i e s a p a r t " H a r d e s t y ( 1 9 7 5 : 7 ) . T h e n i c h e c o n c e p t i s v a l u e d f o r i t s m e a s u r e m e n t o f t w o i m p o r t a n t v a r i a b l e s - - h o w m a n y r e s o u r c e s a r e a c t u a l l y e x p l o i t e d , a n d h o w m u c h e a c h o f t h e s e r e s o u r c e s 3 8 c o n t r i b u t e s t o t h e t o t a l d i e t . B o t h m e a s u r a b l e f a c t o r s c a n b e u s e d t o d i s t i n g u i s h b e t w e e n a d a p t a t i o n s . R e s o u r c e d i v e r s i t y o r r i c h n e s s r e f e r s t o t h e n u m b e r o f d i f f e r e n t f o o d s w h i c h a r e i n t e g r a t e d i n t o t h e d i e t , w h i l e " n i c h e w i d t h ” i s t h e m e a s u r e o f t h e p r o p o r t i o n s i n w h i c h t h e s e r e s o u r c e s a r e u t i l i z e d . N i c h e w i d t h t h e r e f o r e c o n s t i t u t e s a n i n d e x o f e v e n n e s s i n a s u b s i s t e n c e p a t t e r n . B y u t i l i z i n g b o t h o f t h e s e m e a s u r e s a n d c o m b i n i n g t h e m w i t h d a t a r e g a r d i n g t h e s c h e d u l i n g o f r e s o u r c e s d u r i n g a y e a r l y c y c l e , d i f f e r e n t a d a p t i v e s t r a t e g i e s m a y b e c o m p a r e d w i t h s o m e d e g r e e o f p r e c i s i o n . T h e f o c a l - d i f f u s e c o n c e p t ( C l e l a n d 1 9 6 6 , 1 9 7 6 ) m a k e s g o o d u s e o f n i c h e w i d t h m e a s u r e s i n s u b s i s t e n c e e v a l u a t i o n . T h i s c o n c e p t v i e w s t o t a l s u b s i s t e n c e s y s t e m s i n a n a d a p t i v e f r a m e w o r k a n d p l a c e s a d a p t i v e s t r a t e g i e s a l o n g a c o n t i n u u m r a n g i n g f r o m h i g h l y s p e c i a l i z e d t o h i g h l y g e n e r a l i z e d . B e c a u s e t h i s a p p r o a c h e m p h a s i z e s t h e t o t a l s u b s i s t e n c e p a t t e r n , a c o m p l e t e a n n u a l c y c l e o f s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s i s t h e a n a l y t i c a l u n i t t o w h i c h t h e c o n c e p t i s a p p l i e d . F o c a l a d a p t a t i o n s a r e s p e c i a l i z e d a n d b a s e d u p o n t h e i n t e n s i v e e x p l o i t a t i o n o f o n e o r a f e w r e s o u r c e s . D i f f u s e a d a p t a t i o n s , o n t h e o t h e r h a n d , a r e b a s e d u p o n t h e u t i l i z a t i o n o f a w i d e v a r i e t y o f f o o d s o u r c e s i n a r e g u l a r , s c h e d u l e d m a n n e r . A s C l e l a n d ( 1 9 7 6 : 6 1 ) p o i n t e d o u t , f e w a d a p t a t i o n s a r e t o t a l l y f o c a l o r d i f f u s e , b u t m o s t t e n d t o c l u s t e r t o w a r d e i t h e r e n d o f t h e c o n t i n u u m . F o c a l a d a p t a t i o n s c o n c e n t r a t e u p o n a f e w r e s o u r c e s t h a t h a v e a h i g h d e g r e e o f r e l i a b i l i t y a n d p r o d u c t i v i t y . R i s k o f t o t a l s u b s i s t e n c e f a i l u r e i s r e d u c e d 3 9 b y i n t e n s i f i e d u s a g e o f t h e m o s t d e p e n d a b l e p l a n t s a n d a n i m a l s w i t h p r o v e n p r o c u r e m e n t s t r a t e g i e s . C h a r a c t e r i s t i c o f f o c a l a d a p t a t i o n s i s a t e n d e n c y f o r c o n s e r v a t i s m a n d s l o w c h a n g e ( C l e l a n d 1 9 7 6 : 6 3 ) . T h e m a j o r a d v a n t a g e o f t h i s t y p e o f e c o n o m y i s a s t a b l e c u l t u r a l s y s t e m , b u t c o n v e r s e l y , t h e m a j o r d i s a d v a n t a g e i s i t s r i g i d i t y . C h a n g e o c c u r s o n l y u n d e r a b n o r m a l c o n d i t i o n s . T h e c h a n g e i s d i f f i c u l t t o a c c o m p l i s h a n d f r e q u e n t l y r e s u l t s i n m a j o r a d a p t i v e r e o r g a n i z a t o n . D i f f u s e a d a p t a t i o n s c a n b e c h a r a c t e r i z e d a s f l e x i b l e . S i n c e t h e y r e p r e s e n t a n a t t e m p t t o u t i l i z e a w i d e d i v e r s i t y o f r e s o u r c e s w i t h o u t d e p e n d e n c e u p o n a n y o n e , d i f f u s e a d a p t a t i o n s c a n o c c u r o n l y i n a r e a s o f e c o l o g i c a l d i v e r s i t y ( C l e l a n d 1 9 7 6 ) . M a n y a l t e r n a t i v e s a r e a v a i l a b l e ; n o s i n g l e r e s o u r c e n e e d b e r e l i e d u p o n s o l e l y a n d n e w r e s o u r c e s c a n b e e a s i l y i n c o r p o r a t e d i n t o t h e a n n u a l s u b s i s t e n c e c y c l e . A d i f f u s e s t r a t e g y i s b a s e d u p o n t h e e x p l o i t a t i o n o f r e s o u r c e s i n a r e g u l a r , c a r e f u l l y s c h e d u l e d m a n n e r . R i s k i s m i n i m i z e d b y m a i n t a i n i n g s u f f i c i e n t a l t e r n a t i v e s s o t h a t c o m p e n s a t i o n c a n b e m a d e f o r t h e u n p r e d i c t e d l o s s o f o n e o r m o r e f o o d s o u r c e s . B y e m p l o y i n g t h e m e a s u r e s o f r e s o u r c e d i v e r s i t y a n d n i c h e w i d t h , i t i s p o s s i b l e t o c a l c u l a t e t h e r e l a t i v e p o s i t i o n s o f a d a p t i v e s t r a t e g i e s a l o n g t h e f o c a l - d i f f u s e c o n t i n u u m . F o c a l a d a p t a t i o n s w o u l d b e i n d i c a t e d b y l o w r e s o u r c e d i v e r s i t y a n d a h i g h e v e n n e s s i n d e x s i n c e o n l y a f e w f o o d s o u r c e s c o m p r i s e t h e d i e t . D i f f u s e a d a p t a t i o n s s h o u l d d i s p l a y h i g h r e s o u r c e d i v e r s i t y b u t o n l y l o w l e v e l s o f d e p e n d e n c e u p o n a n y s p e c i f i c r e s o u r c e . 4 O C l e l a n d ( 1 9 7 6 : 6 6 ) b e l i e v e s t h a t t h e l o n g t e r m e v o l u t i o n a r y t e n d e n c y i s f o r f o c a l a d a p t a t i o n s t o g r a d u a l l y d e v e l o p f r o m t h e d i f f u s e t y p e . T h i s s h i f t i s d u e t o s e l e c t i o n o v e r t i m e o f a d a p t i v e e l e m e n t s t h a t a r e m o r e p r o d u c t i v e , d e p e n d a b l e a n d e f f i c i e n t . I n s i t u a t i o n s o f d r a m a t i c e n v i r o n m e n t a l c h a n g e , h o w e v e r , f o c a l e c o n o m i e s m a y u n d e r g o e x t e n s i v e a l t e r a t i o n a n d b e c o m e m o r e d i f f u s e . T h e r e a s o n f o r t h i s a l t e r a t i o n i s b e l i e v e d t o l i e i n t h e f l e x i b l e n a t u r e o f t h e d i f f u s e a d a p t a t i o n , i t s a b i l i t y t o c o m b i n e n e w e l e m e n t s e a s i l y a n d i t s l o w e r r i s k p o t e n t i a l b e c a u s e o f i t s w i d e r v a r i e t y o f s u b s i s t e n c e a l t e r n a t i v e s . C h r i s t e n s o n ( 1 9 8 0 ) s u p p o r t s C l e l a n d ’ s p r e d i c t i o n s a n d a d d s c h a n g i n g c o s t s a s a c r i t i c a l e l e m e n t i n t h e e m e r g e n c e o f f o c a l e c o n o m i e s . T h e c a u s e s o f c h a n g e i n h u m a n s u b s i s t e n c e s y s t e m s d e r i v e f r o m m a n y s o u r c e s b u t t h e t h r e e p r i n c i p a l o n e s s e e m t o b e 1 ) e n v i r o n m e n t a l , 2 ) t e c h n o l o g i c a l / s o c i a l , a n d 3 ) d e m o g r a p h i c . C h a n g e s i n t h e e n v i r o n m e n t c a n r e s u l t f r o m e i t h e r n a t u r a l o r h u m a n i n d u c e d c a u s e s . N a t u r a l c h a n g e s c o u l d b e c l i m a t i c s h i f t , t h e e l i m i n a t i o n o f a s p e c i e s t h r o u g h e x t i n c t i o n o r v a r i a t i o n i n s e a l e v e l . A s p r e v i o u s l y d i s c u s s e d , e n v i r o n m e n t a l c h a n g e s c a n t a k e t h r e e b a s i c f o r m s - c y c l i c a l , u n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n i o u s a n d r e v o l u t i o n a r y - a n d t h e a d a p t i v e r e s p o n s e t o e a c h w i l l d e p e n d u p o n t h e s p e c i f i c c i r c u m s t a n c e s . C y c l i c a l c h a n g e i s a p r o b l e m f a c e d b y a l l c u l t u r e s . I t s m o s t c o m m o n e x p r e s s i o n i s s e a s o n a l v a r i a t i o n i n r e s o u r c e s . C e p i n g w i t h t h e s e s e a s o n a l c h a n g e s t o e n s u r e a c o n s t a n t f o o d i n p u t i s a m a j o r p r o b l e m i n c r e a t i n g a v i a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y . T h e s p e c i f i c p r o c u r e m e n t s t r a t e g i e s 4 1 e m p l o y e d t o d e a l w i t h c y c l i c c h a n g e d e p e n d u p o n t h e n a t u r e o f t h e e n v i r o n m e n t , a v a i l a b l e r e s o u r c e s a n d t h e p r o c u r e m e n t a n d s t o r a g e c a p a b i l i t i e s o f t h e c u l t u r e . U n i d i r e c t i o n a l / c o n t i n u o u s a n d r e v o l u t i o n a r y c h a n g e w i l l a l s o h a v e v a r y i n g i m p a c t s u p o n t h e s u b s i s t e n c e p a t t e r n o f a g r o u p . I f t h e c h a n g e s r e d u c e p l a n t a n d a n i m a l d i v e r s i t y , a l i k e l y o c c u r r e n c e i n a s i t u a t i o n s u c h a s t h e o n s e t o f a r i d c o n d i t i o n s , t h e c u l t u r a l r e s p o n s e c o u l d b e a g r e a t e r e m p h a s i s u p o n t h e m o s t d e p e n d a b l e r e s o u r c e s a n d a m o v e t o w a r d a f o c a l e c o n o m y . A l t e r n a t i v e l y , i f t h e c l i m a t i c c h a n g e p r o d u c e s a n i n c r e a s e d v a r i e t y o f r e s o u r c e s , t h e r e s p o n s e c o u l d b e t o w a r d a m o r e d i f f u s e a d a p t a t i o n . I t m u s t b e s t r o n g l y e m p h a s i z e d t h a t t h e r e s p o n s e d e p e n d s u p o n t h e s p e c i f i c c h a n g e s t a k i n g p l a c e i n a s p e c i f i c s i t u a t i o n . T h e a s s u m p t i o n i s w a r r a n t e d , h o w e v e r , t h a t t h e s e r e s p o n s e s w i l l b e i n c o n f o r m a n c e w i t h t h e g o a l s o f c u l t u r a l s t a b i l i t y , r i s k r e d u c t i o n a n d c o s t . m i n i m i z a t i o n . H u m a n i n d u c e d e n v i r o n m e n t a l c h a n g e s i n c l u d e t h e o v e r e x p l o i t a t i o n a n d p o s s i b l e e x t i n c t i o n o f p a r t i c u l a r s p e c i e s o r h a b i t a t s , a n d r a d i c a l t r a n s f o r m a t i o n o f a h a b i t a t t h r o u g h l a n d c l e a r a n c e o r t h e u s e o f f i r e ( c f . P y n e 1 9 8 2 ) . O v e r e x p l o i t a t i o n n o r m a l l y r e s u l t s i n r e d u c e d r e s o u r c e v a r i e t y a n d c a n n e c e s s i t a t e t h e d e v e l o p m e n t o f a m o r e f o c a l e c o n o m y o r a s h i f t i n t h e u s a g e o f r e s o u r c e s . L a n d c l e a r a n c e o r f i r e a l t e r a t i o n o f t h e l a n d s c a p e , i n c o n t r a s t , m a y a c t t o i n c r e a s e t h e v a r i e t y o f p l a n t a n d a n i m a l s p e c i e s t h r o u g h c r e a t i o n o f l e s s m a t u r e e c o l o g i c a l s i t u a t i o n s ( O d u m 1 9 6 9 ) . T h e p o t e n t i a l f o r i n c r e a s e d d i e t a r y d i v e r s i t y i s t h u s c r e a t e d i f t h e 4 2 c o n d i t i o n s a r e a p p r o p r i a t e f o r a s h i f t t o a m o r e d i f f u s e a d a p t a t i o n . T e c h n o l o g i c a l a n d s o c i a l c h a n g e s c a n b e i m p o r t a n t i n s u b s i s t e n c e a l t e r a t i o n . N e w t e c h n i q u e s o r t o o l s c a n l o w e r t h e p r o c u r e m e n t c o s t s o f r e s o u r c e s s o t h a t t h e y c a n b e m o r e w i d e l y e x p l o i t e d , o r m a k e p r e v i o u s l y u n t a p p e d r e s o u r c e s a v a i l a b l e . S o c i a l c h a n g e s m a y a l s o n e c e s s i t a t e s h i f t s i n a d a p t i v e s t r a t e g y . F o r e x a m p l e , a b r e a k d o w n i n s o c i a l c o h e s i o n d u e t o p o l i t i c a l f a c t o r s m a y p r o h i b i t c o m m u n a l h u n t i n g a c t i v i t i e s o r a s h i f t i n s e t t l e m e n t l o c a t i o n d u e t o w a r f a r e o r o t h e r c a u s e s c a n a l l o w o r r e s t r i c t t h e e x p l o i t a t i o n o f s p e c i f i c f o o d r e s o u r c e s ( c f . J o h n s o n 1 9 7 7 ) . C h a n g e s i n h u m a n d e m o g r a p h y w i l l a l s o h a v e a s i g n i f i c a n t i m p a c t u p o n t h e s u b s i s t e n c e s t r a t e g y b e c a u s e o f a l t e r a t i o n o f t h e g r o u p ’ s f o o d r e q u i r e m e n t s . A n i n c r e a s e o r d e c r e a s e i n p o p u l a t i o n s i z e s i m u l t a n e o u s l y r a i s e s o r l o w e r s t h e q u a n t i t y o f f o o d s n e c e s s a r y t o m a i n t a i n t h e g r o u p . S i n c e a g e n e r a l t r e n d t h r o u g h o u t m u c h o f h u m a n h i s t o r y h a s b e e n p o p u l a t i o n i n c r e a s e , t h e s u b j e c t o f p o p u l a t i o n g r o w t h h a s r e c e i v e d t h e g r e a t e s t s c h o l a r l y a t t e n t i o n ( c f . B o s e r u p 1 9 6 5 ; B i n f o r d 1 9 6 8 ; C o h e n 1 9 7 7 ) . C h r i s t e n s e n ( 1 9 8 0 ) h a s d e v e l o p e d a m o d e l o f s u b s i s t e n c e c h a n g e s p e c i f i c a l l y f o r s i t u a t i o n s w h e r e p O p u l a t i o n i n c r e a s e i s t h e p r i n c i p a l c a u s a l f a c t o r . H e a s s u m e d t h a t d u r i n g t h e p r o c e s s o f a d a p t i n g t o g r o w t h , t h e c u l t u r e w i l l f o l l o w a l e a s t - c o s t s a p p r o a c h . T h e m o d e l b e g i n s w i t h a s m a l l p o p u l a t i o n r e l i a n t u p o n w i l d f o o d s o u r c e s . I n s u c h a s i t u a t i o n , C h r i s t e n s o n ( 1 9 8 0 : 3 6 - 3 7 ) p r e d i c t e d t h a t t h e d i e t w i l l b e c o n c e n t r a t e d u p o n a f e w l o w - c o s t , h i g h l y 4 3 d e p e n d a b l e r e s o u r c e s . A s g r o w t h o c c u r s , t w o r e s p o n s e s a r e t h o u g h t t o b e i n i t i a t e d : l ) t h e i n t e n s i f i e d u s e o f t h e r e s o u r c e s a l r e a d y b e i n g e x p l o i t e d , a n d 2 ) t h e a d d i t i o n o f p r e v i o u s l y u n u s e d r e s o u r c e s t o t h e s u b s i s t e n c e c y c l e . T h e r e s u l t o f t h i s i s a n i n c r e a s e i n r e s o u r c e d i v e r s i t y a n d a b r o a d e n i n g o f n i c h e w i d t h . C o s t s o f p r o c u r e m e n t r i s e , h o w e v e r , b e c a u s e t h e m o r e i n t e n s i v e l y a n a t u r a l r e s o u r c e i s u t i l i z e d , t h e h i g h e r t h e c o s t s d u e t o d i m i n i s h i n g r e t u r n s ( E a r l e 1 9 8 0 ) . W i t h c o n t i n u e d g r o w t h , C h r i s t e n s o n p r e d i c t e d t h a t a g r i c u l t u r e w i l l e v e n t u a l l y b e a d o p t e d b e c a u s e a g r i c u l t u r a l o u t p u t c a n b e m o r e e a s i l y e x p a n d e d t h a n c a n t h e o u t p u t o f n a t u r a l l y o c c u r r i n g r e s o u r c e s . W i l d f o o d u s a g e w i l l c o n t i n u e b u t e v e n t u a l l y , a s o v e r e x p l o i t a t i o n o f t h e w i l d r e s o u r c e s o c c u r s a n d t h e i r p r o c u r e m e n t c o s t s b e c o m e p r o h i b i t i v e , t h e p r e d o m i n a n t f o o d s o u r c e s f o r t h e g r o u p w i l l b e a g r i c u l t u r a l . A c c o r d i n g l y , r e s o u r c e d i v e r s i t y d e c l i n e s a n d t h e r e i s a m a j o r r e d u c t i o n i n n i c h e w i d t h . I n e s s e n c e , C h r i s t e n s o n e m p l o y e d c o s t c r i t e r i a t o p r e d i c t a s h i f t f r o m a v e r y f o c a l e c o n o m y t o a m o r e d i f f u s e o n e w h i c h , i n t u r n , e v o l v e s i n t o a n o t h e r f o c a l e c o n o m y b u t w h i c h i s b a s e d u p o n c o m p l e t e l y d i f f e r e n t r e s o u r c e s f r o m t h e o r i g i n a l a d a p t a t i o n . C h r i s t e n s o n ’ s e v o l u t i o n a r y s e q u e n c e i s v e r y s i m i l a r t o t h a t p r o p o s e d b y C l e l a n d ( 1 9 7 6 ) . B o s e r u p ( 1 9 6 5 ) p r o v i d e d o n e o f t h e f i r s t m o d e l s f o r s t r i c t l y a g r i c u l t u r a l p o p u l a t i o n s u n d e r g o i n g g r o w t h . S h e p o s t u l a t e d t h a t t h e c h a n g e s i n a g r i c u l t u r a l p r a c t i c e s f r o m e x t e n s i v e , s w i d d e n t y p e m e t h o d s t o i n t e n s i v e , m u l t i - c r o p p i n g o f l a n d w a s r e l a t e d t o t h e i n c r e a s e d d e m a n d f o r f o o d s t e m m i n g 4 4 f r o m a g r o w i n g p o p u l a t i o n . F o r a g r i c u l t u r a l i s t s , s h e u s e s t h r e e m a j o r c o s t s - l a n d , c a p i t a l , a n d l a b o r . T h e c a p i t a l r e q u i r e d f o r p r o d u c t i o n i n n o n - m a r k e t e c o n o m i e s i s n o r m a l l y s m a l l a n d l a n d i s g e n e r a l l y l e s s e x p e n s i v e t h a n l a b o r ( G r e e n 1 9 8 0 : 2 1 4 ; C l a r k 1 9 6 7 ) . T y p i c a l l y , a s i m i l a r s i t u a t i o n o c c u r s o n f r o n t i e r s . I f t h e l e a s t c o s t s t r a t e g y i s u s e d , a n d t h i s s e e m s l i k e l y , t h e n o n l y t h e m i n i m a l r e q u i r e d a m o u n t o f t h e m o s t e x p e n s i v e v a r i a b l e ( l a b o r ) w i l l b e a p p l i e d , w h i l e t h e u s e o f t h e l e a s t e x p e n s i v e v a r i a b l e ( l a n d ) w i l l b e e m p h a s i z e d . F o r s o c i e t i e s e n g a g e d i n c o l o n i z a t i o n , B o s e r u p ’ s f i n d i n g s i m p l y t h a t t h e f i r s t s t a g e s o f a g r i c u l t u r a l p r o d u c t i o n w i l l b e e x t e n s i v e , p o s s i b l y o f t h e s w i d d e n t y p e ( a l s o s e e G r e e n 1 9 8 0 ) . H o w e v e r , a s t h e d e n s i t y o f t h e p o p u l a t i o n i n c r e a s e s , t h e c o s t f a c t o r s r e v e r s e a n d l a n d b e c o m e s a n i n c r e a s i n g l y e x p e n s i v e i n p u t s i n c e i t i s n o l o n g e r r e a d i l y a v a i l a b l e . A s t h e p o p u l a t i o n c o n t i n u e s t o r i s e a n d m o r e i n t e n s i v e a g r i c u l t u r a l m e t h o d s a r e a d o p t e d t o m e e t t h e r i s i n g f o o d r e q u i r e m e n t s , t h e o u t p u t p e r m a n - h o u r o f l a b o r d e c l i n e s , b u t t h e o u t p u t f r o m a u n i t o f l a n d r i s e s . C o n s e q u e n t l y , i n s i t u a t i o n s o f p o p u l a t i o n g r o w t h w h e r e n e w l e a d s a r e u n a v a i l a b l e t o e x p a n d p r o d u c t i o n , t h e p r e d i c t e d r e s p o n s e w i l l b e a n i n t e n s i f i c a t i o n o f s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w i t h a f o c u s u p o n a f e w h i g h l y p r o d u c t i v e r e s o u r c e s , i n s h o r t , a m o r e f o c a l a d a p t a t i o n ( B o s e r u p 1 9 6 5 : 2 5 - 3 0 ) . T h e f a c t t h a t f r o n t i e r s a r e t h e s c e n e s o f o f t e n e x p l o s i v e p o p u l a t i o n g r o w t h s u g g e s t s t h a t c o l o n i z a t i o n m a y o f f e r a p a r t i c u l a r i l y v a l u a b l e o p p o r t u n i t y i n w h i c h t o i n v e s t i g a t e t h e a d a p t i v e r e s p o n s e s t o r a p i d p o p u l a t i o n i n c r e a s e . 4 5 C o l o n i a a t i o n a n d S u b a a a t e n c e P a t t e r n ; T h e p r e c e d i n g d i s c u s s i o n o f h u m a n s u b s i s t e n c e s y s t e m s h a s r e v e a l e d s o m e t h i n g o f t h e i r c o m p l e x i t y a n d h a s d e f i n e d s e v e r a l o f t h e c r i t e r i a i n v o l v e d i n t h e d e v e l o p m e n t a n d m o d i f i c a t i o n o f a d a p t i v e s t r a t e g i e s . W h i l e m a n y c h a r a c t e r i s t i c s o f s u b s i s t e n c e s y s t e m s a r e d e p e n d e n t u p o n t h e s p e c i f i c c u l t u r e a n d t h e p a r t i c u l a r e n v i r o n m e n t t o w h i c h a n a d a p t a t i o n i s m a d e , t h e r e a l s o s e e m t o b e g e n e r a l s i m i l a r i t i e s b e t w e e n c u l t u r e s i n t h e m a n n e r o f r e s o u r c e s e l e c t i o n , r e s p o n s e s t o s p e c i f i c t y p e s o f c h a n g e a n d t h e e v o l u t i o n o f s u b s i s t e n c e s y s t e m s o v e r t i m e . T h e i m p l i c a t i o n s o f t h e s e c h a r a c t e r i s t i c s a r e e s s e n t i a l t o t h e u n d e r s t a n d i n g f r o n t i e r s u b s i s t e n c e . A s p r e v i o u s l y e m p h a s i z e d , c o l o n i z a t i o n i s a v e r y d y n a m i c p r o c e s s w i t h m u l t i p l e f a c t o r s s t i m u l a t i n g c u l t u r e c h a n g e . I n d e e d , c o l o n i s t s a r e a l m o s t s i m u l t a n e o u s l y f a c e d w i t h t w o m a j o r c a u s e s o f c h a n g e i n h u m a n s u b s i s t e n c e - - c h a n g e s i n e n v i r o n m e n t a n d d e m o g r a p h y - - a n d c o l o n i z a t i o n i s t h u s o n e o f t h e m o s t c o m p l e x a d a p t i v e s i t u a t i o n s k n o w n . T h e y m u s t c o p e w i t h a n e w n a t u r a l e n v i r o n m e n t , a c h a n g e d s o c i a l e n v i r o n m e n t , a s h i f t i n d e m o g r a p h i c s t r u c t u r e a n d s u b s e q u e n t r e l a t i v e l y r a p i d p o p u l a t i o n g r o w t h . A t t h e s a m e t i m e , t h e n a t u r a l e n v i r o n m e n t i s a l t e r e d b y t h e c o l o n i s t s ’ a t t e m p t s t o a d a p t t o i t . T h e t a s k o f a d a p t i n g t o t h i s n e w s e t t i n g i s f u r t h e r c o m p l i c a t e d b y t h e c o l o n i s t s ’ i n i t i a l l a c k o f k n o w l e d g e r e g a r d i n g t h e e c o l o g y o r t h e a v a i l a b l e r e s o u r c e s . T h e y p o o r l y c o m p r e h e n d t h e t y p e s , q u a n t i t i e s , d i s t r i b u t i o n s o r 4 6 s e a s o n a l c h a r a c t e r i s t i c s o f f o o d s o u r c e s , a n d r i s k a s s e s s m e n t i s u n r e l i a b l e b e c a u s e o f l i m i t e d d a t a r e g a r d i n g c y c l i c c h a n g e i n t h e e n v i r o n m e n t . T h e a b s e n c e o f e c o l o g i c a l k n o w l e d g e s i g n i f i c a n t l y h a m p e r s t h e d e c i s i o n m a k i n g p r o c e s s w h i c h i s s o e s s e n t i a l i n t h e d e v e l o p m e n t o f a v i a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y . G i v e n t h e s e l i m i t a t i o n s t o k n o w l e d g e , a n d t h e n e c e s s i t y o f t h e c o l o n i s t s t o e s t a b l i s h a s t a b l e a n d s e c u r e a d a p t a t i o n , t h e i n s i g h t s o f C l e l a n d ( 1 9 7 6 ) r e g a r d i n g f o c a l a n d d i f f u s e s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s a r e p a r t i c u l a r i l y r e l e v a n t . T h e s e i n s i g h t s e n a b l e t h e p r e d i c t i o n t h a t a d i f f u s e s t r a t e g y w i l l b e t h e m o s t a p p r o p r i a t e o n a n e w l y s e t t l e d f r o n t i e r s i n c e t h i s t y p e o f a d a p t a t i o n o f f e r s t h e g r e a t e s t s e c u r i t y i n t h e f a c e o f l i m i t e d k n o w l e d g e . A d a p t a t i o n t o t h e n e w p h y s i c a l e n v i r o n m e n t m a y b e m o s t i m m e d i a t e a n d p r o n o u n c e d s o u r c e o f c h a n g e d u r i n g c o l o n i z a t i o n , b u t d e m o g r a p h i c f a c t o r s , e s p e c i a l l y p o p u l a t i o n g r o w t h , c a n n o t b e d i s c o u n t e d . I m m i g r a t i o n p r o d u c e s m o s t o f t h e i n i t i a l g r o w t h , b u t a s t h e c o l o n y m a t u r e s , r e p r o d u c t i o n b e g i n s t o c o n t r i b u t e t h e m a j o r p o r t i o n o f t h e n e w i n d i v i d u a l s . G r o w t h o f f r o n t i e r p o p u l a t i o n s c a n b e e x p l o s i v e i n c o m p a r i s o n t o t h a t f o u n d i n m o r e s t a b l e c u l t u r a l s i t u a t i o n s , w i t h a d o u b l i n g o r t r i p l i n g o f t h e p o p u l a t i o n w i t h i n a f e w d e c a d e s o r l e s s . L a r g e n u m b e r s o f c o l o n i s t s m a y b e s e t t l e d w i t h l i t t l e d i f f i c u l t y d u r i n g t h e e a r l i e r p h a s e s o f c o l o n i z a t i o n d u e t o t h e l a b o r s h o r t a g e a n d t h e a b u n d a n c e o f r e s o u r c e s a n d u n o c c u p i e d l a n d . A s t h e l a n d s b e c o m e o c c u p i e d a n d p o p u l a t i o n d e n s i t y i n c r e a s e s , h o w e v e r , i n c r e a s e d d e m a n d s u p o n t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m a r e i n e v i t a b l e . I t s e e m s 4 7 u n l i k e l y t h a t t h e c o l o n i s t s ’ o r i g i n a l a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l r e m a i n a p p r o p r i a t e f o r a p o p u l a t i o n t h r e e o r f o u r t i m e s i t s o r i g i n a l s i z e . S u c h p r e s s u r e o n r e s o u r c e s m a y o n l y g r a d u a l l y o c c u r a n d i t m a y n o t e v e n b e c o m e s i g n i f i c a n t u n t i l t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s i s t e r m i n a t i n g , b u t i t s e e m s c e r t a i n t h a t a m o d i f i c a t i o n o f t h e o r i g i n a l a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l e v e n t u a l l y b e c o m e n e c e s s a r y . W i l d f o o d r e s o u r c e u s a g e i s a p a r t i c u l a r i l y s e n s i t i v e i n d i c a t o r o f p o p u l a t i o n p r e s s u r e s i n c e t h e s e r e s o u r c e s c o u l d n o t w i t h s t a n d i n t e n s i v e u s a g e w i t h o u t a r e a l d a n g e r o f o v e r e x p l o i t a t i o n . R a p i d g r o w t h i n p o p u l a t i o n i s a c c o m p a n i e d b y a g r a d u a l c h a n g e i n d e m o g r a p h i c s t r u c t u r e . T h e m a j o r i t y o f t h e i n d i v i d u a l s o n n e w l y s e t t l e d f r o n t i e r s a r e y o u n g a d u l t s , m o s t o f w h o m a r e m a l e ; c o n s e q u e n t l y , t h e r e a r e f e w d e p e n d e n t s a n d t h e p r o d u c e r - t o - c o n s u m e r r a t i o i s v e r y h i g h . T h i s r a t i o a l l o w s g r e a t e r d i f f e r e n t i a t i o n i n e c o n o m i c r o l e s w h i c h , i n t u r n , p r o v i d e s t h e p o t e n t i a l f o r m u c h f l e x i b i l i t y i n r e s o u r c e u s e . S u c h f l e x i b i l i t y i s i m p o r t a n t b e c a u s e i t i n c r e a s e s t h e l i k e l i h o o d t h a t a d i f f u s e s t r a t e g y , i n v o l v i n g t h e s c h e d u l e d u s e o f m a n y d i f f e r e n t r e s o u r c e s , c a n b e a d a p t e d . T h r o u g h t i m e , h o w e v e r , i t i s e x p e c t e d t h a t a g e a n d s e x s t r u c t u r e s c o m p a r a b l e t o t h e c o l o n i s t s ’ h o m e l a n d w i l l b e e s t a b l i s h e d t h r o u g h r e p r o d u c t i o n a n d a g i n g o f t h e p o p u l a t i o n , a n d t h i s s h o u l d a c t t o s i g n i f i c a n t l y l o w e r t h e p r o d u c e r - t o - c o n s u m e r r a t i o . T h u s , a t t h e s a m e t i m e t h a t p o p u l a t i o n g r o w t h i n c r e a s e s t h e f o o d r e q u i r e m e n t s o f t h e g r o u p , t h e s h r i n k i n g p e r c e n t a g e o f p r o d u c e r s w i t h i n t h e t o t a l p o p u l a t i o n r e d u c e s t h e p o t e n t i a l f l e x i b i l i t y i n t h e r e s o u r c e u s e s c h e d u l e . 4 8 T h e s e c o n d i t i o n s m a k e t h e t h e o r e t i c a l w o r k o f B o s e r u p ( 1 9 6 5 ) a n d C h r i s t e n s o n ( 1 9 8 0 ) r e g a r d i n g s u b s i s t e n c e r e s p o n s e t o p o p u l a t i o n g r o w t h e s p e c i a l l y r e l e v a n t i n t h e s t u d y o f f r o n t i e r s u b s i s t e n c e c h a n g e . B o t h p r e d i c t t h a t t h e r e w i l l b e a n i n t e n s i f i c a t i o n o f s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s w i t h a g r a d u a l e m p h a s i s u p o n s p e c i f i c d e p e n d a b l e , h i g h l y p r o d u c t i v e r e s o u r c e s , i n o t h e r w o r d s , a n e v o l u t i o n t o w a r d a m o r e f o c a l e c o n o m y . F r o n t i e r s u b s i s t e n c e c a n b e a s s u m e d t o g e n e r a l l y f o l l o w a s a t i s f i e r s t r a t e g y a n d e m p l o y t h e l e a s t - c o s t p r i n c i p l e a s o n e c r i t e r i o n i n t h e s e l e c t i o n o f r e s o u r c e s . T h e u s a g e o f a s a t i s f i e r s t r a t e g y a n d t h e l e a s t - c o s t p r i n c i p l e i s a p p l i c a b l e t o t h e l a b o r d e p r i v e d f r o n t i e r s e t t i n g . A l a b o r s h o r t a g e s h o u l d b o t h l i m i t t h e a m o u n t o f e f f o r t w h i c h c a n b e r e a s o n a b l y d i r e c t e d t o w a r d a n y s p e c i f i c a c t i v i t y a n d s h o u l d p u t a p r e m i u m u p o n t h e l a b o r a v a i l a b l e . C o l o n i e s e n g a g e d i n m a r k e t p r o d u c t i o n m a y e m p l o y a m a x i m i z i n g s t r a t e g y w i t h t h e r e s o u r c e s i n t e n d e d f o r e x c h a n g e . B e c a u s e o f t h e l a b o r s h o r t a g e , h o w e v e r , i t i s u n l i k e l y t h a t m a x i m i z i n g s t r a t e g i e s w o u l d b e e m p l o y e d f o r s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s . I n d e e d , a n e m p h a s i s u p o n a " c a s h c r o p " w o u l d t e n d t o r e d u c e t h e l a b o r a v a i l a b l e t o e x p l o i t o t h e r n e c e s s a r y , b u t n o n - m a r k e t r e s o u r c e s , t h e r e b y m a k i n g t h e s a t i s f i e r a n d l e a s t - c o s t a s s u m p t i o n s f o r s u b s i s t e n c e e v e n m o r e l i k e l y o n m a r k e t - o r i e n t e d t h a n n o n - m a r k e t o r i e n t e d f r o n t i e r s . F u r t h e r i n c r e a s i n g t h e l i k e l y h o o d o f t h i s i s t h e p o o r l y d e v e l o p e d t r a n s p o r t a t i o n s y s t e m o n f r o n t i e r s w h i c h l i m i t s t h e r a n g e o f p o t e n t i a l g o o d s t h a t c a n b e s h i p p e d t o a m a r k e t . O f t e n , a 4 9 l i m i t e d t r a n s p o r t a t i o n n e t w o r k a c t s t o s e l e c t a s m a l l n u m b e r o f p r o d u c t s f o r m a r k e t w h i c h a r e e a s i l y t r a n s p o r t a b l e a n d n o n — p e r i s h a b l e . B e c a u s e o f t h e p e r i s h a b i l i t y p r o b l e m , m a n y g o o d s a r e s i m p l y i n a p p r o p r i a t e a s m a r k e t c o m m o d i t i e s o n f r o n t i e r s . A s l o c a l m a r k e t s y s t e m s s l o w l y d e v e l o p w i t h i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n , s o m e o f t h e s e p r o d u c t s m a y a c q u i r e a n e x c h a n g e v a l u e , e s p e c i a l l y t h o s e w h i c h c a n s e r v e a s a s o u r c e o f f o o d f o r n e w l y a r r i v e d c o l o n i s t s . H y p o t h e s e s a b o u t F r o n t i e r S u b s i s t e n c e A s p r e v i o u s l y n o t e d , t h e p r o c e s s o f c o l o n i z a t i o n i s e x p e c t e d t o h a v e a s i g n i f i c a n t i m p a c t u p o n m o s t c o m p o n e n t s o f t h e c u l t u r a l s y s t e m , p a r t i c u l a r i l y s u b s i s t e n c e . B y c o m b i n i n g t h e c h a r a c t e r i s t i c s p r e d i c t e d i n t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l w i t h t h e i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g h u m a n a d a p t i v e s t r a t e g i e s d i s c u s s e d a b o v e , i t i s p o s s i b l e t o f o r m u l a t e s p e c i f i c h y p o t h e s e s r e g a r d i n g f r o n t i e r s u b s i s t e n c e . T h e s e h y p o t h e s e s p r e d i c t , i n g e n e r a l t e r m s , h o w t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m w i l l d i f f e r f r o m t h e h o m e l a n d a n d e v o l v e w i t h i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n . H y p o t h e s i s 1 D u r i n g c o l o n i z a t i o n , s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w i l l t e n d t o b e l e s s c o m p l e x a n d s p e c i a l i z e d t h a n t h o s e p r a c t i c e s f o u n d i n t h e h o m e l a n d . B a s e d u p o n e n v i r o n m e n t a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e h o m e l a n d a n d t h e c o l o n y , t h e c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t c h a r a c t e r i s t i c a n d a f r o n t i e r l a b o r s h o r t a g e , t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e d i c t s t h a t s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w i l l b e r e l a t i v e l y s i m p l e a n d n o n - s p e c i a l i z e d . S u c h a s u b s i s t e n c e s i m p l i f i c a t i o n p h e n o m e n o n 5 0 m a y b e m o s t d i r e c t l y o b s e r v a b l e i n s p e c i a l i z e d a s p e c t s o f s u b s i s t e n c e s u c h a s a n i m a l h u s b a n d r y , t h e p r o d u c t i o n o f l u x u r y o r v a r i e t y c r o p s , a n d i n c o o k i n g p r a c t i c e s . H y p o t h e s i s 2 T h e a d a p t i v e s t r a t e g y d e v e l o p e d d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t w i l l b e o f t h e d i f f u s e t y p e w h e n c o m p a r e d t o t h e s t r a t e g y u s e d i n t h e h o m e l a n d . T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e d i c t s a s i m p l i f i e d , n o n — s p e c i a l i z e d c u l t u r e i n g e n e r a l , b u t i t d o e s n o t s p e c i f y e x a c t l y h o w t h i s w i l l b e e x p r e s s e d i n s u b s i s t e n c e . F o r t u n a t e l y , t h e f o c a l - d i f f u s e c o n c e p t o f C l e l a n d ( 1 9 7 6 ) p r o v i d e s a b a s i s f o r p r e d i c t i n g t h a t a d i f f u s e a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l d e v e l o p . G i v e n t h e n e c e s s i t y o f r a p i d a d a p t a t i o n , t h e l i m i t e d k n o w l e d g e a v a i l a b l e r e g a r d i n g t h e n e w e n v i r o n m e n t a n d a s i m p l i f i e d f r o n t i e r c u l t u r e , a d i f f u s e s t r a t e g y a p p e a r s t o b e t h e m o s t v i a b l e . H a r d e s t y ( 1 9 7 5 : 8 2 ) p r o v i d e d s u p p o r t f o r t h i s p r e d i c t i o n w h e n h e s u g g e s t e d t h a t a w i d e n i c h e w i d t h i s m o s t a d a p t i v e i n u n c e r t a i n e n v i r o n m e n t s . D u r i n g c o l o n i z a t i o n , t h i s p r e d i c t i o n m a y n o t i n v o l v e t h e d e v e l o p m e n t o f a f u l l y d i f f u s e a d a p t a t i o n a s d e f i n e d b y C l e l a n d . R a t h e r , i t m a y b e e x p r e s s e d a s a r e l a t i v e i n c r e a s e i n n i c h e w i d t h w h e n c o m p a r e d t o t h a t o f t h e h o m e l a n d . H y p o t h e s i s 3 A s t h e a v a i l a b l e l a n d s a r e o c c u p i e d a n d t h e p o p u l a t i o n g r o w s , e m p h a s i s w i l l b e i n c r e a s i n g l y p l a c e d u p o n d e p e n d a b l e r e s o u r c e s w h i c h c a n b e i n t e n s i v e l y e x p l o i t e d ; g r a d u a l l y t h e a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l b e c o m e m o r e f o c a l . 5 1 T h i s r e s p o n s e t o t h e r i s e i n p o p u l a t i o n d e n s i t y a n d i n c r e a s e d f o o d r e q u i r e m e n t s i s p r e d i c t e d b y t h e w o r k o f B o s e r u p ( 1 9 6 5 ) a n d C h r i s t e n s o n ( 1 9 8 0 ) . D u r i n g t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s , a s t a b l e , d e p e n d a b l e a d a p t a t i o n i s e x p e c t e d t o h a v e d e v e l o p e d . B u t w i t h p o p u l a t i o n g r o w t h , t h e r e i s p r e s s u r e f o r g r e a t e r e x p l o i t a t i o n o f t h e r e s o u r c e s t o m e e t t h e i n c r e a s i n g d e m a n d f o r f o o d . S o m e r e s o u r c e s c a n w i t h s t a n d g r e a t e r h a r v e s t i n g f o r a p e r i o d w i t h o u t s e v e r e d e p l e t i o n . O t h e r f o o d s o u r c e s , t h o u g h , h a v e m u c h l o w e r d e p l e t i o n t h r e s h o l d s a n d , a s t h e l i m i t s o f e x p l o i t a t i o n a r e r e a c h e d , t h e c o s t s b e c o m e p r o h i b i t i v e . T h e r e f o r e , t h e e x p e c t e d r e s p o n s e i s t h e i n c r e a s e d e x p l o i t a t i o n o f t h e r e s o u r c e s w h i c h a r e m o s t d e p e n d a b l e a n d f o r w h i c h p r o d u c t i o n c a n b e e x p a n d e d w i t h o u t c o s t s b e c o m i n g t o o h i g h . T h e r e s u l t s h o u l d b e a r e d u c t i o n t h r o u g h t i m e i n r e s o u r c e d i v e r s i t y a n d a d r o p i n n i c h e w i d t h . H y p o t h e s i s 4 C o l o n i a l s u b s i s t e n c e w i l l d i s p l a y a d i r e c t i o n a l c h a n g e t o w a r d g r e a t e r s t a b i l i t y a n d c o m p l e x i t y t h r o u g h t i m e . T h e c o l o n i z a t i o n g r a d i e n t c o n c e p t i s t h e b a s i s f o r t h i s p r e d i c t i o n . T h e m o d e l s u g g e s t s t h a t t h e d i r e c t i o n o f c h a n g e w i l l b e t o w a r d i n c r e a s e d s p e c i a l i z a t i o n a n d c o m p l e x i t y i n t h e c u l t u r a l s y s t e m a n d , a s C a s s a g r a n d e e t a 1 . ( 1 9 6 4 : 3 1 4 ) n o t e d ” t h e o v e r a l l p r o c e s s i s o n e o f i n c r e a s i n g s t a b i l i z a t i o n . " T h e d e v e l o p m e n t o f a s t a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y a p p r o p r i a t e f o r t h e e n v i r o n m e n t s h o u l d b e r e f l e c t e d a r c h a e o l o g i c a l l y b y t h e i n c r e a s i n g l y f r e q u e n t a p p e a r a n c e o f u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s i n a r e g i o n ( C l a r k e 1 9 6 8 ) . I t 5 2 i s a l s o l i k e l y t h a t m o r e c o m p l e x o r s p e c i a l i z e d s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w i l l b e g r a d u a l l y a d d e d . H y p o t h e s i s 5 T h e g e n e r a l p a t t e r n o f s u b s i s t e n c e c h a n g e w i l l b e t h e s a m e t h r o u g h o u t t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n . C o l o n i z a t i o n i s t h o u g h t t o b e a p e r v a s i v e c u l t u r a l p r o c e s s b y w h i c h a p o p u l a t i o n o c c u p i e s a n d a d a p t s t o a n e w h a b i t a t . P r o v i d e d t h a t t h e e n v i r o n m e n t i s s i m i l a r t h r o u g h o u t , t h e p a t t e r n o f s u b s i s t e n c e c h a n g e s h o u l d h e b a s i c a l l y t h e s a m e o v e r t h e e n t i r e r e g i o n . V a r i a b l e s s u c h a s w e a l t h l e v e l o r t h e d a t e o f a h o u s e h o l d ’ s e s t a b l i s h m e n t m a y a l t e r t h e m a g n i t u d e o f t h e c h a n g e s , b u t e v e r y h o u s e h o l d i s p a r t i c i p a t i n g i n t h e s a m e g e n e r a l a d a p t i v e p r o c e s s s o t h a t t h e e v o l u t i o n o f a d a p t i v e s t r a t e g i e s s h o u l d b e q u i t e s i m i l a r b e t w e e n t h e m . H y p o t h e s i s 6 I n c r e a s i n g d i f f e r e n t i a t i o n i n s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s a n d d i e t w i l l o c c u r b e t w e e n s o c i e o - e c o n o m i c g r o u p s i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n t h r o u g h t i m e . S u c h a p r e d i c t i o n i s b a s e d u p o n t h e d e c l i n e i n o p p o r t u n i t y a v a i l a b l e t o i n d i v i d u a l s a n d t h e t e n d e n c y f o r t h e s o c i a l s t r u c t u r e o f a c o l o n y t o b e c o m e i n c r e a s i n g l y r i g i d a n d h i e r a r c h i c a l o v e r t i m e . D u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t , t h e f l u i d s o c i a l s t r u c t u r e a n d p l e n t i f u l o p p o r t u n i t y s h o u l d t e n d t o m i n i m i z e t h e s e d i f f e r e n c e s . A s o p p o r t u n i t y a n d t h e c h a n c e s f o r u p w a r d s o c i a l m o b i l i t y 5 3 d e c l i n e , w e a l t h a n d s t a t u s d i f f e r e n t i a t i o n s h o u l d b e a c c e n t u a t e d ( c f . W i l l i a m s 1 9 7 7 ) . E a c h o f t h e s e h y p o t h e s e s w i l l f o r m t h e b a s i s f o r f u r t h e r d i s c u s s i o n a n d w i l l b e t e s t e d i n l a t e r c h a p t e r s , f o l l o w i n g t h e p r e s e n t a t i o n o f n e c e s s a r y b a c k g r o u n d i n f o r m a t i o n . D a t a t o b e u s e d i n t h i s i n v e s t i g a t i o n a r e f r o m t h e C h e s a p e a k e B a y r e g i o n o f N o r t h A m e r i c a . E a r l y s u c c e s s f u l c o l o n i z a t i o n e f f o r t s b y t h e B r i t i s h b e g a n i n t h e C h e s a p e a k e i n 1 6 0 7 . S i n c e t h e s e e a r l y e f f o r t s a t s e t t l e m e n t r e p r e s e n t t h e f i r s t s u s t a i n e d B r i t i s h c o n f r o n t a t i o n w i t h t h e N e w W o r l d e n v i r o n m e n t , i t i s l i k e l y t h a t t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s w i l l h a v e o p e r a t e d f u l l y t h e r e , a n d h e n c e , i t i s a n e x e m p l a r y r e g i o n i n w h i c h t o i n v e s t i g a t e t h e p r o c e s s . C H A P T E R 2 T H E B R I T I S H H O M E L A N D A N D B R I T I S H S U B S I S T E N C E P R A C T I C E S B e f o r e c o n s i d e r i n g t h e c o l o n i z a t i o n o f t h e C h e s a p e a k e a n d t h e a d a p t i v e r e s p o n s e s m a d e b y t h e E n g l i s h c o l o n i s t s , i t i s n e c e s s a r y t o g a i n s o m e u n d e r s t a n d i n g o f t h e h o m e l a n d a n d t h e s e t t l e r s c u l t u r a l b a c k g r o u n d . T h e p r a c t i c e s a n d p e r c e p t i o n s a n i m m i g r a n t c a r r i e s t o t h e f r o n t i e r w i l l h a v e a m a j o r i m p a c t u p o n t h e t y p e o f a d a p t a t i o n t h a t e m e r g e s t h e r e . T h e s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s o f l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r y B r i t a i n w e r e t h e m s e l v e s t h e r e s u l t o f a d a p t i v e r e s p o n s e s t o t h e c h a n g i n g , l a r g e l y m a n - a l t e r e d n a t u r a l a n d s o c i a l l a n d s c a p e . O n l y b y h a v i n g t h e e m i g r a n t ’ s c u l t u r a l b a c k g r o u n d a s t h e b a s i s f o r c o m p a r i s o n w i t h t h e i m m i g r a n t e x p e r i e n c e i s i t p o s s i b l e t o g a u g e a c c u r a t e l y t h e a d a p t a t i o n s t h a t w e r e m a d e i n t h e C h e s a p e a k e . I n t h i s c h a p t e r , t h e c l i m a t e , l a n d s c a p e , s o c i e t y a n d s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s o f l a t e 1 6 t h a n d 1 7 t h C e n t u r y B r i t a i n w i l l b e i n v e s t i g a t e d . E v i d e n c e s u g g e s t s t h a t t h e C h e s a p e a k e s e t t l e r s c a m e f r o m m a n y d i f f e r e n t p l a c e s t h r o u g h o u t B r i t a i n . M o s t a p p e a r t o h a v e b e e n f r o m t h e s o u t h e a s t a n d t h e w e s t o f E n g l a n d b u t o t h e r s o r i g i n a t e d i n n o r t h e r n E n g l a n d , s o m e w e r e f r o m W a l e s , a n d a f e w e v e n c a m e f r o m S c o t l a n d ( H o r n 1 9 7 9 ) . S u c h d i v e r s i t y o f o r i g i n i n d i c a t e s t h a t a r a n g e o f k n o w l e d g e o f 5 4 5 5 s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s a p p r o p r i a t e t o m a n y d i f f e r e n t e n v i r o n m e n t a l s e t t i n g s w a s t r a n s p o r t e d t o t h e C h e s a p e a k e , a l o n g w i t h t h e s e t t l e r s , a n d w a s t h u s a v a i l a b l e f o r p o t e n t i a l a p p l i c a t i o n . B r i t i s h C l i m a t e a n d L a n d s c a p e S e v e n t e e n t h C e n t u r y B r i t a i n h a d a c o o l , t e m p e r a t e c l i m a t e w i t h a b u n d a n t p r e c i p i t a t i o n , m u c h a s i t i s t o d a y . T h e m o s t p r o m i n e n t f a c t o r i n p r o d u c i n g t h i s m o d e r a t e c l i m a t e i s t h e G u l f S t r e a m s y s t e m w h i c h b r i n g s w a r m , t r o p i c a l w a t e r s a c r o s s t h e A t l a n t i c O c e a n . W e s t e r l y m a r i t i m e w i n d s a l s o c o n v e y w a r m t h t o t h e i s l a n d , b r i n g i n g g e n e r a l l y e q u a b l e t e m p e r a t u r e s w h i c h c h a n g e s l o w l y f r o m m o n t h t o m o n t h w i t h o u t a b r u p t s h i f t s ( D r u r y 1 9 7 3 : 1 7 - 1 8 ) . I n t h e w e s t e r n p o r t i o n s o f E n g l a n d s u c h a s C o r n w a l l , t h e c l i m a t e i s d i r e c t l y i n f l u e n c e d b y t h e w a r m w a t e r t e m p e r a t u r e s t h a t m o d e r a t e t h e c l i m a t e . I n c o n t r a s t , t h e t e m p e r a t u r e s t e n d t o b e s l i g h t l y c o o l e r a n d v a r y m o r e b e t w e e n w i n t e r a n d s u m m e r o n t h e e a s t e r n s i d e o f t h e i s l a n d b e c a u s e t h e a i r h a s b e e n c o o l e d b y i t s p a s s a g e o v e r t h e l a n d . T h e a v e r a g e d i f f e r e n c e b e t w e e n m e a n w i n t e r a n d s u m m e r t e m p e r a t u r e s i n C o r n w a l l i s 1 7 ° F w h i l e i n E s s e x , o n t h e e a s t c o a s t , i t i s 2 4 ° F ( M i l l e r 1 9 6 7 : 2 2 ) . O n t h e w h o l e , t h o u g h , a l l o f B r i t a i n e x p e r i e n c e s r a t h e r m o d e r a t e t e m p e r a t u r e s t h r o u g h o u t t h e y e a r w i t h m e a n J a n u a r y t e m p e r a t u r e s a v e r a g i n g a r o u n d 4 0 ° F a n d t e m p e r a t u r e s i n J u l y a v e r a g i n g 6 0 ° F ( D r u r y 1 9 7 3 : 1 8 ) . A n o t h e r f a c t o r w h i c h h a s a n i m p o r t a n t i m p a c t u p o n t h e B r i t i s h c l i m a t e i s t o p o g r a p h y . B r i t a i n m a y b e d i v i d e d 5 6 i n t o t w o p r i n c i p a l r e g i o n s b a s e d u p o n i t s t o p o g r a p h y : 1 ) a n u p l a n d z o n e w h i c h c o v e r s m o s t o f n o r t h e r n a n d w e s t e r n E n g l a n d , W a l e s a n d S c o t l a n d , a n d 2 ) a l o w l a n d z o n e f o u n d i n t h e e a s t e r n a n d s o u t h e r n p o r t i o n s o f E n g l a n d ( F i g u r e l ) . T h e u p l a n d s a r e c o o l e r b e c a u s e o f t h e i r h i g h e r e l e v a t i o n . T h e u p l a n d s a l s o h a v e m o r e r a i n f a l l , l a r g e l y b e c a u s e o f t h e i r l o c a t i o n i n t h e w e s t w h e r e t h e m o i s t u r e l a d e n w e s t e r l y w i n d s f i r s t s t r i k e l a n d . T h i s m o i s t u r e c o n t e n t i s r e d u c e d b y t h e t i m e a w e a t h e r f r o n t r e a c h e s t h e l o w l a n d s o f e a s t e r n E n g l a n d . T h e a v e r a g e a n n u a l r a i n f a l l f i g u r e s c l e a r l y r e f l e c t t h i s d i f f e r e n c e w i t h r a i n o n t h e w e s t c o a s t t y p i c a l l y o f 3 0 t o 4 0 i n c h e s a y e a r . I n t h e c e n t r a l s e c t i o n o f t h e c o u n t r y , a p p r o p r i a t e l y n a m e d t h e M i d l a n d s , a n a n n u a l a v e r a g e o f 3 0 i n c h e s o f r a i n f a l l s w h i l e t h e l a n d s o n t h e e a s t e r n c o a s t r e c e i v e 2 0 t o 2 5 i n c h e s i n a t y p i c a l y e a r ( M i l l e r 1 9 6 7 : 2 2 ; D r u r y 1 9 7 3 : 2 7 ) . T h e r e i s n o d r y s e a s o n a n d r a i n f a l l i s e v e n l y d i s t r i b u t e d t h r o u g h o u t t h e y e a r . T h e n u m b e r o f d a y s w i t h m e a s u r a b l e p r e c i p i t a t i o n r a n g e s f r o m 1 5 0 t o 2 0 0 d a y s a y e a r i n t h e l o w l a n d s a n d i s g e n e r a l l y o v e r 2 0 0 d a y s i n t h e u p l a n d s . A r e t h e s e m o d e r n m e t e r o l o g i c a l d a t a a n a c c u r a t e r e f l e c t i o n o f t h e c l i m a t e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y ? U n f o r t u n a t e l y , m e t e r o l o g i c a l d a t a f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y a r e s p a r s e , b u t t h e r e i s o n e l o n g t e r m t e m p e r a t u r e r e c o r d f r o m c e n t r a l E n g l a n d w h i c h b e g i n s i n 1 6 5 9 . C o m p a r i s o n o f t h i s w i t h m o d e r n f i g u r e s p r o v i d e d i n T a b l e 1 r e v e a l s t h a t t e m p e r a t u r e s w e r e c o o l e r , e s p e c i a l l y i n t h e w i n t e r s e a s o n . 5 7 . . . 5 3 . ' , p - . C ) 2 0 H 3 0 ' - : . ' 5 2 : 5 2 : : 3 5 . ' , . . m i l 0 s . a . . . . 1 ‘ 3 ' 3 ; ; o . m i . 1 , S C O T L A N D fi g . ' . : 3 ” ' r . “ " 0 ° 5 2 ' : : 1 2 , a “ . . . I , ’ . . u . . . ’ 1 3 " } ; _ . . ° - 6 : . . - . . . 1 . : ‘ 0 ' . . ‘ ' 0 ‘ ; / . - : - ' : . : . : ( ' . ' 3 ‘ . ' 3 3 ‘ 3 : ° . ' m : ’ ' u . . . . 2 ‘ : : - ' . ‘ - ' . - E ‘ 0 5 : : . ' . : s ‘ i I ” t o . . s 1 0 : . - : : ' - ' - ‘ : ’ : ' . : - = . - z . . . . ' a " . : ' . . ' : ; - : _ 0 o : - ' l ’ . . 2 : . . . : E O Z : : : ' . : . . . . . . . . . 0 : m 2 ' 2 . . . s : . . . - : : : . . : . . 0 . . ‘ . . . , . . . fi , t , - q * 1 - - C ' 9 5 - : " M N " - . . . t r . ‘ 7 — 1 : ‘ 2 - . - ' - : . : ‘ - . . " . . ' ‘ O : , ' . , . - . - . : . v C 3 ' 3 F T ' H H J \ ~ ? : 9 ' 1 ' . s s . . , l . \ \ 0 a : . ' . 0 . s ( J q “ l u t ‘ “ \ ~ . ' - * Z L 0 L , - ‘ s ' N . ’ . u m a - - - - - . I g E N G L A N D . » . ' . : . - - ' - " W A L E S \ . . . : - ; ; ; : . - . _ ' ' " . . a ' L 0 n d o n ' 5 " " - " : - . . f ' g ‘ . ' ' 3 3 - 3 - ‘ 1 3 1 . B r i s t o l 3 : 3 5 : 5 “ 3 ' . . . - . s . . E e . ‘ . | . : 1 ‘ J . m s ' . ' 1 . " " ' - ' ° - ' $ 3 2 , " ‘ . ‘ I 2 5 : : F i g u r e l : B r i t a i n , S h o w i n g t h e U p l a n d a n d L o w l a n d R e g i o n s 5 8 I n a s t u d y o f t h i s a n d o t h e r a v a i l a b l e d a t a c o n c e r n i n g 1 7 t h C e n t u r y c l i m a t e , L a m b ( 1 9 7 7 ) f o u n d t h a t t h i s p e r i o d w a s i n a ” L i t t l e I c e A g e " . T h e w o r l d c l i m a t e w a s a p p a r e n t l y s l i g h t l y c o o l e r a n d t h e m a j o r i m p a c t o f t h i s u p o n B r i t a i n T a b l e 1 : S u m m a r y o f S e a s o n a l a n d A n n u a l T e m p e r a t u r e A v e r a g e s f o r C e n t r a l E n g l a n d W i n t e r S p r i n g y S u m a g r F a l l Y e a r 1 6 5 9 - 1 6 9 0 * 3 7 . 8 ° F 4 5 . 9 ° F 5 9 . 1 ° F 4 8 . 8 ° F 4 7 . 8 ° F 1 8 5 1 - 1 9 5 0 * * 3 9 . 2 ° F 4 6 . 8 ° F 5 9 . 4 ° F 4 9 . 3 ° F 4 8 . 6 ° F * L a m b 1 9 7 7 : 5 7 2 * t t L a m b 1 9 7 7 : 5 2 5 w a s a s h o r t e n i n g o f t h e g r o w i n g s e a s o n b y a f e w d a y s d u r i n g t h e m i l d e r d e c a d e s b u t b y a s m u c h a s t h r e e w e e k s d u r i n g t h e c o l d e s t d e c a d e o f t h e 1 6 9 0 3 ( L a m b 1 9 7 7 : 4 7 6 ) . T h i s l i m i t e d i n f o r m a t i o n s u g g e s t s t h a t B r i t a i n e x p e r i e n c e d s l i g h t l y c o o l e r c o n d i t i o n s d u r i n g t h e p e r i o d . G i v e n t h e g e n e r a l s i m i l a r i t y i n t e m p e r a t u r e s , h o w e v e r , i t i s u n l i k e l y t h a t t h e c l i m a t i c c o n d i t i o n s w e r e s o d i f f e r e n t a s t o m a k e t h e m o d e r n m e t e r o l o g i c a l d a t a i n v a l i d . T h e r e f o r e , m o d e r n i n f o r m a t i o n w i l l c o n t i n u e t o b e u s e d i n l a t e r s e c t i o n s o f t h i s s t u d y , b u t w i t h t h e c a v e a t t h a t t h e 1 7 t h C e n t u r y c o n d i t i o n s w e r e p r o b a b l y s l i g h t l y d i f f e r e n t . T h e l e n g t h o f t i m e b e t w e e n l a s t a n d f i r s t f r o s t s i s h i g h l y v a r i a b l e d e p e n d i n g u p o n l o c a l e . I n s o u t h w e s t B r i t a i n , o n l a n d s w a r m e d b y t h e G u l f S t r e a m , t h e t i m e b e t w e e n f r o s t s 5 9 c a n l a s t u p t o 9 m o n t h s o f t h e y e a r . M o r e t y p i c a l o f t h e l o w l a n d z o n e a r e p e r i o d s a v e r a g i n g b e t w e e n 6 a n d 7 m o n t h s . I n t h e h i g h u p l a n d a r e a s o f t h e w e s t a n d e s p e c i a l l y i n n o r t h e r n E n g l a n d a n d S c o t l a n d , t h i s p e r i o d i s r e d u c e d t o 5 o r e v e n 4 m o n t h s . G r o w i n g s e a s o n i s c l o s e l y r e l a t e d t o t h i s f r o s t — f r e e p e r i o d , a l t h o u g h i t i s u s u a l l y s l i g h t l y l o n g e r s i n c e t h e f i r s t f r o s t m a y n o t n e c e s s a r i l y b e o f t h e " k i l l i n g " v a r i e t y ( D r u r y 1 9 7 3 : 1 9 — 2 0 ) . B r i t a i n ’ s w e a t h e r c o n d i t i o n s a r e q u i t e v a r i a b l e . S o t o a r e i t s t o p o g r a p h y a n d e c o l o g y . T h e w e s t e r n a n d n o r t h e r n p o r t i o n s o f t h e i s l a n d a r e g e n e r a l l y h i g h , m o u n t a i n o u s l a n d s , o f t e n r u g g e d i n n a t u r e . A c o o l , d a m p c l i m a t e t y p i f i e s t h e u p l a n d s a n d , e x c e p t f o r v a l l e y s a n d a r e a s n e a r t h e c o a s t , t h e a g r i c u l t u r a l p o t e n t i a l o f t h e a r e a i s l i m i t e d . T h e l o w l a n d z o n e , i n c o n t r a s t , h a s s m a l l h i l l s , a n u n d u l a t i n g t o p o g r a p h y , a n d a c l i m a t e m u c h m o r e a m e n a b l e t o a g r i c u l t u r e ( T h i r s k 1 9 6 7 : 2 - 3 ) . T h e t y p e s o f s o i l s f o u n d o v e r B r i t a i n a r e d i v e r s e b u t e s s e n t i a l l y o f t w o g e n e r a l t y p e s . O n e i s a P o d s o l ( h u m i d c l i m a t e t y p e ) w h i l e t h e o t h e r i s a B r o w n F o r e s t s o i l ( s u b - h u m i d t y p e ) ( M i l l e r 1 9 7 3 : 2 9 ) . T h e p o d s o l i s f o u n d i n t h e u p l a n d s , p r i m a r i l y , w h e r e t h e h e a v y r a i n f a l l h a s l e a c h e d a w a y m a n y o f t h e n u t r i e n t s , l e a v i n g a t h i n , a c i d i c a n d g e n e r a l l y i n f e r t i l e s o i l . T h e B r o w n F o r e s t s o i l p r e d o m i n a t e s i n t h e l o w l a n d s a n d i s t y p i c a l l y a s s o c i a t e d w i t h d e c i d u o u s f o r e s t s . T h i s B r o w n F o r e s t s o i l i s m u c h d e e p e r t h a n t h e u p l a n d s o i l , g e n e r a l l y h a s a h i g h h u m u s c o n t e n t , a n d c o n s e q u e n t l y i s q u i t e 6 O f e r t i l e . H o w e v e r , l e a c h i n g s t i l l o c c u r s , e s p e c i a l l y u n d e r c u l t i v a t i o n , a n d t h i s m a k e s f e r t i l i z a t i o n n e c e s s a r y . T h e p a r e n t m a t e r i a l f r o m w h i c h a s o i l i s d e r i v e d a l s o h a s a m a j o r i m p a c t u p o n i t s q u a l i t i e s . A m o n g t h e m o r e d i s t i n c t i v e s o i l s t h a t h a v e d e v e l o p e d d u e t o u n d e r l y i n g g e o l o g i c a l f o r m a t i o n s a r e a c i d i c p e a t a n d m o o r l a n d s o i l , a n d t h e c h a l k a n d c l a y s o i l s o f s o u t h e a s t e r n E n g l a n d . G l a c i a l a c t i o n h a s e n h a n c e d t h e v a r i a b i l i t y o f B r i t i s h s o i l s w i t h g l a c i a l d r i f t c o v e r i n g p o r t i o n s o f t h e e a s t a n d t h e M i d l a n d s . T h e m o s t c o m m o n o f t h e s e i s a s t i f f " b o u l d e r c l a y " s o i l ( T a n s l e y 1 9 4 9 : 2 5 — 2 8 ) . T h e r e a r e f o u r b a s i c e c o l o g i c a l r e g i o n s f o u n d i n B r i t a i n : u p l a n d s , l o w l a n d s , f o r e s t s , a n d f e n l a n d s . A t h o u g h t h e r e i s a g r e a t d e a l o f v a r i a t i o n , t h e u p l a n d s p r i m a r i l y s u p p o r t a g r a s s v e g e t a t i o n , w i t h p l a n t s s u c h a s b r a c k e n a n d h e a t h e r o n t h e m o r e a c i d i c b o g s o i l s . T h e l o w l a n d s i n t h e 1 7 t h C e n t u r y w e r e p r i m a r i l y a g r i c u l t u r a l o r p a s t o r a l ( T h i r s k 1 9 6 7 : 3 - 4 ) . S u r v i v i n g t h r o u g h o u t b o t h o f t h e s e a r e a s w e r e p a t c h e s o f f o r e s t e d l a n d s , p r e s e r v e d p r i m a r i l y t h r o u g h r o y a l e d i c t o r p r i v a t e o w n e r s h i p , a n d u s e d a s d e e r p a r k s o r c o p p i c e w o o d s ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 7 3 ) . F o r e s t h a d c o v e r e d l a r g e p o r t i o n s o f E n g l a n d i n e a r l y m e d i e v a l t i m e s , b u t c l e a r i n g h a d b e e n s o e x t e n s i v e t h a t b y 1 5 8 7 , t h e r e w a s c o n c e r n o v e r a p o s s i b l e t i m b e r s h o r t a g e ( H a r r i s o n 1 9 6 8 ) . I n t h e r e m a i n i n g p a t c h e s o f f o r e s t , d e n s e w o o d l a n d s w e r e a p p a r e n t l y r a r e . M o r e t y p i c a l w e r e o p e n f o r e s t s w i t h s m a l l m e a d o w s a n d c u l t i v a t e d a r e a s s c a t t e r e d t h o u g h o u t ( T h i r s k 1 9 6 7 : 9 5 - 1 0 5 ) . P r i n c i p a l t r e e s 6 1 i n c l u d e d a v a r i e t y o f o a k s ( Q u e r c e t u m s p . ) , h a z e l ( C o r y l u s a v e l l a n a ) , h a w t h o r n ( C r a t a e g u s o x y a c a n t a ) , b e e c h ( f a g a a s p . ) , e l m ( g l a a a s p . ) , a n d b i r c h ( B e t u l a s p . ) ( T a n s l e y 1 9 4 9 , E m e r y 1 9 7 3 : 2 7 3 ) . A n o t h e r e c o l o g i c a l l y d i s t i n c t i v e r e g i o n o c c u r r e d i n t h e c o a s t a l l o w l a n d s a n d w a s k n o w n a s t h e f e n s . F e n l a n d s w e r e o f t e n q u i t e e x t e n s i v e a r e a s o f m a r s h w h i c h o f f e r e d e x c e l l e n t p a s t u r e f o r l i v e s t o c k . W i t h o u t d r a i n a g e , h o w e v e r , t h e f e n l a n d s o i l s a r e n o t e s p e c i a l l y p r o d u c t i v e a g r i c u l t u r a l l y . T h e m a r s h v e g e t a t i o n d i d a t t r a c t l a r g e n u m b e r s o f m i g r a t o r y w a t e r f o w l d u r i n g t h e s p r i n g a n d f a l l m i g r a t o r y s e a s o n s . T h e s e f o u r e c o l o g i c a l r e g i o n s , t h e u p l a n d s , l o w l a n d s , f o r e s t s , a n d f e n l a n d s , a r e b r o a d g e n e r a l i z a t i o n s ; a c o m p l e x i t y o f m i c r o - e n v i r o n m e n t a l z o n e s w i t h i n t h e m c o u l d b e d e f i n e d . G i v e n t h e s p a r s i t y o f p r e c i s e e c o l o g i c a l d a t a f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y a n d t h e d i v e r s e o r i g i n s o f t h e B r i t i s h i m m i g r a n t s t o t h e C h e s a p e a k e , h o w e v e r , a m o r e d e t a i l e d d i s c u s s i o n i s u n w a r r a n t e d . I t i s s u f f i c i e n t t o o b s e r v e t h a t t h e d i s t r i b u t i o n o f s o i l s , v e g e t a t i o n a n d c l i m a t i c f a c t o r s i s h i g h l y v a r i a b l e a n d e c o l o g i c a l d i v e r s i t y w a s a p r o m i n e n t f e a t u r e o f t h e B r i t i s h l a n d s c a p e . H u m a n s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w e r e a l s o v a r i a b l e b u t t h e y t e n d e d t o b e c l o s e l y t i e d t o t h e f o u r b a s i c e c o l o g i c a l d i v i s i o n s d i s c u s s e d a b o v e . A g r i c u l t u r e a n d L i v e s t o c k ‘ H u s b a n d r y b y R e g i o n B r i t i s h s u b s i s t e n c e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y w a s b a s e d u p o n t w o m e a n s o f f o o d p r o c u r e m e n t , i n t e n s i v e g r a i n a g r i c u l t u r e a n d l i v e s t o c k h u s b a n d r y . A l t h o u g h b o t h g r a i n a n d l i v e s t o c k 6 2 w e r e r a i s e d i n a l m o s t a l l r e g i o n s , t h e r e l a t i v e e m p h a s i s o f e a c h v a r i e d a c c o r d i n g t o t h e r e g i o n a n d i t s c o n c o m i t a n t e n v i r o n m e n t a l p o t e n t i a l . I n t h e u p l a n d s , a n i m a l r a i s i n g w a s t h e m a j o r e m p h a s i s . T h e p r i n c i p a l a n i m a l s w e r e c a t t l e ( g a g t a u r u s ) a n d s h e e p ( O v i s a r i e s ) a l t h o u g h a f e w s w i n e ( S u s s c r o f a ) w e r e a l s o k e p t . T h e r e a r i n g o f t h e s e a n i m a l s a n d d a i r y i n g w e r e t h e m a j o r a c t i v i t i e s o f t h e u p l a n d f a r m e r ( T h i r s k l 9 6 7 : 3 ) . L a r g e l y d u e t o p o o r s o i l s a n d a d a m p c l i m a t e , a g r i c u l t u r e w a s o f d e c i d e d l y s e c o n d a r y i m p o r t a n c e i n t h e u p l a n d s . I n m a n y a r e a s , o n l y e n o u g h g r a i n w a s p r o d u c e d f o r l o c a l n e e d s a n d , s o m e t i m e s , n o t e v e n t h a t a m o u n t w a s p r o d u c e d . M a j o r u p l a n d c r o p s w e r e b a r l e y ( H o r d e u m s p . ) , o a t s ( A y a a a s a t o v a ) , a n d p e a s ( P i s u m s a t i v u m a n d R i g a ! a r v e n s e ) ( T h i r s k 1 9 6 7 : 2 1 , 7 1 ; E m e r y 1 9 7 3 : 1 3 9 ) . P a s t u r e o c c u p i e d a g r e a t d e a l o f t h e l a n d a n d , s i g n i f i c a n t l y , m o s t p a s t u r e w a s d i v i d e d i n t o p a r c e l s a n d e n c l o s e d b y f e n c i n g o r h e d g e s . O n e r e s u l t o f t h i s g e n e r a l l y e n c l o s e d l a n d s c a p e i s t h a t a d i s p e r s e d s e t t l e m e n t p a t t e r n e x i s t e d , c o m p r i s e d o f h a m l e t s o r i n d i v i d u a l f a r m s t e a d s . O n l y l i m i t e d e v i d e n c e o f c o o p e r a t i v e a g r i c u l t u r a l a c t i v i t i e s i n t h e g r a s s - f a r m i n g a r e a s h a s b e e n f o u n d ( T h i r s k 1 9 6 7 : 8 ) . P a s t o r a l f a r m i n g r e q u i r e d l e s s l a b o r t h a n i n t e n s i v e g r a i n a g r i c u l t u r e a n d , p e r h a p s a s a r e s u l t , t h e u p l a n d r e s i d e n t s a p p e a r t o h a v e e n g a g e d i n a v a r i e t y o f s u p p l e m e n t a r y c r a f t s s u c h a s m i n i n g , q u a r r y i n g , c l o t h m a k i n g , a n d k n i t t i n g ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 2 ) . L o w l a n d a g r i c u l t u r a l p r a c t i c e s w e r e m o r e v a r i e d a n d c a n b e d e s c r i b e d a s a " m i x e d f a r m e c o n o m y ” . G r a i n p r o d u c t i o n a n d w i t h a n i m a l h u s b a n d r y w e r e t h e h a l l m a r k s o f l o w l a n d 6 3 f a r m i n g . A g r i c u l t u r a l l y , a b a s i c d i v i s i o n e x i s t e d b e t w e e n t h e f a r m i n g m e t h o d s o f t h e e n c l o s e d l a n d s a n d t h e l a r g e , o p e n f i e l d a r e a s k n o w n a s t h e ” C h a m p i o n " ( T h i r s k 1 9 6 7 ) . L a r g e " c o m m o n " f i e l d s w e r e m o s t p r o m i n e n t i n t h e l a n d s c a p e o f t h e l o w l a n d s a n d t h e r e s i d e n t s o f a v i l l a g e p r a c t i c e d a f o r m o f c o o p e r a t i v e h u s b a n d r y o n t h e s e c o m m o n f i e l d s . T y p i c a l l y , t w o o r t h r e e l a r g e f i e l d s w e r e d i v i d e d i n t o s m a l l s t r i p s r e p r e s e n t i n g i n d i v i d u a l h o l d i n g s . I n t h e t h r e e f i e l d s y s t e m , o n e w a s p l a n t e d e x c l u s i v e l y i n w i n t e r g r a i n s u c h a s w h e a t o r r y e , o n e w a s u s e d f o r s p r i n g - s o w n g r a i n s o f b a r l e y o r o a t s , a n d t h e t h i r d w a s l e f t f a l l o w a n n u a l l y ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 6 3 ; O r w i n a n d O r w i n 1 9 6 7 ) . A l t h o u g h a n i n d i v i d u a l h o u s e h o l d h a d t h e r i g h t s t o s m a l l s t r i p s i n e a c h o f t h e s e f i e l d s , c o m m u n a l a g r a r i a n p r a c t i c e r e q u i r e d t h a t t h e s a m e c r o p s b e p l a n t e d t h r o u g h o u t a f i e l d i n a s p e c i f i c y e a r . T h i s s t r i p s y s t e m a l s o p r o v i d e d t h e h o u s e h o l d w i t h t h e r i g h t s t o g r a z e l i v e s t o c k o n t h e s u r r o u n d i n g w a s t e l a n d s , f a l l o w f i e l d s , a n d r e c e n t l y h a r v e s t e d f i e l d s . S u c h a s y s t e m w a s e s p e c i a l l y c o m m o n i n t h e M i d l a n d s a r e a . T h i s c o m p l e x s y s t e m o f t e n d i v i d e d t h e f i e l d s i n t o o n e t h o u s a n d o r m o r e s e p a r a t e h o l d i n g s a n d c o n s i d e r a b l e e f f o r t w a s e x p e n d e d t o e n s u r e t h a t e a c h h o u s e h o l d r e c e i v e d h o l d i n g s o f e q u a l q u a l i t y ( T h i r s k 1 9 6 7 ; O r w i n a n d O r w i n 1 9 6 7 ) . M a n y v a r i a t i o n s o f t h i s o p e n f i e l d s y s t e m e x i s t e d b u t a l l w e r e c h a r a c t e r i z e d b y t h e c o m m u n a l m a n a g e m e n t o f a g r i c u l t u r e a n d t h e p o s s e s s i o n b y e a c h h o u s e h o l d i n a v i l l a g e o f a r i g h t t o b o t h a g r i c u l t u r a l a n d p a s t u r e l a n d . N u c l e a t e d v i l l a g e s w e r e c o n s i s t e n t l y 6 4 a s s o c i a t e d w i t h t h i s f o r m o f a g r i c u l t u r e . A n o t h e r t y p e o f a g r i c u l t u r e w a s t h e i n f i e l d - o u t f i e l d s y s t e m t h a t i n v o l v e d t h e u s e o f a s m a l l , i n t e n s i v e l y f a r m e d f i e l d n e a r t h e v i l l a g e . T h e f i e l d s ’ f e r t i l i t y w a s m a i n t a i n e d t h r o u g h i n t e n s i v e m a n u r i n g . T h e p r o d u c t i o n o f t h i s s m a l l f i e l d w a s s u p p l i m e n t e d b y a m u c h l a r g e r p a s t u r e l a n d t h a t w a s f a r m e d f o r a f e w y e a r s a n d t h e n a l l o w e d t o r e v e r t t o p a s t u r e f o r a p e r i o d o f f i v e o r m o r e y e a r s ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 7 0 ) . I n t h e s o u t h e a s t o f E n g l a n d , t h e o p e n f i e l d s y s t e m w a s b e i n g e l i m i n a t e d b y t h e e n c l o s u r e o f l a n d s . C o m m o n f i e l d s w e r e s t i l l u s e d , b u t t h e y w e r e o f i r r e g u l a r s h a p e s a n d p r i v a t e f i e l d s f r e q u e n t l y a d j o i n e d t h e m ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 6 4 ) . H e d g e s d e m a r c a t e d m a n y o f t h e s e i n d i v i d u a l h o l d i n g s , a l t h o u g h o t h e r s w e r e m a r k e d b y f e n c e s o r d i t c h e s . I n t h i s i n c r e a s i n g l y p a r t i t i o n e d l a n d s c a p e s e t t l e m e n t s t e n d e d t o b e m o r e d i s p e r s e d , a n d h a m l e t s o r i n d i v i d u a l f a r m s t e a d s p r e d o m i n a t e d i n s t e a d o f v i l l a g e s ( T h i r s k 1 9 6 7 ) . A s h i f t f r o m a g r a r i a n t o p a s t o r a l e c o n o m i e s a n d t h e i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e o f m a r k e t p r o d u c t i o n w e r e a m o n g t h e l e a d i n g f a c t o r s i n t h e m o v e m e n t t o w a r d l a n d e n c l o s u r e . L o n d o n w a s p a r t i c u l a r i l y i n f l u e n t i a l a n d m a r k e t g a r d e n i n g , a l o n g w i t h d a i r y i n g a n d f r u i t p r o d u c t i o n , d e v e l o p e d s p e c i f i c a l l y f o r t h a t c i t y ’ s c o n s u m p t i o n ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 7 1 ) . A r e s u l t o f e n c l o s u r e w a s t h e d r a s t i c r e d u c t i o n o r a b o l i t i o n o f c o m m o n r i g h t s , t h e r e b y c r e a t i n g a g r o w i n g b o d y o f p o o r , l a n d l e s s p e o p l e d e p e n d e n t u p o n w a g e l a b o r f o r s u r v i v a l ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 3 9 9 ) . I n t h e f o r e s t s o r o p e n w o o d l a n d s t h r o u g h o u t E n g l a n d t h e s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s d i f f e r e d m a r k e d l y f r o m t h o s e i n n e a r b y 6 5 c l e a r e d a r e a s . I n d e e d , p e r i o d w r i t e r s c o m m e n t e d u p o n t h e d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e o p e n a n d t h e w o o d e d , o f t e n e n c l o s e d , c o u n t r y s i d e ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 5 5 ) . T h e w o o d l a n d e c o n o m i e s , r e g a r d l e s s o f p a r t i c u l a r l o c a t i o n , d i s p l a y e d a r e m a r k a b l y s i m i l a r e m p h a s i s u p o n c a t t l e r a i s i n g , d a i r y i n g , a n d p i g k e e p i n g ( T h i r s k 1 9 6 7 : 7 1 ) . T h e s e w o o d l a n d s w e r e u s e d p r i m a r i l y f o r p a s t u r a g e w i t h o n l y s m a l l s c a l e a g r i c u l t u r e c o n d u c t e d w i t h i n t h e m . I n f a c t , r e s i d e n t s o f s o m e f o r e s t d i s t r i c t s w e r e r e l i a n t u p o n i m p o r t e d g r a i n f o r t h e i r s u b s i s t e n c e . O n e o f t h e u n i q u e f e a t u r e s o f t h e s e w o o d e d a r e a s w a s t h e p r e s e n c e o f m a n y s w i n e . R e s i d e n t s h a d p a n n a g e r i g h t s w h i c h p e r m i t t e d t h e m t o r u n t h e s w i n e i n t h e f o r e s t s t o f e e d o n m a s t i n t h e f a l l . I n c e r t a i n p l a c e s s u c h a s t h e " N e w F o r e s t " i n H a m p s h i r e , t h e p r o d u c t i o n o f p i g s w a s a s p e c i a l t y a n d H a m p s h i r e h a m s w e r e w i d e l y a c c l a i m e d ( T h i r s k 1 9 6 7 : 3 6 ) . A s i g n i f i c a n t i m i g r a t i o n o f t h e p o o r i n t o t h e f o r e s t e d a r e a s t o o k p l a c e d u r i n g t h e l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r i e s a s e n c l o s u r e f o r c e d p e o p l e o f f t h e l a n d . I n m a n y a r e a s s u c h a s d e n s e l y p o p u l a t e d s o u t h e a s t e r n E n g l a n d , t h e w o o d l a n d s w e r e t h e o n l y p l a c e s w i t h r o o m f o r p o p u l a t i o n e x p a n s i o n . T h e f o r e s t p o p u l a t i o n w a s p r i m a r i l y c o m p r i s e d o f s m a l l f a r m e r s a n d i m m i g r a n t s . S e t t l e m e n t i n t h e s e w o o d l a n d s w a s m o s t l y d i s p e r s e d w i t h i n d i v i d u a l f a r m s a n d s m a l l h a m l e t s p r e d o m i n a t i n g ( T h i r s k 1 9 6 7 : 9 5 — 9 6 ) . T h e C o m m o n s f o r g r a z i n g w e r e n o r m a l l y q u i t e l a r g e a n d s i n c e t h e f o r e s t a r e a s w e r e n o t u s u a l l y u n d e r f i r m m a n o r i a l c o n t r o l , b o t h l a n d a n d i n d i v i d u a l 6 6 r i g h t s t o t h e c o m m o n s w e r e f a r m o r e a v a i l a b l e t h a n i n t h e m i x e d f a r m i n g a r e a ( T h i r s k 1 9 6 7 : 9 0 - 9 5 ) . T h e m a j o r s e t t l e m e n t f o r m i n t h e e x t e n s i v e m a r s h e s a n d f e n l a n d s f o u n d i n t h e c o a s t a l r e g i o n w a s t h e n u c l e a t e d v i l l a g e , w h i c h t e n d e d t o o c c u r o n t h e s c a t t e r e d p a t c h e s o f h i g h l a n d . T h i s h i g h g r o u n d w a s a l s o t h e l o c a t i o n i n w h i c h s o m e w h e a t , f l a x , h e m p , a n d b e a n s w e r e g r o w n . I n g e n e r a l , h o w e v e r , l i v e s t o c k r a i s i n g a n d f a t t e n i n g o f c a t t l e a n d s h e e p o n t h e r i c h m a r s h g r a s s e s w a s t h e p r i m a r y e c o n o m i c a c t i v i t y o f t h e r e s i d e n t s . A g r i c u l t u r e w a s o f m i n o r i m p o r t a n c e d u r i n g t h e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r i e s ( E m e r y 1 9 7 3 : 2 6 8 ) . I n a d d i t i o n t o b e i n g e x c e p t i o n a l l y f e r t i l e p a s t u r e , t h e s e s a l t m a r s h e s w e r e c o n s i d e r e d e x c e l l e n t f o r s h e e p , s i n c e t h e s a l t h e l p e d p r e v e n t f o o t r o t ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 8 3 - 8 5 ) . I n a r e a s s u c h a s t h e E s s e x m a r s h e s n e a r L o n d o n , d a i r y i n g w a s a l s o a n i m p o r t a n t o c c u p a t i o n ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 1 9 3 ) . B e s i d e s a n i m a l h u s b a n d r y , f i s h i n g a n d f o w l i n g w e r e i m p o r t a n t s e c o n d a r y a c t i v i t i e s a n d w i n t e r f o w l i n g p r o v i d e d b o t h f o o d a n d a m a r k e t a b l e c o m m o d i t y i f n e a r e n o u g h t o a m a r k e t . T h e s e f o u r r e g i o n s d i s p l a y e d t h e m a j o r v a r i a t i o n s i n s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s f o u n d i n 1 7 t h C e n t u r y B r i t a i n . I t i s p a r t i c u l a r i l y n o t e w o r t h y t h a t r e g i o n a l v a r i a t i o n s i n s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s w e r e d i f f e r e n c e s o f e m p h a s i s r a t h e r t h a n t h e s e l e c t i o n o f o n e o r t w o a c t i v i t i e s t o t h e e x c l u s i o n o f o t h e r s . W h i l e t h e u p l a n d s w e r e p r i m a r i l y p a s t o r a l , a n o p e n f i e l d t y p e o f a g r i c u l t u r e w a s p r a c t i c e d i n s m a l l i s o l a t e d a r e a s i n s t r e a m v a l l e y s a n d a l o n g t h e c o a s t i n t h i s r e g i o n . S t u d i e s o f i n d i v i d u a l c o u n t i e s r e v e a l i n e v e n 6 7 g r e a t e r d e t a i l h o w t h e s e v a r i o u s a c t i v i t i e s w e r e m i x e d . F o r e x a m p l e , t h e C o u n t y o f K e n t i n e x t r e m e s o u t h e a s t e r n E n g l a n d c o n t a i n e d s e p a r a t e a r e a s o f m i x e d c o r n a n d s h e e p f a r m i n g , f r u i t p r o d u c t i o n a n d p i g k e e p i n g , a l o n g w i t h s h e e p a n d c a t t l e f a t t e n i n g o n t h e m a r s h e s ( C h a l k l i n 1 9 6 5 ) . A s i m i l a r d i v e r s i t y o f a g r a r i a n a c t i v i t i e s h a s b e e n d o c u m e n t e d i n L i n c o l n s h i r e ( T h i r s k 1 9 5 7 ) , a n d t h e W e l s h b o r d e r c o u n t i e s ( S y l v e s t e r 1 9 6 9 ) . I n s h o r t , a l t h o u g h t h e r e w e r e g e n e r a l r e g i o n a l p a t t e r n s , s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s t h o u g h o u t E n g l a n d w e r e h i g h l y v a r i a b l e . S i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s c o u l d b e f o u n d w i t h i n t h e s p a c e o f a f e w m i l e s . M e t h o d s o f A g r i c u l t u r e a n d H u s b a n d r y D e s p i t e t h e s e v a r i e d a p p r o a c h e s t o f o o d p r o d u c t i o n , E n g l i s h s u b s i s t e n c e w a s b a s e d u p o n a r a t h e r s m a l l c o m p l e x o f p l a n t s a n d a n i m a l s . O f t h e c e r e a l g r a i n s a n d l e g u m e s , t h e m o s t w i d e l y g r o w n w a s b a r l e y ( H o r d e u m s p . ) , a l t h o u g h l a r g e q u a n t i t i e s o f w h e a t ( T r i t i c u m s p . ) a n d r y e ( S e c a l e c e r e a l e ) w e r e a l s o p r o d u c e d . O a t s ( A y a a a s a t i v a ) c o n s t i t u t e d a s e c o n d a r y c r o p i n s o m e a r e a s b u t w a s p a r t i c u l a r i l y i m p o r t a n t i n t h e h i g h e r l a n d s i n t h e w e s t a n d n o r t h . L e g u m e s i n c l u d e d f i e l d p e a s ( E l a a a s a t i v u m a n d P i s u m a r v e n s e ) , b e a n s ( P h a s e o l u s v u l g a r i s ) a n d o c c a s i o n a l l y l e n t i l s ( L a a a c u l i n a r i s ) . A l t h o u g h a l l o f t h e s e l e g u m e s w e r e c o n s u m e d b y h u m a n s , t h e y w e r e l a r g e l y i n t e n d e d a s a n i m a l f o d d e r . E n g l i s h h u s b a n d m e n a l s o p r o d u c e d c r o p s o f h e m p ( C a n n a b i s g a t i v a ) f o r r o p e , f l a x ( L i n u m a s i t a t i s s i m u m ) f o r l i n e n a n d d y e p l a n t s l i k e w o a d ( I s a t i s t i n c t o r i a ) a n d m a d d e r ( R u b i a t i n c t o r u m , 6 8 w h i c h s i g n i f i c a n t l y b r o a d e n e d t h e i r e c o n o m i c p o s s i b i l i t i e s ( T h i r s k 1 9 6 7 ) . T h e r a i s i n g o f t h e s e c r o p s w a s i n t i m a t e l y l i n k e d w i t h l i v e s t o c k h u s b a n d r y . P l o w s a n d h a r r o w s w e r e t h e p r i n c i p a l a g r a r i a n t o o l s a n d t h e s e r e q u i r e d a n i m a l p o w e r . T h e s p e c i f i c u s e o f o x e n o r h o r s e s d e p e n d e d u p o n t h e t y p e o f p l o w a n d t h e n a t u r e o f t h e s o i l . G r a i n s e e d w a s t y p i c a l l y s o w n b y t h e b r o a d c a s t m e t h o d a n d a h a r r o w w a s t h e n u s e d t o c o v e r t h e s e e d . C r o p h a r v e s t i n g w a s p e r f o r m e d w i t h h a n d t o o l s a n d t h i s r e q u i r e d l a r g e i n p u t s o f l a b o r t o c u t a n d t h r e s h t h e g r a i n ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 6 3 — 1 7 5 ) . I n a d d i t i o n t o p r o v i d i n g t r a c t i o n , t h e l i v e s t o c k p r o v i d e d e s s e n t i a l f e r t i l i z a t i o n o f t h e f i e l d s t h r o u g h t h e i r d u n g . A l t h o u g h a f e w a l t e r n a t i v e s o u r c e s o f f e r t i l i z a t i o n w e r e a v a i l a b l e , s u c h a s a s h e s , m a r l a n d r i v e r s l u d g e , a n i m a l m a n u r e s w e r e t h e b e s t , e s p e c i a l l y o f s h e e p . I n t h e m i x e d f a r m i n g r e g i o n s , s h e e p w e r e c r u c i a l t o t h e a g r a r i a n s y s t e m a n d w e r e v a l u e d a s m u c h f o r t h e i r m a n u r e a s t h e i r w o o l o r m e a t ( T h i r s k 1 9 6 7 : 5 8 , 1 6 8 ) . T o a c c o m p l i s h t h i s f e r t i l i z a t i o n o f t h e f i e l d s , t h e m o v e m e n t o f t h e c a t t l e a n d s h e e p w a s c a r e f u l l y r e g u l a t e d t o t a k e m a x i m u m a d v a n t a g e o f t h e i r d r o p p i n g s . T e m p o r a r y p e n s w e r e o f t e n e r e c t e d t o c o n c e n t r a t e t h e d u n g o n l a n d s i n t e n d e d f o r h e a v y c u l t i v a t i o n . T h i s t e c h n i q u e w a s e m p l o y e d t h e i n f i e l d - o u t f i e l d s y s t e m . I n o t h e r a r e a s , a n i m a l s w e r e m o v e d t o f a l l o w o r r e c e n t l y h a r v e s t e d f i e l d s d u r i n g t h e d a y a n d t h e n r e t u r n e d t o a f o l d a t n i g h t ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 2 3 9 ) . 6 9 O f a l l t h e B r i t i s h l i v e s t o c k , c a t t l e w e r e p r o b a b l y t h e m o s t d e s i r e d f a r m a n i m a l d u e t o t h e i r t r a c t i o n c a p a b i l i t y , m i l k p r o d u c t i o n , a n d m a n u r e . S h e e p w e r e a c l o s e s e c o n d c h o i c e , h o w e v e r , b e c a u s e o f t h e i r m a n u r e , w o o l a n d l a m b s ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 8 7 ) . A n E n g l i s h f a r m e r w o u l d a l s o r a i s e s w i n e , a f e w g o a t s , p i g e o n s , c h i c k e n s , a n d o c c a s i o n a l l y , g e e s e a n d r a b b i t s ( M a r k h a m 1 6 4 8 ; T h i r s k a n d C o o p e r 1 9 7 2 : 1 6 6 - 1 6 7 ) . T h e m a j o r a n i m a l s - c a t t l e a n d s h e e p - w e r e n o t r a i s e d s o m u c h f o r t h e i r m e a t a s f o r t h e i r o t h e r p r o d u c t s . A c c o r d i n g t o T r o w - S m i t h ( 1 9 5 7 : 1 7 3 ) , i t w a s o n l y d u r i n g t h e l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h c e n t u r i e s t h a t E n g l i s h f a r m e r s b e g a n t o r e g a r d a n a n i m a l ’ s m e a t o f e q u a l i m p o r t a n c e w i t h i t s o t h e r p r o d u c t s . P r i o r t o t h i s t i m e , m e a t w a s c o n s i d e r e d t h e f i n a l f u n c t i o n o f a n a n i m a l , a p p r o p r i a t e o n l y a f t e r i t h a d p r o v i d e d w o o l o r m i l k , b e e n b r e d , o r h a d p u l l e d a p l o w f o r m a n y y e a r s . W h i l e h o r s e s w e r e h i g h l y v a l u e d a n i m a l s , t h e y w e r e n o t c o n s i d e r e d a n a c c e p t a b l e f o o d s o u r c e b y 1 7 t h C e n t u r y E n g l i s h m e n a n d c o n s e q u e n t l y , h o r s e m e a t w a s n e v e r e a t e n e x c e p t i n t h e m o s t e x t r a o r d i n a r y c i r c u m s t a n c e s ( S i m o o n s 1 9 6 1 : 8 3 — 8 4 ) . E v e n t h o u g h a n i m a l h u s b a n d r y m e t h o d s v a r i e d a m o n g t h e s e p a r a t e r e g i o n s o f B r i t a i n , t h e r e w e r e m a n y b a s i c s i m i l a r i t i e s . I n n e a r l y e v e r y i n s t a n c e , m a n a g e m e n t o f t h e h e r d s r e q u i r e d p e r s o n n e l t o g u i d e t h e a n i m a l s t o t h e i n t e n d e d g r a z i n g a r e a s , t o k e e p t h e m t h e r e , t o p r o t e c t t h e m f r o m h a r m , t o i n s p e c t t h e m f o r d i s e a s e , a n d t o f o l d t h e m s a f e l y a t n i g h t . W h i l e c h i l d r e n s o m e t i m e s p e r f o r m e d t h e s e t a s k s , t h e r e w e r e m a n y p r o f e s s i o n a l h e r d s m e n a n d s h e p h e r d s t h r o u g h o u t B r i t a i n ( T u s s e r 1 8 1 2 ; M a r k h a m 1 6 4 8 ; T r o w - S m i t h 1 9 5 7 ) . O n l y 7 0 i n o p e n w o o d l a n d a r e a s w e r e a n i m a l s a l l o w e d g r e a t e r f r e e d o m t o r a n g e , b u t e v e n t h e r e h e r d s m e n a p p a r e n t l y f o l l o w e d t h e a n i m a l s . C o n t e m p o r a r y a c c o u n t s c o m p l a i n e d a b o u t t h e f o r e s t d w e l l e r s w h o l i v e d p r i m a r i l y u p o n t h e i r c a t t l e a n d " . . . w a s t e d t h e i r d a y s i n s a u n t e r i n g a f t e r t h e m " ( T h i r s k 1 9 6 7 : 9 6 ) . T h e c l i m a t e o f E n g l a n d n e c e s s i t a t e d t h a t e v e r y f a r m e r s t o r e f o d d e r t o n o u r i s h h i s l i v e s t o c k d u r i n g t h e w i n t e r s e a s o n . A s l o n g a s t h e f i e l d s o f f e r e d a n y g r a z i n g p o t e n t i a l , t h e a n i m a l s w e r e p u t o u t t o e a t . E v e n t u a l l y , t h o u g h , t h i s s p a r s e d i e t h a d t o b e s u p p l e m e n t e d w i t h h a y , s e v e r a l v a r i e t i e s o f s t r a w , a n d o c c a s i o n a l l y g r a i n s l i k e o a t s o r a l e g u m e ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 2 5 0 - 2 5 6 ) . A l t h o u g h n e w f o d d e r c r o p s s u c h a s t u r n i p s , c l o v e r , a n d r y e g r a s s w e r e s l o w l y b e i n g i n t r o d u c e d t o E n g l a n d , t h e s e w e r e n o t w i d e l y u s e d u n t i l t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y . S t o c k w e r e u s u a l l y g i v e n s o m e s h e l t e r d u r i n g t h e w i n t e r , e s p e c i a l l y a t n i g h t , i n b y r e s , s t a b l e s , a n d s h e e p h o u s e s ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 2 3 9 , 2 5 5 - 2 5 7 ) . S w i n e w e r e k e p t b y t h e m a j o r i t y o f t h e h o u s e h o l d s a n d t h i s c r e a t u r e w a s r e g a r d e d a s : . . . t h e h u s b a n d m a n ’ s b e s t S c a v e n g e r , a n d t h e H o u s e w i v e s m o s t w h o l e s o m e s i n k , f o r h i s f o o d a n d l i v i n g i s b y t h a t w h i c h w o u l d e l s e r o t i n t h e y a r d . . . ( M a r k h a m 1 6 4 8 : 1 2 6 ) . O n m o s t f a r m s , a f e w p i g s w e r e r a i s e d . T h e s e a n i m a l s w e r e a l l o w e d t o f o r a g e i n t h e f a l l o w e d f i e l d s , c o m m o n l a n d s o r m a r s h e s d u r i n g t h e d a y a n d w e r e e n c l o s e d i n a s t y a t n i g h t ( M a r k h a m 1 6 4 8 : 1 2 8 ) . T h e i r d i e t w a s s u p p l e m e n t e d w i t h a l l m a n n e r o f h o u s e h o l d a n d f a r m w a s t e . I n m a n y a r e a s , t h e 7 1 d e s t r u c t i v e n e s s o f r o o t i n g s w i n e i n t h e f i e l d s a n d p a s t u r e s w a s c o n t r o l l e d b y t h e m e t h o d o f p i e r c i n g a n d r i n g i n g t h e i r n o s e s . L a r g e n u m b e r s o f s w i n e w e r e o n l y f o u n d i n t h e f o r e s t d i s t r i c t s o r o n c o m m e r c i a l d a i r y f a r m s w h e r e t h e y w e r e f e d o n d a i r y w a s t e s s u c h a s w h e y ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 9 2 ) . F o r e s t a r e a s , w i t h l a r g e r a n g e s a n d a b u n d a n t w i l d f o o d s , p r o v i d e d f o r g r e a t e r n u m b e r s o f s w i n e . T h i s w a s e s p e c i a l l y t r u e i n t h e f a l l w h e n t h e p i g s w e r e a l l o w e d t o f e e d o n t h e m a s t . F a t t e n i n g i n t h e w o o d s n o r m a l l y t o o k f r o m s i x t o e i g h t w e e k s , w i t h t h e s w i n e u n d e r t h e c a r e o f a h e r d s m e n o r h i r e d h a n d ( T h i r s k 1 9 6 7 : 1 9 3 ) . E v e n i n t h e e n c l o s e d r e g i o n s o f m i x e d f a r m i n g , t h e i n h a b i t a n t s a t t e m p t e d t o u t i l i z e t h e a u t u m n w i n d f a l l o f f o o d s t o f a t t e n t h e i r a n i m a l s . A s G e r v a s e M a r k h a m a d v i s e d i n h i s C h e a p a n d G o o d H u s b a n d r y ( 1 6 4 8 : 1 2 9 ) : . . . a t t h e f a l l o f t h e l e a f , i t i s g o o d t o d r i v e t h e m [ s w i n e ] t o h e d g e s , w h e r e t h e y m a y g e t H a w s , H i p s , S l o e s , C r a b s , o r s u c h f r u i t w h i c h i s a l s o v e r y w h o l e s o m e : a n d t h e p o o r e r s o r t w i l l g a t h e r t h e i r f r u i t s a n d k e e p t h e m t o f e e d t h e i r s w i n e w i t h a l l t h e w i n t e r . B o t h t h e a g r i c u l t u r a l a n d h u s b a n d r y m e t h o d s e m p l o y e d i n B r i t a i n d u r i n g t h e 1 7 t h c e n t u r y w e r e c o m p l e x a n d d e m a n d i n g o f l a b o r , s k i l l a n d k n o w l e d g e . S u b s i s t e n c e p r a c t i c e s r e q u i r e d a h i g h d e g r e e o f p l a n n i n g , a n d a c a r e f u l a l l o c a t i o n o f a l l r e s o u r c e s , b e t h e s e l a n d , m a n u r e , g r a s s , f o r a g e c r o p s o r l a b o r . I n m a n y a r e a s t h e b a s i s f o r s u r v i v a l w a s t h e c o o p e r a t i o n o f a l a r g e g r o u p o f u n r e l a t e d i n d i v i d u a l s w h o s h a r e d t h e l a n d i n c o m m o n . I n o t h e r r e g i o n s , i s o l a t e d h o m e s t e a d s w e r e m o r e f r e q u e n t t h a n v i l l a g e s , b u t t h e d i f f i c u l t y o f r e s o u r c e a l l o c a t i o n r e m a i n e d a c e n t r a l p r o b l e m . 7 2 T h e c o m p l e x i t y o f s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s w a s f u r t h e r a c c e n t u a t e d b y t h e e c o l o g i c a l d i v e r s i t y o f t h e B r i t i s h l a n d s c a p e t h a t c o m p e l l e d f a r m e r s , o f t e n w i t h i n a f e w m i l e s o f e a c h o t h e r , t o a d o p t r a d i c a l l y d i f f e r e n t m e t h o d s . B r i t i s h D i e t a n d t h e Y e o m a n T r a d i t i o n W h i l e a n u n d e r s t a n d i n g o f t h e a g r a r i a n e c o n o m y i n 1 7 t h C e n t u r y B r i t a i n i s e s s e n t i a l f o r i n v e s t i g a t i n g t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m , i t d o e s n o t r e v e a l h o w f o o d w a s i n c o r p o r a t e d i n t o a d i e t . H e n c e i t i s n e c e s s a r y t o i d e n t i f y t h e c u l t u r a l p r e f e r e n c e s r e g a r d i n g f o o d a s w e l l a s t h e a c t u a l c o m p o s i t i o n o f t h e y e a r l y d i e t . B o t h o f t h e s e a r e i m p o r t a n t b e c a u s e t h e p r e f e r r e d d i e t c o n s t i t u t e d a s u b s i s t e n c e m o d e l w h i c h t h e c o l o n i s t s c a r r i e d w i t h t h e m t o A m e r i c a . T h e i r a c t u a l d i e t i n B r i t a i n o n t h e o t h e r h a n d , i s o f r e l e v a n c e b e c a u s e i t r e p r e s e n t s t h e f o o d s t h e y w e r e a c c u s t o m e d t o e a t i n g , w h i c h m a y h a v e b e e n q u i t e d i f f e r e n t f r o m t h e p r e f e r r e d d i e t a r y i t e m s . A c t u a l a n d p r e f e r r e d f o o d s b o t h i n f l u e n c e t h e e v a l u a t i o n o f n e w f o o d s o n t h e f r o n t i e r , a n d c a n h a v e a m a j o r i m p a c t u p o n t h e w a y i n w h i c h t h e n e w s u b s i s t e n c e p a t t e r n e v o l v e s . E n g l a n d i n t h e 1 6 t h a n d 1 7 t h C e n t u r i e s w a s a h i g h l y s t r a t i f i e d s o c i e t y w h i c h c o m p l i c a t e s t h e e v a l u a t i o n o f d i e t s i n c e o n e o f t h e k e y c h a r a c t e r i s t i c s o f a s t r a t i f i e d s o c i e t y i s d i f f e r e n t i a l a c c e s s t o r e s o u r c e s ( F r i e d 1 9 7 4 ) . T h e t y p e s o f r e s o u r c e s a v a i l a b l e t o d i f f e r e n t s o c i a l g r o u p s w i l l v a r y , t h e r e b y p r o d u c i n g d i f f e r e n c e s i n t h e t y p e s o f f o o d s w h i c h c a n b e o b t a i n e d a n d c o n s u m e d . C e r t a i n f o o d s h a v e a s t a t u s 7 3 a s s o c i a t i o n a n d t h e c o n s u m p t i o n o f t h e s e f o o d s , t h e u s e o f s p e c i f i c c o o k i n g m e t h o d s a n d t h e u s e o f c e r t a i n s p i c e s a n d o t h e r s e a s o n i n g s t a k e o n s o c i a l v a l u e s ( C a r i n e 1 9 7 2 ) . S u c h s t a t u s a s s o c i a t i o n s o f f o o d m a k e c o n s i d e r a t i o n o f E n g l a n d ’ s s o c i a l s t r u c t u r e i m p e r a t i v e . P e t e r L a s l e t t ’ s i n v e s t i g a t i o n o f 1 7 t h C e n t u r y E n g l a n d i n T h e W o r l d W e H a v e L o s t ( 1 9 7 3 ) r e v e a l e d t h a t t h e s o c i e t y w a s d i v i d e d i n t o t w o m a j o r g r o u p s . T h e b a s i c s e p a r a t i o n w a s b e t w e e n t h e ” G e n t r y " a n d t h e " C o m m o n e r s " . T h e g e n t r y i n c l u d e d t h e r o y a l t y a n d a r i s t o c r a c y , k n i g h t s , p r o f e s s i o n a l s , a n d g e n t l e m e n . A t m o s t , i t c o m p r i s e d 5 8 o f t h e p o p u l a t i o n ( L a s l e t t 1 9 7 3 : 2 7 ) . T h e g e n t r y o w n e d m o s t o f t h e w e a l t h a n d c o n t r o l l e d t h e p o l i t i c a l a n d e c o n o m i c s t r u c t u r e o f t h e n a t i o n . T h e k i n g s t o o d a t t h e p i n n a c l e o f t h i s g r o u p w i t h t h e n o b i l i t y i m m e d i a t e l y b e n e a t h h i m . I n t h e r a n k s b e l o w t h e m w e r e t h e k n i g h t s , d o c t o r s , m i l i t a r y o f f i c e r s , c l e r g y m e n a n d s o m e m a j o r m e r c h a n t s . M o s t o f t h e i n h a b i t a n t s o f B r i t a i n w e r e " c o m m o n e r s " w h o h a d m u c h l e s s w e a l t h a n d w e r e o b l i g a t e d t o d o m a n u a l l a b o r f o r a l i v i n g . H i g h e s t i n r a n k w i t h i n t h i s g r o u p w e r e t h e y e o m e n , w h o o w n e d t h e i r l a n d a n d g e n e r a l l y o p e r a t e d a g r i c u l t u r a l e n t e r p r i s e s . A r t i s a n s a n d t r a d e s m e n w e r e s l i g h t l y b e l o w t h e m i n s o c i a l p r e s t i g e , a l t h o u g h n o t n e c e s s a r i l y i n w e a l t h . E m b o d y i n g t h e l o w e s t l e v e l s o f t h e s o c i e t y w e r e p o o r h u s b a n d m e n , l a n d l e s s a n d s e m i - s k i l l e d l a b o r e r s , a n d p a u p e r s ( L a s l e t t 1 9 7 3 : 4 7 ) . M o s t o f t h e m o w n e d o r h a d a c c e s s t o o n l y s m a l l p a t c h e s o f l a n d a n d w e r e a t l e a s t 7 4 p a r t i a l l y d e p e n d e n t u p o n w a g e s f o r s u r v i v a l ( F u s s e l 1 9 4 9 ) . L a s l e t t o b s e r v e d t h a t t h e r e w a s a s i g n i f i c a n t g a p b e t w e e n t h e g e n t r y a n d t h e y e o m e n , e x p r e s s e d b y a d i f f e r e n c e i n o u t l o o k , b e h a v i o r , a n d d r e s s ( 1 9 7 3 : 4 7 ) . T h e d i f f e r e n c e b e t w e e n g e n t r y a n d y e o m e n w e r e a l s o e x p r e s s e d i n d i e t . T h e c u i s i n e o f t h e g e n t r y d e r i v e d l a r g e l y f r o m a m e d i e v a l t r a d i t i o n w i t h a s t r o n g i n f l u e n c e f r o m c o n t i n e n t a l E u r o p e , e s p e c i a l l y F r a n c e . T h e y a t e h e a v i l y s p i c e d d i s h e s w i t h m a n y d i f f e r e n t i n g r e d i e n t s c o o k e d t o g e t h e r t o f o r m o f t e n e x t r e m e l y s w e e t c o n g l o m e r a t i o n s ( A y l e t t a n d O r d i s h 1 9 6 5 ) . W r i t i n g i n 1 5 8 7 , W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 1 2 7 ) n o t e d t h i s : I n n u m b e r o f d i s h e s a n d c h a n g e o f m e a t , t h e m o b i l i t i e s o f E n g l a n d ( w h o s e c o o k e s a r e f o r t h e m o s t p a r t m u s i c a l l - h e a d e d F r e n c h m e n a n d s t r a n g e r s ) d o o m o s t e x c e e d " . I n m a r k e d c o n t r a s t t o t h i s w a s t h e c u i s i n e o f t h e y e o m e n a n d h u s b a n d m e n . T h i s d i e t a r y t r a d i t i o n w a s s h a r e d b y t h e c o m m o n e r s w h o c o m p r i s e d n e a r l y 9 5 % o f t h e E n g l i s h p o p u l a t i o n . T h e E n g l i s h y e o m a n ’ s c u i s i n e h a s b e e n a n a l y z e d i n d e t a i l b y A n d e r s o n ( 1 9 7 1 : 2 7 5 ) w h o d e s c r i b e d i t a s : . . . H o m e g r o w n , t h e e n d p r o d u c t o f c e n t u r i e s o f e x p e r i m e n t a t i o n w i t h t h e p r o c u r e m e n t , p r e s e r v a t i o n , a n d p r e - p a r a t i o n o f f o o d o n s e l f - s u f f i c i e n t f a r m s , c l u s t e r e d i n a n d a r o u n d i s o l a t e d v i l l a g e s . T r a n s m i t t e d p r i m a r i l y b y w o r d o f m o u t h a n d e x a m p l e , t h e t r a d i t i o n r e a c h e d i t s p e r f e c t i o n i n t h e f a r m s a n d k i t c h e n s o f l i t e r a t e y e o m e n . . . A l t h o u g h t h e r e w e r e p r o n o u n c e d r e g i o n a l d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e m e t h o d s , t h i s y e o m a n c u i s i n e s e e m s t o h a v e b e e n t h e f u n d a m e n t a l d i e t a r y t r a d i t i o n t h r o u g h o u t B r i t a i n . 7 5 S i n c e y e o m a n c u i s i n e i s l a r g e l y r e p r e s e n t a t i v e o f B r i t i s h d i e t , a n d s i n c e f e w m e m b e r s o f t h e g e n t r y e v e r c a m e t o t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s , a t t e n t i o n w i l l b e f o c u s e d u p o n t h e c o m m o n f a r e . W h a t w e r e t h e c o r e e l e m e n t s o f t h i s w i d e s p r e a d Y e o m a n s u b s i s t e n c e t r a d i t i o n ? I n a n e a r l y 1 7 t h C e n t u r y p l a y , T a g W i t c h o f E d a g n t o n , a l i n e s t a t e s t h a t w h e n a v i s i t o r a r r i v e s , " h e s h a l l b e w e l c o m e t o b r e a d , b e e r a n d b e e f , y e o m a n ’ s f a r e ” ( q u o t e d i n A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 4 6 ) . O t h e r d e s c r i p t i o n s o f y e o m e n f o o d t e n d t o a g r e e w i t h t h i s a n d c o n s i s t e n t l y r e f e r t o f o u r m a j o r f o o d s : b e e f , b r e a d , b e e r a n d , d a i r y p r o d u c t s . O n e o f t h e b e s t l i s t i n g s o f t h e m a j o r f o o d s i n t h e y e o m a n ’ s d i e t d e r i v e s f r o m t h e w r i t i n g s o f N i c h o l a s B r e t o n w h o i n 1 6 1 8 d e s c r i b e d p r o v i s i o n s s t o r e d i n a f a r m e r ’ s h o u s e a t t h e e n d o f t h e h a r v e s t : A g a i n w e h a v e . . . c o r n i n t h e g a r n e r , c h e e s e i n t h e l o f t , m i l k i n t h e d a i r y , c r e m e i n t h e p o t , b u t t e r i n t h e d i s h , a l e i n t h e t u b , a q u a v i t a e i n t h e b o t t l e , b e e f e i n t h e b r i n e , b r a w n e i n t h e s o w c e , a n d b a c o n i n t h e r o o f e , h e r b s i n t h e g a r d e n , a n d s o m e m o n e y i n t h e c o p h e r a n d h a v i n g a l l t h i s , i f w e s e r v e G o d w i t h a l , W h a t i n G o d ’ s n a m e c a n w e d e s i r e m o r e ? ( q u o t e d i n A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 4 ) . O t h e r p e r i o d w r i t e r s r e p e a t t h e s e b a s i c i t e m s a n d a d d m u t t o n , l e g u m e s a n d d o m e s t i c f o w l t o t h e g r o u p ( H a r r i s o n 1 9 6 8 : 1 2 6 - 2 3 5 [ o r i g i n a l 1 5 8 7 ] , T u s s e r 1 8 1 2 [ o r i g i n a l 1 5 7 3 ] , M a r k h a m 1 6 1 5 ) . F o o d R e s o a r c e s i n B r i t i s h S u b s i s t e n c e A n u m b e r o f p e r t i n e n t q u e s t i o n s a r i s e a s t o w h e r e t h e s e v a r i o u s f o o d s w e r e o b t a i n e d , h o w t h e y w e r e t y p i c a l l y p r e p a r e d 7 6 a n d h o w t h e y w e r e i n t e g r a t e d i n t o a n a n n u a l s u b s i s t e n c e c y c l e . F o r t u n a t e l y , y e o m e n a n d p r o s p e r o u s h u s b a n d m e n a r e a n a p p r o p r i a t e g r o u p t o w h i c h t h e s e q u e s t i o n s s h o u l d b e a d d r e s s e d s i n c e t h e i r d i e t s i n c o r p o r a t e d t h e w i d e s t r a n g e o f s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s . I n a d d i t i o n , t h e i r d i e t i s b e t t e r d o c u m e n t e d t h a n o t h e r c o m m o n e r s ’ d i e t s , a n d y e o m e n w e r e v e r y n e a r l y s e l f - s u f f i c i e n t i n s u b s i s t e n c e . T h i s l a t t e r p o i n t w a s e m p h a s i z e d b y W i l l i a m W e b b i n 1 6 5 6 w h e n h e w r o t e r e g a r d i n g t h e t y p i c a l y e o m e n o f C h e s h i r e . T h e y l a y o u t s e l d o m a n y m o n e y f o r a n y p r o v i s i o n , b u t h a v e i t a s t h e i r o w n a s B e e f , M u t t o n , P o r k , C a p o n s , H e n s , W i l d F o w l , a n d F i s h . T h e y b a k e t h e i r o w n b r e a d a n d b r e w t h e i r o w n d r i n k " ( q u o t e d i n C a m p b e l l 1 9 4 2 : 2 4 4 ) . B e i n g s e l f - s u f f i c i e n t i n f o o d w a s a t r a i t f o r w h i c h t h e y e o m a n w a s p a r t i c u l a r i l y a d m i r e d a n d p e r i o d w r i t e r s o f t e n c e l e b r a t e d i t i n o f t e n t e r m s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 7 ) . T h e i t e m s n o r m a l l y p u r c h a s e d f r o m a m a r k e t i n c l u d e d a f e w e s s e n t i a l s , n a m e l y s a l t a n d s a l t e d f i s h , a n d s o m e t i m e s t h e d i f f i c u l t t o m a k e m a l t f o r b r e w i n g , a n d l u x u r y i t e m s s u c h a s s p i c e s , s u g a r , d r i e d f r u i t s , a l m o n d s a n d w i n e s t o b e u s e d i n s p e c i a l d i s h e s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 ; 8 3 : 8 4 ) . T h e s e f e w e x c e p t i o n s a s i d e , t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m w a s b a s e d u p o n f o o d s o b t a i n e d o n o r n e a r t h e y e o m a n ’ s f a r m . W h i l e s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s o v e r E n g l a n d d i s p l a y s o m e v a r i a b i l i t y d u e t o e c o l o g i c a l d i f f e r e n c e s , t h e k e y e l e m e n t s i n t h e d i e t t y p i c a l l y d e r i v e d f r o m t h r e e p r i m a r y s o u r c e s : 1 ) t h e f i e l d s a n d p a s t u r e s , 2 ) t h e f a r m y a r d a n d g a r d e n , a n d 3 ) t h e o r c h a r d , a n d t w o s e c o n d a r y s o u r c e s : 4 ) t h e 7 7 w o o d l a n d s a n d h e d g e r o w s , a n d 5 ) t h e w a t e r w a y s a n d m a r s h e s . A s m a y h a v e b e e n s u r m i s e d f r o m t h e e a r l i e r d i s c u s s i o n o f a g r i c u l t u r a l a n d h u s b a n d r y p r a c t i c e s , t h e f i e l d s a n d p a s t u r e s l a y a t t h e h e a r t o f E n g l i s h s u b s i s t e n c e . F r o m f i e l d s w e r e o b t a i n e d b a r l e y f o r b r e a d a n d b e e r ; w h e a t , r y e a n d o a t s f o r b r e a d ; a n d p e a s a n d o t h e r l e g u m e s f o r p o t t a g e s . T h e s e s a m e f i e l d s p r o v i d e d g r a z i n g f o r t h e l i v e s t o c k d u r i n g t h e f e l l o w y e a r s a n d a f t e r t h e h a r v e s t . T h e f i e l d s , p a s t u r e s a n d f o r e s t l a n d s , t h r o u g h c a t t l e , a l s o p r o v i d e d t h e d a i r y p r o d u c t s t h a t w e r e k e y d i e t a r y i t e m s . M i l k , b u t t e r a n d c h e e s e w e r e p r o m i n e n t l y n o t e d i n a l l d e s c r i p t i o n s o f d i e t d u r i n g t h i s p e r i o d a n d t h e y w e r e c l e a r l y a n i m p o r t a n t s o u r c e o f n u t r i t i o n f o r t h e y e o m a n a n d p o o r e r p e o p l e ( A n d e r s o n 1 9 7 1 ; W i l s o n 1 9 7 3 : 1 5 0 - 1 6 8 ) . I n h a b i t a n t s o f t h e u p l a n d s r e g i o n h a d a m o r e p a s t o r a l o r i e n t e d e c o n o m y t h a n t h o s e o f t h e l o w l a n d s d u r i n g t h i s p e r i o d , b u t t h e y w e r e a l s o d e p e n d e n t u p o n t h e a g r i c u l t u r a l p r o d u c t s o f t h e s o i l , a n d f r e q u e n t l y h a d t o i m p o r t g r a i n f r o m m o r e a g r i c u l t u r a l l y o r i e n t e d a r e a s ( T h i r s k 1 9 6 7 : 6 0 - 7 0 ) . O f o n l y s l i g h t l y l e s s i m p o r t a n c e w e r e t h e f o o d s p r o d u c e d i n t h e i m m e d i a t e v i c i n i t y o f t h e y e o m a n ’ s h o m e . I n t h e f a r m y a r d , t h e y e o m a n ’ s w i f e m a i n t a i n e d d o m e s t i c f o w l s u c h a s c h i c k e n s a n d d u c k s a n d o c c a s i o n a l l y k e p t g e e s e w h i c h p r o v i d e d m e a t , e g g s a n d f e a t h e r s . S w i n e w e r e s t i e d i n t h e a r e a a n d t h e y c o n s u m e d t h e w a s t e f r o m v a r i o u s h o u s e h o l d a n d f a r m a c t i v i t i e s . B e e h i v e s w e r e a l s o l o c a t e d n e a r t h e h o u s e a n d p r o v i d e d t h e p r i n c i p a l s w e e t e n i n g a g e n t u s e d i n c o o k i n g . 7 8 T h e g a r d e n w a s l o c a t e d i n t h e f a r m y a r d a r e a a n d i t s e e m s t o h a v e b e e n a s i g n i f i c a n t s o u r c e o f f o o d . H e r b s o f b o t h d i e t a r y a n d m e d i c i n a l v a l u e w e r e g r o w n t h e r e . F o o d p l a n t s w e r e a l s o r a i s e d b u t r e l a t i v e l y f e w d e s c r i p t i o n s h a v e s u r v i v e d a n d v e g e t a b l e s w e r e o n l y o c c a s i o n a l l y i t e m i z e d . O n e o f t h e b e s t s o u r c e s o f i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g g a r d e n p l a n t s i s J o h n G e r a r d ’ s T h e H e r b a l o r G e n e r a l H i s t o r y o f P l a n t s , w r i t t e n i n 1 5 8 7 a n d e x p a n d e d i n 1 6 3 3 b y T h o m a s J o h n s o n . I n t h i s m a s s i v e w o r k , e v e r y p l a n t k n o w n i n E n g l a n d w a s d e s c r i b e d i n d e t a i l a n d i l l u s t r a t e d . A m o n g t h o s e s p e c i f i c a l l y n o t e d a s ” G a r d e n P l a n t s " a r e a r t i c h o k e s , g a r d e n b e a n s , c a b b a g e s , c a r r o t s , c u c u m b e r s , l e t t u c e , m e l o n s , o n i o n s , p a r s n i p s , r a d i s h e s , s k i r r e t s , s p i n a c h a n d t u r n i p s . R i c h a r d G a r d i n e r i n h i s I n s t r u c t i o n s f o r M a n u r i n g , S o w i n g a n d P l a n t i n g a a f a g i t c h e n G a r d e n s ( 1 9 7 3 , o r i g i n a l 1 6 0 3 ) l i s t e d t h e s a m e p l a n t s , a s d i d W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 2 6 4 ) , c l e a r l y s u g g e s t i n g t h a t t h e s e w e r e t h e m o s t c o m m o n l y g r o w n v e g e t a b l e s i n E n g l a n d . A l t h o u g h t h e g a r d e n m a y h a v e p r o v i d e d o n l y a m i n o r p o r t i o n o f t h e d i e t w h e n c o m p a r e d t o t h a t o b t a i n e d f r o m t h e f i e l d s , i t w a s c e r t a i n l y t h e m a j o r s o u r c e o f v i t a m i n s i n t h e y e o m a n d i e t . T y p i c a l l y , a n o r c h a r d w a s a l s o p l a n t e d n e a r t h e h o u s e . T r e e s b o r e f r u i t a n d n u t s t h a t w e r e o f i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e i n t h e E n g l i s h d i e t , f o r a s H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 2 6 9 ) s t a t e d : A n d e v e n a s i t f a r e t h w i t h o u r g a r d e n s , s o d o t h i t w i t h o u r o r c h a r d s , w h i c h w e r e n e v e r f u r n i s h e d w i t h s o m u c h g o o d f r u i t n o t w i t h s u c h v a r i e t y a s t h i s p r e s e n t . F o r b e s i d e s t h a t w e h a v e m o r e d e l i c a t e a p p l e s , p l u m s , p e a r s , w a l n u t s , f i l b e r t s , e t c . a n d t h o s e s u n d r y s o r t s , p l a n t e d w i t h i n f o r t y y e a r s p a s t . . . . 7 9 A p p l e s a n d p e a r s s e e m t o h a v e b e e n t h e m o s t c o m m o n t y p e s . T h e s a l e o f f r u i t a n d n u t s w a s a l s o a n i m p o r t a n t s o u r c e o f i n c o m e f o r s o m e Y e o m e n a s w e l l a s t h e p o o r e r h u s b a n d m e n ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 5 1 ; B a x t e r 1 9 2 6 : 1 8 2 ) , w h i l e t h e s p o i l e d f r u i t s f r o m o r c h a r d s w e r e u s e d t o f a t t e n s w i n e i n s o m e a r e a s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 1 0 2 ) . T h e w o o d l a n d s a n d h e d g e r o w s w e r e o f d e c i d e d l y s e c o n d a r y i m p o r t a n c e a s a s o u r c e o f f o o d t o t h e y e o m a n . B o t h a r e a s p r o v i d e d f o o d o n w h i c h s w i n e c o u l d f a t t e n a n d t h u s , i n d i r e c t l y s u p p l i e d f o o d f o r t h e t a b l e . F e w w i l d a n i m a l s c o u l d b e f o u n d i n E n g l a n d b y t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y e x c e p t i n t h e m a j o r f o r e s t s a n d d e e r p a r k s m a i n t a i n e d b y t h e w e a l t h y . T h e m o s t f a m o u s g a m e a n i m a l s w e r e t h e r e d d e e r ( C e r v u s e l a p h u s ) a n d f a l l o w d e e r ( Q a a a a a a a ) , b u t h u n t i n g t h e m w a s o s t e n s i b l y t h e p r i v i l e g e o f t h e g e n t r y . I n s p i t e o f t h i s r e s t r i c t i o n , t h e y e o m e n , h u s b a n d m e n a n d p o o r e r l a b o r e r s a p p a r e n t l y p o a c h e d f o r d e e r w h e n t h e o p p o r t u n i t y a r o s e , ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 7 9 , D r u m m o n d 1 9 5 8 : 9 8 ) . M o r e c o m m o n l y t r a p p e d o r h u n t e d w e r e h a r e s , r a b b i t s , f o x , b a d g e r s a n d s m a l l b i r d s s u c h a s q u a i l a n d w o o d c o c k . C o l l e c t i o n o f w i l d p l a n t s w a s a p p a r e n t l y o f l i t t l e i m p o r t a n c e a n d w a s l i m i t e d t o a f e w w i l d h e r b s , n u t s a n d b e r r i e s ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 4 5 2 ) . P e r h a p s o f s o m e w h a t g r e a t e r s i g n i f i c a n c e t h a n t h e w o o d l a n d s w e r e t h e w a t e r w a y s , m a r s h e s a n d p o n d s s i n c e t h e y y i e l d e d f i s h , m o l l u s c s , a n d f o w l . O b v i o u s l y , t h e r e w a s a s t r o n g r e g i o n a l p a t t e r n i n t h e u s e o f t h e s e r e s o u r c e s s i n c e t h e y e o m e n l i v i n g a l o n g t h e c o a s t o r i n t h e f e n l a n d s h a d m u c h b e t t e r a c c e s s t h a n i n l a n d f a r m e r s . H u n t i n g a n d f i s h i n g w e r e 8 0 p o p u l a r r e c r e a t i o n s f o r y e o m e n t h a t c o n t r i b u t e d s o m e d i v e r s i t y t o t h e i r d i e t , b u t w h i c h c a n n o t h a v e p r o v i d e d a m a j o r f o o d s o u r c e f o r t h e t y p i c a l f a r m e r ( C a m p b e l l 1 9 4 2 : 3 1 1 ) . M u c h s e a f o o d w a s t r a n s p o r t e d i n l a n d , u s u a l l y i n a p r e s e r v e d s t a t e . O n e f a c t o r w h i c h g r e a t l y i n c r e a s e d t h e c o n s u m p t i o n o f f i s h i n 1 6 t h a n d 1 7 t h C e n t u r y B r i t a i n w a s r e l i g i o n . T h e r e w e r e w e e k l y f i s h d a y s , i n a d d i t i o n t o t h e s e a s o n o f L e n t , d u r i n g w h i c h m e a t s w e r e n o t t o b e c o n s u m e d . T h e n u m b e r o f f i s h d a y s a n d t h e i r e n f o r c e m e n t h a d s i g n i f i c a n t l y d e c l i n e d b y t h e 1 7 t h C e n t u r y b u t t h e y s t i l l e x e r t e d a n i n f l u e n c e o n e a t i n g h a b i t s ( W i l s o n 1 9 7 3 : 4 4 ) . I n 1 5 8 7 , W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 3 2 2 - 3 2 3 ) d i s c u s s e d t h e k i n d s o f f i s h o b t a i n a b l e d u r i n g e a c h s e a s o n o f t h e y e a r : a m o n g t h e f r e s h w a t e r v a r i e t i e s h e l i s t e d w e r e p e r c h , p i k e , a n d t r o u t . S a l t w a t e r f i s h i n c l u d e d m a c k e r e l , h a d d o c k , h e r r i n g , c o d a n d s o l e . M o l l u s c s e a t e n i n c l u d e d o y s t e r s , s c a l l o p s , m u s s e l s a n d c l a m s . M a n y v a r i e t i e s o f d u c k s a n d o t h e r w a t e r f o w l w e r e h u n t e d o r s n a r e d i n t h e m a r s h e s b u t t h e i r c o n s u m p t i o n w a s g e n e r a l l y l i m i t e d t o y e o m e n d w e l l i n g i n t h a t v i c i n i t y . E a c h o f t h e s e a r e a s w a s a p r i n c i p a l s o u r c e o f f o o d f o r t h e y e o m e n a n d c o n t r i b u t e d t o a d i e t t h a t w a s l a r g e l y o f d o m e s t i c o r i g i n w i t h o n l y a m i n o r a d d i t i o n o f w i l d f o o d s . B e e f , p o r k , m u t t o n , f o w l , b r e a d , b e e r , p u l s e a n d d a i r y p r o d u c t s p r e d o m i n a t e d a n d , a l o n g w i t h o c c a s i o n a l v e g e t a b l e s , f r u i t s a n d w i l d g a m e , t h e y c o m p r i s e d t h e r e g u l a r d i e t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y E n g l i s h Y e o m a n . 8 1 1 7 t h C e n t u r y E n g l i s h Y e o m a n . M e t h o d s o f F o o d P r e p a r a t i o n a n d C o n s u a p t i o n O f a l l o f t h e f o o d s l i s t e d a b o v e , g r a i n s w e r e p r o b a b l y t h e m o s t i m p o r t a n t i n t h e d i e t ( A s h l e y 1 9 2 8 ; C a m p b e l l 1 9 4 2 : 2 4 5 ) . G r a i n s w e r e u s e d i n a n u m b e r o f w a y s , b u t w i t h o u t d o u b t , t h e m o s t c o m m o n f o r m w a s a s b r e a d . T h e p a r t i c u l a r g r a i n u s e d f o r b r e a d d e p e n d e d u p o n t h e r e g i o n , f o r a s H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 1 3 3 ) r e l a t e d i n 1 5 8 7 : T h e b r e a d t h r o u g h o u t t h e l a n d i s m a d e o f s u c h g r a i n a s t h e s o i l y i e l d e t h : n e v e r t h e l e s s , t h e g e n t i l i t y c o m m o n l y p r o v i d e t h e m s e l e v e s s u f f i c i e n t l y o f w h e a t f o r t h e i r o w n t a b l e w h i l s t t h e i r h o u s e h o l d a n d p o o r n e i g h b o r s i n s o m e s h i r e s a r e e n f o r c e d t o c o n t e n t t h e m s e l v e s w i t h r y e o r b a r l e y , y e a , a n d i n t i m e s o f d e a r t h , m a n y w i t h b r e a d m a d e f r o m e i t h e r o f b e a n s , p e a s o n o r o a t s o r o f a l l t o g e t h e r a n d s o m e a c o r n s a m o n g . E l s e w h e r e , h e c o m m e n t e d t h a t i n t h e o p e n c h a m p i o n c o u n t r y : . . m u c h r y e a n d b a r l e y b r e a d i s e a t e n , b u t e s p e c i a l l y w h e r e w h e a t i s s c a n t a n d g e a s o n ( H a r r i s o n 1 9 6 8 : 1 3 5 ) . E x a m i n a t i o n o f a g r i c u l t u r a l a c c o u n t s a n d o t h e r s o u r c e s o f i n f o r m a t i o n i n d i c a t e s t h a t w h e a t - b a s e d b r e a d w a s m o s t c o m m o n i n t h e s o u t h e a s t , a l t h o u g h e v e n t h e r e i t w a s o f t e n m i x e d w i t h r y e . I n t h e n o r t h a n d t h e w e s t , r y e , b a r l e y a n d o a t b r e a d s w e r e m o s t f r e q u e n t l y c o n s u m e d ( A s h l e y 1 9 2 8 ) . T h e m o s t p o p u l a r t y p e s o f b r e a d i n t h e l o w l a n d a r e a w e r e c a l l e d " m a s l i n " a n d ” b r o w n " b r e a d . T h e f i r s t w a s a m i x o f w h e a t a n d r y e w h i l e t h e s e c o n d c o n t a i n e d r y e a n d b a r l e y m i x e d w i t h g r o u n d p e a s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 1 6 4 ) . P u r e w h e a t b r e a d w a s r a r e l y e a t e n e x c e p t b y t h e w e a l t h y , a n d t h e r e w e r e s t r o n g s o c i a l c o n n o t a t i o n s a s s o c i a t e d w i t h i t s c o n s u m p t i o n . B e s i d e s b r e a d , 8 2 g r a i n w a s a m a i n i n g r e d i e n t i n m a n y p o t t a g e s , p u d d i n g s , a n d g r u e l s , a n d f l o u r w a s e s s e n t i a l f o r p a s t r i e s a n d p i e s . O a t m e a l w a s c o n s u m e d b y i t s e l f a n d w a s a l s o u s e d a s a t h i c k e n i n g a g e n t i n o t h e r p o t t a g e s ( M a r k h a m 1 6 1 5 : 4 8 , 6 4 - 6 8 ) . A l t h o u g h c e r e a l g r a i n s w e r e o f f i r s t o r d e r i m p o r t a n c e i n y e o m a n n u t r i t i o n , m e a t a n d f i s h o c c u p i e d t h e p r e m i e r e p o s i t i o n i n f o o d p r e f e r e n c e ( C a m p b e l l 1 9 4 2 : 2 4 6 , A n d e r s o n 1 9 7 1 : 1 8 5 - 1 8 6 ) . F r e s h l y b u t c h e r e d m e a t w a s e s p e c i a l l y r e l i s h e d a n d t h e f a v o r i t e m e t h o d o f p r e p a r i n g i t w a s b y r o a s t i n g . I n M a r k h a m ’ s T h e E n g l i s h H o a a e w i f e , p u b l i s h e d i n 1 6 1 5 , r e c i p e s f o r r o a s t i n g a l a r g e v a r i e t y o f m e a t s w e r e p r e s e n t e d , a m o n g w h i c h a r e m u t t o n , b e e f , p o r k , v e a l , c a p o n , s w a n , a n d o t h e r f o w l , a n d v e n i s o n ( p p . 5 4 - 5 9 ) . E n g l i s h c o o k s w e r e w i d e l y a c c l a i m e d f o r t h e i r a b i l i t y a t r o a s t i n g a n d r o a s t b e e f c a m e t o c h a r a c t e r i z e t h e e p i t o m e o f E n g l i s h c o o k e r y ( W i l s o n 1 9 7 3 : 8 9 - 9 1 ) . I n d e e d , i t w a s t r a d i t i o n a l t o s e r v e i t t w i c e a w e e k , o n T h u r s d a y a n d S u n d a y ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 6 0 ) . I n s p i t e o f t h e p o p u l a r i t y o f r o a s t i n g , b o i l i n g w a s p r o b a b l y m o r e c o m m o n b e c a u s e o f i t s s i m p l i c i t y a n d t h e f a c t t h a t i t p r o d u c e d a r i c h b r o t h . B o i l i n g i s p a r t i c u l a r i l y a p p r o p r i a t e f o r s a l t e d m e a t s s u c h a s c o r n e d b e e f o r s a l t e d f i s h . T h e w i d e s p r e a d u s a g e o f t h i s c o o k i n g m e t h o d i s i n d i c a t e d b y M a r k h a m ( 1 6 1 5 : 4 7 ) : . . w e s p e a k o f b o i l d m e a t s a n d b r o t h s , w h i c h f o r a s m u c h a s o u r H o u s e w i f e i s i n t e n d e d t o b e g e n e r a l , o n e t h a t c a n a s w e l l f e e d t h e p o o r e a s t h e r i c h , w e w i l l f i r s t b e g i n n e w i t h t h o s e o r d i n a r y w h o l e s o m e b o i l d m e a t s , w h i c h a r e o f u s e i n e v e r y g o o d m a n ’ s h o u s e . . . 8 3 A b o i l e d m e a t m i g h t b e c o o k e d a s a s i n g l e l a r g e p i e c e w i t h a f e w h e r b s , o n i o n s a n d f i n e l y c h o p p e d v e g e t a b l e s , o r c u t u p a n d m a d e i n t o a n " o r d i n a r y p o t t a g e " . M a r k h a m ( 1 6 1 5 : 4 7 - 4 8 ) g a v e r e c i p e s f o r s e v e r a l t y p e s o f p o t t a g e s w h i c h c o n t a i n e d v a r y i n g a m o u n t s o f h e r b s a n d u s u a l l y i n c l u d e d o a t m e a l a s a t h i c k e n i n g a g e n t . S t e w s d i f f e r e d f r o m p o t t a g e s c h i e f l y i n t h e f a c t t h a t t h e y h a d g r e a t q u a n t i t i e s o f m e a t ; r a b b i t , h a r e a n d c h i c k e n w e r e o f t e n c o n s u m e d i n t h i s m a n n e r ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 0 6 ) . M e a t w a s a l s o b a k e d , g e n e r a l l y i n t h e f o r m o f p i e s . T h e s e w e r e m a d e t h r o u g h t h e c a r e f u l p r e p a r a t i o n o f p a s t r y w h i c h m a t c h e d t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e m e a t . V i r t u a l l y a n y a v a i l a b l e m e a t w a s u s e d i n p i e s a n d t h e r e a r e s u r v i v i n g r e c i p e s f o r v e n i s o n , b e e f , b a c o n , l a m b , m u t t o n , c h i c k e n , w a t e r f o w l , f i s h a n d o y s t e r p i e s ( M a r k h a m 1 6 1 5 , A v e r y 1 6 8 8 ) . O n e f i n a l m e t h o d o f m e a t c o o k e r y w a s b y f r y i n g . F r y i n g w a s q u i t e c o m m o n a n d o f t e n u s e d t o m a k e " f r i c a s s e s " w h i c h w e r e . . . d i s h e s o f m a n y c o m p o s i t i o n s , a n d i n g r e d i e n t s , a s f l e s h , f i s h , e g g s , h e r b s , a n d m a n y o t h e r t h i n g s , a l l b e i n g p r e p a r e d a n d m a d e r e a d y i n a f r y i n g p a n . . . ( M a r k h a m 1 6 1 5 : 4 2 - 4 3 ) . D a i r y p r o d u c t s w e r e e m p l o y e d i n m a n y d i f f e r e n t d i s h e s a s w e l l a s b e i n g e a t e n i n t h e f o r m s o f b u t t e r m i l k , m i l k , c u r d s , b u t t e r o r c h e e s e . H o w e v e r , r e c i p e s t h a t e m p h a s i z e d a i r y p r o d u c t s a r e n o t c o m m o n , b e i n g l i m i t e d m o s t l y t o c u s t a r d s m a d e w i t h f r u i t , a n d s e m i - s o l i d d r i n k s s u c h a s s y l l a b u b a n d p o s s e t . C h e e s e w a s p r i n c i p a l l y e a t e n b y i t s e l f i n s e v e r a l f o r m s r a n g i n g f r o m f i r m , h a r d c h e e s e t h a t h a d b e e n w e l l a g e d 8 4 t o s o f t , c u r d e d n e w c h e e s e , a n d o c c a s i o n a l l y c r e a m c h e e s e ( W i l s o n 1 9 7 3 : 1 5 8 - 1 6 3 ) . B u t t e r w a s e a t e n o n b r e a d a s w e l l a s u s e d i n c o o k i n g . V e g e t a b l e s f r o m k i t c h e n g a r d e n s w e r e e m p l o y e d i n s e v e r a l m a n n e r s , d e p e n d i n g u p o n w h e t h e r t h e y w e r e " p o t " o r " s a l l e t " h e r b s . P o t h e r b s w e r e f o r t h e m o s t p a r t r o o t c r o p s l i k e c a r r o t s , p a r s n i p s , o r t u r n i p s , b u t c a b b a g e a n d o n i o n s w e r e a l s o i n c l u d e d i n t h i s g r o u p . P o t h e r b s w e r e u s u a l l y a d d e d t o p o t t a g e s , s t e w s a n d o t h e r b o i l e d m e a t d i s h e s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 1 9 ; M a r k h a m 1 6 1 5 ) . L e g u m e s r e p r e s e n t a n o t h e r g r o u p t h a t w a s w i d e l y c o n s u m e d , o f t e n i n t h e f o r m o f p o t t a g e s ; i n d e e d , p e a s e p o t t a g e w a s a n a t i o n a l d i s h t h r o u g h o u t t h i s p e r i o d ( W i l s o n 9 7 3 : 1 9 6 ) . B e a n s w e r e a l s o b a k e d , e s p e c i a l l y d u r i n g t h e w i n t e r m o n t h s . S a l a d h e r b s , o n t h e o t h e r h a n d , w e r e m o r e o f t e n e a t e n f r e s h . C u c u m b e r s , s m a l l c a r r o t s , c a u l i f l o w e r , l e t t u c e , r a d i s h e s , a n d s p i n a c h w e r e a l l g r o u p e d i n t o t h i s c a t e g o r y a n d c o u l d b e e a t e n h o t o r c o l d , i n d i v i d u a l l y o r m i x e d t o g e t h e r i n t o a " c o m p o u n d s a l l e t ” a n d s e r v e d w i t h o i l , v i n e g a r a n d s p i c e s ( M a r k h a m 1 6 1 5 : 3 9 - 4 0 ) . S o m e o f t h e s e v e g e t a b l e s w e r e a l s o p r e s e r v e d b y p i c k l i n g a n d t h o s e m o s t g e n e r a l l y u s e d i n t h i s m a n n e r w e r e o n i o n s , c a b b a g e a n d c u c u m b e r s ( W i l s o n 1 9 7 3 : 3 0 6 , 3 2 1 — 3 2 5 ) . F r u i t w a s e a t e n f r e s h , c o o k e d , d r i e d o r p r e s e r v e d i n t h e f o r m o f v a r i o u s d r i n k s . W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 1 3 9 ) w r o t e i n 1 5 8 7 t h a t : I n s o m e p l a c e s o f E n g l a n d t h e r e i s a k i n d o f d r i n k m a d e o f a p p l e s w h i c h t h e y c a l l c i d e r o r p o m m a g e , b u t t h a t o f p e a r s i s 8 5 n a m e d p e r r y , a n d b o t h a r e g r o u n d a n d p r e s s e d i n p r e s s e s m a d e f o r t h e n o n c e . C e r t e s t h e s e t w o a r e v e r y c o m m o n i n S u s s e x , K e n t , W o r c e s t e r a n d o t h e r s t e a d s w h e r e t h o s e s o r t s o f f r u i t s d o a b o u n d . . . A p p l e s a n d p e e r s w e r e a l s o r o a s t e d , m a d e i n t o s a u c e a n d b a k e d i n t a r t s o r p i e s . O t h e r f r u i t s s u c h a s c h e r r i e s , p e a c h e s , g o o s e b e r r i e s a n d p l u m s w e r e c o o k e d i n t a r t s a n d u s e d t o f l a v o r p u d d i n g s a n d o t h e r d i s h e s ; s o m e f r u i t s w e r e p i c k l e d ( W i l s o n 1 9 7 3 : 3 1 0 - 3 1 5 ) . F o o d P r e s e r v a t i o n B e c a u s e B r i t a i n h a s a t e m p e r a t e c l i m a t e , t h e a v a i l a b i l i t y o f m a n y o f t h e f o o d s d i s c u s s e d a b o v e v a r i e d i n a d i s t i n c t s e a s o n a l p a t t e r n . F o o d h a d t o b e s t o r e d f o r t h e s l a c k s e a s o n s , a n d h e n c e , n u m e r o u s s u b s i s t e n c e s t a p l e s w e r e p r e s e r v e d . T h e f o u r p r i n c i p a l p r e s e r v a t i o n m e t h o d s d r y i n g , s a l t i n g , p i c k l i n g a n d p o t t i n g ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 8 6 - 8 7 , 1 0 0 - 1 1 5 ; M a r k h a m 1 6 1 5 ) . D r y i n g o f g r a i n s , b e a n s a n d f r u i t w a s c o m m o n a n d g e n e r a l l y e f f e c t i v e . M e a t w a s a l s o d r i e d , a l t h o u g h t h i s w a s u s u a l l y d o n e i n a s s o c i a t i o n w i t h o t h e r t r e a t m e n t s s u c h a s s m o k i n g . T h e m o s t w i d e l y u s e d m e t h o d o f m e a t p r e s e r v a t i o n w a s b y s a l t i n g , e i t h e r d r y o r i n a b r i n e . T h e b r i n i n g m e t h o d p r o d u c e d c o r n e d b e e f , h a m s o r s a l t p o r k w h i l e t h e d r y s a l t i n g o f b e e f y i e l d e d " p o w d e r e d b e e f " w h i c h a p p a r e n t l y s t o r e d w e l l . S m a l l e r a n i m a l s s u c h a s s h e e p , f o w l a n d r a b b i t w e r e n o r m a l l y e a t e n f r e s h a n d w e r e r a r e l y s a l t e d . P i c k l i n g w a s m o s t c o m m o n l y e m p l o y e d t o p r e s e r v e v e g e t a b l e s , o y s t e r s a n d s o m e m e a t s . O f a l l t h e m e t h o d s , p o t t i n g s e e m s t o h a v e b e e n t h e m o s t s u c c e s s f u l . T h i s i n v o l v e d t h e c o o k i n g o f p o r k , b e e f o r 8 6 c h i c k e n , p l a c i n g i t i n a n e a r t h e n w a r e v e s s e l a n d c o v e r i n g i t t o t a l l y w i t h s o m e t y p e o f f a t t o f o r m a s e a l . P o t t e d f o o d s w e r e e s p e c i a l l y p o p u l a r o n s h i p s s i n c e t h e s e f o o d s t u f f s t e n d e d t o p r e s e r v e l o n g e r ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 1 0 5 ) . C o w ’ s m i l k w a s p r e s e r v e d i n t h e f o r m o f b u t t e r a n d c h e e s e w h i c h , i f s t o r e d i n a c o o l d r y e n v i r o n m e n t , w o u l d k e e p w e l l . T h r o u g h t h e c a r e f u l a p p l i c a t i o n o f t h e s e v a r i e d p r e s e r v a t i o n m e t h o d s , t h e y e o m a n c o u l d d e p e n d u p o n a s u p p l y o f f o o d t h r o u g h o u t t h e y e a r . T h e A n n u a l S u b s i s t e n c e C y c l e o f t h e Y e o a a a B a s e d u p o n t h e a n n u a l s h i f t s i n c l i m a t i c c o n d i t i o n s , 1 7 t h C e n t u r y E n g l i s h m e n d i v i d e d t h e y e a r i n t o f o u r s e a s o n s . T h e s e w e r e t h e w i n t e r ( l a t e O c t o b e r t o e a r l y F e b r u a r y ) , s p r i n g ( F e b r u a r y t o l a t e A p r i l ) , s u m m e r ( M a y t o e a r l y A u g u s t ) , a n d t h e h a r v e s t s e a s o n ( e a r l y A u g u s t t o O c t o b e r ) ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 8 6 ) . S u c h a d i v i s i o n p r o v i d e s a c o n v e n i e n t a n d r e a s o n a b l y a c c u r a t e m e a n s o f d i s c u s s i n g t h e s u b s i s t e n c e c y c l e . T h e f o l l o w i n g d i s c u s s i o n i s b a s e d u p o n a s y n t h e s i s o f m a n y w o r k s : D r u m m o n d 1 9 5 8 ; G e r a r d 1 6 3 3 ; H a r r i s o n 1 9 6 8 ; M a r k h a m 1 6 1 5 , 1 6 4 8 ; A n d e r s o n 1 9 7 1 ; T u s s e r 1 8 1 2 ; a n d T h i r s k 1 9 6 7 . T h e w i d e s t v a r i e t y o f f o o d s w a s a v a i l a b l e t o t h e y e o m e n d u r i n g t h e w i n t e r p e r i o d f o l l o w i n g t h e h a r v e s t . D u r i n g t h i s s e a s o n , g r a i n a n d l e g u m e s w e r e a b u n d a n t a n d O c t o b e r w a s a t r a d i t i o n a l b r e w i n g m o n t h . F r u i t d r i n k s s u c h a s c i d e r , p e r r y a n d v a r i o u s f r u i t w i n e s w e r e w i d e l y c o n s u m e d d u i n g t h i s p e r i o d a l o n g w i t h s t o r e d f r e s h f r u i t s . C h e e s e a n d b u t t e r , 8 7 p r o d u c t s o f t h e l o n g d a i r y i n g s e a s o n t h a t r a n f r o m M a y t o l a t e S e p t e m b e r , w e r e p l e n t i f u l . M e a t c o n s u m p t i o n w a s g r e a t e s t d u r i n g t h e w i n t e r . B u t c h e r y w a s t r a d i t i o n a l l y c o n d u c t e d i n N o v e m b e r w h e n t h e w e a t h e r w a s s u i t a b l y c o l d a n d b e f o r e t h e f a t t e n e d l i v e s t o c k c o u l d l o s e w e i g h t b e c a u s e o f t h e p o o r w i n t e r f o d d e r . M u c h f r e s h l y s l a u g h t e r e d b e e f a n d p o r k w e r e p r e s e r v e d f o r t h e c o m i n g m o n t h s , b u t t h e b u t c h e r y p r o c e s s y i e l d e d o r g a n m e a t s , b l o o d a n d m a n y s m a l l c u t s t h a t w e r e e a t e n i m m e d i a t e l y . P e r h a p s t h e h i g h p o i n t o f t h e w i n t e r s e a s o n w a s t h e C h r i s t m a s c e l e b r a t i o n w h e n e l a b o r a t e m e a l s w e r e s e r v e d . T h o m a s T u s s e r ( 1 8 1 2 : 7 3 ) , w r i t i n g i n 1 5 7 3 , d e s c r i b d e t h i s f e s t i v e f e a s t i n g : G o o d b r e a d a n d g o o d d r i n k , a g o o d f i r e i n t h e H a l l , b r a w n , p u d d i n g , a n d s o u s e a n d g o o d m u s t a r d w i t h a l l . B e e f , m u t t o n , a n d p o r k , s h r e d p i e s o f t h e b e s t , p i g , v e a l , g o o s e , a n d c a p o n , a n d t u r k e y w e l l d r e s t , C h e e s e , a p p l e s , a n d n u t s , j o l l y c a r o l s t o h e a r , A s t h e n i n t h e c o u n t r y , i s c o u n t e d g o o d c h e e r . I n t h e s p r i n g m o n t h s , t h e y e o m a n ’ s f a r e d i f f e r e d c o n s i d e r a b l y f r o m t h a t o f t h e p r e v i o u s s e a s o n . P r e s e r v e d m e a t s w e r e e m p h a s i z e d a n d b r e a d w a s a b u n d a n t i n t h e e a r l y s p r i n g . M a r c h w a s a l s o t h e t r a d i t i o n a l m o n t h f o r b r e w i n g s t r o n g b e e r . A l s o , s u f f i c i e n t g r a i n w a s a v a i l a b l e t o c o n t i n u e t h e w e e k l y o r b i - w e e k l y b r e w i n g o f " s m a l l b e e r " w h i c h w a s d r u n k a l m o s t i m m e d i a t e l y . I n c o n t r a s t , c i d e r a n d o t h e r f r u i t d r i n k s w o u l d h a v e b e e n i n s h o r t s u p p l y . P u n c t u a t i n g t h i s s e a s o n w a s t h e o b s e r v a n c e o f L e n t f r o m l a t e F e b r u a r y o r e a r l y M a r c h t o e a r l y A p r i l . D u r i n g t h i s 4 0 d a y 8 8 p e r i o d o f p e n a n c e a n d p r a y e r , i n d i v i d u a l s w e r e t o a b s t a i n f r o m t h e c o n s u m p t i o n o f m e a t . I n s t e a d , c h e e s e , p e a s e p o t t a g e , o t h e r g r a i n o r l e g u m e d i s h e s a n d s a l t e d o r o c c a s i o n a l l y f r e s h f i s h p r e d o m i n a t e d i n t h e d i e t . N o t a b l y l a c k i n g t h r o u g h o u t t h i s e n t i r e p e r i o d w e r e a n y f r e s h v e g e t a b l e s o r f r u i t . T h e l o n g m o n t h s o f s a l t e d m e a t a n d L e n t e n f a r e c a m e t o a n e n d a t E a s t e r w h e n g e e s e , o t h e r f o w l , y o u n g l a m b s o r a s h e e p w e r e s l a u g h t e r e d f o r t h e E a s t e r f e a s t . O v e r a l l , t h e s p r i n g p e r i o d w a s o n e o f a d e q u a t e f o o d , b u t w i t h a s i g n i f i c a n t s h o r t a g e o f f r e s h m e a t , v e g e t a b l e s a n d f r u i t . T h e s u m m e r d i e t c o n t r a s t e d s h a r p l y w i t h t h a t o f t h e w i n t e r o r s p r i n g a n d w a s t h e l e a n e s t p e r i o d f o r t h e y e o m a n . S u p p l i e s o f w h e a t , b a r l e y , r y e , p e a s e a n d b e a n s r a n l o w , a n d , i f t h e h a r v e s t w e r e l a t e , h u n g e r c o u l d r e s u l t . F o r t u n a t e l y , t h i s w a s a l s o t h e p e r i o d d u r i n g w h i c h g a r d e n p r o d u c e b e c a m e a v a i l a b l e a n d d a i r y i n g w a s a t a p e a k . S o m e p r e s e r v e d m e a t s m a y h a v e s t i l l b e e n o n h a n d b u t t h e s e w e r e p r o b a b l y b a d l y t a i n t e d . O c c a s i o n a l l y , a f o w l , a p i g , o r a s h e e p w a s p r o b a b l y c o n s u m e d d u r i n g t h i s p e r i o d a l o n g w i t h t h e y i e l d o f t h e d a i r y . G o o s e b e r r i e s , s t r a w b e r r i e s a n d o t h e r g a r d e n f r u i t s r i p e n e d i n t h e s u m m e r m o n t h s a l o n g w i t h t h e v e g e t a b l e s a n d p r o v i d e d a m u c h n e e d e d s o u r c e o f v i t a m i n s i n t h e d i e t . D a i r y p r o d u c t s , v e g e t a b l e s a n d f r u i t , s o m e m e a t , a n d r a p i d l y s h r i n k i n g s t o r e s o f g r a i n a n d l e g u m e s c o m p r i s e d t h e n o r m a l s u m m e r d i e t . H a r v e s t w a s t h e s h o r t e s t s e a s o n a n d w a s m a r k e d b y a s i g n i f i c a n t l y m o r e v a r i e d d i e t d u e t o t h e d i f f e r i n g r i p e n i n g 8 9 d a t e s o f t h e v a r i o u s g r a i n s , l e g u m e s a n d f r u i t s . D u r i n g t h e e a r l y w e e k s o f t h e h a r v e s t , t h e s u m m e r d i e t p r o b a b l y c o n t i n u e d a l m o s t u n c h a n g e d . A v a r i e t y o f v e g e t a b l e s a n d f r u i t s w o u l d h a v e b e e n a v a i l a b l e a l o n g w i t h n e w c h e e s e . B u t a s t h e h a r v e s t p r o g r e s s e d , t h e p l e t h o r a o f n e w p r o v i s i o n s e n a b l e d a s h i f t b a c k t o t h e " B e e f , B r e a d , a n d B e e r " s t y l e o f d i e t w h i c h c h a r a c t e r i z e d t h e w i n t e r p a t t e r n o f s u b s i s t e n c e . T h e c o m p l e t i o n o f h a r v e s t w a s o f t e n m a r k e d b y a f e a s t f o r a l l t h e w o r k e r s . O n e s u c h m e a l h o s t e d i n 1 6 4 1 b y H e n r y B e s t , a Y o r k s h i r e f a r m e r d e s c r i b e d t h a t : . . . a n d t h e n h a v e t h e y p u d d i n g s , b a c o n o r b o i l e d b e e f , f l e s h o r a p p l e p i e s , a n d t h e n c r e a m b r o u g h t i n p l a t t e r s , a n d e v e r y o n e a s p o o n , t h e n a f t e r a l l t h e y h a v e h o t c a k e s a n d a l e . . . ( T h i r s k a n d C o o p e r 1 9 7 2 : 1 2 5 ) . T h i s t h e n w a s t h e a n n u a l s u b s i s t e n c e c y c l e o f t h e E n g l i s h Y e o m a n f a r m e r o f t h e l a t e 1 6 t h a n d t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r i e s . T h e r e w e r e c e r t a i n l y r e g i o n a l v a r i a t i o n s i n t h i s d i e t w i t h t h e t y p e s a n d p r o p o r t i o n s o f s p e c i f i c g r a i n s , m e a t s , f r u i t s a n d v e g e t a b l e s d i f f e r i n g a c c o r d i n g t o t h e s e c t i o n o f t h e c o u n t r y . N e v e r t h e l e s s , t h e y e a r l y s u b s i s t e n c e c y c l e w a s u n d e n i a b l y b a s e d u p o n t h e c o r e c o m p o n e n t s o f d o m e s t i c m e a t s , b r e a d , l e g u m e s , b e e r a n d d a i r y p r o d u c t s . F o r t h e p r o s p e r o u s h u s b a n d m a n o r y e o m a n , s u c h a d i e t a p p a r e n t l y p r o v i d e d ” s o l i d s u f f i c i e n c y " a n d e n a b l e d a r e a s o n a b l y h e a l t h y e x i s t e n c e . F u r t h e r m o r e , t h e y e o m a n a n d h i s c u i s i n e s e r v e d a s a c u l t u r a l i d e a l t o w a r d w h i c h o t h e r s a s p i r e d . 9 0 T h e D i e t o f t h e C o m m o n e r s a n d t h e I m p o r t a n c e o f M e a t I f s u c h a d i e t w a s t y p i c a l o f t h e m o r e p r o s p e r o u s y e o m a n f a r m e r s , w h a t o f t h e p e o p l e b e l o w t h a t r a n k ? T h e s e w e r e t h e c r a f t s m e n , s m a l l s c a l e f a r m e r s , a n d w a g e l a b o r e r s w h o e i t h e r o w n e d o r r e n t e d s m a l l t r a c t s o f l a n d . A s t h e e n c l o s u r e m o v e m e n t s p r e a d , t h e i r r i g h t s t o c o m m o n s p a s t u r e w e r e s l o w l y r e d u c e d o r e l i m i n a t e d . M a n y l a b o r e r s i n t h e m o r e u r b a n a r e a s w e r e a l m o s t t o t a l l y d e p e n d e n t u p o n t h e i r w a g e s f o r f o o d . H o w d i d t h e d i e t s o f t h e s e p e o p l e d i f f e r f r o m t h a t o f t h e v i r t u a l l y s e l f - s u f f i c i e n t y e o m e n ? O n e w a y o f a n s w e r i n g t h i s q u e s t i o n i s t o d e t e r m i n e h o w w i d e s p r e a d w a s t h e y e o m a n s u b s i s t e n c e t r a d i t i o n . S o u r c e s o f i n f o r m a t i o n a r e t h e f o o d s t h a t r e p e a t e d l y a p p e a r i n m e n u s o f i n s t i t u t i o n s s u c h a s p o o r h o u s e s , h o s p i t a l s o r m i l i t a r y o r g a n i z a t i o n s . S u c h d a t a a r e r e l e v a n t b e c a u s e " i n c o r p o r t a t i o n i n t o a n i n s t i t u t i o n a l f a r e u s u a l l y i n d i c a t e s t h a t a c o m m o d i t y i s f i r m l y e n t r e n c h e d i n t h e d i e t o f t h e g e n e r a l p o p u l a t i o n " ( S h a m m a s 1 9 8 3 : 9 7 ) . D a t a a r e a v a i l a b l e c o n c e r n i n g t h e f o o d s t y p i c a l l y s e r v e d i n 1 7 t h C e n t u r y p o o r h o u s e s a n d h o s p i t a l s ( S h a m m a s 1 9 8 3 : 9 8 ) , j a i l s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 4 6 ) . t h e a r m y d u r i n g t h e E n g l i s h C i v i l W a r ( F i r t h 1 9 2 1 ) , E n g l i s h s o l d i e r s d u r i n g t h e s e c o n d h a l f o f t h e 1 7 t h C e n t u r y ( T h a c k e r 1 8 9 4 ) , a n d t h e R o y a l N a v y ( D r u m m o n d 1 9 5 8 ) . E a c h o f t h e s e r e v e a l s a r e m a r k a b l e s i m i l a r i t y i n f o o d s . T h e s a m e c o m p o n e n t s o f b e e r , b r e a d o r b i s c u i t , m e a t ( b e e f , p o r k o r m u t t o n ) , c h e e s e , b u t t e r a n d o a t s o r p e a s a p p e a r i n n e a r l y e v e r y m e n u o r r a t i o n . F o r e x a m p l e , d i n n e r f a r e a t a j a i l i n 9 1 1 5 8 8 c o n s i s t e d o f " b r e a d m a d e o f r y e . . w i t h a p y n t e o f p o r r e d g e , a q u a r t e r p o u n d o f f l e s h e , a n d a p i n t e o f b e a r e " ( c i t e d i n A n d e r s o n 1 9 7 1 : 2 4 6 ) . T h e s t a n d a r d f o o d s s e r v e d i n p o o r h o u s e s b e t w e e n 1 5 7 0 a n d 1 6 5 0 w e r e b r e a d , c h e e s e , p e a s , m e a t o r s a l t e d f i s h , b e e r , o c c a s i o n a l m i l k o r b u t t e r a n d a f e w v e g e t a b l e s w h e n i n s e a s o n ( S h a m m a s 1 9 8 3 ) . W h i l e t h e r e w a s p r o b a b l y l i t t l e c o m p a r i s o n i n q u a l i t y b e t w e e n t h e s e i n s t i t u t i o n a l m e a l s a n d t h o s e s e r v e d i n a y e o m a n ’ s h o u s e h o l d , t h e c o n s i s t e n c y o f i n g r e d i e n t s s t r o n g l y a r g u e s t h a t t h e s e w e r e i n d e e d t h e k e y c o m p o n e n t s o f t h e d i e t o f c o m m o n e r s t h o u g h o u t B r i t a i n . P r a c t i c a l l y a l l a t e b r e a d , c h e e s e , b u t t e r , a n d l e g u m e s , a n d d r a n k b e e r . W h a t s e e m s t o h a v e d i f f e r e n t i a t e d t h e d i e t o f t h e y e o m a n f r o m t h a t o f t h e p o o r p e o p l e w e r e t h e p r o p o r t i o n s o f m e a t a n d v e g e t a b l e s t h e y c o n s u m e d . M e a t i n 1 7 t h C e n t u r y E n g l a n d w a s t h e m o s t d e s i r e d f o o d i n t h e d i e t ( A n d e r s o n 1 9 7 1 : 1 8 5 - 1 8 6 ) . I n d e e d , a s D r u m m o n d ( 1 9 5 8 : 1 0 2 ) s t a t e s , " . . . t h e s t a n d a r d o f l i v i n g w a s j u d g e d t o a c o n s i d e r a b l e e x t e n t b y t h e a m o u n t o f m e a t e a t e n ” . I t i s c l e a r t h a t t h e a m o u n t o f m e a t c o n s u m e d w a s a c e n t r a l f a c t o r i n d i f f e r e n t i a t i n g b e t w e e n t h e d i e t s o f t h e r i c h a n d t h e p o o r . I n 1 5 8 7 , H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 1 2 6 ) i n d i c a t e d t h a t t h e r i c h a t e a v a r i e t y o f m e a t s w h i l e d a i r y p r o d u c t s w e r e d e e m e d m o r e s u i t a b l e f o r t h e p o o r . . . w h i t e m e a t s , a s m i l k , b u t t e r a n d c h e e s e , w h i c h w e r e . . . w o n t t o b e a c c o u n t e d o f a s o n e o f t h e c h i e f S t a y s t h r o u g h o u t t h e i s l a n d , a r e n o t m u c h r e p u t e d a s f o o d a p p e r t i n e n t o n l y t o t h e i n f e r i o r s o r t , w h i l s t s u c h a s a r e m o r e w e a l t h y d o f e e d u p o n t h e f l e s h o f a l l 9 2 k i n d s o f c a t t l e a c c u s t o m e d t o b e e a t e n , a l l s o r t s o f f i s h t a k e n u p o n o u r c o a s t a n d i n o u r f r e s h r i v e r s , b r e d i n o u r i s l a n d o r b r o u g h t u n t o u s f r o m o t h e r c o u n t r i e s i n t h e m a i n . T h e m o s t e s t e e m e d o f a l l m e a t s w a s v e n i s o n . D e e r c o u l d o n l y b e f o u n d i n s o m e f o r e s t a r e a s w h e r e t h e y w e r e u n d e r r o y a l o w n e r s h i p o r i n p r i v a t e d e e r p a r k s a n d a s H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 2 5 5 ) d e c l a r e d : . . t h a t v a i n c o m m o d i t y . . . v e n i s o n i n E n g l a n d i s n e i t h e r b o u g h t n o r s o l d a s i n o t h e r c o u n t r i e s b u t m a i n t a i n e d o n l y f o r t h e p l e a s u r e o f t h e [ d e e r p a r k ] o w n e r a n d h i s f r i e n d s . . . . I n o t h e r w o r d s , d e e r m e a t w a s a f o o d o f t h e g e n t r y a n d h a d e l i t e s o c i a l c o n n o t a t i o n s f o r t h o s e w h o c o u l d s e r v e i t ( W i l s o n 1 9 7 3 : 9 9 - 1 0 0 ) . W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 1 3 1 - 1 3 2 ) a l s o o b s e r v e d t h a t w h e n p o o r p e o p l e a t a f e s t i v a l : . . . h a p p e n t o s t u m b l e u p o n a p i e c e o f v e n i s o n a n d a c u p o f w i n e o r v e r y s t r o n g b e e r o r a l e . . . t h e y t h i n k t h e i r c h e e r s o g r e a t a n d t h e m s e l v e s t o h a v e f a r e d s o w e l l a s t h e L o r d M a y o r o f L o n d o n . . . T h i s c u l t u r a l p r e f e r e n c e f o r m e a t a n d i t s h i g h s t a t u s w a s a c c o m p a n i e d b y a l o w o p i n i o n o f v e g e t a b l e s . T h i s d i s f a v o r d e r i v e d i n p a r t f r o m m e d i e v a l b e l i e f s t h a t f r u i t s a n d v e g e t a b l e s w e r e s o u r c e s o f m e l a n c h o l y a n d f e v e r s ( D r u m m o n d 1 9 5 8 : 1 2 5 ) . T h i s v i e w b e g a n t o c h a n g e d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y b u t i t s t i l l b a d i n f l u e n c e . S u c h a n e g a t i v e a t t i t u d e w a s c l e a r l y e x p r e s s e d b y T h o m a s F u l l e r i n 1 6 4 2 : S t i l l a t o u r Y e o m a n s t a b l e y o u s h a l l h a v e a s m a n y j o i n t s a s d i s h e s ; n o m e a t d i s g u i s ’ d w i t h s t r a n g e s a u c e s ; n o s t r a g g l i n g j o y n t o f a s h e e p i n t h e m i d s t o f a p a s t u r e o f g r a s s e , b e s e t w i t h s a l l a d s o n e v e r y s i d e , b u t s o l i d s u b s t a n t i a l f o o d ( F u l l e r 1 9 3 8 : 1 0 6 ) . 9 3 T h i s a t t i t u d e w a s c h a n g i n g a n d s o m e o f t h e w e a l t h i e r m e m b e r s o f s o c i e t y , " w e r e e a t i n g m o r e v e g e t a b l e s a n d i m p o r t i n g e x o t i c v a r i e t i e s o f p l a n t s t o s t o c k t h e i r g a r d e n s ( H a r r i s o n 1 9 6 8 : 2 6 4 ) . F o r t h e m o s t p a r t , h o w e v e r , v e g e t a b l e s p o s s e s s e d a r e p u t a t i o n a s a f o o d s u i t a b l e f o r t i m e s o f h u n g e r , a n d w e r e a s s o c i a t e d w i t h t h e d i e t o f t h e p o o r . S u c h a c u l t u r a l a s s o c i a t i o n c l e a r l y c o n t r i b u t e d t o t h e l o w e s t e e m i n w h i c h v e g e t a b l e s w e r e h e l d . N e v e r t h e l e s s , t h e i m p o r t a n c e o f v e g e t a b l e s a s a f o o d f o r t h e p o o r w a s s t r e s s e d b y s e v e r a l w r i t e r s d u r i n g t h e p e r i o d . H a r r i s o n ( 1 9 6 8 : 2 1 6 ) t o l d t h a t : . . . s o m e t i m e a p o o r m a n . . . t h i n k h i m s e l f v e r y f r i e n d l y d e a l t w i t h i f h e m a y h a v e a n a c r e o f g r o u n d a s s i g n e d u n t o h i m w h e r e o n t o k e e p a c o w o r w h e r e i n t o s e t c a b b a g e s , r a d i s h e s , p a r s n i p s , c a r r o t s , m e l o n s , p o m p i o n s , o r s u c h l i k e s t u f f , b y w h i c h h e a n d h i s p o o r h o u s e h o l d l i v e t h a s b y t h e i r p r i n c i p a l f o o d , s i t h t h e y c a n d o n o b e t t e r . A n d a s f o r w h e a t e n b r e a d , t h e y e a t i t w h e n t h e y c a n r e a c h u n t o t h e p r i c e o f i t , c o n t e n t i n g t h e m s e l v e s i n t h e m e a n t i m e w i t h b r e a d m a d e o f o a t s o r b a r l e y : a p o o r e s t a t e , G o d w o t A s i m i l a r a t t i t u d e w a s e x p r e s s e d b y R i c h a r d G a r d i n e r i n h i s I n s t r u c t i o n s f o r M a n u r i n g L S e w i n g a n d P l a n t i n g a o f K i t c h e n G a r d e n s ( 1 6 0 3 ) w h o w r o t e t h e b o o k s p e c i f i c a l l y ” t o p r o v i d e s u f f i c i e n t v i c t u a l s f o r t h e p o o r e a n d g r e a t e s t n u m b e r o f p e o p l e t o r e l i e v e t h e i r h u n g r i e s t o m a c h s ” . H e d e s c r i b e d i n d e t a i l t h e g r o w i n g o f g a r d e n b e a n s , c a r r o t s , c a b b a g e s , c u c u m b e r s , l e t t u c e , o n i o n s , p a r s n i p s , r a d i s h e s a n d t u r n i p s . G a r d i n e r w a s c o n v i n c e d t h a t t h e p o o r c o u l d i m p r o v e t h e i r d i e t s a n d h e a l t h b y e a t i n g t h e s e p l a n t s . 9 4 H u n g e r a m o n g t h e p o o r w a s d u e l a r g e l y t o t h e i r l a c k o f a c c e s s t o l a n d t o r a i s e c r o p s a n d g r a z e a n i m a l s . T h e s m a l l h u s b a n d m a n o r f a r m l a b o r e r m a y h a v e o w n e d o r r e n t e d a l i t t l e l a n d , b u t t h i s w a s s e l d o m m o r e t h a n f i v e a c r e s ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 4 0 1 ) . M o r e t y p i c a l w a s a n a c r e o r s o s u r r o u n d i n g t h e i r c o t t a g e s ( F u s s e l l 1 9 4 9 ) . ‘ U p o n t h i s a m o u n t o f l a n d , t h e y c o u l d m a i n t a i n a s m a l l g a r d e n , p e r h a p s a f e w l i v e s t o c k , a n d s e v e r a l f r u i t t r e e s . N o r m a l l y , h o w e v e r , t h i s w a s i n s u f f i c i e n t s p a c e t o p r o d u c e g r a i n s o r l e g u m e s i n q u a n t i t y , a n d t h e c o t t a g e r w a s f o r c e d t o p u r c h a s e t h e s e a t t h e m a r k e t ( F u s s e l l 1 9 4 9 : 2 6 - 2 9 ) . A s H a r r i s o n n o t e d i n 1 5 8 7 ( 1 9 6 8 : 2 1 6 ) , t h e i r b r e a d w a s u s u a l l y o f b a r l e y o r m i x e d g r a i n s b u t r a r e l y w h e a t , d u e t o i t s c o s t . P e a s o r o t h e r l e g u m e s w e r e o f t e n m i x e d w i t h t h e b a r l e y f l o u r t o s t r e t c h i t ( F u s s e l 1 9 4 9 : 3 0 ) . A c c o u n t s s u g g e s t t h a t d a i r y p r o d u c t s , r a t h e r t h a n m e a t , w e r e t h e c h i e f s o u r c e o f p r o t e i n i n t h e d i e t o f t h e p o o r ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 4 5 1 ) . S o m e k e p t a c o w i f t h e y h a d s u f f i c i e n t l a n d o r a c c e s s t o c o m m o n g r a z i n g , b u t f o r m o s t p e o p l e , m i l k , b u t t e r , a n d c h e e s e h a d t o b e p u r c h a s e d . T h e l i v e s t o c k o f t h e p o o r w a s o f t e n l i m i t e d t o a f e w s w i n e , s h e e p , o r s o m e f o w l . M a n y c o m m o n e r s d i d n o t a t t e m p t t o r a i s e s w i n e o n t h e s m a l l a m o u n t o f l a n d a v a i l a b l e t o t h e m a n d o c c a s i o n a l l y p u r c h a s e d a f l i t c h o f b a c o n o r s o m e s a l t p o r k ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 4 5 2 ) . T h i s l a c k o f m e a t i n t h e i r d i e t w a s e m p h a s i z e d b y R i c h a r d B a x t e r i n 1 6 9 1 i n h i s d i s c u s s i o n o f ” p o o r r a c k e d h u s b a n d m e n " : T h e p o o r t e n a n t s a r e g l a d o f a p i e c e o f h a n g e d b a c o n o n c e a w e e k , a n d s o m e f e w t h a t c a n k i l l a b u l l e a t n o w a n d t h e n a b i t o f h a n g e d b e e f , e n o u g h t o t r y t h e s t o m a c h o f a n o s t r i c h . H e i s a r i c h m a n 9 5 t h a t c a n a f f o r d t o e a t a j o i n t o f f r e s h m e a t ( B e e f , M u t t o n o r V e a l ) o n c e i n a m o n t h o r f o r t n i g h t . I f t h e i r s o w p i g s o r t h e i r h e n s b r e e d c h i c k e n s , t h e y c a n n o t a f f o r d t o e a t t h e m , b u t m u s t s e l l t h e m t o m a k e t h e r e n t . T h e c a n n o t a f f o r d t o e a t t h e e g g s t h a t t h e i r h e n s l a y , n o r t h e a p p l e s o r p e a r s t h a t g r o w o n t h e i r t r e e s ( S a v e s o m e t h a t a r e n o t v e n d i b l e ) b u t m u s t m a k e m o n e y o f a l l . A l l t h e b e s t o f t h e i r b u t t e r a n d c h e e s e t h e y m u s t s e l l a n d f e e d t h e m s e l v e s a n d t h e i r c h i l d r e n a n d s e r v a n t s w i t h s k i m m e d c h e e s e , a n d s k i m m e d m i l k a n d w h e y c u r d s ( B a x t e r 1 9 2 6 : 1 8 2 ) . N o d o u b t t h e s e p o o r l a b o r e r s s u p p l e m e n t e d t h e i r m e a t d i e t s t h r o u g h f i s h i n g , f o w l i n g , h u n t i n g r a b b i t s , a n d , i f n e a r a f o r e s t e d a r e a , p o a c h i n g d e e r ( E v e r i t t 1 9 6 7 : 4 5 2 ) . G i v e n s u c h a d i e t , t h o u g h , t h e i m p o r t a n c e o f v e g e t a b l e s i n s u p p l e m e n t i n g t h e f o o d s u p p l y i s o b v i o u s a n d t h e g a r d e n w a s o n e o f t h e f e w s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s w h i c h c o u l d b e c o n t r o l l e d b y t h e " p o o r e r s o r t s . " I n a s t u d y o f t h e d i e t s o f ” c o t t a g e r s " , F u s s e l ( 1 9 4 9 : 3 2 ) f o u n d t h a t t h e r e w a s r e l a t i v e l y l i t t l e v a r i a t i o n i n t h e i r d i e t s f r o m o n e p a r t o f E n g l a n d t o t h e o t h e r . H e s u m m a r i z e d t h e p e r v a s i v e d i e t a r y r e g i m e o f t h e l a b o r e r t h u s : U s u a l l y t h e c o t t a g e s t a p l e w o u l d b e b r e a d o f m i x e d f l o u r , w h i t e m e a t s , m i l k , b u t t e r m i l k o r w h e y , a n d s k i m m i l k c h e e s e , o c c a s i o n a l m e a t m e a l s , m a i n l y d e r i v e d f r o m p i g , o r a t f e s t i v a l s b e e f , m u t t o n a n d p o s s i b l y p o u l t r y ; f o r e x a m p l e a M i c h a e l m a s g o o s e , p e r h a p s a w i l d r a b b i t . H o m e - m a d e a l e , a n d v a r i o u s h o m e - m a d e w i n e s , c i d e r t h e m o s t u s u a l . . . a n d a l l s o r t s o f c o n c o c t i o n s m a d e f r o m f l o w e r s , b e r r i e s a n d v e g e t a b l e s w e r e c o m m o n d r i n k ( F u s s e l l 1 9 4 9 : 3 5 ) . 9 6 W a g e s w e r e c l e a r l y c r u c i a l f o r t h e s e l a b o r e r s . A s t u d y o f p a y r a t e s a n d t h e i r c o r r e l a t i o n w i t h t h e p r i c e s o f f o o d s i n d i c a t e s t h a t l a b o r e r s i n t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y s p e n t o v e r 5 0 % o f t h e i r i n c o m e o n f o o d ( S h a m m a s 1 9 8 3 : 9 3 ) . O f c o u r s e , w o r k e r s i n r u r a l a r e a s c o u l d s u p p l e m e n t t h i s w i t h g a r d e n p r o d u c e , s o m e l i v e s t o c k , w i l d f o o d s , a n d p o a c h e d g a m e , b u t t h e u r b a n d w e l l e r c o u l d p r o b a b l y o n l y k e e p a t i n y g a r d e n a n d a f e w f o w l . D a t a s u g g e s t t h a t t h e s m a l l b u t r a p i d l y g r o w i n g p o p u l a t i o n o f p o o r u r b a n w o r k e r s d e p e n d e d u p o n b r e a d , p r e s e r v e d f i s h , c h e e s e , b u t t e r a n d a f e w l o w q u a l i t y c u t s o f m e a t f o r t h e i r s u b s i s t e n c e ( D r u m m o n d 1 9 5 8 : 1 0 0 ) . N u t r i t i o n a l l y , t h e y w e r e p r o b a b l y w o r s e o f f t h a n t h e i r r u r a l c o u n t e r p a r t s . T h e s k i l l e d u r b a n c r a f t s m e n , o n t h e o t h e r h a n d , g e n e r a l l y f a r e d m u c h b e t t e r . E v e n t h o u g h t h e y w e r e n o t s e l f - s u f f i c i e n t i n f o o d , t h e i r t r a d e s w e r e s u f f i c i e n t l y r e w a r d i n g t o a l l o w t h e m a d i e t r o u g h l y c o m p a r a b l e t o t h a t o f y e o m e n o f m o d e r a t e m e a n s . O n e d e s c r i p t i o n o f t h e f o o d s e a t e n b y t h i s g r o u p s t a t e d t h a t t h e y : . . . m a k e g r e a t e s t a c c o u n t o f s u c h m e a t a s t h e y m a y s o o n e s t c o m e b y a n d h a v e i t q u i c k l i e s t r e a d y . . . T h e i r f o o d c o n s i s t e t h p r i n c i p a l l y i n b e e f a n d s u c h m e a t a s t h e b u t c h e r s e l l e t h , t h a t i t t o s a y , m u t t o n , v e a l , l a m b , p o r k , e t c . w h e r e o f h e f i n d e t h g r e a t s t o r e i n t h e m a r k e t s a d j o i n i n g , b e s i d e s s o u s e , b r a w n , b a c o n , f r u i t , p i e s o f f r u i t , f o w l o f s u n d r y s o r t s , c h e e s e , b u t t e r , e g g s , e t c . . . ( H a r r i s o n 1 9 6 8 : 1 3 1 ) . U r b a n d w e l l e r s a l s o a t e b u t t e r a n d c h e e s e i n i n c r e a s i n g a m o u n t s d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y a n d c o n s u m e d b r e a d s o f h i g h e r q u a l i t y t h a n i n t h e r u r a l a r e a s ( D r u m m o n d 1 9 5 8 : 1 0 5 - 1 0 6 ) . 9 7 M o r e d i f f i c u l t t h a n i d e n t i f y i n g t h e t y p e s o f f o o d e a t e n b y 1 7 t h C e n t u r y E n g l i s h m e n i s a s c e r t a i n i n g f r o m i n f r e q u e n t a n d i m p r e c i s e i n f o r m a t i o n t h e q u a n t i t i e s i n w h i c h s u c h f o o d s w e r e c o n s u m e d . W h a t i n f o r m a t i o n i s a v a i l a b l e h a s b e e n s y n t h e s i z e d b y J a y A n d e r s o n ( 1 9 7 1 : 2 6 2 ) w h o r e f e r r e d t o t h e d a i l y c o n s u m p t i o n o f a d u l t s . H i s e s t i m a t e , w h i c h i s p r o b a b l y a s a c c u r a t e a s t h e l i m i t e d d a t a w i l l a l l o w , p u t s t h e d a i l y c o n s u m p t i o n o f a d u l t s a t : . . . o n e - h a l f p o u n d e a c h o f b u t t e r o r c h e e s e , m e a t o r f i s h , o n e - q u a r t e r p o u n d o f p o r r i d g e m e a l , o n e p o u n d o f b r e a d , m o d e r a t e q u a n t i t i e s o f w h a t e v e r v e g e t a b l e s a n d f r u i t s w e r e a v a i l a b l e , a n d o n e g a l l o n o f a b e v e r a g e - - s k i m m i l k , w h e y , b e e r o r c i d e r . O f c o u r s e , t h e e x a c t q u a n t i t i e s o f m e a t , g r a i n a n d v e g e t a b l e s i n t h e d i e t w o u l d t e n d t o v a r y w i d e l y a r o u n d t h i s a v e r a g e , d e p e n d i n g u p o n t h e l o c a l e , w e a l t h l e v e l o f t h e i n d i v i d u a l a n d t h e s e a s o n o f t h e y e a r . S u m m a r y L a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r y B r i t i s h d i e t w a s b a s e d u p o n a c o r e g r o u p o f f o o d s p r o d u c e d t h r o u g h i n t e n s i v e a g r i c u l t u r e a n d a n i m a l h u s b a n d r y p r a c t i c e s . A l t h o u g h d e f i n i t e r e g i o n a l v a r i a t i o n s i n t h e a g r a r i a n e c o n o m y e x i s t e d , d a t a s u g g e s t t h a t t h e r e w e r e f u n d a m e n t a l s i m i l a r i t i e s i n t h e d i e t t h r o u g h o u t B r i t a i n . G r a i n s u s e d i n m a k i n g b r e a d , b e e r , a n d p o t t a g e s ; d a i r y p r o d u c t s ; m e a t , p r i m a r i l y b e e f a n d p o r k ; f i s h ; a n d l e g u m e s c o n s t i t u t e d t h e k e y e l e m e n t s i n t h e s u b s i s t e n c e o f r i c h a n d p o o r a l i k e . A v a r i e t y o f o t h e r f o o d s s u p p l e m e n t e d t h i s c o r e d i e t b u t t h e y d i s p l a y e d m o r e 9 8 p r o n o u n c e d s e a s o n a l a n d r e g i o n a l v a r i a b i l i t y . W a t e r f o w l a n d f r e s h f i s h , f o r e x a m p l e , w e r e m o r e i m p o r t a n t i n t h e c o a s t a l a n d f e n a r e a s , w h i l e t h e u s e o f v e g e t a b l e s w a s g e n e r a l l y l i m i t e d t o a s p e c i f i c s e a s o n . R e l a t i v e l y f e w w i l d f o o d s w e r e e a t e n . T h e s e f o o d s w e r e c l e a r l y r a n k e d i n t e r m s o f t h e i r c u l t u r a l v a l u e , w i t h m e a t a t t h e t o p o f t h i s v a l u e s y s t e m . M e a t h a d a d i s t i n c t s t a t u s a s s o c i a t i o n a n d t h e t y p e s e a t e n a l o n g w i t h t h e q u a n t i t i e s a n d f r e q u e n c y w i t h w h i c h i t c o u l d b e c o n s u m e d w e r e m a j o r d e m a r c a t o r s b e t w e e n t h e d i e t s o f t h e r i c h a n d t h e p o o r . V e g e t a b l e s , o n t h e o t h e r h a n d , w e r e w i d e l y c o n s u m e d b u t r e g a r d e d w i t h l o w e r e s t e e m u n l e s s t h e y w e r e e x o t i c i m p o r t s . A l t h o u g h t h e a c t u a l d i e t s v a r i e d a c c o r d i n g t o i n d i v i d u a l p r e f e r e n c e s , e c o n o m i c s t a t u s a n d t h e r e g i o n i n w h i c h a p e r s o n l i v e d , a l l d i e t s s h a r e d a c o m m o n s u b s i s t e n c e t r a d i t i o n b a s e d u p o n a s m a l l g r o u p o f d o m e s t i c a t e d p l a n t s a n d a n i m a l s o f w h i c h m e a t w a s t h e p r e m i e r e c o m p o n e n t . I m m i g r a n t s t o t h e C h e s a p e a k e c a r r i e d t h e s a m e t r a d i t i o n w i t h t h e m a n d i t t h u s p r o v i d e d t h e f r a m e w o r k f r o m w h i c h a n e w s u b s i s t e n c e s y s t e m o n t h e f r o n t i e r c o u l d e m e r g e . C H A P T E R 3 T H E 1 7 T H C E N T U R Y C H E S A P E A K E : T H E S E T T I N G F O R C O L O N I Z A T I O N T h e f i r s t s u c c e s s f u l B r i t i s h c o l o n i z a t i o n i n t h e N e w W o r l d t o o k p l a c e i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n o f N o r t h A m e r i c a . I n t h i s s e t t i n g t h e B r i t i s h f i r s t c o n f r o n t e d t h e A m e r i c a n w i l d e r n e s s a n d s t r u g g l e d t o d e v i s e w a y s o f a d a p t i n g t o i t . I n t h i s c h a p t e r , t h e n a t u r e o f t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t w i l l b e d i s c u s s e d a n d s o m e c o m p a r i s o n w i t h t h a t o f B r i t a i n w i l l b e m a d e . _ i a t o r y o f t h e C o l o n i e s T h e s e t t l e m e n t o f t h e C h e s a p e a k e h a s b e e n t h o r o u g h l y d i s c u s s e d e l s e w h e r e ( c f . C r a v e n 1 9 4 9 ; M o r g a n 1 9 7 5 ; C a r r , M e n a r d a n d P e d d i c o r d 1 9 7 8 ) a n d f o r t h i s r e a s o n , o n l y a b r i e f s u m m a r y o f t h e g e n e r a l f a c t s r e g a r d i n g t h e c o l o n i e s o f V i r g i n i a a n d M a r y l a n d w i l l b e p r e s e n t e d h e r e . T h e f i r s t B r i t i s h s e t t l e m e n t w a s e s t a b l i s h e d i n M a y o f 1 6 0 7 w h e n t h r e e s h i p s e n t e r e d t h e w a t e r s o f t h e C h e s a p e a k e . A f t e r a b r i e f p e r i o d o f e x p l o r a t i o n , t h e s e t t l e r s c h o s e a l o w , m a r s h y i s l a n d u p a l a r g e r i v e r s o m e 6 0 m i l e s f r o m t h e m o u t h o f t h e C h e s a p e a k e B a y w h e r e t h e y e s t a b l i s h e d t h e c o l o n y o f V i r g i n i a ( F i g u r e 2 ) . T h e y n a m e d t h e r i v e r t h e J a m e s a n d c a l l e d t h e f i r s t s e t t l e m e n t J a m e s t o w n i n h o n o r o f K i n g J a m e s , c o n s t r u c t e d a f o r t , a n d b e g a n e x p l o r a t i o n . E s t a b l i s h m e n t o f 9 9 1 L? 1 # 5 { ; ; 3 ' - C L '. '- - ' 1 0 0 ’ k n fl l e s [ S o — t . M a r y ? C i t y I i \ fi , , ' 0 ' l m . O O . ' ‘ s . " fi r s t s “ - : : : ‘ " ; : ' i . : ' ; \ . - ' - ' ; ' - " 3 ' H - ‘ h ' - - - ' D a m e s t o w n “ ‘ 1 - a - . 3 + - - . . ‘ ( j g ? . ' : - : - - ‘ \ f " , 0 W e \ F i g u r e 2 : T h e C h e a s a p e a k e B a y , J a m e s t o w n , a n d S t . M a r y ' s C i t y 1 0 1 a n E n g l i s h c l a i m t o t e r r i t o r y i n t h e N e w W o r l d w a s o n e o f t h e i r p r i m a r y r e a s o n s f o r c o l o n i z a t i o n . T h e s e f i r s t s e t t l e r s t h o u g h t S p a i n w o u l d b e a m a j o r t h r e a t t o t h e n e w c o l o n y b e c a u s e o f S p a n i s h c l a i m s t o t h a t p o r t i o n o f N o r t h A m e r i c a . A S p a n i s h t h r e a t , h o w e v e r , n e v e r m a t e r i a l i z e d . I n s t e a d , t r o u b l e c a m e f r o m t h e n a t i v e I n d i a n s . R e l a t i o n s w e r e o r i g i n a l l y g o o d b e t w e e n t h e B r i t i s h a n d t h e l o c a l A l g o n q u i a n s u n i t e d u n d e r a c h i e f c a l l e d P o w h a t a n . I n d e e d , t h e c o l o n i s t s b e c a m e d e p e n d e n t u p o n t h e I n d i a n s f o r f o o d d u r i n g t h e f i r s t d e c a d e o f s e t t l e m e n t . C u l t u r a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e g r o u p s , p o l i t i c s a n d a d o m i n e e r i n g a t t i t u d e o n t h e p a r t o f t h e E n g l i s h , h o w e v e r , p r o d u c e d c o n f l i c t a n d r e l a t i o n s s t e a d i l y d e t e r i o r a t e d ( F a u s z 1 9 7 7 ) . A n i m o s i t i e s c u l m i n a t e d i n t h e " 1 6 2 2 M a s s a c r e " d u r i n g w h i c h s e v e r a l h u n d r e d o f t h e c o l o n i s t s a n d m u c h o f t h e i r l i v e s t o c k w e r e k i l l e d i n a s u r p r i s e a t t a c k . T h e E n g l i s h q u i c k l y r e c o v e r e d f r o m t h i s , w a g e d a g u e r r i l l a s t y l e w a r a g a i n s t t h e I n d i a n s a n d s u b d u e d t h e m . T h e I n d i a n s a t t a c k e d t h e s e t t l e r s a g a i n i n 1 6 4 4 , b u t t h i s a t t e m p t f a i l e d a n d t h e r e s u l t i n g c o u n t e r a t t a c k s b y t h e E n g l i s h c o m p l e t e l y e l i m i n a t e d t h e n a t i v e I n d i a n s a s a t h r e a t t o t h e J a m e s R i v e r s e t t l e m e n t s . A l t h o u g h r o y a l l a n d c l a i m s a n d r e l i g i o u s c o n v e r s i o n o f t h e I n d i a n s w e r e g e n e r a l r e a s o n s g i v e n t o j u s t i f y c o l o n i z a t i o n , t h e m a j o r c o n c e r n o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y , t h e e n t e r p r i s e ’ s s p o n s o r , a n d i t s s e t t l e r s w a s t h e a c q u i s i t i o n o f w e a l t h f r o m t h e n e w l a n d s . T h e f i r s t c o l o n i s t s w e r e a p p a r e n t l y s o i n t e n t u p o n g a i n i n g q u i c k r i c h e s , s u c h a s g o l d , t h a t V i r g i n i a w a s r e g a r d e d a s a 1 0 2 t e m p o r a r y s t o p p i n g p l a c e , a n d a m i n i n g c a m p t y p e o f m e n t a l i t y p e r v a d e d t h e o r i g i n a l J a m e s t o w n s e t t l e m e n t ( M o r g a n 1 9 7 5 ) . S u c h a n a t t i t u d e , c o m b i n e d w i t h p o o r l e a d e r s h i p , a c o n s e r v a t i v e a t t i t u d e t o w a r d c h a n g e a n d a n e x c e p t i o n a l l y h i g h d e a t h r a t e , m a d e t h e f i r s t d e c a d e o f s e t t l e m e n t a f i a s c o . L i t t l e e f f o r t w a s e x e r t e d t o p r o d u c e f o o d s i n c e t r a d e w i t h t h e I n d i a n s w a s e a s i e r , a n d c o n s e q u e n t l y s t a r v a t i o n r e m a i n e d a c o n t i n u i n g t h r e a t d u r i n g t h e e a r l y y e a r s . A d d e d t o t h e s e p r o b l e m s w a s t h e d i f f i c u l t y o f f i n d i n g a s u i t a b l e m a r k e t c o m m o d i t y t o s u s t a i n t h e c o l o n y . T h i s i s a l w a y s a p r o b l e m f o r n e w l y e s t a b l i s h e d , m a r k e t - o r i e n t e d f r o n t i e r s s i n c e t h e p o t e n t i a l o f t h e n e w e n v i r o n m e n t a n d i t s r e s o u r c e s c a n n o t b e i m m e d i a t e l y a s s e s s e d . I n V i r g i n i a , t h e e a r l y d r e a m s o f g o l d , s i l v e r a n d j e w e l s w e n t u n r e a l i z e d . T i m b e r w a s e x t r a o r d i n a r i l y a b u n d a n t b u t i t s b u l k p r o h i b i t e d e c o n o m i c a l t r a n s p o r t t o E n g l a n d . F u r s w e r e i m p o r t a n t d u r i n g t h e f i r s t y e a r s b u t w e r e o n l y a v a i l a b l e i n l i m i t e d q u a n t i t i e s . T h e s o l u t i o n t o t h e n a g g i n g p r o b l e m o f f i n d i n g a m a r k e t a b l e c o m m o d i t y w a s f i n a l l y d i s c o v e r e d i n 1 6 1 2 w h e n J o h n R o l f e b e g a n e x p e r i m e n t i n g w i t h t o b a c c o . A m a r k e t a l r e a d y e x i s t e d f o r t h i s n e w l y i n t r o d u c e d s u b s t a n c e i n E n g l a n d , w h e r e i t c o m m a n d e d h i g h p r i c e s , a n d t h e C h e s a p e a k e c l i m a t e w a s w e l l s u i t e d t o t o b a c c o p r o d u c t i o n ( H e r n d o n 1 9 5 7 ) . T o b a c c o w a s r a p i d l y a d a p t e d b y t h e c o l o n i s t s a s a m a r k e t c o m m o d i t y a n d i t s o o n b e c a m e t h e s o l e b a s i s o f t h e V i r g i n i a e c o n o m y . F r o m t h e f i r s t f u l l c a r g o o f 2 0 , 0 0 0 p o u n d s s h i p p e d i n 1 6 1 7 , p r o d u c t i o n s o a r e d t o o v e r o n e m i l l i o n p o u n d s b y 1 6 3 0 a n d r e a c h e d 1 8 1 0 3 m i l l i o n p o u n d s b y t h e 1 6 8 0 3 ( H e r n d o n 1 9 5 7 ) . D i s c o v e r y o f a g o o d m a r k e t c o m m o d i t y , h o w e v e r , d i d n o t r e s o l v e t h e m a n y p r o b l e m s o f t h e V i r g i n i a s e t t l e m e n t . L e a d e r s h i p w a s a r e c u r r i n g p r o b l e m d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s . A g e n t s o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y s t o l e c o m p a n y s u p p l i e s a n d l a b o r t o a m a s s p r i v a t e f o r t u n e s . A s a c o n s e q u e n c e , t h e c o m p a n y s a w l i t t l e p r o f i t f r o m i t s i n v e s t m e n t . A v e r y h i g h d e a t h r a t e w a s a c o n t i n u i n g p r o b l e m . A f t e r n e w s o f t h e 1 6 2 2 I n d i a n M a s s a c r e r e a c h e d E n g l a n d , c o m p l a i n t s a b o u t t h e V i r g i n i a C o m p a n y i n c r e a s e d t o s u c h a n e x t e n t t h a t i n 1 6 2 4 , K i n g J a m e s r e v o k e d t h e c h a r t e r . H e m a d e V i r g i n i a a r o y a l c o l o n y u n d e r t h e l e a d e r s h i p o f a n a p p o i n t e d g o v e r n o r . T h i s a c t i o n e v e n t u a l l y h e l p e d t o i m p r o v e t h e p o p u l a r p e r c e p t i o n o f V i r g i n i a , a n d p r o p e l l e d b y t h e p r o f i t s f r o m t o b a c c o , t h e c o l o n y b e g a n t o g r o w a t a r a p i d r a t e . S e t t l e m e n t f i r s t s p r e a d b e y o n d t h e J a m e s R i v e r i n t h e 1 6 3 0 s a n d b y m i d - c e n t u r y , E n g l i s h o c c u p a t i o n w a s w e l l e s t a b l i s h e d o n e v e r y m a j o r t r i b u t a r y o f t h e C h e s a p e a k e i n V i r g i n i a . J a m e s t o w n r e m a i n e d t h e c a p i t a l o f t h e c o l o n y u n t i l 1 6 9 9 w h e n t h e g o v e r m e n t w a s m o v e d t o t h e h e a l t h i e r s i t e o f W i l l i a m s b u r g . A s s e t t l e m e n t i n V i r g i n i a e x p a n d e d b e y o n d t h e J a m e s , t h e s e c o n d C h e s a p e a k e c o l o n y o f M a r y l a n d w a s f o u n d e d u n d e r a r o y a l c h a r t e r g r a n t e d t o G e o r g e C a l v e r t , t h e f i r s t L o r d B a l t i m o r e . M a r y l a n d w a s t o b e a p r o p r i e t a r y c o l o n y u n d e r t h e c o n t r o l o f t h e C a l v e r t f a m i l y . T h e c o l o n y w a s e s t a b l i s h e d b e c a u s e t h e C a l v e r t s , w h o w e r e C a t h o l i c s , d e s i r e d t o c r e a t e a r e f u g e f r o m t h e r e l i g i o u s h o s t i l i t i e s w h i c h p e r v a d e d E n g l a n d a t t h a t t i m e . S e c o n d l y , t h e y a n d o t h e r i n v e s t o r s h o p e d t o 1 0 4 m a k e l a r g e p r o f i t s f r o m t h e M a r y l a n d v e n t u r e . L o r d B a l t i m o r e p l a n n e d f o r t h e c o l o n y t o b e b a s e d u p o n t h e E n g l i s h m a n o r i a l s y s t e m , w i t h a h i e r a r c h i c a l s o c i e t y r u l e d b y h i m s e l f a n d s e l e c t m a n o r i a l l o r d s . G e o r g e C a l v e r t d i e d b e f o r e t h e e x p e d i t i o n c o u l d b e o r g a n i z e d , b u t u n d e r t h e d i r e c t i o n o f h i s s o n , C e c i l i u s , a p p r o x i m a t e l y 1 5 0 c o l o n i s t s s a i l e d f r o m E n g l a n d i n 1 6 3 3 . T h e y r e a c h e d t h e w a t e r s o f t h e C h e s a p e a k e i n M a r c h 1 6 3 4 a n d e x p l o r e d f o r a s u i t a b l e s e t t l e m e n t l o c a t i o n . E x p e d i t i o n l e a d e r L e o n a r d C a l v e r t n e g o t i a t e d w i t h t h e l o c a l I n d i a n s a n d p u r c h a s e d l a n d a l o n g a s m a l l s t r e a m j u s t a f e w m i l e s f r o m t h e m o u t h o f t h e P o t o m a c R i v e r . T h e r e , a t a p l a c e t h e y n a m e d S t . M a r y ’ s , t h e c o l o n y o f M a r y l a n d w a s f o u n d e d . T h e y c o n s t r u c t e d a f o r t a n d i m m e d i a t e l y b e g a n t o p l a n t c r o p s . I t s e e m s l i k l y t h a t t h e C a l v e r t s l e a r n e d f r o m t h e m i s t a k e s o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y a n d t h e y p a r t i c u l a r l y s o u g h t t o m a i n t a i n g o o d r e l a t i o n s w i t h t h e I n d i a n s . B e c a u s e o f t h i s , t h e f o r t p r o v e d u n n e c e s s a r y a n d t h e c o l o n i s t s g r a d u a l l y d i s p e r s e d t o b u i l d h o u s e s s c a t t e r e d a l o n g t h e s h o r e s o f t h e n e a r b y s t r e a m s . A l t h o u g h L o r d B a l t i m o r e h a d d i r e c t e d t h a t t h e c o l o n i s t s d e v e l o p a d i v e r s i f i e d e c o n o m y a n d a m a n o r - b a s e d s o c i e t y , n e i t h e r c a m e t o b e . T o b a c c o w a s t o o l u c r a t i v e f o r r e s o u r c e s t o b e d i v e r t e d t o o t h e r e n t e r p r i s e s , a n d t h e f o r t u n e s o f M a r y l a n d w e r e s o o n w e d d e d t o t h a t o f t h e " s o t w e e d . " A m p l e o p p o r t u n i t y f o r i m m i g r a n t s t o a c q u i r e a b u n d a n t l y a v a i l a b l e l a n d m a d e t h e m a n o r i a l s y s t e m u n w o r k a b l e . D e s p i t e m i l i t a r y 1 0 5 a n d p o l i t i c a l a t t a c k s d u r i n g t h e 1 6 4 0 s a n d 1 6 5 0 3 b y P r o t e s t a n t e n e m i e s o f t h e C a l v e r t s , t h e c o l o n y p r o s p e r e d a n d s e t t l e m e n t e x p a n d e d f r o m t h e c a p i t a l o f S t . M a r y ’ s C i t y a t a r a p i d p a c e . L o r d B a l t i m o r e w a s a b l e t o r e t a i n c o n t r o l o f t h e c o l o n y u n t i l 1 6 8 9 w h e n a r e b e l l i o n b y t h e P r o t e s t a n t s e t t l e r s r e s u l t e d i n t h e m o n a r c h s W i l l i a m a n d M a r y m a k i n g M a r y l a n d a r o y a l c o l o n y . S h o r t l y a f t e r t h i s , i n 1 6 9 5 , t h e c a p i t a l w a s m o v e d f r o m S t . M a r y ’ s C i t y t o A n n a p o l i s f o r p o l i t i c a l r e a s o n s a s w e l l a s t h e m o r e c e n t r a l l o c a t i o n o f A n n a p o l i s . G e o l o g y a n d G e o g r a p h y o f t h e C h e s a p e a k e T h e r e g i o n i n w h i c h t h e f i r s t c o l o n i s t s s e t t l e d i s l o c a t e d a l o n g t h e e a s t e r n s e a b o a r d o f t h e U n i t e d S t a t e s ( F i g u r e 3 ) . T h e C h e s a p e a k e i s w i t h i n t h e A t l a n t i c C o a s t a l P l a i n p h y s i o g r a p h i c p r o v i n c e a n d t h e n a t u r e o f i t s g e o l o g i c a l m a k e u p i s o f s i g n i f i c a n c e f o r u n d e r s t a n d i n g t h e r e g i o n . U n d e r l y i n g t h e e n t i r e C h e s a p e a k e a r e a n c i e n t i g n e o u s a n d m e t a m o r p h i c r o c k f o r m a t i o n s t h a t s l o p e t o t h e e a s t . U p o n t h i s b a s e m e n t o f c r y s t a l l i n e r o c k a r e s e v e r a l t h o u s a n d f e e t o f u n c o n s o l i d a t e d t o s e m i - c o n s o l i d a t e d C r e t a c e o u s a n d M i o c e n e s e d i m e n t s . T h e s e a r e t o p p e d w i t h a t h i n m a n t l e o f P l e i s t o c e n e a n d H o l o c e n e d e p o s i t s o f g r a v e l , s a n d , c l a y a n d s i l t ( V o k e s a n d E d w a r d s 1 9 6 8 ) . T h e w e s t e r n e d g e o f t h e c o a s t a l p l a i n i s d e f i n e d b y t h e e m e r g e n c e o f t h e c r y s t a l l i n e r o c k f o r m a t i o n s f r o m b e n e a t h t h e t h i c k c o a s t a l s e d i m e n t s . T h e s e e r o s i o n - r e s i s t a n t f o r m a t i o n s r i s e a b o v e t h e c o a s t a l p l a i n , c a u s i n g n u m e r o u s f a l l s o r r a p i d s w h e r e s t r e a m s c r o s s o v e r . T h i s j u n c t i o n i s c a l l e d m i B l a s | t e M . ' D ' m o r e ’ . ? ’ 1 . . : : ’ . ~ . \ : \ 4 . 3 w r - ‘ . " s . T ‘ fi 5 } . 3 . . r : ' o " . 7 h ' . ; . ' . . , , " y . 1 0 6 I f O I I a ‘ \ W o s h i r i g t o n p \ ' . ‘ f ' ' 0 0 \ o O f o 3 ‘ x ' 0 9 ! 5 1 s 1 \ ‘ \ " \ ‘ ' \ ~ ‘ 1 ; . 0 ' c _ ' ' o 0 s ‘ 3 : - . ‘ ” a C 3 a ? ’ C I : 5 } x U - . w . 1 : J 3 : ‘ J v , 1 . n g ‘ . I : 3 5 : 0 , ‘ 3 o " A ‘ 1 : - s : . . ~ . ’ 0 . . o ' s ‘ . . . : “ c . m a C " " W 1 0 ; R i c h i fi o n d N A I I O o « 3 E ’ 0 " : N a I ‘ 5 ] fl - _ i . V r : w i l y - ’ 5 ’ ; 0 " : % f ' ‘ r F i g u r e 3 : T h e C h e s a p e a k e B a y a n d E n v i r o n s 1 0 7 t h e " f a l l l i n e ’ a n d i t s e r v e s a s t h e d i v i d i n g l i n e b e t w e e n t h e P i e d m o n t a n d C o a s t a l p r o v i n c e s . T h e c o a s t a l p l a i n i s a l o w , g e n e r a l l y f l a t s u r f a c e w i t h e l e v a t i o n s r a r e l y a b o v e 3 0 0 f e e t . T e r r a c e s o f P l e i s t o c e n e a g e p r o v i d e m o s t o f t h e r e l i e f a n d a c c o u n t f o r a d i v i s i o n o f t h e l a n d s c a p e i n t o l o w l a n d a n d u p l a n d a r e a s . T h e u p l a n d s a r e l e v e l t o g e n t l y r o l l i n g t a b l e l a n d s , w h i c h h a v e b e e n h i g h l y d i s s e c t e d b y s t r e a m s . T h e l o w l a n d t e r r c e s a r e m o s t l y l e v e l o r g e n t l e i n s l o p e , a r e s m a l l e r i n e x t e n t , a n d a r e n o t a s d i s s e c t e d b y s t r e a m a c t i o n ( V o k e s 1 9 5 7 ; G l a s e r 1 9 6 8 ) . C u t t i n g t h r o u g h t h e c o a s t a l p l a i n s e d i m e n t s a r e a s e r i e s o f i n n u n d a t e d r i v e r s a n d s t r e a m s w h i c h f l o w i n t o t h e C h e s a p e a k e B a y . T h e B a y i s t h e m o s t p r o m i n e n t f e a t u r e o f t h e e n t i r e r e g i o n a n d h a s a n i m p o r t a n t i m p a c t u p o n m o s t a s p e c t s o f t h e e n v i r o n m e n t ( s e e F i g u r e 3 ) . T h e C h e s a p e a k e i s o f r e c e n t o r i g i n , b e i n g f o r m e d s o m e 1 0 , 0 0 0 y e a r s a g o a t t h e e n d o f t h e P l e i s t o c e n e b y s e a l e v e l r i s e . T h e s e m a r i n e w a t e r s f l o o d e d t h e S u s q u e h a n n a R i v e r V a l l e y a n d i t s t r i b u t a r i e s t o f o r m o n e o f t h e l a r g e s t e s t u a r i e s i n t h e w o r l d , m e a s u r i n g 1 9 5 m i l e s i n l e n g t h a n d a v e r a g i n g 1 5 m i l e s i n w i d t h ( H a c k 1 9 5 7 ; W o l m a n 1 9 6 8 ) . A n e s t u a r y i s d e f i n e d a s a " s e m i - e n c l o s e d b o d y o f w a t e r t h a t h a s a f r e e c o n n e c t i o n w i t h t h e o p e n s e a a n d w i t h i n w h i c h s e a w a t e r i s m e a s u r a b l y d i l u t e d w i t h f r e s h w a t e r d e r i v e d f r o m l a n d d r a i n a g e " ( P r i t c h a r d 1 9 6 7 : 3 ) . T h e C h e s a p e a k e c o n f o r m s p r e c i s e l y w i t h t h i s d e f i n i t i o n s i n c e i t c o n n e c t s a t i t s s o u t h e r n e n d w i t h t h e A t l a n t i c O c e a n , a n d t h e i n f l o w i n g s a l t w a t e r s o f t h e o c e a n a r e d i l u t e d b y f r e s h w a t e r s c o m i n g f r o m s i x m a j o r r i v e r s a n d o v e r 4 0 s e c o n d a r y 1 0 8 t r i b u t a r i e s . T h e m a j o r r i v e r s y s t e m s l i e o n t h e w e s t e r n s i d e o f t h e B a y a n d a r e , i n o r d e r f r o m t h e s o u t h , t h e J a m e s , Y o r k , R a p p a h a n n o c k , P o t o m a c , P a t u x e n t a n d S u s q u e h a n n a R i v e r s . I n n u n d a t i o n o f t h e s e r i v e r v a l l e y s h a s p r o d u c e d a b o d y o f w a t e r t h a t e x t e n d s o v e r 2 1 2 0 s q u a r e m i l e s o f s u r f a c e a r e a b u t w h i c h i s r e m a r k a b l y s h a l l o w , w i t h a m e a n d e p t h o f t h e b a y a n d i t s t r i b u t a r i e s o f 2 1 . 4 f e e t ( W o l m a n 1 9 6 8 : 8 ) . A s s e a l e v e l r o s e a t t h e e n d o f t h e P l e i s t o c e n e a n d c r e a t e d l a r g e r b o d i e s o f o p e n w a t e r , w i n d - p r o d u c e d w a v e s a l o n g w i t h t i d a l a c t i o n b e g a n t o e r o d e t h e u n c o n s o l i d a t e d g e o l o g i c a l d e p o s i t s o f t h e c o a s t a l p l a i n . T h i s e r o s i o n h a s p r o d u c e d a h e a v i l y i n d e n t e d , s i n u o u s s h o r e l i n e w i t h m a n y s m a l l c r e e k s , c o v e s a n d w i d e b a y s . T h e s h o r e l i n e l e n g t h o f t h e B a y a n d i t s t r i b u t a r i e s i n t h e c o a s t a l p l a i n i s o v e r 4 6 0 0 m i l e s ( W o l m a n 1 9 6 8 : 8 ) . O n e m a j o r a t t r i b u t e o f t h i s i n n u n d a t e d r i v e r s y s t e m , o f w h i c h t h e c o l o n i s t s t o o k a d v a n t a g e , w a s t h a t i t a l l o w e d o c e a n g o i n g s h i p s t o t r a v e l f a r i n l a n d . E u r o p e a n s e t t l e m e n t s d u r i n g t h e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r i e s c o n c e n t r a t e d a l o n g s e c t i o n s o f t h e r i v e r s t h a t w e r e s u b j e c t t o d a i l y t i d a l a c t i o n . T h i s t i d e w a t e r r e g i o n i n c l u d e s l a r g e p o r t i o n s o f M a r y l a n d , V i r g i n i a a n d t h e e n t i r e E a s t e r n S h o r e . O n t h e w e s t e r n s i d e , t h i s t i d a l z o n e e x t e n d s t o j u s t b e l o w t h e f a l l l i n e . I n t e r m s o f m o d e r n g e o g r a p h y , t h i s i s d e m a r c a t e d b y a l i n e t h r o u g h R i c h m o n d , V i r g i n i a , W a s h i n g t o n , D . C , a n d B a l t i m o r e , M a r y l a n d t o a p o i n t j u s t a b o v e t h e m o u t h o f t h e S u s q u e h a n n a R i v e r . B e c a u s e 1 7 t h C e n t u r y s e t t l e m e n t o n l y 1 0 9 - o c c u r r e d i n t h e T i d e w a t e r C h e s a p e a k e , t h i s s t u d y f o c u s e s u p o n t h a t r e g i o n . C l i m a t e o f t h e C h e s a p e a k e R e g i o n T h e C h e s a p e a k e T i d e w a t e r r e g i o n h a s a h u m i d , t e m p e r a t e c l i m a t e o f t h e c o n t i n e n t a l t y p e w i t h m a r k e d s e a s o n a l v a r i a b i l i t y ( G i b s o n 1 9 7 8 : 2 ; H a l l 1 9 7 3 ) . T h e p r o x i m i t y t o t h e A t l a n t i c O c e a n a n d C h e s a p e a k e B a y s e r v e s t o m o d e r a t e w i n t e r a n d s u m m e r t e m p e r a t u r e s w h i l e p r o d u c i n g h i g h h u m i d i t y d u r i n g t h e s u m m e r ( H u b b a r d 1 9 4 1 : 1 1 6 8 ) . T h e A p p a l a c h i a n M o u n t a i n s t o t h e w e s t a l s o m o d e r a t e w i n t e r t e m p e r a t u r e s b y d i v e r t i n g m a j o r w i n t e r s t o r m s f r o m t h e r e g i o n . T e m p e r a t u r e v a r i e s i n a d i s t i n c t s e a s o n a l p a t t e r n w i t h t h e h i g h e s t t e m p e r a t u r e s i n J u l y a n d A u g u s t a n d t h e l o w e s t i n J a n u a r y a n d F e b r u a r y . J o h n S m i t h ( 1 9 0 7 : 8 0 - 8 4 ) d e s c r i b e d t h e c l i m a t e h e e x p e r i e n c e d i n e a r l y 1 7 t h C e n t u r y V i r g i n i a . T h e s o m m e r i s h o t a s i n S p a i n e ; t h e w i n t e r c o l d e a s i n F r a u n c e o r E n g l a n d . T h e h e a t o f s o m m e r i s i n J u n e , J u l i e a n d A u g u s t , b u t c o m m o n l y t h e c o o l e B r e e s e s a s s w a g e t h e v e h e m e n c i e o f t h e h e a t . T h e c h i e f e o f w i n t e r i s h a l f e D e c e m b e r , J a n u a r y , F e b r u a r y , a n d h a l f e M a r c h . T h e c o l d e i s e x t r e a m e S h a r p e . . . A v e r a g e J a n u a r y t e m p e r a t u r e i n t h e M a r y l a n d T i d e w a t e r i s 3 6 ° f w h i l e t h e V i r g i n i a a v e r a g e i s 3 9 ° f . T e m p e r a t u r e s m a y d r o p t o a s l o w a s - 1 5 o r — 1 8 ° F b u t t h e s e o c c u r r e n c e s a r e r a r e . J u l y t e m p e r a t u r e s i n M a r y l a n d a n d V i r g i n i a a v e r a g e 7 6 ° f a n d 7 7 ° f r e s p e c t i v e l y ( W e e k s 1 9 4 1 : 9 0 9 ; H u b b a r d 1 9 4 1 : 1 1 6 4 ) . H i g h t e m p e r a t u r e s r a n g e u p t o 1 0 9 ° f a n d d a y s o v e r 1 0 0 ° f a r e c o m m o n i n J u l y a n d A u g u s t . M o n t h l y t e m p e r a t u r e s f o r v a r i o u s l o c a t i o n s i n t h e r e g i o n a r e p r o v i d e d 1 1 0 i n T a b l e 2 . D i r e c t l y r e l a t e d t o t e m p e r a t u r e i s t h e l e n g t h o f t h e g r o w i n g s e a s o n , d e f i n e d a s t h e t i m e b e t w e e n t h e l a s t a n d f i r s t f r e e z i n g t e m p e r a t u r e s o f t h e y e a r . T h e a v e r a g e l e n g t h o f t h e g r o w i n g s e a s o n i n t h e T i d e w a t e r r a n g e s f r o m 1 9 0 d a y s n e a r t h e f a l l l i n e t o 2 3 0 d a y s a r o u n d t h e m o u t h o f t h e B a y ( W e e k s 1 9 4 1 : 9 1 3 ; H u b b a r d 1 9 4 1 : 1 1 1 8 ; G i b s o n 1 9 6 8 ) . P r e c i p i t a t i o n i s o n e o f t h e m o s t c r u c i a l c l i m a t i c v a r i a b l e s s i n c e v e g e t a t i o n , w i l d l i f e a n d a g r i c u l t u r a l p o t e n t i a l a r e d i r e c t l y l i n k e d t o i t . I n t h i s r e g i o n , p r e c i p i t a t i o n i s a b u n d a n t a n d g e n e r a l l y d i s t r i b u t e d t h r o u g h o u t t h e y e a r w i t h n o p r o n o u n c e d d r y o r w e t s e a s o n s . A v e r a g e a n n u a l p r e c i p i t a t i o n r a n g e s f r o m 3 9 t o o v e r 4 8 i n c h e s ( C r o c k e t t 1 9 7 4 ; M o y e r 1 9 7 4 ) . A s T a b l e 3 i l l u s t r a t e s , g r e a t e r a m o u n t s o f p r e c i p i t a t i o n t e n d t o f a l l i n t h e s u m m e r t h a n i n t h e w i n t e r . T h e r e i s c o n s i d e r a b l e v a r i a t i o n f r o m y e a r t o y e a r i n r a i n f a l l a m o u n t s b u t m a j o r d r o u g h t s o r p e r i o d s o f e x c e p t i o n a l r a i n f a l l a r e n o t c o m m o n ( W e e k s 1 9 4 1 : 9 1 3 ) . D a t a f r o m t h e c e n t r a l C h e s a p e a k e a l o n g t h e P o t o m a c R i v e r s u g g e s t , h o w e v e r , t h a t s h o r t t e r m d r o u g h t s w h i c h c a u s e s o m e c r o p l o s s e s o c c u r a b o u t o n e y e a r i n t h r e e ( P o t t e r 1 9 8 2 : 1 2 ) . B e c a u s e n o m e t e o r o l o g i c a l d a t a f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e e x i s t a n d t h e r e i s l i t t l e i n f o r m a t i o n f r o m E n g l a n d , i t i s n o t p o s s i b l e t o d i r e c t l y c o m p a r e t h e c l i m a t i c c o n d i t i o n s i n t h e c o l o n i z a t i o n a r e a w i t h c o n d i t i o n s i n t h e h o m e l a n d . I n s t e a d , r e l i a n c e m u s t t e n t a t i v e l y b e p l a c e d o n m o d e r n d a t a t o g a i n s o m e i n s i g h t . S u c h r e l i a n c e i s n o t 3 7 1 0 0 1 1 7 . . . . . . . . 6 6 9 7 9 1 8 0 5 5 5 5 5 5 6 6 6 2 6 1 3 5 7 9 . . . . . . . . 6 8 8 3 8 4 1 2 3 3 3 3 4 4 4 4 1 1 3 7 5 5 4 0 . . . . . . . . 8 8 8 7 2 3 1 1 4 4 4 4 5 5 5 5 2 8 2 3 7 2 0 0 . . . . . . . . 9 8 9 0 1 8 2 3 5 5 5 6 6 5 6 6 9 1 4 7 2 2 2 6 . . . . . . . . 9 9 9 1 3 2 2 0 6 6 6 7 7 7 7 7 0 0 5 5 9 8 8 5 . . . . . . . . 6 6 5 7 7 7 7 6 7 7 7 7 7 7 7 7 5 2 8 1 2 4 0 1 . . . . . . . . 7 8 7 9 9 8 9 8 7 7 7 7 7 7 7 7 2 7 2 6 3 1 1 1 . . . . . . . . 3 5 4 5 3 6 5 5 7 7 7 7 7 7 7 7 1 9 5 9 5 9 8 0 . . . . . . . . 4 6 5 8 7 4 7 7 6 6 6 6 6 6 6 6 8 7 9 2 7 0 1 1 . . . . . . . . 3 5 6 5 9 9 8 7 5 5 5 5 5 5 5 5 1 5 8 8 0 0 3 7 . . . . . . . . 3 6 4 4 9 7 8 0 4 4 4 4 4 4 4 5 4 0 9 8 0 7 6 9 . . . . . . . . 6 9 9 7 4 1 2 9 3 3 3 3 4 4 4 3 1 3 5 9 7 5 7 2 . . . . . . . . 6 9 8 6 3 1 1 8 3 3 3 3 4 4 4 3 2 . . a C V . . . e D , . a a l V V . g a b V d , n a M d i n , , T l s o r p l d , , t l n k e n s l n e o i o S i o i w m f m l h e h d f s o o i l s p c n r p r o a o o o i a m W N H R C S n a n i A D A v e r a g e M o n t h l y T e m p e r a t u r e s a t V a r i o u s L o c a t i o n s i n t h e C h e s a p e a k e ( 0 F ) * J a n . F e b . M a r . A p r . M a y J u n e J u l y A u g ; i S e p t . O c t . N o v . D e c . Y E A R 1 1 1 * D a t a t a k e n f r o m M o y e r ( 1 9 7 4 ) a n d C r o c k e t t ( 1 9 7 4 ) 4 4 2 8 4 8 7 1 R 8 3 2 7 5 6 8 2 A . . . . . . . . E 0 4 4 0 8 3 9 4 Y 4 4 4 4 4 4 4 3 5 2 7 8 6 8 0 7 8 9 9 7 9 7 8 9 . . . . . . . . 2 2 2 2 2 2 2 2 3 5 0 4 1 8 0 0 . . . . 3 2 3 3 3 7 1 7 7 7 8 0 6 3 1 0 1 9 8 0 . . . . . . . . 2 3 3 3 3 2 2 3 6 3 9 3 8 3 2 5 4 8 5 8 4 7 2 6 . . . . . . . . 3 3 3 3 4 3 4 3 . g 6 5 0 0 5 9 0 0 u . . . . A 4 4 5 5 y 4 e 5 7 5 9 6 2 1 l 1 0 5 k 1 1 8 9 6 u . . . . . . . . a J 4 4 t 5 5 6 5 5 5 n e 1 1 5 1 9 3 1 5 n 5 3 4 2 7 2 6 7 a t a u . . . . . . . . D J 3 3 3 3 3 3 3 4 * i y a 6 7 6 2 6 9 3 7 . . . . M 3 3 3 3 . r p A 4 7 6 5 4 3 3 1 1 . . . . 3 3 3 3 . 1 1 1 3 2 6 5 2 r 0 6 2 9 6 1 4 4 a . . . . . . . . M 4 3 3 3 3 3 3 3 . b e 5 6 1 0 4 7 9 2 . . . . F 3 2 3 2 4 0 8 3 3 7 3 6 5 2 5 0 6 0 3 4 . . . . . . . . 3 3 3 3 3 3 3 3 . . C a . . V d D . . . M d a a , . . g a , M V V d V , n M n i d , o , . l s t r p l d , , l n k e n g s i o n e o l S i i m w o f m l s o h e f h d o s p r n c i l p a o O o i r o a m W H N R C S n a n i A D T a b l e 3 : A v e r a g e M o n t h l y P r e c i p i t a t i o n a t V a r i o u s L o c a t i o n s i n t h e C h e s a p e a k e ( i n I n c h e s ) * J a n . 2 . 6 1 3 . 1 5 2 . 5 9 2 . 4 7 3 . 3 3 3 . 5 6 3 . 5 0 3 . 1 5 3 . 8 3 3 . 6 9 3 . 7 6 4 . 1 4 6 . 5 8 5 . 1 0 5 . 9 7 5 . 5 4 S e p t . O c t . N o v . 2 . 7 8 3 . 2 4 3 . 3 3 2 . 8 4 D e c . f r o m M o y e r ( 1 9 7 4 ) a n d C r o c k e t t ( 1 9 7 4 ) 1 1 2 1 1 3 i d e a l b e c a u s e 1 7 t h C e n t u r y c o n d i t i o n s w e r e a p p a r e n t l y s l i g h t l y c o o l e r t h a n a t p r e s e n t ( L a m b 1 9 7 7 : 4 6 1 - 6 3 ) , b u t b o t h E u r o p e a n d N o r t h A m e r i c a a p p e a r t o h a v e e x p e r i e n c e d t h e s e c o o l c o n d i t i o n s a t t h e s a m e t i m e . J o h n S m i t h r e l a t e d t h a t " I n t h e y e a r e 1 6 0 7 w a s a n e x t r a o r d i n a r y f r o s t i n m o s t o f E u r o p e a n d t h i s f r o s t i s f o u n d a s e x t r e m e i n V i r g i n i a ” ( S m i t h 1 9 0 7 : 8 1 ) . C o m p a r i s o n o f t h e g r o w t h r a t e s o f b r i s t l e c o n e p i n e t r e e s i n C a l i f o r n i a w i t h 1 7 t h a n d 1 8 t h C e n t u r y t e m p e r a t u r e d a t a f r o m c e n t r a l E n g l a n d r e v e a l a r e m a r k a b l e c o r r e s p o n d e n c e w h i c h s u g g e s t s t h a t t h e c l i m a t i c s h i f t s o c c u r r e d o n b o t h c o n t i n e n t s a t a b o u t t h e s a m e t i m e ( G a t e s a n d M i n t z 1 9 7 5 : 1 5 2 ) . A l t h o u g h t h e m a g n i t u d e o f t h e s e t e m p e r a t u r e c h a n g e s c a n n o t b e d e t e r m i n e d s p e c i f i c a l l y f o r t h e C h e s a p e a k e a r e a , i t i s u n l i k e l y t h a t t h e y w e r e m u c h g r e a t e r t h a n c o r r e s p o n d i n g c h a n g e s f o u n d i n E n g l a n d . C o m p a r i s o n o f m o d e r n t e m p e r a t u r e s f r o m E n g l a n d a n d t h e C h e s a p e a k e i s p r e s e n t e d i n T a b l e 4 a n d a p r e c i p i t a t i o n c o m p a r i s o n i s p r e s e n t e d i n T a b l e 5 . T h e s e c o m p a r i s o n s i n d i c a t e t h a t t h e r a n g e o f t e m p e r a t u r e s i n t h e C h e s a p e a k e i s g r e a t e r t h a n f o u n d i n E n g l a n d a n d t e m p e r a t u r e s i n t h e C h e s a p e a k e h a v e m o r e p r o n o u n c e d s e a s o n a l s h i f t s . W i n t e r t e m p e r a t u r e s d i f f e r l i t t l e b u t s u m m e r t e m p e r a t u r e s a r e m a r k e d l y h i g h e r . P r e c i p i t a t i o n a m o u n t s , o n t h e o t h e r h a n d , a r e g e n e r a l l y s i m i l a r , a l t h o u g h t h e p a t t e r n i n w h i c h p r e c i p i t a t i o n o c c u r s i s d i f f e r e n t . P e a k p r e c i p i t a t i o n i n E n g l a n d i s d u r i n g t h e a u t u m n a n d w i n t e r w i t h t h e s u m m e r m o n t h s h a v i n g r e l a t i v e l y l e s s r a i n . T h i s s i t u a t i o n i s r e v e r s e d i n t h e C h e s a p e a k e w h e r e p e a k r a i n f a l l o c c u r s i n t h e R 7 5 4 ) A . 7 . E 8 8 9 Y 4 5 1 ( R A E Y } 4 7 9 1 ( t t t . 6 t 5 e c . . e . c k e k c e 9 9 D 3 3 c D o . 8 0 s d o r r C C * ) * v . . d e ) 0 o 2 n h . v o F 5 N 4 a c N O ( ) 4 n I n a ) 4 7 9 e 7 n . 2 3 . k t . . a c 9 0 9 1 ( i 1 t ( ( c e O O 6 4 p a s e h . e a . t e 9 y 0 o t p o . . p p M r k e r e y C e 1 5 M e a S 7 5 s S , e h t , ) e ) 6 h 5 8 C ; 9 8 2 d . . g 5 e n 9 6 u : h a 5 7 A t 2 . g u A d 7 9 1 d : 0 7 9 1 { n y n 7 4 y a l . . a l n ( l 0 8 u u e g J 6 7 b d J l n E n i s e m l n e 5 7 l e W a L a a n . . g n u 4 7 J 5 7 m n u m o E J o r f n f r r 0 5 i u y . . n y n t a e 2 6 n a e a k M 5 6 o M k r a a i e p m e T t t t a . 6 t 9 a a . r . . t i t r p 6 6 a p a p A 4 D 5 i A D f * c * o e r n P . 8 7 o r . . . r s 1 a 6 f a i M 4 4 o M r a p m o C : 4 . 1 4 n o s b . i . . b e 0 9 r e F 3 4 a F e . . n l 8 9 a . 5 5 p m o C . n a b J 3 3 : J a 5 T e l b a T e k a d e n p a a l s g e n h E C E n g l a n d 3 . 4 2 C h e s a p e a k e 3 . 3 5 2 . 5 6 2 . 4 4 2 . 2 0 2 . 4 0 2 . 4 8 3 . 0 3 3 . 3 0 3 . 6 3 3 . 8 9 3 . 5 4 3 . 5 8 3 5 . 9 0 2 . 8 9 3 . 5 5 3 . 3 2 3 . 7 6 3 . 6 0 5 . 3 1 5 . 3 3 3 . 8 4 3 . 0 2 3 . 0 2 2 . 8 8 4 3 . 3 1 1 1 4 1 1 5 s u m m e r a n d t h e w i n t e r i s s o m e w h a t d r i e r . T h e s e f i n d i n g s s u g g e s t t h a t a d a p t a t i o n t o t h e C h e s a p e a k e c l i m a t e p r o b a b l y d i d n o t r e q u i r e a n y m a j o r c h a n g e s b u t t h e m i n o r c l i m a t i c d i f f e r e n c e s w e r e s i g n i f i c a n t . I n p a r t i c u l a r , t h e e c o l o g i c a l c y c l e s w h i c h w e r e i n i t i a l l y u n k n o w n t o t h e c o l o n i s t s , s e e m t o h a v e d i f f e r e d f r o m t h e h o m e l a n d a n d i t t o o k t i m e f o r t h e c o l o n i s t s t o l e a r n t h e s e n e w c y c l e s . T h e C h e s a p e a k e r e g i o n w a s n o t a b l y w a r m e r i n t h e s u m m e r b u t a s J o h n S m i t h ( 1 9 0 7 : 8 0 ) w r o t e " T h e t e m p e r a t u r e o f t h i s c o u n t r i e d o t h a g r e e w e l l w i t h E n g l i s h c o n s t i t u t i o n s b e i n g o n c e s e a s o n e d t o t h e c o u n t r i e " . S a m T h e s o i l s f o u n d i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n a r e h i g h l y v a r i a b l e d u e t o t h e c o m p l e x g e o l o g i c a l p r o c e s s e s w h i c h c r e a t e d t h e m . P a r e n t m a t e r i a l s c o n s i s t o f s e m i - c o n s o l i d a t e d a n d u n c o n s o l i d a t e d m a r i n e s e d i m e n t s t h a t h a v e b e e n a l t e r e d b y t h e a c t i o n o f c l i m a t e a n d v e g e t a t i o n . I n g e n e r a l , i t i s a p o d z o l t y p e o f e a r t h w h i c h d e v e l o p s u n d e r t e m p e r a t e , h u m i d c l i m a t i c c o n d i t i o n s a n d w h i c h i s u s u a l l y l e a c h e d a n d m i l d l y a c i d i c i n n a t u r e ( V o k e s 1 9 5 7 : 1 4 9 ) . T h e c o m b i n a t i o n o f v a r y i n g p a r e n t m a t e r i a l s , d r a i n a g e c o n d i t i o n s , e r o s i o n a n d a l l u v i a l d e p o s i t i o n h a s p r o d u c e d a n i n t r i c a t e p a t c h w o r k o f s o i l t y p e s i n t h e r e g i o n . I n t h e u p l a n d s , s o i l s r a n g e f r o m s a n d y c l a y t o l o a n s o f m e d i u m t e x t u r e a n d a r e g e n e r a l l y w e l l d r a i n e d e x c e p t i n a r e a s w h e r e a n u n d e r l y i n g c l a y s t r a t a o r f r a g i p a n e x i s t s ( F e n n e m a n 1 9 3 8 : 2 5 ; G l a s e r 1 9 6 8 ; V o k e s a n d E d w a r d s 1 9 6 8 ) . L o w l a n d s o i l s c o n s i s t o f l o a n s , s a n d y l o a n s a n d s i l t l o a n s o f l i g h t t o m e d i u m t e x t u r e t h a t a r e m o s t l y 1 1 6 w e l l d r a i n e d d u e t o t h e g r a n u l a r n a t u r e o f t h e s u b s o i l s ( V o k e s a n d E d w a r d s 1 9 6 8 ; N e w h o u s e 1 9 8 0 ) . W h e n t h e E n g l i s h c o l o n i s t s a r r i v e d i n t h e e a r l y 1 6 0 0 3 , m o s t o f t h e s e s o i l s w e r e c a p p e d w i t h a t h i c k l a y e r o f e x c e p t i o n a l l y f e r t i l e h u m u s . I n a d e s c r i p t i o n o f e a r l y M a r y l a n d w r i t t e n i n 1 6 3 5 ( H a l l 1 9 1 0 : 8 1 ) , J e r o m e H a w l e y n o t e d t h a t : T h e s o i l g e n e r a l l y i s v e r y r i c h . . . a n d i n v e r y m a n y p l a c e s y o u s h a l l h a v e t w o f o o t e o f b l a c k e r i c h m o l d , w h e r e i n y o u s h a l l s c a r c e f i n d a s t o n e , i t i s l i k e a s i f t e d g a r d e n m o u l d . . . a n d u n d e r t h a t , t h e r e i s f o u n d g o o d l o a m e . . . . T o d a y , t h i s h u m u s c a p h a s b e e n r e m o v e d b y a g r i c u l t u r e a n d e r o s i o n a l p r o c e s s e s s o t h a t t h e s o i l s i n t h e r e g i o n a r e s i g n i f i c a n t l y l e s s f e r t i l e t h a t t h o s e f o u n d b y t h e 1 7 t h C e n t u r y c o l o n i s t s . T e r r e s t r i a l V e g e t a t i o n A c o m p l e x m o s a i c o f p l a n t a s s o c i a t i o n s a n d m i c r o - e n v i r o n m e n t s e x i s t e d i n t h e e a r l y C h e s a p e a k e b u t l a n d c l e a r a n c e , e r o s i o n a n d o t h e r f a c t o r s h a v e a c t e d t o d r a m a t i c a l l y a l t e r t h e s e r e l a t i o n s h i p s i n t h e p a s t 3 0 0 y e a r s . F o r e x a m p l e , p i n e i s p r o b a b l y m u c h m o r e c o m m o n t o d a y t h a n i t w a s w h e n t h e c o l o n i s t s a r r i v e d ( B r a u n 1 9 5 0 ) . I n s p i t e o f t h e s e c h a n g e s , i t i s p o s s i b l e t o r e c o g n i z e t h e m a j o r c o m p o n e n t s o f t h e e a r l i e r C h e s a p e a k e v e g e t a t i o n a n d t h e s e w i l l b e d i s c u s s e d h e r e . O n e o f t h e m o s t p r o n o u n c e d a s p e c t s o f t h e e a r l y C h e s a p e a k e v e g e t a t i o n w a s t h e f a c t t h a t a m a s s i v e d e c i d u o u s 1 1 7 f o r e s t c o v e r e d t h e l a n d . D e s c r i p t i o n s b y t h e f i r s t s e t t l e r s r e v e a l e d s o m e t h i n g o f t h e n a t u r e o f t h i s m a t u r e f o r e s t . J o h n S m i t h r e l a t e d t h a t : V i r g i n i a d o t h a f f o r d m a n y e x c e l l e n t v e g i t a b l e a n d l i v i n g C r e a t u r e s , y e t g r a s s e t h e r e i s l i t t l e o r n o n e b u t w h a t g r o w e t h i n l o w e M a r s h e s : f o r a l l t h e C o u n t r e y i s o v e r g r o w n e w i t h t r e e s . . . . T h e w o o d t h a t i s m o s t c o m m o n i s O k e a n d W a l n u t . . . ( 1 9 0 7 : 9 0 ) . A s i m i l a r p i c t u r e i s p r o v i d e d b y F a t h e r A n d r e w W h i t e , w h o a c c o m p a n i e d t h e f i r s t M a r y l a n d e x p e d i t i o n i n 1 6 3 4 . H e w r o t e t h a t ” A l l i s h i g h w o o d s e x c e p t w h e r e t h e I n d i a n s h a v e c l e a r e d f o r c o r n " ( H a l l 1 9 1 0 : 4 5 ) a n d t h a t t h e r e w a s : . . . . g r e a t v a r i e t y o f w o o d s , n o t c h o k e d u p w i t h u n d e r s h r u b s b u t c o m m o n l y s o f a r e d i s t a n t f r o m e a c h o t h e r a s a c o a c h a n d f o w e r h o r s e s m a y t r a v e l w i t h o u t m o l e s t a t i o n ( H a l l 1 9 1 0 : 4 0 ) . S e v e r a l o t h e r c o l o n i s t s a l s o c o m m e n t e d u p o n t h e l a c k o f t h i c k u n d e r s t o r y g r o w t h i n m a n y a r e a s o f t h e f o r e s t ( M o r g a n 1 9 7 5 : 5 6 - 5 8 ) . T h e f o r e s t o f t h e C h e s a p e a k e T i d e w a t e r r e g i o n i s c l a s s i f i e d a s t h e O a k - H i c k o r y t y p e b y S h e l f o r d ( 1 9 6 3 : 5 6 — 5 7 ) , b u t h i s w o r k i s b a s e d u p o n m o d e r n b o t a n i c a l r e s e a r c h . D e t e r m i n i n g t h e o r i g i n a l c o m p o s i t i o n o f t h i s f o r e s t i s d i f f i c u l t s i n c e t h e r e a r e n o u n c u t s t a n d s r e m a i n i n g i n t h e e n t i r e r e g i o n . F o r t u n a t e l y , o n e p o l l e n a n a l y s i s o f s e d i m e n t s f r o m a n e s t u a r i n e p o n d i n S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d h a s b e e n c o n d u c t e d a n d t h e r e s u l t s c a n p r o v i d e s o m e i n s i g h t . T h i s p a l y n o l o g i c a l r e c o r d , w h i c h e x t e n d s o v e r a 5 0 0 0 y e a r p e r i o d , i n d i c a t e s t h a t a m i x e d d e c i d u o u s f o r e s t w i t h s o m e p i n e c o v e r e d t h e a r e a d u r i n g t h e 1 6 t h - 1 8 t h C e n t u r i e s ( K r a f t a n d 1 1 8 B r u s h 1 9 8 1 : 1 0 - 1 1 ) . O a k ( Q u e r c u s s p . ) a n d h i c k o r y ( C a r y a s p . ) w e r e t h e m o s t i m p o r t a n t g e n e r a w i t h m a p l e ( A c e r i s p . ) , b i r c h ( B e t u l a s p . ) , b e e c h ( F a g u s s p . ) , a s h ( F r a x i n u s 3 p . ) a n d s w e e t g u m ( L i q u d a m b e r s p . ) o f s e c o n d a r y i m p o r t a n c e ; t o g e t h e r t h e s e g e n e r a c o m p r i s e d t h e m a j o r c o m p o n e n t s o f t h e f o r e s t . M i n o r c o m p o n e n t s i n t h e S t . M a r y ’ s s a m p l e w e r e c h e s t n u t ( C a s t a n e a s p . ) , w a l n u t ( J u g l a n s s p . ) , c e d a r ( J u n i p e r u s s p . ) , a n d a l d e r ( a l a a a s p . ) . B a s e d u p o n a l a t e 1 9 t h — e a r l y 2 0 t h C e n t u r y s u r v e y o f r e l i c s t a n d s o f t i m b e r ( S h r e v e 1 9 1 0 ) a n d m o d e r n v e g e t a t i o n i n t h e r e g i o n ( B r u s h 1 9 8 0 ) , i t i s l i k e l y t h a t t h e f o l l o w i n g t r e e s w e r e f o u n d i n t h e s e e a r l y f o r e s t s : w h i t e o a k , b l a c k o a k , p o s t o a k , s o u t h e r n r e d o a k , c h e s t n u t o a k , h i c k o r y , s y c a m o r e , l o b l o l l y p i n e , V i r g i n i a p i n e , r e d m a p l e , b l a c k g u m , s w e e t g u m , b l a c k l o c u s t , t u l i p p o p u l a r , b l a c k w a l n u t a n d p e r s i m m o n . T h e c l e a r o p e n g r o u n d u n d e r t h e t r e e s n o t e d b y F a t h e r W h i t e m a y h a v e b e e n p a r t i a l l y r e l a t e d t o t h e e x i s t e n c e o f a n o l d , m a t u r e f o r e s t s e t t i n g . I t i s a l s o l i k e l y t h a t t h e a b o r i g i n a l i n h a b i t a n t s c o n t r i b u t e d t o t h i s s i t u a t i o n b y p e r i o d i c a l l y b u r n i n g t h e f a l l e n l e a v e s , l i m b s a n d t r e e s t o d r i v e w i l d a n i m a l s o r s i m p l y t o c l e a r o u t t h e u n d e r s t o r y t o f a c i l i t a t e t r a v e l ( D a y 1 9 5 4 ) . I n a r e a s t h a t w e r e e x c e s s i v e l y w e l l d r a i n e d , a n d t h u s o f t e n d r y , t h i s o c c a s i o n a l b u r n i n g k i l l e d t h e t r e e s a l o n g w i t h t h e o t h e r u n d e r g r o w t h a n d c r e a t e d s m a l l g r a s s l a n d s k n o w n a s ” b a r r e n s " ( S t o n e 1 9 8 2 : 1 3 ) . T h e s e b a r r e n s r e p r e s e n t e d a n o t h e r e n v i r o n m e n t a l u n i t t h a t w a s o f c o n s i d e r a b l e i m p o r t a n c e b e c a u s e t h e i r p r e s e n c e c r e a t e d a 1 1 9 f o r e s t e d g e e f f e c t w h i c h p e r m i t t e d l o w f o r a g e p l a n t s t o g r o w . T h e s e f o r a g e p l a n t s p r o b a b l y s e r v e d t o i n c r e a s e t h e n u m b e r o f d e e r a n d o t h e r a n i m a l s t h a t f e d u p o n t h e m ( P a r a d i s o 1 9 6 9 : 1 7 1 ) . A m o n g t h e f o r e s t e d g e s p e c i e s w e r e g r e e n b r i a r s , m a p l e l e a f , V i b u r n u m a n d s a s s a f r a s . O t h e r n o n - t r e e f l o r a p r o b a b l y i n c l u d e d a w i d e v a r i e t y o f t h o r n s a n d h a w s , b l a c k b e r r i e s , s t r a w b e r r i e s , l a u r e l , p a w p a w a n d b l a c k c h e r r y ( V o k e s 1 9 5 7 ) . M a r s h e s W e t l a n d e n v i r o n m e n t s w e r e a n d a r e c o m m o n i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . T h e y a r e p r o d u c e d t h r o u g h t w o p r o c e s s e s : t h e i n n u n d a t i o n o f l a n d b y s e a l e v e l r i s e t h a t c r e a t e s e x t e n s i v e s h a l l o w s a r e a s c o n d u c i v e t o m a r s h f o r m a t i o n a n d t h e d e p o s i t i o n o f s e d i m e n t f r o m u p s t r e a m l a n d e r o s i o n . T w o g e n e r a l t y p e s o f m a r s h e n v i r o n m e n t s - i n l a n d a n d c o a s t a l — a r e c r e a t e d b y t h e s e p r o c e s s e s . I n l a n d m a r s h e s o r s w a m p s a r e u s u a l l y e x c l u s i v e l y f r e s h w a t e r . M o s t c o m m o n i s a w o o d e d s w a m p t h a t o c c u r s a l o n g s l u g g i s h s t r e a m s , o n l o w f l o o d p l a i n s o r i n p o o r l y d r a i n e d u p l a n d s ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 8 9 - 9 1 ) . T h e s e m a r s h e s a r e o f t e n i n n u n d a t e d b y r u n o f f w a t e r s d u r i n g t h e s p r i n g a n d s u m m e r . S o m e o f t h e s e a r e c h a r a c t e r i z e d b y d e n s e g r o w t h s o f d e c i d u o u s t r e e s i n c l u d i n g r i v e r b i r c h , s w e e t g u m , b l a c k g u m , r e d m a p l e , w i l l o w o a k , a n d s w a m p o a k ( C h r y s l e r 1 9 1 0 : 1 6 3 ) . O t h e r s w a m p s a r e m o r e o p e n w i t h f e w e r l a r g e t r e e s b u t a v a r i e t y o f s h r u b s a n d s m a l l t r e e s s u c h a s d o g w o o d , a l d e r , b l a c k w i l l o w a n d s m a l l r e d m a p l e ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 8 9 ) . L e s s c o m m o n i s a n i n l a n d 1 2 0 o p e n f r e s h w a t e r w e t l a n d w h i c h i s f o u n d a l o n g t h e u p p e r p o r t i o n s o f s t r e a m s i n s h a l l o w w a t e r a n d a b o v e t h e z o n e o f t i d a l a c t i o n . P l a n t s a s s o c i a t e d w i t h t h i s i n c l u d e w a t e r l i l i e s , p o n d w e e d s , c a t t a i l s a n d a v a r i e t y o f g r a s s e s ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 8 9 ) . C o a s t a l m a r s h e s t e n d t o b e l a r g e r , m o r e c o m m o n a n d m o r e d i v e r s e t h a n i n l a n d m a r s h e s ; s o m e 2 0 d i f f e r e n t v a r i e t i e s h a v e b e e n d e f i n e d ( M c C o r m i c k a n d S o m e s 1 9 8 2 ) . C o a s t a l m a r s h e s a r e f o u n d i n l a r g e p a t c h e s t o d a y , b u t g e o l o g i c a l e v i d e n c e f r o m s o u t h e r n M a r y l a n d s u g g e s t s t h a t e r o s i o n a n d s e d i m e n t a t i o n c a u s e d b y l a n d c l e a r a n c e s i n c e t h e 1 7 t h C e n t u r y h a v e s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e d t h e s i z e o f s o m e o f t h e s e ( F r o o m e r 1 9 8 0 ) . T h e s a l i n i t y l e v e l o f t h e w a t e r i s a p r i m a r y i n f l u e n c e u p o n c o a s t a l m a r s h v e g e t a t i o n . W e t l a n d p l a n t s h a v e v a r y i n g t o l e r a n c e s t o s a l t a n d f e w a r e p h y s i o l o g i c a l l y a d a p t e d t o h i g h s a l i n i t y . H e n c e , m a r s h e s a r e d i v i d e d i n t o f r e s h , s l i g h t l y b r a c k i s h , o r b r a c k i s h t y p e s . F r e s h m a r s h e s o c c u r i n g e n e r a l l y s h a l l o w w a t e r s a l o n g c r e e k s , r i v e r s a n d b a y s . T h e y t y p i c a l l y o c c u r i n t h e u p p e r p o r t i o n s o f s t r e a m s w h e r e t h e w a t e r i s f r e s h t o s o m e w h a t b r a c k i s h . T h e s o i l r e m a i n s w a t e r l o g g e d y e a r - r o u n d a n d , a t h i g h t i d e , t h e b a s e s o f p l a n t s i n t h e m a r e g e n e r a l l y c o v e r e d b y w a t e r ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 8 8 ) . P l a n t s i n t h e s e m a r s h e s i n c l u d e a n u m b e r o f g r a s s e s o r g r a s s - l i k e p l a n t s ( w i l d r i c e , b i g c o r d g r a s s , c o m m o n r e e d , b u l r u s h e s , c a t t a i l s , t h r e e s q u a r e s ) , b r o a d l e a v e d p l a n t s ( a r r o w - a r u m , s p a t t e r d o c k , b u r r e e d s , p i c k e r e l w e e d ) a n d o t h e r t y p e s i n c l u d i n g s m a r t w e e d s , r i c e c u t g r a s s a n d r o s e m a l l o w ( M c C o r m i c k a n d S o m e s 1 9 8 2 ) . T h e s e 1 2 1 p l a n t s d o o c c u r i n s o m e p u r e s t a n d s , e s p e c i a l l y c a t t a i l a n d a r r o w - a r u m , b u t t h e y a r e m o r e c o m m o n l y m i x e d ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 8 8 ) . B r a c k i s h c o a s t a l m a r s h e s a r e f o u n d a l o n g t h e m i d d l e a n d l o w e r c o u r s e s o f s t r e a m s , r i v e r s a n d c o a s t a l b a y s . T h e y m o r e o f t e n c o n t a i n l a r g e s t a n d s o f s i n g l e s p e c i e s t h a n t h e f r e s h m a r s h e s , a l t h o u g h t h e r e i s a l w a y s s o m e m i x t u r e o f p l a n t t y p e s . M o s t a r e h i g h m a r s h e s l o c a t e d u p o n w a t e r l o g g e d s o i l s w h i c h a r e n o t i n n u n d a t e d e x c e p t b y u n u s u a l l y h i g h t i d e s . T h e s e m a r s h e s c o n t a i n m e a d o w c o r d g r a s s / s p i k e g r a s s , n e e d l e r u s h , c a t t a i l , t h r e e s q u a r e s , b i g c o r d g r a s s , a n d m a r s h e l d e r ( M c C o r m i c k a n d S o m e s 1 9 8 2 : 2 5 ) . L o w m a r s h e s , o n t h e o t h e r h a n d , t e n d t o b e w h o l l y o r p a r t i a l l y i n n u n d a t e d d u r i n g d a i l y h i g h t i d e s . T h e s e a r e t y p i c a l l y c o m p r i s e d o f l a r g e s t a n d s o f s m o o t h c o r d g r a s s . W a t e r h e m p i s a l s o a c o m m o n c o m p o n e n t o f t h e l o w b r a c k i s h m a r s h ( M c C o r m i c k a n d S o m e s 1 9 8 2 : 2 5 ; W a s s 1 9 6 9 ) . E g g g g i n t h e C h e s a p e a k e R e g i o n I n c o n t r a s t t o E n g l a n d , t h e C h e s a p e a k e o f f e r e d a d i v e r s i t y o f w i l d l i f e t o t h e e a r l y c o l o n i s t s . I n d e e d , t h e a c c o u n t s o f J o h n S m i t h ( 1 9 0 7 : 9 3 - 9 5 ) , A n d r e w W h i t e ( 1 9 1 0 : 8 0 - 8 1 ) , G e o r g e A l s o p ( 1 9 1 0 : 3 4 6 — 3 4 8 ) a n d o t h e r 1 7 t h C e n t u r y w r i t e r s e m p h a s i z e d t h e a b u n d a n c e a n d v a r i e t y i n w h i c h a n i m a l s c o u l d b e f o u n d . T h e C h e s a p e a k e e c o l o g y h a s b e e n s i g n i f i c a n t l y a l t e r e d s i n c e t h a t t i m e a n d m a n y o f t h e s e a n i m a l s c a n n o l o n g e r b e f o u n d i n t h e r e g i o n . M a n y o f t h e s e n o w e x p a t r i a t e d s p e c i e s , h o w e v e r , a r e r e f e r e d t o n u m e r o u s 1 2 2 t i m e s i n h i s t o r i c a l a c c o u n t s s o t h a t t h e i r f o r m e r p r e s e n c e c a n b e e s t a b l i s h e d . I n t h e f o l l o w i n g s e c t i o n s , t h e s e s p e c i e s a r e d i s c u s s e d i n r e f e r e n c e t o f i v e m a j o r h a b i t a t s f o u n d i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n : f o r e s t s , t r a n s i t i o n a l z o n e s , i n l a n d s w a m p s , c o a s t a l m a r s h e s a n d t h e a q u a t i c e n v i r o n m e n t . C h e s a p e a k e M a m m a l s W i l d m a m m a l s i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e w e r e m u c h m o r e c o m m o n t h a n i n B r i t a i n . F r o m t h e f o r e s t s , c o l o n i s t s o b t a i n e d b l a c k b e a r , s e v e r a l t y p e s o f s q u i r r e l s a n d t h e o p o s s u m . C o m i n g o u t o f t h e s e w o o d l a n d s t o p r e y u p o n d o m e s t i c a n i m a l s w e r e g r a y w o l v e s , b o b c a t s , a n d a n o c c a s i o n a l m o u n t a i n l i o n . A l o n g t h e e d g e s o f s t r e a m s , i n t h e b a r r e n s , a n d s m a l l m e a d o w s i n t h e f o r e s t s , a n d a r o u n d o p e n f i e l d s w e r e f o u n d a f e w e l k , w h i t e t a i l e d d e e r , r a b b i t s , w o o d c h u c k s a n d t h e g r a y f o x . T h e w e t l a n d s o f t h e C h e s a p e a k e y i e l d e d b e a v e r , m i n k , m u s k r a t a n d o t t e r . M o s t o f t h e s e a n i m a l s w e r e o c c a s i o n a l l y f o u n d i n t h e o t h e r h a b i t a t s a n d o n e , t h e r a c c o o n , u t i l i z e d a l l o f t h e m ( P a r a d i s o 1 9 6 9 ; B a i l e y 1 9 4 6 ; H a n d l e y a n d P a t t o n 1 9 4 7 ; L i p p s o n 1 9 7 9 ) . I n T a b l e 6 , t h e s e a n i m a l s a r e l i s t e d b y t h e i r p r i m a r y a n d s e c o n d a r y h a b i t a t p r e f e r e n c e s a n d t h e i r s c i e n t i f i c n a m e s . T h e c o l o n i s t s w e r e u n f a m i l i a r w i t h m o s t o f t h e s e s p e c i e s s i n c e E n g l a n d c o n t a i n e d s o f e w w i l d m a m m a l s . A l t h o u g h m a n y o f t h e s e c r e a t u r e s h a d b e e n d e s c r i b e d a n d s o m e w e r e e v e n i l l u s t r a t e d ( c f . T o p s e l l 1 6 0 7 , 1 6 5 8 ) i t i s u n l i k e l y t h a t m a n y o f t h e c o l o n i s t s h a d a n y a c q u a i n t a n c e 1 2 3 T a b l e 6 : P r i n c i p a l M a m m a l s a n d t h e i r H a b i t a t P r e f e r e n c e s t T r a n s i t i o n I n l a n d C o a s t a l A n i m a l F o r e s t A r e a s S w a m p s M a r s h e s B l a c k B e a r ( U r s u s a m e r i c a n u s ) X F l y i n g S q u i r r e l ( G l a u c o m x s v o l a n s ) X G r a y W o l f ( C a n i s l u p u s ) X B o b c a t ( L y n x r u f u s ) X - G r a y S q u i r r e l ( S c i u r u s c a r o l i n e n s i s ) X — F o x S q u i r r e l ( S c i u r u s n i g e r ) X X M o u n t a i n L i o n ( F e l i s c o n c o l o r ) X X - G r a y F o x ( U r o c y o n c i n e r e o a r g e n t e u s ) - X S t r i p e d S k u n k ( M e p h i t i s g e p h i t i s ) X W o o d c h u c k ( M a r m o t a m o n a x ) X C o t t o n t a i l R a b b i t ( S y l v i l a g u s f l o r i d a n u s ) X — - W h i t e T a i l e d D e e r ( O d o c o i l e u s v i r g i n i a n u g ) - X - - R a c c o o n ( P r o c y o n l o t o r ) X X X X B e a v e r ( C a s t o r c a n a d e n s i s ) - X X M i n k ( M u s t e l a v i s o n ) X X M u s k r a t ( O n d a t r a z i b e t h i c u s ) X X R i v e r O t t e r ( L u t r o c a n a d e n s i s ) X X D a t a i s c o m p i l e d f r o m : B a i l e y 1 9 4 6 ; H a n d l e y a n d P a t t o n 1 9 4 7 ; H a m i l t o n 1 9 6 3 ; P a r a d i s o 1 9 6 9 ; L i p p s o n 1 9 7 9 a n d M c C o r m i c k a n d S o m e s 1 9 8 2 . 1 2 4 w i t h t h e m . E x c e p t i o n s t o t h i s w e r e d e e r , r a b b i t s , a n d t h e f o x e s t h a t w e r e a l s o f o u n d i n B r i t a i n . C h e s a p e a k e B i r d s M a n y b i r d s w e r e o b s e r v e d b y t h e e a r l y c o l o n i s t s a n d s o m e o f t h e s e w e r e f a m i l i a r t o t h e m w h i l e o t h e r s w e r e p r e v i o u s l y u n k n o w n . O n e d e s c r i p t i o n o f t h e a v i f a u n a a p p e a r e d i n A R e l a t i o n o f M a r y l a n d ( 1 6 3 5 ) O f B i r d s , t h e r e i s t h e E a g l e , G o s h a w k e , F a l c o n , L a n n e r , S p a r r o w - h a w k e a n d M e r l i n , a l s o w i l d T u r k e y s i n g r e a t a b u n d a n c e , w h e r e o f m a n y w e i g h 5 0 p o u n d s a n d u p w a r d s ; a n d o f p a r t r i d g e p l e n t y . . . . I n W i n t e r t h e r e i s g r e a t p l e n t y o f S w a n e s , C r a n e s , G e e s e , H e r o n s , D u c k e , T e a l e , W i d g e o n , B r a n t s , a n d P i d g e o n s , w i t h o t h e r s o r t s , w h e r e o f t h e r e a r e n o n e i n E n g l a n d ( H a l l 1 9 1 0 : 8 0 ) . T o d a y t h e r e a r e o v e r 3 8 0 b i r d s p e c i e s l i s t e d f o r t h e C h e s a p e a k e r e g i o n , a n d t h e r e w e r e p r o b a b l y m o r e i n t h e 1 7 t h c e n t u r y ( G u s e y 1 9 7 6 : 1 5 ) . S u c h a l a r g e n u m b e r o f s p e c i e s i s f o u n d i n t h e r e g i o n b e c a u s e t h e C h e s a p e a k e i s a n i m p o r t a n t s e g m e n t o f t h e A t l a n t i c F l y w a y a l o n g w h i c h m i l l i o n s o f f o w l m i g r a t e i n t h e s p r i n g a n d f a l l o f e a c h y e a r . T h e e x t e n s i v e m a r s h e s a n d e s t u a r i n e r e s o u r c e s o f t h e C h e s a p e a k e a t t r a c t m a n y o f t h e s e b i r d s a s f e e d i n g a n d r e s t i n g g r o u n d s d u r i n g t h e i r a n n u a l m i g r a t i o n s a n d s o m e s p e c i e s s p e n d t h e w i n t e r o n t h e b a y ( S t e w a r t 1 9 6 2 : L i p p s o n 1 9 7 9 ) . T h e p r i n c i p a l g a m e b i r d s a r e l i s t e d i n T a b l e 7 . T h e l a r g e s t m i g r a t o r y g a m e b i r d s a r e t h e w h i s t l i n g s w a n a n d c a n a d a g o o s e , b o t h o f w h i c h t e n d t o s p e n d m o s t o f t h e ' w i n t e r o n t h e b a y . M a n y o f t h e m i g r a t o r y w a t e r f o w l a r e d u c k s 1 2 5 T a b l e 7 : P r i n c i p a l C h e s a p e a k e G a m e B i r d s b y H a b i t a t P r e f e r e n c e * O p e n E s t u a r i n e B i r d B a y s W h i s t l i n g S w a n ( O l o r c o l u m b i a n u s ) X C a n v a s b a c k D u c k ( A y t h y a v a l i s i n e r i a ) X O l d S q u a w ( C l a n g u a l h y e m a l i s ) X S c o t e r ( M e l a n i t t a p e r s p i c i l l a t a ) X B r a n t ( B r a n t a b e r n i c l a ) X R i n g n e c k D u c k ( A y t h y a c o l l a r i s ) x C o o t ( F u l i c a a m e r i c a n a ) X R e d h e a d D u c k ( A y t h y a a m e r i c a n a ) X G r e a t e r S c a u p ( A y t h y a m a r i l a ) L e s s e r S c a u p ( A y t h y a a f f i n i s ) C a n a d a G o o s e ( B r a n t a c a n a d e n s i s ) M a l l a r d D u c k ( A n a s p l a t y r h y n c h o s ) B l a c k D u c k ( A n a s r u b r i p e s ) X G r e e n W i n g T e a l ( A n a s c a r o l i n e n s i s ) B l u e W i n g T e a l ( A n a s d i s c o r s ) P i n t a i l D u c k ( A n a s a c u t a ) B a l d p a t e ( M a r e c a a m e r i c a n a ) S h o v e l e r ( S p a t u l a c l y p e a t a ) G a d w a l l ( A n a s s t r e p e r a ) W o o d D u c k ( 5 ; ; s p o n s a ) P a s s e n g e r P i g e o n ( E c t o p i s t e s m i g r a t o r i u s ) B o b w h i t e ( C o l i n u s v i r g i n i a n u s ) M o u r n i n g D o v e ( Z e n a i d u r a m a c r o u r a T u r k e y ( M e l e a g r i s g a l l o p a v o X X X X F r e s h E s t u a r i n e M a r s h e s B r a c k i s h E s t u a r i n e M a r s h e s I n l a n d S w a m p s F o r e s t X a P r i m a r y H a b i t a t * C o m p i l e d F r o m : S e c o n d a r y H a b i t a t M e a n l e y 1 9 7 5 ; L i p p s o n 1 9 7 9 . B a i l e y 1 9 1 3 ; S t e w a r t a n d R o b b i n s 1 9 5 8 ; S t e w a r t 1 9 6 2 ; 1 2 6 a n d t h e s e c a n b e d i v i d e d i n t o t w o g e n e r a l g r o u p s o n t h e b a s i s o f f e e d i n g p r a c t i c e s a n d h a b i t a t p r e f e r e n c e s . T h e d i v i n g d u c k s f e e d , a s t h e i r n a m e i m p l i e s , b y d i v i n g u n d e r t h e w a t e r t o o b t a i n s u b m e r g e d a q u a t i c p l a n t s , i n s e c t s , s m a l l m o l l u s c s a n d c r u s t a c e a n s . T h e s e b i r d s a r e f o u n d p r i m a r i l y i n d e e p e r , o p e n w a t e r , o f t e n a c o n s i d e r a b l e d i s t a n c e f r o m s h o r e . T h e y i n c l u d e t h e f o l l o w i n g d u c k s : c a n v a s b a c k , o l d s q u a w , s e v e r a l t y p e s o f s c o t e r s , t h e r i n g n e c k , a n d t h e r e d h e a d . I n c o n t r a s t , t h e s u r f a c e f e e d i n g d u c k s o r d a b b l e r s s e l d o m d i v e f o r f o o d b u t e a t w h a t i s a v a i l a b l e w i t h i n 1 2 t o 1 8 i n c h e s o f t h e w a t e r ’ s s u r f a c e . A s a c o n s e q u e n c e , t h e y g e n e r a l l y f e e d i n s h a l l o w w a t e r s c l o s e t o t h e s h o r e , e s p e c i a l l y i n m a r s h y e n v i r o n m e n t s . S u r f a c e f e e d e r s i n t h e C h e s a p e a k e i n c l u d e t h e m a l l a r d , b l a c k d u c k , b a l d p a t e , p i n t a i l , s h o v e l e r , a n d g a d w a l l d u c k s . B l u e a n d g r e e n w i n g e d t e a l a l s o i n h a b i t s h a l l o w w a t e r s a n d a r e p r i m a r i l y c r e a t u r e s o f m a r s h h a b i t a t s ( S t e w a r t 1 9 6 2 ; R o b b i n s a n d V e l z e n 1 9 6 8 ; L i p p s o n 1 9 7 9 ) . O n e e x t i n c t s p e c i e s w h i c h h a d o c c u p i e d t h e f o r e s t s a n d o p e n w o o d l a n d s w a s t h e p a s s e n g e r p i g e o n w h i c h t r a v e l e d t h r o u g h t h e C h e s a p e a k e r e g i o n p r i m a r i l y d u r i n g t h e f a l l ( S c h o r g e r 1 9 7 3 ) . A m o n g t h e a v i f a u n a t h a t a r e f o u n d i n t h e r e g i o n y e a r r o u n d a r e t h o s e t h a t o c c u p y t h e f o r e s t s a n d o p e n w o o d l a n d s . A m o n g t h e s e a r e t h e q u a i l o r b o b w h i t e , m o u r n i n g d o v e a n d t h e t u r k e y . O t h e r b i r d s i n c l u d e w a t e r - r e l a t e d s p e c i e s s u c h a s t h e h e r o n s , b i t t e r n s , g u l l s , e g r e t s , o s p r e y s , b a l d e a g l e , r e d — w i n g e d h a w k , s e v e r a l t y p e s o f o w l s , t h e t u r k e y v u l t u r e , b l a c k b i r d s , w o o d p e c k e r s , c r o w s a n d m a n y t y p e s o f s o n g b i r d s ( S t e w a r t a n d R o b b i n s 1 9 5 8 ) . 1 2 7 R e p t i l e s a n d A m p h i b i a n s A n u m b e r o f t h e s e c r e a t u r e s o c c u r i n t h e C h e s a p e a k e B a y r e g i o n a n d m o s t t e n d t o b e a q u a t i c . T h e l a r g e s t r e p t i l e i s t h e a t l a n t i c l o g g e r h e a d t u r t l e t h a t o c c a s i o n a l l y e n t e r s t h e B a y f r o m t h e o c e a n d u r i n g t h e w a r m e r m o n t h s o f t h e y e a r . A l s o f o u n d i n t h e w a t e r a s w e l l a s b r a c k i s h a n d s a l t m a r s h e s i s t h e d i a m o n d — b a c k t e r r a p i n . I n f r e s h w a t e r , t i d a l f r e s h a n d b r a c k i s h r i v e r s , s t r e a m s a n d m a r s h e s o c c u r a n u m b e r o f o t h e r t u r t l e s i n c l u d i n g t h e f l o r i d a c o o t e r , r e d b e l l i e d t e r r a p i n . s n a p p i n g t u r t l e , e a s t e r n m u d t u r t l e a n d t h e p a i n t e d t u r t l e ( M c C a u l e y 1 9 4 5 ; S c h w a r t z 1 9 6 7 ; H a r d y 1 9 7 2 a ; B i e r l y 1 9 5 4 ) . T h e o n l y t u r t l e t h a t o c c u p i e s t h e w o o d l a n d s i s t h e e a s t e r n b o x t u r t l e . M a n y s n a k e s d w e l l i n t h e T i d e w a t e r r e g i o n , i n c l u d i n g t h e b l a c k s n a k e , k i n g s n a k e , m i l k s n a k e , s e v e r a l v a r i e t i e s o f 1 2 8 w a t e r s n a k e s a n d t h e d a n g e r o u s c o p p e r h e a d ( M c C a u l e y 1 9 4 5 ) . A l a r g e v a r i e t y o f s m a l l a m p h i b i a n s a l s o i n h a b i t t h e C h e s a p e a k e r e g i o n a n d t h e s e i n c l u d e s m a l l l i z a r d s a n d s k i n k s , s a l a m a n d e r s , t o a d s a n d f r o g s ( H a r d y 1 9 7 2 b ) . A q u a t i c A n i m a l s T h e C h e s a p e a k e B a y i s t h e m o s t p r o m i n e n t n a t u r a l f e a t u r e o f t h e r e g i o n a n d i t s w a t e r s o f f e r e d a v a s t p r o f u s i o n o f f i s h a n d o t h e r c r e a t u r e s t o t h e e a r l y c o l o n i s t s . I n 1 6 3 5 , M a r y l a n d s e t t l e r J e r o m e H a w l e y d e s c r i b e d t h e m . T h e S e a , t h e B a y e s o f C h e s o p e a c k . . . a n d g e n e r a l l y a l l t h e R i v e r s , d o e a b o u n d w i t h f i s h o f s e v e r a l s o r t s ; f o r m a n y o f t h e m w e h a v e n o E n g l i s h n a m e s : T h e r e a r e W h a l e s , S t u r g e o n s v e r y l a r g e a n d g o o d , a n d i n g r e a t a b u n d a n c e ; G r a m p u s e s , P o r p u s e s , M u l l e t s , T r o u t s , S o u l e s , P l a c e , M a c k e r e l l , P e r c h , C r a b s , O y s t e r s , C o c k l e s a n d M u s s l e s ; B u t a b o v e a l l t h e s e , t h e f i s h t h a t h a v e n o E n g l i s h n a m e s a r e t h e b e s t ( H a l l 1 9 1 0 : 8 0 ) . M o d e r n z o o l o g i c a l d a t a s u p p o r t t h e s e o b s e r v a t i o n s a l t h o u g h t h e q u a n t i t y o f f i s h h a s d e c l i n e d s i g n i f i c a n t l y s i n c e t h e c o l o n i a l p e r i o d . T h e m o s t r e c e n t t a b u l a t i o n o f C h e s a p e a k e f i s h c o u n t s 2 8 5 s p e c i e s , b u t m a n y o f t h e s e a r e i n f r e q u e n t t r a n s i e n t s f r o m t h e A t l a n t i c ( M u s i c k 1 9 7 2 ) . T h e r e a s o n f o r s u c h a b u n d a n c e i s t h e f a c t t h a t t h e C h e s a p e a k e i s o n e o f t h e m o s t p r o d u c t i v e e s t u a r i n e s y s t e m s i n t h e w o r l d . N u t r i e n t s b r o u g h t f r o m t h e l a n d b y t h e r i v e r s a n d s t r e a m s s u p p o r t a n e x t r e m e l y r i c h f l o r a i n t h e B a y w h i c h i n t u r n n o u r i s h e s a d i v e r s i t y o f a n i m a l s . T h e s e p l a n t s a n d a n i m a l s a r e p a r t o f a n e x t r e m e l y c o m p l e x a n d d y n a m i c e c o s y s t e m w i t h m a n y v a r i a b l e s a c t i n g t o c o n t r o l t h e i r d i s t r i b u t i o n a n d a b u n d a n c e 1 2 9 w i t h i n t h e s y s t e m . T h e p r e s e n c e o f a n o r g a n i s m i n a p a r t i c u l a r a r e a o f t h e C h e s a p e a k e i s d e t e r m i n e d b y m a n y f a c t o r s s u c h a s t e m p e r a t u r e , b o t t o m s e d i m e n t a n d w a t e r t u r b i d i t y , b u t t h e m o s t s i g n i f i c a n t f a c t o r i s w a t e r s a l i n i t y . W i t h i n t h e e s t u a r y , t h e h i g h s a l i n i t y w a t e r s o f t h e A t l a n t i c a r e g r a d u a l l y d i l u t e d b y f r e s h w a t e r f l o w i n g i n t o t h e B a y f r o m i t s t r i b u t a r y r i v e r s . T h i s d i l u t i o n e f f e c t i s o b s e r v a b l e i n a s a l i n i t y g r a d i e n t t h a t e x t e n d s f r o m t h e m o u t h o f t h e C h e s a p e a k e u p t h e r i v e r s t o a p o i n t j u s t b e l o w t h e f a l l l i n e . I t i s p o s s i b l e t o d i v i d e t h i s g r a d i e n t i n t o f i v e z o n e s b a s e d u p o n s a l t c o n c e n t r a t i o n : 1 ) T i d a l F r e s h w a t e r s ( < 0 . 5 p a r t s s a l t p e r t h o u s a n d o f w a t e r ( " p p t " ) ) , 2 ) O l i g o h a l i n e w a t e r s ( 0 . 5 t o 5 . 0 p p t ) , 3 ) L o w M e s o h a l i n e w a t e r s ( 5 . 0 t o 1 0 . 0 p p t ) , 4 ) H i g h M e s o h a l i n e w a t e r s ( 1 0 . 0 t o 1 8 . 0 p p t ) a n d 5 ) P o l y h a l i n e w a t e r s ( 1 8 . 0 t o 3 0 . 0 p p t ) ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 4 ) . T h e s i g n i f i c a n c e o f t h e s e z o n e s l i e s i n t h e f a c t t h a t o r g a n i s m s h a v e v a r y i n g s a l i n i t y t o l e r a n c e s a n d h e n c e , d i f f e r e n t s p e c i e s a r e f o u n d w i t h i n e a c h z o n e . A s F i g u r e s 4 a n d 5 i n d i c a t e , t h e l o c a t i o n s o f t h e s e s a l i n i t y z o n e s v a r y d u r i n g t h e y e a r , a c c o r d i n g t o t h e q u a n t i t i e s o f f r e s h w a t e r f l o w i n g i n t o t h e b a y . S a l i n i t y i s l o w e s t i n t h e s p r i n g w h e n t h e T i d a l F r e s h - - O l i g o h a l i n e b o u n d a r y m a y b e p u s h e d a s m u c h a s 2 0 m i l e s d o w n t h e b a y o r a 1 3 0 N I n P a r t s o f S a l t p e r 1 0 0 0 P a r t s o f W a t e r ( A d a p t e d f r o m L i p p s o n 1 9 7 3 : 7 ) F i g u r e 4 : C h e s a p e a k e B a y S p r i n g S u r f a c e S a l i n i t y L e v e l s 1 3 1 z ‘ \ r n H e s 0 . 5 - I n p a r t s o f S a l t p e r 1 0 0 0 P a r t s o f W a t e r ( A d a p t e d f r o m L i p p s o n 1 9 7 3 : 7 ) ~ F i g u r e 5 : C h e s a p e a k e B a y F a l l S u r f a c e S a l i n i t y L e v e l s 1 3 2 r i v e r f r o m i t s l o c a t i o n i n t h e f a l l . T h e h i g h e s t s a l i n i t i e s c o m m o n l y o c c u r i n t h e f a l l , f o l l o w i n g d r y s u m m e r c o n d i t i o n s w h e n t h e e v a p o r a t i o n r a t e i s h i g h . T e m p e r a t u r e i s t h e s e c o n d m o s t i n f l u e n t i a l f a c t o r o n C h e s a p e a k e w i l d l i f e . W a t e r t e m p e r a t u r e s c l o s e l y f o l l o w s e a s o n a l c h a n g e s i n a i r t e m p e r a t u r e b e c a u s e o f t h e s h a l l o w n e s s o f t h e e s t u a r y a n d t r i b u t a r i e s ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 4 7 ) . W a t e r t e m p e r t u r e f l u c t u a t i o n s , h o w e v e r , t e n d t o b e m u c h s l o w e r a n d m o r e m o d e r a t e t h a n d o t h o s e o f t h e a i r . A n i m a l l i f e c y c l e s a r e c l o s e l y t i e d t o t h e s e s e a s o n a l s h i f t s i n w a t e r t e m p e r a t u r e a n d b i o l o g i c a l a c t i v i t y , i n c l u d i n g f i s h m i g r a t i o n s a n d s p a w n i n g , i s r e g u l a t e d b y i t . M o s t a n i m a l a n d p l a n t a c t i v i t y s l o w s d u r i n g t h e l a t e a u t u m n a n d m a n y f i s h e i t h e r m i g r a t e f r o m t h e b a y o r m o v e i n t o d e e p e r c h a n n e l h a b i t a t s w h e r e t h e w a t e r i s w a r m e r . F e w a q u a t i c a n i m a l s a r e a c t i v e d u r i n g t h e w i n t e r . T h i s s i t u a t i o n c o m e s t o a s u d d e n e n d i n M a r c h a s t e m p e r a t u r e s b e g i n t o r i s e . A n i m a l s l e a v e t h e i r w i n t e r h a b i t a t s , o t h e r f i s h e n t e r t h e b a y f r o m t h e A t l a n t i c , a n d s p a w n i n g b e g i n s . B i o l o g i c a l a c t i v i t y t y p i c a l l y c l i m b s t o a p e a k b e t w e e n M a y a n d S e p t e m b e r . S i n c e s a l i n i t y i s t h e p r i n c i p a l d e t e r m i n a n t o f w h e r e a q u a t i c s p e c i e s o c c u r , t h e v a r i a b l e c a n b e e m p l o y e d t o d i v i d e t h e f i s h i n t o g r o u p s . F r e s h w a t e r f i s h h a v e a l i m i t e d s a l t t o l e r a n c e b u t m a y o c c a s i o n a l l y d e s c e n d i n t o t h e O l i g o h a l i n e z o n e , e s p e c i a l l y i n t h e w i n t e r a n d e a r l y s p r i n g ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 4 0 ) . F r e s h w a t e r f i s h p r i m a r i l y i n h a b i t t h e u p p e r p o r t i o n s o f r i v e r s a n d s t r e a m s a b o v e t h e t i d a l z o n e . 1 3 3 S p a w n i n g f o r t h e s e s p e c i e s o c c u r s d u r i n g t h e s p r i n g a n d s u m m e r m o n t h s i n n o n - t i d a l w a t e r s . C o m m o n f r e s h w a t e r s p e c i e s i n c l u d e t h e l o n g n o s e d g a r , c h a i n p i c k e r e l , w h i t e s u c k e r , w h i t e c a t f i s h , b r o w n b u l l h e a d c a t f i s h , y e l l o w p e r c h , a n d t h e l a r g e m o u t h b a s s ( L i p p s o n 1 9 7 9 ; H i l d e r b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ) . E s t u a r i n e f i s h , i n c o n t r a s t , a r e a d a p t e d t o t h e f u l l r a n g e o f s a l i n i t i e s a n d c a n g o f r o m s e a w a t e r t o c o m p l e t e l y f r e s h w a t e r . T h e y a r e m o s t c o m m o n , t h o u g h , i n t h e O l i g o h a l i n e a n d h i g h e r s a l i n i t y w a t e r s w h e r e t h e y s p a w n . M o s t o f t h e s e a r e s m a l l f i s h t h a t p r o v i d e f o o d f o r p r e d a t o r y s p e c i e s ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 4 5 ) . S p e c i e s i n c l u d e k i l l f i s h e s , s i l v e r s i d e s , t h e b a y a n c h o v i e , h o g c h o k e r s , a n d t h e o y s t e r t o a d f i s h . D u r i n g t h e w a r m e r m o n t h s o f t h e y e a r , m a n y o c e a n i c f i s h m i g r a t e i n t o t h e C h e s a p e a k e . A d u l t s o c c u p y t h e O l i g o h a l i n e , M e s o h a l i n e a n d P o l y h a l i n e z o n e s a n d u s e t h e B a y a s a f e e d i n g g r o u n d . J u v e n i l e s m a y e n t e r t h e t i d a l f r e s h w a t e r s d u r i n g t h e e a r l y s t a g e s o f t h e i r g r o w t h ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 3 9 ) . S p a w n i n g f o r t h e s e s p e c i e s e i t h e r o c c u r s i n t h e A t l a n t i c o r i n t h e w a t e r s n e a r t h e m o u t h o f t h e B a y , a n d t h e j u v e n i l e s u s e t h e C h e s a p e a k e a s a n u r s e r y a r e a . A m o n g t h e m a r i n e s p e c i e s a r e t h e a t l a n t i c m e n h a d e n , b l u e f i s h , s p o t , a t l a n t i c c r o a k e r , s h e e p s h e a d , w e a k f i s h , s p o t t e d s e a t r o u t , r e d d r u m , b l a c k d r u m , k i n g f i s h , a n d t h e w i n t e r a n d s u m m e r f l o u n d e r s ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 5 5 - 1 6 2 ; H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ) . T w o a d d i t i o n a l g r o u p s f o u n d i n t h e C h e s a p e a k e a r e t h e a n a d r o m o u s a n d s e m i a n a d r o m o u s f i s h . A n a d r o m o u s f i s h s p e n d 1 3 4 m o s t o f t h e i r l i v e s i n t h e A t l a n t i c b u t m u s t r e t u r n t o f r e s h w a t e r t o s p a w n , u s u a l l y i n t h e s p r i n g . A f t e r s p a w n i n g , t h e a d u l t s g r a d u a l l y r e t u r n t o t h e A t l a n t i c a f t e r f e e d i n g i n t h e b a y f o r a t i m e . J u v e n i l e s r e m a i n i n t h e C h e s a p e a k e d u r i n g t h e e a r l y s t a g e s o f t h e i r g r o w t h . P r i n c i p a l s p e c i e s o f t h i s t y p e a r e t h e a l e w i f e a n d b l u e b a c k h e r r i n g , t h e a m e r i c a n a n d h i c k o r y s h a d , a n d t h e a t l a n t i c s t u r g e o n ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 6 4 ) . T h e s e m i a n a d r o m o u s s p e c i e s a r e m o s t l y e s t u a r i n e o r i e n t e d , n o r m a l l y r e s i d e i n t h e O l i g o h a l i n e a n d M e s o h a l i n e w a t e r s b u t h a v e s p a w n i n g b e h a v i o r s i m i l a r t o t h e A n a d r o m o u s f i s h . T h e y m o v e i n t o t h e r i v e r i n e t i d a l f r e s h a n d f r e s h w a t e r s d u r i n g t h e s p r i n g t o s p a w n a n d t h e n r e t u r n t o t h e s a l t i e r w a t e r s . C h e s a p e a k e s p e c i e s a r e t h e s t r i p e d b a s s , w h i t e p e r c h , g i z z a r d s h a d , a n d y e l l o w p e r c h ( L i p p s o n 1 9 7 9 : 1 6 4 ) . F e e d i n g h a b i t s f o r m t h e b a s i s o f a n o t h e r i m p o r t a n t e c o l o g i c a l d i s t i n c t i o n b e t w e e n f i s h . S o m e f e e d t h r o u g h o u t t h e w a t e r c o l u m n , o f t e n n e a r t h e s u r f a c e a n d a r e t e r m e d p e l a g i c s p e c i e s . P e l a g i c t y p e s d i v i d e i n t o f o r a g e f i s h a n d t h e p r e d a t o r f i s h t h a t e a t t h e m ; b o t h t e n d t o l i v e i n s c h o o l s a n d c a n b e f r e q u e n t l y s e e n b r e a k i n g t h e s u r f a c e o f t h e w a t e r . P r i n c i p a l f o r a g e f i s h i n c l u d e t h e k i l l f i s h , s i l v e r s i d e , b a y a n c h o v i e a n d a t l a n t i c m e n h a d e n , w h i l e t h e i r p r e d a t o r s i n c l u d e b l u e f i s h , s t r i p e d b a s s ( w h e n y o u n g ) , w h i t e p e r c h , w e a k f i s h , a n d s p o t t e d s e a t r o u t ( S e e T a b l e 8 ) . B e n t h i c s p e c i e s a r e o r i e n t e d t o w a r d t h e b o t t o m o f t h e e s t a u r y . T h e s e t y p e s a r e m o r e c o m m o n a n d i n c l u d e t h e w h i t e 1 3 5 T a b l e 8 : D i s t r i b u t i o n o f M a j o r P e l a g i c F i s h b y S a l i n i t y Z o n e S a l i n i t y Z o n e L o w H i g h T i d a l O l i g o - M e s o - M e s o - P o l y - S p e c i e s F r e s h H a l i n e H a l i n e H a l i n e H a l i n e L o n g n o s e d G a r ( L e p i s o s t e u s o s s e u s ) X — L a r g e m o u t h B a s s ( M i c r o p t e r u s s a l m o i d e s ) X - P i c k e r e l ( E s o x n i g e r ) X - Y e l l o w P e r c h ( P e r c a f l a v e s c e n s ) X - B a y A n c h o v i e ( A n c h o a g i t c h i l l i ) X X X X X A t l a n t i c M e n h a d e n ( B r e v o o r t i a t y r a n n u s ) X X X X X S i l v e r s i d e s ( M e n i d i a s p . ) - X X X X H e r r i n g s ( A l o s a s p . ) - X X X X A m e r i c a n S h a d ( A l o s a s a p i d i s s i g g ) - X X X X S t r i p e d B a s s ( M o r o n e s a x a t i l i s ) - X X X X W h i t e P e r c h ( M o r o n e a m e r i c a n a ) — X X X X B l u e F i s h ( P o m a t o m u s s a l t a t r i x ) - X X X K i n g f i s h ( M e n t i c i r r h u s s p . ) - X X W e a k f i s h ( C y n o s c i o n r e g a l i s ) - X X S p o t t e d S e a T r o u t ( C y n o s c i o n n e b u l o s u s ) - X X X = P r i m a r y H a b i t a t D a t a C o m p i l e d F r o m : H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; L i p p s o n 1 9 7 9 . 1 9 6 4 ; S e c o n d a r y H a b i t a t S c h w a r t z 1 9 6 0 . 1 9 6 2 , 1 3 6 T a b l e 9 : D i s t r i b u t i o n o f M a j o r B o t t o m - O r i e n t e d F i s h a n d S h e l l f i s h L o w H i g h T i d a l O l i g o - M e s o - M e s o - P o l y - S p e c i e s F r e s h g fl a l i n e H a l i n e H a l i n e H a l i n e B r o w n B u l l h e a d ( I c t a l u r u s n e b u l o s u s ) X X W h i t e C a t f i s h ( I c t a l u r u s c a t u s ) X X W h i t e S u c k e r ( C a t o s t o m u s c o m m e r s o n i ) X X G i z z a r d S h a d ( D o r o s q m g c e p e d i a n u ! ) X X X - H o g c h o k e r ( T r i n e c t e s m a c u l a t u s ) X X X X X S t u r g e o n ( A c i p e n s e r o x y r h y n c h u s ) - X X X X O y s t e r T o a d f i s h ( O p s a n u s t a g ) X X X X S p o t ( L e i o s t o m u s x a n t h u r u s ) ~ X X X A t l a n t i c C r o a k e r ( M i c r o p o g o n u n d u l a t u s ) - X X X S p a d e f i s h ( C h a e t o d i p t e r u s f a b e r ) X X X S h e e p s h e a d ( A r c h o s a r g u s p r o b a t o c e p h a l u s ) X X X W i n t e r F l o u n d e r ( P s e u d p l e u r o n e c c t e s a m e r i c a n u s ) X X X S u m m e r F l o u n d e r ( P a r a l i c h t h y s d e n t a t u s ) - X X B l a c k D r u m ( P o g o n i a s c r o m i s ) - X X R e d D r u m ( S c i a n o p s o c e l l a t q ) X X A m e r i c a n O y s t e r ( C r a s s o s t r e a v i r g i n i c a ) X X X S o f t - s h e l l C l a m ( M y ; a r e n a r i a ) — X X O u a h o g C l a m ( M e r c e n a r i a g e r c e n a r i a ) — X X = P r i m a r y H a b i t a t - = S e c o n d a r y H a b i t a t D a t a C o m p i l e d F r o m : H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; S c h w a r t z 1 9 6 0 . 1 9 6 2 , 1 9 6 4 ; L i p p s o n 1 9 7 2 , R i c h a r d s 1 9 7 3 ; 1 9 7 9 . 1 3 7 s u c k e r , c a t f i s h , o y s t e r t o a d f i s h , h o g c h o k e r , s p o t , a t l a n t i c c r o a k e r , s h e e p s h e a d , r e d d r u m , b l a c k d r u m , w i n t e r a n d s u m m e r f l o u n d e r s a n d t h e s t u r g e o n . T h e s e f i s h e a t t h e m a n y b e n t h i c i n v e r t e b r a t e s s u c h a s c r u s t a c e a n s , w o r m s a n d m o l l u s c s ( H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; L i p p s o n 1 9 7 9 ) . T a b l e s 8 a n d 9 p r e s e n t t h e d i s t r i b u t i o n s o f p e l a g i c a n d b e n t h i c s p e c i e s b y s a l i n i t y z o n e s a l o n g w i t h t h e s c i e n t i f i c n a m e s f o r e a c h . B e s i d e s f i s h , t h e C h e s a p e a k e c o n t a i n s a v a r i e t y o f m o l l u s c s a n d c r u s t a c e a n s w h i c h t h e c o l o n i s t s n o t e d i n t h e i r d e s c r i p t i o n s . M o l l u s c s i n c l u d e t h e A m e r i c a n o y s t e r , h a r d c l a m , a n d t h e s o f t s h e l l c l a m . T h e l a r g e s t c r u s t a c e a n s a r e t h e b l u e c r a b , w h i c h i s e s p e c i a l l y p r o l i f i c i n t h e C h e s a p e a k e , a n d t h e h o r s e s h o e c r a b . T h e s e t h e n w e r e t h e c h i e f r e s o u r c e s a v a i l a b l e t o t h e n e w l y a r r i v e d s e t t l e r s . W h i l e s o m e o f t h e s p e c i e s r e s e m b l e d E u r o p e a n v a r i e t i e s s u f f i c i e n t l y f o r t h e c o l o n i s t s t o r e c o g n i z e t h e m , m o s t w e r e u n k n o w n . A s i d e f r o m t h e s e n e w a n i m a l s , o n e o f t h e m o s t s t r i k i n g d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e C h e s a p e a k e a n d B r i t a i n w a s t h e s h e e r a b u n d a n c e o f w i l d l i f e a v a i l a b l e . H o w t h e c o l o n i s t s u t i l i z e d t h e s e r e s o u r c e s w i l l b e i n v e s t i g a t e d i n a l a t e r c h a p t e r , b u t f i r s t t h e r e r e m a i n s o n e f i n a l e l e m e n t i n t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t t h a t h a s n o t y e t b e e n c o n s i d e r e d - - t h e a b o r i g i n a l p e o p l e s . T h e C h e s a p e a k e I n d i a n s W h e n t h e c o l o n i s t s a r r i v e d i n t h e B a y , t h e y f o u n d t h e l a n d s p a r s e l y o c c u p i e d b y A l g o n q u i a n - s p e a k i n g I n d i a n s . N a t i v e p e o p l e s a r e o f s i g n i f i c a n c e i n t h i s s t u d y o f 1 3 8 c o l o n i z a t i o n f o r t w o m a j o r r e a s o n s . F i r s t , t h e y w e r e a p o t e n t i a l t h r e a t t o t h e c o l o n i e s e x i s t e n c e , a m e n a c e t h a t b e c a m e a r e a l i t y d u r i n g t h e " 1 6 2 2 M a s s a c r e " . T h e t h r e a t a l o n e o f h o s t i l e a c t i o n m a y h a v e l i m i t e d o r p r e c l u d e d t h e u s e o f c e r t a i n s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s b y t h e c o l o n i s t s . S e c o n d , t h e I n d i a n s h a d d e v e l o p e d a n e f f i c i e n t a d a p t a t i o n t o t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t a n d t h e i r e x p e r t i s e r e g a r d i n g t h i s n a t u r a l e n v i r o n m e n t w a s o f g r e a t p o t e n t i a l v a l u e t o t h e c o l o n i s t s t r y i n g t o c o p e w i t h i t f o r t h e f i r s t t i m e . T h e s e I n d i a n s w e r e a s u b j e c t o f i n t e r e s t t o a n u m b e r o f t h e c o l o n i s t s w h o l e f t a s m a l l b u t d e t a i l e d b o d y o f e t h n o h i s t o r i c d a t a w h i c h i s o f g r e a t u s e i n u n d e r s t a n d i n g t h e i r c u l t u r e . T h i s r e c o r d h a s b e e n t h o r o u g h l y d e s c r i b e d a n d s t u d i e d b y s e v e r a l s c h o l a r s ( M c C a r y 1 9 5 7 ; G a r r o w 1 9 7 4 ; T u r n e r 1 9 7 6 ; F a u s z 1 9 7 7 ; F e e s t 1 9 7 8 ; P o t t e r 1 9 8 2 ) a n d w i l l n o t b e r e p e a t e d i n g r e a t d e t a i l h e r e . I n s t e a d , a b r i e f s u m m a r y o f t h e m o r e r e l e v a n t f a c t s c o n c e r n i n g T i d e w a t e r A l g o n q u i a n s e t t l e m e n t a n d s u b s i s t e n c e w i l l b e p r o v i d e d . T h e I n d i a n p o p u l a t i o n o f t h e T i d e w a t e r C h e s a p e a k e a t t h e b e g i n n i n g o f E u r o p e a n s e t t l e m e n t h a s b e e n e s t i m a t e d a t b e t w e e n 2 0 a n d 2 5 , 0 0 0 i n d i v i d u a l s ( F e e s t 1 9 7 3 ) . D i s p e r s e d v i l l a g e s e t t l e m e n t s , s c a t t e r e d a l o n g t h e r i v e r s a n d s t r e a m s o f t h e C h e s a p e a k e c h a r a c t e r i z e d t h e r e g i o n . T h e m o s t d i s t i n c t i v e f e a t u r e o f t h e p o l i t i c a l o r g a n i z a t i o n o f t h e V i r g i n i a T i d e w a t e r I n d i a n s w a s a c h i e f d o m t h a t e n c o m p a s s e d t h e J a m e s a n d Y o r k R i v e r s a n d p r o b a b l y t h e R a p p a h a n n o c k ( T u r n e r 1 9 7 6 ; P o t t e r 1 9 8 2 ) . T h i s c h i e f d o m , o f t e n i n c o r r e c t l y r e f e r r e d t o a s a " c o n f e d e r a c y , ” w a s c o n t r o l l e d b y P o w h a t a n . 1 3 9 U n d e r h i m w e r e d i s t r i c t c h i e f s k n o w n a s " w e r o w a n c e s " w h o r u l e d l o c a l p o p u l a t i o n s , p a i d t r i b u t e t o P o w h a t a n a n d s u p p l i e d h i m w i t h w a r r i o r s . A l o n g t h e P o t o m a c R i v e r i n M a r y l a n d , t h e v a r i o u s A l g o n q u i a n - s p e a k i n g g r o u p s w e r e u n i t e d u n d e r a n e n t i t y k n o w n a s t h e " C o n o y " . T h i s w a s p r o b a b l y a n o t h e r c h i e f d o m , a l t h o u g h m u c h s m a l l e r t h a n t h a t o f P o w h a t a n ( P o t t e r 1 9 8 2 : 4 5 - 4 6 ) . T h e m a j o r c h i e f o f t h i s g r o u p w a s c a l l e d a " t a y a c " w h i l e t h e l e s s p o w e r f u l d i s t r i c t c h i e f s w e r e " w i z o e s " . I n s p i t e o f p o l i t i c a l d i f f e r e n c e s , t h e I n d i a n s o f M a r y l a n d a n d V i r g i n i a a p p e a r t o h a v e b e e n q u i t e s i m i l a r i n m o s t r e s p e c t s . A l l l i v e d e i t h e r i n v i l l a g e s w h e r e t h e W e r o w a n c e o r W i z o e s r e s i d e d o r i n s m a l l e r h a m l e t s . A c c o r d i n g t o J o h n S m i t h ( 1 9 0 7 : 1 0 1 ) , s e t t l e m e n t s i z e s r a n g e d f r o m t w o t o 1 0 0 h o u s e s . D o m e s t i c s t r u c t u r e s w e r e l o n g h o u s e s w h i c h w e r e n o t t i g h t l y g r o u p e d t o g e t h e r e x c e p t i n f o r t i f i e d v i l l a g e s . H i s t o r i c a l a n d a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e i n d i c a t e s t h a t t h e s e v i l l a g e s w e r e l o c a t e d n e a r s t r e a m s a n d r i v e r s , o n h i g h g r o u n d w i t h f r e s h w a t e r s p r i n g s a n d m a r s h l a n d i n t h e v i c i n i t y , a n d n e x t t o o r u p o n l a n d s o f g o o d a g r i c u l t u r a l p o t e n t i a l ( T u r n e r 1 9 7 6 : 1 3 7 - 1 3 8 ) . T h e s u b s i s t e n c e s y s t e m o f t h e C h e s a p e a k e T i d e w a t e r A l g o n q u i a n s w a s c o m p l e x a n d b a s e d u p o n t h e u t i l i z a t i o n o f a v a r i e t y o f p l a n t s a n d a n i m a l s . D o m e s t i c a t e d p l a n t s , w h i c h o c c u p i e d a m a j o r r o l e i n t h e d i e t , i n c l u d e d c o r n o r " m a i z e , " b e a n s , s q u a s h , p u m p k i n s , g o u r d s a n d s u n f l o w e r s . M a i z e w a s p r o b a b l y t h e m o s t i m p o r t a n t c r o p ( G a r r o w 1 9 7 4 ; F e e s t 1 4 0 1 9 7 8 : 2 5 8 ) . T u r n e r ( 1 9 7 6 : 1 8 2 - 1 8 5 ) h a s a r g u e d t h a t c o r n c o n t r i b u t e d f i f t y p e r c e n t o r m o r e o f t h e I n d i a n s ’ a n n u a l d i e t . T h e s e p l a n t s w e r e p r o d u c e d t h r o u g h s l a s h - a n d — b u r n c u l t i v a t i o n m e t h o d s . T r e e s w e r e g i r d l e d n e a r t h e i r b a s e s b y r e m o v i n g t h e b a r k . L a t e r t h e g r o u n d w a s b u r n e d t o c l e a r i t o f l e a v e s , b r u s h a n d d e a d w o o d . T h e s o i l w a s b r o k e n u p w i t h w o o d e n h o e s a n d t h e s e e d s p l a n t e d w i t h d i g g i n g s t i c k s i n A p r i l , M a y a n d J u n e . C o r n a n d b e a n s w e r e o f t e n p l a n t e d t o g e t h e r i n f i e l d s t h a t r e p o r t e d l y r a n g e d i n s i z e f r o m 2 0 t o 2 0 0 a c r e s ( S m i t h 1 9 0 7 : 9 5 - 9 6 ) , w h i l e t h e o t h e r c r o p s w e r e g r o w n i n s m a l l e r g a r d e n s . T h e s e a s o n a l c y c l e o f s u b s i s t e n c e i n c o r p o r a t e d m a n y w i l d p l a n t s a n d a n i m a l s . D u r i n g t h e e a r l y s p r i n g , a n a d r o m o u s f i s h , t u r k e y s , s o m e d e e r , o y s t e r s , n u t s a n d a c o r n s w e r e p r o m i n e n t i n t h e d i e t . C o r n a n d b e a n s s t o r e d f r o m t h e p r e v i o u s s e a s o n w e r e p r o b a b l y s t i l l c o n s u m e d a l t h o u g h t h o s e s u p p l i e s m a y h a v e b e e n l o w . I n M a y a n d J u n e , m a n y w i l d b e r r i e s s u c h a s s t r a w b e r r i e s a n d m u l b e r r i e s r i p e n e d a n d w e r e a d d e d t o t h e d i e t ( S m i t h 1 9 0 7 : 1 0 2 ; G a r r o w 1 9 7 4 ) . T h e s u m m e r d i e t c o n s i s t e d o f m a n y k i n d s o f f i s h , d e e r , t u r k e y s , c r a b s , g r e e n c o r n , n u t s , a s t a r c h y t u b e r c a l l e d t o c k n o u g h , a n d b e r r i e s . I n t h e l a t e s u m m e r , s q u a s h a n d o t h e r g a r d e n c r o p s r i p e n e d . H a r v e s t o f t h e m a j o r c r o p s b e g a n i n S e p t e m b e r a n d c o n t i n u e d t o N o v e m b e r , w h i c h w a s t h e p r i n c i p a l p e r i o d o f f e a s t i n g a n d p o p u l a t i o n a g g r e g a t i o n . T h e d i e t d u r i n g t h i s p e r i o d i n c l u d e d c o r n a n d b e a n s , w a t e r f o w l , a c o r n s , n u t s , d e e r a n d s o m e f i s h ( G a r r o w 1 9 7 4 : 2 2 - 2 6 ) . I n t h e l a t e f a l l a n d w i n t e r , h u n t i n g e x p e d i t i o n s w e n t u p r i v e r s t o t h e i n l a n d l 4 l a r e a s w h e r e m a j o r d e e r d r i v e s , o f t e n u s i n g f i r e , w e r e c o n d u c t e d . I n a d d i t i o n t o m a n y d e e r , s o m e b e a r a n d s m a l l e r m a m m a l s w e r e k i l l e d i n t h e s e d r i v e s . C o r n a n d b e a n s c o n t i n u e d t o b e e a t e n d u r i n g t h e w i n t e r a l o n g w i t h o c c a s i o n a l t u r k e y s a n d w a t e r f o w l ( G a r r o w 1 9 7 4 : 2 2 - 2 6 ; P o t t e r 1 9 8 2 : 7 9 - 8 2 ) . D e e r a n d f i s h w e r e e x t r e m e l y i m p o r t a n t t o t h e I n d i a n s a n d a n u m b e r o f m e t h o d s w e r e e m p l o y e d t o o b t a i n t h e m . D e e r w e r e t a k e n b y s t a l k i n g , d e a d f a l l s , d r i v e s a n d f i r e s u r r o u n d s . F i s h i n g w a s c o n d u c t e d u s i n g w e i r s , n e t s , h o o k a n d l i n e , b o w a n d a r r r o w , a n d s p e a r s . I t a p p e a r s t h a t t h e n a t i v e s p r i m a r i l y u t i l i z e d t h e a n a d r o m o u s s p e c i e s , n o n - m i g r a t o r y B a y f i s h a n d t h e m a r i n e s p e c i e s ( S m i t h 1 9 0 7 : 1 0 3 ) . T w o I n d i a n a c t i v i t e s p r o v e d e s p e c i a l l y f o r t u i t o u s f o r t h e c o l o n i s t s . T h e I n d i a n p r a c t i c e o f e s t a b l i s h i n g v i l l a g e s , c l e a r i n g f i e l d s , a n d t h e n m o v i n g t o a n e w l o c a t i o n a s t h e s o i l s b e c a m e e x h a u s t e d o r w e e d i n f e s t e d c r e a t e d o p e n i n g s i n t h e f o r e s t . T h e s e ” o l d I n d i a n f i e l d s ” w e r e t h e f o c u s o f e a r l y c o l o n i a l s e t t l e m e n t w h e r e v e r t h e y e x i s t e d ( P o r y 1 9 0 7 : 2 8 3 ; S t o n e 1 9 8 2 ; S t e p h e n P o t t e r : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 3 ) . T h e y p r o v i d e d a c l e a r e d a r e a u p o n w h i c h b u i l d i n g s c o u l d b e e a s i l y c o n s t r u c t e d a n d t h e f i r s t s e a s o n ’ s c r o p s p l a n t e d , t h e r e b y r e d u c i n g t o s o m e e x t e n t t h e l a b o r r e q u i r e d i n b e g i n n i n g a p l a n t a t i o n . I n a d d i t i o n , t h e s e a b a n d o n e d f i e l d s c r e a t e d a f o r e s t e d g e e f f e c t t h a t a l l o w e d a v a r i e t y o f b r o w s e p l a n t s t o g r o w . T h i s i n c r e a s e d t h e p r e f e r r e d f o o d s u p p l y o f t h e W h i t e T a i l e d D e e r a n d m a y h a v e s e r v e d t o i n c r e a s e t h e a b u n d a n c e o f t h i s a n i m a l . 1 4 2 M o r e w i d e s p r e a d , a n d p r o b a b l y o f e v e n g r e a t e r s i g n i f i c a n c e , w a s t h e a b o r i g i n a l p r a c t i c e o f b u r n i n g t o d r i v e g a m e o r c l e a r t h e f o r e s t f l o o r . S e v e r a l e a r l y w r i t e r s c o m m e n t e d u p o n t h e o p e n n a t u r e o f t h e f o r e s t f l o o r ( S m i t h 1 9 0 7 ; H a l l 1 9 1 0 : 4 0 , 7 9 ) . T h e e c o l o g i c a l e f f e c t o f t h i s b u r n i n g , a s n o t e d b y D a y ( 1 9 5 4 ) a n d P a r a d i s o ( 1 9 6 9 ) , w o u l d h a v e b e e n t o g r e a t l y e n l a r g e t h e e d g e e n v i r o n m e n t , t h e r e b y t e n d i n g t o i n c r e a s e t h e n u m b e r o f e d g e a n i m a l s s u c h a s d e e r . C r o n o n ( 1 9 8 3 ) h a s f o u n d t h a t t h e f o r e s t s o f N e w E n g l a n d w e r e h e a v i l y m o d i f i e d b y t h i s p r a c t i c e a n d i t i s p r o b a b l e t h a t t h e C h e s a p e a k e f o r e s t s w e r e s i m i l a r l y m o d i f i e d . H e n c e , t h e c o l o n i s t s s e e m t o h a v e e n t e r e d a w o o d l a n d e n v i r o n m e n t t h a t w a s n o t c o m p l e t e l y " p r i m e v a l " , b u t w h i c h h a d b e e n p u r p o s e f u l l y a l t e r e d a n d w a s p r o b a b l y r i c h e r i n p o t e n t i a l f o o d r e s o u r c e s t h a n i t w o u l d h a v e b e e n o t h e r w i s e . S u m m a r y T h i s c h a p t e r h a s c o n s i d e r e d t h e n a t u r e o f t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t a n d t h e p l a n t a n d a n i m a l r e s o u r c e s i t o f f e r e d t o t h e c o l o n i s t s . H o w d i f f e r e n t w a s t h i s f r o m t h e i r h o m e l a n d o f B r i t a i n ? I n g e n e r a l , t h e C h e s a p e a k e s h a r e s m a n y a t t r i b u t e s o f t h e B r i t i s h c l i m a t e . B o t h a r e t e m p e r a t e c l i m a t e s w i t h s i m i l a r a m o u n t s o f p r e c i p i t a t i o n , a l t h o u g h t h e C h e s a p e a k e t e m p e r a t u r e s i n t h e s u m m e r w e r e m a r k e d l y w a r m e r . T h e B r i t i s h w e r e a c c u s t o m e d t o d e c i d u o u s f o r e s t s , e v e n t h o u g h t h e i r w o o d l a n d s w e r e o p e n a n d n o t d i r e c t l y c o m p a r a b l e t o t h e m a t u r e f o r e s t s o f t h e C h e s a p e a k e . M a n y o f t h e p l a n t s a n d a n i m a l s w e r e s u f f i c i e n t l y s i m i l a r t o B r i t i s h t y p e s f o r t h e 1 4 3 f i r s t s e t t l e r s t o r e c o g n i z e t h e m . M i g r a t o r y w a t e r f o w l a l s o v i s i t e d t h e s h o r e s o f B r i t a i n d u r i n g t h e s p r i n g a n d f a l l o f t h e y e a r a n d p o r t i o n s o f t h e T h a m e s a n d o t h e r r i v e r s w e r e e s t u a r i n e . W i t h t h e s e c h a r a c t e r i s t i c s , h o w e v e r , t h e s i m i l a r i t i e s e n d . T h e e c o l o g i c a l c y c l e s s e e m t o h a v e b e e n d i f f e r e n t i n s u c h f e a t u r e s a s r a i n f a l l p a t t e r n s . A s n o t e d i n C h a p t e r 2 , m o s t o f B r i t a i n w a s p a s t o r a l o r a g r a r i a n w i t h o n l y a f e w r e m n a n t w o o d l a n d s o f l a r g e s i z e . A l t h o u g h t h e d a t a a r e s c a n t , i t i s l i k e l y t h a t m o s t o f t h e C h e s a p e a k e s e t t l e r s c a m e f r o m t h e s e p a s t o r a l o r a g r i c u l t u r a l a r e a s ( H o r n 1 9 7 9 ) . G r a p p l i n g w i t h a t h i c k , m a t u r e f o r e s t s u c h a s c o v e r e d t h e C h e s a p e a k e l a n d s w a s a l m o s t c e r t a i n l y b e y o n d t h e e x p e r i e n c e o f m o s t o f t h e c o l o n i s t s . T h e w i d e d i v e r s i t y o f w i l d a n i m a l s i n t h e C h e s a p e a k e w a s a n e v e n g r e a t e r c o n t r a s t f r o m t h e i r h o m e l a n d , s i n c e o n l y a f e w v a r i e t i e s o f l a n d a n i m a l s e x i s t e d i n B r i t a i n . T h e m o s t s t r i k i n g d i f f e r e n c e s f o r t h e n e w s e t t l e r s , h o w e v e r w e r e p r o b a b l y t h e u n a c c u s t o m e d a b u n d a n c e o f r e s o u r c e s a n d t h e p r e s e n c e o f a n a l i e n h u m a n c u l u r e w i t h i n t h e a r e a b e i n g s e t t l e d . I n s o m e a s p e c t s t h e C h e s a p e a k e w a s n o t a c o m p l e t e l y u n f a m i l i a r , u n k n o w n s e t t i n g f o r t h e c o l o n i s t s . A n u m b e r o f s i m i l a r i t i e s i n g e n e r a l a s p e c t s o f t h e e n v i r o n m e n t p r o b a b l y p e r m i t t e d s o m e t r a d i t i o n a l E n g l i s h p r a c t i c e s t o b e a p p l i e d . T h e r e w a s , h o w e v e r , a g r e a t e r n u m b e r o f d i f f e r e n c e s t h a t r e q u i r e d n e w a p p r o a c h e s . W i t h t h e s e d i f f e r e n c e s a n d s i m i l a r i t i e s f i r m l y i n m i n d , a t t e n t i o n w i l l n o w b e t u r n e d t o t h e c o l o n i a l s o c i e t y w h i c h e v o l v e d i n t h i s n e w e n v i r o n m e n t . C H A P T E R 4 1 7 T H C E N T U R Y C H E S A P E A K E S O C I E T Y A N D T H E C O L O N I Z A T I O N P R O C E S S T h e p r e v i o u s s e c t i o n d i s c u s s e d t h e p h y s i c a l a s p e c t s o f t h e C h e s a p e a k e a r e a b u t n o t t h e s o c i e t y c r e a t e d b y t h e c o l o n i s t s a d a p t i n g t o i t . I n t h i s c h a p t e r , t h e m a j o r c h a r a c t e r i s t i c s o f c o l o n i a l C h e s a p e a k e s o c i e t y a n d t h e t r e n d s o f c h a n g e i t e x p e r i e n c e d w i l l b e s e t f o r t h . A n a t t e m p t w i l l b e m a d e t o d e t e r m i n e w h e t h e r t h e s e c h a r a c t e r i s t i c s a n d c h a n g e s c o r r e l a t e w i t h t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e s e n t e d i n C h a p t e r 1 . A l t h o u g h t h e b r o a d o u t l i n e s o f C h e s a p e a k e h i s t o r y h a v e l o n g b e e n k n o w n , i t i s o n l y w i t h i n t h e p a s t t w o d e c a d e s t h a t s y s t e m a t i c r e s e a r c h b y a r c h a e o l o g i s t s a n d h i s t o r i a n s h a s e x p l o r e d t h e e v o l u t i o n o f t h e s e c o l o n i e s i n a n a t t e m p t t o u n d e r s t a n d t h e m i n a h o l i s t i c m a n n e r . A r c h a e o l o g i c a l e x c a v a t i o n s , w h i c h b e g a n w i t h t h e w o r k a t J a m e s t o w n a n d S t . M a r y ’ s C i t y ( F o r m a n 1 9 3 8 ; C o t t e r 1 9 5 8 ) , h a v e i n c r e a s e d i n b o t h n u m b e r a n d s c a l e s i n c e 1 9 7 0 a n d a r e b e g i n n i n g t o p r o v i d e a n e w p e r s p e c t i v e o n c o l o n i z a t i o n i n t h e r e g i o n ( c f . C a r s o n 1 9 8 1 ) . D u r i n g t h e l a t e 1 9 6 0 3 , h i s t o r i c a l s t u d y o f t h e C h e s a p e a k e u n d e r w e n t a r e n a i s s a n c e a n d m a j o r n e w i n v e s t - i g a t i o n s h a v e b e e n c o n d u c t e d i n t o t h e n a t u r e o f e c o n o m y a n d s o c i e t y i n t h e 1 7 t h C e n t u r y c o l o n i e s ( T a t e 1 9 7 9 ) . U t i l i z i n g 1 4 4 1 4 5 t h e f r a g m e n t a r y d o c u m e n t a r y r e c o r d , h i s t o r i a n s h a v e n o w i d e n t i f i e d t h e s a l i e n t c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e C h e s a p e a k e f r o n t i e r , t h e r e b y p r o v i d i n g a f i r m b a s i s o f k n o w l e d g e u p o n w h i c h t o b u i l d t h i s s t u d y . B e s i d e s e n h a n c i n g o u r u n d e r s t a n d i n g o f c o l o n i a l h i s t o r y , t h e s e r e c e n t f i n d i n g s a r e i m p o r t a n t b e c a u s e t h e y p e r m i t t h e a p p l i c a b i l i t y o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l t o t h e C h e s a p e a k e t o b e a s s e s s e d . I n a n e a r l i e r s t u d y , L e w i s ( 1 9 7 5 ) i n v e s t i g a t e d t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s w i t h d a t a f r o m J a m e s t o w n a n d c o n c l u d e d t h a t a " f r o n t i e r m o d e l ” d i d a p p l y . H o w e v e r , h i s s t u d y w a s h a m p e r e d b y i n s u f f i c i e n t a n d u n r e l i a b l e d a t a a n d a v a s t q u a n t i t y o f n e w i n f o r m a t i o n h a s b e c o m e a v a i l a b l e s i n c e t h e n . T h e r e f o r e , i t s e e m s a p p r o p r i a t e t o r e v i e w t h e s a l i e n t c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e i n l i g h t o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e s e n t e d e a r l i e r . 1 7 t h C e n t u r y S e t t l e m e n t P a t t e r n s O n e o f t h e m o s t d i s t i n c t i v e f e a t u r e s o f t h e e a r l y C h e s a p e a k e i n t h e e y e s o f c o n t e m p o r a r i e s w a s t h e a l m o s t c o m p l e t e a b s e n c e o f t o w n s o r v i l l a g e s a n d t h e h i g h l y d i s p e r s e d n a t u r e o f s e t t l e m e n t . T h i s s t o o d i n m a r k e d c o n t r a s t t o m u c h o f c o n t e m p o r a r y B r i t a i n a n d E u r o p e w h e r e p o p u l a t i o n c o n c e n t r a t i o n i n v i l l a g e s a n d t o w n s w a s t h e n o r m ( B l u m 1 9 8 2 ) . O n l y t w o s e t t l e m e n t s o f a n y s i z e e x i s t e d i n t h e r e g i o n , t h e c o l o n i a l c a p i t a l s o f J a m e s t o w n i n V i r g i n i a a n d S t . M a r y ’ s C i t y i n M a r y l a n d . I n t e r m s o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l , b o t h c a n b e c l a s s i f i e d a s f r o n t i e r t o w n s , e v e n t h o u g h t h e y w e r e n o t c e n t e r s o f e c o n o m i c a c t i v i t y . A t i t s p e a k , 1 4 6 J a m e s t o w n h a d a p e r m a n e n t p o p u l a t i o n o f p e r h a p s 5 0 0 p e o p l e w h i l e S t . M a r y ’ s C i t y h a d a b o u t 2 0 0 r e s i d e n t s ( C a r r 1 9 7 4 : 1 2 8 ) . F o r c o m p a r i s o n , t h e a v e r a g e p o p u l a t i o n o f E n g l i s h v i l l a g e s d u r i n g t h i s t i m e h a s b e e n e s t i m a t e d a t 2 0 0 ( B l u m 1 9 8 2 : 1 3 ) . B o t h S t . M a r y ’ s C i t y a n d J a m e s t o w n w e r e p r i m a r i l y p o l i t i c a l a n d a d m i n i s t r a t i v e c e n t e r s w i t h r e l a t i v e l y m i n o r e c o n o m i c r o l e s ( C a r r 1 9 7 4 ) . M o s t o f t h e c o l o n i s t s l i v e d o n i s o l a t e d f a r m s o r " p l a n t a t i o n s " s c a t t e r e d a l o n g t h e s h o r e s o f t h e T i d e w a t e r s t r e a m s . T h e s e p l a n t a t i o n s w e r e g e n e r a l l y n o t h u g e e s t a t e s b u t s m a l l f a r m s o f a f e w h u n d r e d a c r e s o r l e s s , w h i c h w e r e t y p i c a l l y o c c u p i e d b y t h e o w n e r . I n M a r y l a n d , l a n d h o l d i n g s g e n e r a l l y r a n g e d b e t w e e n 5 0 a n d 2 5 0 a c r e s ( W y c k o f f 1 9 3 7 ) , a l t h o u g h m u c h l a r g e r e s t a t e s o f t h o u s a n d s o f a c r e s d i d e x i s t . I n S u r r y C o u n t y , V i r g i n i a , e s t a t e s o f l e s s t h a n 5 0 0 a c r e s w e r e t h e m o s t c o m m o n t h r o u g h o u t t h e 1 7 t h C e n t u r y ( K e l l y 1 9 7 2 : 1 3 0 ) . T h e d i s p e r s e d n a t u r e o f t h e p l a n t a t i o n s a n d t h e i r p r o x i m i t y t o t h e w a t e r w a s n o t e d b y s e v e r a l c o n t e m p o r a r y o b s e r v e r s . O n e V i r g i n i a r e f e r e n c e o f 1 6 4 9 n o t e d t h a t : T h e y h a v e i n t h e c o l o n y P i n n a n c e s , B a r k e s g r e a t a n d s m a l l b o a t s m a n y h u n d r e d s , f o r m o s t o f t h e i r P l a n t a t i o n s s t a n d u p o n R i v e r s i d e s o r u p l i t t l e c r e e k s , a n d b u t a s m a l l w a y i n t o t h e l a n d s o t h a t f o r t r a n s p o r t a t i o n a n d f i s h i n g t h e y u s e m a n y b o a t s ( W o d e n t h 1 9 4 7 : 6 ) . A 1 6 7 8 d e s c r i p t i o n o f t h e M a r y l a n d s e t t l e m e n t s b y G o v e r n o r C h a r l e s C a l v e r t r e v e a l e d t h e s a m e c o a s t a l o r i e n t a t i o n a n d d i s p e r s e d n a t u r e o f t h e p l a n t a t i o n s : 1 4 7 T h e p e o p l e t h e r e n o t a f f e c t i n g t o b u i l d n e r e e a c h o t h e r B u t s o e a s t o h a v e t h e i r h o u s e s n e r e t h e W a t t e r s f o r c o n v e n i e n c e o f t r a d e a n d t h e i r l a n d s o n e a c h S y d e o f a n d b e h y n d e t h e i r h o u s e s b y w h i c h i t h a p p e n s t h a t i n m o s t p l a c e s t h e r e a r e n o t f i f t y h o u s e s i n t h e s p a c e o f T h i r t y m i l e s ( A r c h i v e s o f M a r y l a n d 5 : 2 6 6 ) . T h e e a r l i e s t c a r t o g r a p h i c e v i d e n c e o f t h e C h e s a p e a k e s e t t l e m e n t s y s t e m i s a r e m a r k a b l e m a p d r a w n b y A u g u s t i n e H e r m a n i n 1 6 7 0 . T h e m a p i l l u s t r a t e d t h e e n t i r e C h e s a p e a k e B a y r e g i o n w i t h e x c e p t i o n a l d e t a i l a n d c l e a r l y i n d i c a t e d h o u s e s s c a t t e r e d a l o n g t h e s h o r e s o f r i v e r s a n d c r e e k s . A p o r t i o n o f t h i s e x t r a o r d i n a r y d o c u m e n t , s h o w i n g " S t . M a r y ’ s " i n t h e u p p e r r i g h t h a n d c o r n e r , i s p r e s e n t e d i n F i g u r e 6 . A s t u d y o f t h e 2 5 8 6 h o u s e s i l l u s t r a t e d o n t h i s m a p r e v e a l e d t h a t t h e y w e r e n e a r l y e q u a l l y d i s t r i b u t e d a l o n g r i v e r s \ ( 4 6 . 9 % ) a n d c r e e k s ( 4 5 . 2 % ) w i t h o n l y 8 % f o u n d o n t h e C h e s a p e a k e B a y p r o p e r ( S m o l e k a n d C l a r k 1 9 8 2 ) . A r c h a e o l o g i c a l r e s e a r c h h a s r e c e n t l y c o n f i r m e d t h e a c c u r a c y o f t h i s m a p a n d i n d i c a t e d o t h e r c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e s e t t l e m e n t p a t t e r n . A s u r v e y o f a l l k n o w n 1 7 t h C e n t u r y s i t e s i n t h e B a y r e g i o n r e v e a l e d t h a t t h e t y p i c a l s i t e l o c a t i o n i s r e m a r k a b l y c l o s e t o n a v i g a b l e w a t e r . F o r V i r g i n i a , h a l f o f a l l t h e s i t e s a r e w i t h i n 5 0 0 f e e t o f t h e m o d e r n s h o r e l i n e a n d o n l y 1 % o c c u r a m i l e o r m o r e a w a y f r o m w a t e r . M a r y l a n d s i t e s d i s p l a y a s i m i l a r p a t t e r n w i t h 4 3 % w i t h i n 5 0 0 f e e t o f t h e s h o r e . C o n f i r m e d s i t e s i n V i r g i n i a n u m b e r 1 8 2 a n d t h e r e a r e 3 7 s i t e s i n M a r y l a n d ( S m o l e k a n d C l a r k 1 9 8 2 ) . r u o m a l g ” t m a 1 0 0 [ " I ‘ f / M I V 7 9 7 . u q . “ 9 = - - 1 4 8 7 Q 4 ; . , 1 3 O . . . , Q ‘ 7 1 : ! . , ” fl g m N h . 1 . ‘ 0 E D ' I t } , , ’ r ) . 1 . § Q t o r : ( W e o J u n / V ‘ " 5 . G J ‘ “ “ ( 3 ' , . 1 _ " Q ) 3 ; ' - N 4 ‘ 9 ' . / F i g u r e 6 : P o r t i o n o f A u g u s t i n e H e r m a n ' s 1 6 7 0 M a p o f C h c s a p v a k c B a y 1 4 9 W h y d i d t h e C h e s a p e a k e s e t t l e m e n t s y s t e m d e v e l o p i n t h i s d i s p e r s e d p a t t e r n a n d w h y w e r e t h e r e s o f e w t o w n s ? T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e d i c t s t h a t d i s p e r s e d s e t t l e m e n t s s h o u l d o c c u r o n a f r o n t i e r , e s p e c i a l l y d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s , b u t v i l l a g e s a n d t o w n s a r e a l s o e x p e c t e d t o d e v e l o p . I n t h e C h e s a p e a k e , t h i s p r o c e s s o f s e t t l e m e n t e v o l u t i o n s e e m s t o h a v e b e e n r e t a r d e d ; t o w n s d i d n o t p r o s p e r u n t i l t h e 1 8 t h C e n t u r y ( R e p s 1 9 7 2 ) . T w o p r i n c i p a l f a c t o r s s e r v e d t o i n t e n s i f y t h e d i s p e r s e d s e t t l e m e n t p a t t e r n a n d d e t e r t o w n f o r m a t i o n - - t h e g e o g r a p h y o f t h e C h e s a p e a k e a n d t h e t o b a c c o e c o n o m y . T h e C h e s a p e a k e i s p e r h a p s t h e l a r g e s t n a t u r a l h a r b o r i n t h e w o r l d a n d v i r t u a l l y e v e r y p o r t i o n o f t h e T i d e w a t e r r e g i o n l i e s w i t h i n e a s y a c c e s s o f n a v i g a b l e w a t e r . T h e f a c t t h a t t h i s e x c e l l e n t n a t u r a l t r a n s p o r t a t i o n s y s t e m h a d a n i n f l u e n c e u p o n s e t t l e m e n t l o c a t i o n w a s r e c o g n i z e d b y t h e c o l o n i s t s t h e m s e l v e s . R o b e r t B e v e r l e y , a n a t i v e b o r n V i r g i n i a n , w r o t e i n 1 7 0 5 t h a t t h e d i s p e r s e d s e t t l e m e n t p a t t e r n w a s d u e t o : T h e a m b i t i o n t h a t e a c h m a n h a d o f b e i n g L o r d o f a v a s t , t h o ’ u n i m p r o v e d t e r r i t o r y , t o g e t h e r w i t h t h e A d v a n t a g e o f t h e m a n y R i v e r s , w h i c h a f f o r d a c o m m o d i o u s R o a d f o r S h i p p i n g a t e v e r y m a n ’ s D o o r ( 1 9 4 7 : 5 7 ) . F u r t h e r e n h a n c i n g t h e v a l u e o f t h e w a t e r r o u t e s t o C h e s a p e a k e p l a n t e r s w a s a l a n d s c a p e d i s s e c t e d b y n u m e r o u s c r e e k s a n d m a r s h e s w h i c h m a d e l a n d t r a v e l d i f f i c u l t , e s p e c i a l l y g i v e n t h e p o o r l y d e v e l o p e d r o a d n e t w o r k a n d s m a l l n u m b e r o f b r i d g e s . T h e f a c t t h a t t o b a c c o w a s a b u l k y c r o p v u l n e r a b l e t o d a m a g e d u r i n g l a n d t r a n s p o r t a t i o n m a d e w a t e r c o n v e y a n c e 1 5 0 e v e n m o r e d e s i r a b l e ( M e n a r d 1 9 7 5 : 6 1 ) . P a r t i a l l y d u e t o t h e a v a i l a b i l i t y o f t h i s w a t e r t r a n s p o r t a t i o n , a d e c e n t r a l i z e d m a r k e t i n g s y s t e m d e v e l o p e d w h i c h a l l e v i a t e d t h e n e e d f o r c o m m e r c i a l e s t a b l i s h m e n t s . E a c h y e a r E u r o p e a n s h i p s , o r s m a l l e r v e s s e l s , c a m e t o e a c h i n d i v i d u a l p l a n t a t i o n t o c o l l e c t t h e a n n u a l t o b a c c o c r o p i n e x c h a n g e f o r m e r c h a n d i s e , t h e r e b y g i v i n g p r a c t i c a l l y e v e r y p l a n t e r e q u a l a c c e s s t o t h e E u r o p e a n m a r k e t . A f e w l o c a l m e r c h a n t s d i d a t t e m p t t o c o l l e c t s o m e t o b a c c o i n c e n t r a l l o c a t i o n s , a n d a n y p l a n t e r l i v i n g a w a y f r o m t h e w a t e r h a d t o a r r a n g e f o r t h e t r a n s p o r t a t i o n o f h i s c r o p , o f t e n t h r o u g h o n e o f t h e s e m e r c h a n t s . M o s t t r a d e , h o w e v e r , o c c u r r e d d i r e c t l y b e t w e e n a n E n g l i s h m e r c h a n t ’ s a g e n t , o f t e n t h e s h i p ’ s c a p t a i n , a n d t h e p l a n t e r , t h u s o b v i a t i n g t h e n e e d f o r a m i d d l e m e n ( C a r r 1 9 7 4 ) . W i t h s u c h a m a r k e t i n g s y s t e m , a n d t h e r e l a t i v e l y s m a l l a m o u n t s o f c a p i t a l a v a i l a b l e i n t h e C h e s a p e a k e , t h e r e w e r e f e w s t o r e s w h e r e g o o d s c o u l d b e p u r c h a s e d . A p l a n t e r ’ s n e e d s f o r m a n u f a c t u r e d g o o d s a n d o t h e r m e r c h a n d i s e w e r e m e t b y s h i p s s a i l i n g d i r e c t l y f r o m E u r o p e a n d c o n s e q u e n t l y t h e r e w a s l i t t l e l o c a l m a n u f a c t u r i n g w h i c h m i g h t h a v e c o n t r i b u t e d t o t o w n d e v e l o p m e n t . F e w s p e c i a l i z e d c r a f t s m e n w o r k e d i n t h e C h e s a p e a k e e c o n o m y . T h e o n l y c o m m o n l y f o u n d c r a f t s m e n w e r e j o i n e r s , c a r p e n t e r s , a n d h o u s e w r i g h t s , w h o c o n s t r u c t e d h o m e s a n d t o b a c c o b a r n s , a l o n g w i t h c o o p e r s w h o p r o d u c e d t h e l a r g e w o o d e n b a r r e l s c a l l e d h o g s h e a d s i n w h i c h t o b a c c o w a s s h i p p e d . S u c h a s i t u a t i o n f i t s p r e c i s e l y w i t h t h e f r o n t i e r c h a r a c t e r i s t i c o f c u l t u r a l s i m p l i f i c a t i o n . 1 5 1 T o b a c c o a n d t h e C h e s a p e a k e E c o n o m y T o b a c c o n o t o n l y i n f l u e n c e d t h e s e t t l e m e n t s y s t e m , b u t i t h a d a p r o f o u n d e f f e c t u p o n m o s t o t h e r a s p e c t s o f 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e l i f e . T o b a c c o w a s s o m u c h t h e m a i n s t a y o f t h e e c o n o m y t h a t t h e r e g i o n w a s c a l l e d t h e " T o b a c c o C o a s t " . T o b a c c o w a s a n a t t r a c t i v e c r o p t o t h e c o l o n i s t s f o r s e v e r a l r e a s o n s . I n i t i a l l y , i t b r o u g h t h i g h p r i c e s . D u r i n g t h e e a r l y y e a r s o f c o m m e r c i a l p r o d u c t i o n , o n e m a n ’ s e f f o r t s w i t h t o b a c c o r e t u r n e d a b o u t s i x t i m e s m o r e p r o f i t t h a n c o u l d b e o b t a i n e d f r o m w h e a t ( H e r n d o n 1 9 5 7 : 3 ) . L i t t l e e q u i p m e n t w a s n e c e s s a r y t o g r o w , h a r v e s t , o r p r o c e s s t h e c r o p , s o t h a t c a p i t a l o u t l a y f o r m a t e r i a l s w a s l o w . I t g a v e a h i g h y i e l d p e r a c r e , a n i m p o r t a n t p o i n t b e c a u s e t h e l a b o r c o s t s o f l a n d c l e a r a n c e w e r e h i g h . T h e C h e s a p e a k e c l i m a t e w a s w e l l s u i t e d t o i t s p r o d u c t i o n w i t h s u f f i c i e n t r a i n f a l l a n d p r o p e r t e m p e r a t u r e s . T o b a c c o w a s n o t s o b u l k y t h a t s h i p p i n g c o s t s w e r e p r o h i b i t i v e . F i n a l l y , a r a p i d l y e x p a n d i n g m a r k e t f o r t h e c r o p e x i s t e d i n E u r o p e . D e p e n d e n c e u p o n a s i n g l e c r o p a s t h e f o u n d a t i o n o f t h e e c o n o m y h a d a m a j o r d r a w b a c k , h o w e v e r , s i n c e a n y v a r i a t i o n i n p r i c e o n t h e E u r o p e a n m a r k e t s h a d a n i m m e d i a t e a n d d i r e c t i m p a c t u p o n t h e e n t i r e C h e s a p e a k e e c o n o m y . B e s i d e s t h e n o r m a l a g r a r i a n r i s k s o f d r o u g h t a n d s t o r m s , t h e t o b a c c o p l a n t e r ’ s e c o n o m i c w e l f a r e w a s h i g h l y s u s c e p t i b l e t o d o w n t u r n s i n E u r o p e a n e c o n o m i c a c t i v i t y , s a t u r a t i o n o f t h e m a r k e t d u e t o o v e r p r o d u c t i o n a n d i n t e r n a t i o n a l c o n f l i c t s w h i c h d i s r u p t e d t r a d e . T h e o v e r a l l t r e n d i n t o b a c c o p r i c e s t h r o u g h o u t t h e 1 7 t h C e n t u r y w a s d o w n w a r d , b u t t h e p r i c e s 1 5 2 m o v e d i n a d i s t i n c t c y c l i c a l p a t t e r n ( M e n a r d 1 9 7 5 : 2 8 0 ) . F r o m t h e f i r s t t r e m e n d o u s b o o m a r o u n d 1 6 2 0 , t h e C h e s a p e a k e e c o n o m y e x p e r i e n c e d r e c u r r i n g p e r i o d s o f p r o s p e r i t y a n d d e p r e s s i o n a t r e g u l a r i n t e r v a l s o f a p p r o x i m a t e l y 2 2 y e a r s b e t w e e n b o o m t i m e s . P r o s p e r i t y o c c u r r e d i n t h e m i d - 1 6 3 0 3 , m i d - 1 6 5 0 s , t h e l a t e 1 6 7 0 s , a r o u n d 1 7 0 0 , a n d a b o u t 1 7 2 0 ( M e n a r d 1 9 7 5 : 3 1 0 - 3 1 2 ) . D u r i n g t h e d e p r e s s i o n s , a t t e m p t s w e r e m a d e t o l i m i t p r o d u c t i o n s o a s t o r e d u c e t h e s u p p l y a n d t h e r e b y i n c r e a s e p r i c e s , b u t t h e s e a t t e m p t s f a i l e d e a c h t i m e . P l a n t e r s g e n e r a l l y r e s p o n d e d b y p r o d u c i n g m o r e t o b a c c o i n a n a t t e m p t t o k e e p t h e i r i n c o m e s f r o m f a l l i n g , t h e r e b y p u m p i n g s t i l l m o r e t o b a c c o i n t o a n a l r e a d y s a t u r a t e d m a r k e t ( M e n a r d 1 9 7 5 : 2 9 0 ) . H a l f ~ h e a r t e d a t t e m p t s t o d i v e r s i f y t h e e c o n o m y w e r e m a d e d u r i n g t h e d e p r e s s i o n s b u t f o r m o s t o f t h e c e n t u r y , t h e s e e f f o r t s f a i l e d ; a s s o o n a s p r i c e s r o s e , p l a n t e r s r e t u r n e d t o t o b a c c o . F r o m a c a r e f u l s t u d y o f t h e t i m i n g o f t h e s e c h a n g e s i n p r i c e , M e n a r d ( 1 9 7 5 ) h a s b e e n a b l e t o d e m o n s t r a t e s i g n i f i c a n t c o r r e l a t i o n s b e t w e e n t o b a c c o p r o f i t s a n d o t h e r a s p e c t s o f t h e c o l o n i a l s o c i e t y s u c h a s l a b o r s u p p l y , a v a i l a b i l i t y o f c a p i t a l a n d c r e d i t , a n d l a n d a c q u i s i t i o n r a t e s . C l e a r l y t h e p u l s e o f C h e s a p e a k e s o c i e t y w a s c o n t r o l l e d i n l a r g e m e a s u r e b y t h e p r i c e o f t o b a c c o . T h e a g r i c u l t u r a l a p p r o a c h u s e d i n t o b a c c o p r o d u c t i o n w a s a l o n g t e r m f a l l o w s y s t e m o f s h i f t i n g c u l t i v a t i o n . S i n c e t o b a c c o r a p i d l y d e p l e t e s t h e s o i l b y h e a v y c o n s u m p t i o n o f n i t r o g e n a n d p o t a s h , i t c o u l d o n l y b e g r o w n f o r t h r e e o r f o u r y e a r s o n a p l o t b e f o r e t h e l a n d b e c a m e e x h a u s t e d ( C r a v e n 1 5 3 1 9 2 6 : 3 2 ) . A l t e r n a t i v e s s u c h a s m a n u r i n g w e r e k n o w n b u t c o w d u n g w a s t h o u g h t t o i m p a r t a s t r o n g t a s t e t o t h e t o b a c c o t h a t s m o k e r s f o u n d u n p l e a s a n t . T h u s , a l a r g e q u a n t i t y o f l a n d w a s n e c e s s a r y t o g r o w t o b a c c o a n d t h i s w a s r e a d i l y a v a i l a b l e i n t h e C h e s a p e a k e . A f t e r a f i e l d h a d b e e n d e p l e t e d f r o m g r o w i n g t h e " s o t w e e d " , g o o d c o r n c r o p s c o u l d b e o b t a i n e d f r o m i t f o r a n o t h e r y e a r o r t w o , a n d a f t e r t h a t , t h e l a n d w a s a b a n d o n e d f o r a p e r i o d o f 1 5 t o 2 0 y e a r s . T h i s f a l l o w t i m e p e r m i t t e d r e p l e n i s h m e n t o f t h e 5 0 1 1 ’ s f e r t i l i t y a n d i t c o u l d o n c e a g a i n p r o d u c e g o o d c r o p s o f t o b a c c o ( E a r l e 1 9 7 5 : 2 5 ) . O n e e f f e c t o f u s i n g a n a g r i c u l t u r a l s y s t e m w h i c h r e q u i r e d l a r g e a m o u n t s o f l a n d w a s t h a t t h e d i s t a n c e s b e t w e e n i n d i v i d u a l p l a n t a t i o n s t e n d e d t o b e n e c e s s a r i l y l a r g e , t h u s a c c e n t u a t i n g a n d p r o l o n g i n g t h e p a t t e r n o f d i s p e r s e d s e t t l e m e n t . A s m i g h t b e e x p e c t e d , t h e a n n u a l c y c l e o f a c t i v i t i e s w a s d o m i n a t e d b y t h e r e q u i r e m e n t s o f t o b a c c o p r o d u c t i o n ( c f . H e r n d o n 1 9 5 7 ; C l a y t o n 1 9 6 5 ; E a r l e 1 9 7 5 ) . T h e c y c l e b e g a n i n F e b r u a r y o r M a r c h w h e n a s e e d b e d w a s p r e p a r e d i n w h i c h t o s t a r t t h e p l a n t s . A t t h e s a m e t i m e , w o r k b e g a n t o p r e p a r e n e w l a n d a n d t h e a l r e a d y e s t a b l i s h e d f i e l d s f o r p l a n t i n g . S l a s h - a n d - b u r n a g r i c u l t u r e w a s e m p l o y e d t o c l e a r t h e l a r g e l y d e c i d u o u s f o r e s t . T h e c o l o n i s t s p r o b a b l y a d o p t e d t h e m e t h o d f r o m t h e l o c a l I n d i a n s . G i r d l i n g t h e t r e e s a n d l a t e r b u r n i n g t h e f a l l e n l e a v e s a n d u n d e r g r o w t h s e r v e d t o c l e a r t h e l a n d a s w e l l a s t o r e l e a s e n u t r i e n t s i n t o t h e s o i l . G r o u n d w a s b r o k e n u p a n d w o r k e d w i t h h o e s a l m o s t e x c l u s i v e l y ( E a r l e 1 9 7 5 : 2 7 - 2 8 ) , s o t h a t t h e o n l y e s s e n t i a l t o o l s n e e d e d f o r g r o w i n g t o b a c c o w e r e h o e s a n d a n a x e . P l o w s w e r e s e l d o m u s e d 1 5 4 b e c a u s e o f t h e m a n y t r e e s t u m p s . S i n c e o n l y f i v e o r s i x y e a r s w o r t h o f c r o p s c o u l d b e e x p e c t e d f r o m a n y p l o t o f l a n d , t h e r e w a s i n s u f f i c i e n t t i m e f o r t h e s t u m p s t o r o t , a n d t h e s h o r t p r o d u c t i o n p e r i o d d i d n o t w a r r a n t t h e e x p e n d i t u r e o f l a b o r t o r e m o v e t h e m . T r a n s p l a n t i n g o f t h e s m a l l t o b a c c o p l a n t s f r o m t h e s e e d b e d o c c u r r e d i n M a y w h e n t h e y w e r e p l a c e d i n t o s m a l l ” h i l l s " s p a c e d a p p r o x i m a t e l y f o u r f e e t a p a r t . D u r i n g t h e s u m m e r m o n t h s , r e p e a t e d c u l t i v a t i o n a n d i n s p e c t i o n o f t h e p l a n t s w a s n e c e s s a r y t o c o n t r o l w e e d s a n d t o b a c c o w o r m i n f e s t a t i o n s . B y J u l y o r e a r l y A u g u s t , t h e u p p e r p o r t i o n s o f t h e p l a n t s n e e d e d t o b e b r o k e n o f f o r " t o p p e d " s o t h a t s e e d s w o u l d n o t f o r m , a n d t h e l a r g e b o t t o m o r g r o u n d l e a v e s w e r e r e m o v e d . T h e s e a c t i o n s c a u s e d t h e p l a n t t o p u t e n e r g y i n t o l e a f p r o d u c t i o n , t h e r e b y g i v i n g a b e t t e r y i e l d . B y t h e e n d o f t h e s u m m e r , t h e t o b a c c o w a s r e a d y t o h a r v e s t . T h i s e n t a i l e d t h e s e v e r i n g o f e a c h p l a n t a t i t s b a s e , c a r r y i n g t h e p l a n t s t o a b a r n w h e r e t h e p l a n t s w e r e a t t a c h e d t o l o n g s t i c k , a n d t h e n h a n g i n g t h e s e s t i c k s i n t h e b a r n t o a l l o w t h e t o b a c c o t o s l o w l y a i r c u r e . C u r i n g n o r m a l l y t o o k u n t i l l a t e O c t o b e r o r e a r l y N o v e m b e r w h e n t h e t o b a c c o w a s t a k e n d o w n , a n d t h e l e a v e s w e r e s t r i p p e d f r o m t h e s t a l k s a n d p a c k e d i n t o l a r g e w o o d e n h o g s h e a d s f o r s h i p m e n t . T h e s e o p e r a t i o n s w e r e t i m e d f o r c o m p l e t i o n b y l a t e N o v e m b e r o r e a r l y D e c e m b e r w h e n t h e s h i p s o f t h e " t o b a c c o f l e e t " a r r i v e d t o c o l l e c t t h e y e a r ’ s c r o p . 1 5 5 W h a t i s p a r t i c u l a r l y r e l e v a n t i n t h e a b o v e d i s c u s s i o n i s t h e f a c t t h a t t o b a c c o p r o d u c t i o n r e q u i r e d a g r e a t d e a l o f a t t e n t i o n t h r o u g h o u t m o s t o f t h e y e a r a n d w a s a n e x t r e m e l y l a b o r i n t e n s i v e c r o p . P r o d u c t i v i t y p e r w o r k e r v a r i e d a c c o r d i n g t o s o i l c o n d i t i o n s , w e a t h e r , a n d t h e m e t h o d s u s e d , b u t a c r o p o f 1 5 0 0 p o u n d s p e r w o r k e r w a s c o n s i d e r e d t y p i c a l b y t h e s e c o n d h a l f o f t h e 1 7 t h C e n t u r y ( M e n a r d 1 9 7 5 : 3 2 0 ; M o r g a n 1 9 7 5 : 1 4 3 ) . T h i s m e a n t t h a t e a c h l a b o r e r h a d t o p l a n t , c u l t i v a t e , i n s p e c t , t o p , a n d h a r v e s t o v e r 1 0 , 0 0 0 i n d i v i d u a l p l a n t s . I n a d d i t i o n , t h e s a m e w o r k e r w a s e x p e c t e d t o p l a n t , t e n d , a n d h a r v e s t s e v e r a l a c r e s o f c o r n a n d b e a n s . I m m i g r a t i o n a n d t h e L a b o r S u p p l y W h e n d e p e n d e n c e u p o n a v e r y l a b o r i n t e n s i v e c r o p i s c o m b i n e d w i t h t h e t r e m e n d o u s e f f o r t n e e d e d t o c l e a r a w i l d e r n e s s a n d e s t a b l i s h a n e w s o c i e t y , i t f o l l o w s t h a t a l a b o r s h o r t a g e w o u l d o c c u r . T h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s e x p e r i e n c e d s u c h a s h o r t a g e t h r o u g h o u t m o s t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y ( M e n a r d 1 9 7 5 : 9 0 ) , e x a c t l y a s p r e d i c t e d b y t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . L a b o r c o s t s w e r e s h a r p l y h i g h e r t h a n i n B r i t a i n , a n d w a g e s i n t h e C h e s a p e a k e w e r e s o m e t i m e s s o h i g h , t h e y n e a r l y e q u a l e d w h a t a w o r k e r c o u l d b e e x p e c t e d t o p r o d u c e ( C a r r a n d M e n a r d 1 9 7 9 : 2 1 3 ) . O n e e x a m p l e o f t h e c e n t r a l r o l e o f l a b o r c o m e s f r o m S u r r y C o u n t y , V i r g i n i a . I n t h a t c o u n t y d u r i n g t h e 1 6 8 0 s , i t h a s b e e n e s t i m a t e d t h a t n e a r l y 9 0 % o f t h e t o t a l i n v e s t m e n t i n t o b a c c o p r o d u c t i o n w a s f o r l a b o r ( K e l l y 1 9 7 2 : 2 1 3 ) . W i t h l a n d e a s i l y a v a i l a b l e , a n d m i n i m a l e q u i p m e n t n e e d e d t o r a i s e t o b a c c o , c o n t r o l o f a 1 5 6 s u p p l y o f l a b o r w a s t h e k e y t o e c o n o m i c s u c c e s s a n d t h e r e a l m e a s u r e o f w e a l t h i n t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s . W h e r e d i d t h e p l a n t e r s o b t a i n t h e s e w o r k e r s ? M o s t o f t h e l a b o r e r s i n t h e 1 7 t h C e n t u r y w e r e E n g l i s h i n d e n t u r e d s e r v a n t s . T h e s e i n d i v i d u a l s a g r e e d t o w o r k f o r a s p e c i f i e d p e r i o d o f y e a r s , u s u a l l y f o u r o r f i v e , i n e x c h a n g e f o r t h e i r p a s s a g e t o t h e N e w W o r l d . O f t h e e s t i m a t e d 1 5 0 , 0 0 0 p e r s o n s w h o i m m i g r a t e d t o t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s i n t h e 1 6 0 0 3 , b e t w e e n 7 0 % a n d 8 5 % a r r i v e d a s s e r v a n t s ( M e n a r d 1 9 7 5 : 1 6 2 ; H o r n 1 9 7 9 : 5 1 - 5 4 ) . S o m e i n d i v i d u a l s w e r e a b l e t o p a y t h e i r o w n p a s s a g e a n d a r r i v e d a s f r e e m e n , b u t m o s t i m m i g r a n t s h a d t o s p e n d t h e i r f i r s t y e a r s t o i l i n g f o r a p l a n t e r w h o t o o k a l l p r o f i t s o f t h e s e r v a n t s ’ l a b o r . F a m i l i e s a l s o c a m e t o t h e C h e s a p e a k e , b u t t h e i r n u m b e r s w e r e q u i t e s m a l l w h e n c o m p a r e d t o t h e n u m b e r o f s i n g l e i m m i g r a n t s . M u c h r e s e a r c h h a s b e e n d i r e c t e d t o w a r d d e t e r m i n i n g t h e o r i g i n s a n d c h a r a c t e r o f t h e s e s e r v a n t s ( C a m p b e l l 1 9 5 9 ; M e n a r d 1 9 7 7 a ; S a l e r n o 1 9 7 9 ; G a l e n s o n 1 9 7 8 ; H o r n 1 9 7 9 ) , w h i c h h a s r e v e a l e d t h a t t h e y c a m e f r o m a l l p o r t i o n s o f E n g l a n d a n d W a l e s , a n d a f e w f r o m S c o t l a n d a n d I r e l a n d . T h r o u g h o u t t h e c e n t u r y , t h e p o r t s o f L o n d o n a n d B r i s t o l w e r e r e s p o n s i b l e f o r t h e b u l k o f t h e s e r v a n t t r a d e . L i v e r p o o l b e c a m e i m p o r t a n t o n l y d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e c e n t u r y . L i s t s o f s e r v a n t s s a i l i n g f r o m t h e s e p o r t s c o n s t i t u t e t h e b e s t i n f o r m a t i o n a v a i l a b l e r e g a r d i n g t h e i r o r i g i n s , o c c u p a t i o n s , a n d s o c i a l b a c k g r o u n d s . A l t h o u g h t h e y c a m e f r o m a l l p o r t i o n s o f B r i t a i n , t h e v a s t m a j o r i t y o f t h e e m m i g r a n t s o r i g i n a t e d i n t h e s o u t h e a s t e r n s e c t i o n s o f E n g l a n d , n e a r L o n d o n , a n d i n t h e 1 5 7 W e s t c o u n t r y , e s p e c i a l l y t h e a r e a s u r r o u n d i n g B r i s t o l ( H o r n 1 9 7 9 : 6 6 ) . T h e B r i s t o l a n d L i v e r p o o l l i s t s i n d i c a t e t h a t n e a r l y h a l f o f t h e i m m i g r a n t s c a m e f r o m v i l l a g e s , o n e q u a r t e r t o o n e t h i r d f r o m s m a l l m a r k e t t o w n s , a n d t h e r e m a i n d e r o r i g i n a t e d i n l a r g e r u r b a n c o m m u n i t i e s ( H o r n 1 9 7 9 : 6 8 ) . T h e s o c i a l o r i g i n o f t h e s e s e r v a n t i m m i g r a n t s h a s b e e n t h e s u b j e c t o f d e b a t e , b u t i t i s n o w a g r e e d t h a t m o s t w e r e " c o m m o n e r s " - - t h e o f f s p r i n g o f y e o m e n f a r m e r s , t r a d e s m e n , s m a l l m e r c h a n t s - - n o t p a u p e r s , c o n v i c t s , o r v a g a b o u n d s f r o m t h e l o w e s t s t r a t u m o f E n g l i s h s o c i e t y ( C a m p b e l l 1 9 5 9 ; G a l e n s o n 1 9 7 8 ) . O n e o f t h e f e w m e a s u r e s o f i m m i g r a n t s t a t u s c o m e s f r o m t h e o c c u p a t i o n s o f t h e i m m i g r a n t s l i s t e d i n t h e p o r t b o o k s o f B r i s t o l a n d L o n d o n . T h e t r a d e s o f m a n y a r e n o t l i s t e d a n d i t h a s b e e n s u g g e s t e d t h a t u p t o h a l f w e r e o n l y s e m i - s k i l l e d o r u n s k i l l e d w o r k e r s ( G a l e n s o n 1 9 7 8 : 5 0 2 ) . T h e r e m a i n d e r h a d a w i d e d i v e r s i t y o f o c c u p a t i o n s w i t h s o m e 6 6 d i f f e r e n t t r a d e s l i s t e d i n o n e r e g i s t e r a l o n e . A m a j o r i t y h a d a g r i c u l t u r a l b a c k g r o u n d s ( 4 6 . 9 % ) , b u t a s i g n i f i c a n t n u m b e r w e r e s k i l l e d i n t e x t i l e m a n u f a c t u r e ( 1 4 . 5 % ) a n d o t h e r t r a d e s s u c h a s l e a t h e r w o r k i n g , c o n s t r u c t i o n , a n d m e t a l w o r k i n g . F e w e r i m m i g r a n t s w h o e m b a r k e d f r o m L o n d o n h a d a g r i c u l t u r a l b a c k g r o u n d s b u t t h e y d i s p l a y e d a l i k e d i v e r s i t y o f t r a d e s . M o s t o f t h e i m m i g r a n t s f r o m E n g l i s h p o r t s w e r e y o u n g , s i n g l e a d u l t s . B e t w e e n 7 0 % a n d 8 0 % o f t h e m w e r e l e s s t h a n 2 5 y e a r s o f a g e ( H o r n 1 9 7 9 : 6 2 ) . I n a d d i t i o n , t h e p o p u l a t i o n d i s p l a y e d a p r o n o u n c e d s e x u a l i m b a l a n c e , w i t h m a l e s g r e a t l y 1 5 8 p r e d o m i n a n t . T h e p r o p o r t i o n o f m a l e t o f e m a l e s e r v a n t s w a s a s h i g h a s 6 : 1 i n 1 6 3 5 a n d r e m a i n e d a t 3 : 1 o r s l i g h t l y l e s s u n t i l t h e e n d o f t h e c e n t u r y ( M e n a r d 1 9 7 5 : 1 9 4 ) . W h i l e a p o p u l a t i o n s k e w e d t o w a r d y o u n g m a l e s i s t y p i c a l o f f r o n t i e r s , i t i s l i k e l y t h a t t h e t o b a c c o e c o n o m y i n t e n s i f i e d a n d p r o l o n g e d t h i s g e n e r a l t e n d e n c y . Y o u n g m a l e s w e r e c o n s i d e r e d c a p a b l e o f g r e a t e s t p r o d u c t i v i t y i n t h e t o b a c c o f i e l d s , a n d c o n s e q u e n t l y E n g l i s h m e r c h a n t s a n d s h i p c a p t a i n s e m p h a s i z e d r e c r u i t m e n t o f t h e m ( H o r n 1 9 7 9 : 6 3 ) . R e c r u i t i n g s e r v a n t s w a s r e l a t i v e l y e a s y d u r i n g t h e f i r s t t h r e e q u a r t e r s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , d u e t o s e v e r a l f a c t o r s . D u r i n g t h e f i r s t h a l f o f t h e c e n t u r y , E n g l a n d e x p e r i e n c e d a h i g h r a t e o f p o p u l a t i o n g r o w t h w h i l e a r e c u r r i n g s e r i e s o f c r o p f a i l u r e s t o o k p l a c e ( C r a v e n 1 9 7 1 : 2 0 ) . T h e s e e v e n t s p r o d u c e d a s h a r p r i s e i n f o o d p r i c e s a n d a f a l l i n t h e p u r c h a s i n g p o w e r o f w a g e s . U n e m p l o y m e n t s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e d d u e t o i n c r e a s e d p o p u l a t i o n , t h e e n c l o s u r e m o v e m e n t , a n d a m a j o r d e p r e s s i o n i n o n e o f E n g l a n d ’ s p r i m e i n d u s t r i e s - - t e x t i l e p r o d u c t i o n ( H o r n 1 9 7 9 : 7 5 ; S a l e r n o 1 9 7 9 ) . A l l o f t h e s e f a c t o r s w o r k e d i n u n i s o n t o p r o p e l a s t r e a m o f m i g r a n t s t o t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s i n s e a r c h o f b e t t e r o p p o r t u n i t i e s . W h i l e r e l i g i o u s a n d p o l i t i c a l p e r s e c u t i o n h e l p e d s w e l l t h e s t r e a m o f i m m i g r a n t s , a n d s p e c i f i c i n d i v i d u a l f a c t o r s , s u c h a s t h e l o s s o f s u p p o r t t h r o u g h t h e d e a t h o f p a r e n t s , o r e s c a p i n g p r o s e c u t i o n f o r a c r i m e a l s o c o n t r i b u t e d t o t h e p e o p l i n g o f t h e c o l o n i e s , l a c k o f e c o n o m i c o p p o r t u n i t y w a s t h e p r i m a r y m o t i v a t i n g f a c t o r . 1 5 9 P o p u l a t i o n g r o w t h s l o w e d a n d t h e E n g l i s h e c o n o m y i m p r o v e d i n t h e m i d - 1 7 t h C e n t u r y , t h e r e b y r e d u c i n g t h e u n e m p l o y m e n t p r o b l e m . C o n s e q u e n t l y , f e w e r i n d i v i d u a l s w e r e w i l l i n g t o e m i g r a t e f r o m E n g l a n d . A t t h e s a m e t i m e , t h e r e w a s a c o n s t a n t l y i n c r e a s i n g d e m a n d f o r m o r e l a b o r i n t h e C h e s a p e a k e a s l ) i n d e n t u r e d s e r v a n t s w e r e f r e e d a n d r e p l a c e m e n t s w e r e s o u g h t , a n d 2 ) F r e e d m e n ( e x — s e r v a n t s ) e s t a b l i s h e d p l a n t a t i o n s o f t h e i r o w n a n d s o u g h t t h e i r o w n s e r v a n t s . T h e f o u n d i n g o f n e w c o l o n i e s i n t h e C a r o l i n a s a n d P e n n s y l v a n i a i n t e n s i f i e d t h i s p r o b l e m b y s i p h o n i n g o f f a s i g n i f i c a n t p o r t i o n o f t h e s e r v a n t s t h a t w e r e a v a i l a b l e . T h e c o m b i n e d o u t c o m e o f t h e s e f a c t o r s w a s a s h a r p r e d u c t i o n i n t h e a v a i l a b i l i t y o f s e r v a n t s f r o m t h e m i d d l i n g r a n k s o f E n g l i s h s o c i e t y a f t e r a b o u t 1 6 7 0 ( M e n a r d 1 9 7 7 b : 3 4 4 ) . T h i s p r o b l e m b e c a m e a c u t e a f t e r 1 6 8 0 a n d i n r e s p o n s e , r e c r u i t e r s b e g a n s e n d i n g s e r v a n t s o f a s t r i k i n g l y d i f f e r e n t s o c i a l o r i g i n - - t h e p o o r , t h e I r i s h , a n d c o n v i c t s - - t o m e e t t h e p l a n t e r s ’ l a b o r n e e d s . T h e s e e f f o r t s w e r e n o t t o t a l l y s u c c e s s f u l , h o w e v e r , a n d t h e p l a n t e r s b e g a n t u r n i n g t o A f r i c a n s l a v e s f o r l a b o r . M e n a r d ( 1 9 7 5 , 1 9 7 7 b ) h a s p r e s e n t e d a c o n v i n c i n g a r g u m e n t t h a t t h i s s e v e r e l a b o r p r o b l e m a c c o u n t e d f o r t h e a d o p t i o n o f s l a v e r y i n t h e C h e s a p e a k e . B e g i n n i n g a b o u t 1 6 8 0 , t h e s m a l l p o p u l a t i o n o f s l a v e s e x p a n d e d d r a m a t i c a l l y a n d c l i m b e d f r o m r o u g h l y 5 % o f t h e p o p u l a t i o n t o n e a r l y 2 0 % b y 1 7 1 0 ( M e n a r d 1 9 7 7 b : 3 8 1 ) . E v i d e n c e f r o m M a r y l a n d i n d i c a t e s t h e r a p i d i t y w i t h w h i c h t h i s t r a n s i t i o n i n t h e l a b o r f o r c e t o o k p l a c e . T h e r a t i o o f E n g l i s h s e r v a n t s 1 6 0 t o s l a v e s i n p r o b a t e i n v e n t o r i e s d a t e d 1 6 7 4 - 1 6 7 9 w a s 4 : 1 w h i l e 2 0 y e a r s l a t e r i t w a s 1 : 4 ( M e n a r d 1 9 7 7 b : 3 3 7 ) . D u r i n g m o s t o f t h e 1 7 t h c e n t u r y , t h o u g h , i t w a s E n g l i s h m e n a n d w o m e n w h o v o l u n t a r i l y s p e n t y e a r s i n s e r v i t u d e f o r a c h a n c e o f s o c i a l a n d e c o n o m i c a d v a n c e m e n t i n t h e N e w W o r l d . O p p o r t u n i t y i s p r e d i c t e d t o b e a k e y c h a r a c t e r i s t i c o f c o l o n i z a t i o n , b u t h o w r e a l w a s i t f o r t h e B r i t i s h i m m i g r a n t s t o t h e C h e s a p e a k e ? T h e d o c u m e n t a r y r e c o r d s u g g e s t s t h a t o p p o r t u n i t y w a s s u b s t a n t i a l f o r m o s t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y a n d t h e r e g i o n w a s a n e x c e l l e n t " p o o r m a n ’ s c o u n t r y . " C a r r a n d M e n a r d ( 1 9 7 9 ) h a v e d e m o n s t r a t e d t h a t M a r y l a n d s e r v a n t s w h o b e c a m e f r e e d u r i n g t h e m i d d l e t h i r d o f t h e c e n t u r y h a d e x c e l l e n t c h a n c e s o f b e c o m i n g l a n d o w n e r s , e s t a b l i s h i n g h o u s e h o l d s , a n d e v e n p u r c h a s i n g s e r v a n t s o f t h e i r o w n . N e w l y r e l e a s e d s e r v a n t s k n o w n a s " f r e e d m e n " c o u l d , b y w o r k i n g f o r a f e w y e a r s a s p a i d l a b o r e r s o r a s s h a r e c r o p p e r s , a c c u m u l a t e s u f f i c i e n t c a p i t a l t o p u r c h a s e l a n d , l i v e s t o c k , a n d h o u s e h o l d n e c e s s i t i e s . F r e e d s e r v a n t s a l s o h a d p o l i t i c a l o p p o r t u n i t i e s t h a t w e r e f a r g r e a t e r t h a n t h e y c o u l d h a v e e v e r e x p e c t e d i n B r i t a i n . M a r y l a n d f r e e d m e n d u r i n g t h e 1 6 4 0 - 1 6 8 0 p e r i o d s e r v e d o n j u r i e s a n d h e l d m a n y m i n o r g o v e r m e n t o f f i c e s ; s o m e w e r e e l e c t e d t o t h e A s s e m b l y a n d t w o w e r e e v e n a p p o i n t e d t o t h e G o v e r n o r ’ s C o u n c i l ( J o r d a n 1 9 7 9 : 2 6 6 ) . V i r g i n i a i m m i g r a n t s s i m i l a r l y e x p e r i e n c e d s u b s t a n t i a l p o l i t i c a l o p p o r t u n i t y , e s p e c i a l l y b e f o r e 1 6 7 0 , a n d s e v e r a l f o r m e r s e r v a n t s w e r e e l e c t e d t o t h e H o u s e o f B u r g e s s e s a n d h e l d o t h e r g o v e r m e n t o f f i c e s ( M o r g a n 1 9 7 5 : 2 0 9 ) . I m m i g r a n t s t o t h e C h e s a p e a k e h a d e x c e l l e n t p r o s p e c t s f o r u p w a r d e c o n o m i c a n d 1 6 1 s o c i a l m o b i l i t y , i f t h e y l i v e d l o n g e n o u g h . L i f e a n d D e a t h o n t h e C h e s a p e a k e O n e o f t h e m o s t s t r i k i n g a s p e c t s o f t h e C h e s a p e a k e w a s t h e d r a m a t i c a l l y h i g h d e a t h r a t e e x p e r i e n c e d b y t h e c o l o n i s t s . H i g h m o r t a l i t y i s a c o m m o n c h a r a c t e r i s t i c o f f r o n t i e r s b u t i t r e a c h e d t r u l y e x c e p t i o n a l p r o p o r t i o n s i n M a r y l a n d a n d V i r g i n i a . A l l n e w l y a r r i v e d c o l o n i s t s u n d e r w e n t a " s e a s o n i n g " p e r i o d d u r i n g w h i c h t h e y p h y s i o l o g i c a l l y a d a p t e d t o t h e n e w d i s e a s e e n v i r o n m e n t , c l i m a t e , a n d d i e t . T h e r e a r e n o a c c u r a t e s t a t i s t i c s o n t h e n u m b e r w h o d i e d d u r i n g s e a s o n i n g , b u t c o n t e m p o r a r y a c c o u n t s s u g g e s t t h a t i t w a s s u b s t a n t i a l . W a l s h ( 1 9 7 7 : 1 3 0 ) e s t i m a t e d t h a t b e t w e e n 2 0 % a n d 4 0 % o f t h e i n d e n t u r e d s e r v a n t s i n C h a r l e s C o u n t y , M a r y l a n d d i e d b e f o r e c o m p l e t i n g t h e i r t e r m s . I n V i r g i n i a b e t w e e n 1 6 1 8 a n d 1 6 2 4 , t h e e s t i m a t e d a n n u a l d e a t h r a t e w a s a s t a g g e r i n g 2 8 % , a n d i t r a n g e d u p w a r d s t o 3 7 % i n t h e J a m e s t o w n a r e a ( E a r l e 1 9 7 9 : 1 1 8 ) . T h e J a m e s t o w n f i g u r e w a s p r o b a b l y e x c e p t i o n a l b u t m o r t a l i t y s t i l l r e m a i n e d a t 1 4 % f o r t h e n e x t d e c a d e . E v e n i f a s e r v a n t m a n a g e d t o s u r v i v e s e a s o n i n g a n d t h e y e a r s o f i n d e n t u r e , l i f e e x p e c t a n c y r e m a i n e d s h o r t . W a l s h a n d M e n a r d ( 1 9 7 4 : 2 2 0 - 2 2 4 ) h a v e c o n s t r u c t e d l i f e t a b l e s f o r M a r y l a n d i m m i g r a n t s d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y w h i c h r e v e a l t h a t a 2 0 - y e a r - o l d m a n c o u l d o n l y e x p e c t t o l i v e a n o t h e r 2 0 t o 2 4 y e a r s . W o m e n m a y h a v e e x p e r i e n c e d s l i g h t l y l o n g e r l i f e s p a n s . L i f e e x p e c t a n c y w a s l e s s t h a n i n E n g l a n d a n d f r o m 1 0 t o 2 0 y e a r s s h o r t e r t h a n a n i n d i v i d u a l c o u l d e x p e c t i n t h e N e w E n g l a n d c o l o n i e s . C h i l d m o r t a l i t y i s p o o r l y d o c u m e n t e d 1 6 2 b u t e s t i m a t e s s u g g e s t t h a t f r o m 4 0 % t o 5 5 % o f t h e c h i l d r e n b o r n i n t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s d i e d b e f o r e t h e y r e a c h e d 2 0 y e a r s . H i g h m o r t a l i t y r a t e s w e r e p r o b a b l y d u e t o m u l t i p l e c a u s e s . M a l a r i a s e e m s t o h a v e b e e n a m a j o r d i s e a s e , s t r i k i n g b e t w e e n M a r c h a n d D e c e m b e r w h e n t h e m o s q u i t o p o p u l a t i o n s w e r e a c t i v e ( R u t m a n a n d R u t m a n 1 9 7 6 ) . T h i s d i s e a s e c o u l d a f f e c t a l a r g e p o r t i o n o f t h e p o p u l a t i o n d u r i n g t h e s e a s o n o f p e a k a g r i c u l t u r a l a c t i v i t y , t h e r e b y p o t e n t i a l l y d i s r u p t i n g p l a n t i n g a n d p o s s i b l y c a u s i n g t h e e c o n o m i c r u i n o f a s m a l l p l a n t e r i f h e a n d / o r h i s s e r v a n t s w e r e s t r i c k e n . M a l a r i a i t s e l f , h o w e v e r , w a s p r o b a b l y n o t a n e s p e c i a l l y v i r u l e n t k i l l e r ; i t s e r v e d t o w e a k e n t h e b o d y ’ s d e f e n s e s a n d m a d e t h e p e r s o n m o r e v u l n e r a b l e t o o t h e r d i s e a s e s s u c h a s t y p h o i d , i n f l u e n z a , a n d d y s e n t e r y ( R u t m a n a n d R u t m a n 1 9 7 6 : 5 0 ) ; W a l s h a n d M e n a r d 1 9 7 4 : 2 2 5 ; E a r l e 1 9 7 9 ) . T h e e x c e p t i o n a l d e a t h r a t e h a s f a r r e a c h i n g i m p l i c a t i o n s . T h e r i s k s a n d c o s t s o f i m p o r t i n g s e r v a n t s w e r e i n c r e a s e d s i n c e t h e s e r v a n t s m i g h t d i e b e f o r e a n y l a b o r c o u l d b e e x t r a c t e d f r o m t h e m , t h u s r e s u l t i n g i n a t o t a l l o s s o f t h e p l a n t e r s ’ i n v e s t m e n t . T h e s o c i a l i m p l i c a t i o n s , h o w e v e r , a r e e s p e c i a l l y p r o f o u n d . I n o n e M a r y l a n d c o u n t y , h a l f o f a l l t h e r e c o r d e d m a r r i a g e s e n d e d w i t h i n s e v e n y e a r s d u e t o d e a t h o f o n e o f t h e p a r t n e r s ( W a l s h 1 9 7 9 : 1 2 8 ) . F o r c h i l d r e n , n e a r l y t h r e e f o u r t h s o f t h o s e s t u d i e d l o s t o n e p a r e n t b e f o r e t h e y r e a c h e d t h e a g e o f 2 1 a n d a l m o s t 2 0 % w e r e o r p h a n s b e f o r e t h e a g e o f 1 3 ( R u t m a n a n d R u t m a n 1 9 7 9 : 1 5 8 , 1 6 1 ) . A t r e m e n d o u s a m o u n t o f i n s t a b i l i t y w a s t h u s 1 6 3 i n t e r j e c t e d i n t o a n a l r e a d y u n s t a b l e f r o n t i e r s i t u a t i o n . A s a c o n s e q u e n c e , t h e m a t u r a t i o n o f C h e s a p e a k e s o c i e t y w a s m a d e e v e n m o r e d i f f i c u l t a n d t h e t r a n s m i s s i o n o f c u l t u r a l t r a d i t i o n s f r o m e l d e r s t o y o u t h w a s s e v e r e l y h i n d e r e d ( R u t m a n a n d R u t m a n 1 9 7 9 : W a l s h 1 9 7 9 ) . D e s p i t e t h i s d e a t h r a t e , t h e p o p u l a t i o n o f t h e c o l o n i e s e x p a n d e d a t a r a p i d p a c e , f u e l e d l a r g e l y b y i m m i g r a t i o n . G r o w t h h a d b e g u n s l o w l y . I n 1 6 2 2 , t h e r e w e r e o n l y 1 2 4 0 E u r o p e a n s l i v i n g i n V i r g i n i a , e v e n t h o u g h a t o t a l o f 4 2 7 0 p e o p l e h a d c o m e t o t h e c o l o n y ( M o r g a n 1 9 7 5 : 1 0 1 ) . F r o m t h i s l o w , t h e n u m b e r o f i n h a b i t a n t s c l i m b e d t o o v e r 8 0 0 0 b y 1 6 4 0 . W i t h t h e f o u n d i n g o f t h e M a r y l a n d c o l o n y , p o p u l a t i o n g r o w t h b e c a m e e v e n m o r e r a p i d . O v e r 3 5 , 0 0 0 c o l o n i s t s l i v e d i n t h e C h e s a p e k e b y 1 6 6 0 , a n d t h e 1 0 0 , 0 0 0 m a r k w a s r e a c h e d b y t h e e n d o f t h e c e n t u r y t h e i n c r e a s e f u e l e d p a r t i a l l y b y i m m i g r a t i o n a n d p a r t i a l l y b y n a t u r a l p o p u l a t i o n g r o w t h ( M e n a r d l 9 7 7 a : 8 8 ) . A n n u a l g r o w t h r a t e s r e v e a l t h e m a g n i t u d e o f t h i s i n c r e a s e . T h e V i r g i n i a p o p u l a t i o n i n c r e a s e d a t a r a t e o f o v e r 3 3 % p e r y e a r b e t w e e n 1 6 2 4 a n d 1 6 3 4 a n d r e m a i n e d a t n e a r l y 1 0 % o v e r t h e n e x t t w o d e c a d e s ( M o r g a n 1 9 7 5 : 4 0 4 ) . M a r y l a n d ’ s e x p e r i e n c e w a s n e a r l y t h e s a m e w i t h a n a n n u a l i n c r e a s e o f o v e r 2 5 % b e t w e e n 1 6 4 8 a n d 1 6 5 7 a n d o v e r 1 4 % d u r i n g t h e 1 6 6 0 5 ( M e n a r d 1 9 7 5 : 2 1 5 ) . B y c o m p a r i s o n , E n g l a n d ’ s p o p u l a t i o n d u r i n g t h e l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r i e s g r e w a t a r a t e w h i c h a v e r a g e d 0 . 4 % t o 0 . 5 % a n n u a l l y ( M e n a r d 1 9 7 7 b : 3 7 8 ) . T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e d i c t s t h a t a 1 6 4 f r o n t i e r s o c i e t y w i l l n o r m a l l y d i s p l a y r a p i d , e v e n e x p l o s i v e p o p u l a t i o n g r o w t h , a n d t h i s w a s u n d e n i a b l y t h e c a s e i n t h e C h e s a p e a k e . D e v e l o p m e n t o f 8 S t a b l e S o c i e t y C l e a r l y t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s d i s p l a y e d m a n y o f t h e c h a r a c t e r i s t i c s p r e d i c t e d f o r a s o c i e t y i n v o l v e d i n c o l o n i z a t i o n . I t r e m a i n s t o e s t a b l i s h h o w l o n g t h e p r o c e s s c o n t i n u e d a n d w h e n a s t a b l e , n o n - f r o n t i e r s o c i e t y d e v e l o p e d . D e t e r m i n a t i o n o f t h e b e g i n n i n g p o i n t o f t h e p r o c e s s i s a s i m p l e m a t t e r f o r i t i s t h e f o u n d i n g d a t e o f t h e c o l o n y . T h e e n d i n g d a t e , h o w e v e r , i s n o t a s p r e c i s e l y d e f i n e d o r e a s i l y d e t e r m i n e d . T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l f o r t u n a t e l y s u g g e s t s s e v e r a l f e a t u r e s t h a t s h o u l d s i g n i f y t h e t e r m i n a t i o n o f t h e p r o c e s s . O n e i m p o r t a n t m a r k e r s h o u l d b e t h e a c h i e v e m e n t o f p o p u l a t i o n g r o w t h t h r o u g h n a t u r a l i n c r e a s e , s i n c e a k e y i n d i c a t o r o f a d a p t i v e n e s s i s a v i a b l e , r e p r o d u c i n g p o p u l a t i o n . A l t h o u g h t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s g r e w a t a r a p i d r a t e d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y , t h i s g r o w t h w a s d u e p r i m a r i l y t o i m m i g r a t i o n a n d n o t t o r e p r o d u c t i o n . O n l y i n t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e c e n t u r y d i d t h e p o p u l a t i o n b e g i n t o g r o w b y n a t u r a l i n c r e a s e ( M e n a r d 1 9 7 5 : 1 6 0 ; M o r g a n 1 9 7 5 : 4 0 9 - 4 1 0 ) . W h y w a s t h i s c r u c i a l a c h i e v e m e n t i n t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s d e l a y e d s o l o n g ? F o u r f a c t o r s s e e m t o h a v e b e e n r e s p o n s i b l e f o r t h e s l o w a c c o m p l i s h m e n t o f r e p r o d u c t i v e i n c r e a s e : 1 ) h i g h m o r t a l i t y , 2 ) l a t e a g e o f m a r r i a g e , 3 ) t h e s k e w e d i m m i g r a n t s e x r a t i o , a n d 4 ) l o w f e r t i l i t y ( M e n a r d 1 9 7 7 a : 9 2 ) . T h e h i g h d e a t h r a t e 1 6 5 f o r i m m i g r a n t s c l e a r l y h i n d e r e d r e p r o d u c t i o n b u t t h e n e a r l y 5 0 % d e a t h r a t e f o r c h i l d r e n w a s c r u c i a l . T h e s h o r t a g e o f w o m e n t h r o u g h o u t m o s t o f t h e c e n t u r y o b v i o u s l y l i m i t e d t h e p o t e n t i a l f o r i n c r e a s e . D a t a f r o m S o u t h e n M a r y l a n d f o r t h e p e r i o d 1 6 3 5 - 1 6 5 0 i n d i c a t e t h a t o v e r 6 0 % o f t h e m e n w h o l e f t w i l l s w e r e u n m a r r i e d . T h i s n u m b e r d e c l i n e d a p p r e c i a b l y o v e r t h e s e c o n d h a l f o f t h e c e n t u r y , b u t s t i l l o v e r 2 0 % o f t h e m e n w h o d i e d d u r i n g t h a t t i m e w e r e u n m a r r i e d ( M e n a r d 1 9 7 7 a : 9 5 ) . C o m p o u n d i n g t h e p r o b l e m w a s t h e f a c t t h a t m o s t w o m e n i n t h e c o l o n y l o s t a s i g n i f i c a n t p o r t i o n o f t h e i r c h i l d - b e a r i n g y e a r s d u e t o t h e n e c e s s i t y o f w o r k i n g a s s e r v a n t s f o r f o u r o r f i v e y e a r s a f t e r t h e i r a r r i v a l . M a n y o f t h e i m m i g r a n t w o m e n w e r e i n t h e i r m i d - t w e n t i e s b e f o r e t h e y b e g a n r e p r o d u c i n g ( C a r r a n d W a l s h 1 9 7 7 : 5 5 1 ) . T h e p r e v a l e n c e o f m a l a r i a a n d t h e h i g h c h i l d m o r t a l i t y r a t e i m p l y t h a t w o m e n e x p e r i e n c e d c h r o n i c i l l h e a l t h , e s p e c i a l l y d u r i n g p r e g n a n c y , w h i c h a l m o s t c e r t a i n l y l o w e r e d f e r t i l i t y ( R u t m a n a n d R u t m a n 1 9 7 6 ; M e n a r d 1 9 7 7 a : 9 5 ) . A n y o n e o f t h e s e f a c t o r s c o u l d h a v e l i m i t e d r e p r o d u c t i v e i n c r e a s e , b u t w i t h a l l o f t h e m o p e r a t i n g s i m u l t a n e o u s l y , t h e r e p r o d u c t i v e p o t e n t i a l o f t h e C h e s a p e a k e p o p u l a t i o n w a s s e v e r e l y c u r t a i l e d . P r o b a b l y t h e m o s t s i g n i f i c a n t e l e m e n t i n t h e f i n a l a c h i e v e m e n t o f a v i a b l y r e p r o d u c i n g p o p u l a t i o n w a s a n i n c r e a s e i n t h e n u m b e r o f C h e s a p e a k e - b o r n i n d i v i d u a l s ( W a l s h a n d M e n a r d 1 9 7 4 ) . A l t h o u g h r e p r o d u c t i v e r a t e s h a d b e e n l o w t h r o u g h o u t t h e c e n t u r y , a s i g n i f i c a n t n u m b e r o f n a t i v e b o r n c h i l d r e n d i d s u r v i v e t o a d u l t h o d . T h e s e i n d i v i d u a l s w e r e b e t t e r a d a p t e d t o t h e d i s e a s e e n v i r o n m e n t a n d n a t i v e b o r n m e n 1 6 6 e x p e r i e n c e d l o n g e r l i v e s t h a n t h e i r i m m i g r a n t f a t h e r s ; t h e e x p e r i e n c e o f w o m e n i n t h i s r e g a r d i s s t i l l u n c l e a r . T h e s e x r a t i o o f n a t i v e b o r n s w a s e s s e n t i a l l y e q u a l , a n d s i n c e t h e w o m e n d i d n o t n e e d t o s p e n d y e a r s c o m p l e t i n g a n i n d e n t u r e , t h e y c o u l d m a r r y m u c h e a r l i e r a n d s o h a d l o n g e r r e p r o d u c t i v e s p a n s . H i s t o r i c a l d a t a s u g g e s t t h a t C h e s a p e a k e b o r n i n d i v i d u a l s i n c r e a s e d r a p i d l y d u r i n g t h e l a s t d e c a d e s o f t h e c e n t u r y a n d t h e y b e c a m e t h e m a j o r i t y o f t h e p o p u l a t i o n j u s t b e f o r e 1 7 0 0 ( M e n a r d 1 9 7 7 a : 9 8 ) . T h e e s t a b l i s h m e n t o f t h i s n a t i v e b o r n m a j o r i t y w a s a i d e d b y a d e c r e a s e i n t h e n u m b e r o f B r i t i s h i m m i g r a n t s d u r i n g t h e l a s t d e c a d e s o f t h e c e n t u r y a n d e m i g r a t i o n o f m a n y n e w l y f r e e d m e n f r o m t h e C h e s a p e a k e t o t h e n e w c o l o n i e s o f P e n n s y l v a n i a a n d t h e C a r o l i n a s ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 1 7 ) . P o p u l a t i o n d e n s i t y s h o u l d a l s o i n c r e a s e a s t h e f r o n t i e r i s s e t t l e d a n d t h i s i s s i g n i f i c a n t b e c a u s e h i g h e r d e n s i t i e s a l l o w m o r e c o m m u n i t y d e v e l o p m e n t a n d g r e a t e r s o c i a l i n t e r a c t i o n . D a t a f r o m t w o p o r t i o n s o f t h e M a r y l a n d c o l o n y , S t . M a r y ’ s C o u n t y a n d A l l H a l l o w ’ s P a r i s h ( n e a r A n n a p o l i s ) a r e a v a i l a b l e a n d g i v e n i n T a b l e 1 0 . T h e s e d e n s i t i e s w e r e c a l c u l a t e d u s i n g t h e e s t i m a t e d p o p u l a t i o n a n d t h e a m o u n t o f l a n d p u r c h a s e d a n d s u r v e y e d ; t h i s i s t h e l a n d t h a t w a s p r o b a b l y a t l e a s t m a r g i n a l l y u t i l i z e d . T h e l a r g e , u n i n h a b i t e d , a n d e s s e n t i a l l y u n u s e d i n t e r i o r s e c t i o n s h a v e b e e n e x c l u d e d s i n c e t h e s e w e r e n o t s e t t l e d u n t i l t h e 1 8 t h C e n t u r y . A l t h o u g h t h e r e w a s c l e a r l y r e g i o n a l v a r i a t i o n , M a r y l a n d d a t a a n d i n f o r m a t i o n f r o m 1 6 7 T a b l e 1 0 : E s t i m a t e d 1 7 t h — C e n t u r y P o p u l a t i o n D e n s i t i e s ( i n p e r s o n s p e r s q u a r e m i l e ) S t . M a r y ’ s C o u n t y , M d * A l l H a l l o w s P a r i s h L M d . * * 1 6 4 2 7 . 6 - 1 6 6 7 1 1 . 5 - 1 6 7 5 1 2 . 8 8 . 8 1 6 8 5 1 2 . 4 1 2 . 3 1 6 9 5 1 2 . 9 1 6 . 2 1 7 0 5 1 5 . 3 1 8 . 6 * M e n a r d 1 9 7 1 * * E a r l e 1 9 7 5 V i r g i n i a ( K e l l y 1 9 7 2 , 1 9 7 9 ) a l l d e m o n s t r a t e t h a t d e n s i t i e s o f 1 2 t o 1 5 p e r s o n s p e r s q u a r e m i l e w e r e r e a c h e d d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , f i g u r e s t h a t a r e d o u b l e t h o s e s e e n d u r i n g t h e e a r l i e r d e c a d e s o f s e t t l e m e n t . A l t h o u g h t h e c u l t u r a l i m p l i c a t i o n s o f t h i s c h a n g e a r e n o t y e t f u l l y u n d e r s t o o d , t h e r i s e i n p o p u l a t i o n d e n s i t y w a s c e r t a i n l y a s i g n i f i c a n t f a c t o r i n t h e t r a n s i t i o n f r o m a f r o n t i e r t o a n e s t a b l i s h e d p r o v e n c i a l s o c i e t y . I t c a n a l s o b e i n f e r r e d f r o m t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l t h a t a s a s t a b l e s o c i e t y d e v e l o p s , t h e r a t e o f p o p u l a t i o n g r o w t h w i l l d e c l i n e f r o m t h e o f t e n h i g h l e v e l s s e e n o n n e w l y s e t t l e d f r o n t i e r s . F r o m r a t e s o f 7 % t o 1 0 % d u r i n g t h e t h i r d q u a r t e r o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , b o t h M a r y l a n d a n d V i r g i n i a e x p e r i e n c e d a s i g n i f i c a n t d r o p i n g r o w t h d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e c e n t u r y . T h e a v e r a g e a n n u a l r a t e o f i n c r e a s e w a s s l i g h t l y o v e r 2 . 5 % i n V i r g i n i a b e t w e e n 1 6 8 2 a n d 1 6 9 6 ( M o r g a n 1 9 7 5 : 4 0 4 ) , w h i l e i n M a r y l a n d t h i s r a t e h e l d d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r i e s ( M e n a r d 1 9 7 5 : 2 1 5 ) . 1 6 8 W h e n c o m p a r e d t o t h e 2 5 % a n d 3 3 % g r o w t h r a t e s w h i c h p r e v a i l e d d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l e m e n t , t h e s e l a t e 1 7 t h c e n t u r y f i g u r e s c l e a r l y i n d i c a t e t h a t a m a j o r r e d u c t i o n h a d o c c u r r e d . T h u s , a l l o f t h e a v a i l a b l e d e m o g r a p h i c d a t a i n d i c a t e t h a t t h e p r o c e s s o f c o l o n i z a t i o n w a s t e r m i n a t i n g i n t h e T i d e w a t e r C h e s a p e a k e j u s t b e f o r e 1 7 0 0 . D o e s o t h e r e v i d e n c e s u p p o r t t h i s ? T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l a l s o p r e d i c t s t h a t o p p o r t u n i t y i n t h e s e t t l e d r e g i o n w i l l d e c l i n e , s o c i a l s t r a t i f i c a t i o n w i l l b e c o m e m o r e p r o n o u n c e d , a n d s o c i a l s t r u c t u r e w i l l b e c o m e m u c h l e s s f l e x i b l e a s t h e p r o c e s s i s e n d i n g . H i s t o r i c a l r e s e a r c h i n d i c a t e s t h a t t h e s e c h a n g e s d i d , i n f a c t , o c c u r i n t h e C h e s a p e a k e d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y . A s n o t e d e a r l i e r , t h e i m m i g r a n t s t o t h i s a r e a d u r i n g t h e s e c o n d a n d t h i r d q u a r t e r s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y e x p e r i e n c e d s u b s t a n t i a l o p p o r t u n i t y f o r s o c i a l a d v a n c e m e n t a n d w e a l t h a c c u m u l a t i o n . M a r y l a n d i n t h e 1 6 5 0 3 a n d 1 6 6 0 3 w a s a r e l a t i v e l y o p e n s o c i e t y o f f a r m e r s a m o n g w h o m s o c i a l d i s t i n c t i o n s w e r e n o t p r o n o u n c e d . A l t h o u g h t h e r e w e r e r i c h m e n , f o r m e r s e r v a n t s a n d p o o r i m m i g r a n t s h e l p e d f o r m a g r o w i n g , u p w a r d l y m o b i l e g r o u p o f " m i d d l i n g " p l a n t e r s ( M e n a r d , H a r r i s a n d C a r r 1 9 7 4 : 1 8 2 - 1 8 4 ; M e n a r d 1 9 7 5 : 2 3 3 ) . V i r g i n i a a l s o s a w t h e r i s e o f p l a n t e r s f r o m h u m b l e o r i g i n s w h o e s t a b l i s h e d p l a n t a t i o n s a n d a c c u m u l a t e d s u b s t a n t i a l e s t a t e s d u r i n g t h e s a m e p e r i o d ( M o r g a n 1 9 7 5 ) . O p p o r t u n i t y b e g a n t o s l o w l y d e c l i n e d u r i n g t h e l a t e 1 6 6 0 3 , a n d b e c a m e p r o n o u n c e d b y t h e 1 6 8 0 s , r e s u l t i n g i n t h e e m i g r a t i o n o f f r e e d m e n f r o m t h e C h e s a p e a k e t o o t h e r 1 6 9 c o l o n i e s d u r i n g t h e l a t e 1 6 8 0 3 a n d 1 6 9 0 3 ( C a r r a n d M e n a r d 1 9 7 9 : 2 3 3 - 2 3 6 ) . A m a j o r d e p r e s s i o n i n t h e t o b a c c o e c o n o m y 1 6 8 0 c l e a r l y i n f l u e n c e d t h e m a g n i t u d e o f t h i s d e c l i n e i n o p p o r t u n i t y a n d h a d a m a j o r i m p a c t u p o n t h e e n t i r e C h e s a p e a k e r e g i o n . T h i s c h a n g e i n o p p o r t u n i t y c a n b e m e a s u r e d i n s e v e r a l w a y s , o n e o f w h i c h i s t h e r a t e o f t e n a n c y . D u r i n g t h e m i d - 1 6 0 0 3 , l a n d o c c u p i e d b y t e n a n t s i n s o u t h e r n M a r y l a n d c o m p r i s e d a b o u t 1 0 % o f a l l h o l d i n g s . F o r m o s t o f t h e s e i n d i v i d u a l s , t h i s w a s a n i n t e r m e d i a t e s t a t u s u n t i l t h e y c o u l d s a v e m o n e y t o p u r c h a s e l a n d o f t h e i r o w n . T e n a n c y w a s t h u s a s t e p o f c a p i t a l a c c u m u l a t i o n i n t h e p r o c e s s o f l a n d a c q u i s i t i o n a n d e v e n t u a l e c o n o m i c s u c c e s s . B y t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y , h o w e v e r , a l m o s t 3 0 % o f t h e h o u s e h o l d s w e r e o n l e a s e d l a n d ; f o r m o s t o f t h e s e i n d i v i d u a l s , t h e s t a t u s o f t e n a n t w a s b e c o m i n g m o r e o r l e s s p e r m a n e n t ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 2 5 - 4 2 6 ) . A s i m i l a r d e c l i n e o c c u r r e d i n V i r g i n i a . I n S u r r y C o u n t y , o v e r 3 7 % o f t h e h o m e s w e r e o c c u p i e d b y t e n a n t s i n t h e e a r l y 1 7 0 0 3 ( M o r g a n 1 9 7 5 : 2 2 1 ) . A n o t h e r g a u g e o f d e c l i n i n g o p p o r t u n i t y l i e s i n t h e d i s t r i b u t i o n o f l a b o r o w n e r s h i p . I n m i d - 1 7 t h C e n t u r y M a r y l a n d , m a n y s m a l l p l a n t e r s w e r e a b l e t o p u r c h a s e a f e w s e r v a n t s . I n d e e d , o v e r h a l f o f a l l t h e s e r v a n t s l i s t e d i n s o u t h e r n M a r y l a n d f o r t h i s p e r i o d w e r e o w n e d b y p l a n t e r s w h o s e t o t a l w e a l t h w a s l e s s t h a n 2 0 0 p o u n d s s t e r l i n g ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 3 1 ) . T h i s s i t u a t i o n a l t e r e d d r a m a t i c a l l y o v e r t h e n e x t 3 0 y e a r s . B y t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y , m o r e t h a n h a l f o f t h e l a b o r s u p p l y w a s i n l a r g e e s t a t e s v a l u e d a t o v e r 7 0 0 p o u n d s 1 7 0 s t e r l i n g a n d n e a r l y o n e t h i r d o f t h e w o r k e r s w e r e o n p l a n t a t i o n s w h i c h o w n e d 2 0 o r m o r e l a b o r e r s . T h r e e d e c a d e s e a r l i e r , o n l y 6 . 5 % o f t h e w o r k e r s w e r e o w n e d b y s u c h l a r g e p l a n t a t i o n s . L a b o r , t h e m o s t d i r e c t s o u r c e o f w e a l t h i n t h e c o l o n i a l C h e s a p e a k e , b e c a m e c o n c e n t r a t e d i n t h e h a n d s o f t h e r i c h o v e r t i m e . T h e c h a n g e i n l a b o r d i s t r i b u t i o n w e n t h a n d i n h a n d w i t h t h e r i s e o f e l i t e s i n t h e c o l o n i e s , e s p e c i a l l y a s t h e n a t i v e b o r n i n d i v i d u a l s i n h e r i t e d e s t a t e s f r o m t h e i r p a r e n t s . T h i s f a m i l i a l c o n c e n t r a t i o n o f l a n d a n d p o w e r w a s q u i t e c l e a r l y e x p r e s s e d i n p o l i t i c a l a f f a i r s . T h e g a p b e t w e e n t h e e l e c t e d r u l e r s a n d t h e r u l e d w a s n o t e x t r e m e b e f o r e a b o u t 1 6 8 0 . M a n y s m a l l p l a n t e r s a n d e v e n n e w l y f r e e d s e r v a n t s s a t o n j u r i e s , s e r v e d i n g o v e r m e n t o f f i c e s , a n d w e r e e l e c t e d t o t h e t o t h e A s s e m b l y . T h e s e i n d i v i d u a l s h a d q u i t e e x t r a o r d i n a r y p o l i t i c a l o p p o r t u n i t i e s c o m p a r e d t o t h e i r c o u n t e r p a r t s i n E n g l a n d ( J o r d a n 1 9 7 9 : 2 4 8 ) . A s t h e 1 7 t h C e n t u r y e n d e d , h o w e v e r , o p p o r t u n i t i e s d e c l i n e d a n d p o w e r b e c a m e i n c r e a s i n g l y c o n c e n t r a t e d i n t h e h a n d s o f t h e w e a l t h y , n a t i v e b o r n p l a n t e r s . T h e c h a n c e s f o r s m a l l p l a n t e r s o f m o d e s t m e a n s t o p a r t i c i p a t e i n g o v e r m e n t s i g n i f i c a n t l y d i m i n i s h e d a s w e a l t h a n d f a m i l y c o n n e c t i o n s r o s e t o c e n t r a l i m p o r t a n c e i n t h e p o l i t i c a l p r o c e s s . T h e r a p i d i t y o f t h i s c h a n g e i s i n d i c a t e d b y t h e c o m p o s i t i o n o f M a r y l a n d ’ s e l e c t e d g o v e r m e n t . N a t i v e b o r n i n d i v i d u a l s c o m p r i s e d l e s s t h a n 2 % o f t h e A s s e m b l y m e m b e r s b e t w e e n 1 6 6 0 a n d 1 6 8 9 b u t o v e r h a l f o f t h e A s s e m b l y w a s m a d e u p o f n a t i v e b o r n s o n s b y 1 7 0 0 - 1 7 1 5 ( J o r d a n 1 9 7 9 : 2 5 2 ) . T h e s e m e m b e r s a l s o b e g a n t o s e r v e l o n g e r t e r m s 1 7 1 a n d t h e r e f o r e , h a d g r e a t e r o p p o r t u n i t i e s t o a c c u m u l a t e p o l i t i c a l p o w e r . O n e i m p o r t a n t e f f e c t o f t h i s l o n g e r s e r v i c e w a s t h a t a m e a s u r e o f c o n t i n u i t y a n d s t a b i l i t y w a s f i n a l l y a c h i e v e d i n p r o v i n c i a l p o l i t i c s . T h e s e s h i f t s i n o p p o r t u n i t y a n d p o w e r c a n p r o b a b l y b e c o n s i d e r e d i n d i c a t i v e o f a f u n d a m e n t a l c h a n g e i n t h e n a t u r e o f s o c i a l s t a t u s f r o m b e i n g l a r g e l y d e t e r m i n e d b y a c h i v e m e n t t o b e i n g m o r e a s c r i b e d ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 3 4 ) . T h i s c h a n g e c a n , i n t u r n , b e r e l a t e d t o t h e d e v e l o p m e n t o f a m o r e r i g i d s o c i a l s t r u c t u r e w h i c h i s p r e d i c t e d b y t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . T h e s e s h i f t s t o w a r d g r e a t e r s t a b i l i t y a n d a m o r e h i e r a r c h i c a l s o c i e t y a r e i m p o r t a n t i n d i c a t i o n s o f t h e c o m p l e t i o n o f t h e f r o n t i e r p r o c e s s . O n e s i g n i f i c a n t c h a r a c t e r i s t i c p r e d i c t e d b y t h e m o d e l , h o w e v e r , h a s n o t y e t b e e n c o n s i d e r e d - - t h a t o f i n c r e a s i n g c u l t u r a l c o m p l e x i t y . I n v e s t i g a t i o n o f t h e c o l o n i a l e c o n o m y s h o u l d p r o v i d e s o m e i n s i g h t r e g a r d i n g t h i s b e c a u s e , o v e r m o s t o f t h e c e n t u r y , t h e e c o n o m y w a s e x t r e m e l y s i m p l e . A s n o t e d e a r l i e r , a s i n g l e m o n e y c r o p , t o b a c c o , d o m i n a t e d c o m m e r c e a n d E n g l i s h m e r c h a n t s c o n t r o l l e d t h e t r a d e . P l a n t e r s w e r e d e p e n d e n t u p o n E n g l a n d f o r p r a c t i c a l l y a l l m a n u f a c t u r e d g o o d s . A s a r e s u l t , t h e r e w a s v i r t u a l l y n o e c o n o m i c b u f f e r t o p r o t e c t t h e c o l o n i s t s f r o m d o w n t u r n s i n t h e t o b a c c o t r a d e . E f f o r t s w e r e m a d e t o d i v e r s i f y t h e e c o n o m i e s o f V i r g i n i a a n d M a r y l a n d m a n y t i m e s d u r i n g t h e 1 7 t h C e n t u r y , b u t t h e s e m e t w i t h l i t t l e s u c c e s s ( M o r g a n 1 9 7 5 ; C a r r 1 9 7 4 ) . O n l y d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e c e n t u r y d i d i n d i c a t i o n s o f i n c r e a s e d e c o n o m i c d i v e r s i t y 1 7 2 a n d c o m p l e x i t y b e g i n t o a p p e a r . T h i s c a n b e i l l u s t r a t e d b y e x a m i n i n g a s i n g l e l o c a l i t y - A l l H a l l o w ’ s P a r i s h , n e a r A n n a p o l i s , M a r y l a n d ( E a r l e 1 9 7 5 ) . S e t t l e m e n t b e g a n i n t h e 1 6 5 0 3 a n d t h i s p a r i s h w a s t y p i c a l o f t h e t o b a c c o c o a s t w i t h d i s p e r s e d p l a n t a t i o n s a n d a t o b a c c o b a s e d e c o n o m y . N o e v i d e n c e e x i s t s f o r c r a f t a c t i v i t y d u r i n g t h e f i r s t 2 5 y e a r s o f s e t t l e m e n t i n t h e P a r i s h . C h a n g e o c c u r r e d i n t h e l a t e 1 6 8 0 3 w h e n t h e f i r s t b l a c k s m i t h a n d m i l l w r i g h t s t a r t e d w o r k i n g t h e r e . S h i p b u i l d i n g a l s o b e g a n a b o u t t h i s t i m e a n d b y t h e e n d o f t h e c e n t u r y , i t w a s a s i g n i f i c a n t a c t i v i t y i n t h e p a r i s h ( E a r l e 1 9 7 5 : 6 8 , 9 3 ) . I n t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y , w o o d w o r k i n g a n d c o m m e r c i a l a c t i v i t i e s i n c r e a s e d a n d s o m e c o n c e n t r a t i o n o f t h e s e o c c u r r e d i n t h e s e t t l e m e n t o f L o n d o n t o w n . E v e n m o r e n o t i c e a b l e w a s a d i v e r s i f i c a t i o n i n f a r m i n g f r o m j u s t t o b a c c o t o o t h e r c r o p s , e s p e c i a l l y w h e a t . W h e a t w a s p r o m i n e n t i n t h e p a r i s h e c o n o m y b y t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y a n d i t m a d e n e w m e t h o d s o f a g r i c u l t u r e , p a r t i c u l a r l y t h e u s e o f p l o w s a n d h a r r o w s , n e c e s s a r y . E s t a t e i n v e n t o r i e s r e v e a l t h a t p l o w s b e c a m e c o m m o n o n l y a f t e r a b o u t 1 7 1 0 ( E a r l e 1 9 7 5 : 1 2 2 ) . A t t h e s a m e t i m e , t h e A l l H a l l o w ’ s p l a n t e r s b e g a n r a i s i n g s h e e p i n g r e a t e r n u m b e r s a n d t o o l s f o r t h e s p i n n i n g a n d c a r d i n g o f w o o l a p p e a r m o r e f r e q u e n t l y i n i n v e n t o r i e s . A l l o f t h i s r e s u l t e d i n a m i x e d , m o r e d i v e r s i f i e d e c o n o m y t h a t w a s n o t a s t o t a l l y a t t h e m e r c y o f t h e t o b a c c o m e r c h a n t s a n d t h e E u r o p e a n m a r k e t . S i m i l a r e f f o r t s a t e c o n o m i c d i v e r s i f i c a t i o n b e g a n t o a p p e a r t h r o u g h o u t M a r y l a n d a t a b o u t t h i s t i m e . S h e e p r a i s i n g 1 7 3 a n d w o o l s p i n n i n g i n c r e a s e d m a r k e d l y b e t w e e n 1 6 8 0 a n d 1 7 1 0 a n d c r a f t s s u c h a s s h o e m a k i n g b e g a n t o a p p e a r , a t l e a s t i n t h e m o r e w e a l t h y h o u s e h o l d s ( C a r r a n d M e n a r d 1 9 7 9 : 2 1 5 ) . M a n y M a r y l a n d c o u n t i e s a d d e d w h e a t t o t h e i r a g r i c u l t u r a l p r o d u c t s d u r i n g t h e l a s t d e c a d e s o f t h e c e n t u r y ( M a i n 1 9 7 7 : 1 4 2 ) , a n d o n t h e E a s t e r n S h o r e o f M a r y l a n d a p a t t e r n o f e c o n o m i c d i v e r s i f i c a t i o n a n d i n t e r c o l o n i a l t r a d e a p p e a r e d i n t h e e a r l y 1 6 9 0 3 ( C l e m e n t s 1 9 7 7 : 1 5 3 ) . S t i l l a n o t h e r s i g n a l o f g r e a t e r e c o n o m i c d e v e l o p m e n t w a s t h e e s t a b l i s h m e n t i n t h e 1 6 9 0 3 o f a f e w s t o r e s o p e r a t e d y e a r - r o u n d i n M a r y l a n d , w i t h g r e a t e r n u m b e r s o f t h e s e s t o r e s a p p e a r i n g a f t e r t h e t u r n o f t h e 1 8 t h C e n t u r y ( C a r r 1 9 7 4 : 1 4 3 ) . S h i p b u i l d i n g a c t i v i t i e s a l s o i n c r e a s e d i n V i r g i n i a a n d M a r y l a n d d u r i n g t h i s p e r i o d ( E v a n s 1 9 5 7 : 2 6 - 2 9 ) . W h i l e t o b a c c o r e m a i n e d t h e m a i n s t a y a n d t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y e c o n o m y c a n n o t b e d e s c r i b e d a s f u l l y d i v e r s i f i e d , t h e r e w e r e i m p o r t a n t s i g n s o f t h e d e v e l o p m e n t o f m o r e l o c a l c r a f t s a n d a m o r e m i x e d a g r i c u l t u r e t h a n h a d b e e n t h e c a s e d u r i n g m o s t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . I n c r e a s e d c o m p l e x i t y i s a l s o a p p a r e n t i n o t h e r a s p e c t s o f t h e c u l t u r e . O n e e x a m p l e i s t h e e s t a b l i s h m e n t o f a p r i n t i n g p r e s s a t S t . M a r y ’ s C i t y i n 1 6 8 5 , t h u s i n t r o d u c i n g t h i s h i g h l y s k i l l e d c r a f t t o t h e r e g i o n . R e g u l a r p o s t a l s e r v i c e w a s i n i t i a t e d b e t w e e n t h e P o t o m a c R i v e r a n d P h i l a d e l p h i a i n 1 6 9 5 ( S c h a r f 1 9 6 6 : 3 6 1 ) . C r e a t i o n o f e d u c a t i o n a l i n s t i t u t i o n s i s a l s o a n i n d i c a t o r o f b o t h c u l t u r a l s t a b i l i z a t i o n a n d i n c r e a s e d c o m p l e x i t y . V i r g i n i a c o n t a i n e d a n i n c r e a s i n g n u m b e r o f p r i v a t e s c h o o l s b y t h e l a t e 1 7 4 1 7 t h C e n t u r y ( A m e s 1 9 5 7 ) , a n d p r i v a t e s c h o o l s i n M a r y l a n d w e r e f u n c t i o n i n g b e f o r e t h e 1 6 8 0 3 ( E a r l e 1 9 5 7 ) . W i t h i n t h r e e y e a r s o f e a c h o t h e r , V i r g i n i a a n d M a r y l a n d e s t a b l i s h e d p u b l i c l y s u p p o r t e d i n s t i t u t i o n s , t h e C o l l e g e o f W i l l i a m a n d M a r y a t W i l l i a m s b u r g i n 1 6 9 5 , a n d K i n g W i l l i a m ’ s F r e e S c h o o l ( t h e p r e d e c e s s o r o f S t . J o h n ’ s C o l l e g e ) a t A n n a p o l i s i n 1 6 9 6 ( A m e s 1 9 5 7 : 2 8 ; S c h a r f 1 9 6 6 : 3 5 3 ) . A l l o f t h e a v a i l a b l e e v i d e n c e s u g g e s t t h a t a m a j o r t r a n s f o r m a t i o n o c c u r r e d i n C h e s a p e a k e s o c i e t y d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . W i t h i n 2 0 y e a r s , t h e n a t i v e b o r n b e c a m e a m a j o r i t y o f t h e p o p u l a t i o n , n a t u r a l p o p u l a t i o n i n c r e a s e o c c u r r e d , a n d a m e a s u r e o f c u l t u r a l s t a b i l i t y o c c u r r e d . A t t h e s a m e t i m e , o p p o r t u n i t y s i g n i f i c a n t l y d e c l i n e d ; t h e e c o n o m y b e g a n t o d i v e r s i f y ; a n d c u l t u r a l c o m p l e x i t y i n c r e a s e d w h i l e t h e s o c i a l s t r u c t u r e b e c a m e l e s s f l e x i b l e , a n d a r u l i n g e l i t e e m e r g e d . A l l o f t h e s e c h a n g e s a r e p r e d i c t e d a s i n d i c a t i o n s o f t h e c l o s e o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s i n a r e g i o n . T h e s e f a c t o r s ’ n e a r l y s i m u l t a n e o u s a p p e a r a n c e t h r o u g h o u t t h e T i d e w a t e r C h e s a p e a k e s t r o n g l y s u g g e s t s t h a t t h e p r o c e s s o f c o l o n i z a t i o n e n d e d d u r i n g t h e c a . 1 6 8 0 - 1 7 0 0 p e r i o d . F r o m t h e a b o v e d i s c u s s i o n , i t i s o b v i o u s t h a t t h e m o d e l o f c o l o n i z a t i o n p r e s e n t e d i n C h a p t e r 1 i s a p p l i c a b l e t o t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . W h i l e t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e h a s l o n g b e e n r e c o g n i z e d a s a f r o n t i e r , c l e a r d e m o n s t r a t i o n t h a t t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s o p e r a t e d t h e r e w a s n e c e s s a r y b e f o r e t h i s s t u d y c o u l d p r o c e e d . T h i s e x e r c i s e h a s s e t f o r t h t h e k e y a t t r i b u t e s o f t h e C h e s a p e a k e c u l t u r e a n d e s t a b l i s h e d a 1 7 5 f a c t u a l f o u n d a t i o n f o r e x p l o r i n g a n d a t t e m p t i n g t o u n d e r s t a n d t h e s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s o f t h e c o l o n i s t s . S u b s i s t e n c e a n d t h e d a t a u s e d t o e x p l o r e t h a t s u b j e c t a r e n o w a d r e s s e d . C H A P T E R 5 S O U R C E S O F I N S I G H T : T H E H I S T O R I C A L A N D A R C H A E O L O G I C A L R E C O R D S I n t h i s c h a p t e r , t h e d a t a u s e d t o t e s t t h e h y p o t h e s e s p r o p o s e d a t t h e b e g i n n i n g o f t h i s d i s s e r t a t i o n w i l l b e d i s c u s s e d . R e l e v a n t h i s t o r i c a l m a t e r i a l s a n d a r c h a e o l o g i c a l c o l l e c t i o n s w i l l b e d e s c r i b e d a n d t h e m e t h o d s u s e d i n a n a l y s i s o u t l i n e d . F i r s t , h o w e v e r , s o m e c o n s i d e r a t i o n o f t h e i n f o r m a t i o n o b t a i n a b l e i n t h e d o c u m e n t a r y r e c o r d i s n e c e s s a r y . T h e N e e d F o r A r c h a e o l o g i c a l D a t a G i v e n t h e f a c t t h a t t h e 1 7 t h C e n t u r y i s a p e r i o d e n c o m p a s s e d b y w r i t t e n h i s t o r y , i t m i g h t b e e x p e c t e d t h a t t h e d o c u m e n t a r y r e c o r d c a n p r o v i d e t h e n e c e s s a r y d a t a t o t e s t s u b s i s t e n c e h y p o t h e s e s . T h i s , h o w e v e r , i s n o t t h e c a s e . M u c h h i s t o r i c a l d a t a i s a v a i l a b l e p e r t a i n i n g t o d o m e s t i c f o o d s . D o c u m e n t s r e v e a l t h a t " I n d i a n c o r n " s u p p l a n t e d E n g l i s h w h e a t , r y e , a n d b a r l e y , a n d d o m e s t i c c a t t l e , s w i n e , a n d c h i c k e n s t h r i v e d i n t h e N e w W o r l d e n v i r o n m e n t . B e y o n d t h i s , i t i s d i f f i c u l t t o g a i n a p r e c i s e k n o w l e d g e o f t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m f r o m d o c u m e n t s . F o r e x a m p l e , c o n t r a d i c t o r y s t a t e m e n t s r e g a r d i n g t h e u s a g e o f w i l d f o o d s o c c u r . A c c o u n t s r a n g e f r o m p r o m o t i o n a l l i t e r a t u r e t h a t s p e a k o f t h e i n c r e d i b l e a b u n d a n c e o f g a m e a n d t h e e a s e w i t h w h i c h 1 7 6 1 7 7 i t c o u l d b e o b t a i n e d ( c f . H a m o r 1 9 5 7 : 2 0 — 2 1 ; R o l f e 1 9 7 1 : 5 - 6 ) t o t h e c o m p l a i n t o f T h o m a s N i c c o l l s i n A p r i l o f 1 6 2 3 t h a t : I f t h e [ V i r g i n i a ] C o m p a n y w o u l d a l l o w t o e a c h m a n a p o u n d o f b u t t e r a n d a p o . o f c h e e s e w e e k e l y t h e y w o u l d f i n d m o r e c o m f o r t t h e r e i n t h a n b y a l l t h e D e e r e , F i s h , a n d F o w l e i s s o t a l k e d o f i n E n g l a n d , o f w h i c h I c a n a s s u r e y o u y o u r p o o r e s e r v a n t e h a u e n o t h a d s i n c e t h e i r c o m i n g i n t o t h e C o u n t r e y s o m u c h a s t h e s [ c ] e n t . . . ( K i n g s b u r y 1 9 3 5 : 2 3 1 — 2 3 2 ) . N i c o l l s w r o t e o n e y e a r a f t e r t h e 1 6 2 2 M a s s a c r e , w h i c h a l s o d e c i m a t e d t h e d o m e s t i c l i v e s t o c k p o p u l a t i o n . M e a t f r o m d o m e s t i c a t e d a n i m a l s w a s i n v e r y s h o r t s u p p l y a n d w i l d g a m e w o u l d p r e s u m a b l y h a v e b e e n a p r a c t i c a l s u b s t i t u t e . T h e a c c u r a c y o f t h e s e v i e w p o i n t s a n d t h e i r r e l a t i o n s h i p t o t h e a c t u a l s u b s i s t e n c e p a t t e r n o f t h e c o l o n i s t s c a n n o t b e r e s o l v e d w i t h o u t s u b s t a n t i a l a n d q u a n t i f i a b l e d a t a , a n d s u c h d a t a a r e n o t o b t a i n a b l e f r o m t h e s u r v i v i n g d o c u m e n t a t i o n . T h e u s a g e o f w i l d f o o d r e s o u r c e s i s s i m p l y n o t a t o p i c w h i c h 1 7 t h C e n t u r y w r i t e r s g a v e m u c h a t t e n t i o n . F o r t u n a t e l y , r e m a i n s o f t h e a c t u a l a n i m a l s e a t e n b y t h e c o l o n i s t s a r e a v a i l a b l e f r o m C h e s a p e a k e a r c h a e o l o g i c a l s i t e s . W h e n i n f o r m a t i o n d e r i v e d f r o m t h e s t u d y o f t h e s e m a t e r i a l s i s c o m b i n e d w i t h t h e d o c u m e n t a r y d a t a , i t s h o u l d b e p o s s i b l e t o g a i n a m u c h m o r e c o m p l e t e a n d a c c u r a t e u n d e r s t a n d i n g o f t h e a d a p t a t i o n a c t u a l l y d e v e 1 0 p e d b y t h e c o l o n i s t s . T h e H i s t o r i c a l D a t a B a s e T o t e s t t h e h y p o t h e s e s , i t i s n e c e s s a r y t o m a r s h a l a s w i d e a v a r i e t y o f i n f o r m a t i o n a s i s p o s s i b l e . T h e 1 7 8 d o c u m e n t a r y r e c o r d c o n s t i t u t e s o n e i n f o r m a t i o n s o u r c e a n d i t c a n b e d i v i d e d i n t o t w o b a s i c f o r m s , n a r r a t i v e a c c o u n t s a n d l e g a l r e c o r d s . T r a v e l e r s ’ j o u r n a l s , p e r s o n a l l e t t e r s a n d p u b l i c a t i o n s d e s c r i b i n g t h e c o l o n i e s c o m p r i s e t h e n a r r a t i v e r e c o r d . S u c h d o c u m e n t s a r e n o t q u a n t i f i a b l e b e c a u s e o f t h e i d i o s y n c r a t i c n a t u r e o f t h e i r c r e a t i o n b u t t h e y c a n s t i l l p r o v i d e i m p o r t a n t i n s i g h t s r e g a r d i n g h u s b a n d r y p r a c t i c e s , s e a s o n a l f o o d s a n d m e t h o d s o f f o o d p r e p a r a t i o n . T w o m a j o r p r o b l e m s w i t h t h i s s o u r c e o f i n f o r m a t i o n a r e i d e n t i f y i n g a n d a c c o u n t i n g f o r t h e p e r s o n a l b i a s e s o f t h e w r i t e r . C o m m e n t s r e l a t i n g t o d i e t a r e o f t e n i n c i d e n t a l i n s u c h a c c o u n t s a n d , t h u s , a r e p r o b a b l y n o t i n t e n t i o n a l l y b i a s e d . I n o t h e r w r i t i n g s , h o w e v e r , e s p e c i a l l y p r o m o t i o n a l l i t e r a t u r e , d e s c r i p t i o n s o f d i e t c a n b e g r e a t l y e x a g g e r a t e d . T h e r e f o r e , a r e s e a r c h e r m u s t i n v e s t i g a t e t h e p o t e n t i a l s o u r c e s o f p r e j u d i c e o f e a c h d o c u m e n t ’ s a u t h o r b e f o r e u t i l i z i n g t h e s e d a t a . E v e n m e t i c u l o u s , e x h a u s t i v e e v a l u a t i o n c a n n o t " p r o v e " t h e a c c u r a c y o f s u c h a d o c u m e n t , b u t e v a l u a t i o n d o e s g r e a t l y r e d u c e t h e p o t e n t i a l f o r b i a s a n d h e n c e p r o v i d e s a m e a n s o f i m p r o v i n g t h e r e l i a b i l i t y o f n a r r a t i v e a c c o u n t s . T h e s e c o n d c l a s s o f d o c u m e n t a r y d a t a , l e g a l r e c o r d s , h a s l e s s p o t e n t i a l f o r d i s t o r t i o n d u e t o i n d i v i d u a l b i a s b u t m u s t s t i l l b e c a r e f u l l y e v a l u a t e d . T h e m o s t v a l u a b l e o f l e g a l d o c u m e n t s a r e p r o b a t e i n v e n t o r i e s , a l t h o u g h t r a n s c r i p t s o f c o u r t c a s e s c a n o c c a s s i o n a l l y p r o v i d e u s e f u l d a t a . P r o b a t e i n v e n t o r i e s i n t h e C h e s a p e a k e a r e a l i s t i n g o f a m a n ’ s m o v a b l e p r o p e r t y . W o m e n ’ s e s t a t e s w e r e r a r e l y i n v e n t o r i e d 1 7 9 b e c a u s e o f w o m e n ’ s s u b o r d i n a t e l e g a l s t a t u s . I n v e n t o r i e s w e r e t a k e n a f t e r a m a n ’ s d e a t h t o i n s u r e t h a t t h e r i g h t s o f h e i r s a n d c r e d i t o r s w o u l d b e p r o t e c t e d . P o t e n t i a l b i a s e s i n t h i s t y p e o f d a t a i n c l u d e v a r i a t i o n i n t h e r e p o r t i n g r a t e s a m o n g t h e v a r i o u s w e a l t h g r o u p s a n d s h i f t s i n m o r t a l i t y r a t e s w h i c h c o u l d a l t e r t h e s t r u c t u r e o f t h e i n v e n t o r i e d p o p u l a t i o n ( C a r r 1 9 7 6 ) . I n v e n t o r i e s t y p i c a l l y r e v e a l t h e a s s e t s o f p e o p l e a t t h e e n d o f t h e i r c a r e e r s , a n d t h u s c o u l d s u g g e s t t o t h e u n w a r y s c h o l a r t h a t a p o p u l a t i o n w a s m o r e w e a l t h y t h a n i t a c t u a l l y w a s . F o r t u n a t e l y f o r r e s e a r c h e r s , t h e h i g h d e a t h r a t e o f t h e C h e s a p e a k e c o l o n i s t s s o m e w h a t c o u n t e r a c t s t h i s t e n d e n c y . D e s p i t e t h e s e p r o b l e m s , h o u s e h o l d i n v e n t o r i e s o f f e r i n v a l u a b l e i n s i g h t r e g a r d i n g d o m e s t i c f o o d s a n d f o o d p r e p a r a t i o n e q u i p m e n t o w n e d b y 1 7 t h C e n t u r y t o b a c c o p l a n t e r s . T h i s s t u d y w i l l f o c u s u p o n i n v e n t o r i e s f r o m S t . M a r y ’ s C o u n t y , M a r y l a n d . S t . M a r y ’ s C o u n t y i n v e n t o r i e s w i l l b e u t i l i z e d f o r t h e f o l l o w i n g p r a c t i c a l r e a s o n s , 1 ) S t . M a r y ’ s w a s t h e f i r s t c o u n t y e s t a b l i s h e d i n M a r y l a n d a n d i n v e n t o r i e s s u r v i v e f r o m 1 6 3 8 t h r o u g h t h e 1 8 t h C e n t u r y , 2 ) A l l o f t h e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r y i n v e n t o r i e s h a v e b e e n t r a n s c r i b e d , 3 ) T h e e n t i r e s e r i e s o f i n v e n t o r i e s h a s b e e n t e s t e d f o r r e p o r t i n g r a t e s a n d o t h e r b i a s e s a n d f o u n d t o b e g e n e r a l l y f r e e o f t h e s e p r o b l e m s ( M e n a r d , H a r r i s a n d C a r r 1 9 7 4 ; W a l s h a n d M e n a r d 1 9 7 4 ; a n d M e n a r d 1 9 7 5 ) . 1 8 0 F o o d R e m a i n s a n d t h e M e a t D i e t F o o d r e m a i n s a r e c u r r e n t l y a v a i l a b l e f r o m a v a r i e t y o f 1 7 t h C e n t u r y a r c h a e o l o g i c a l s i t e s i n M a r y l a n d a n d V i r g i n i a b u t p r a c t i c a l l y a l l o f t h e s e a r e a n i m a l b o n e s . W h i l e f l o t a t i o n s a m p l e s h a v e b e e n t a k e n t o r e t r i e v e f l o r a l r e m a i n s f r o m s e v e r a l s i t e s , r e s u l t s o f o n l y o n e s u c h a n a l y s i s a r e a v a i l a b l e ( J o h n s o n 1 9 7 8 ) . P r e l i m i n a r y s o r t i n g o f o t h e r s a m p l e s f r o m s i t e s i n S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d i n d i c a t e s t h a t m o s t o f t h e f l o a t e d m a t e r i a l i s w o o d c h a r c o a l ; f e w s e e d , n u t , o r c o r n c o b f r a g m e n t s a r e p r e s e n t . B e c a u s e o f t h e l i m i t e d a m o u n t o f f l o r a l i n f o r m a t i o n , n o r e l i a b l e c o n c l u s i o n s c a n b e d r a w n . R e f e r e n c e s t o t h e v e g e t a b l e d i e t o c c a s i o n a l l y a p p e a r i n d o c u m e n t s b u t t h e s e a r e s p o r a d i c a n d m o s t l y p e r t a i n t o d o m e s t i c c r o p s . T h i s i n f o r m a t i o n w i l l b e e m p l o y e d w h e r e p o s s i b l e i n h y p o t h e s i s t e s t i n g b u t i t c a n n o t b e c o n s i d e r e d a c o m p l e t e l y r e l i a b l e d a t a s o u r c e . T h e r e f o r e , d u e t o t h e p a u c i t y o f d a t a r e l a t i n g t o f o o d p l a n t s , t h i s s t u d y w i l l c o n c e n t r a t e u p o n t h e m e a t c o m p o n e n t o f t h e c o l o n i a l d i e t . T h e a r c h a e o l o g i c a l a n d h i s t o r i c a l r e c o r d s p r o v i d e a l a r g e a n d v a r i e d b o d y o f d a t a p e r t a i n i n g t o t h e m e a t d i e t t h a t w i l l p e r m i t h y p o t h e s i s t e s t i n g . M e a t i s a l s o a p p r o p r i a t e b e c a u s e o f i t s t r a d i t i o n a l r o l e i n B r i t i s h s u b s i s t e n c e . A s d i s c u s s e d i n C h a p t e r 2 , m e a t i n B r i t a i n h a d a h i g h c u l t u r a l v a l u e a s s o c i a t e d w i t h i t , a n d w a s a m a j o r f a c t o r d i f f e r e n t i a t i n g t h e d i e t s o f t h e r i c h a n d p o o r . I n f a c t , i t h a s b e e n a r g u e d t h a t " . . . t h e s t a n d a r d o f l i v i n g [ i n B r i t a i n ] w a s j u d g e d t o a c o n s i d e r a b l e e x t e n t b y t h e 1 8 1 a m o u n t o f m e a t e a t e n " ( D r u m m o n d 1 9 5 8 : 1 0 2 ) . G i v e n t h e f a c t t h a t t h e C h e s a p e a k e s e t t l e r s w e r e m o s t l y f r o m B r i t a i n , i t i s l i k e l y t h a t t h e s e c u l t u r a l a t t i t u d e s t o w a r d m e a t w e r e t r a n s f e r r e d t o t h e c o l o n i e s . T h u s , n o t o n l y d o e s t h e m e a t d i e t c o m p r i s e t h e c e n t r a l f o c u s o f t h i s s t u d y b e c a u s e o f t h e d a t a b a s e , b u t i t w a s p r o b a b l y a c e n t r a l f o c u s o f t h e d i e t i n t h e m i n d s o f t h e c o l o n i s t s . S o m e N e c e s s a r y A s s u m p t i o n s A n i m a l r e m a i n s f r o m a r c h a e o l o g i c a l s i t e s c o n s t i t u t e t h e m a j o r i n f o r m a t i o n s o u r c e f o r t h i s s t u d y a n d t o u t i l i z e t h i s d a t a , s e v e r a l a s s u m p t i o n s r e g a r d i n g t h e n a t u r e o f f a u n a l r e m a i n s m u s t b e m a d e r F i r s t , t h e s u r v i v i n g f a u n a l r e c o r d i s a s s u m e d t o b e r e p r e s e n t a t i v e o f t h e a n i m a l s t h a t w e r e u s e d a t t h e s i t e . D i f f e r e n t i a l p r e s e r v a t i o n o r s e v e r e r e c o v e r y p r o b l e m s c a n c o m p l e t e l y i n v a l i d a t e t h i s a s s u m p t i o n b u t , a s w i l l b e s h o w n , t h e s e d o n o t s e e m t o b e s e r i o u s p r o b l e m s w i t h t h e C h e s a p e a k e d a t a . T h e s e c o n d m a j o r a s s u m p t i o n i s t h a t t h e r e l a t i v e c o n t r i b u t i o n o f s p e c i e s u s e d a t a s i t e c a n b e d e t e r m i n e d f r o m t h e f a u n a l a s s e m b l a g e . T h i s a s s u m p t i o n c a n b e i n v a l i d a t e d b y p r e s e r v a t i o n p r o b l e m s a n d d i f f i c u l t i e s w i t h b o n e r e c o v e r y , b u t a g a i n , t h e n a t u r e o f t h e C h e s a p e a k e d a t a s e e m s t o w a r r a n t i t s a c c e p t a n c e . T h e f i n a l m a j o r a s s u m p t i o n i s t h a t c h a n g e s i n o v e r a l l s u b s i s t e n c e p a t t e r n s a t s i t e s a r e r e l a t e d t o c u l t u r a l r a t h e r t h a n n a t u r a l f a c t o r s . O f c o u r s e t h e r e c a n b e s e a s o n a l c h a n g e s d u e t o a n n u a l c l i m a t i c s h i f t s , a n d s i t e s i n d i f f e r e n t e c o l o g i c a l z o n e s m a y h a v e d i f f e r e n t a n i m a l s i n t h e i r 1 8 2 r e s p e c t i v e a s s e m b l a g e s . N e v e r t h e l e s s , o v e r a l l c h a n g e s a t a s i t e o r a t m u l t i p l e s i t e s w i t h i n t h e s a m e e c o l o g i c a l z o n e a r e t o b e a t t r i b u t e d t o c u l t u r a l f a c t o r s . T h e t e m p o r a l p e r i o d u n d e r s t u d y i s q u i t e s h o r t - 1 2 5 y e a r s - a n d t h e r e i s n o e v i d e n c e f o r m a j o r c l i m a t i c a l t e r a t i o n s w i t h i n t h i s p e r i o d . I n d e e d , t h e p o l l e n r e c o r d f r o m S t . M a r y ’ s C i t y ( K r a f t a n d B r u s h 1 9 8 1 ) s u g g e s t s t h a t t h e c l i m a t e a n d v e g e t a t i o n i n t h e r e g i o n w a s r e a s o n a b l y s t a b l e f r o m c . 1 4 0 0 t o 1 8 0 0 A . D . , c o n s i d e r a b l y l o n g e r t h a n t h e p e r i o d u n d e r i n v e s t i g a t i o n . S m a l l - s c a l e c h a n g e s c e r t a i n l y o c c u r r e d b u t n o n e a p p e a r t o h a v e b e e n o f s u f f i c i e n t m a g n i t u d e t o h a v e a l t e r e d t h e f a u n a l r e s o u r c e s i n t h e r e g i o n . T h e A r c h a e o l o g i c a l D a t a B a s e A r c h a e o l o g i c a l m a t e r i a l s f r o m 1 5 s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n a r e u s e d i n t h i s s t u d y . T h e y r a n g e i n t i m e f r o m c . 1 6 2 0 t o c . 1 7 4 0 a n d r e p r e s e n t 2 1 s e p a r a t e o c c u p a t i o n p h a s e s . F i g u r e 7 i l l u s t r a t e s t h e t e m p o r a l r a n g e s o f t h e s e o c c u p a t i o n p h a s e s i n a s c e n d i n g o r d e r b e g i n n i n g w i t h t h e e a r l i e s t , a n d s h o w s t h e d i v i s i o n o f t h e e n t i r e t e m p o r a l r a n g e i n t o t h r e e m a j o r s t u d y p e r i o d s : c . 1 6 2 0 - 1 6 6 0 , c . 1 6 6 0 — 1 7 0 0 , a n d c . 1 7 0 0 - 1 7 4 0 . E a c h o f t h e s e 4 0 y e a r s t u d y p e r i o d s i s r e p r e s e n t e d b y f a u n a l r e m a i n s f r o m s i x o r m o r e s i t e s . F a u n a l s a m p l e s w e r e r e c o v e r e d f r o m m o r e t h a n 5 0 m a j o r f e a t u r e s a n d m a n y s m a l l e r u n i t s , a n d i n c l u d e r e m a i n s o f b i r d s , f i s h , m a m m a l s , r e p t i l e s , a m p h i b i a n s , a n d c r u s t a c e a n s . A n i m a l r e m a i n s f r o m a l l b u t t w o o f t h e s e s i t e s w e r e a n a l y z e d b y t h e a u t h o r 3 P U O R G 2 P U O R G . l P U O R G fl 0 l 2 7 l d o i r e P 0 0 l 7 a I r o p m e T 0 y l 8 b 6 1 s e l p m a S l a c i g o l o e a 0 6 6 | 0 4 1 h 6 l c r A : 7 e r u g i F y l l V l s l l l l e I I l I l l ' l a s s r l t t t e a r B I a i u ' v I n d n r n n s o t e ' l C o e d m n p t r s l o i m o s i e d s g n o ' t e r e k P n o m n U P a C a ' n s r F ' m a a M n e o m B m s t ' i F h s n f t r h m F m i o m u f e m l J u i w c r s ' s ' o e l ' t T e J u C l S r ' t h t l r t p D i o e o r D C D . t e W l n P . l t n i n l n S o m n e e V S e c B B n a h C t S l i m s g n i K I 1 6 2 0 T 1 7 4 0 1 8 3 1 8 4 G e o g r a p h i c a l l y , t h e s e s i t e s d i v i d e i n t o t w o c l u s t e r s , t h o s e a l o n g t h e P o t o m a c R i v e r a n d t h e J a m e s R i v e r ( F i g u r e 8 ) . F i v e o f t h e P o t o m a c s i t e s a r e l o c a t e d i n M a r y l a n d ’ s f i r s t c a p i t a l o f S t . M a r y ’ s C i t y w h i l e t h e C l i f t s P l a n t a t i o n s i t e l i e s o n t h e V i r g i n i a s h o r e o f t h e P o t o m a c . M o s t o f t h e l o w e r V i r g i n i a s i t e s o c c u r o n t h e J a m e s R i v e r n e a r J a m e s t o w n . E x c e p t i o n s a r e t h e W i l l s C o v e s i t e , w h i c h l i e s o n a s m a l l t r i b u t a r y o f t h e l o w e r J a m e s , a n d B e n n e t t F a r m , l o c a t e d o n t h e C h e s a p e a k e B a y n e a r t h e m o u t h o f t h e Y o r k R i v e r . O c c u p a t i o n a t a l l o f t h e s e s i t e s w a s d o m e s t i c . F o o d p r e p a r a t i o n a n d c o n s u m p t i o n o c c u r r e d a t e a c h . M o s t w e r e p r i v a t e , s e l f - s u f f i c i e n t h o u s e h o l d s . T h r e e o f t h e S t . M a r y ’ s C i t y s i t e s a l s o s e r v e d a s " o r d i n a r i e s " f o r a t l e a s t a p o r t i o n o f t h e i r o c c u p a t i o n s . A n " o r d i n a r y " i n t h e 1 7 t h C e n t u r y p r o v i d e d l o d g i n g , d r i n k a n d a n ” o r d i n a r y " f a r e t o t r a v e l e r s a t a r a t e e s t a b l i s h e d b y t h e g o v e r m e n t . T h o s e i n S t . M a r y ’ s C i t y , h o w e v e r , s e r v e d f o r m o s t o f t h e y e a r a s t h e h o m e o f t h e i n n k e e p e r , h i s f a m i l y a n d s e r v a n t s , a n d a n o c c a s i o n a l g u e s t . M a j o r i n f l u x e s o f v i s i t o r s o n l y o c c u r r e d p e r i o d i c a l l y w h e n t h e c o u r t s m e t o r t h e A s s e m b l y w a s i n s e s s i o n ( C a r r 1 9 7 4 ) . F o r m u c h o f t h e y e a r , t h e s e o r d i n a r i e s w e r e a s m u c h p r i v a t e d w e l l i n g s a s c o m m e r c i a l e s t a b l i s h m e n t s . G i v e n t h i s f a c t a n d b e c a u s e f o o d s e r v i n g w a s a p r i m a r y p u r p o s e o f a n o r d i n a r y , i t s e e m s u n l i k e l y t h a t t h e f a u n a l r e m a i n s f r o m t h e s e e s t a b l i s h m e n t s w i l l b e s o d i f f e r e n t a s t o p r e c l u d e t h e i r u s e i n t h i s s t u d y . I d e n t i f i e d s p e c i e s , b o n e c o u n t s , a n d o t h e r d o i n x a u ‘ 1 8 5 ’ [ S e e F i g u r e I 0 I - — - o ' . ‘ 3 . m a - . . . ‘ : e i o . \ ’ $ " 0 “ i . . . . O Q . . . » ' . . - o o . s ' 3 . . a a C . C . : , ~ - . . . O C . . 0 . . . I s u l . ' U . ' F ; a . . . . . u I r ‘ . ' - . ' ' ' o o - o . ‘ 3 . . m T ‘ . ‘ ‘ M ’ m . s . ' J o F i g u r e 8 : T h e T w o S a m p l e A r e a s i n t h e C h e s a p e a k e 1 8 6 q u a n t i t a t i v e d a t a f o r e a c h o f t h e s i t e s a r e p r e s e n t e d i n A p p e n d i x 1 . P O T O M A C R I V E R S I T E S ( F i g u r e 9 ) S t . J o h n ’ s ( l 8 S T 1 - 2 3 ) , S t M a r y ’ s C i t y , M d . A h o u s e w a s c o n s t r u c t e d a t t h i s s i t e i n 1 6 3 8 b y J o h n L e w g a r , M a r y l a n d ’ s f i r s t S e c r e t a r y o f S t a t e , a n d i t s e r v e d a s a p r i v a t e d o m e s t i c r e s i d e n c e , o r d i n a r y , a n d t o b a c c o p l a n t a t i o n a t v a r i o u s t i m e s d u r i n g i t s 8 5 y e a r o c c u p a t i o n . T h e h o u s e w a s d e s t r o y e d a r o u n d 1 7 2 5 . S t u d y o f t h e a r t i f a c t s a n d f e a t u r e s e r i a t i o n h a s p e r m i t t e d t h e a r c h a e o l o g i c a l f i n d i n g s t o b e d i v i d e d i n t o t h r e e p h a s e s o f o c c u p a t i o n . T w o o f t h e s e p h a s e s h a v e a d e q u a t e f a u n a l s a m p l e s t o b e u t i l i z e d i n t h i s s t u d y . P h a s e I e n c o m p a s s e s t h e p e r i o d f r o m c . 1 6 3 8 - 1 6 6 0 d u r i n g w h i c h t h e s i t e w a s o c c u p i e d b y a f f l u e n t i n d i v i d u a l s , J o h n L e w g a r a n d a D u t c h m e r c h a n t n a m e d S i m o n O v e r z e e . D u r i n g t h i s t i m e , S t . J o h n ’ s a w a s p r i v a t e h o m e , w o r k i n g t o b a c c o p l a n t a t i o n , a n d o c c a s i o n a l g o v e r m e n t m e e t i n g c e n t e r . F a u n a l m a t e r i a l s c o m e f r o m a t r a s h f i l l e d p r i v y p i t , a b o r r o w p i t , a n d s e v e r a l s m a l l e r f e a t u r e s . T h e s e c o n d s a m p l e u s e d i n t h i s s t u d y , d a t e s t o t h e c . 1 6 9 5 - 1 7 2 5 p e r i o d . D u r i n g t h e s e f i n a l d e c a d e s o f o c c u p a t i o n a t t h e s i t e , S t . J o h n ’ s w a s i n h a b i t e d b y a f a m i l y o f m i d d l i n g s t a t u s w h o r a n i t a s a t o b a c c o p l a n t a t i o n . F a u n a l m a t e r i a l s d e r i v e f r o m a n u m b e r o f s m a l l u n i t s , a n d t w o m a j o r f e a t u r e s - f i l l l a y e r s i n t h e c e l l a r u n d e r t h e m a i n h o u s e a n d a t r a s h f i l l e d p i t . A l l f a u n a l m a t e r i a l s a t t h i s s i t e w e r e r e c o v e r e d b y t h e s c r e e n i n g o f . . ' e , ' . - - . . ' . . : . \ . . 1 . 0 0 ' ‘ ‘ . . . t . . a ! s . . . . ' . s . . . . . . . 0 , ' . U . . . " : . s o 3 . s . a : 5 1 " . ' ’ - \ 3 - . . . " : - ' a ’ . ' - : - . . n . . . s . . . ' ' _ - . . . s ' . . n . . . “ s . I 0 ' ~ " l ’ : : : I l ~ . . : . . . ‘ . : . l . . s e t i : S r e v i R c a m o t o P : 9 e r u g i F n - . . . . t n y y n o S r r i i E a a t o : T n a n P r I S n i i t e e n d d t t s g r n r r a ' R n e o O O s r l E i ' C F o P V r n s s l I h e e l s ' ' s R o w g ' h r e ' J S a e t e c t C k n f l p i A . n l a a i o m M t a i B h l P S O V V C C S T O . . . . . P 3 5 4 1 2 ‘ . . ’ - . " . ° . m l a ' 1 I A 1 ‘ , . . . . m ‘ m . , . . . _ . . ‘ . A ‘ A ' ' . - a . m l . ‘ " ' " 1 ’ . " - . “ k . . r e ' . P . , . . D ' - § : ’ . e o . e O 0 . . a . 4 9 . - . s . . 4 5 2 4 . " : “ 0 - . . . . . s o s o 1 1 8 7 1 8 8 s o i l s t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h . I n a d d i t i o n , w a t e r s c r e e n i n g o f s a m p l e s t h r o u g h w i n d o w m e s h w a s c o n d u c t e d t o p r o v i d e g r e a t e r c o n t r o l o v e r r e c o v e r y . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d b y t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n ( " S M C C " ) f r o m 1 9 7 2 - 1 9 7 5 u n d e r t h e d i r e c t i o n o f G a r r y W h e e l e r S t o n e . P o p e s F o r t ( 1 8 S T l - 1 3 ) , S t . M a r y ’ s C i t y , M d . A n i m a l r e m a i n s w e r e r e c o v e r e d f r o m a l a r g e f e a t u r e t h a t e x c a v a t i o n a n d a n a l y s i s h a v e d e m o n s t r a t e d i s p a r t o f a f o r t b u i l t i n 1 6 4 5 w h e n N a t h a n i e l P o p e f o r t i f i e d L e o n a r d C a l v e r t ’ s h o m e . T h e f o r t w a s e r e c t e d f o l l o w i n g a n a t t a c k o n t h e M a r y l a n d c o l o n y b y a P r o t e s t a n t p r i v a t e e r b u t e v e n t s p r o v e d t h a t i s w a s u n n e c e s s a r y a n d t h e f o r t s t o o d f o r o n l y a b r i e f t i m e . T h e d i t c h c o m p o n e n t o f t h i s f o r t w a s f i l l e d w i t h d o m e s t i c g a r b a g e i n t h e y e a r s b e t w e e n 1 6 4 5 a n d c . 1 6 5 5 . D u r i n g t h a t t i m e , t h e h o u s e w a s o c c u p i e d b y i n d i v i d u a l s o f h i g h s o c i a l s t a t u s ~ G o v e r n o r s L e o n a r d C a l v e r t a n d W i l l i a m S t o n e . T h e a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e d e r i v e s f r o m o n e p o r t i o n o f t h i s d i t c h , l o c a t e d d i r e c t l y b e h i n d t h e h o u s e . A l l s o i l s w e r e s c r e e n e d t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h , a n d s u b s t a n t i a l s a m p l e s o f t h e s o i l w e r e w a t e r s c r e e n e d t h r o u g h w i n d o w m e s h . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d d u r i n g 1 9 8 1 - 1 9 8 2 b y S M C C u n d e r t h e d i r e c t i o n o f G a r r y W h e e l e r S t o n e a n d A l e x a n d e r M o r r i s o n I I . V a n S w e r i n g e n ’ s ( l 8 S T l - 1 9 ) , S t . M a r y ’ s C i t y , M d . O n l y o n e f e a t u r e f r o m t h i s s i t e h a s b e e n a n a l y z e d a n d i t d a t e s t o c . 1 7 0 0 . A t t h a t t i m e , t h i s s i t e w a s o c c u p i e d b y G a r r e t t V a n S w e r i n g e n , a D u t c h i m m i g r a n t , a n d h i s f a m i l y . V a n S w e r i n g e n l i v e d a t t h e s i t e , w h i c h a l s o s e r v e d a s a 1 8 9 p r i v a t e l o d g i n g h o u s e u s e d m o s t l y b y m e m b e r s o f t h e G o v e r n o r ’ s C o u n c i l . A l t h o u g h s o m e b r e w i n g a c t i v i t e s w e r e p o s s i b l y c o n d u c t e d a t t h e s i t e , i t w a s , f i r s t a n d f o r e m o s t , a p r i v a t e d o m e s t i c r e s i d e n c e . A r c h a e o l o g i c a l e x p l o r a t i o n s o f t h e s i t e h a v e b e e n c o n d u c t e d o v e r a l o n g p e r i o d ( 1 9 7 4 - 1 9 8 3 ) b y t h e S M C C u n d e r t h e d i r e c t i o n o f S t o n e a n d M o r r i s o n . C h a n c e l l o r ’ s P o i n t ( 1 8 S T l — 6 2 ) , S t . M a r y ’ s C i t y , M d . L o c a t e d a p p r o x i m a t e l y 1 . 5 m i l e s f r o m t h e o t h e r S t . M a r y ’ s s i t e s , C h a n c e l l o r ’ s P o i n t w a s o c c u p i e d b e t w e e n c a . 1 6 4 0 a n d 1 6 8 0 . T h e s i t e w a s a t o b a c c o p l a n t a t i o n a n d p o s s i b l y t h e l o c a t i o n o f t h e f i r s t i r o n f o r g e i n M a r y l a n d . A r t i f a c t a n a l y s i s s u g g e s t s t h a t t h e r e s i d e n t s w e r e a b o v e t h e m e d i a n w e a l t h l e v e l i n c o l o n i a l s o c i e t y b u t l i t t l e h i s t o r i c a l d a t a e x i s t r e g a r d i n g t h e m . F a u n a l m a t e r i a l s d e r i v e d f r o m s e v e r a l s m a l l f e a t u r e s a n d t h e f i l l o f a g r a v e . A l l o f t h e s e w e r e s e a l e d b y a m i d d e n t h a t c o n t a i n e d m a n y f r a g m e n t s o f c . 1 6 6 0 - 1 6 8 0 l o c a l l y m a d e p o t t e r y w h i c h i n d i c a t e s t h a t t h e s e a n i m a l r e m a i n s l a r g e l y d e r i v e f r o m t h e f i r s t h a l f o f t h e o c c u p a t i o n . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d b y t h e S M C C i n 1 9 7 3 a n d 1 9 7 9 u n d e r t h e d i r e c t i o n o f S t o n e a n d M o r r i s o n . A l l s o i l s w e r e s c r e e n e d t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h a n d s a m p l e s w e r e w a t e r s c r e e n e d . B a k e r ’ s O r d i n a r y ( 1 8 S T 1 - 1 3 ) , S t . M a r y ’ s C i t y , M d . D u r i n g t h e l a t e 1 6 7 0 3 a n d t h e 1 6 8 0 3 , J o h n B a k e r l e a s e d L e o n a r d C a l v e r t ’ s f o r m e r h o m e a n d r a n i t a s a n o r d i n a r y . B a k e r ’ s O r d i n a r y w a s o n e o f t h e m o s t p r o m i n e n t l o d g i n g p l a c e s i n t h e 1 7 t h C e n t u r y c a p i t a l . A s i n g l e s a m p l e o f f a u n a l 1 9 0 m a t e r i a l s d a t i n g t o t h e B a k e r p e r i o d h a s b e e n o b t a i n e d f r o m a l a r g e p i t . A s s o c i a t e d a r t i f a c t s a n d d o c u m e n t a r y d a t a s u g g e s t t h a t t h i s f e a t u r e w a s f i l l e d i n t h e p e r i o d c . 1 6 8 0 - 1 6 9 0 . S o i l s w e r e a l l s c r e e n e d t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h a n d l a r g e s a m p l e s w e r e p r o c e s s e d t h r o u g h w i n d o w s c r e e n b y w a t e r s c r e e n i n g . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d i n 1 9 8 2 b y t h e S M C C u n d e r t h e d i r e c t i o n o f S t o n e a n d M o r r i s o n . S m i t h ’ s O r d i n a r y ( l 8 S T l - 1 3 ) , S t . M a r y ’ s C i t y , M d . I n 1 6 6 7 , W i l l i a m S m i t h c o n s t r u c t e d s e v e r a l b u i l d i n g s n e a r t h e c e n t e r o f S t . M a r y ’ s C i t y , o n e o f w h i c h w a s a n o r d i n a r y . F o l l o w i n g S m i t h ’ s d e a t h i n t h a t y e a r , a s e r i e s o f p r o p r i e t o r s r a n t h e o r d i n a r y u n t i l i t b u r n e d i n 1 6 7 8 . A r c h a e o l o g i c a l m a t e r i a l s a s s o c i a t e d w i t h t h i s o r d i n a r y c a m e f r o m a n e a r b y c e l l a r t h a t w a s f i l l e d w i t h g a r b a g e i n t h e p e r i o d c . 1 6 7 5 - 1 6 8 0 . A r t i f a c t s w e r e r e c o v e r e d b y s c r e e n i n g t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d b y t h e S M C C i n 1 9 7 9 a n d 1 9 8 2 u n d e r t h e d i r e c t i o n o f S t o n e a n d M o r r i s o n . C l i f t s P l a n t a t i o n ( 4 4 W N 3 3 ) , W e s t m o r e l a n d C o u n t y , V a . T h i s i s o l a t e d t o b a c c o p l a n t a t i o n w a s e s t a b l i s h e d a l o n g t h e P o t o m a c R i v e r a b o u t 1 6 7 0 b y T h o m a s P o p e a n d o c c u p i e d a l m o s t c o n t i n u o u s l y b y t e n a n t s f r o m t h a t t i m e u n t i l c . 1 7 3 0 . A r t i f a c t a n a l y s i s h a s p e r m i t t e d t h e s e r i a t i o n o f t h e m a n y f e a t u r e s a t t h i s s i t e i n t o f o u r p h a s e s o f w h i c h t h r e e h a v e a d e q u a t e f a u n a l s a m p l e s t o b e i n c o r p o r a t e d i n t o t h i s s t u d y . T h e s e p e r i o d s a r e P h a s e I ( c . 1 6 7 0 - 1 6 8 5 ) , P h a s e I I I ( c . 1 7 0 5 — 1 7 2 0 ) , a n d P h a s e I V ( c . 1 7 2 0 - 1 7 3 0 ) ( N e i m a n 1 9 8 0 ) . A n i m a l r e m a i n s d e r i v i n g f r o m e a c h p h a s e w e r e a n a l y z e d b y J o a n n e 1 9 1 B o w e n ( 1 9 7 9 ) . W h i l e c o m p o s i t e f a u n a l d a t a i s a v a i l a b l e f o r e a c h p h a s e , i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g t h e c o m p o s i t i o n o f b o n e s f r o m i n d i v i d u a l f e a t u r e s i s n o t a c c e s s i b l e a n d h e n c e c a n n o t b e u s e d i n t h i s s t u d y . A m o n g t h e f e a t u r e s a t t h i s s i t e a r e s e v e r a l c e l l a r s , b o r r o w p i t s , a p r i v y , p o s s i b l e s t o r a g e p i t s , a n d m a n y s m a l l e r u n i t s . A l l s o i l w a s s c r e e n e d t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h . E x c a v a t i o n s w e r e c o n d u c t e d b y F r a s e r D . N e i m a n d u r i n g t h e p e r i o d 1 9 7 6 — 1 9 7 8 f o r t h e R o b e r t E . L e e M e m o r i a l A s s o c i a t i o n . J A M E S R I V E R S I T E S ( F i g u r e 1 0 ) T h e M a i n e ( 4 4 J C 4 1 ) , J a m e s C i t y C o u n t y , V a . T h i s e a r l y s i t e i s l o c a t e d a p p r o x i m a t e l y t w o m i l e s u p r i v e r f r o m J a m e s t o w n . T h e M a i n e i s t h e e a r l i e s t s i t e i n t h e s a m p l e w i t h o c c u p a t i o n d a t i n g f r o m c . 1 6 1 8 t o 1 6 2 4 , a n d p o s s i b l y e x t e n d i n g t o 1 6 2 8 ( O u t l a w 1 9 7 8 ) . T h e i n h a b i t a n t s w e r e a p p a r e n t l y t e n a n t s o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y . A n a l y s i s o f t h e f a u n a l r e m a i n s w a s c o n d u c t e d b y M i c h a e l B a r b e r ( 1 9 7 8 ) . B e c a u s e o f t h e s h o r t d u r a t i o n o f o c c u p a t i o n , h e c o m b i n e d a l l t h e u n i t s i n t o o n e p h a s e a n d c o n s e q u e n t l y , d a t a r e g a r d i n g t h e c o m p o s i t i o n o f i n d i v i d u a l f e a t u r e s a t t h i s s i t e a r e u n a v a i l a b l e . M o s t o f t h e f a u n a l m a t e r i a l s d e r i v e d f r o m s m a l l t r a s h f i l l e d p i t s . A r t i f a c t s w e r e r e c o v e r e d b y c a r e f u l c o m b i n g o f t h e e x c a v a t e d s o i l w i t h a t r o w e l a n d h a n d p i c k i n g o f t h e e x p o s e d o b j e c t s . T h e s i t e w a s e x c a v a t e d u n d e r t h e : 0 1 e r u g i F 5 i E 4 n = s 3 e E ; l S u 2 = n I E § O E o t i n t e a m n S e o t e E i n t n T a i e t I l S T a S P t e n l n R n d w l a E i n o i l V a o t m P I M m s s R m e g y u m a n e r h a i r D J T K B . . . . S E M A J . m D ' N , \ . P e t t u s P l a n t a t i o n U t o p i a . B e n n e t t F a r m W i l l s C o v e H m m v l n w h a o m J a m e s R i v e r S i t e s 1 9 2 1 9 3 d i r e c t i o n o f A l a i n O u t l a w f o r t h e V i r g i n i a H i s t o r i c L a n d m a r k s C o m m i s s i o n ’ s V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y ( " V R C A " ) . T h e D r u m m o n d S i t e ( 4 4 J C 4 3 ) , J a m e s C i t y C o u n t y , V a . O n l y a f e w h u n d r e d f e e t i n l a n d f r o m t h e M a i n e s i t e a r e t h e r e m a i n s o f a m a j o r p l a n t a t i o n f o u n d e d b y W i l l i a m D r u m m o n d a b o u t 1 6 5 0 . D r u m m o n d w a s a m a j o r p l a n t e r a n d s e r v e d a s t h e G o v e r n o r o f N o r t h C a r o l i n a . H e w a s a l s o a c e n t r a l f i g u r e i n B a c o n ’ s R e b e l l i o n o f 1 6 7 6 . H e o p p o s e d t h e V i r g i n i a G o v e r n o r a n d a f t e r B a c o n ’ s d e f e a t , D r u m m o n d w a s h u n g , d r a w n , a n d q u a r t e r e d . D r u m m o n d ’ s w i f e a n d f a m i l y c o n t i n u e d t o o c c u p y t h e s i t e u n t i l t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y . A r t i f a c t s s u g g e s t t h a t t h e f a m i l y m a i n t a i n e d t h e i r w e a l t h i n t h e p e r i o d f o l l o w i n g D r u m m o n d ’ s d e a t h a n d c o n t i n u e d t o o p e r a t e a p r o s p e r o u s p l a n t a t i o n . A f t e r c . 1 7 1 0 , t h e r e i s n o h i s t o r i c a l i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g t h e i n h a b i t a n t s , b u t i t i s p r o b a b l e t h e y w e r e t e n a n t s ( A l a i n O u t l a w : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 3 ) . B e c a u s e o f t h e l o n g o c c u p a t i o n s p a n , t h e f e a t u r e s a t t h i s s i t e h a v e b e e n g r o u p e d i n t o t h r e e p h a s e s : P h a s e I ( c . 1 6 5 0 - 1 6 8 0 ) , P h a s e I I ( c . 1 6 8 0 - 1 7 1 0 ) , a n d P h a s e I I I ( c . 1 7 2 0 - 1 7 4 0 ) . F a u n a l m a t e r i a l s c o m e f r o m t w o c e l l a r s , f o u r w e l l s , a n d s e v e r a l t r a s h f i l l e d p i t s . A r t i f a c t s w e r e r e c o v e r e d t h r o u g h t r o w e l i n g a n d h a n d p i c k i n g o f e x c a v a t e d m a t e r i a l s . E x c a v a t i o n s w e r e d i r e c t e d b y A l a i n O u t l a w o f t h e V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y ( " V R C A " ) b e t w e e n 1 9 7 7 a n d 1 9 8 1 . 1 9 4 K i n g s m i l l T e n e m e n t ( 4 4 J C 3 9 ) , J a m e s C i t y C o u n t y , V a . L o c a t e d a p p r o x i m a t e l y f i v e m i l e s d o w n r i v e r f r o m J a m e s t o w n a l o n g a t i d a l c r e e k , t h i s s i t e d a t e s t o t h e s e c o n d q u a r t e r o f t h e 1 7 t h C e n t u r y ( K e l s o 1 9 7 6 ) . T h e o c c u p a n t s w e r e t e n a n t s w h o l e a s e d t h e p r o p e r t y f r o m R i c h a r d K i n g s m i l l o f J a m e s t o w n . S e v e r a l e x c e p t i o n a l a r t i f a c t s f r o m t h e s i t e s u g g e s t t h a t t h e o c c u p a n t s w e r e p r o b a b l y n o t a t t h e b o t t o m o f t h e w e a l t h s c a l e , b u t w e r e o f m i d d l i n g s t a t u s ( C a r s o n 1 9 8 1 : 1 7 9 - 1 8 0 ) . F a u n a l m a t e r i a l s d e r i v e f r o m f i v e l a r g e t r a s h f i l l e d p i t s a n d s e v e r a l s m a l l e r f e a t u r e s . R e c o v e r y m e t h o d s i n v o l v e d t h e t r o w e l i n g a n d h a n d p i c k i n g o f a r t i f a c t s f r o m t h e s o i l . T h e e x c a v a t i o n s w e r e d i r e c t e d b y W i l l i a m K e l s o o f t h e V R C A i n 1 9 7 2 - 1 9 7 4 . P e t t u s P l a n t a t i o n ( 4 4 J C 3 3 ) , J a m e s C i t y C o u n t y , V a . T h i s s i t e i s l o c a t e d d i r e c t l y o n t h e J a m e s R i v e r , r o u g h l y s e v e n m i l e s d o w n r i v e r f r o m J a m e s t o w n . I t w a s a p p a r e n t l y b u i l t i n t h e 1 6 4 0 3 b y C o l o n e l T h o m a s P e t t u s a n d c o n t i n u e d t o b e o c c u p i e d u n t i l a b o u t 1 7 0 0 w h e n i t b u r n e d ( C a r s o n 1 9 8 1 : 1 8 0 ) . P e t t u s w a s a m a j o r l a n d o w n e r a n d a m e m b e r o f t h e G o v e r n o r ’ s C o u n c i l ; h e w a s p r o m i n e n t i n V i r g i n i a ’ s s o c i a l h i e r a r c h y ( K e l s o 1 9 7 4 ) . F a u n a l r e m a i n s c a m e f r o m a w e l l , a c e l l a r , a n d s e v e r a l p i t s . A s s o c i a t e d a r t i f a c t s i n d i c a t e t h a t m o s t o f t h e s e b o n e d e p o s i t s a r e f r o m t h e l a t e r p e r i o d s o f t h e o c c u p a t i o n a n d a r e a s s i g n e d a c . 1 6 6 0 - 1 7 0 0 d a t e . R e c o v e r y m e t h o d s w e r e b y t r o w e l i n g t h e s o i l a n d h a n d p i c k i n g . T h e s i t e w a s e x c a v a t e d u n d e r t h e d i r e c t i o n o f W i l l i a m K e l s o i n 1 9 7 2 - 1 9 7 3 f o r t h e V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r . 1 9 5 U t o p i a ( 4 4 J C 3 2 ) , J a m e s C i t y C o u n t y , V i r g i n i a T h i s h o u s e s i t e i s a l s o d i r e c t l y o n t h e J a m e s , a n d o n e h a l f m i l e d o w n r i v e r f r o m P e t t u s . U t o p i a i s l o c a t e d o n l a n d o w n e d b y P e t t u s . A n a l y s i s o f t h e a r t i f a c t s a n d f a u n a l m a t e r i a l s s u g g e s t s t h a t i t w a s o c c u p i e d b y t e n a n t s ( C a r s o n 1 9 8 1 : 1 8 0 ) . A r t i f a c t s a l s o i n d i c a t e t h a t t h e s i t e w a s i n h a b i t e d f r o m c . 1 6 6 0 - 1 7 1 0 . F a u n a l r e m a i n s c a m e f r o m t w o m a j o r f e a t u r e s - a c e l l a r u n d e r t h e h o u s e a n d a w e l l . B o t h f e a t u r e s c o n t a i n e d a r t i f a c t s t h a t s u g g e s t t h a t t h e s e b o n e s w e r e d e p o s i t e d d u r i n g t h e c . 1 6 7 5 - 1 7 1 0 p o r t i o n o f t h e o c c u p a t i o n . A r t i f a c t r e c o v e r y w a s b y t r o w e l i n g a n d h a n d p i c k i n g . T h i s s i t e w a s e x c a v a t e d u n d e r t h e d i r e c t i o n o f W i l l i a m K e l s o f o r t h e V R C A i n 1 9 7 4 ( K e l s o 1 9 7 6 ) . B r a y P l a n t a t i o n , J a m e s C i t y C o u n t y , V a . F o l l o w i n g t h e e n d o f t h e P e t t u s o c c u p a t i o n , a n o t h e r l a r g e p l a n t a t i o n w a s e s t a b l i s h e d o n t h e s a m e p r o p e r t y , j u s t o n e q u a r t e r o f a m i l e t o t h e w e s t . ' T h e l a n d w a s a c q u i r e d b y J a m e s B r a y I I i n t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y t h r o u g h m a r r i a g e t o a r e l a t i v e o f P e t t u s . B r a y b u i l t a l a r g e a n d s u c c e s s f u l t o b a c c o p l a n t a t i o n t h a t s u r v i v e d i n t o t h e l a t e 1 8 t h C e n t u r y . F a u n a l m a t e r i a l s c o m e f r o m a l a r g e , t r a s h f i l l e d p i t c o m p l e x , p r o b a b l y o r i g i n a l l y d u g f o r c l a y i n t h e 1 7 2 0 3 a n d f i l l e d b e f o r e 1 7 4 5 . W i l l i a m K e l s o d i r e c t e d t h e e x c a v a t i o n s i n 1 9 7 2 f o r t h e V R C A . W i l l s C o v e ( 4 4 S K 5 6 ) , S u f f o l k C o u n t y , V a . A r c h a e o l o g i c a l r e m a i n s o f a 1 7 t h C e n t u r y o c c u p a t i o n w e r e f o u n d a t t h i s s i t e i n 1 9 7 7 . W i l l s C o v e i s l o c a t e d o n t h e 1 9 6 N a n s e m o n d R i v e r , a p p r o x i m a t e l y f i v e m i l e s f r o m t h e c o n f l u e n c e o f t h e l o w e r J a m e s R i v e r a n d t h e N a n s e m o n d R i v e r . E x c a v a t i o n s r e v e a l e d t w o l a r g e p i t s w h i c h d a t e c . 1 6 5 0 - 1 6 8 0 . D o c u m e n t a r y r e s e a r c h h a s n o t b e e n a b l e t o e s t a b l i s h t h e i d e n t i t y o r s t a t u s o f t h e o c c u p a n t s o f t h i s s i t e , b u t t h e a s s o c i a t e d a r t i f a c t s s u g g e s t t h a t t h e y w e r e n o t e x t r e m e l y w e a l t h y . M a t e r i a l s w e r e r e c o v e r e d b y s c r e e n i n g t h r o u g h o n e - f o u r t h i n c h m e s h . T h e s i t e w a s e x c a v a t e d b y K e i t h E g l o f f a n d E d w a r d B o t t o m s o f t h e V R C A i n 1 9 7 8 . B e n n e t t F a r m ( 4 4 Y O 6 8 ) , Y o r k C o u n t y , V a . T h i s i s t h e o n l y s i t e i n t h e s a m p l e t h a t i s n o t l o c a t e d a l o n g a m a j o r r i v e r s y s t e m . I n s t e a d , i t i s o n a s m a l l i n l e t d i r e c t l y o f f t h e C h e s a p e a k e B a y a n d n e a r t h e m o u t h o f t h e Y o r k R i v e r . O c c u p a t i o n a t t h i s s i t e c o u l d h a v e b e g u n a s e a r l y a s 1 6 4 4 , a n d a s t r u c t u r e w a s c e r t a i n l y s t a n d i n g a t t h e s i t e i n 1 6 4 8 w h e n a H u m p h r e y T o m p k i n s a c q u i r e d t h e l a n d t h r o u g h m a r r i a g e . T o m p k i n s l i v e d t h e r e u n t i l h i s d e a t h i n 1 6 7 3 . H i s s o n , S a m u e l , t h e n i n h e r i t e d t h e p l a n t a t i o n a n d o c c u p i e d i t t i l l h i s d e a t h i n 1 7 0 2 . A r t i f a c t a n a l y s i s s u g g e s t s t h a t o c c u p a t i o n t e r m i n a t e d a t t h a t t i m e . H i s t o r i c a l a n d a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e b o t h i n d i c a t e t h a t t h e T o m p k i n s w e r e n o t w e a l t h y a n d s h o u l d b e c l a s s i f i e d a s " m i d d l i n g p l a n t e r s " o f o n l y m o d e s t m e a n s ( L u c c k e t t i 1 9 8 3 ) . F i v e l a r g e p i t s a n d s e v e r a l s m a l l e r f e a t u r e s y i e l d e d q u a n t i t i e s o f f a u n a l r e m a i n s . M o s t o f t h e s e d a t e t o t h e p e r i o d 1 6 7 0 - 1 7 0 0 b u t o n e l a r g e , m u l t i p l e s t r a t a p i t i s e a r l i e r , d a t i n g c . 1 6 4 5 - 1 6 6 0 . B e c a u s e o f t h i s d i f f e r e n c e , t h e f e a t u r e s a r e d i v i d e d 1 9 7 i n t o t w o p h a s e s a n d a r e a s s i g n e d t h e s e t i m e s p a n s . A r t i f a c t r e c o v e r y w a s b y t r o w e l i n g a n d h a n d p i c k i n g . E x c a v a t i o n s w e r e d i r e c t e d b y N i c h o l a s L u c c k e t t i o f t h e V R C A i n 1 9 7 7 a n d 1 9 7 8 . A w i d e r a n g e o f a r c h a e o l o g i c a l s i t e s a n d f a u n a l r e m a i n s i s t h u s a v a i l a b l e f o r s t u d y f r o m t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . D e t a i l s r e g a r d i n g t h e s e a r e s u m m a r i z e d i n T a b l e 1 1 . E a c h 4 0 y e a r p e r i o d i s w e l l r e p r e s e n t e d b y s i t e s f r o m d i f f e r e n t a r e a s o f t h e C h e s a p e a k e . S a m p l e s i z e s o f b o n e s i d e n t i f i e d t o t h e g e n u s o r s p e c i e s l e v e l v a r y s i g n i f i c a n t l y a n d t h i s m u s t b e b o r n e i n m i n d a s t h e d a t a a r e d i s c u s s e d . T h e s i t e s a l s o v a r y i n r e g a r d t o t h e w e a l t h l e v e l o f t h e i r o c c u p a n t s . T h i s i s a n i m p o r t a n t f a c t o r f o r i t w i l l p e r m i t e v a l u a t i o n o f t h e d i e t s o f h o u s e h o l d s t h a t p r e s u m a b l y h a d d i f f e r e n t r e s o u r c e s a v a i l a b l e t o t h e m . U n i t s o f A n a l y s i s D e c i s i o n s r e g a r d i n g w h i c h m a t e r i a l s f r o m a s i t e s h o u l d b e s t u d i e d a n d h o w t h e y s h o u l d b e g r o u p e d f o r a n a l y s i s w i l l h a v e a n i m p o r t a n t i m p a c t u p o n t h e r e s u l t s . I n t h i s s t u d y , t h e d e c i s i o n h a s b e e n m a d e t o u t i l i z e o n l y f a u n a l m a t e r i a l s t h a t d e r i v e f r o m s e a l e d c o n t e x t s i n f e a t u r e s . T h e s e f e a t u r e s a r e n o t a r b i t r a r y b u t a r e e m p i r i c a l , c u l t u r a l l y p r o d u c e d c o m p o n e n t s o f s i t e s a n d t h e y w i l l c o n s t i t u t e t h e b a s i c u n i t o f a n a l y s i s . T h e o r g i n a l f u n c t i o n s o f t h e m i n c l u d e d s t o r a g e c e l l a r s , w e l l s , d i t c h e s , c l a y b o r r o w p i t s a n d p r i v i e s , b u t a l l w e r e u l t i m a t e l y u s e d f o r t h e d i s p o s a l o f d o m e s t i c g a r b a g e . T h e r e a r e a n u m b e r o f r e a s o n s f o r c o n c e n t r a t i n g T a b l e 1 1 : S u m m a r y o f A r c h a e o l o g i c a l S i t e s 1 9 8 # o f A s s o c i a t e d W e a l t h R e c o v e r y D u g S i t e s B o n e s W a t e r w a y L e v e l M e t h o d B y ) 1 6 2 0 - 1 6 6 0 T h e M a i n e 1 9 6 J a m e s L o w / M i d d l e H a n d V R C A K i n g s m i l l T e n e m e n t 8 6 3 J a m e s M i d d l e H a n d V R C A S t . J o h n ' s I 5 9 8 P o t o m a c H i g h S c r e e n + S M C C P o p e ’ s F o r t 7 7 0 P o t o m a c H i g h S c r e e n + S M C C C h a n c e l l o r ’ s P o i n t 1 4 3 P o t o m a c M i d d l e S c r e e n + S M C C B e n n e t t F a r m I 1 2 3 7 C h e s a p e a k e L o w / M i d d l e R a n d V R C A 1 6 6 0 - 1 7 0 0 D r u m m o n d I 5 3 5 J a m e s H i g h H a n d V R C A W i l l s C o v e 4 1 5 J a m e s M i d d l e ? S c r e e n V R C A B e n n e t t F a r m I I 1 6 8 9 C h e s a p e a k e L o w / M i d d l e H a n d V R C A S m i t h ’ s O r d i n a r y 3 0 2 P o t o m a c L o w / M i d d l e S c r e e n + S M C C B a k e r ’ s O r d i n a r y 1 1 8 P o t o m a c M i d d l e S c r e e n + S M C C U t o p i a 9 9 4 J a m e s M i d d l e H a n d V R C A P e t t u s P l a n t a t i o n 7 0 7 J a m e s H i g h H a n d V R C A D r u m m o n d I I 2 8 3 4 J a m e s H i g h H a n d V R C A C l i f t s I 4 1 9 P o t o m a c M i d d l e S c r e e n N e i m a n 1 7 0 0 - 1 7 4 0 V a n S w e r i n g e n 1 0 4 P o t o m a c M i d d l e S c r e e n S M C C S t . J o h n ’ s I I 7 3 9 P o t o m a c M i d d l e S c r e e n + S M C C D r u m m o n d I I I 5 0 7 J a m e s L o w / M i d d l e H a n d V R C A C l i f t s I I I 5 6 0 P o t o m a c M i d d l e / H i g h S c r e e n N e i m a n C l i f t s I V 1 4 2 1 P o t o m a c M i d d l e / H i g h S c r e e n N e i m a n B r a y P l a n t a t i o n 2 5 6 J a m e s H i g h H a n d V R C A + S a m p l e s a l s o p r o c e s s e d b y w a t e r s c r e e n i n g t h r o u g h w i n d o w m e s h 1 9 9 u p o n f e a t u r e m a t e r i a l s ; o n e r e a s o n i s t h a t d e p o s i t i o n t o o k p l a c e o v e r a r e l a t i v e l y b r i e f t i m e . A s s o c i a t e d a r t i f a c t s s u c h a s c l a y t o b a c c o p i p e s a n d b o t t l e s p e r m i t b o n e s a m p l e s t o b e t i g h t l y d a t e d , f r e q u e n t l y d o w n t o p e r i o d s a s s h o r t a s 5 o r 1 0 y e a r s . W h e n i n v e s t i g a t i n g c h a n g e i n s u c h a d y n a m i c s i t u a t i o n a s c o l o n i z a t i o n , s u c h p r e c i s e t e m p o r a l c o n t r o l i s e s s e n t i a l . A n e q u a l l y i m p o r t a n t r e a s o n f o r c o n c e n t r a t i n g u p o n s e a l e d c o n t e x t m a t e r i a l s i s t h a t s o m e c o n t r o l o v e r t a p h o n o m i c p r o c e s s e s c a n b e o b t a i n e d . T a p h o n o m i c p r o c e s s e s r e s u l t i n t h e f o r m a t i o n o f t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d a n d i n c l u d e m a n y f a c t o r s w h i c h m a y b i a s t h e s u r v i v i n g b o n e r e m a i n s a n d t h e i r r e s e a r c h p o t e n t i a l ( L y m a n 1 9 8 2 ) . A m o n g t h e s e a r e d e p o s i t i o n a l p r o c e s s e s ( h u m a n , c a r n i v o r e o r g e o l o g i c a l ) , b r e a k a g e a n d a l t e r a t i o n o f t h e b o n e s ( b y b u t c h e r y , c a r n i v o r e , o r m e c h a n i c a l p r o c e s s e s ) a n d p r e s e r v a t i o n f a c t o r s . A n y o f t h e s e c a n s i g n i f i c a n t l y b i a s t h e f a u n a l r e c o r d r e c o v e r e d b y a r c h a e o l o g i s t s a n d i t i s n e c e s s a r y t o r e c o g n i z e a n d a c c o u n t f o r t h e m t o t h e e x t e n t p o s s i b l e ( B i n f o r d a n d B e r t r a m 1 9 7 7 ; L y m a n 1 9 8 2 ) . U t i l i z i n g o n l y f e a t u r e m a t e r i a l s w i l l p r o v i d e s o m e c o n t r o l o v e r s e v e r a l o f t h e s e p o t e n t i a l b i a s e s . F o r e x a m p l e , b o n e m a t e r i a l s f r o m s e a l e d c o n t e x t s h a v e n o t b e e n b r o k e n s i n c e t h e i r o r i g i n a l d e p o s i t i o n b y f a c t o r s s u c h a s c a r n i v o r e a n d r o d e n t a c t i v i t y , o r m e c h a n i c a l p r o c e s s e s s u c h a s h u m a n f o o t t r a f f i c o r p l o w i n g . M i d d e n m a t e r i a l s , i n c o n t r a s t , w e r e o r i g i n a l l y s u b j e c t t o f u r t h e r b r e a k a g e d u e t o f o o t t r a f f i c . B o n e s i n m i d d e n s m a y h a v e a l s o b e e n g n a w e d b y 2 0 0 d o g s . C o m p o u n d i n g t h i s p r o b l e m i s p l o w d i s t u r b a n c e , r a n g i n g f r o m e i g h t i n c h e s t o t w o f e e t o n a l l o f t h e s i t e s , s o t h a t a n y m i d d e n m a t e r i a l s h a v e b e e n d i s t u r b e d a n d s u b j e c t e d t o p r o b a b l e m e c h a n i c a l b r e a k a g e . F e a t u r e m a t e r i a l s a r e a l s o n o t s u b j e c t t o p h y s i c a l w e a t h e r i n g i n t h e w a y t h a t m i d d e n a r t i f a c t s a r e . A b o n e i n a m i d d e n m a y l i e o n t h e s u r f a c e f o r a p e r i o d o f m o n t h s o r y e a r s b e f o r e b e i n g b u r i e d . D u r i n g t h i s t i m e i t i s e x p o s e d t o e x t r e m e s o f m o i s t u r e a n d t e m p e r a t u r e a s w e l l a s c a r n i v o r e d e s t r u c t i o n . E v e n a f t e r b u r i a l , s h a l l o w s u r f a c e m i d d e n s t h a t a r e t y p i c a l i n t h e C h e s a p e a k e a r e a a r e s t i l l s u b j e c t t o f r e e z i n g i n t h e w i n t e r , w h i c h c a n f u r t h e r b r e a k d o w n f r a g i l e b o n e s . F r e e z e d e p t h s i n t h e C h e s a p e a k e o f t e n r e a c h 1 2 t o 1 8 i n c h e s b e l o w g r a d e . F e a t u r e m a t e r i a l s c o m e f r o m d e p t h s g e n e r a l l y b e l o w t h i s f r e e z e l i n e , a n d a r e i n a r e l a t i v e l y s t a b l e p h y s i c a l e n v i r o n m e n t w h e r e c h a n g e s o c c u r o n l y s l o w l y . O f p a r t i c u l a r s i g n i f i c a n c e i s t h e f a c t t h a t f a u n a l m a t e r i a l s f r o m f e a t u r e s a r e p r i m a r i l y d e p o s i t e d b y h u m a n a c t i v i t y . A l l t h e b o n e s u s e d i n t h i s s t u d y w e r e f o u n d i n a s s o c i a t i o n w i t h d o m e s t i c g a r b a g e , s u c h a s c e r a m i c a n d b o t t l e g l a s s s h e r d s , a n d i t s e e m s l i k e l y t h a t t h e b o n e s , w h i c h f r e q u e n t l y d i s p l a y e v i d e n c e o f b u t c h e r y , a l s o d e r i v e d f r o m d o m e s t i c a c t i v i t i e s . C a r n i v o r e s m a y h a v e c o n t r i b u t e d o r r e m o v e d b o n e s f r o m a f e a t u r e p r i o r t o i t s f i l l i n g b u t t h i s i s s o m e t h i n g f o r w h i c h i t i s d i f f i c u l t t o c o m p e n s a t e . R e m o v a l o f b o n e s b y d o g s a n d s i m i l a r a c t i o n s w h i l e w h i l e t h e d e p o s i t w a s e x p o s e d c a n n o t b e r e a d i l y d e t e r m i n e d b u t e v i d e n c e o f 2 0 1 g n a w i n g o n b o n e s w a s r a r e i n m o s t f e a t u r e s , g e n e r a l l y o c u r r i n g o n l e s s t h a n 1 . 0 % o f t h e t o t a l i d e n t i f i e d e l e m e n t s . S e v e r a l f e a t u r e s o r s t r a t a w e r e e n c o u n t e r e d i n w h i c h t h e b o n e s d i s p l a y e d a m u c h h i g h e r f r e q u e n c y o f c a r n i v o r e a l t e r a t i o n a n d / o r t h e p r e s e n c e o f b o n e s o n l y f r o m s m a l l , i n m a t u r e a n i m a l s a n d f e w o t h e r a r t i f a c t s . T h e s e a p p e a r t o h a v e b e e n p r o d u c e d b y n o n ~ h u m a n d e p o s i t i o n a l p r o c e s s e s a n d a r e e x c l u d e d f r o m t h i s s t u d y . I n d i v i d u a l f e a t u r e s a p p e a r t o o f f e r s a m p l e s o f f a u n a l r e m a i n s t h a t d a t e t o r e l a t i v e l y b r i e f p e r i o d s . T h e s e d e p o s i t s a r e a l m o s t e n t i r e l y d e p o s i t e d b y h u m a n a c t i v i t y a n d t h e y s e e m t o b e l e s s b i a s e d b y d e s t r u c t i v e p r o c e s s e s t h a n m i d d e n o r s u r f a c e d e p o s i t s . F o r t h e s e r e a s o n s f e a t u r e s a r e t h e m o s t a p p r o p r i a t e u n i t o f s t u d y . H o w e v e r , s i n c e t h e s e d e p o s i t s m a y h a v e b e e n f i l l e d o v e r a r e l a t i v e l y s h o r t p e r i o d , a n d m a n y d o n o t c o n t a i n l a r g e s a m p l e s , a b r o a d e r a n a l y t i c u n i t i s r e q u i r e d t o g a i n a p e r s p e c t i v e o n t h e o v e r a l l s u b s i s t e n c e p a t t e r n . I n o r d e r t o g a i n a n o v e r a l l p e r s p e c t i v e o n a n i m a l u s a g e , m a t e r i a l s f r o m v a r i o u s f e a t u r e s w h i c h d a t e t o t h e s a m e p e r i o d a t a s i t e a r e c o m b i n e d t o p r o d u c e a s i t e f a u n a l a s s e m b l a g e . T h i s t a s k i s e a s i l y a c h i e v e d a t s i t e s o c c u p i e d f o r r e l a t i v e l y s h o r t p e r i o d s ( 1 5 — 3 0 y e a r s ) b y c o m b i n i n g a l l o f t h e f e a t u r e m a t e r i a l s . O t h e r s i t e s , h o w e v e r , w e r e o c c u p i e d f o r 5 0 t o 1 0 0 y e a r s s o t h i s p r o c e d u r e w o u l d b e i n a p p r o p r i a t e w i t h o u t m o d i f i c a t i o n . I n t h e s e i n s t a n c e s i n d i v i d u a l f e a t u r e s h a v e b e e n d a t e d a s p r e c i s e l y a s p o s s i b l e , a n d t h e o c c u p a t i o n d i v i d e d i n t o p h a s e s . T h e s e p h a s e s m a y n o t n e c e s s a r i l y 2 0 2 i n d i c a t e a n y b r e a k i n t h e a c t u a l o c c u p a t i o n b u t o f f e r a m e a n s o f t e m p o r a l d i s c r i m i n a t i o n t o i n v e s t i g a t e c h a n g e . F e a t u r e m a t e r i a l s a r e t h e n g r o u p e d b y p h a s e a n d a n a l y z e d a s a s i n g l e a s s e m b l a g e . D i v i s i o n o f t h e a n a l y t i c u n i t s i n t o s i t e a n d f e a t u r e l e v e l s i s a l s o n e c e s s a r y s i n c e i t p e r m i t s t h e i n v e s t i g a t i o n o f d i f f e r e n t p r o b l e m s . T h e o v e r a l l m e a t d i e t a n d p a t t e r n s o f r e s o u r c e u s a g e t h r o u g h t i m e a r e b e s t a d d r e s s d w i t h t h e s i t e l e v e l a s s e m b l a g e . W h i l e f e a t u r e s c a n b e u s e d t o s t u d y t h e s e q u e s t i o n s , t h e y o f f e r t h e b e s t o p p o r t u n i t y f o r i n v e s t i g a t i n g s e a s o n a l s h i f t s i n t h e d i e t . A d d i t i o n a l l y , t h r o u g h t h e i r s p a t i a l a s s o c i a t i o n w i t h s t r u c t u r e s o f i d e n t i f i a b l e f u n c t i o n , s u c h a s t h e " m a i n h o u s e " o r " s e r v a n t s ’ q u a r t e r " , f e a t u r e s p r o v i d e e x c e l l e n t d a t a f o r s t u d y i n g v a r i a t i o n i n d i e t r e l a t e d t o s t a t u s . B o n e P r e s e r v a t i o n B o n e p r e s e r v a t i o n i s r e l a t e d t o s e v e r a l f a c t o r s o f w h i c h t h e m o s t i m p o r t a n t i s s o i l a c i d i t y . G o r d o n a n d B u i k s t r a ( 1 9 8 1 ) h a v e d e m o n s t r a t e d a s t r o n g p o s i t i v e c o r r e l a t i o n b e t w e e n s o i l p h l e v e l a n d t h e c o n d i t i o n o f h u m a n r e m a i n s ; g o o d b o n e p r e s e r v a t i o n i s c o n s i s t e n t l y a s s o c i a t e d w i t h a h i g h p h l e v e l a n d a l k a l i n e s o i l s . W h e n b o n e i s d e p o s i t e d i n s o i l s w i t h a p h b e l o w t h e n e u t r a l l e v e l o f 7 . 0 , d e c a y t h r o u g h a c i d l e a c h i n g a n d d e c a l c i f i c a t i o n b e c o m e s a p r o b l e m . A t l e v e l s b e l o w 6 . 3 , f a u n a l m a t e r i a l s s i m p l y d o n o t s u r v i v e ( C o r n w a l l 1 9 5 6 : 2 0 4 - 2 0 8 ) . 2 0 3 T h i s f a c t o r s h o u l d h a v e s e r i o u s c o n s e q u e n c e s f o r f a u n a l m a t e r i a l s i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n w h e r e t h e s o i l s a r e n a t u r a l l y a c i d i c ( V o k e s 1 9 5 7 : 1 4 9 ) . B u t s u r p r i s i n g l y , t h e f a u n a l m a t e r i a l s f r o m m o s t o f t h e s i t e s r a n g e f r o m g o o d t o e x c e l l e n t i n c o n d i t i o n . F r a g i l e f i s h b o n e s a n d s c a l e s , b o n e s o f i m m a t u r e b i r d s , a n d e v e n e g g s h e l l s s u r v i v e d i n m o s t o f t h e f e a t u r e s . E x a m i n a t i o n o f f e a t u r e c r o s s - s e c t i o n s a n d s o i l s d a t a i n d i c a t e s t h a t h u m a n a c t i v i t y m a y b e d i r e c t l y r e s p o n s i b l e f o r t h i s . S p e c i f i c a l l y , t h e i n t r o d u c t i o n o f o y s t e r s h e l l a n d a s h t o t h e s i t e s a r e t h e a g e n t s t h a t a p p e a r t o a l l o w b o n e t o s u r v i v e i n o f t e n e x c e l l e n t c o n d i t i o n . O y s t e r s ( C r a s s o s t r e a v i r g i n i c a ) w e r e e x t r a o r d i n a r i l y a b u n d a n t i n t h e C h e s a p e a k e B a y a n d t h e c o l o n i s t s c o n s u m e d t h e m i n l a r g e q u a n t i t i e s . T h e s h e l l s w e r e a l s o u t i l i z e d a s a s o u r c e o f l i m e . S c a t t e r s o f o y s t e r s h e l l a r e v i s i b l e o n t h e s u r f a c e o f p r a c t i c a l l y e v e r y 1 7 t h a n d 1 8 t h C e n t u r y s i t e i n t h e T i d e w a t e r r e g i o n . A f t e r b e i n g d e p o s i t e d a t a s i t e , t h e s e s h e l l s w e r e a c t e d u p o n b y t h e s o i l a c i d s w h i c h r e l e a s e c a l c i u m c a r b o n a t e . M o v e m e n t o f t h i s c a l c i u m i n t o t h e s o i l s e r v e d t o n e u t r a l i z e a c i d s a n d r a i s e t h e p h l e v e l o f t h e s o i l ( J o h n F o s s : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 7 8 ) . T h i s p h e n o m e n o n i s c l e a r l y i l l u s t r a t e d b y s o i l d a t a f r o m t w o 1 7 t h C e n t u r y s i t e s i n S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d . S o m e s o i l s a m p l e s w e r e t a k e n a c o n s i d e r a b l e d i s t a n c e f r o m t h e s t r u c t u r e s a t t h e S t . J o h n ’ s s i t e i n a r e a s w i t h l i t t l e c u l t u r a l d e p o s i t i o n a n d l o w c a l c i u m l e v e l s . T h e s e s o i l s h a d p h l e v e l s r a n g i n g f r o m 4 . 9 t o 5 . 5 a n d a v e r a g e d 5 . 2 ; s u c h v a l u e s a r e p r o b a b l y i n d i c a t i v e o f t h e o r i g i n a l s o i l 2 0 4 c o n d i t i o n s . I n c o n t r a s t , t h e s o i l s i n t h e v i c i n i t y o f t h e s t r u c t u r e s w h e r e m a n y a r t i f a c t s a n d o y s t e r s h e l l s w e r e s c a t t e r e d h a d p h l e v e l s a v e r a g i n g 6 . 9 . S t i l l h i g h e r p h l e v e l s o c c u r r e d i n f e a t u r e s w h e r e o y s t e r s h e l l s a n d a s h c o n c e n t r a t i o n s w e r e t y p i c a l l y s c a t t e r e d t h r o u g h o u t t h e s t r a t a . F o u r m a j o r f e a t u r e s a t t h i s s i t e i n w h i c h l a r g e n u m b e r s o f e x c e l l e n t l y p r e s e r v e d b o n e s w e r e r e c o v e r e d h a d s o i l p h l e v e l s a v e r a g i n g 7 . 8 0 , 7 . 7 6 , 7 . 8 7 a n d 7 . 9 . T h e s e a l k a l i n e s o i l s a r e v e r y c o n d u c i v e t o b o n e s u r v i v a l . A d u p l i c a t e p a t t e r n o c c u r s a t t h e n e a r b y V a n S w e r i n g e n s i t e w h e r e s o i l s a t t h e p e r i p h e r y o f t h e s i t e h a v e a p h r a n g e f r o m 5 . 0 t o 6 . 1 a n d a v e r a g e 5 . 4 6 . C u l t u r a l f e a t u r e s , o n t h e o t h e r h a n d , y i e l d e d s o i l s t h a t r a n g e d f r o m 7 . 6 t o 8 . 4 i n p h . C l e a r l y t h e d e p o s i t i o n o f o y s t e r s h e l l s i n f e a t u r e s a t a s i t e n o t a b l y a f f e c t s s o i l a c i d i t y a n d t h u s , d i r e c t l y a i d s i n t h e p r e s e r v a t i o n o f f r a g i l e f a u n a l m a t e r i a l s . A s h c o n c e n t r a t i o n s o c c u r i n m a n y p i t s a n d s e e m t o h a v e o r i g i n a t e d a s h e a r t h s w e e p i n g s . A l t h o u g h t h e p r e c i s e r e l a t i o n s h i p i s u n c l e a r , i t s e e m s l i k e l y t h a t p o t a s h a n d o t h e r c h e m i c a l s f o u n d i n t h e a s h a l s o h e l p r e d u c e s o i l a c i d i t y . A g o o d e x a m p l e c o m e s f r o m t h e K i n g s m i l l T e n e m e n t s i t e , w h e r e s e v e r a l p i t s w e r e e x c a v a t e d w h i c h d i d n o t c o n t a i n l a r g e q u a n t i t i e s o f o y s t e r s h e l l . I n s t e a d , c o n c e n t r a t i o n s o f a s h w e r e f o u n d i n m o s t o f t h e s t r a t a w h e r e t h e b o n e s u r v i v e d i n g o o d c o n d i t i o n . T h e a s h e i t h e r c h a n g e s t h e a c i d i t y o f t h e s u r r o u n d i n g s o i l o r p r o v i d e s a m o r e a l k a l i n e m a t r i x i n w h i c h t h e b o n e s c a n s u r v i v e . 2 0 5 D e t a i l e d s o i l s d a t a a r e n o t a v a i l a b l e f r o m s i t e s o u t s i d e o f S t . M a r y ’ s C i t y b u t e x a m i n a t i o n o f f e a t u r e p r o f i l e s a n d e x c a v a t i o n n o t e s r e v e a l s t h a t m o s t o f t h e f e a t u r e s u s e d i n t h i s s t u d y c o n t a i n e d o y s t e r s h e l l , a s h c o n c e n t r a t i o n s , o r b o t h . I n m o s t c a s e s i t i s o b v i o u s t h a t t h e s e m a t e r i a l s w e r e i n t e n t i o n a l l y d u m p e d i n t o t h e f e a t u r e s a l o n g w i t h t h e b o n e s a n d o t h e r a r t i f a c t s . H e n c e , t h e w i d e s p r e a d p r e s e n c e o f s h e l l a n d a s h i n f e a t u r e s s e e m s t o a c c o u n t f o r t h e g o o d t o e x c e l l e n t c o n d i t i o n o f t h e b o n e s a n d m e a n s t h a t t h e u s e o f f e a t u r e - d e r i v e d f a u n a l m a t e r i a l s c a n p r o v i d e s o m e m e a s u r e o f c o n t r o l o v e r p r e s e r v a t i o n b i a s e s . D e s p i t e t h e g e n e r a l l y g o o d c o n d i t i o n o f t h e f a u n a l a s s e m b l a g e s , s e v e r a l f e a t u r e s w e r e e n c o u n t e r e d t h a t y i e l d e d p o o r l y p r e s e r v e d b o n e s . O n l y t h e m o r e r u g g e d r e m a i n s o f m a m m a l s s u r v i v e d i n g o o d c o n d i t i o n f r o m t h e s e . E x c a v a t i o n r e c o r d s i n d i c a t e t h a t t h e f e a t u r e s i n q u e s t i o n c o n t a i n e d f e w o y s t e r s h e l l s a n d l i t t l e a s h , a n d h e n c e s o i l a c i d i t y m a y h a v e d e s t r o y e d t h e m o r e f r a g i l e r e m a i n s . B e c a u s e t h e s e u n i t s a r e n o t c o m p a r a b l e w i t h t h e o t h e r s , t h e y a r e e i t h e r e x c l u d e d f r o m a n a l y s i s o r o n l y u s e d i n d i s c u s s i o n o f m a m m a l i a n r e m a i n s . R e c o v e r y M e t h o d s T w o d a t a r e c o v e r y m e t h o d s w e r e u t i l i z e d i n t h e e x c a v a t i o n o f s i t e s r e f e r e d t o i n t h i s s t u d y . T h e f i r s t i n v o l v e s t h e s c r e e n i n g o f f e a t u r e m a t e r i a l s t h r o u g h o n e — f o u r t h i n c h w i r e m e s h . A l l s i t e s i n M a r y l a n d a n d s e v e r a l i n V i r g i n i a w e r e e x c a v a t e d w i t h t h i s m e t h o d . S c r e e n i n g r e s u l t s i n t h e r e c o v e r y o f m a n y s m a l l f i s h a n d b i r d b o n e s a n d 2 0 6 p r o v i d e s a m e a s u r e o f c o n t r o l i n t h e r e c o v e r y p r o c e s s . V e r y s m a l l b o n e s n e v e r t h e l e s s m a y b e m i s s e d w i t h t h i s s i z e o f m e s h ( T h o m a s 1 9 6 9 ) . T o c h e c k f o r t h i s p o t e n t i a l b i a s , s a m p l e s o f s o i l w e r e w a t e r s c r e e n e d t h r o u g h f i n e w i n d o w m e s h . S u c h a p r o c e d u r e h a s b e e n e m p l o y e d a t f o u r s i t e s i n S t . M a r y ’ s C i t y a n d t h e r e s u l t s i n d i c a t e t h a t w h i l e s o m e s m a l l b o n e f r a g m e n t s a r e m i s s e d , f e w o f t h e s e a r e i d e n t i f i a b l e t o t h e g e n u s o r s p e c i e s l e v e l . T h e m a j o r i t y o f t h e m a t e r i a l s a r e s m a l l f i s h r i b s a n d t i n y v e r t e b r a , m a m m a l a n d b i r d b o n e s p l i n t e r s , a n d o c c a s s i o n a l l y a n e l e m e n t f r o m a s m a l l r o d e n t . S i m i l a r r e s u l t s a r e a p p a r e n t f r o m t h e f a u n a l m a t e r i a l s f o u n d i n f l o t a t i o n s a m p l e s f r o m t h e D r u m m o n d s i t e . I n s u m m a r y , t h i s p r o c e d u r e i n d i c a t e t h a t r e c o v e r y i s n o t s i g n i f i c a n t l y b i a s e d t o w a r d l a r g e a n i m a l s i n t h e s e s i t e s , t h e r e a r e s i m p l y n o t t h a t m a n y s m a l l s p e c i e s p r e s e n t . I n t h e l o w e r C h e s a p e a k e , a d i f f e r e n t m e t h o d o f a r t i f a c t r e c o v e r y i s s o m e t i m e s e m p l o y e d . S o i l i s c a r e f u l l y p i c k e d t h r o u g h b y p l a c i n g i t o n a d u s t p a n , b r e a k i n g i t u p w i t h a t r o w e l , a n d r e m o v i n g t h e b o n e s a n d o t h e r a r t i f a c t s t h a t a r e v i s i b l e . S c r e e n i n g p r o c e d u r e s a r e n o t u s e d . T h i s m e t h o d c a n r e s u l t i n e x c e l l e n t r e c o v e r y o f s m a l l b o n e s a s e v i d e n c e d b y t h e m a t e r i a l s f r o m B e n n e t t F a r m a n d t h e D r u m m o n d s i t e . T h e t i m e a l l o t e d t o a r t i f a c t r e c o v e r y a n d t h e s k i l l o f t h e e x c a v a t o r , h o w e v e r , c a n p r o d u c e r a d i c a l l y d i f f e r e n t r e c o v e r y r a t e s . T h e s e f a c t o r s p r o v i d e t h e b a s i s f o r t h e c l a s s i c a r g u m e n t a g a i n s t h a n d p i c k i n g s o i l s , b u t a l t h o u g h n o t w i d e l y r e c o g n i z e d , t h e s a m e h o l d s t r u e f o r s c r e e n i n g . I f u n s k i l l e d p e o p l e d o t h e s c r e e n i n g o r a s a m p l e i s h u r r i e d l y p i c k e d o v e r , 2 0 7 t h e l o s s o f c u l t u r a l d a t a w i l l u n d o u b t e d l y r e s u l t . T h i s i s e s p e c i a l l y t r u e i n t h e s i t u a t i o n w h e r e t h e l e a s t s k i l l e d p e o p l e a r e g i v e n t h e t a s k o f s c r e e n i n g , w i t h l i t t l e o r n o b a c k g r o u n d i n t h e t y p e s o f a r t i f a c t s t h e y a r e e x p e c t e d t o r e c o g n i z e a n d r e t r i e v e . S c r e e n i n g d o e s m a k e t h e a r t i f a c t s m o r e v i s i b l e , u n l e s s t h e s o i l i s e x t r e m e l y w e t , a n d s o p r o v i d e s m o r e c o n t r o l i n r e c o v e r y . N e v e r t h e l e s s , w h e r e t i m e a n d c a r e a r e t a k e n t o m e t i c u l o u s l y h a n d p i c k s o i l s , a n d s k i l l e d e x c a v a t o r s a r e u s e d , t h e r e c o v e r y o f b o n e s c a n b e v e r y g o o d . I t i s t h e o p i n i o n o f A l a i n O u t l a w ( P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 3 ) , w h o d i r e c t e d e x c a v a t i o n s a t t h e D r u m m o n d s i t e , a n d N i c h o l a s L u c c k e t t i ( P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 3 ) , w h o c o n d u c t e d t h e B e n n e t t F a r m e x c a v a t i o n s , t h a t t h e h a n d p i c k i n g p r o c e d u r e s u s e d a t t h o s e s i t e s r e s u l t e d i n t h e r e c o v e y o f p r a c t i c a l l y a l l o f t h e f a u n a l m a t e r i a l s . C o m p a r i s o n o f t h e f r e q u e n c i e s o f m a m m a l , b i r d , f i s h , a n d r e p t i l e b o n e s f r o m t h e s e s i t e s w i t h c a r e f u l l y s c r e e n e d d a t a f r o m S t . M a r y ’ s C i t y ( T a b l e 1 2 ) f a i l s t o r e v e a l a n y n o t a b l e d i f f e r e n c e s i n t h e r e c o v e r y o f t h e s e b o n e s a n d t e n d s t o s u p p o r t t h e b e l i e f t h a t t h e d a t a f r o m t h e s e s i t e s a r e n o t u n d u e l y b i a s e d . T h i s d i f f e r e n c e i n r e c o v e r y m e t h o d s i s a p r o b l e m , o n e o f w h i c h t h e w r i t e r h a s l o n g b e e n a w a r e . T h e i n f o r m a t i o n f r o m B e n n e t t F a r m , D r u m m o n d , t h e M a i n e , a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t d o e s n o t a p p e a r t o d i f f e r a p p r e c i a b l y f r o m t h e s c r e e n e d S t . M a r y ’ s d a t a a l t h o u g h s o m e l o s s o f s m a l l b o n e r e m a i n s f r o m t h e s e s i t e s s e e m s i n e v i t a b l e . B e c a u s e t h i s b i a s d o e s n o t 2 0 8 T a b l e 1 2 : C o m p a r i s o n o f B o n e R e c o v e r y B y C l a s s S i t e M a m m a l % B i r d % F i s h % R e p t i l e % S t . J o h n ’ s I 5 7 . 4 6 1 . 6 5 3 9 . 9 8 . 9 0 P o p e ’ s F o r t 5 6 . 9 3 8 . 4 5 3 4 . 2 7 3 . 3 0 S t . J o h n ’ s I I 8 8 . 3 9 6 . 5 3 2 . 9 8 2 . 0 0 D r u m m o n d I 7 9 . 3 1 6 . 9 3 1 0 . 5 9 3 . 1 5 D r u m m o n d I I 5 5 . 7 6 5 . 1 5 3 7 . 9 7 1 . 1 0 B e n n e t t F a r m 3 8 . 6 2 2 . 0 4 5 9 . 1 1 . 2 1 d o e s n o t s e e m t o b e g r e a t , a n d p r e s e r v a t i o n o f b o n e s a t t h e s e s i t e s w a s q u i t e g o o d , t h e y w i l l b e u s e d i n t h e s t u d y b u t w i t h t h e r e s e r v a t i o n t h a t t h e r e c o v e r y r a t e s m a y b e s l i g h t l y d i f f e r e n t . D a t a f r o m t h e K i n g s m i l l s i t e s o f P e t t u s a n d U t o p i a , i n c o n t r a s t , h a d v e r y f e w b i r d , f i s h , o r r e p t i l e r e m a i n s , a n d t h e s i z e o f b o n e s i n t h e c o l l e c t i o n w a s s i g n i f i c a n t l y b i a s e d t o w a r d m e d i u m a n d l a r g e a n i m a l s . T h e s e d i f f e r e n c e s w e r e r e c o g n i z e d d u r i n g t h e a n a l y s i s . H e n c e , d a t a f r o m t h e s e s i t e s c a n o n l y b e u s e d i n t h e c o m p a r i s o n o f l a r g e a n d m e d i u m m a m m a l s a n d t h e y w i l l b e e x c l u d e d f r o m m a n y o f t h e f o l l o w i n g d i s c u s s i o n s f o r t h i s r e a s o n . M e t h o d s o f A n a l y s i s O f t h e 1 5 s i t e s i n c l u d e d i n t h i s s t u d y , a l l b u t t w o w e r e a n a l y z e d b y t h e a u t h o r . M i c h a e l B a r b e r ( 1 9 7 8 ) s t u d i e d t h e M a i n e s i t e m a t e r i a l s a n d J o a n n e B o w e n ( 1 9 7 9 ) a n a l y z e d t h e f a u n a l r e m a i n s f r o m t h e C l i f t s P l a n t a t i o n s i t e . W h i l e 2 0 9 m e t h o d s w i l l a l w a y s v a r y s l i g h t l y b e t w e e n i n d i v i d u a l r e s e a r c h e r s , i t h a s b e e n e s t a b l i s h e d t h r o u g h c o n v e r s a t i o n s w i t h B a r b e r a n d B o w e n a n d b y s t a t e m e n t s i n t h e i r r e p o r t s t h a t t h e m e t h o d s t h e y e m p l o y e d a r e c o m p a r a b l e w i t h t h o s e u s e d b y t h i s a u t h o r . S o m e o f t h e i r m e a t c a l c u l a t i o n s h a v e b e e n a d j u s t e d t o c o n f o r m w i t h t h e o t h e r s i t e s , b u t t h i s i s t h e o n l y c h a n g e c o n s i d e r e d n e c e s s a r y b e f o r e a d d i n g t h e i r f i n d i n g s t o t h e d a t a b a s e . A l l f a u n a l d a t a w a s a n a l y z e d b y p r o v e n i e n c e u n i t . M a t e r i a l s f r o m s t r a t a i n a p i t w e r e r e c o r d e d s e p a r a t e l y , b u t i f n o t e m p o r a l d i f f e r e n c e s w e r e a p p a r e n t , t h e d a t a f r o m t h a t f e a t u r e w a s c o m b i n e d a n d t r e a t e d a s a s i n g l e u n i t . W o r k i n g p r o c e d u r e s w e r e a s f o l l o w s . A l l b a g s o f m a t e r i a l f r o m a p r o v e n i e n c e u n i t w e r e c o m b i n e d a n d s o r t e d i n t o i d e n t i f i a b l e a n d u n i d e n t i f i a b l e c o m p o n e n t s a n d s o m e a t t e m p t w a s m a d e t o f i n d r e c e n t e x c a v a t i o n - p r o d u c e d b r e a k s . T h e m a t e r i a l s u n i d e n t i f i a b l e t o g e n u s o r s p e c i e s w e r e t h e n s o r t e d i n t o z o o l o g i c a l c l a s s e s o f m a m m a l , b i r d , f i s h , r e p t i l e , a m p h i b i a n , a n d c r u s t a c e a n , o r a n u n d e t e r m i n e d c a t e g o r y , e a c h w a s c o u n t e d , a n d r e b a g g e d . I d e n t i f i a b l e b o n e s w e r e t h e n d i v i d e d i n t o c l a s s e s a n d s u b g r o u p s b y s i z e . B e g i n n i n g w i t h t h e l a r g e s t m a m m a l s , g e n e r a l l y c a t t l e , t h e b o n e s w e r e g r o u p e d b y e l e m e n t a n d a n a t t e m p t w a s m a d e t o l i n k u n f u s e d e p i p h y s e s w i t h t h e i r r e s p e c t i v e b o n e s . N o e f f o r t w a s e x p e n d e d t o f i n d g l u e f i t s b e t w e e n b o n e e l e m e n t s u n l e s s t h e b r e a k s w e r e o f m o d e r n o r i g i n . T h e t y p e , s i d e , d e g r e e o f d e v e l o p m e n t , a n d o t h e r a t t r i b u t e s o f t h e b o n e w e r e t h e n r e c o r d e d o n a f o r m . 2 1 0 T h e p r i m a r y c o m p a r a t i v e c o l l e c t i o n u s e d i n t h i s a n a l y s i s w a s o n e d e v e l o p e d b y t h e a u t h o r a n d h o u s e d a t t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . A c c e s s t o l a r g e r s a m p l e s o f m a m m a l , b i r d , a n d r e p t i l e s k e l e t o n s w a s p r o v i d e d b y t h e D i v i s i o n s o f M a m m a l s , B i r d s , a n d R e p t i l e s , U n i t e d S t a t e s N a t i o n a l M u s e u m , S m i t h s o n i a n I n s t i t u t i o n , W a s h i n g t o n , D . C . T h e s e e x t e n s i v e c o l l e c t i o n s w e r e i n v a l u a b l e i n t h e a c c u r a t e i d e n t i f i c a t i o n o f t h e r a r e r s p e c i e s a n d p r o v i d e d e s s e n t i a l d a t a o n t h e r a n g e o f v a r i a t i o n p r e s e n t i n t h e m o r e c o m m o n a n i m a l s . I n s p i t e o f t h e s e e x c e l l e n t r e s o u r c e s , i t w a s s t i l l n o t p o s s i b l e t o i d e n t i f y m a n y b o n e s t o t h e s p e c i e s l e v e l . A m o n g t h e d o m e s t i c a n i m a l s , s h e e p a n d g o a t s a r e r e m a r k a b l y s i m i l a r a n d a r e t h e r e f o r e r e f e r r e d t o a s s h e e p / g o a t t h r o u g h o u t t h i s s t u d y . I t i s a l s o v e r y d i f f i c u l t t o d i s t i n g u i s h 1 7 t h C e n t u r y d o m e s t i c t u r k e y s f r o m w i l d s p e c i m e n s . B e c a u s e o f t h e a p p a r e n t a b u n d a n c e o f w i l d t u r k e y s i n t h e e a r l y C h e s a p e a k e , a n d t h e s p a r s i t y o f r e f e r e n c e s t o d o m e s t i c o n e s i n e s t a t e i n v e n t o r i e s , a l l t u r k e y s a r e c o u n t e d a s w i l d . W i l d b i r d s c a n b e e x t r e m e l y d i f f i c u l t t o t e l l a p a r t , e s p e c i a l l y d u c k s . M a n y d u c k s p e c i e s c a n o n l y b e d i s t i n g u i s h e d t h r o u g h c a r e f u l s t u d y a n d c o n s i d e r a t i o n o f s i z e v a r i a t i o n . F o r s o m e , s u c h a s t h e m a l l a r d a n d b l a c k d u c k s , i t i s n o t p o s s i b l e . H e n c e , w h i l e e v e r y e f f o r t w a s m a d e t o i d e n t i f y t h e d u c k s a s a c c u r a t e l y a s p o s s i b l e , e r r o r s a r e u n a v o i d a b l e ; i d e n t i f i c a t i o n o f s e v e r a l o f t h e d u c k s p e c i e s s h o u l d b e r e g a r d e d a s b e s t g u e s s e s r a t h e r t h a n p o s i t i v e s p e c i e s a t t r i b u t i o n s . F i s h a l s o o f f e r a c h a l l e n g e b e c a u s e o f t h e v a r i e t y o f s p e c i e s f o u n d i n t h e C h e s a p e a k e a n d t h e l a c k o f a n y l a r g e 2 1 1 c o m p a r a t i v e c o l l e c t i o n s . T h r o u g h c o n s t r u c t i o n o f a c o l l e c t i o n o f t h e p r i n c i p a l s p e c i e s b y t h e a u t h o r a n d u s e o f t h e s m a l l c o l l e c t i o n a t t h e D i v i s i o n o f F i s h e s , S m i t h s o n i a n I n s t i t u t i o n , i t w a s p o s s i b l e t o i d e n t i f y m o s t o f t h e f i s h b o n e . S o m e r e m a i n s h a v e p r o b a b l y g o n e u n r e c o g n i z e d d u e t o t h e a b s e n c e o f e x t e n s i v e c o m p a r a t i v e m a t e r i a l b u t t h e s e c a n o n l y b e a v e r y s m a l l n u m b e r . A m a j o r p r o b l e m a d d r e s s e d d u r i n g t h i s p h a s e o f t h e a n a l y s i s i s d e t e r m i n a t i o n o f c u l t u r a l a s o p p o s e d t o n a t u r a l l y d e p o s i t e d b o n e ( T h o m a s 1 9 7 1 ) . T o r e s o l v e t h i s , t h e f o l l o w i n g c r i t e r i a w e r e e m p l o y e d . O n l y b o n e t h a t c a m e f r o m c o n t e x t s t h a t w e r e c l e a r l y o f c u l t u r a l d e p o s i t i o n w e r e u t i l i z e d . T h i s w a s d e t e r m i n e d b y t h e p r e s e n c e o f d o m e s t i c a r t i f a c t s s u c h a s c e r a m i c s , b o t t l e g l a s s f r a g m e n t s , a n d p i p e s t e m s i n a s s o c i a t i o n w i t h t h e f a u n a l m a t e r i a l s . I n a d d i t i o n , s i g n i f i c a n t n u m b e r s o f b o n e s i n a n a s s e m b l a g e h a d t o d i s p l a y e v i d e n c e o f b u t c h e r y , b u r n i n g , o r o t h e r a l t e r a t i o n . A f e w s t r a t a c o n t a i n e d b o n e s b u t f e w o t h e r a r t i f a c t s , t h e b o n e s d i s p l a y e d n o e v i d e n c e o f b u t c h e r y , a n d m o s t w e r e o f i n m a t u r e i n d i v i d u a l s . T h e s e b o n e d e p o s i t s m a y n o t b e o f h u m a n c r e a t i o n a n d , s i n c e t h e y d i d n o t m e e t t h e a b o v e c r i t e r i a , t h e y w e r e e x c l u d e d f r o m t h e a n a l y s i s . W h i l e b u r i a l s o f a n i m a l s a r e o f t e n t h e r e s u l t o f h u m a n a c t i v i t y , t h e y h a v e n o t b e e n i n c l u d e d i n t h i s s t u d y b e c a u s e t h e a n i m a l s w e r e n o t e a t e n a n d c o u l d p o t e n t i a l l y b i a s t h e f a u n a l d a t a r e c o v e r e d f r o m o t h e r c o n t e x t s . F i n a l l y , b o n e s w h i c h d i s p l a y e d r a d i c a l l y d i f f e r e n t w e a t h e r i n g f r o m o t h e r s i n a s a m p l e w e r e n o t e d a n d u s u a l l y 2 1 2 o m i t t e d f r o m t h e a n a l y s i s o n s i t e s o f l o n g t e r m o c c u p a t i o n . T h e l o n g e r a s i t e i s o c c u p i e d , t h e g r e a t e r t h e p o t e n t i a l t h a t o l d e r m a t e r i a l s w i l l b e c o m e m i x e d w i t h n e w e r b o n e s d u r i n g t h e p r o c e s s o f d e p o s i t i o n . W h i l e t h e s e b o n e s w e r e o r i g i n a l l y d e p o s i t e d b y c u l t u r a l a c t i v i t y , t h e i r p r e s e n c e i n a f e a t u r e i s p r o b a b l y d u e t o r e d e p o s i t i o n a n d t h u s b e a r s n o t e m p o r a l r e l a t i o n s h i p t o t h e o t h e r m a t e r i a l s . I t i s n o t a l w a y s p o s s i b l e t o i d e n t i f y t h e s e e l e m e n t s a n d t h e p o t e n t i a l f o r c o n t a m i n a t i o n o f f a u n a l a s s e m b l a g e s f r o m l a t e r p h a s e s a t l o n g i n h a b i t e d s i t e s i s r e c o g n i z e d . M e t h o d s o f i d e n t i f y i n g s u c h c o n t a m i n a t i o n i s c l e a r l y a s u b j e c t t h a t d e s e r v e s f u r t h e r s t u d y . F a u n a l Q u a n t i f i c a t i o n I n o r d e r t o d e r i v e g r e a t e r i n s i g h t f r o m t h e f a u n a l a s s e m b l a g e , t h e a n a l y s i s m u s t b e t a k e n b e y o n d t h e c o n s t r u c t i o n o f a s p e c i e s l i s t . T h e d a t a m u s t b e q u a n t i f i e d a n d c o n v e r t e d i n t o f o r m s t h a t c a n y i e l d m e a n i n g . S e v e r a l m e t h o d s a r e a v a i l a b l e f o r t h i s i n c l u d i n g f r a g m e n t c o u n t s , b o n e w e i g h t , b o n e m e a s u r e m e n t t o e s t i m a t e t h e l i v e w e i g h t s o f t h e a n i m a l s , a n d t h e m i n i m u m n u m b e r s o f i n d i v i d u a l s . E a c h o f t h e s e h a s m e r i t s a n d d r a w b a c k s . T h e f r a g m e n t c o u n t i s t h e m o s t e l e m e n t a r y m e t h o d o f q u a n t i f y i n g a n d e v a l u a t i n g a n a s s e m b l a g e , a n d i t h a s b e e n c r i t i z e d s e v e r a l t i m e s ( c f . C h a p l i n 1 9 7 1 ; G r a y s o n 1 9 7 9 ) . F r a g m e n t c o u n t i n g a s s u m e s t h a t a l l s p e c i e s a r e e q u a l l y r e p r e s e n t e d w i t h n o d i f f e r e n t i a l b r e a k a g e o r p r e s e r v a t i o n t o b i a s t h e s a m p l e . T h e m e t h o d a l s o g i v e s a s m u c h i m p o r t a n c e t o 2 1 3 a f e m u r o f a r a b b i t a s t h a t o f a c o w , a l t h o u g h t h e y a r e c l e a r l y n o t o f e q u a l i m p o r t a n c e i n t h e d i e t . N e v e r t h e l e s s , t h e f r a g m e n t c o u n t c a n p r o v i d e i n s i g h t . W h e n d a t a f r o m m u l t i p l e s i t e s a r e t o b e c o m p a r e d , t h e m e t h o d i s o f v a l u e b e c a u s e i t c a n r e v e a l g e n e r a l p a t t e r n s o f r e s o u r c e u s a g e . S o m e f a u n a l a n a l y s t s h a v e s u g g e s t e d t h a t w e i g h i n g t h e b o n e a n d c o n v e r t i n g t h e w e i g h t i n t o a m e a t f i g u r e p r o v i d e s a u s e f u l m e t h o d o f d e t e r m i n i n g t h e i m p o r t a n c e o f a s p e c i e s ( R e e d 1 9 6 3 ; U e r p m a n n 1 9 7 3 ) . R e c e n t l y , a r e f i n e m e n t o f t h i s t e c h n i q u e u s i n g a l l o m e t r i c s c a l i n g h a s b e e n p r o p o s e d a n d u t i l i z e d t o a l i m i t e d e x t e n t ( C a s t e e l 1 9 7 8 ; W i n g a n d B r o w n 1 9 7 9 ; R e i t z 1 9 7 9 ; R e i t z a n d H o n e r k a m p 1 9 8 3 ) . D i f f i c u l t i e s w i t h t h i s a p p r o a c h a r e t w o f o l d . F i r s t , c o m p a r a b i l i t y c a n b e a p r o b l e m a t a s i n g l e s i t e d u e t o d i f f e r e n t i a l l e a c h i n g a n d d e m i n e r a l i z a t i o n o f b o n e . W h e n a t t e m p t i n g t o c o m p a r e s i t e s o v e r a n e n t i r e r e g i o n w i t h d i f f e r e n t s o i l s , h y d r a u l i c c o n d i t i o n s , a n d d e p o s i t i o n a l e n v i r o n m e n t s , c o m p a r a b i l i t y b e c o m e s a n e v e n m o r e s i g n i f i c a n t p r o b l e m . A l t h o u g h m o s t b o n e s i n t h e C h e s a p e a k e s a m p l e s w e r e w e l l p r e s e r v e d , v a r i a t i o n s i n w e i g h t o f t h e s a m e e l e m e n t s o f a s p e c i e s w e r e o b s e r v e d b e t w e e n f e a t u r e s d u r i n g a n a l y s i s . S o m e o f t h i s m a y r e s u l t f r o m t h e c o o k i n g m e t h o d t o w h i c h t h e b o n e h a d b e e n s u b j e c t e d ( C h a p l i n 1 9 7 1 : 1 5 - 1 8 , 6 8 - 6 9 ) , b u t i t i s e v e n m o r e l i k e l y t h a t s m a l l v a r i a t i o n s i n s o i l p h a n d w a t e r p e r c o l a t i o n r a t e s b e t w e e n f e a t u r e s w i l l r e s u l t i n d i f f e r i n g d e g r e e s o f d e c a l c i f i c a t i o n . A l s o , s i n c e s o m e b o n e s a r e m o r e d e n s e a n d h e a v i e r t h a n o t h e r s ( m e t a p o d i a l s a n d t e e t h a s o p p o s e d t o s c a p u l a s ) , a c o n c e n t r a t i o n o f h e a v y b o n e s i n o n e a s s e m b l a g e 2 1 4 a n d l i g h t w e i g h t b o n e s i n a n o t h e r d u e t o c h a n c e c o u l d p r o d u c e q u i t e d i f f e r e n t r e s u l t s . E q u a l l y s e r i o u s i s t h e p r o b l e m o f w h i c h m e a t w e i g h t c o n v e r s i o n f i g u r e s t o u s e . D o e i t h e r s i m p l e w e i g h t c o n v e r s i o n s o r t h o s e b a s e d u p o n a l l o m e t r y m a k e a c c u r a t e p r e d i c t i o n s f o r 1 7 t h C e n t u r y l i v e s t o c k i f t h e b a s e l i n e d a t a d e r i v e f r o m m o d e r n , i m p r o v e d b r e e d s ? I t i s u n d e n i a b l e t h a t r e c e n t a n i m a l b r e e d i n g e f f o r t s w i t h c a t t l e a n d s w i n e h a v e p r o d u c e d s i g n i f i c a n t c h a n g e s i n b i o m a s s d i s t r i b u t i o n r e l a t i v e t o b o n e . A n e v e n m o r e p r a c t i c a l a n d i m m e d i a t e p r o b l e m i s t h a t t h e d a t a n e c e s s a r y t o e m p l o y t h i s m e t h o d a r e u n a v a i l a b l e f o r m o s t o f t h e s i t e s i n t h i s s t u d y . H e n c e , d u e t o t h e m a j o r p r o b l e m s o f d a t a c o m p a r a b i l i t y , a n d o t h e r q u e s t i o n s r e g a r d i n g t h i s a p p r o a c h , i t i s n o t u t i l i z e d h e r e . T h e f i n a l m e t h o d o f e s t i m a t i n g t h e r e l a t i v e i m p o r t a n c e o f s p e c i e s h a s s e v e r a l v a r i a n t s b u t i s b a s e d u p o n d e t e r m i n i n g t h e m i n i m u m n u m b e r o f i n d i v i d u a l s ( " M N I " ) r e p r e s e n t e d i n a f a u n a l a s s e m b l a g e , a n d c a l c u l a t i o n o f t h e m e a t w e i g h t s t h e y w o u l d h a v e p r o v i d e d . T h e M N I m e t h o d w a s f i r s t i n t r o d u c e d b y W h i t e ( 1 9 5 3 ) a n d h a s b e e n m o d i f i e d b y C h a p l i n ( 1 9 7 1 ) . P r o b l e m s a s s o c i a t e d w i t h t h i s m e t h o d d e r i v e f r o m s e v e r a l s o u r c e s i n c l u d i n g d i f f e r e n c e s i n t h e w a y t h e M N I f i g u r e i s c a l c u l a t e d , t h e u n i t s u s e d i n a n a l y s i s , a n d s a m p l e s i z e v a r i a t i o n ( G r a y s o n 1 9 7 3 , 1 9 7 8 ; C a s t e e l 1 9 7 7 ; L y m a n 1 9 8 2 ) . W h e n t h e s a m e m e t h o d s a n d u n i t s o f a n a l y s i s a r e e m p l o y e d a n d s a m p l e s i z e s a r e s i m i l a r , h o w e v e r , t h i s m e t h o d o f f e r s r e s u l t s t h a t a r e q u i t e c o m p a r a b l e f r o m s i t e t o s i t e , a s s u m i n g t h a t 2 1 5 p r e s e r v a t i o n a n d o t h e r f a c t o r s a r e c o n t r o l l e d . I t i s p e r h a p s t h e m o s t w i d e l y u s e d m e t h o d f o r e s t i m a t i n g s p e c i e s i m p o r t a n c e ( c f . C l e l a n d 1 9 6 6 , 1 9 7 0 ; G u i l d a y 1 9 7 0 ; S m i t h 1 9 7 5 ; B o w e n 1 9 7 5 ; B a r b e r 1 9 7 6 ; M u d a r 1 9 7 8 ; S h a p i r o 1 9 7 9 ) . A n a l t e r n a t i v e t o t h e m i n i m u m n u m b e r s o f i n d i v i d u a l s m e t h o d h a s b e e n p r o p o s e d b y B i n f o r d ( 1 9 7 8 ) a n d L y m a n ( 1 9 7 9 ) w h i c h p u r p o r t s t o y i e l d b e t t e r e s t i m a t e s o f s p e c i e s i m p o r t a n c e . I n s t e a d o f i n d i v i d u a l a n i m a l s , t h e a l t e r n a t i v e m e t h o d f o c u s e s u p o n a n e s t i m a t e d m i n i m u m n u m b e r o f " b u t c h e r y u n i t s " o r " a n a t o m i c a l p a r t s " r e p r e s e n t e d i n a b o n e a s s e m b l a g e s u c h a s a f o r e l i m b , s h a n k , o r h i n d q u a r t e r . T h e m e t h o d i s c l a i m e d t o p r o v i d e m o r e r e l i a b l e m e a t f i g u r e s b e c a u s e i t o n l y a c c o u n t s f o r m e a t r e p r e s e n t e d b y t h e a c t u a l b o n e s i n a s a m p l e . B o t h B i n f o r d a n d L y m a n a r g u e d t h a t t h e M N I m e t h o d p r o v i d e s l e s s a c c u r a t e d a t a b e c a u s e h u n t e r s m a y o n l y c a r r y c h o i c e p o r t i o n s o f a k i l l b a c k t o c a m p o r , i n a c o m p l e x m a r k e t e c o n o m y , i n d i v i d u a l c u t s m a y b e p u r c h a s e d f r o m a b u t c h e r . I n e i t h e r c a s e , e s t i m a t i n g t h e m e a t a v a i l a b l e f r o m a n e n t i r e a n i m a l w i l l n o t y i e l d c o r r e c t f i g u r e s o f w h a t w a s a c t u a l l y c o n s u m e d . I n s p i t e o f t h e l o g i c o f t h i s , t h e r e r e m a i n s a n u m b e r o f p r o b l e m s w i t h s u c h a m e t h o d t h a t a r e y e t t o b e r e s o l v e d . F o r e x a m p l e , h o w a r e b u t c h e r y u n i t s d e f i n e d t h a t h a v e r e l e v a n c e f o r t h e c u l t u r e b e i n g i n v e s t i g a t e d ? H o w m a n y b o n e s o r b o n e f r a g m e n t s a r e r e q u i r e d b e f o r e o n e a n a t o m i c a l p o r t i o n c a n b e c o n s i d e r e d p r e s e n t ? A n d w h a t m e a t f i g u r e s s h o u l d b e u s e d f o r e a c h b u t c h e r y u n i t ? L y m a n u s e s d a t a f o r 2 0 t h C e n t u r y l i v e s t o c k w h i c h i s a l m o s t c e r t a i n l y i n a c c u r a t e f o r t h e p r i m i t i v e , u n i m p r o v e d l i v e s t o c k o f t h e 2 1 6 1 7 t h a n d 1 8 t h C e n t u r i e s . D e s p i t e t h e s e u n r e s o l v e d p r o b l e m s , B i n f o r d a n d L y m a n c o r r e c t l y a d d r e s s a m o s t t h o r n y p r o b l e m — - t h e d i f f e r e n t i a l u t i l i z a t i o n o f a n a n i m a l . A c c o r d i n g l y , e v e r y f a u n a l a n a l y s t m u s t c o n s i d e r c a r e f u l l y t h e p r o b a b l e n a t u r e o f t h e f o o d s u p p l y a v a i l a b l e t o a s i t e ’ s o c c u p a n t s b e f o r e s e l e c t i n g t h e a n a l y t i c m e t h o d u s e d t o d e t e r m i n e s p e c i e s i m p o r t a n c e . F o r t u n a t e l y , h i s t o r i c a l a n d a r c h a e o l o g i c a l d a t a p r o v i d e a c l e a r a n s w e r t o t h i s p r o b l e m f o r t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e . A s d i s c u s s e d i n t h e p r e v i o u s c h a p t e r , h o u s e h o l d s i n t h i s r e g i o n w e r e n o t i n v o l v e d i n a m a r k e t f o o d e c o n o m y b u t w e r e g e n e r a l l y s e l f - s u f f i c i e n t f a r m s o r " p l a n t a t i o n s . " T h e y g r e w t o b a c c o f o r a m a r k e t b u t o n l y p u r c h a s e d m a n u f a c t u r e d g o o d s , s a l t a n d l u x u r y i t e m s s u c h a s s p i c e s a n d l i q u o r — n o t b a s i c f o o d s t u f f s - f r o m E u r o p e a n d t h e W e s t I n d i e s . C o n t r i b u t i n g t o t h e n e c e s s i t y f o r s e l f - s u f f i c i e n c y w a s t h e d i s p e r s e d s e t t l e m e n t p a t t e r n t h a t t e n d e d t o i s o l a t e h o u s e h o l d s , e s p e c i a l l y i n n e w l y s e t t l e d a r e a s . L i t t l e e v i d e n c e e x i s t s f o r a c t i v e l o c a l m a r k e t s , e v e n i n t h e m a j o r s e t t l e m e n t s o f S t . M a r y ’ s C i t y a n d J a m e s t o w n . S o m e l o c a l e x c h a n g e u n d o u b t e d l y o c c u r r e d b e t w e e n p l a n t a t i o n s , a n d t h e r e w a s s o m e s e l l i n g o f f o o d a s s h i p p r o v i s i o n s , b u t t h e r e i s n o e v i d e n c e f o r l a r g e s c a l e , o r g a n i z e d m a r k e t i n g o f f o o d . I n E a r l e ’ s s t u d y o f A l l H a l l o w ’ s P a r i s h , M a r y l a n d ( 1 9 7 5 : 6 4 - 6 8 ) , h e f o u n d t h a t n o t o n e c o m m e r c i a l b u t c h e r i s r e p o r t e d f o r t h e e n t i r e c o l o n i a l p e r i o d . G i v e n t h e s e f a c t s , i t s e e m s l i k e l y t h a t a n i m a l s w e r e t y p i c a l l y s l a u g h t e r e d a t p l a n t a t i o n s a n d 2 1 7 c o n s u m e d i n t h e i r e n t i r e t y b y t h e s e h o u s e h o l d s . S u c h a p r o p o s i t i o n c a n b e t e s t e d w i t h a r c h a e o l o g i c a l d a t a . I f h o m e b u t c h e r y a n d c o n s u m p t i o n w e r e p r a c t i c e d , a l l s k e l e t a l e l e m e n t s f r o m a n i m a l s s h o u l d b e f o u n d a t t h o s e s i t e s . W h e r e a m a r k e t e x i s t e d , m o r e m e a t r i c h b o n e s m i g h t b e e x p e c t e d a t d o m e s t i c s i t e s , b u t t h e r e w o u l d b e f e w h o o f e l e m e n t s , m a n d i b l e s , a n d o t h e r b u t c h e r y w a s t e . D i f f e r e n t i a l b r e a k a g e m a y r e n d e r s o m e e l e m e n t s l e s s i d e n t i f i a b l e t h a n o t h e r s w i t h t h e r e s u l t t h a t t h e y w i l l b e p r e s e n t i n l o w e r f r e q u e n c i e s . O f c o u r s e , s a m p l e s w i l l t e n d t o v a r y , b u t a l l e l e m e n t s s h o u l d b e a t l e a s t m i n i m a l l y r e p r e s e n t e d a t s i t e s . T o t e s t t h i s , b o n e d a t a f r o m s e l e c t e d s i t e s o f v a r i o u s t i m e p e r i o d s w e r e g a t h e r e d f o r c a t t l e a n d d e e r a n d a r e p r e s e n t e d i n T a b l e s 1 3 a n d 1 4 r e s p e c t i v e l y . T h e r e s u l t s c l e a r l y i n d i c a t e t h a t a l l e l e m e n t s f r o m t h e s e s p e c i e s a r e f o u n d a t t h e s i t e s . E x a m i n a t i o n o f t h e b o n e s f r o m o t h e r m a m m a l s , b i r d s a n d f i s h r e v e a l s t h a t a l l p o r t i o n s o f t h e i r s k e l e t o n s a r e a l s o r e g u l a r l y e n c o u n t e r e d a t s i t e s . S i n c e b o t h t h e h i s t o r i c a l a n d a r c h a e o l o g i c a l d a t a i n d i c a t e t h a t a n i m a l s w e r e s l a u g h t e r e d a n d c o n s u m e d o n - s i t e i n t h e C h e s a p e a k e , t h e m i n i m u m n u m b e r o f i n d i v i d u a l s m e t h o d i s j u d g e d t o b e t h e m o s t a p p r o p r i a t e f o r t h i s s t u d y a n d w i l l b e e m p l o y e d h e r e . T h e m i n i m u m n u m b e r s o f i n d i v i d u a l s ( " M N I " ) w a s c a l c u l a t e d a t t w o a n a l y t i c l e v e l s - t h e f e a t u r e a n d t h e s i t e . O n e m e t h o d o f M N I d e t e r m i n a t i o n w a s u s e d f o r a l l f e a t u r e s a n d a l l b u t t w o o f t h e s i t e s . T h e p r o c e d u r e f o l l o w s t h a t o u t l i n e d b y C h a p l i n ( 1 9 7 1 ) . I n d i v i d u a l s w e r e d e t e r m i n e d b y g r o u p i n g e l e m e n t s b y s p e c i e s , t y p e , a n d s i d e ; t a k i n g 2 1 8 — T a b l e 1 3 : C a t t l e B o n e s B y M a j o r S k e l e t a l E l e m e n t s P o p e ’ s K i n g s m i l l W i l l s P e t t u s S t . J o h n ’ s E l e g p n t F o r t T e n a m g p t C o v e P l a n t . P h a s e I I S k u l l 1 9 1 1 6 4 3 8 9 1 1 8 C . V e r t e b r a 8 1 7 1 4 2 2 7 S c a p u l a 2 9 1 4 2 4 1 2 H u m e r u s l 5 3 l 7 8 R a d i u s / U l n a l l 9 7 2 2 7 M e t a c a r p a l - 4 5 2 2 1 4 P h a l a n g e s 1 6 4 4 1 8 4 8 3 2 T . V e r t e b r a 4 6 3 9 5 L . V e r t e b r a l 4 4 8 2 5 5 P e l v i s 2 7 1 0 2 5 1 0 F e m u r 2 3 5 2 3 3 T i b i a 5 2 6 1 9 9 C a l c a n e o u s 3 3 5 l 4 1 A s t r a g a l u s 2 4 3 1 8 3 M e t a t a r s a l l 4 9 2 6 1 1 T a b l e 1 4 : D e e r B o n e s B y M a j o r S k e l e t a l E l e m e n t s P o p e ’ s K i n g s m i l l S t . J o h n ’ s W i l l s E l e m e n t F o r t T e n a g e n t P h a s e I C o v e S k u l l 6 1 0 3 1 1 0 C . V e r t e b r a 5 4 2 l S c a p u l a 1 6 l 1 3 - H u m e r u s 1 1 2 5 1 R a d i u s / U l n a l l 1 0 1 5 4 M e t a c a r p a l - 2 4 - P h a l a n g e s 8 3 1 - T . V e r t e b r a 4 - - - L . V e r t e b r a 6 - 2 - P e l v i s 9 l 2 1 F e m u r 8 5 7 2 T i b i a l 4 6 1 8 1 C a l c a n e o u s l 4 4 - A s t r a g a l u s 1 4 5 l M e t a t a r s a l 1 4 4 - 2 1 9 i n t o a c c o u n t s i z e , a g e , a n d s e x d i f f e r e n c e s , a n d a r r i v i n g a t t h e m i n i m u m n u m b e r w h i c h c o u l d a c c o u n t f o r t h e a s s e m b l a g e . A n a l y s i s o f b o t h l o n g b o n e d e v e l o p m e n t a n d d e n t a l e r u p t i o n / w e a r c r i t e r i a w e r e u t i l i z e d . W i t h i n e a c h s a m p l e , a l l b o n e s f r o m a p a r t i c u l a r g e n u s o r s p e c i e s w e r e i n s p e c t e d a n d a c o m p a r i s o n o f t h e e l e m e n t s w a s p e r f o r m e d t o a s s u r e a n a c c u r a t e M N I c a l c u l a t i o n . G r o u p i n g o f m a t e r i a l s a t t h e s i t e l e v e l v a r i e d a c c o r d i n g t o t h e l e n g t h o f t h e o c c u p a t i o n . F o r s h o r t t e r m o c c u p a t i o n s ( l e s s t h a n 3 0 y e a r s i n m o s t c a s e s ) , a l l f e a t u r e m a t e r i a l s w e r e c o n s i d e r e d a s o n e s a m p l e a n d w e r e c o m b i n e d t o f o r m t h e p o p u l a t i o n f r o m w h i c h a n M N I f i g u r e w a s d e r i v e d . A t s i t e s w h e r e t h e o c c u p a t i o n e x t e n d e d o v e r a 5 0 - 1 0 0 y e a r p e r i o d a n d w a s d i v i d e d i n t o p h a s e s , a l l f e a t u r e m a t e r i a l s f r o m t h e s a m e p h a s e w e r e c o m b i n e d f o r M N I d e t e r m i n a t i o n . I t s h o u l d b e s t r e s s e d t h a t s i t e o r p h a s e M N I f i g u r e s a r e n o t s i m p l e m u l t i p l e s o f t h e i n d i v i d u a l f e a t u r e c a l c u l a t i o n s ; s i t e a n d p h a s e M N I f i g u r e s w e r e c a l c u l a t e d i n d e p e n d e n t l y . W h i l e e a c h f e a t u r e p r o b a b l y c o n t a i n e d t h e b o n e s o f d i f f e r e n t a n i m a l s , t h i s c a n n o t b e a s s u m e d . T h i s p r o c e d u r e w a s u s e d f o r a l l f e a t u r e s a n d s i t e s e x c e p t P e t t u s a n d U t o p i a . I n s u f f i c i e n t s p a c e w a s a v a i l a b l e t o l a y o u t t h e l a r g e q u a n t i t i e s o f b o n e f r o m t h e s e s i t e s a t t h e s a m e t i m e . A l s o , s i n c e e a c h b o n e w a s n o t i n d i v i d u a l l y l a b e l e d b y p r o v e n i e n c e , t h e r e w a s n o m e a p a b l e o f y i e l d i n g M N I d a t a w e r e m e a s u r e d u s i n g t h e m e t h o d s p r e s e n t e d b y v o n d e n D r i e s h ( 1 9 7 6 ) . T h e t o t a l s i t e c a l c u l a t i o n s w e r e t h e n m a d e b y r e f e r e n c e t o t h e n o t e s a n d m e a s u r e m e n t s . 2 2 0 E s t i m a t i n g C o n s u m e d M e a t W e i g h t s I n c o n v e r t i n g M N I d a t a f o r a s p e c i e s t o m e a t w e i g h t s , i t i s a s s u m e d t h a t a l l e d i b l e p o r t i o n s o f a n a n i m a l w e r e c o n s u m e d . L y m a n ( 1 9 7 9 ) h a s p o i n t e d o u t t h e p o t e n t i a l e r r o r o f s u c h a n a s s u m p t i o n b u t i t i s c o n s i d e r e d v a l i d f o r t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . T h e B r i t i s h , a l o n g w i t h m u c h o f E u r o p e , t r a d i t i o n a l l y c o n s u m e d m o s t p o r t i o n s o f a n a n i m a l f r o m p r i m e m e a t c u t s t o s k u l l s , l o w e r l e g s , a n d o r g a n s ( A n d e r s o n 1 9 7 1 ; W i l s o n 1 9 7 3 ) . B l o o d w a s s a v e d t o m a k e b l o o d p u d d i n g a n d s t o m a c h s a n d i n t e s t i n e s w e r e u t i l i z e d t o h o l d b o i l e d p u d d i n g s a n d s a u s a g e s . T h i s t r a d i t i o n w a s c a r r i e d b y t h e c o l o n i s t s t o t h e C h e s a p e a k e . T h e 1 9 t h a n d e a r l y 2 0 t h c e n t u r y M a r y l a n d d e s c e n d a n t s o f t h e s e e a r l y s e t t l e r s a r e k n o w n t o h a v e f o l l o w e d a s i m i l a r p r a c t i c e , c o n s u m i n g n e a r l y e v e r y p o r t i o n o f a n a n i m a l ( M o r g a n 1 9 7 7 ; S t o n e 1 9 7 7 ) . A r c h a e o l o g i c a l d a t a a l s o s u p p o r t t h i s a s s u m p t i o n ; b u t c h e r y m a r k s a n d e v i d e n c e o f i n t e n t i o n a l b r e a k a g e h a v e b e e n s e e n o n b o n e s f r o m e v e r y p o r t i o n o f a n a n i m a l ’ s b o d y , e v e n p h a l a n g e s a n d m a n d i b l e s . M e a t w e i g h t s a s s i g n e d t o e a c h i n d i v i d u a l a r e a v e r a g e s f o r a s p e c i e s , d e r i v e d f r o m p u b l i s h e d z o o l o g i c a l d a t a , v a l u e s w i d e l y u s e d i n z o o a r c h a e o l o g i c a l l i t e r a t u r e , d a t a r e g a r d i n g s p e c i m e n s i n c o m p a r a t i v e c o l l e c t i o n s a t t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n a n d t h e S m i t h s o n i a n I n s t i t u t i o n , a n d i n f o r m a t i o n c o l l e c t e d f r o m l o c a l C h e s a p e a k e f i s h e r m e n . T h e s e a r e l i s t e d a n d d i s c u s s e d i n A p p e n d i x I I . A l t h o u g h s o m e t e c h n i q u e s a r e a v a i l a b l e t h a t p e r m i t e s t i m a t i o n o f t h e l i v e w e i g h t o f a n i n d i v i d u a l t h r o u g h b o n e m e a s u r e m e n t ( C a s t e e l 1 9 7 4 , 1 9 7 6 ; 2 2 1 E m e r s o n 1 9 7 8 ) , t h e s e " p r e c i s e " m e t h o d s a r e n o t c o n s i d e r e d a p p r o p r i a t e . I n t h e r a r e i n s t a n c e s w h e r e a r c h a e o l o g i s t s c a n i s o l a t e t h e r e m a i n s o f a s i n g l e m e a l o r a f e w d a y s ’ m e a l s ( c f . H u g g i n s 1 9 7 0 : 9 1 - 9 4 ) , p r e c i s e e s t i m a t i o n o f t h e a n i m a l s l i v e w e i g h t w o u l d b e o f c o n s i d e r a b l e v a l u e . H o w e v e r , m o s t a r c h a e o l o g i c a l b o n e a s s e m b l a g e s r e p r e s e n t t h e a c c u m u l a t i o n o f m a n y m e a l s o v e r w e e k s , m o n t h s , o r e v e n y e a r s w i t h m a n y d i f f e r e n t a n i m a l s b e i n g c o n s u m e d o v e r s u c h a p e r i o d . I t i s a s s u m e d t h a t a g i v e n b o n e s a m p l e f r o m a s i t e i s r e p r e s e n t a t i v e o f t h e d i e t o v e r t h e p e r i o d o f d e p o s i t i o n , a n d u s u a l l y , d u e t o l i m i t e d s a m p l e s , t o a m u c h l o n g e r s p a n o f t i m e . D u r i n g t h a t p e r i o d , i t i s r e a s o n a b l e t o a s s u m e t h a t t h e a n i m a l s w i l l d i s p l a y a d e g r e e o f v a r i a t i o n i n w e i g h t . B o t h d o m e s t i c a n d w i l d s p e c i e s v a r y i n w e i g h t d u e t o g e n e t i c s , a g e , s e x , a n d s e a s o n o f t h e y e a r , a n d t h e a c t u a l i n d i v i d u a l s i n c o r p o r a t e d i n t o t h e d i e t w i l l d i s p l a y t h i s . P l a c i n g t o o m u c h e m p h s i s u p o n t h e l i v e w e i g h t s o f m e a s u r a b l e i n d i v i d u a l s w i t h i n a s p e c i f i c d e p o s i t , w h i l e d i s p l a y i n g a n a l y t i c a l v i r t u o s i t y , f a i l s t o c o n s i d e r t h a t a n i m a l s o f d i f f e r e n t s i z e s w e r e n o d o u b t t a k e n . I n d e e d , i f t h e b o n e s o f a p a r t i c u l a r l y l a r g e o r s m a l l i n d i v i d u a l h a p p e n t o b e p r e s e n t i n a p a r t i c u l a r a s s e m b l a g e , p r e c i s e l i v e w e i g h t d a t a c o u l d s k e w t h e o v e r a l l i n t e r p r e t a t i o n . A n e q u a l l y s e r i o u s p r o b l e m w i t h t h i s m e t h o d i s t h a t b o n e s s u f f i c i e n t l y i n t a c t t o y i e l d g o o d m e a s u r e m e n t s c a n n o t b e r e l i e d u p o n t o b e p r e s e n t i n e v e r y f e a t u r e . S u c h a n o m a l i e s b e c o m e q u i t e s e r i o u s w h e n a t t e m p t i n g t o c o m p a r e a n u m b e r o f s i t e s . I n a d d i t i o n , t h e 2 2 2 r e l a t i o n s h i p b e t w e e n l i v e w e i g h t a n d b o n e d i m e n s i o n s h a s n o t y e t b e e n w o r k e d o u t f o r a l l s p e c i e s . D u e t o t h e s e f a c t o r s , i t i s l i k e l y t h a t t h e u s e o f a v e r a g e w e i g h t f i g u r e s w i l l y i e l d b e t t e r r e s u l t s a n d w i l l a l s o p r o v i d e a s t a n d a r d i z e d m e a n s o f c o m p a r i n g s i t e s . O n e o f t h e m o s t c r u c i a l p r o b l e m s t h a t m u s t b e r e s o l v e d b e f o r e m e a t w e i g h t s a r e c a l c u l a t e d i s d e c i d i n g w h i c h a n i m a l s w e r e a c t u a l l y c o n s u m e d . C l e a r l y , 2 0 t h C e n t u r y v a l u e s c o n c e r n i n g w h a t a n i m a l s a r e e d i b l e c a n n o t b e a u t o m a t i c a l l y a p p l i e d t o a p a s t c o n t e x t . F o r t u n a t e l y , h i s t o r i c a l d a t a a r e a v a i l a b l e w h i c h i d e n t i f y s p e c i e s n o t r e g a r d e d a s e d i b l e b y t h e 1 6 t h — 1 8 t h C e n t u r y B r i t i s h . S i m o o n s ( 1 9 6 1 ) h a s s u m m a r i z e d m o s t o f t h i s , a n d o t h e r d a t a c a n b e g l e a n e d f r o m t h e w r i t i n g o f W i l l i a m H a r r i s o n ( 1 9 6 8 ) , W i l l i a m S h a k e s p e a r e , a n d t h e V i r g i n i a c o l o n i s t s . A n i m a l s n o t c o n s i d e r e d f o o d s p e c i e s i n c l u d e h o r s e s , d o g s , c a t s , r o d e n t s , r a v e n s , c r o w s , b u z z a r d s , f a l c o n s , h a w k s , w o l v e s , f o x e s , f r o g s , a n d s n a k e s . A g o o d l i s t i n g o f t h e t h i n g s t h e E n g l i s h c o n s i d e r e d r e p u l s i v e f o o d s c o m e s f r o m t h e " W i t c h e s B r e w " S h a k e s p e a r e d e s c r i b e s i n t h e p l a y M a c B e t h . I n g r e d i e n t s i n c l u d e d t o a d s , n e w t , f r o g , b a t , d o g , s n a k e , l i z a r d , w o l f , s h a r k , b a b o o n b l o o d , a n d t i g e r . D e s c r i p t i o n s o f " T h e S t a r v i n g T i m e ” i n V i r g i n i a a d d f u r t h e r e v i d e n c e o f t h o s e a n i m a l s t h a t w e r e c u l t u r a l l y u n a c c e p t a b l e a s f o o d . H u n g e r w a s s o " s h a r p " t h a t t h e c o l o n i s t s w e r e f o r c e d t o e a t " D o g g s , C a t t s , R a t t s , S n a k e s , T o a d s t o o l e s , a n d H o r s e H i d e s " , a n d e v e n h u m a n f l e s h ( T y l e r 1 9 0 7 : 4 2 3 ) . C l e a r l y , t h e s e w e r e a n i m a l s o n l y t o b e c o n s u m e d i n t h e m o s t e x t r a o r d i n a r y c i r c u m s t a n c e s . T h e e v i d e n c e i s s u f f i c i e n t t o 2 2 3 e x c l u d e t h e s e s p e c i e s f r o m c o n s i d e r a t i o n a s f o o d a n i m a l s . S e a s o n a l i t y A n o t h e r g o a l o f a n a l y s i s i s t o i d e n t i f y a n y s e a s o n a l v a r i a t i o n i n t h e d i e t . T o d e t e c t s u c h v a r i a t i o n , d i s c r e t e f a u n a l a s s e m b l a g e s d e p o s i t e d o v e r a r e l a t i v e l y b r i e f t i m e a r e n e c e s s a r y . O n c o l o n i a l C h e s a p e a k e s i t e s , w h i c h a r e u n q u e s t i o n a b l y o c c u p i e d y e a r r o u n d , s u c h d a t a c a n o n l y b e d e r i v e d f r o m f e a t u r e s . T h i s a s s u m e s t h a t f e a t u r e s w o u l d n o t b e f i l l e d a t t h e s a m e t i m e e a c h y e a r a n d t h u s , h a v e t h e p o t e n t i a l t o r e v e a l a n y s e a s o n a l s h i f t s i n s u b s i s t e n c e b e h a v i o r w h i c h o c c u r r e d . F o r t u n a t e l y , t h e C h e s a p e a k e r e g i o n h a s a n a b u n d a n c e o f s e a s o n a l i n d i c a t o r s p e c i e s ; d a t a c o n c e r n i n g t h e m o r e p r o m i n e n t o n e s a r e p r e s e n t e d i n A p p e n d i x I I I . O n e m a j o r g r o u p i s t h e m a n y m i g r a t o r y w a t e r f o w l t h a t p a s s t h r o u g h t h e a r e a i n t h e s p r i n g a n d f a l l o f t h e y e a r . S i n c e t h e C h e s a p e a k e B a y i s a n i n t e g r a l p a r t o f t h e A t l a n t i c F l y w a y , t h e b o n e s o f t h e s e a n i m a l s c a n b e e x c e l l e n t i n d i c a t o r s o f t h e s e a s o n o f f e a t u r e f i l l i n g . F i s h a r e a l s o v a l u a b l e b e c a u s e m o s t o f t h e m e n t e r t h e C h e s a p e a k e i n t h e l a t e s p r i n g a n d d e p a r t i n t h e f a l l . E v e n f i s h t h a t r e m a i n i n t h e b a y t h r o u g h o u t t h e y e a r d i s p l a y s o m e s e a s o n a l b e h a v i o r ; t h e y e i t h e r m i g r a t e t o d e e p e r w a t e r o r s t o p f e e d i n g d u r i n g t h e w i n t e r m o n t h s a n d a r e t h e r e f o r e d i f f i c u l t t o o b t a i n . R e p t i l e s a n d a m p h i b i a n s h i b e r n a t e d u r i n g t h e w i n t e r a n d t h u s , t e n d t o b e u n a v a i l a b l e d u r i n g t h a t p e r i o d . T h e p r e s e n c e o r a b s e n c e o f t h e s e s p e c i e s i n a f e a t u r e c a n t h e r e f o r e e n a b l e 2 2 4 t h e s e a s o n o f d e p o s i t i o n t o b e e s t a b l i s h e d w i t h v a r y i n g d e g r e e s o f c o n f i d e n c e . A s e c o n d m e t h o d o f s e a s o n a l d e t e r m i n a t i o n i s b y i d e n t i f y i n g t h e s e a s o n i n w h i c h s o m e n o n — m i g r a t o r y a n i m a l s d i e d . A n a l y s i s o f t h e g r o w t h l i n e s o n o y s t e r s h e l l s , f o r e x a m p l e , w i l l p e r m i t t h e i d e n t i f i c a t i o n o f t h e t i m e o f t h e i r h a r v e s t i n g a n d d e a t h t o w i t h i n a f e w m o n t h s ( K e n t 1 9 8 4 ) . T h e s e a s o n i n w h i c h m a l e d e e r w e r e k i l l e d c a n b e d e t e r m i n e d b y s t u d y i n g t h e d e g r e e o f a n t l e r d e v e l o p m e n t . T h e t i m e a t w h i c h y o u n g m a m m a l s d i e d c a n b e r o u g h l y d e t e r m i n e d t h r o u g h s t u d y o f t h e d e g r e e o f t o o t h d e v e l o p m e n t s i n c e b i r t h ( S i l v e r 1 9 6 3 ) . A n y o f t h e s e i n d i c a t o r s c a n y i e l d c l u e s r e g a r d i n g w h e n a p i t w a s f i l l e d b u t e s t a b l i s h i n g t h e s e a s o n o f d e p o s i t i o n w i t h a n y d e g r e e o f c e r t a i n t y r e q u i r e s c a r e f u l c o n s i d e r a t i o n o f a l l t h e a v a i l a b l e d a t a a n d p o t e n t i a l b i a s e s . S e v e r a l f a c t o r s c a n c o m p l i c a t e s e a s o n a l i d e n t i f i c a t i o n . A p i t m a y n o t b e c o m p l e t e l y f i l l e d a n d s e a l e d i n a n y o n e s e a s o n b u t m a y r e m a i n o p e n f o r m a n y m o n t h s a n d c o n t a i n a m i x t u r e o f i n d i c a t o r s p e c i e s . O n l y d e t a i l e d s t u d y o f t h e s t r a t i g r a p h i c p r o f i l e a n d t h e a s s o c i a t e d a r t i f a c t s c a n p r o v i d e c o n t r o l o v e r t h i s p r o b l e m . A n o t h e r d i f f i c u l t y i s t h e p o t e n t i a l f o r a c c i d e n t a l m i x t u r e o f m a t e r i a l s d u r i n g t h e f i l l i n g p r o c e s s . S o i l t h a t w a s s h o v e l l e d o r t h a t h a d e r o d e d i n t o a p i t m a y c o n t a i n a f e w b o n e s f r o m e a r l i e r i n t h e o c c u p a t i o n a n d o f a d i f f e r e n t s e a s o n . T h e p o s s i b i l i t y o f s u c h a d m i x t u r e o c c u r r i n g o b v i o u s l y b e c o m e s g r e a t e r w i t h t h e i n c r e a s i n g l e n g t h o f s i t e o c c u p a t i o n . D u e t o t h e s e p o t e n t i a l p r o b l e m s , 2 2 5 i t i s i m p e r a t i v e t h a t a r a n g e o f e v i d e n c e b e c o n s i d e r e d b e f o r e t h e f i l l p e r i o d i s e s t i m a t e d . T o a i d i n t h i s t a s k , t h e f o l l o w i n g c r i t e r i a w e r e e s t a b l i s h e d a n d u t i l i z e d t h r o u g h o u t t h e s t u d y . a . A r t i f a c t s f r o m a f e a t u r e s h o u l d r e v e a l n o t e m p o r a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s t r a t a . I f s o , t h e s t r a t a m u s t b e c o n s i d e r e d s e p a r a t e l y . I n a d d i t i o n , t h e r e s h o u l d b e n o s t r a t i g r a p h i c i n d i c a t i o n s t h a t t h e p i t s t o o d o p e n f o r a l o n g p e r i o d . b . S e v e r a l d i f f e r e n t s e a s o n a l i n d i c a t o r s p e c i e s s h o u l d b e p r e s e n t f o r t h e m o s t r e l i a b l e s e a s o n a l e s t i m a t e s . c . I f o n l y o n e i n d i c a t o r s p e c i e s i s p r e s e n t , h o w e v e r , i t m u s t b e w e l l r e p r e s e n t e d b y b o n e s a n d b y m u l t i p l e i n d i v i d u a l s . B y e m p l o y i n g t h e s e c r i t e r i a , s o m e c o n t r o l o v e r a d m i x t u r e p r o b l e m s i s a c h i e v e d a n d t r u s t w o r t h y s e a s o n a l d e t e r m i n a t i o n s a r e p o s s i b l e . L i v e s t o c k A g i n g M e t h o d s L i v e s t o c k h u s b a n d r y m e t h o d s u t i l i z e d a t a s i t e a r e a n i n t e g r a l p a r t o f s u b s i s t e n c e b e h a v i o r . O n e o f t h e b a s i c m e a n s o f i n v e s t i g a t i n g t h i s w i t h f a u n a l m a t e r i a l s i s b y d e t e r m i n i n g t h e a g e s a t w h i c h a n i m a l s w e r e s l a u g h t e r e d . T h i s i n f o r m a t i o n c a n b e o b t a i n e d b y t w o m e a n s : l ) l o n g b o n e d e v e l o p m e n t a n d e p i p h y s i a l f u s i o n , a n d 2 ) t o o t h e r u p t i o n a n d w e a r . C h a p l i n ’ s m e t h o d s ( 1 9 7 1 ) c a n b e u s e d t o t a b u l a t e t h e n u m b e r o f l o n g b o n e s o f a s p e c i e s w i t h f u s e d o r u n f u s e d e p i p h y s e s a n d t h e f r e q u e n c y o f a n i m a l s b y a g e g r o u p c a n t h e n b e c a l c u l a t e d . B o n e f u s i o n a g e s , a n d t o o t h e r u p t i o n a n d w e a r d a t a a r e o b t a i n e d f r o m S i l v e r ( 1 9 6 3 ) . I n f e r r i n g h u s b a n d r y p r a c t i c e s i s d i f f i c u l t u n d e r t h e b e s t o f c i r c u m s t a n c e s , b u t b y c a r e f u l l y w e i g h i n g a l l t h e e v i d e n c e f r o m m u l t i p l e s i t e s , 2 2 6 v a l i d i n s i g h t s r e g a r d i n g t h i s i m p o r t a n c e a s p e c t o f h u m a n s u b s i s t e n c e m a y b e o b t a i n e d . W i t h t h i s r e v i e w o f t h e d a t a b a s e a n d a n a l y t i c m e t h o d s c o m p l e t e d , i t i s n o w t i m e t o t u r n a t t e n t i o n t o w h a t a c t u a l l y h a p p e n e d i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e c o l o n i e s a n d t o t e s t t h e h y p o t h e s e s r e g a r d i n g s u b s i s t e n c e p r e s e n t e d i n t h e f i r s t c h a p t e r . C H A P T E R 6 S U B S I S T E N C E A N D C U L T U R A L I M P O V E R I S H M E N T I n t h e e a r l i e r c h a p t e r s , i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g t h e B r i t i s h s u b s i s t e n c e h e r i t a g e o f t h e c o l o n i s t s , t h e e c o l o g y o f t h e C h e s a p e a k e B a y r e g i o n , a n d t h e n a t u r e o f 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e s o c i e t y h a s b e e n p r e s e n t e d . T h e s e d a t a p r o v i d e a n e s s e n t i a l f o u n d a t i o n f r o m w h i c h t o i n v e s t i g a t e t h e t r e n d s o f c u l t u r a l c h a n g e a n d s t a b i l i t y i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e . T h e y a r e n o w p u t t o u s e w i t h t h e h i s t o r i c a l a n d a r c h a e o - l o g i c a l e v i d e n c e o u t l i n e d i n t h e p r e v i o u s c h a p t e r t o t e s t t h e s i x s u b s i s t e n c e h y p o t h e s e s . T h e f i r s t h y p o t h e s i s i s D u r i n g c o l o n i s a t i o n , s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s w i l l t e n d t o b e l e s s c o m p l e x a n d l e s s s p e c i a l i z e d t h a n c o n t e m p o r a r y p r a c t i c e s f o u n d i n t h e h o m e l a n d . T h i s h y p o t h e s i s i s d e r i v e d f r o m t h e p r e d i c t e d f r o n t i e r c h a r a c t e r i s t i c s o f c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t a n d a l a b o r s h o r t a g e . A s m a l l p o p u l a t i o n o f s e t t l e r s f a c e d w i t h t h e t r e m e n d o u s t a s k o f e s t a b l i s h i n g t h e m s e l v e s i n a n e w s e t t i n g i s h y p o t h e s i z e d t o b e u n a b l e t o s u p p o r t t h e m o r e s p e c i a l i z e d a n d c o m p l e x a c t i v i t i e s w h i c h o c c u r i n t h e h o m e l a n d . T h e l a c k o f c r a f t s m e n a n d t h e s i m p l e n a t u r e o f t h e C h e s a p e a k e e c o n o m y h a s a l r e a d y b e e n n o t e d i n C h a p t e r 4 , b u t w h a t a b o u t 2 2 7 2 2 8 s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s ? F i r s t , a r e v i e w o f t h e n a t u r e o f B r i t i s h s u b s i s t e n c e c a n i d e n t i f y c h a r a c t e r i s t i c s t h a t m i g h t b e e x p e c t e d t o c h a n g e w i t h c o l o n i z a t i o n . T h e B r i t i s h s u b s i s t e n c e s y s t e m w a s b a s e d u p o n i n t e n s i v e a n i m a l h u s b a n d r y a n d a g r i c u l t u r a l m e t h o d s . L i v e s t o c k w e r e c a r e f u l l y m a n a g e d . T h e y w e r e o f t e n w a t c h e d d u r i n g t h e d a y a n d , w e r e r e t u r n e d t o f o l d s , c o w p e n s , b a r n s , o r s t i e s i n t h e e v e n i n g s . F o d d e r w a s c u t a n d s t o r e d a l o n g w i t h g r a i n s s u c h a s o a t s t o f e e d t h e m d u r i n g t h e w i n t e r . F a r m e r s e r e c t e d b a r n s , s t i e s a n d s h e e p s h e d s t o p r o t e c t t h e a n i m a l s d u r i n g t h e w i n t e r . T h e s e p r a c t i c e s s e r v e d t o m a i n t a i n t h e h e a l t h o f t h e s t o c k a n d y i e l d e d a b e t t e r r e t u r n f o r t h e f a r m e r ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 ; T h i r s k 1 9 6 7 ) . A n i n t e n s i v e , p l o w - b a s e d a g r i c u l t u r a l s y s t e m w a s u t i l i z e d w i t h c a r e f u l r o t a t i o n o f f i e l d s , r e g u l a t i o n o f l i v e s t o c k g r a z i n g t o h e l p f e r t i l i z e t h e f i e l d s , a n d c u l t i v a t i o n o f m u l t i p l e g r a i n c r o p s . T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l s u g g e s t s t h a t t h e s e c o m p l e x a n i m a l h u s b a n d r y p r a c t i c e s a n d a g r i c u l t u r a l m e t h o d s w o u l d b e s i m p l i f i e d i n a f r o n t i e r s e t t i n g . W e r e t h e s e p r a c t i c e s s i m p l i f i e d i n t h e C h e s a p e a k e ? U n f o r t u n a t e l y , a r c h a e o l o g i c a l d a t a c a n n o t b e b r o u g h t t o b e a r o n t h i s q u e s t i o n b u t t h e h i s t o r i c a l r e c o r d p r o v i d e s a v a r i e t y o f r e l e v a n t e v i d e n c e . A l l s o u r c e s a g r e e t h a t t h e c o l o n i s t s b r o u g h t t h e i r d o m e s t i c a n i m a l s a n d p l a n t s w i t h t h e m t o A m e r i c a . C a t t l e , s w i n e , h o r s e s , a n d p o u l t r y t h r i v e d i n t h e n e w e n v i r o n m e n t . T h e s e s a m e d a t a i n d i c a t e t h a t t h e c o l o n i s t s n o t o n l y s i m p l i f i e d , b u t l a r g e l y a b a n d o n e d m o s t o f t h e B r i t i s h h u s b a n d r y p r a c t i c e s . C a t t l e , s w i n e , a n d h o r s e s w e r e a l l o w e d 2 2 9 t o r u n f r e e w i t h l i t t l e c o n t r o l o v e r t h e i r m o v e m e n t s . N u m e r o u s e s t a t e i n v e n t o r i e s f r o m t h e C h e s a p e a k e a r e a b e a r w i t n e s s t o t h i s p r a c t i c e . F o r e x a m p l e , i n v e n t o r i e s f r o m S o u t h e r n M a r y l a n d t a k e n i n t h e 1 6 6 0 3 t o l d t h e r e w e r e 2 c o w e s w i t h c a l v e s a n d o n e S t e e r e o f a b o u t f o w e r y e a r s o u l d i n t h e w o o d s a n d n o t s e e n e b y t h e a p p r a y s e r s . ( S M C C # 3 0 ) I t e m T w o B u l l s i n y e W o o d s . ( S M C C # 1 1 6 ) . . . a l s o a l l t h e S t o c k o f h o g g s , b e i n g u n a b l e a t t p r e s e n t t o m a k e a p p r a i s e m e n t t h e r e o f , t h e m o s t p a r t b e i n g i n t h e w o o d s ( S M C C # 2 8 4 ) . I n 1 6 7 9 , i t w a s n e c e s s a r y b e f o r e a p p r a i s i n g T h o m a s S t a g g ’ s e s t a t e t o h i r e t w o m e n f o r t w o f u l l d a y s t o f i n d a n d t o ” g e t t u p y e C a t t l e H o g g s a n d H o r s e s a t C h a p t i c o t o b e S e e d ” ( S M C C # 5 2 6 ) . I d e n t i c a l r e f e r e n c e s t o a n i m a l s ” i n t h e W o o d s " a r e f o u n d i n o t h e r i n v e n t o r i e s f r o m t h r o u g h o u t M a r y l a n d a n d V i r g n i a . L i v e s t o c k w e r e d i s t i n g u i s h e d b y n a t u r a l m a r k i n g s a s w e l l a s b y d i s t i n c t i v e p a t t e r n s o f c u t s a n d p u n c t u r e s o n t h e e a r s . A p p a r e n t l y , a f e w c o l o n i s t s a t t e m p t e d t o p e n t h e i r l i v e s t o c k i n t h e e a r l y y e a r s o f s e t t l e m e n t a n d t h e m o r e w e a l t h y h i r e d c o w k e e p e r s t o t e n d t h e m ( M o r g a n 1 9 7 5 : 1 3 6 ) . T h e s e a t t e m p t s t o r e p l i c a t e B r i t i s h p r a c t i c e q u i c k l y e n d e d a n d n e a r l y e v e r y p l a n t e r t u r n e d t o t h e w o o d l a n d p a s t u r e t y p e o f h u s b a n d r y . A s i m i l a r u s e w a s m a d e o f t h e o p e n w o o d l a n d s i n B r i t a i n b u t a n i m a l s i n t h a t s i t u a t i o n w e r e t e n d e d d u r i n g t h e d a y a n d r e t u r n e d t o e n c l o s u r e s a t n i g h t ( T h i r s k 1 9 6 7 ) . A l l e v i d e n c e f r o m t h e C h e s a p e a k e i n d i c a t e s t h a t t h e l i v e s t o c k , w i t h t h e p o s s i b l e e x c e p t i o n o f h o r s e s , w e r e 2 3 0 r a r e l y g i v e n a n y c a r e , a n d w e r e n e i t h e r t e n d e d n o r p r o v i d e d w i t h s h e l t e r . T h o m a s G l o v e r w r o t e i n 1 6 7 6 t h a t V i r g i n i a c a t t l e : M i g h t b e l a r g e r t h a n t h e y a r e , w e r e t h e i n h a b i t a n t s a s c a r e f u l i n l o o k i n g a f t e r t h e m a s t h e y i n E n g l a n d a r e . A l l t h a t t h e y g i v e t h e i r C a t t l e i n w i n t e r i s o n l y t h e h u s k s o f t h e i r I n d i a n C o r n . . . n e i t h e r d o t h e y g i v e a n y m o r e o f t h e s e t h a n w i l l k e e p t h e m a l i v e , b y r e a s o n t h e r e o f t h e y v e n t u r e i n t o t h e m a r s h y g r o u n d s a n d s w a m p s f o r f o o d , w h e r e v e r y m a n y a r e l o s t ( G l o v e r 1 9 0 4 : 1 8 - 1 9 ) . A P r o t e s t a n t m i n i s t e r , J o h n C l a y t o n , l i v e d i n V i r g i n i a d u r i n g t h e 1 6 8 0 3 a n d w a s a p p a l l e d a t t h e p o o r h u s b a n d r y p r a c t i c e s o f t h e c o l o n i s t s . H e w r o t e r e g a r d i n g t h e p l a n t e r s B u t t i s s t r a n g e i n h o w m a n y t h i n g s b e s i d e s t h e y a r e r e m i s e , w c h o n e w o u l d t h i n k E n g l i s h m e n s h o u l d n o t b e g u i l t y o f . T h e y n e i t h e r h o u s e n o r m i l k a n y o f t h e i r c o w s i n W i n t e r . . . ( 1 9 6 5 : 8 8 ) . C l a y t o n c o n t i n u e d t o o f f e r s u g g e s t i o n s a s t o h o w h u s b a n d r y c o u l d b e i m p r o v e d a n d c o m p l a i n e d t h a t t h e c o l o n i s t s c o l l e c t l i t t l e o r n o f o d d e r f o r t h e a n i m a l s , a n d o n l y g a v e t h e m a l i t t l e c o r n d u r i n g t h e w i n t e r . C l a y t o n a l s o c o n f i r m e d G l o v e r ’ s o b s e r v a t i o n t h a t m a n y c a t t l e w e r e l o s t i n t h e s p r i n g w h e n t h e y t r i e d t o r e a c h n e w g r a s s i n t h e m a r s h e s . A F r e n c h t r a v e l e r t o t h e C h e s a p e a k e i n 1 6 8 7 w r o t e r e g a r d i n g l i v e s t o c k t h a t . . . i t c o s t s n o t h i n g t o k e e p o r f e e d t h e m , t h e y d o n o t k n o w w h a t i t i s t o m o w h a y , T h e i r a n i m a l s a l l g r a z e i n t h e w o o d s o r o n u n t i l l e d p a s t u r e o f t h e i r p l a n t a t i o n s , w h e r e t h e y s e e k s h e l t e r n i g h t l y r a t h e r b y i n s t i n c t t h a n f r o m a n y c a r e g i v e n t h e m ( D u r a n d 1 9 3 4 : 1 2 3 ) . T h i s n e a r l y m a i n t a n c e - f r e e m e t h o d o f h u s b a n d r y b e c a m e a 2 3 1 s t a n d a r d C h e s a p e a k e p r a c t i c e . I t c o n t i n u e d a l m o s t u n c h a n g e d i n t o t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y w h e n R o b e r t B e v e r l e y , a n a t i v e V i r g i n i a n , w r o t e r e g a r d i n g c a t t l e t h a t : I c a n ’ t f o r b e a r c h a r g i n g m y C o u n t r e y - m e n w i t h e x c e e d i n g I l l - H u s b a n d r y , i n n o t p r o v i d i n g s u f f i c i e n t l y f o r t h e m i n W i n t e r , b y w h i c h m e a n s t h e y s t a r v e t h e i r y o u n g c a t t l e , o r a t l e a s t s t i n t t h e i r g r o w t h , s o t h a t t h e y s e l d o m o r n e v e r g r o w a s l a r g e a s t h e y w o u l d d o , i f t h e y w e r e w e l l m a n a g ’ d . . . ( 1 9 4 7 : 2 0 3 ) . B e v e r l e y i n d i c a t e d t h a t s w i n e w e r e t r e a t e d i n t h e s a m e m a n n e r a n d g i v e n l i t t l e c a r e f o r H o g s s w a r m l i k e V e r n o n u p o n t h e E a r t h , a n d a r e o f t e n a c c o u n t e d s u c h . . . T h e H o g s r u n w h e r e t h e y l i s t , a n d f i n d t h e i r o w n s u p p o r t i n t h e W o o d s , w i t h o u t a n y C a r e o f t h e O w n e r ( 1 9 4 7 : 3 1 8 ) . C l e a r l y , a n i m a l h u s b a n d r y w a s q u i t e d i f f e r e n t f r o m t h a t p r a c t i c e d i n B r i t a i n . I t i s n o t a b l e t h a t t h e B r i t i s h w i n t e r s , w h i c h n e c e s s i t a t e d t h e y e o m a n t o c u t a n d s t o r e f o d d e r a n d e r e c t s t r u c t u r e s t o p r o t e c t h i s l i v e s t o c k , w e r e i n f a c t n o h a r s h e r t h a n w i n t e r s i n t h e C h e s a p e a k e . C o l o n i s t s d i d c a s t r a t e m a l e c a t t l e a n d s w i n e b e c a u s e s t e e r s a n d b a r r o w s a r e n o t e d c o n s i s t e n t l y i n t h e i n v e n t o r i e s . B u t w i t h o n l y a f e w s u c h e x c e p t i o n s , t h e c o l o n i s t s s e e m t o h a v e l a r g e l y p r a c t i c e d a h u s b a n d r y o f n e g l e c t . A s i m p l e r a n d l e s s l a b o r i n t e n s i v e m e t h o d o f l i v e s t o c k m a n a g e m e n t i s d i f f i c u l t t o i m a g i n e . W h i l e c a t t l e a n d s w i n e w e r e m e n t i o n e d i n m o s t i n v e n t o r i e s a n d o t h e r 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e d o c u m e n t s , s h e e p w e r e v i r t u a l l y a b s e n t . T h i s i s o f n o t e b e c a u s e s h e e p h a d b e e n s u c h a n i n t e g r a l e l e m e n t i n B r i t i s h s u b s i s t e n c e . O f 2 3 2 4 5 S t . M a r y ’ s C o u n t y , M a r y l a n d i n v e n t o r i e s f r o m t h e y e a r s 1 6 3 8 — 1 6 6 5 , o n l y 3 i n v e n t o r i e s l i s t e d s h e e p . E v i d e n c e f r o m C h a r l e s a n d C a l v e r t C o u n t i e s , M d . a n d Y o r k C o u n t y , V a . i n v e n t o r i e s r e v e a l t h e s a m e s i t u a t i o n ; s h e e p w e r e e x t r e m e l y r a r e d u r i n g t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y . I n V i r g i n i a , g o a t s w e r e a p p a r e n t l y k e p t i n s o m e n u m b e r s d u r i n g t h e f i r s t y e a r s o f s e t t l e m e n t a n d , a s l a t e a s 1 6 1 9 , n o s h e e p w e r e l i s t e d i n t h e V i r g i n i a c o l o n y ( R o l f e 1 9 7 1 : 1 4 - 1 5 ; P o r y 1 9 0 7 : 2 8 4 ) . T h i s s i t u a t i o n h a d c h a n g e d b y 1 6 3 8 w h e n V i r g i n i a n R i c h a r d K e m p g a v e L o r d B a l t i m o r e t e n e w e s a n d a r a m f r o m h i s o w n f l o c k ( K e m p 1 6 3 8 ) . W o l v e s w e r e a p p a r e n t l y a m a j o r f a c t o r i n t h e a b s e n c e o f s h e e p . T h o m a s G l o v e r n o t e d t h a t " A s t o s h e e p , t h e y k e e p b u t f e w , b e i n g d i s c o u r a g e d b y t h e w o l v e s , w h i c h a r e a l l o v e r t h e C o u n t r y , a n d d o m u c h m i s c h i e f a m o n g s t t h e i r f l o c k s " ( 1 9 0 4 : 1 9 ) . J o h n C l a y t o n c o n f i r m e d t h i s i n t h e 1 6 8 0 3 w h e n h e n o t e d t h a t a f e w s h e e p w e r e b e i n g k e p t b y t h e w e a l t h y b u t t h e a n i m a l " h i t h e r t o h a s n o t b e e n m u c h r e g a r d e d , b e c a u s e o f t h e W o l v e s t h a t d e s t r o y t h e m . . . ” ( 1 9 6 5 : 1 0 6 ) . A r c h a e o l o g i c a l s u p p o r t f o r t h e s e s t a t e m e n t s c o m e s f r o m a e w e s k e l e t o n f o u n d a t t h e S t . J o h n ’ s s i t e . T h e e w e w a s m i s s i n g m o s t o f h e r h i n d q u a r t e r s a n d t h e n a t u r e o f t h e b o n e s s t r o n g l y s u g g e s t e d t h a t s h e h a d b e e n k i l l e d b y w o l v e s ( M i l l e r 1 9 7 8 ) . W o l v e s h a d b e e n p r e s e n t i n m e d i e v a l E n g l a n d a n d t h e y w e r e s t i l l f o u n d i n S c o t l a n d d u r i n g t h e 1 7 t h - c e n t u r y ( H a r r i s o n 1 9 6 8 ) , b u t t h i s d i d n o t s t o p t h e B r i t i s h f r o m r a i s i n g s h e e p i n h u g e n u m b e r s . W h y t h e n d i d t h e c o l o n i s t s 2 3 3 n o t s u c c e e d a t r a i s i n g s h e e p ? T h e p r o b a b l e r e a s o n s a r e l a b o r s h o r t a g e s a n d t i m e c o m m i t m e n t s . S h e e p c o u l d h a v e b e e n r a i s e d i n t h e C h e s a p e a k e w i t h l i t t l e d i f f i c u l t y i f t h e l a b o r h a d b e e n s o a l l o c a t e d . T h e c o l o n i s t s , h o w e v e r , c h o s e t o e m p h a s i z e t o b a c c o p r o d u c t i o n ; t h e y d i d n o t i n v e s t t h e i r l i m i t e d l a b o r i n t h e m a n a g e m e n t o f s h e e p . O n l y a n i m a l s t h a t r e q u i r e d a m i n i m a l l a b o r i n v e s t m e n t , a n d w e r e a b l e t o d e f e n d a n d c a r e f o r t h e m s e l v e s , b e c a m e i n t e g r a l e l e m e n t s o f t h e e a r l y C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e s y s t e m . A g r i c u l t u r a l p r a c t i c e s a r e a n o t h e r a s p e c t o f s u b s i s t e n c e t h a t m i g h t b e e x p e c t e d t o e x p e r i e n c e s i m p l i f i c a t i o n . H i s t o r i c a l e v i d e n c e s u g g e s t s t h a t t h e a g r i c u l t u r a l s y s t e m a d a p t e d b y t h e c o l o n i s t s w a s a t e c h n o - l o g i c a l s t e p b a c k w a r d . H u m a n l a b o r r e p l a c e d t h e w o r k o f o x e n a n d h o r s e s ; t h e h o e r e p l a c e d t h e p l o w ; a n d a s i m p l e , s w i d d e n a g r i c u l t u r e r e p l a c e d t h e c o m p l e x f i e l d s y s t e m s u s e d i n t h e h o m e l a n d . E v e n i n l a t e 1 7 t h C e n t u r y V i r g i n i a , a g r i c u l t u r e w a s d e s c r i b e d i n t h i s m a n n e r : I t i s b u t i n v e r y f e w p l a c e s t h a t t h e P l o w i s m a d e u s e o f , f o r i n t h e i r f i r s t c l e a r i n g t h e y n e v e r g r u b u p t h e s t u m p s , b u t c u t t h e t r e e s d o w n a b o u t t w o o r t h r e e f o o t f r o m t h e G r o u n d ; s o t h a t a l l t h e r o o t s a n d s t u m p s b e i n g l e f t , t h a t g r o u n d m u s t b e t e n d e d w i t h H o e s , a n d b y t h a t t i m e t h e S t u m p s a r e r o t t e n , t h e G r o u n d i s w o r n o u t , a n d h a v i n g f r e s h l a n d e n o u g h . . . t h e y t a k e b u t l i t t l e c a r e t o r e c r u i t t h e o l d F i e l d s w i t h D u n g ( H a r t w e l l l , B l a i r a n d C h i l t o n 1 9 6 4 : 9 ) . T h e n e a r a b s e n c e o f p l o w a g r i c u l t u r e i n t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e i s c l e a r l y e x p r e s s e d b y e s t a t e i n v e n t o r i e s . F o r c o m p a r i s o n , i n v e n t o r i e s f r o m t h e 2 3 4 c . 1 6 3 5 - 1 6 6 5 p e r i o d i n S t . M a r y ’ s C o u n t y , M d . , E s s e x C o u n t y E n g l a n d ( S t e e r 1 9 6 9 ) , a n d G l o u c e s t e r C o u n t y , E n g l a n d ( M o o r e 1 9 7 6 ) w e r e s t u d i e d a n d t h e n u m b e r o f h o u s e h o l d s w i t h p l o w s w a s t a b u l a t e d . I n t h e E s s e x s a m p l e o f 3 7 i n v e n t o r i e s , 1 8 o f t h e h o u s e h o l d s ( 4 8 . 6 % ) h a d p l o w s w h i l e t e n o f 3 0 G l o u c e s t e r h o u s e h o l d s ( 3 3 . 3 % ) o w n e d t h e m . I n M a r y l a n d , a s a m p l e o f 4 2 i n v e n t o r i e s i s a v a i l a b l e b u t o n l y o n e p l o w i s l i s t e d i n a n y o f t h e m . S i g n i f i c a n t l y , t h a t s i n g l e p l o w w a s o w n e d b y L o r d B a l t e m o r e . T h e h o e w a s t h e a g r i c u l t u r a l t o o l o f t h e C h e s a p e a k e a n d i t w a s e m p l o y e d i n a l o n g - t e r m f a l l o w s y s t e m o f c u l t i v a t i o n . T h e r e a r e a f e w l a t e 1 7 t h C e n t u r y r e f e r e n c e s t o t h e f e r t i l i z a t i o n o f s m a l l p l o t s o f l a n d b y t h e p e n n i n g o f c a t t l e ( C l a y t o n 1 9 6 5 : 8 6 ; M i c h e l 1 9 1 6 : 3 2 ) , b u t t h e s t a n d a r d p r a c t i c e s e e m s h a v e b e e n t o l e t t h e s o i l n a t u r a l l y r e g a i n i t s f e r t i l i t y t h r o u g h r e f o r e s t a t i o n . T h i s m e t h o d s t a n d s i n m a r k e d c o n t r a s t t o t h e B r i t i s h s y s t e m w h e r e a n a n i m a l s m a n u r e w a s o f t e n p r i z e d a s m u c h a s t h e a n i m a l i t s e l f a n d l i v e s t o c k p a s t u r a g e w a s t h e r e f o r e c a r e f u l l y r e g u l a t e d ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 ; T h i r s k 1 9 6 7 ) . T h e c o m p l e x B r i t i s h a g r i c u l t u r a l p r a c t i c e s w e r e u n n e c e s s a r y g i v e n t h e a b u n d a n c e o f l a n d i n t h e C h e s a p e a k e , a n d , d u e t o t h e l a b o r s h o r t a g e , s u c h m e t h o d s w e r e n o t p r a c t i c a l . N o t o n l y w e r e B r i t i s h a g r i c u l t u r a l m e t h o d s l a r g e l y a b a n d o n e d , b u t s o w a s t h e p r o d u c t i o n o f m u l t i p l e g r a i n c r o p s . E a r l y a t t e m p t s t o g r o w E n g l i s h g r a i n i n V i r g i n i a m e t w i t h s o m e s u c c e s s ( H a m o r 1 9 5 7 ; R o l f e 1 9 7 1 ) a n d n e a r l y e v e r y 2 3 5 p r o m o t i o n a l t r a c t d e s c r i b e s t h e a b u n d a n c e o f t r a d i t i o n a l B r i t i s h g r a i n s i n t h e c o l o n i e s ( H a m m o n d 1 9 6 3 : S h r i g l e y 1 9 6 3 ) . A s e a r l y a s 1 6 2 9 , h o w e v e r , m o s t o f t h e p l a n t e r s s e e m t o h a v e f o c u s e d u p o n " I n d i a n C o r n " o r m a i z e . J o h n S m i t h n o t e d t h a t t h e c o l o n i s t s ” f i n d e t h e I n d i a n C o r n s o m u c h b e t t e r t h a n o u r s , t h e y b e g i n n e t o l e a v e s o w i n g i t [ w h e a t , b a r l e y , o a t s ] ( S m i t h 1 9 1 0 : 8 8 6 ) . T h i s e m p h a s i s u p o n c o r n c o n t i n u e d a n d J o h n B a n i s t e r w r o t e i n t h e l a t e 1 6 8 0 3 t h a t ” . . . t h e s t a f f o f t h e C o u n t r y i s M a y z e o r I n d i a n C o r n ; w i t h i t t h e g r e a t p a r t o f t h e I n h a b i t a n t s a r e s u p p o r t e d . . . " ( 1 9 6 5 : 3 5 6 ) . H o u s e h o l d i n v e n t o r i e s a l s o s u p p o r t t h i s ; b a r r e l s o f c o r n a r e l i s t e d q u i t e c o m m o n l y w h i l e w h e a t , e x c e p t f o r v e r y s m a l l q u a n t i t i e s , i s r a r e . T h e F r e n c h m a n D u r a n d i n 1 6 8 7 a d d r e s s e d t h e q u e s t i o n o f w h y m o r e c o r n t h a n w h e a t w a s g r o w n . H e w r o t e t h a t : I n t h e C o u n t y o f G l o u c e s t e r [ V a . ] w h e a t g e n e r a l l y y i e l d s t e n t o o n e ; I n d i a n C o r n T w o H u n d r e d t o o n e ; t h e f a r m e r s r e a p o n l y a b o u t a b u s h e l o f w h e a t e a c h o n t h e i r p l a n t a t i o n s f o r m a k i n g p i e s . . . A s f o r b a r l e y , t h e y g r o w l i t t l e o f i t . . . I n s o m e p l a c e s I n d i a n c o r n y i e l d s a s m u c h a s F i v e H u n d r e d t o o n e , w h i c h I c o u l d n o t h a v e b e l i e v e d h a d I n o t s e e n i t ( D u r a n d 1 9 3 4 : 1 1 5 ) . H e a s k e d t h e p l a n t e r s w h y t h e y d i d n o t g r o w m o r e E u r o p e a n g r a i n s s u c h a s w h e a t a n d : T h e y a n s w e r e d i t y i e l d e d b u t t e n t o o n e , w h e r e a s I n d i a n C o r n g a v e a t l e a s t t w o h u n d r e d t o o n e . . . ( D u r a n d 1 9 3 4 : 1 1 5 ) . C o r n w a s a p p a r e n t l y a m o r e p r o d u c t i v e c r o p i n t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t t h a n w h e a t . C o r n y i e l d e d a m u c h g r e a t e r r e t u r n f o r t h e l a b o r a n d , b e c a u s e i t w a s n o t b r o a d c a s t s o w n l i k e t h e E n g l i s h g r a i n s , i t d i d n o t r e q u i r e e q u i p m e n t s u c h a s p l o w s , 2 3 6 h a r r o w s , a n d r e a p h o o k s . I n o t h e r w o r d s , c o r n w a s a s i m p l e r a n d m o r e e f f i c i e n t c r o p t h a t w e l l s u i t e d a l a b o r a n d e q u i p m e n t - s h o r t f r o n t i e r s e t t i n g . G a r d e n s a n d o r c h a r d s w e r e a l s o p l a n t e d b y t h e c o l o n i s t s a n d p r o m o t i o n a l l i t e r a t u r e m e n t i o n e d t h e i r p r o d u c t i v i t y . W h i l e t h e s a m e p l a n t s w e r e r a i s e d i n B r i t a i n , t h e r e i s s o m e i n d i c a t i o n t h a t t h e c o l o n i s t s g a r d e n s a n d o r c h a r d s w e r e n o t a s w e l l m a i n t a i n e d . A D u t c h t r a v e l e r t o t h e u p p e r C h e s a p e a k e i n 1 6 7 9 r e p o r t e d t h a t : A f e w v e g e t a b l e s a r e p l a n t e d , b u t t h e y a r e o f t h e c o a r s e s t k i n d , a n d a r e c u l t i v a t e d i n t h e c o a r s e s t m a n n e r , w i t h o u t k n o w l e d g e o r c a r e . . . ( D a n c k a e r t s 1 9 1 3 : 1 3 4 ) . A S w i s s v i s i t o r a t t h e b e g i n n i n g o f t h e 1 8 t h C e n t u r y a l s o c o m m e n t e d t h a t " T h e i n h a b i t a n t s p a y l i t t l e a t t e n t i o n t o g a r d e n p l a n t s , e x c e p t 1 e t t u c e . . . " ( M i c h e l 1 9 1 6 : 3 2 ) . D a n c k a e r t s ( 1 9 1 3 : 1 3 7 ) n o t e d t h a t t h e o r c h a r d s ” . . . a l l b e a r w e l l , b u t a r e n o t p r o p e r l y c u l t i v a t e d " . T h o m a s G l o v e r ( 1 9 0 4 : 1 5 ) a l s o e m p h a s i z e d t h e a b u n d a n c e a n d p r o d u c t i v i t y o f o r c h a r d s a n d w r o t e t h a t t h i s o c c u r r e d ” . . . w i t h o u t a n y p a i n s — t a k i n g o f d i g g i n g a b o u t t h e m , o r p r u n i n g t h e m ” a s w a s d o n e i n E n g l a n d ( 1 9 0 4 : 1 5 ) . T h u s , e a c h o f t h e s e d o c u m e n t a r y s o u r c e s r e v e a l s t h a t t h e h u s b a n d r y a n d a g r i c u l t u r a l p r a c t i c e s o f t h e C h e s a p e a k e c o l o n i s t s w e r e l e s s c o m p l e x t h a n t h o s e i n B r i t a i n , a n d i n m o s t c a s e s , t h e y w e r e m a r k e d l y s o . F o o d p r o c e s s i n g a n d p r e p a r a t i o n a r e o t h e r a s p e c t s o f s u b s i s t e n c e t h a t a r e e x p e c t e d t o u n d e r g o a l o s s o f c o m p l e x i t y o n t h e f r o n t i e r . P e r t i n e n t d a t a a r e d i f f i c u l t t o o b t a i n 2 3 7 a r c h a e o l o g i c a l l y , b u t h o u s e h o l d i n v e n t o r i e s a g a i n o f f e r a n a l t e r n a t i v e . F r o m t h e s e l i s t i n g s o f h o u s e h o l d g o o d s , i t i s p o s s i b l e t o d e t e r m i n e w h e t h e r e q u i p m e n t t o p e r f o r m s p e c i f i c t a s k s w a s a v a i l a b l e , a n d t h u s h o w c o m m o n t h e s e a c t i v i t i e s m i g h t h a v e b e e n i n t h e c o m m u n i t y . E x a m p l e s w e r e a g a i n t a k e n f r o m t w o a r e a s o f E n g l a n d a n d S t . M a r y ’ s C o u n t y , M d . T h e E n g l i s h i n v e n t o r i e s c o m e f r o m E s s e x C o u n t y i n t h e e a s t e r n l o w l a n d s r e g i o n ( S t e e r 1 9 6 9 ) a n d f r o m G l o u c e s t e r C o u n t y i n t h e W e s t C o u n t r y ( M o o r e 1 9 7 6 ) . A l l i n v e n t o r i e s w e r e t a k e n f r o m t h e s a m e g e n e r a l t i m e p e r i o d ( 1 6 3 0 — 1 6 6 5 ) . S i n c e a l l o f t h e M a r y l a n d i n v e n t o r i e s a r e f r o m s e l f - s u f f i c i e n t p l a n t a t i o n s , o n l y E n g l i s h i n v e n t o r i e s t h a t a p p e a r t o h a v e b e e n o f f o o d p r o d u c i n g , r e a s o n a b l y s e l f - s u f f i c i e n t E n g l i s h h o u s e h o l d s w e r e s e l e c t e d t o e n s u r e d a t a c o m p a r a b i l i t y . T h e p r e s e n c e o r a b s e n c e o f t h e f o l l o w i n g e q u i p m e n t w a s n o t e d : a . D a i r y i n g E g u i p m e n t ( M i l k P a n s , B u t t e r P o t s , C h u r n s ) b . C h e e s e m a k i n g E g u i p m e n t ( C h e e s e P r e s s , C h e e s e W r i n g e r ) 0 . B o i l i n g E q u i p m e n t ( K e t t l e s , P o t s , S k i l l e t s ) d . F r y i n g E g u i p m e n t ( F r y i n g P a n ) e . R o a s t i n g E g u i p m e n t ( S p i t , D r i p p i n g P a n ) T h e f i n d i n g s a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 1 5 . A s w a s d i s c u s s e d i n C h a p t e r 2 , d a i r y p r o d u c t s , e s p e c i a l l y c h e e s e , w e r e s t a p l e s o f t h e E n g l i s h d i e t . M o s t f a r m h o u s e h o l d s m a i n t a i n e d a d a i r y a n d p r o c e s s e d m i l k i n t o b u t t e r a n d c h e e s e ( F u s s e l 1 9 6 6 : 1 9 7 1 ) . T h e B r i t i s h i n v e n t o r y d a t a s u p p o r t t h i s s t a t e m e n t . A l l b u t a s m a l l n u m b e r o f t h e h o u s e h o l d s h a d s o m e f a c i l i t y f o r p r o c e s s i n g m i l k a n d o v e r t w o - t h i r d s o f t h e h o u s e h o l d s c o u l d 2 3 8 T a b l e 1 5 : P o o r P r o c e s s i n g a n d P r e p a r a t i o n E q u i p m e n t E n g l a n d M a r y l a n d E s s e x G l o u c e s t e r S t . M a r y ’ s ( 1 6 3 5 - 1 6 6 5 ) ( 1 6 2 5 - 1 6 6 5 ) ( 1 6 3 8 - 1 6 6 5 ) N = 3 7 N = 3 0 N = 4 2 6 % t % t % D a i r y i n g 3 1 8 3 . 7 8 2 6 8 6 . 6 6 1 3 3 0 . 9 5 C h e e s e M a k i n g 2 4 6 4 . 8 6 2 2 7 3 . 3 3 2 4 . 7 6 B o i l i n g 3 7 1 0 0 . 0 0 3 0 1 0 0 . 0 0 4 1 9 7 . 6 2 F r y i n g 1 7 4 5 . 9 4 1 3 4 3 . 3 3 2 9 6 9 . 0 4 R o a s t i n g 2 9 7 8 . 3 7 2 2 7 3 . 3 3 1 6 3 8 . 0 9 m a k e c h e e s e . A l t h o u g h t h e s e i n v e n t o r i e s a r e f r o m t h e o p p o s i t e s i d e s o f E n g l a n d , b o t h a r e a s s h o w s i m i l a r p r o p o r t i o n s o f d a i r y i n g a n d c o o k i n g e q u i p m e n t . T h e C h e s a p e a k e s a m p l e i s s i g n i f i c a n t l y d i f f e r e n t . L e s s t h a n o n e t h i r d o f t h e M a r y l a n d h o u s e h o l d s h a d d a i r y i n g e q u i p m e n t a n d o n l y t w o h o u s e h o l d s p o s s e s s e d c h e e s e m a k i n g e q u i p m e n t . T h i s l a c k o f c h e e s e m a k i n g e q u i p m e n t i m p l i e s t h a t t h i s a c t i v i t y w a s n o t w i d e l y p r a c t i c e d i n t h e C h e s a p e a k e a n d o t h e r d a t a s u p p o r t t h i s . I n 1 6 7 2 , n e a r l y f o r t y y e a r s a f t e r t h e f o u n d i n g o f t h e c o l o n y , G o v e r n o r C h a r l e s C a l v e r t w r o t e t o h i s f a t h e r , L o r d B a l t i m o r e , t h a t h e c o u l d n o t f i n d d e c e n t c h e e s e a n y w h e r e i n M a r y l a n d . W i t h t h e e x c e p t i o n o f o n e s k i l l e d w o m a n : N o e o t h e r h o u s e w i f e i n M a r y l a n d c a n [ p r o v i d e a n y ] f o r t h e C h e e s e s G e n e r a l l y m a d e h e r e a r e s o e B a n k s a n d s o e f u l l o f 2 3 9 E y e s t h a t y o ’ L o r d s h i p w o u l d b e a n g r y w i t h m e s h o u l d I s e n d s u c h . . . ( C a l v e r t 1 6 7 2 : 2 6 3 ) . T r a v e l e r s a c c o u n t s a l s o i n d i c a t e d t h a t g o o d c h e e s e c o u l d n o t b e f o u n d i n t h e C h e s a p e a k e ( D a n c k a e r t s 1 9 1 3 : 1 3 5 ; D u r a n d 1 9 3 4 : 1 2 2 ) . T h e S w i s s t r a v e l e r M i c h e l w r o t e i n 1 7 0 1 t h a t " B u t t e r i s a l s o m a d e a s n e e d e d . B u t m o s t o f t h e p e o p l e K n o w n o t h i n g o f c h e e s e " ( 1 9 1 6 : 3 6 ) . T h i s s p e c i a l i z e d a c t i v i t y t h a t w a s w i d e s p r e a d i n B r i t a i n a n d t h a t p r o v i d e d a s t a p l e i t e m i n t h e B r i t i s h d i e t w a s l a r g e l y a b a n d o n e d i n t h e C h e s a p e a k e . W h y d i d t h i s h a p p e n ? C h e e s e m a k i n g c a n n o t h a v e b e e n a b a n d o n e d b e c a u s e t h e c o l o n i s t s l a c k e d c a t t l e . I n d e e d , t h e r e a r e m o r e c o w s w i t h c a l v e s i n t h e C h e s a p e a k e i n v e n t o r i e s t h a n t h e r e a r e i n E n g l i s h i n v e n t o r i e s . O n e l i k e l y f a c t o r i s t h e c o m p o s i t i o n o f t h e C h e s a p e a k e p o p u l a t i o n . W o m e n t r a d i t i o n a l l y d i d t h e g a r d e n i n g , c o o k i n g , a n d d a i r y i n g i n B r i t a i n ( H o l e 1 9 5 3 ; F u s s e l l 1 9 7 1 ) a n d , a s J o h n H a m m o n d s t a t e d i n 1 6 5 6 , w o m e n i n t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s : . . . o c c u p i e s u c h d o m e s t i q u e i m p l o y m e n t s a n d h o u s e w i f e r y a s i n E n g l a n d , t h a t i s d r e s s i n g v i c t u a l s , r i g h t i n g u p t h e h o u s e , m i l k i n g , i m p l o y e d a b o u t d a y r i e s , w a s h i n g , s o w i n g , e c . ( 1 9 1 0 : 2 9 0 ) . A s e r i o u s s h o r t a g e o f w o m e n e x i s t e d i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e , a s n o t e d i n C h a p t e r 4 , a n d i t i s p o s s i b l e t h a t t h e r e w e r e s i m p l y f e w w o m e n i n t h e c o l o n y w h o c o u l d m a k e c h e e s e . A r i g i d s e x u a l d i v i s i o n o f l a b o r e x i s t e d i n t h e 1 7 t h c e n t u r y a n d t h e r e w e r e p r o b a b l y f e w m e n s k i l l e d i n d a i r y i n g s i n c e t h i s w a s a f e m a l e t a s k . I t s e e m s l i k e l y t h a t t h e r e w a s a s h o r t a g e o f p e o p l e w i t h t h e s k i l l t o p r o d u c e g o o d c h e e s e . 2 4 0 A l t h o u g h m o s t d a i r y i n g a c t i v i t i e s a r e n o t e s p e c i a l l y c o m p l e x a c t i v i t y , m a k i n g a n y t h i n g m o r e t h a n s o f t c o t t a g e c h e e s e s i s m o r e d e m a n d i n g . C h e e s e m a k i n g r e q u i r e s t h e a d d i t i o n o f r e n n e t t , c a r e f u l m o n i t o r i n g o f t h e p r o c e s s , a n d t h e s l o w p r e s s i n g o f t h e w h e y f r o m t h e c h e e s e u n t i l t h e c o r r e c t m o i s t u r e c o n t e n t i s a c h i e v e d . M a k i n g h a r d c h e e s e r e q u i r e s n o t o n l y s k i l l b u t t i m e . W i t h t h e m a n y o t h e r l a b o r i o u s t a s k s a w o m a n h a d t o d o - - t e n d i n g t h e f i r e , c o o k i n g m e a l s , t e n d i n g t h e g a r d e n , w a s h i n g , m i l k i n g — - C h e e s e m a k i n g m a y h a v e r e q u i r e d t o o m u c h l a b o r t o b e c a r r i e d o u t i n m o s t h o u s e h o l d s . T h e m o r e w e a l t h y h o u s e h o l d s c o u l d p r o b a b l y a f f o r d t h e l a b o r t o c o n d u c t t h i s , b u t f o r m o s t p l a n t e r s , t h i s s e e m s t o h a v e b e e n a B r i t i s h p r a c t i c e t h a t w a s i n a p p r o p r i a t e o n t h e C h e s a p e a k e f r o n t i e r . E v i d e n c e r e g a r d i n g c o o k i n g e q u i p m e n t r e v e a l s t h a t , a s i n E n g l a n d , b o i l i n g w a s t h e m o s t c o m m o n m e t h o d o f c o o k e r y i n M a r y l a n d . I n m a n y p l a n t a t i o n i n v e n t o r i e s , a n i r o n p o t o r s m a l l k e t t l e i s t h e o n l y p i e c e o f c o o k i n g g e a r p r e s e n t . T h i s i s n o t u n e x p e c t e d b e c a u s e b o i l i n g i s t h e e a s i e s t , l e a s t d e m a n d i n g m e t h o d o f f o o d p r e p a r a t i o n . I t i s a l s o a n a p p r o p r i a t e m e a n s o f p r e p a r i n g c o r n a n d b e a n s , t w o w i d e l y c o n s u m e d c r o p s i n t h e C h e s a p e a k e c o l o n i e s . T h e f r y i n g a n d r o a s t i n g u t e n s i l s , h o w e v e r , s h o w s o m e s u r p r i s i n g d i f f e r e n c e s . F r y i n g p a n s a r e m o r e c o m m o n i n t h e M a r y l a n d i n v e n t o r i e s t h a n i n t h o s e f r o m E n g l a n d , w h i l e r o a s t i n g g e a r i s l e s s f r e q u e n t . R e a s o n s f o r t h e s e d i f f e r e n c e s m a y a l s o l i e i n t h e a v a i l a b i l i t y o f l a b o r a n d c o o k i n g s k i l l s . A f t e r b o i l i n g , 2 4 1 f r y i n g i s t h e e a s i e s t m e t h o d o f f o o d p r e p a r a t i o n a n d i t i s a l s o t h e q u i c k e s t . L i t t l e s k i l l i s r e q u i r e d t o f r y . F r y i n g p e r m i t s f o o d t o b e p r e p a r e d i n a v e r y s h o r t a m o u n t o f t i m e , a n d i n s m a l l q u a n t i t i e s a p p r o p r i a t e f o r s m a l l f r o n t i e r h o u s e h o l d s . R o a s t i n g i n t h e t r a d i t i o n a l m a n n e r , o n t h e o t h e r h a n d , i s a l o n g e r p r o c e s s , r e q u i r e s f r e q u e n t a t t e n t i o n a n d s o m e s k i l l . T o r o a s t o v e r a n o p e n f i r e , t h e c o o k m u s t h a v e t h e s k i l l t o p r o p e r l y r e g u l a t e t h e s i z e a n d i n t e n s i t y o f t h e f i r e , a n d k n o w w h e n t o t u r n t h e m e a t , h o w o f t e n t o b e a t s i t , a n d w h e n i t i s c o o k e d t h o r o u g h l y ( H a r r i e t S t o u t : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n ) . U n l i k e a g e n t l y s i m m e r i n g p o t o f s t e w , a r o a s t c a n n o t b e l e f t u n a t t e n d e d f o r l o n g p e r i o d s i n o p e n h e a r t h c o o k e r y . T h e e f f o r t a n d t i m e r e q u i r e d f o r r o a s t i n g o v e r a n o p e n h e a r t h m a d e i t l e s s a p p r o p r i a t e o n t h e l a b o r s h o r t f r o n t i e r . T h e l a c k o f s k i l l e d c o o k s d u e t o t h e s e x u a l d i v i s i o n o f l a b o r a n d t h e s k e w e d s e x r a t i o p r o b a b l y c o m p o u n d e d t h i s p r o b l e m . I n s u c h a s i t u a t i o n , a n e m p h a s i s u p o n o n e p o t b o i l e d m e a l s a n d f r i e d f o o d s i s t o b e e x p e c t e d . I n a d e t a i l e d s t u d y o f 1 7 t h C e n t u r y f o o d s a n d d i n i n g h a b i t s u s i n g V i r g i n i a i n v e n t o r i e s , M a r y e l l e n S p e n c e r c o n c l u d e d t h a t i n c o m p a r i s o n t o E n g l a n d : V i r g i n i a ’ s c u i s i n e w a s r o u g h a n d r u d i m e n t a r y , l a c k i n g t e c h n i c a l c o m p l e x i t y a n d a e s t h e t i c r e f i n e m e n t . . . ( l 9 8 2 : 2 6 4 ) . H e r s t a t e m e n t i s p r e c i s e l y i n k e e p i n g w i t h t h e f i n d i n g s d i s c u s s e d a b o v e , a n d s u m m a r i z e s w e l l t h e c u l i n a r y s t a n d a r d s o f t h e e a r l y C h e s a p e a k e . A l l o f t h e e v i d e n c e d i s c u s s e d h e r e i n d i c a t e s t h a t t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e s y s t e m w a s l e s s c o m p l e x 2 4 2 a n d e l a b o r a t e t h a n t h a t f o u n d i n t h e c o l o n i s t s ’ h o m e l a n d . T h e w e a l t h i e r p l a n t e r s m a y h a v e r e t a i n e d m o r e o f t h e t r a d i t i o n a l B r i t i s h p r a c t i c e s , b u t n e a r l y e v e r y o n e s e e m s t o h a v e e m p l o y e d t h e w o o d l a n d p a s t u r e f o r m o f h u s b a n d r y , u s e d h o e a g r i c u l t u r e i n a l o n g - t e r m f a l l o w s y s t e m , a n d d i s p e n s e d w i t h a t l e a s t s o m e o f t h e m o r e c o m p l e x m e t h o d s o f f o o d p r o c e s s i n g . M o s t p l a n t e r s s e e m t o h a v e p r e p a r e d t h e i r f o o d i n a s t r a i g h t f o r w a r d , n o n - e l a b o r a t e m a n n e r . A l l t h i s e v i d e n c e r e f l e c t s a s i g n i f i c a n t s i m p l i f i c a t i o n o f t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m i n c o m p a r i s o n t o t h a t o f t h e h o m e l a n d . T h e r e f o r e , t h e a v a i l a b l e d a t a s t r o n g l y s u p p o r t a n d a p p e a r t o c o n f i r m t h e f i r s t h y p o t h e s i s . " ‘ 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ] ? : w 4 " J 7 § a " 5 ! 5 i " : } H m ' r . l ' . ; . . . } - 3 b ! { i f ' 1 , 5 ; ” 5 ' - ' ? C f - . - ‘ a d ‘ I . “ " h ‘ _ u a . ' ' . . , " ‘ v n u n I - ; - 1 5 . : . p ‘ . r r h y t - ' U J " ' A ‘ - — . - ' . . 5 , . ‘ m " ? _ . ‘ 1 ’ . " 3 ‘ T t ‘ , z " " v w n m - l c - 9 * 4 3 $ ' 4 . . V ‘ l | . n ’ u ) . I 3 1 A d “ . I J - v A . . . . I , . _ . _ , - r . - - » - I v 4 $ 1 3 1 . ? “ . 1 V ' 1 } : ~ h 1 l ‘ . . $ 9 " 5 7 - . - ' ‘ “ 1 ’ ” ‘ : " \ _ W . . I ' . " ‘ r ” ; { V i n - V 6 4 “ l ) ( : 1 . L , ‘ . " l 1 " | I ' u , . v I I J I " \ 3 : 3 7 . " I . l " A I n ' . Q , . E , . A . | M . ‘ , r . . . ' l ' . I " ' . l - . 3 " ' 5 2 . . 7 ' ‘ . " u ‘ 1 ' 3 — 3 " ‘ 3 ) “ : I u t Y . 4 . I . . J ( I ‘ I L ' 1 1 - . M N 0 ‘ " 9 " V ' r ' c . ‘ . g r . ’ é k fi ‘ z é ' f m V ' \ | " : ; n " ~ ' u ' k f ’ . : “ q M I I - 0 . 5 3 % ; " : : " ’ _ ’ ‘ . ‘ . . . . I C ' J - u ~ . I . a r i n ! { $ 7 . 1 ' 1 T . " , . . 1 f ‘ " v , . ' " 1 3 ' $ 1 . 2 2 1 ” " j ‘ - ( . ' I 3 . " I ' ' I ' l ' _ ' - 3 . v . : : ; ~ . § ' f : 1 ; : . . . 1 ” M a “ ‘ fi . . . 1 I . w M . - . 5 . ‘ - ‘ « " 3 3 . . V ! c a 5 % ? » r a w - : 3 } ( a t A : T é s ' - . ‘ . ’ r \ ' 1 N . r I ” v , ” “ 7 . . - 5 3 5 ’ " ; g . * 3 1 ‘ ‘ fl a n - f a " ? , fi ' , 4 . a . . , u c g 1 ' 5 . ) ‘ ~ 1 Q ‘ \ ‘ . g z k . 3 : 4 5 ; } , _ , I . . . - § < I ' 0 ' 0 | ' k . ' ' I ' ; ‘ F , . I ' . “ l f ‘ ' . ‘ 1 I I ’ . u y . ' v . 0 ‘ 3 ) I ” , 1 " l 4 ; ' - ‘ A , g § : 1 7 g . ‘ _ ¢ : ‘ I I I j 1 x , A ' - . _ T ’ I L ' J 3 3 k [ £ 3 , 3 1 6 i t ‘ v a n a d g ‘ fl t ‘ n 9 7 ‘ " ; ‘ I . . ‘ a ‘ : _ U u v , ' ‘ 3 : . - . ‘ 7 3 1 . 3 . fi ' { 7 : - ' ‘ \ @ 2 1 9 ; ~ g fi ‘ é ‘ } ? r e v . 3 ‘ " x fi x x é y é ' L r . J . « : 4 . - 9 w w w - 1 , . . 1 L W ‘ 4 , . ‘ x ‘ . - . . 5 ? ? ? ? . _ . . 1 . _ , 3 ; ? , . 3 5 3 : 5 ; 3 , - . 1 ‘ . J N ' " " > ‘ “ W A : ‘ \ " a s : r . ‘ , r L é ’ U I ’ é m i i B i v g R fi e é z a t g é R i Y t y 7 ’ 4 m m . 8 ’ " ) 9 / M : a } ! - . 1 “ - 0 - v I R e v N e B P r y E 1 e o I a m u U c o r b r s e e t c u m h r p t a G o h e N n t c g d o M s d i r b d a e b f l A o . i t o T k c f e w E h r . i e r e d R d e F b I r c I o t S : A o L p u S k N o h o E k e t t i d o H s a m o 1 f 1 t 1 r e r a n e 1 x M s u ‘ L I B R A R I E S ” - C H A P T E R 7 C H A N G I N G A D A P T I V E S T R A T E G I E S T h i s c h a p t e r e x p l o r e s t h e a d a p t i v e s t r a t e g i e s e m p l o y e d b y t h e c o l o n i s t s i n t h e i r s t r u g g l e t o a d a p t E n g l i s h c u l t u r e t o t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t a n d t h e a d a p t a t i o n w h i c h e m e r g e d a s t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s t e r n i n a t e d . T h e f i r s t o f t w o h y p o t h e s e s t o b e t e s t e d h e r e s t a t e s t h a t T h e A d a p t i v e S t r a t e g y d e v e l o p e d d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t w i l l b e o f t h e d i f f u s e t y p e w h e n c o m p a r e d t o t h a t o f t h e h o m e l a n d . T h e c o l o n i z a t i o n m o d e l p r e d i c t s t h a t , i n t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t , t h e a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l f o c u s u p o n a b r o a d e r r a n g e o f r e s o u r c e s t h a n t h a t w h i c h w a s u t i l i z e d i n t h e h o m e l a n d . A b r o a d , m u l t i p l e r e s o u r c e s t r a t e g y i s t h o u g h t t o p r o v i d e g r e a t e r s e c u r i t y i n u n c e r t a i n e n v i r o n m e n t s . A n u m b e r o f s p e c i e s s h o u l d b e e x p l o i t e d w i t h a v a r i e t y o f p r o c u r e m e n t s t r a t e g i e s a n d t h e s e s p e c i e s s h o u l d b e u t i l i z e d i n a s c h e d u l e d m a n n e r . T h e c o l o n i s t , h o w e v e r , m a y n o t p r a c t i c e a f u l l y d i f f u s e s t r a t e g y a s d e f i n e d b y C l e l a n d ( 1 9 7 6 ) ; i t m a y b e a r e l a t i v e i n c r e a s e i n n i c h e w i d t h i n c o m p a r i s o n t o t h e h o n e l a n d ’ s s t r a t e g y . T h e s e c o n d h y p o t h e s i s t o b e t e s t e d c o n c e r n s t h e e v o l u t i o n a r y t r e n d s i n s u b s i s t e n c e p r e d i c t e d t o o c c u r a s t h e c o l o n i z i n g c u l t u r e a d a p t s t o n e w e n v i r o n m e n t a l c o n d i t i o n s a n d 2 4 3 2 4 4 d e v e l o p s a s t a b l e a n d a p p r o p r i a t e a d a p t i v e s t r a t e g y f o r t h a t s e t t i n g . T h e h y p o t h e s i s i s t h a t : A s t h e a v a i l a b l e l a n d s a r e o c c u p i e d a n d t h e p o p u l a t i o n g r o w s , e m p h a s i s w i l l b e i n c r e a s i n g l y p l a c e d u p o n d e p e n d a b l e r e s o u r c e s w h i c h c a n b e i n t e n s i v e l y e x p l o i t e d ; g r a d u a l l y t h e a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l b e c o n e m o r e f o c a l . S o m e f o o d r e s o u r c e s w i l l b e f o u n d o n a f r o n t i e r t h a t a r e q u i t e d e p e n d a b l e a n d c a n w i t h s t a n d a h i g h d e g r e e o f e x p l o i t a t i o n d u e t o a b u n d a n c e a n d a h i g h r e p r o d u c t i v e r a t e . O t h e r r e s o u r c e s , h o w e v e r , s a y h a v e a m u c h l o w e r d e p l e t i o n t h r e s h o l d . A s t h e c o l o n i a l p o p u l a t i o n i n c r e a s e s , a n d a d d i t i o n a l p r e s s u r e i s p u t o n t h e s e r e s o u r c e s , t h e i r a v a i l a b i l i t y w i l l q u i c k l y d e c l i n e a n d t h e c o s t s o f t h e i r e x p l o i t a t i o n w i l l i n c r e a s e . T h e p r e d i c t e d r e s p o n s e o f t h e c o l o n i s t s t o t h i s s i t u a t i o n i s a c o n c e n t r a t i o n u p o n t h e t h e m o r e d e p e n d a b l e a n d e f f i c i e n t l y e x p l o i t e d n a t u r a l r e s o u r c e s , s u c h a s f i s h , a n d / o r t h o s e s p e c i e s f o r w h i c h p r o d u c t i o n c a n b e c o n t r o l l e d , 1 L 3 . d o m e s t i c a n i m a l s . G i v e n t h e B r i t i s h s u b s i s t e n c e h e r i t a g e w i t h i t s e m p h a s i s u p o n d o m e s t i c a n i m a l s , i t i s l i k e l y t h a t t h e s e s p e c i e s w o u l d b e o n e f o c u s o f t h e c o l o n i s t s . T h e s e r e s p o n s e s s h o u l d r e s u l t i n t h e e m e r g e n c e o f a n a d a p t i v e s t r a t e g y t h a t i s m o r e s p e c i a l i z e d a n d f o c a l i n n a t u r e w i t h a c o n c e n t r a t i o n u p o n a f e w m a j o r s p e c i e s t h a t p r o v i d e b o t h a s t a b l e a n d s e c u r e f o o d s u p p l y . T o i n v e s t i g a t e t h e s e h y p o t h e s e s , t h e a r c h a e o l o g i c a l d a t a f r o m t h e p r e v i o u s l y d i s c u s s e d C h e s a p e a k e s i t e s w i l l b e u t i l i z e d . F o r t e m p o r a l c o n t r o l , t h e s a n p l e s h a v e b e e n d i v i d e d i n t o t h r e e g e n e r a l p e r i o d s : P e r i o d 1 ( 1 6 2 0 - 1 6 6 0 ) , 2 4 5 P e r i o d 2 ( 1 6 6 0 - 1 7 0 0 ) a n d P e r i o d 3 ( 1 7 0 0 - 1 7 4 0 ) . A n i m a l s i d e n t i f i e d i n t h e s a m p l e s f r o m e a c h o f t h e s e p e r i o d s a r e s u m m a r i z e d a l o n g w i t h t h e i r s c i e n t i f i c n a m e s i n T a b l e 1 6 . F r o m t h e P e r i o d 1 s a m p l e s , a t o t a l o f 5 1 d i f f e r e n t a n i n a l t y p e s w a s i d e n t i f i e d . D o m e s t i c a t e d a n i m a l s w e r e c a t t l e , s w i n e , s h e e p o r g o a t , c h i c k e n , h o r s e , d o g a n d c a t . F o r t y - f o u r w i l d s p e c i e s a r e f o u n d i n t h e s e c o l l e c t i o n s . M a m m a l s i n c l u d e w h i t e t a i l e d d e e r , r a c c o o n , o p o s s u n , g r a y f o x , g r a y s q u i r r e l , f o x s q u i r r e l , w o o d c h u c k a n d c o t t o n t a i l r a b b i t . B i r d s w e r e w e l l r e p r e s e n t e d w i t h 1 8 t y p e s i d e n t i f i e d . A m o n g t h e s e a r e C a n a d a g o o s e , t u r k e y , b r a n t , e i g h t t y p e s o f d u c k , p a s s e n g e r p i g e o n , d o u b l e c r e s t e d c o r m o r a n t , r e d t a i l e d h a w k , a n d b a l d e a g l e . F i s h w e r e a l s o n u m e r o u s . T h e 1 1 s p e c i e s f o u n d i n c l u d e A t l a n t i c s t u r g e o n , s t r i p e d b a s s , c a t f i s h , s h e e p s h e a d , b l a c k d r u m , a n d w h i t e p e r c h . T u r t l e s w e r e p r e s e n t i n t h e s a m p l e s w i t h f i v e s p e c i e s i d e n t i f i e d . T h e m o s t c o m m o n o f t h e s e w e r e t h e e a s t e r n b o x t u r t l e a n d t h e s n a p p i n g t u r t l e . O n l y o n e c r u s t a c e a n , t h e b l u e c r a b , w a s r e c o v e r e d . F r o m t h e P e r i o d 2 a s s e m b l a g e s , m a n y o f t h e s a m e a n i m a l s w e r e f o u n d . A d d i t i o n a l a n i m a l t y p e s w e r e g r a y w o l f , s e v e r a l t y p e s o f b i r d s s u c h a s t h e c o o t , a l o o n , t u r k e y v u l t u r e , a n d b o b w h i t e . T w o t y p e s o f t u r t l e s w h i c h o c c u r o n l y i n t h i s p h a s e a r e t h e d i a m o n d b a c k t e r r a p i n a n d t h e A t l a n t i c l o g g e r h e a d . S o n s o f t h e s a m e s p e c i e s o c c u r r e d i n P e r i o d 3 s a m p l e s . A d d i t i o n a l a n i m a l s w e r e o w l , y e l l o w p e r c h , d o m e s t i c g o o s e , a n d a p i g e o n o r d o v e . 2 4 6 T a b l e 1 6 : A n i m a l s I d e n t i f i e d F r o m C h e s a p e a k e S i t e s ( B y T e m p o r a l P e r i o d ) P e r i o d P e r i o d P e r i o d A n i m a l l g 3 D O M E S T I C S C a t t l e ( n g _ t a u r u s ) X X X S w i n e ( S 3 ; s c r o f a ) X X X S h e e p o r C o a t ( O v i s a r i e s o r C a p r a h i r c a ) X X X H o r s e ( E g u i s c a b a l l u s ) X X X D o g ( C a n i s f a m i l i a r i s - - X C a t ( F e l i s d o m e s t i c u s ) X X X C h i c k e n ( G a l l u s g a l l u s ) X X X G o o s e ( A n s e r d o n e s t i c u s ) - X X D u c k ( A n a s s p . ) - X - P i g e o n / D o v e ( C o l u m b i d a e ) - - X I I L D M A N U A L S W h i t e T a i l e d D e e r ( O d o c o i l e u s v i r g i n i a n u s ) X X X B e a v e r ( C a s t o r c a n a d e n s i s ) X - — R a c c o o n ( P r o c y o n l o t o r ) X X X O p o s s u m ( D i d e l p h i s m a r s u p i a l i s ) X X X F o x S q u i r r e l ( S c i u r u s n i g e r ) X X X G r a y S q u i r r e l ( S c i u r u s g g r o l i n e n s i g ) X X X G r a y F o x ( g r o c y o n c i n e r e o a r g e n t e u s ) X X X fl o o d c h u c k ( M a r n o t a m o n a x ) X X X C o t t o n t a i l R a b b i t ( S y l v i l a g u s f l o r i d a n u s ) X X X G r a y W o l f ( C a n i s l u p u s ) - X X B a t ( R a t t u s s p . ) - X X 2 4 7 T a b l e 1 6 : M o u s e ( C r i c e t i d a e ) N I L D ' A T B R F O U L C a n a d a G o o s e ( B r a n t a c a n a d e n s i s ) B r a n t ( B r a n t a b e r n i c l a ) G o o s e ( C h e n s p . ) M a l l a r d / B l a c k D u c k ( A n a s s p . ) R e d h e a d D u c k ( A y t h y a a m e r i c a n a ) S h o v e l e r D u c k ( S p a t u l a c l y p e a t a ) S c a u p D u c k ( A y t h y a m a r i l a o r a f f i n i s ) P i n t a i l D u c k ( A n a s a c u t a ) R i n g n e c k D u c k ( A y t h y g c o l l g r i s ) C a n v a s b a c k D u c k ( A z t h z a v a l i s i n e r i a ) B l u e fl i n g T e a l ( A n a s r u b r i p e s ) G r e e n W i n g T e a l ( A n a s c a r o l i n e n s i s ) B a l d p a t e D u c k ( M a r e c a a m e r i c a n a ) C o o t ( F u l i c a a m e r i c a n a ) D o u b l e - C r e s t e d C o r m o r a n t ( P h a l a c r o c o r a x a u r i t u s ) L o o n ( G a v i a i n n e r ) B a l d E a g l e ( B a l i o e t u s l e u c o c e p h a a l u s ) I I L D T B R R E S T R I A L F O W L T u r k e y ( M e l e a g r i s g a l l o p a v o ) B o b w h i t e ( C o l i n u s v i r g i n i a n u s ) G r a c k l e ( Q u i s c a l u s q u i s c u l a ) c o n t i n u e d 2 4 8 T a b l e 1 6 : C o n t i n u e d P a s s e n g e r P i g e o n ( E c t o p i s t e s n i g r a t o r i u s ) X M o u r n i n g D o v e ( Z e n a i d u r a M a c r o u r a ) X T u r k e y V u l t u r e ( C a t h a r t e s a u r a ) - R e d - t a i l e d H a w k ( B u t e o j a m a i c e n s i s ) X R e d - s h o u l d e r e d H a w k ( B u t e o l i n e a t u s ) X B a r r e d O w l ( S t r i x v a r i a ) — C r o w , J a y ? ( C o r v i d a e ) - W o o d p e c k e r ( P i c i d a e ) — F I S H S t u r g e o n ( A c i p e n s e r o x y r h y n c h u g ) X S t r i p e d B a s s ( M o r o n e s a x a t i l i s ) X W h i t e P e r c h ( M o r o n e a m e r i c a n a ) X C a t f i s h ( I c t a l u r u s s p . ) X B r o w n B u l l h e a d ( I c t a l u r u s n e b u l o s g g ) X W h i t e S u c k e r ( C a t o s t o m u s c o m m e r s o n i ) - L o n g n o s e d G a r ( L e p i s o s t e u s o s s e u s ) X T o a d f i s h ( O p s a n u s t a g ) X S h e e p s h e a d ( A r c h o s a r g u s p r o b g t o c e p h a l u g ) X B l a c k D r u m ( P o g o n i a s c r o n i s ) X R e d D r u m ( S c i a n o p g o c e l l g t g ) X S e a T r o u t ( C z n o s c i o n s p . ) X R a y o r S k a t e ( R a j i d a e o r H y l i o b a t i d a e ) - Y e l l o w P e r c h ( P e r c a f l a v e s c e n s ) - 2 4 9 T a b l e 1 6 : c o n t i n u e d T U R T L B S E a s t e r n B o x T u r t l e ( T e r r g p e n e c a r o l i n a ) X X S n a p p i n g T u r t l e ( C h e l y d r a s e r p e n t i n e ) C o o t e r T u r t l e ( P s e u d e n y s s p . ) X X P a i n t e d T u r t l e ( C h r y s e m y s p i c t a ) X - M u s k T u r t l e ( S t e r n o t h e r u g s p . ) X - D i a n o n d b a c k T e r r a p i n ( M a l a c l e n y s t e r r a p i n ) - X A t l a n t i c L o g g e r h e a d ( C a r e t t a c a r e t t a ) - X M u d T u r t l e ( g i n o g t e r n o n s p . ) — - O T H E R T o a d ( B u f o s p . ) X - S p a d e f o o t T o a d ( S c a p h i o p u s h o l b r o o k i ) X - W a t e r S n a k e ( N a t r i x s p . ) - X B l u e C r a b ( C a l l i n e c t e s s a p i d u s ) X X O y s t e r ( C r a s s o s t r e a v i r g i n i c g ) X X X = P r e s e n t - = A b s e n t 2 5 0 _ M e a s u r e s o f N i c h e W i d t h O n e m e a n s o f d e t e r m i n i n g t h e a d a p t i v e s t r a t e g y u s e d a t a s i t e a n d h o w t h e s t r a t e g i e s v a r i e d b e t w e e n s i t e s i s t o c a l c u l a t e t h e n i c h e w i d t h . T h i s c o n c e p t h a s b e e n d i s c u s s e d b y H a r d e s t y ( 1 9 7 5 : 7 1 ) w h o r e f e r s t o i t a s t h e " d i s t i n c t i v e w a y s o f u s i n g r e s o u r c e s f o r s u b s i s t e n c e t h a t s e t c u l t u r a l s p e c i e s a p a r t " . I n t e g r a l t o t h i s c o n c e p t a r e t h e n u m b e r o f r e s o u r c e s u t i l i z e d a n d h o w m u c h d e p e n d e n c e i s p l a c e d u p o n e a c h r e s o u r c e . O n e o f t h e l e a s t c o m p l e x m e a n s o f c a l c u l a t i n g n i c h e w i d t h i s w i t h t h e f o r m u l a s u g g e s t e d b y H a r d e s t y ( 1 9 7 5 : 7 7 ) w h i c h i s : n N i c h e W i d t h = 1 / 2 u fi ) 2 l w h e r e p i i s t h e p r 0 p o r t i o n o f t h e t o t a l s u b s i s t e n c e b a s e c o n t r i b u t e d b y r e s o u r c e i a n d n i s t h e t o t a l n u m b e r o f r e s o u r c e s u t i l i z e d . W i t h t h i s m e a s u r e , a d i f f u s e s t r a t e g y s h o u l d b e i n d i c a t e d b y a h i g h e r n u m b e r ( i L E . a b r o a d e r n i c h e w i d t h ) w h i l e a f o c a l s t r a t e g y i s s u g g e s t e d b y a l o w n u m b e r . N i c h e w i d t h e s t i m a t e s f o r t h e C h e s a p e a k e s i t e s w e r e c a l c u l a t e d u s i n g t h e m i n i m u m n u m b e r o f i n d i v i d u a l s p e r s p e c i e s ; t h e s e r e s u l t s a r e g i v e n i n T a b l e 1 7 . A s p r e d i c t e d , s o m e o f t h e l a r g e s t n i c h e w i d t h s a r e f o u n d i n t h e P e r i o d 1 g r o u p w i t h t h e M a i n e , K i n g s m i l l T e n e m e n t , a n d P o p e ’ s F o r t a l l d i s p l a y i n g t h i s . U n e x p e c t e d l y , h o w e v e r , t h e C h a n c e l l o r ’ s P o i n t a n d B e n n e t t F a r m I a s s e m b l a g e s o f t h i s s a m e p e r i o d h a v e t h e s m a l l e s t v a l u e s f o u n d i n t h e t o t a l s a m p l e o f s i t e s , s u g g e s t i n g t h a t n o t a l l s u b s i s t e n c e b e h a v i o r w a s a s p r e d i c t e d . T h e P e r i o d 2 s i t e s 2 5 1 T a b l e 1 7 : N i c h e W i d t h E s t i m a t e s f o r C h e s a p e a k e S i t e s S i t e # S p e c i e s N i c h e W i d t h P E R I O D 1 S I T E S T h e M a i n e 2 2 1 5 . 9 2 K i n g s m i l l T e n a m e n t 3 0 2 1 . 4 2 S t . J o h n ’ s I 1 8 6 . 8 9 P o p e ’ s P o r t 2 8 1 1 . 9 0 C h a n c e l l o r ’ s P o i n t 7 4 . 1 9 B e n n e t t F a r m I 1 5 2 . 7 1 P E R I O D 2 S I T E S D r u m m o n d I 3 0 1 7 . 8 2 W i l l s C o v e 1 8 1 2 . 3 9 B e n n e t t F a r m I I 2 1 7 . 5 5 S m i t h ’ s O r d i n a r y 1 0 7 . 0 7 B a k e r ’ s O r d i n a r y 8 6 . 7 7 D r u m m o n d I I 3 3 5 . 5 3 C l i f t s I 1 3 4 . 6 2 P E R I O D 3 S I T E S S t . J o h n ’ s I I 2 3 1 0 . 0 0 V a n S w e r i n g e n ’ s 8 6 . 2 6 D r u m m o n d I I I 1 7 9 . 1 3 C l i f t s I I I 1 2 6 . 8 5 C l i f t s I V 2 3 8 . 0 0 B r a y 1 6 9 . 9 9 a l s o d i s p l a y a w i d e r a n g e o f v a r i a t i o n . T h e D r u m m o n d I a s s e m b l a g e h a s a n e s p e c i a l l y l a r g e n i c h e w i d t h , b u t s i n c e t h i s o c c u p a t i o n i s t h e f i r s t a t t h e s i t e a n d i t p a r t i a l l y o v e r l a p s w i t h P e r i o d 1 ( t h e o c c u p a t i o n b e g a n a b o u t 1 6 5 0 ) , t h i s i s n o t c o m p l e t e l y u n e x p e c t e d . O v e r a l l , t h e n i c h e w i d t h e s t i m a t e s a p p e a r t o c o r r e s p o n d t o t h e p r e d i c t i o n s o f H y p o t h e s e s 2 a n d 3 , w i t h t h e w i d e s t n i c h e w i d t h s g e n e r a l l y o c c u r r i n g e a r l i e r . T h e v a r i a t i o n i n w i d t h e s t i m a t e s b e t w e e n s i t e s a l s o d i s p l a y s a n o t a b l e t r e n d w i t h t h e l a r g e s t v a r i a b i l i t y ( 2 . 7 1 t o 2 1 . 4 2 ) i n P e r i o d 1 , a s m a l l e r r a n g e ( 4 . 6 2 t o 1 7 . 8 2 ) i n t h e P e r i o d 2 s i t e s , a n d t h e s m a l l e s t 2 5 2 v a r i a t i o n ( 6 . 2 6 t o 1 0 . 0 0 ) i n t h e P e r i o d 3 a s s e m b l a g e s . T o d e t e r m i n e w h e t h e r t h e s e n i c h e w i d t h s r e p r e s e n t m o r e d i f f u s e s t r a t e g i e s t h a n t h e s t r a t e g i e s e m p l o y e d i n B r i t a i n , i t i s n e c e s s a r y t o t u r n t o B r i t i s h f a u n a l d a t a . U n f o r t u n a t e l y , t h e r e a r e v e r y f e w s t u d i e s o f 1 7 t h C e n t u r y B r i t i s h a s s e m b l a g e s a v a i l a b l e . S e v e r a l s m a l l s a m p l e s h a v e b e e n s t u d i e d f r o m S u r r y ( H a r m a n 1 9 7 5 : 1 1 4 — 1 1 6 ) , S o u t h a m p t o n ( N o d d l e 1 9 7 5 ) , a n d E s s e x ( C h a p l i n 1 9 7 0 ) , w h i l e r e p o r t s o n l a r g e a s s e m b l a g e s a r e a v a i l a b l e f r o m t w o s i t e s i n E d i n b u r g h , S c o t l a n d ( C h a p l i n a n d B a r n e t s o n 1 9 7 5 , 1 9 8 0 ) . A l l o f t h e s e w e r e a n a l y z e d b y C h a p l i n o r u s e d h i s m e t h o d s ( C h a p l i n 1 9 7 1 ) , a n d s i n c e t h e s a m e m e t h o d s h a v e b e e n e m p l o y e d i n t h i s s t u d y , t h e r e s u l t s o f t h i s a n a l y s i s a r e c o m p a r a b l e . R e g r e t t a b l y , t h e m e t h o d s o f b o n e r e c o v e r y a r e n o t d i s c u s s e d i n a n y o f t h e s e r e p o r t s a n d t h a t v a r i a b l e r e m a i n s a n u n k n o w n f a c t o r . T h e s e s i t e s , n e v e r t h e l e s s , p r o v i d e t h e b e s t d a t a c u r r e n t l y a v a i l a b l e f r o m B r i t a i n a n d t h e y w i l l , o f n e c e s s i t y , b e u t i l i z e d h e r e . D o m e s t i c s p e c i e s p r e d o m i n a t e i n a l l o f t h e B r i t i s h a s s e m b l a g e s w i t h c a t t l e a n d s h e e p c o m p r i s i n g m o s t o f t h e i n d i v i d u a l s . O n e g r o u p f r o m a p r i v y i n E s s e x i s e s p e c i a l l y i n t e r e s t i n g b e c a u s e t h e b o n e s a r e a p p a r e n t l y f r o m a s i n g l e m e a l ( C h a p l i n 1 9 7 0 ) . T h e e n t i r e r e m a i n s o f t h i s p a r t i c u l a r m e a l , i n c l u d i n g d i n i n g e q u i p a g e , w e r e d e p o s i t e d i n t h e p r i v y i n 1 6 6 9 , f o l l o w i n g a r a i d o n t h e h o u s e b y a u t h o r i t i e s f o r i l l e g a l a c t i v i t e s . A l l o f t h e b o n e s i n t h e a s s e m b l a g e w e r e d o m e s t i c a n d r e p r e s e n t c a t t l e , s w i n e , s h e e p , c h i c k e n , r a b b i t a n d d u c k . T h e o n l y n o n - d o m e s t i c f o o d r e p o r t e d w e r e t h e 2 5 3 s h e l l s o f a d o z e n o y s t e r s . A n o t h e r s a m p l e f r o m S o u t h a m p t o n f u r t h e r a t t e s t s t o t h e h i g h d o m e s t i c c o m p o s i t i o n o f t h e B r i t i s h d i e t . S p e c i e s i d e n t i f i e d i n c l u d e c a t t l e , s h e e p , s w i n e , g o a t , c h i c k e n a n d t e a l , t h e o n l y w i l d a n i m a l ( N o d d l e 1 9 7 5 ) . F a u n a l r e m a i n s f r o m R i c h m o n d P a l a c e , S u r r y ( H a r m a n 1 9 7 5 ) i n c l u d e d b o n e s f r o m c a t t l e , s h e e p , c h i c k e n , a n d r a b b i t . T h e o n l y w i l d c r e a t u r e s w e r e a d u c k a n d a b a d g e r . N e a r l y a l l o f t h e i d e n t i f i e d b o n e s w e r e f r o m s h e e p a n d c h i c k e n . T h e b e s t s a m p l e s c o m e f r o m t h e c i t y o f E d i n b u r g h a n d d a t e t o t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y . T h e s p e c i e s a n d M N I c o u n t s f r o m t h e T r o n K i r k a n d S t . M a r y ’ s S t r e e t s i t e s , a l o n g w i t h t h e S o u t h a m p t o n d a t a , a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 1 8 . D o m e s t i c b o n e s m a k e u p m o s t o f t h e s e a s s e m b l a g e s a n d i n t e r m s o f M N I ’ s , c a t t l e a n d s h e e p p r e d o m i n a t e . S w i n e a r e v e r y p o o r l y r e p r e s e n t e d a s a r e w i l d s p e c i e s , o f w h i c h t h e r e a r e o n l y T a b l e 1 8 : B r i t i s h F a u n a l D a t a a n d N i c h e W i d t h s M N I ’ s S p e c i e g , T r o n K i r k S t . M a r y } ; S o u t h a m p t o n C a t t l e 1 0 1 2 3 S w i n e 2 2 1 S h e e p 4 4 2 6 3 G o a t - 2 2 H o r s e 1 1 + 1 H e r e 2 1 + - R a b b i t 1 1 + - C a t 2 1 + - D o g - 1 + - C h i c k e n 6 - l G o o s e 3 - — T e a l - - 1 B i r d — 1 + - L I I - h 1 + Z ' - T o t a l 7 2 + 5 2 + 1 2 N i c h e W i d t h 2 . 4 7 3 . 3 3 5 . 5 4 1 + = A n i m a l s o n l y l i s t e d a s p r e s e n t i n r e p o r t s . D a t a F r o g : C h g p l i n a n d B a r n e t s o n 1 9 7 5 , 1 9 8 0 . ; N o d d l e 1 9 7 5 2 5 4 h a r e , w a t e r f o w l a n d f i s h . T h e n i c h e w i d t h e s t i m a t e s f r o m t h e s e a s s e m b l a g e s a r e l o w , a n d , i n c o m p a r i s o n t o m a n y o f t h e C h e s a p e a k e s i t e s , v e r y l o w . I t i s u n f o r t u n a t e t h a t m o r e 1 7 t h C e n t u r y B r i t i s h a s s e m b l a g e s f r o m r u r a l s i t e s h a v e n o t b e e n a n a l y z e d . T h e a v a i l a b l e d a t a a r e m o s t l y u r b a n a n d h e n c e , m a y n o t i n d i c a t e o f a l l B r i t i s h p r a c t i c e s . H o w e v e r , t h i s d a t a i s i n k e e p i n g w i t h t h e h i s t o r i c a l i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g B r i t i s h s u b s i s t e n c e , a s d i s c u s s e d i n C h a p t e r 2 . T h e r e f o r e , w h i l e a d d i t i o n a l a n d m o r e a p p r o p r i a t e s a m p l e s a r e d e s i r a b l e , t h e s e f i n d i n g s a p p e a r t o m a t c h t h e h i s t o r i c a l d a t a o n B r i t i s h s u b s i s t e n c e , a n d i n d i c a t e t h a t t h e C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e s t r a t e g y u t i l i z e d m a n y m o r e s p e c i e s a n d h a d a m u c h b r o a d e r n i c h e w i d t h t h a n d i d t h e t r a d i t i o n a l s t r a t e g y i n t h e h o m e l a n d . T h i s a p p r o a c h i n m e a s u r i n g n i c h e w i d t h h a s r e v e a l e d d i f f e r e n c e s b e t w e e n s u b s i s t e n c e i n t h e h o m e l a n d a n d t h e c o l o n i e s , b u t t h e r e a r e o t h e r m e a n s o f c a l c u l a t i n g t h i s s t a t i s t i c . T h e t r a d i t i o n a l m e a s u r e o f d i v e r s i t y , t h e S h a n n o n - W e a v e r I n f o r m a t i o n S t a t i s t i c , c a n b e u s e d b y d e f i n i n g n i c h e w i d t h a s a r e l a t i o n s h i p b e t w e e n s p e c i e s r i c h n e s s ( t h e n u m b e r u t i l i z e d ) a n d s p e c i e s e v e n n e s s ( h o w e v e n l y i n d i v i d u a l s a r e d i s t r i b u t e d a m o n g t h e m ) , t w o v a r i a b l e s w h i c h i n p r i n c i p l e a r e d i s t i n c t . T h e S h a n n o n - W e a v e r f o r m u l a i s : H = - p i ( 1 n p i ) w h e r e p i s t h e r e l a t i v e p r o p o r t i o n o f t h e i ’ t h s p e c i e s . A m e a s u r e o f e v e n n e s s i s d e r i v e d f r o m c a l c u l a t i o n o f t h e 2 5 5 m a x i m u m v a l u e H c o u l d h a v e i f f o r a g i v e n n u m b e r o f s p e c i e s , i t i s a s s u m e d t h a t a l l t h e i n d i v i d u a l s w e r e e v e n l y d i s t r i b u t e d b e t w e e n t h e s p e c i e s . T h i s i s : - 1 . 1 1 2 ( I n n 1 8 ) n D H m a x - l / s ( 1 n l / s ) = - l n s w h e r e s i s t h e n u m b e r o f s p e c i e s ( r i c h n e s s ) a n d n i s t h e t o t a l n u m b e r o f i n d i v i d u a l s i n a l l s p e c i e s ( V a n d e r m e e r 1 9 8 1 : 2 4 1 ) . E v e n n e s s t h e n b e c o m e s : J H / H m a x H / l n s S p e c i e s r i c h n e s s a n d e v e n n e s s c a n t h e n b e c o n s i d e r e d t o b e t w o p o t e n t i a l l y o r t h o g o n a l c o m p o n e n t s o f n i c h e w i d t h . I f t h e y w e r e a l w a y s p o s i t i v e l y c o r r e l a t e d , t h e n t h e d i v e r s i t y ( H ) m e a s u r e c o u l d b e u s e d a l o n e , b u t t h i s i s p r o b a b l y n o t a l w a y s t h e c a s e . B o t h w i l l l i k e l y v a r y a c c o r d i n g t o t h e n a t u r e o f t h e a d a p t i v e s t r a t e g y b e i n g e m p l o y e d a n d t h u s , t h e r e l a t i o n s h i p m u s t b e e m p i r i c a l l y d e t e r m i n e d . I t i s n e c e s s a r y , h o w e v e r , t o r e c o g n i z e a p o t e n t i a l l y s e r i o u s p r o b l e m w i t h t h e s e m e a s u r e s . I n d i c e s o f b o t h r i c h n e s s a n d e v e n n e s s m a y b e i n f l u e n c e d b y s a m p l e s i z e . I n d e e d , G r a y s o n ( 1 9 8 1 ) h a s e m p i r i c a l l y d e m o n s t r a t e d s u c h a c o r r e l a t i o n f o r d i v e r s i t y . A s s a m p l e s i z e i n c r e a s e s ( h e r e m e a s u r e d a s t h e n u m b e r o f b o n e s i d e n t i f i e d t o a l e v e l m o r e s p e c i f i c t h a n z o o l o g i c a l c l a s s ) t h e c h a n c e f o r i n c l u s i o n o f m o r e s p e c i e s i n t h e s a m p l e a l s o i n c r e a s e s . T h i s r e l a t i o n s h i p a l l o w s f o r t h e p r e d i c t i o n t h a t t h e r e w i l l b e a p o s i t i v e 2 5 6 c o r r e l a t i o n b e t w e e n s a m p l e s i z e a n d r i c h n e s s . A t t h e s a m e t i m e , s i n c e e c o l o g i c a l c o m m u n i t i e s a n d m o s t s p e c i e s o f a n i m a l s a r e n o t e v e n l y d i s t r i b u t e d ( P i e l o u 1 9 7 7 : 2 6 9 ) , m o s t e c o l o g i c a l s i t u a t i o n s a s w e l l a s a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s c o n t a i n a f e w s p e c i e s i n a b u n d a n c e w h i l e m o s t s p e c i e s a r e r e l a t i v e l y r a r e . T h e r e f o r e , a s s a m p l e s i z e i n c r e a s e s , s o d o t h e c h a n c e s o f s a m p l i n g t h e r a r e r s p e c i e s . I t i s u n l i k e l y t h a t t h e s e r a r e s p e c i e s w i l l b e r e p r e s e n t e d b y m o r e t h a n a f e w i n d i v i d u a l s , a n d t h u s t h e e v e n n e s s e s t i m a t e w i l l d e c l i n e a c c o r d i n g l y . T h e e x p e c t a t i o n i s t h a t s a m p l e s i z e a n d e v e n n e s s w i l l b e n e g a t i v e l y c o r r e l a t e d i n s o m e m a n n e r . U s i n g t h e a b o v e f o r m u l a s , s p e c i e s r i c h n e s s a n d s p e c i e s e v e n n e s s w e r e c a l c u l a t e d f o r t h e 1 9 f a u n a l a s s e m b l a g e s u s i n g t h e S A S ( H e l w i g a n d C o u n c i l 1 9 7 9 ) a n d S P S S s o f t w a r e p a c k a g e s . T h e e x i s t e n c e o f a s a m p l e s i z e e f f e c t w a s t e s t e d f o r u s i n g S p e a r m a n ’ s r a n d i n b o t h c a s e s , t h e v a l u e s a r e i n t h e p r e d i c t e d d i r e c t i o n a n d a r e s i g n i f i c a n t p a s t t h e . 0 1 l e v e l ( R i c h n e s s : r = . 7 5 9 , s i g n i f i c a n c e = . 0 0 0 2 ; E v e n n e s s r = - . 7 8 5 , s i g n i f i c a n c e = . 0 0 0 1 ) . W i t h o u t q u e s t i o n , t h e e s t i m a t e s o f r i c h n e s s a n d e v e n e s s a r e a f f e c t e d b y s a m p l e s i z e . S c a t t e r p l o t s o f t h e s e m e a s u r e s a g a i n s t s a m p l e s i z e r e v e a l t h a t t h e r e l a t i o n s h i p i s l i n e a r . A m o n g t h e P e r i o d 1 s i t e s , C h a n c e l l o r ’ s P o i n t a n d B e n n e t t F a r m w e r e w e l l b e l o w t h e t r e n d i n e v e n n e s s s u g g e s t e d b y t h e s a m p l e s i z e e f f e c t . T h e s e t w o s i t e s a l s o h a d t h e s m a l l e s t n i c h e w i d t h s u s i n g t h e H a r d e s t y f o r m u l a . A b o v e t h e t r e n d l i n e i n r i c h n e s s w e r e t h r e e P e r i o d 1 s i t e s a n d o n e o f t h e P e r i o d 2 s i t e s ( T h e M a i n e , E i n g s m i l l T e n e m e n t , P o p e ’ s F o r t a n d D r u m m o n d l ) , t h e 2 5 7 s a m e s i t e s t h a t d i s p l a y e d t h e h i g h e s t n i c h e w i d t h i n d i c e s w i t h t h e H a r d e s t y f o r m u l a . T h e s e s i t e s a r e t r u l y l e s s e v e n a n d m o r e r i c h t h a n a n y o f t h e o t h e r s i n t h e s a m p l e . A t t h e s u g g e s t i o n o f F r a s e r D . N e i m a n , a n a t t e m p t w a s m a d e t o s t a t i s t i c a l l y r e m o v e t h e e f f e c t o f s a m p l e s i z e b i a s o n t h e t w o m e a s u r e s . L e a s t — s q u a r e s r e g r e s s i o n l i n e s w e r e f i t t e d t o b o t h , w i t h s a m p l e s i z e a s t h e i n d e p e n d e n t v a r i a b l e . T h e s l o p e s f o r b o t h r e g r e s s i o n s w e r e s i g n i f i c a n t l y d i f f e r e n t f r o m z e r o p a s t t h e . 0 1 l e v e l ( S e e A p p e n d i x V f o r s t a t i s t i c s r e g a r d i n g t h i s a n d o t h e r t e s t s ) . T h e s e r e g r e s s i o n s o f f e r t h e b e s t e s t i m a t e s o f t h e s a m p l e s i z e e f f e c t s f o r t h e s e a s s e m b l a g e s ( R i c h n e s s r - s q u a r e = 0 . 4 4 6 , E v e n n e s s r — s q u a r e = 0 . 5 1 8 ) . T h e r e f o r e , r e s i d u a l s f r o m t h e s e r e g r e s s i o n l i n e s , i t c a n b e a r g u e d , o f f e r t h e b e s t e s t i m a t e s o f r i c h n e s s a n d e v e n n e s s w i t h t h a t e f f e c t r e m o v e d . A s c a t t e r p l o t o f r e s i d u a l v a l u e s f o r r i c h n e s s a n d e v e n n e s s w a s c o n s t r u c t e d a n d i s p r e s e n t e d i n F i g u r e 1 1 . A p o s i t i v e r e l a t i o n s h i p e x i s t s b e t w e e n t h e s e t w o m e a s u r e s f o r P e r i o d 1 s i t e s . T h e P e r i o d 2 a n d P e r i o d 3 s i t e s d i s p l a y l i t t l e i n d i c a t i o n o f a n y s u c h r e l a t i o n s h i p . P e r i o d 1 s i t e s a l s o d i s p l a y t h e g r e a t e s t v a r i a t i o n i n d i s t r i b u t i o n . T h e i r 4 0 S 5 E n I 0 T e I I I I g I S V n I I s i ' I I 3 r n d e h s s n s D o w t ' o ' O S J t m t o f m f I y n u o o C R n . a i u i E a f P V t r l r l S C D C B o . ~ — - - - - I D O R P Q S N . N . M n o p U I I d d s s n ' ' o h r m t e m i k u m a r S B D - - — S E e s a B s l a u I d i T J s K L s I ' e S R t ‘ 2 I f s I i s D O l e m C n I e r - e R v I a M v E o F E P C d n t o s t m ' e A m l n u l n r i e D W B - - - d n a s s e n h G H I c i R f o t o l P : 1 1 0 2 3 0 - S E T I e S r 1 g u i F 4 D F 2 O s T I 0 ~ R E P O 4 5 - W V H O I S B H S S B N H O I B ” - 1 . E A - M a i n e B - K i n g s m i l l T e n e m e n t C - S t . J o h n ’ s I D - P o p e ' s F o r t E - C h a n c e l l o r ' s P o i n t F - 8 e n n e t t F a r m I - o . ' I e - o f 2 - o f o e - o T 0 4 I E V E N E S S R E S I D U A L 2 5 8 2 5 9 d i s t r i b u t i o n c a n b e p e r c e i v e d a s a c o n t i n u u m o f d i v e r s i t y . T h e e a r l y s i t e s i n t h e u p p e r r i g h t c o r n e r o f t h e g r a p h h a v e b o t h t h e g r e a t e s t r i c h n e s s a n d t h e h i g h e s t e v e n n e s s o f a n y s i t e s i n t h e s a m p l e . T h e s e s i t e s , T h e M a i n e , E i n g s m i l l T e n e m e n t , P o p e ’ s F o r t a n d D r u m m o n d I , e v i d e n c e a r e l i a n c e u p o n a b r o a d v a r i e t y o f s p e c i e s i n c l u d i n g s m a l l m a m m a l s , b i r d s , a n d f i s h , i n s h o r t , a m o r e d i f f u s e s t r a t e g y . F u r t h e r a l o n g t h i s c o n t i n u u m , a d i s p l a y o f m o d e r a t e r i c h n e s s a n d e v e n n e s s i s s h o w n b y S t . J o h n ’ s I . A t t h e b o t t o m o f t h e s c a l e a r e t h e s i t e s o f C h a n c e l l o r ’ s P o i n t , B e n n e t t F a r m I a n d t h e P e r i o d 2 s i t e o f C l i f t s I . T h e s e s i t e s h a v e l o w r i c h n e s s a n d t h e l o w e s t e v e n n e s s o f a n y s i t e s i n t h e s a m p l e . T h e s e i n d i c e s a p p a r e n t l y r e p r e s e n t s t r a t e g i e s t h a t c o n c e n t r a t e d u p o n t h e e x p l o i t a t i o n o f a f e w s p e c i e s . E x a m i n a t i o n o f t h e i d e n t i f i e d s p e c i e s a n d M N I ’ s f r o m t h e s e s i t e s ( s e e A p p e n d i x I ) s u g g e s t s t h a t t h e p r i n c i p a l f o c u s o f s u b s i s t e n c e w a s u p o n t h r e e s p e c i e s o f l a r g e , b o t t o m d w e l l i n g f i s h , t h e s h e e p s h e a d , b l a c k d r u m , a n d r e d d r u m . T h e d i c h o t o m y b e t w e e n d i f f u s e a n d s p e c i a l i s t s t r a t e g i e s a m o n g t h e e a r l y s i t e s i s s u r p r i s i n g . T h e v a r i a t i o n p r o v i d e s s t r o n g e v i d e n c e t h a t a d i f f u s e s t r a t e g y d i d o c c u r a t m o s t s i t e s d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l e m e n t . M a n y d i f f e r e n t s p e c i e s w e r e i n t e g r a t e d i n t o a g e n e r a l i s t s t r a t e g y a t t h e e a r l y s i t e s ( T h e M a i n e , E i n g s m i l l T e n e m e n t a n d P o p e ’ s F o r t ) a s t r a t e g y t h a t a p p e a r s t o h a v e p r o v i d e d s e c u r i t y t h r o u g h d i v e r s i t y . T h e l o w d i v e r s i t y a t o t h e r e a r l y s i t e s , h o w e v e r , s u g g e s t s t h a t m o r e s p e c i a l i z e d a d a p t i v e s t r a t e g i e s w e r e a l s o e m p l o y e d d u r i n g t h i s p e r i o d . A t e a c h s i t e , c e r t a i n s p e c i e s 2 6 0 o f f i s h a c c o u n t f o r a s u b s t a n t i a l p o r t i o n o f t h e M N I ’ s . T h i s f i s h - o r i e n t e d s t r a t e g y m a y h a v e b e e n d e v e l o p e d a s a n a l t e r n a t i v e i n t h e C h e s a p e a k e a s t h e d e p e n d a b i l i t y o f t h e e s t u a r i n e r e s o u r c e s b e c a m e k n o w n . I n c o n t r a s t , t h e P e r i o d 3 a n d m o s t P e r i o d 2 a s s e m b l a g e s t e n d t o b e l e s s r i c h t h a n t h e s a m p l e s f r o m t h e P e r i o d 1 g e n e r a l i s t s i t e s . T h e v a r i a b i l i t y b e t w e e n s i t e s i s s m a l l c o m p a r e d t o t h e e a r l i e r s i t e s a n d a c l u s t e r i n g e f f e c t i s a p p a r e n t . S u b s i s t e n c e m a y h a v e b e c o m e m o r e s p e c i a l i z e d a n d h a v e f o c u s e d u p o n a s m a l l e r n u m b e r o f s p e c i e s . M o s t o f t h e h o u s e h o l d s e m p l o y e d t h i s s t r a t e g y , a t r e n d t h a t w a s p r e d i c t e d b y H y p o t h e s i s 3 . T h e a b o v e f i n d i n g s a p p e a r t o g e n e r a l l y s u p p o r t t h e p r e d i c t i o n s o f t h e h y p o t h e s e s , b u t t h e r e i s a p o t e n t i a l l y s e r i o u s p r o b l e m w i t h t h i s a p p r o a c h . T h e t r a d i t i o n a l m e a n s o f m e a s u r i n g d i v e r s i t y i s b a s e d u p o n t h e M N I c o u n t . T h i s m e a s u r e i g n o r e s t h e d i f f e r e n c e s i n t h e s i z e s o f s p e c i e s , a n o b v i o u s l y c r u c i a l v a r i a b l e w h e n e v a l u a t i n g h u m a n s u b s i s t e n c e p a t t e r n s . W i t h t h e M R I a p p r o a c h , o n e c o w i s e q u a l l y a s i m p o r t a n t a s a s m a l l g r a y s q u i r r e l . C l e a r l y , t h i s c a n c r e a t e d i f f i c u l t i e s i n a s s e s s i n g t h e a c t u a l i m p o r t a n c e o f s p e c i e s i n s u b s i s t e n c e . F o r t u n a t e l y , a s H a r d e s t y ( 1 9 7 5 ) h a s p o i n t e d o u t , t h e r e a r e o t h e r m e a n s o f c a l c u l a t i n g d i v e r s i t y . T h e m o s t a p p r o p r i a t e i n t h i s i n s t a n c e i s t h e e s t i m a t e d p o u n d s o f m e a t p r o v i d e d b y a s p e c i e s . O f c o u r s e , t h e m e a t e s t i m a t e i s a l s o b a s e d u p o n t h e M R I c o u n t a n d i s s u b j e c t t o t h e s a m e p r o b l e m s , b u t i t h a s t h e b e n e f i t o f a d e q u a t e l y c o m p e n s a t i n g f o r t h e 2 6 1 n a t u r a l s i z e d i f f e r e n c e s b e t w e e n s p e c i e s . T h e r e f o r e , t h e e s t i m a t e d m e a t s p r o v i d e d b y e a c h o f t h e s p e c i e s i d e n t i f i e d a t t h e s i t e s w e r e s u b j e c t e d t o t h e s a m e s t a t i s t i c a l p r o c e d u r e s t o c a l c u l a t e r i c h n e s s a n d e v e n n e s s . T o t e s t f o r a s a m p l e s i z e e f f e c t , S p e a r m a n ’ s r w a s a g a i n e m p l o y e d a n d i t w a s f o u n d t o b e s i g n i f i c a n t p a s t t h e . 0 1 l e v e l a n d i n t h e d i r e c t i o n s p r e d i c t e d ( R i c h n e s s r = . 7 5 1 8 , E v e n n e s s r = - . 5 6 4 0 ) . S c a t t e r p l o t s o f r i c h n e s s a n d e v e n n e s s a g a i n s t s a m p l e s i z e r e v e a l e d t h a t t h e r e l a t i o n s h i p w a s a g a i n l i n e a r . L e a s t - s q u a r e s r e g r e s s i o n e q u a t i o n s w e r e c a l c u l a t e d f o r e a c h w i t h s a m p l e s i z e a s t h e i n d e p e n d e n t v a r i a b l e . T h i s c a l c u l a t i o n r e v e a l e d t h a t s a m p l e s i z e a c c o u n t e d f o r l e s s o f t h e v a r i a t i o n i n e v e n n e s s ( R i c h n e s s r - s q u a r e = . 4 2 7 , E v e n e s s r - s q u a r e = . 2 5 6 ) , b u t t h e s l o p e s f o r b o t h e q u a t i o n s w e r e s t i l l s i g n i f i c a n t a t t h e . 0 1 l e v e l . R e s i d u a l s f r o m t h e r i c h n e s s a n d e v e n n e s s e q u a t i o n s w e r e t h e n p l o t t e d a g a i n s t e a c h o t h e r . T h e r e s u l t p r e s e n t e d i n F i g u r e 1 2 i s q u i t e d i f f e r e n t f r o m t h e M N I p l o t . O n e o f t h e m o s t r e a d i l y a p p a r e n t c h a n g e s i s t h a t w h i l e t h e P e r i o d 1 s i t e s s t i l l d i s p l a y e v i d e n c e o f a r e l a t i o n s h i p b e t w e e n r i c h n e s s a n d e v e n n e s s , i t i s n e g a t i v e . T h e d i s t r i b u t i o n o f s i t e s , h o w e v e r , r e m a i n s s i m i l a r w i t h t h e t h r e e e a r l i e s t o c c u p a t i o n s ( M a i n e , K i n g s m i l l T e n e m e n t a n d P o p e ’ s F o r t ) a n o b v i o u s g r o u p a t t h e u p p e r e n d o f t h e g r a p h . D r u m m o n d 1 s t i l l d i s p l a y s t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e s e e a r l y s i t e s . S t . J o h n ’ s I r e m a i n s 6 S | I E n . T e I I 0 I I g I S I V I n s i ‘ I I 2 r n d N O e h s n s s D ' w o O t S J o ' e m t t I ‘ m f y a R f n . u i a m 2 E i a i t m l r | P l V . C S D C B E - 0 - — — - - . D N O P R Q S t s E t a e M n 8 o 0 p I U . 0 I d s s n d e s ' o ' a h m r B t m e i u k s m r 4 a l S D L a 0 B I S l A - - u . - E U . 0 T J K I s D I ' d i s I S t e S f R E 2 I i R s I l D C s O m - e I r e R v I a M E o F n e v 0 0 I S . S E P C d 0 E N n t o t s d 6 n m e ' E m n l a V u n l r e E s D B i W s — - e - G H I 4 0 I . 0 ’ - : t n h c i R f o t o l 8 t n P 0 i n l . e m o P 0 S e : ' E n 2 T 1 e s I I T t ' S s r r . 1 ‘ o o 1 1 F n l e r u i g h l D s o e m i 2 e F O s ' J c | n I e g n r . i . R p a n 0 i a t E o h ' M S P P C K e 0 O J ~ . * - - — - — - ‘ “ _ . . . - O | 2 3 5 A B C E D - 4 6 O - - - - - ' I V F I O I S B H S S B N H O I H I t ! ) 0 I " — B e n n e t t F a r m 1 2 6 2 2 6 3 i n t h e c e n t e r w h i l e a t t h e b o t t o m i s f o u n d C h a n c e l l o r ’ s P o i n t a n d B e n n e t t F a r m I . T h u s , t h e o v e r a l l d i s t r i b u t i o n a l c h a r a c t e r i s t i c s o f t h e P e r i o d 1 s i t e s h a v e n o t c h a n g e d b u t t h e n a t u r e o f t h e i r r e l a t i o n s h i p a n d t h e i r i n t e r p r e t a t i o n s h a v e . T h e e a r l i e s t s i t e s d i s p l a y h i g h r i c h e s s b u t t h e i r e v e n n e s s i s n e a r t h e t r e n d l i n e a n d i s t h u s l o w e r t h a n s u g g e s t e d b y t h e M N I r e s i d u a l s . T h e t w o s p e c i a l i s t s i t e s d i s p l a y t h e h i g h e s t e v e n n e s s , w h e r e a s t h e y h a d b e e n t h e l o w e s t i n t h e s a m p l e f o r e v e n n e s s . B o t h o f t h e s e d i f f e r e n c e s e x h i b i t a c o r r e l a t i o n , b u t w h y s h o u l d m e a t w e i g h t s g i v e a n e g a t i v e c o r r e l a t i o n w h i l e t h e M N I r e l a t i o n s h i p w a s p o s i t i v e ? T h e a n s w e r r e l a t e s t o t h e t y p e s a n d s i z e s o f a n i m a l s e x p l o i t e d b y t h e c o l o n i s t s . E v e r y s i t e y i e l d e d , i n v a r y i n g p r o p o r t i o n s , t h e r e m a i n s o f c a t t l e , s w i n e a n d d e e r - t h e l a r g e s t b o d i e d m a m m a l s a v a i l a b l e ; t o g e t h e r t h e y a c c o u n t e d f o r o v e r 6 0 % o f t h e e s t i m a t e d m e a t a t a l l s i t e s . H e n c e , s u b s i s t e n c e r i c h n e s s w a s i n c r e a s e d i n t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t t h r o u g h t h e i n c l u s i o n o f s m a l l e r a n i m a l s . W i t h m a n y s m a l l a n i m a l s a d d e d t o s u b s i s t e n c e , e v e n n e s s w i l l d e c r e a s e b e c a u s e o f t h e b i a s i m p a r t e d b y t h e l a r g e m a m m a l s , a n d t h u s , a n e g a t i v e r e l a t i o n s h i p b e t w e e n r i c h n e s s a n d e v e n n e s s i s f o u n d . A t E i n g s m i l l T e n e m e n t , t h e M a i n e a n d P o p e ’ s F o r t , c a t t l e , s w i n e , a n d d e e r p r e d o m i n a t e d i n t e r m s o f m e a t b u t n o t i n t e r m s o f M N I . N e a r l y a l l o f t h e o t h e r s p e c i e s , w i t h t h e e x c e p t i o n o f s t u r g e o n , w e r e s m a l l c r e a t u r e s , e a c h c o n t r i b u t i n g o n l y a f e w P o u n d s o f m e a t . 2 6 4 I n c o n t r a s t , a t C h a n c e l l o r ’ s P o i n t a n d B e n n e t t F a r m 1 , t h e a s s e m b l a g e s a r e c h a r a c t e r i z e d b y l o w r i c h n e s s a n d h i g h e v e n n e s s . F e w e r s p e c i e s a r e f o u n d a t t h e s e s i t e s a n d n e a r l y e v e r y s p e c i e s m a k e s a n i m p o r t a n t m e a t c o n t r i b u t i o n . I n b o t h c a s e s , l a r g e b o t t o m — d w e l l i n g f i s h a n d t h e l a r g e m a m m a l s a c c o u n t f o r n e a r l y a l l o f t h e e s t i m a t e d m e a t . T h u s , a s p e c i a l i z a t i o n u p o n s e l e c t , d e p e n d a b l e r e s o u r c e s s e e m s t o b e e v i d e n t a t t h e s e s i t e s . T h e d i s t r i b u t i o n s o f P e r i o d 2 a n d 3 s i t e s a r e s t i l l d i f f i c u l t t o d i s t i n g u i s h , b u t t h e r e i s s o m e i n d i c a t i o n o f a n e g a t i v e c o r r e l a t i o n f o r t h e P e r i o d 3 a s s e m b l a g e s . T h i s v i s u a l i m p r e s s i o n i s p r o d u c e d b y t h e S t . J o h n ’ s I I , C l i f t s I V , a n d D r u m m o n d I I I a s s e m b l a g e s l o c a t e d o n t h e l e f t s i d e o f t h e g r a p h . T h e s e s i t e s h a v e h i g h e r r i c h n e s s a n d l o w e r e v e n n e s s i n d i c e s t h a n a n y o f t h e o t h e r P e r i o d 3 s i t e s a n d m o s t o f t h e P e r i o d 2 s i t e s . W h i l e t h i s m i g h t s u g g e s t a b r o a d e n i n g o f r e s o u r c e u s a g e i n t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y , a n o t h e r p o s s i b i l i t y m u s t b e c o n s i d e r e d . I t m a y n o t b e c o i n c i d e n c e t h a t e a c h o f t h e s e a s s e m b l a g e s i s f r o m t h e f i n a l p h a s e o f l o n g o c c u p a t i o n s . A p r o c e s s t h a t i s c e r t a i n t o o c c u r o n l o n g , i n t e n s i v e l y o c c u p i e d s i t e s , b u t t h a t i s s e l d o m g i v e n a n y c o n s i d e r a t i o n , i s r e d e p o s i t i o n . T h e l o n g e r a n d m o r e i n t e n s i v e l y a s i t e i s o c c u p i e d , t h e g r e a t e r t h e c h a n c e s t h a t e a r l i e r m a t e r i a l s w i l l f i n d t h e i r w a y i n t o l a t e r d e p o s i t s . T h e e f f e c t o f t h i s o n f a u n a l m a t e r i a l s w o u l d b e t h e a d d i t i o n t o t h e a s s e m b l a g e o f a f e w e l e m e n t s f r o m d i f f e r e n t s p e c i e s t h a t r e p r e s e n t o n e o r t w o i n d i v i d u a l s . F o r s p e c i e s t h a t r e m a i n a b u n d a n t i n t h e s e l a t e r a s s e m b l a g e s s u c h 2 6 5 a s c a t t l e , t h e i n c l u s i o n o f a f e w e a r l i e r b o n e s w o u l d p r o b a b l y n o t s i g n i f i c a n t l y a l t e r t h e M N I c o u n t s . F o r e x a m p l e , t h e n u m b e r o f s w i n e m i g h t b e r a i s e d f r o m 1 0 t o 1 1 . F o r p o o r l y r e p r e s e n t e d s p e i c e s , h o w e v e r , t h e e a r l i e r m a t e r i a l s c o u l d s i g n i f i c a n t l y c h a n g e t h e M N I e s t i m a t e s , s u c h a s r a i s i n g t h e n u m b e r o f s h e e p s h e a d f r o m n o n e t o t w o . R i c h n e s s a t t h e s i t e s w o u l d b e i n c r e a s e d w h i l e e v e n n e s s w o u l d b e l o w e r e d . I t i s e s s e n t i a l t o r e c o g n i z e t h e o p e r a t i o n o f t h i s p h e n o m e n o n , e v e n i f i t i s d i f f i c u l t t o a c c o u n t f o r i t . I f i t o c c u r r e d , s u c h a p r o c e s s w i l l b e b e s t e v i d e n c e d b y t h e a p p e a r a n c e o f o t h e r w e l l d a t e d a r t i f a c t s f r o m e a r l i e r p h a s e s i n l a t e c o n t e x t s . A t b o t h t h e S t . J o h n ’ s a n d C l i f t s s i t e s , t h i s u n q u e s t i o n a b l y h a p p e n e d . C e r a m i c s f r o m t h e f i r s t p h a s e o f o c c u p a t i o n a t b o t h w e r e f o u n d i n l a t e r p i t s . D a t a f r o m t h e D r u m m o n d s i t e a r e n o t a v a i l a b l e t o d e t e r m i n e w h e t h e r a s i m i l a r s i t u a t i o n o c c u r r e d , b u t i t s e e m s l i k e l y . T h e r e f o r e , t h e r i c h n e s s i n d i c e s f o r t h e s e t h r e e l a t e s i t e s a r e p r o b a b l y a r t i f i c a l l y i n f l a t e d d u e t o a r e c o g n i z a b l e b u t h a r d t o c o n t r o l t a p h o n o m i c p r o c e s s . T h i s s u g g e s t s t h a t t h e s e a s s e m b l a g e s a r e l e s s r i c h a n d m o r e e v e n t h a n i n d i c a t e d b y t h e r e s i d u a l p l o t . T h i s e x e r c i s e h a s r e v e a l e d t h a t t h e r e a r e s u b s t a n t i a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e a s s e m b l g e s i n t h i s s a m p l e . T h e P e r i o d 1 s i t e s d i s p l a y t h e g r e a t e s t v a r i a t i o n a n d t e n d t o c l u s t e r i n t o t w o g r o u p s r e p r e s e n t i n g d i f f e r e n t a d a p t i v e s t r a t e g i e s . O n e i s a g e n e r a l i s t a p p r o a c h t h a t i s i n k e e p i n g s v i t h t h e p r e d i c t i o n o f a d i f f u s e s t r a t e g y o n t h e f r o n t i e r 2 6 6 w h i l e t h e o t h e r a p p e a r s t o b e m o r e s p e c i a l i z e d t h a n e x p e c t e d . M o s t P e r i o d 2 a n d 3 a s s e m b l a g e s , o n t h e o t h e r h a n d , a r e n o t a b l y l e s s r i c h a n d l e s s v a r i a b l e t h a n t h e e a r l i e r s a m p l e s . T h i s s u g g e s t s t h a t , o v e r a l l , s u b s i s t e n c e b e c a m e m o r e u n i f o r m a n d f o c a l t h r o u g h t i m e . T h e M N I a n d m e a t w e i g h t r e s i d u a l p l o t s p r o d u c e d d i f f e r e n t r e s u l t s b u t t h e o v e r a l l i n t e r p r e t a t i o n s a r e s i m i l a r . I n b o t h , t h e d i s t i n c t i o n b e t w e e n t h e e a r l y g e n e r a l i s t a n d s p e c i a l i s t s i t e s i s a p p a r e n t , a s i s t h e g r e a t e r u n i f o r m i t y o f t h e l a t e r s i t e s . T h e s e d i f f e r e n c e s a r e s o p r o n o u n c e d t h a t t h e y w e r e e v e n r e c o g n i z a b l e w i t h t h e s i m p l e H a r d e s t y f o r m u l a f o r n i c h e w i d t h . T h e s e s t a t i s t i c a l p r o c e d u r e s h a v e d e t e c t e d p a t t e r n i n g t h a t w o u l d h a v e g o n e u n r e c o g n i z e d b y a c o n s i d e r a t i o n o f d i v e r s i t y a l o n e . T h e u s e o f M N I c o u n t s a n d m e a t w e i g h t s t o m e a s u r e e v e n e s s p r o v i d e s d i f f e r e n t p e r s p e c t i v e s o n s u b s i s t e n c e a n d e a c h m e t h o d i s o f v a l u e . T h e m e a t w e i g h t r e s i d u a l s a r g u a b l y y i e l d a m o r e d e t a i l e d a n d a c c u r a t e m e a s u r e s i n c e t h e y d e a l w i t h a v a r i a b l e o f m o r e d i r e c t r e l e v a n c e f o r s u b s i s t e n c e t h a n t h e M N I - - t h e a m o u n t o f f o o d a n a n i m a l r e p r e s e n t s i n t h e d i e t . 2 6 7 S e a s o n g l i t y I n S u b s i s t e n c e : 1 6 2 0 - 1 6 6 0 W h i l e t h e e s t i m a t e s o f n i c h e w i d t h i n d i c a t e t h a t e a r l y 1 7 t h C e n t u r y s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s t e n d e d t o b e d i f f u s e , a d d i t i o n a l e v i d e n c e f o r a d i f f u s e s t r a t e g y s h o u l d b e f o u n d i n t h e s e a s o n a l v a r i a b i l i t y o f t h e d i e t . A l l s u b s i s t e n c e s y s t e m s u n d e r g o s o m e s e a s o n a l v a r i a t i o n b e c a u s e m o s t p l a n t s a n d a n i m a l s h a v e s e a s o n a l c y c l e s , b u t f o r p e o p l e e m p l o y i n g a d i f f u s e s t r a t e g y t h e c a r e f u l l y s c h e d u l e d u s e o f r e s o u r c e s t h r o u g h o u t t h e y e a r i s c r u c i a l . O n l y i n t h i s w a y c a n t h e y e x p l o i t a w i d e v a r i e t y o f r e s o u r c e s w i t h o u t r i g i d d e p e n d e n c e u p o n a n y s i n g l e i t e m ( C l e l a n d 1 9 7 6 ) . T h e r e f o r e , i f t h e e a r l y c o l o n i s t s e m p l o y e d a d i f f u s e a d a p t i v e s t r a t e g y , e v i d e n c e f o r m a r k e d v a r i a t i o n s i n s u b s i s t e n c e t h r o u g h o u t t h e y e a r s h o u l d b e p r e s e n t . A r c h a e o l o g i c a l l y , t h e s e a s o n a l , s c h e d u l e d u s e o f r e s o u r c e s w i l l b e i n d i c a t e d b y v a r i a b i l i t y i n t h e c o m p o s i t i o n o f f a u n a l s a m p l e s . A t p e r m a n e n t l y o c c u p i e d s i t e s , d e t e c t i o n o f t h i s r e s t s u p o n t h e a s s u m p t i o n s t h a t f e a t u r e s f i l l e d a t d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e y e a r w i l l c o n t a i n t h e r e m a i n s o f a n i m a l s u t i l i z e d d u r i n g t h a t p e r i o d a n d t h a t t h e s e s e a s o n a l f i l l p e r i o d s c a n b e i d e n t i f i e d . O f c o u r s e a f e a t u r e m a y n o t b e c o m p l e t e l y f i l l e d a t o n e s e a s o n o f t h e y e a r a n d b o n e s f r o m a n e a r l i e r p o r t i o n o f t h e s u b s i s t e n c e c y c l e c o u l d b e m i x e d i n . M o r e o v e r , i f f e a t u r e s a r e n o t c l o s e l y a s s o c i a t e d i n t i m e , c h a n g e s i n t h e o v e r a l l a d a p t a t i o n c o u l d b e e r r o n e o u s l y i n t e r p r e t e d a s s e a s o n a l c h a n g e s . D e s p i t e t h e s e p o t e n t i a l P r o b l e m s , i t i s p r o b a b l e t h a t e v i d e n c e f o r s e a s o n a l v a r i a t i o n s i n t h e d i e t c a n b e f o u n d i n f e a t u r e s t h a t a p p e a r 2 6 8 t o h a v e r a p i d l y f i l l e d a n d w h i c h d a t e t o t h e s a m e g e n e r a l p e r i o d . F e a t u r e d a t a f r o m f o u r s i t e s d a t i n g t o t h e p r e - 1 6 6 0 p e r i o d a r e a v a i l a b l e ( s e a s o n a l i t y d a t a a l o n g w i t h s p e c i e s l i s t s f o r e a c h f e a t u r e a r e p r o v i d e d i n A p p e n d i x I I I ) . T h e e a r l i e s t s i t e i s K i n g s m i l l T e n e m e n t f r o m w h i c h f a u n a l m a t e r i a l s f r o m f i v e p i t s h a v e b e e n a n a l y z e d . T h e a r t i f a c t s w e r e s u f f i c i e n t t o d a t e t h e s e p i t s t o a r e l a t i v e l y b r i e f p e r i o d ( c . 1 6 2 5 - 1 6 5 0 ) , b u t t h e i r p r e c i s e s e q u e n c e o f d e p o s i t i o n c o u l d n o t b e d e t e r m i n e d . T o g a i n s o m e p r e l i m i n a r y i n d i c a t i o n a s t o w h e t h e r t h e r e a r e a n y s e a s o n a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e u n i t s , t h e o v e r a l l c o m p o s i t i o n o f t h e b o n e a s s e m b l a g e b y z o o l o g i c a l c l a s s i s c o n s i d e r e d . S e e T a b l e 1 9 b e l o w . T a b l e 1 9 : C l a s s F r e q u e n c i e s i n K i n g s - i l l T e n e m e n t P i t s T o t a l F e a t u r e B o n e M a m m a l x B i r d x F i g h x T u r t l e x 4 2 5 2 6 1 1 2 . 2 6 2 4 . 9 0 5 4 . 9 0 8 . 4 2 1 5 4 3 0 2 6 7 . 8 8 2 . 6 5 1 5 . 5 6 1 3 . 9 0 3 6 9 2 0 3 8 3 . 7 4 7 . 8 8 4 . 4 3 3 . 9 4 3 9 3 1 0 7 7 9 7 . 3 0 1 . 6 7 0 . 4 6 0 . 5 5 4 3 0 1 4 8 1 0 0 . 0 0 - - - E v e n a t t h i s g e n e r a l a n a l y t i c l e v e l , t h e d e g r e e o f v a r i a t i o n b e t w e e n t h e s e u n i t s i s s t r i k i n g . M a m m a l b o n e s d i s p l a y t h e l a r g e s t r a n g e o f v a r i a t i o n b u t t h e f r e q u e n c i e s o f e v e r y c l a s s d i f f e r i m p o r t a n t l y f r o m p i t t o p i t . S u c h v a r i a t i o n i s 2 6 9 e x p e c t e d t o b e f o u n d i f t h e d i e t a l t e r e d i n a s e a s o n a l m a n n e r . T o d e t e r m i n e t h e c a u s e o f t h i s v a r i a b i l i t y , t h e i n d i v i d u a l a n i m a l s p r e s e n t i n e a c h f e a t u r e m u s t b e s t u d i e d . I n o r d e r t o l i n k t h e d i f f e r e n c e s t o s e a s o n a l i t y , v a r i o u s i n d i c a t o r s p e c i e s s h o u l d b e f o u n d i n t h e p i t s . T h e s e a r e c e r t a i n a n i m a l s a v a i l a b l e o n l y d u r i n g s p e c i f i c p o r t i o n s o f t h e y e a r . T h e p r e s e n c e o f d i f f e r e n t g r o u p s o f s e a s o n a l i n d i c a t o r s i n e a c h o f t h e f e a t u r e s , s u c h a s c r a b s a n d m i g r a t o r y w a t e r f o w l , w o u l d s t r o n g l y s u g g e s t t h a t t h e p i t s w e r e f i l l e d a t d i f f e r e n t t i m e s o f t h e y e a r . T h i s w a s , i n f a c t , f o u n d t o b e t h e c a s e i n m o s t o f t h e u n i t s a n d i t w a s p o s s i b l e t o a s s i g n s e a s o n a l d e p o s i t i o n a l p e r i o d s t o t h e m . T h e p i t s a n d t h e i r e s t i m a t e d f i l l p e r i o d s a r e a s f o l l o w s : F e a t u r e 4 2 5 L a t e S u m m e r t o F a l l F e a t u r e 1 5 4 S u m m e r F e a t u r e 3 6 9 S p r i n g t o S u m m e r F e a t u r e 3 9 3 F a l l t o W i n t e r F e a t u r e 4 3 0 = M o s t L i k e l y W i n t e r T h u s , t h e a p p e a r a n c e o f d i f f e r e n t s e a s o n a l i n d i c a t o r s i n t h e s e f e a t u r e s s t r e n g t h e n s t h e a t t r i b u t i o n o f v a r i a t i o n t o s e a s o n a l i t y i n s u b s i s t e n c e . I f t h e f e a t u r e m a t e r i a l s d o r e p r e s e n t d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e y e a r l y s u b s i s t e n c e c y c l e , a s s e e m s l i k e l y , t h e u s a g e o f m a m m a l s , b i r d s , f i s h a n d o t h e r a n i m a l s c a n b e e x p e c t e d t o d i f f e r ; s o m e i n d i c a t i o n o f t h i s h a s a l r e a d y b e e n o b t a i n e d f r o m c o n s i d e r a t i o n o f t h e c l a s s f r e q u e n c i e s . T o e v a l u a t e t h i s , t h e b o n e s i d e n t i f i e d t o g e n u s o r s p e c i e s f r o m 2 7 0 e a c h p i t h a v e b e e n d i v i d e d i n t o s e v e n g r o u p s : d o m e s t i c m a m m a l s , d o m e s t i c f o w l , w i l d f o w l , f i s h , t u r t l e , c r a b a n d w i l d m a m m a l s . T h i s d i v i s i o n i s b a s e d u p o n r e c o g n i z e d e c o l o g i c a l d i f f e r e n c e s a n d , m o r e i m p o r t a n t l y , t h e c r u c i a l d i s t i n c t i o n b e t w e e n d o m e s t i c a n d w i l d f o o d r e s o u r c e s . T o b e t t e r a s s e s s t h e i m p l i c a t i o n s o f t h e s e d i f f e r e n c e s i n t e r m s o f d i e t , t h e M N I c o u n t s f o r e a c h s p e c i e s w e r e c o n v e r t e d t o e s t i m a t e s o f c o n s u m e d m e a t . S i n c e t h e s a m p l e s a r e s m a l l , t h e s e m e a t e s t i m a t e s a r e p r o b a b l y n o t e s p e c i a l l y p r e c i s e , b u t t h e y c a n s t i l l p r o v i d e a r o u g h i n d i c a t i o n o f t h e o v e r a l l e m p h a s i s o f s u b s i s t e n c e a t d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e y e a r . T h e r e s u l t s o f t h i s i n v e s t i g a t i o n a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e 1 3 a n d A p p e n d i x I I I ) . T h e p r o p o r t i o n s o f b o t h b o n e s a n d m e a t v a r y s u b s t a n t i a l l y a m o n g t h e s e f e a t u r e s . F i g u r e 1 3 d i s p l a y s t h e p e r c e n t a g e s o f a n i m a l g r o u p s b y p i t i n t h e o r d e r s u g g e s t e d b y s e a s o n a l i n d i c a t o r s . T h e s p r i n g f i l l e d p i t i s a t t h e t o p , t h e s u m m e r d e p o s i t s a r e i n t h e m i d d l e a n d t h e f a l l o r w i n t e r d e p o s i t s a r e a t t h e b o t t o m . T h e h i g h d e g r e e o f v a r i a t i o n i n r e s o u r c e e x p l o i t a t i o n i s s t r i k i n g . I n t h e s p r i n g d e p o s i t ( F e a t u r e 3 6 9 ) , d o m e s t i c b o n e s a n d m e a t p r e d o m i n a t e b u t w i l d s p e c i e s c o n t r i b u t e d o v e r o n e t h i r d o f t h e b o n e s a n d e s t i m a t e d m e a t . T h e d i v e r s i t y o f a n i m a l s i s e v e n w i d e r i n t h e s u m m e r d e p o s i t s ( F e a t u r e s 1 5 4 a n d 4 2 5 ) a n d w i l d s p e c i e s c o n t r i b u t e d m u c h o f t h e m e a t i n P i t 4 2 5 . I t s h o u l d b e n o t e d t h a t t h e d o m e s t i c m a m m a l m e a t e s t i m a t e s i n F e a t u r e 1 5 4 a n d e s p e c i a l l y F e a t u r e 4 2 5 a r e p r o b a b l y m u c h t o o h i g h . T w o c a t t l e b o n e f r a g m e n t s i n F e a t u r e 4 2 5 d i s p l a y e d s o m e i n d i c a t i o n s o f 2 7 1 M E A T ° / o F E A T U R E 3 6 9 F E A T U R E | 5 4 F E A T U R E 4 2 5 F E A T U R E 3 9 3 F E A T U R E 4 3 0 D O M E S T I C D W I L D M — M a m m a l F o - F o w l T - T u r t l e F i - F i s h C - C r a b F i g u r e 1 3 : B o n e a n d M e a t C o m p o s i t i o n o f K i n g s m i l l T e n e m e n t F e a t u r e s 2 7 2 c a r n i v o r e a c t i v i t y a n d a l m o s t c e r t a i n l y d o n o t i n d i c a t e t h a t a n e n t i r e c o w w a s c o n s u m e d a t t h a t t i m e . T h i s i n s t a n c e p o i n t s t o a l i m i t a t i o n o f t h e M N I m e t h o d w h e n u s e d w i t h s m a l l b o n e d e p o s i t s . H e n c e , t h e d o m e s t i c c o n t r i b u t i o n s f o r t h e s e t w o u n i t s a r e p r o b a b l y s i g n i f i c a n t l y i n f l a t e d . T h e f a l l - t o - w i n t e r d e p o s i t ( F e a t u r e 3 9 3 ) d i f f e r s d r a m a t i c a l l y f r o m t h e s u m m e r a s s e m b l a g e s b y a g r e a t l y r e d u c e d p r o p o r t i o n o f w i l d a n i m a l b o n e s a n d m e a t . O n l y d e e r w e r e o f a n y s i g n i f i c a n c e . T h e t o t a l a b s e n c e o f w i l d s p e c i e s i n P i t 4 3 0 c a n b e i n t e r p r e t e d a s a c o n t i n u a t i o n o f t h e s h i f t t o w a r d d o m e s t i c r e s o u r c e s i n t h e f a l l t o w i n t e r . E v e n i f t h e P i t 4 3 0 a s s e m b l a g e i s b i a s e d b y u n k n o w n p r e s e r v a t i o n a l f a c t o r s , a c o n d i t i o n n o t s u g g e s t e d b y t h e b o n e s , t h e o v e r a l l t r e n d i s c l e a r . T h e r e f o r e , a l l o f t h e m e a n s o f v i e w i n g t h e s e a s s e m b l a g e s - c l a s s c o m p o s i t i o n , s e a s o n a l i n d i c a t o r s , b o n e s i d e n t i f i e d , a n d m e a t e s t i m a t e s - r e v e a l s u b s t a n t i a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s a m p l e s . S i n c e a l l t h e p i t s d a t e t o t h e s a m e g e n e r a l t i m e p e r i o d a n d c o n t a i n d i f f e r e n t s e a s o n a l i n d i c a t o r s , i t i s r e a s o n a b l e t o a t t r i b u t e t h i s v a r i a b i l i t y t o s e a s o n a l d i f f e r e n c e s i n r e s o u r c e u s e . T h e m a g n i t u d e o f t h i s s h i f t i s l a r g e , j u d g i n g f r o m t h e b o n e f r e q u e n c i e s a n d m e a t e s t i m a t e s , a n d p r o v i d e s s t r o n g e v i d e n c e t h a t r e s o u r c e s w e r e u t i l i z e d i n a s c h e d u l e d m a n n e r . T h e s u b s i s t e n c e c y c l e s u g g e s t e d b y t h i s d a t a i s a s f o l l o w s . I n t h e e a r l y s p r i n g , r e l i a n c e w a s p l a c e d u p o n d o m e s t i c c a t t l e a n d s w i n e , p r o b a b l y i n t h e f o r m o f p r e s e r v e d m e a t s , w i t h t h e c o n s u m p t i o n o f s o m e d e e r , r a c c o o n , f i s h a n d 2 7 3 w i l d f o w l . W i t h t h e a p p r o a c h o f s u m m e r , a n e v e n g r e a t e r e m p h a s i s w a s p l a c e d u p o n t h e e x p l o i t a t i o n o f w i l d a n i m a l s . D e e r a n d s m a l l m a m m a l s c o n t i n u e d t o b e o f i m p o r t a n c e a l o n g w i t h t u r t l e s , c r a b s a n d a v a r i e t y o f f i s h . T h e c o n t r i b u t i o n o f d o m e s t i c s p e c i e s w a s r e l a t i v e l y m i n o r , e s p e c i a l l y c o n s i d e r i n g t h e l i k e l y o v e r e m p h a s i s o f d o m e s t i c m e a t s i n t h e s e a s s e m b l a g e s d u e t o a n a l y t i c m e t h o d s . H e a v y u s a g e o f w i l d r e s o u r c e s c o n t i n u e d i n t o t h e f a l l w h e n m i g r a t o r y w a t e r f o w l w e r e a d d e d t o t h e d i e t . D u r i n g t h e O c t o b e r — N o v e m b e r p e r i o d , a m a j o r s h i f t i n s u b s i s t e n c e o c c u r r e d w i t h h e a v y r e l i a n c e o n c e a g a i n p l a c e d u p o n d o m e s t i c r e s o u r c e s . L a t e O c t o b e r t o e a r l y D e c e m b e r w a s t h e t r a d i t i o n a l t i m e f o r l i v e s t o c k s l a u g h t e r i n g i n E n g l a n d ( A n d e r s o n 1 9 7 1 ) a n d d o c u m e n t s ( S p e n c e r 1 9 8 3 : 1 1 2 ) , a s w e l l a s t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d i n d i c a t e t h a t t h i s t r a d i t i o n c o n t i n u e d i n t h e C h e s a p e a k e . D u r i n g t h i s t i m e o f t h e y e a r , d e e r w e r e t h e o n l y w i l d r e s o u r c e o f i m p o r t a n c e a l t h o u g h s o m e w i l d m e a t m a y h a v e b e e n o b t a i n e d t h r o u g h t h e t r a p p i n g o f b e a v e r a n d r a c c o o n . I n g e n e r a l , t h e w i n t e r d i e t a p p e a r s t o h a v e b e e n o v e r w h e l m i n g l y d o m e s t i c i n c o m p o s i t i o n . I f s u b s i s t e n c e d i d s h i f t i n s u c h a s c h e d u l e d m a n n e r , e v i d e n c e f o r i t s h o u l d b e f o u n d a t o t h e r e a r l y s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e . B e n n e t t F a r m i s t h e o n l y o t h e r V i r g i n i a s i t e f r o m t h i s p e r i o d f r o m w h i c h f e a t u r e d a t a a r e a v a i l a b l e . O n e l a r g e m u l t i - l a y e r e d t r a s h f i l l e d p i t ( F e a t u r e 2 8 ) f r o m B e n n e t t F a r m d a t e s t o c . 1 6 4 5 - 1 6 6 0 . A l t h o u g h t h e r e i s a p p a r e n t l y a m i x t u r e o f m a t e r i a l s i n t h i s f e a t u r e , d a t a f r o m o n e m a j o r s t r a t u m ( 2 8 A ) a p p e a r t o r e p r e s e n t a n u n m i x e d s u m m e r 2 7 4 B O N E % M E A T ° / o D O M E S T I C C ] W I L D M - M o m m o l F o — F o w l T - T u r t l e F i - F i s h C - C r o b F i g u r e 1 4 : B o n e a n d M e a t C o m p o s i t i o n o f F e a t u r e 2 8 , B e n n e t t F a r m d e p o s i t a n d a r e u s e d h e r e . B o n e a n d m e a t p r o p o r t i o n s a r e i l l u s t r a t e d i n F i g u r e 1 4 ( S e e A p p e n d i x I I I f o r d a t a ) . T h i s a s s e m b l a g e i n d i c a t e s t h a t , a s a t K i n g s m i l l T e n e m e n t , t h e w i l d m e a t i n p u t i n t o t h e s u m m e r d i e t w a s e x t r e m e l y i m p o r t a n t . W i l d a n i m a l s a c c o u n t f o r o v e r 8 5 % o f t h e b o n e a n d o v e r 3 5 % o f t h e e s t i m a t e d m e a t . T h e e a r l i e r d i s c u s s i o n o f n i c h e w i d t h i n d i c a t e d t h a t a s p e c i a l i z e d s t r a t e g y w a s u t i l i z e d a t t h i s s i t e . I m p o r t a n t l y , n e a r l y 2 8 2 o f t h e e s t i m a t e d m e a t i n t h i s s a m p l e c a m e f r o m t h r e e s p e c i e s o f f i s h - t h e s h e e p s h e a d , r e d d r u m , a n d b l a c k d r u m . T h e s e s p e c i e s a l s o a c c o u n t e d f o r o v e r 8 0 % o f t h e b o n e . D o m e s t i c c a t t l e a n d s w i n e , h o w e v e r , c o n t r i b u t e d t h e m a j o r i t y o f t h e m e a t . T h e p r o p o r t i o n s o f 2 7 5 w i l d t o d o m e s t i c m e a t s e e n h e r e a r e a l m o s t i d e n t i c a l t o t h a t f o u n d i n t h e s p r i n g - t o - s u m m e r a s s e m b l a g e ( 3 6 9 ) a t K i n g s m i l l T e n e m e n t . W h i l e t h e e c o l o g y o f t h e s e t w o s i t e s i s d i f f e r e n t , t h e s a m e p a t t e r n o f r e s o u r c e u s a g e , a t l e a s t f o r t h e s u m m e r , i s s u g g e s t e d a t b o t h . D o e s t h i s s a m e p a t t e r n o c c u r a t e a r l y s i t e s i n M a r y l a n d ? T o a n s w e r t h i s q u e s t i o n , d a t a f r o m t w o p i t s a t t h e S t . J o h n ’ s s i t e ( d a t i n g c a . 1 6 4 0 - 1 6 6 0 ) a n d o n e a p p a r e n t l y u n m i x e d s t r a t u m f r o m t h e P o p e ’ s F o r t d i t c h ( c a . 1 6 4 5 — 5 0 ) a r e a v a i l a b l e . U n i t 5 0 M / 5 0 P f r o m S t . J o h n ’ s y i e l d e d r e m a i n s o f a v a r i e t y o f s p e c i e s a n d s e e m s t o h a v e b e e n f i l l e d s o m e t i m e b e t w e e n t h e l a t e s u m m e r a n d e a r l y w i n t e r . N e a r b y F e a t u r e 5 5 0 / 0 , o r i g i n a l l y a p r i v y , w a s f i l l e d w i t h r e f u s e d u r i n g t h e s p r i n g o r e a r l y s u m m e r . T h e s i n g l e s t r a t u m f r o m t h e P o p e ’ s F o r t d i t c h ( 1 2 2 2 N / P ) c o n t a i n e d m a n y s p e c i e s , i n c l u d i n g a w i d e v a r i e t y o f m i g r a t o r y w a t e r f o w l , a n d t h e s t r a t u m s e e m s t o b e a s u m m e r - t o - e a r l y - f a l l d e p o s i t . B o n e a n d m e a t c o m p o s i t i o n s o f t h e s e f e a t u r e s a r e g r a p h i c a l l y d i s p l a y e d i n F i g u r e 1 5 w h i l e t h e s p e c i e s c o u n t s a n d s e a s o n a l e v i d e n c e c a n b e f o u n d i n A p p e n d i x I I I . T h e c o m p o s i t i o n s o f t h e s e u n i t s a r e c o m p a r a b l e t o t h o s e f r o m t h e V i r g i n i a s i t e s i n t h a t m a n y d i f f e r e n t s p e c i e s a r e r e p r e s e n t e d . F e a t u r e ( 5 5 C / G ) , a p r o b a b l e s p r i n g d e p o s i t , s h o w s a h e a v y r e l i a n c e u p o n d e e r w i t h s o m e f i s h c o n s u m p t i o n . T h e d o m e s t i c m e a t e s t i m a t e f r o m t h i s f e a t u r e i s n e a r l y 5 0 * . S i n c e d o m e s t i c m a m m a l s a c c o u n t f o r o n l y a t i n y p r o p o r t i o n o f t h e b o n e s ( t h e r e a r e o n l y t w o e l e m e n t s f r o m t h e e n t i r e f e a t u r e a n d b o t h a r e o f c a t t l e ) , t h e p o s s i b i l i t y e x i s t s t h a t B O N E ° / o M E A T ° / o P 2 O 2 P E N ' / S l 2 I 2 F 2 O 2 R p D M - M a m m o l T O : F 0 M F E S o - F T o I w C l D W F i I - L F D i s h T — T u r t l e C - C r o b 2 7 6 S T . J O H N ' S = 5 O M / 5 O P F 0 F 0 S T . J 0 H N S = 5 5 C / 5 5 6 F i g u r e 1 5 : B o n e a n d M e a t C o m p o s i t i o n o f E a r l y S t . M a r y ' s C i t y F e a t u r e s 2 7 7 t h e a c t u a l c o n t r i b u t i o n o f t h e d o m e s t i c a n i m a l s i s g r e a t l y o v e r e s t i m a t e d . T h e e v i d e n c e , n e v e r t h e l e s s , d o e s i n d i c a t e t h a t d e e r a n d f i s h w e r e o f i m p o r t a n c e i n t h e s p r i n g d i e t . T h e c o m p o s i t i o n o f t h e o t h e r a s s e m b l a g e s s u g g e s t s t h a t t h e s u m m e r a n d e a r l y f a l l d i e t s i n c o r p o r t a t e d a w i d e v a r i e t y o f s p e c i e s f r o m m a n y s o u r c e s ; a l m o s t a l l o f t h e s e s p e c i e s w e r e w i l d . T h e m e a t e s t i m a t e s f r o m 5 0 M / P a n d 1 2 2 2 N / P a r e b a s e d u p o n s u b s t a n t i a l s a m p l e s a n d i n d i c a t e t h a t d e e r a n d f i s h , e s p e c i a l l y s h e e p s h e a d , w e r e m a j o r c o m p o n e n t s o f t h e d i e t . T h e P o p e ’ s F o r t s a m p l e a p p e a r s m o r e l i k e l y t o b e a s u m m e r t o e a r l y f a l l d e p o s i t i o n a n d t h e q u a n t i t i e s o f m i g r a t o r y f o w l a n d f i s h a r e g r e a t e r t h a n s e e n i n U n i t 5 0 M / P . D o m e s t i c a n i m a l s c o n s t i t u t e a l a r g e r p r o p o r t i o n o f t h e m e a t i n U n i t 5 0 M / P a n d t h e s e a s o n a l i n d i c a t o r s s u g g e s t t h a t d e p o s i t i o n i n t h i s f e a t u r e c o n t i n u e d t o l a t e N o v e m b e r o r l o n g e r . T h e r e f o r e , w h i l e t h e S t . M a r y ’ s d a t a a r e s l i g h t l y m o r e l i m i t e d t h a n t h a t f r o m V i r g i n i a , t h e d a t a a r e s u f f i c i e n t t o d e m o n s t r a t e t h a t s i m i l a r v a r i a t i o n s i n t h e d i e t o c c u r r e d d u r i n g t h e y e a r . T h e s u m m e r w a s a p e r i o d o f h e a v y r e l i a n c e u p o n w i l d f o o d r e s o u r c e s . C o m p a r i s o n o f t h e P o p e ’ s F o r t a n d S t . J o h n ’ s f e a t u r e s a l s o i n d i c a t e s a t r e n d t o w a r d g r e a t e r d o m e s t i c m a m m a l r e l i a n c e i n t h e l a t e f a l l . I n v e s t i g a t i o n o f t h e f e a t u r e d a t a f r o m e a r l y 1 7 t h C e n t u r y s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e r e v e a l s t h a t t h e c o l o n i s t s d i d e x p l o i t r e s o u r c e s i n a s e a s o n a l l y v a r y i n g , p r o b a b l y s c h e d u l e d , m a n n e r . T h i s e v i d e n c e , a l o n g w i t h t h e d a t a c o n c e r n i n g s p e c i e s r i c h n e s s a n d e v e n n e s s p r e s e n t e d e a r l i e r , a p p e a r t o c o n f i r m t h a t t h e a d a p t i v e s t r a t e g y d u r i n g t h e e a r l y 2 7 8 d e c a d e s o f s e t t l e m e n t w a s d i f f u s e . C e r t a i n l y t h e v a r i e t y o f r e s o u r c e s f a r e x c e e d e d t h o s e u s e d i n E n g l a n d . S o m e e a r l y s p e c i a l i z a t i o n u p o n c e r t a i n r e s o u r c e s s u c h a s d e e r a n d s e v e r a l s p e c i e s o f f i s h i s a p p a r e n t b u t , i n g e n e r a l , t h e d a t a i n d i c a t e t h a t a d i f f u s e s t r a t e g y p r e v a i l e d a t m o s t s i t e s . T h i s i s a s p r e d i c t e d , a n d h e n c e t h e a v a i l a b l e d a t a a r g u e f o r t h e a c c e p t a n c e o f H y p o t h e s i s 2 . R e s o u r c e D e p l e t i o n a n d F o c a l A d a p t a t i o n s H y p o t h e s i s 3 p r e d i c t s t h a t t h e d i f f u s e a d a p t a t i o n i d e n t i f i e d a b o v e w o u l d g r a d u a l l y s h i f t t o a f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y . A s p o p u l a t i o n g r o w s , f o o d r e q u i r e m e n t s i n c r e a s e a n d a d d i t i o n a l p r e s s u r e i s p l a c e d u p o n s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s . W i t h a m u c h l a r g e r p o p u l a t i o n , m a n y o f r e s o u r c e s u p o n w h i c h t h e c o l o n i s t s o r i g i n a l l y r e l i e d w o u l d n o t b e s u f f i c i e n t t o m e e t f o o d n e e d s . D e p l e t i o n o f s o m e r e s o u r c e s w i l l a l m o s t c e r t a i n l y o c c u r , a n d m o r e a b u n d a n t a n d d e p e n d a b l e r e s o u r c e s w o u l d p r o b a b l y b e e m p h a s i z e d i n t h e d i e t . O v e r t i m e , t h e a d a p t a t i o n i s p r e d i c t e d t o c o n c e n t r a t e u p o n a f e w h i g h l y r e l i a b l e a n d e f f i c i e n t l y e x p l o i t e d r e s o u r c e s , s o t h a t a f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l e v e n t u a l l y e m e r g e i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n . A n e c e s s a r y s t e p i n e v a l u a t i n g t h i s h y p o t h e s i s i s t o a s c e r t a i n t h a t p o p u l a t i o n i n c r e a s e a n d r e s o u r c e d e p l e t i o n d i d o c c u r . T h e t r e m e n d o u s a n d r a p i d g r o w t h o f t h e C h e s a p e a k e p o p u l a t i o n h a s a l r e a d y b e e n t h o r o u g h l y d i s c u s s e d i n C h a p t e r 4 a n d n e e d n o t b e f u r t h e r e x p l o r e d h e r e . E v i d e n c e r e g a r d i n g r e s o u r c e d e p l e t i o n , o n t h e o t h e r h a n d , i s h a r d e r t o f i n d . 2 7 9 A s u r v e y o f a l a r g e n u m b e r o f 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r y d o c u m e n t s h a s y i e l d e d f e w d i r e c t i n d i c a t i o n s o f d e p l e t e d r e s o u r c e s . A l a c k o f d o c u m e n t a t i o n i s n o t u n e x p e c t e d s i n c e d e p l e t i o n i s a g r a d u a l p r o c e s s a n d p r o b a b l y a t t r a c t e d l i t t l e a t t e n t i o n . A f e w r e f e r e n c e s o f n o t e , h o w e v e r , d o e x i s t . I n 1 7 0 5 , R o b e r t B e v e r e l y w r o t e t h a t w h i l e m u c h w i l d l i f e c o u l d b e o b t a i n e d , " D e e r a r e c o m m o n l y s o l d a t e i g h t , t e n o r t w e l v e s h i l l i n g s a h e a d , a c c o r d i n g t o t h e s c a r c i t y " ( 1 9 4 7 : 2 9 1 ) . S i n c e d e e r d o n o t m i g r a t e , t h i s i m p l i e s t h a t d e e r w e r e m o r e c o m m o n i n s o m e l o c a l i t i e s t h a n i n o t h e r s . T w o d e c a d e s l a t e r , H u g h J o n e s ( 1 9 5 6 : 7 8 ) o b s e r v e d t h a t : T h e i r v e n i s o n i n t h e l o w e r p a r t s o f t h e c o u n t r y i s n o t s o p l e n t i f u l a s i t h a s b e e n , t h o u g h t h e r e b e e n o u g h a n d t o l e r a b l y g o o d ; b u t i n t h e f r o n t i e r c o u n t i e s t h e y a b o u n d w i t h v e n i s o n , w i l d t u r k e y s , e t c . T h e ” l o w e r p a r t s o f t h e c o u n t r y " t o w h i c h h e r e f e r r e d i s t h e T i d e w a t e r a r e a , w h i c h i n c l u d e s t h e a r e a f r o m J a m e s t o w n e a s t w a r d , w h e r e a l l o f t h e V i r g i n i a a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s w e r e e x c a v a t e d . J o n e s c l e a r l y i n d i c a t e d t h a t t h e d e e r p o p u l a t i o n h a d b e e n d e p l e t e d i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a s a n d l e f t t h e i m p r e s s i o n t h a t t u r k e y s w e r e a l s o l e s s a v a i l a b l e . A r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e o f t h e o v e r - e x p l o i t a t i o n o f n a t u r a l l y o c c u r r i n g r e s o u r c e s i s e q u a l l y d i f f i c u l t t o o b t a i n . N e v e r t h e l e s s , o n e s t r i k i n g e x a m p l e f r o m a 1 7 t h C e n t u r y c o n t e x t e m e r g e d f r o m a s t u d y o f o y s t e r s h e l l s f o u n d a t t h e S t . J o h n ’ s s i t e i n S t . M a r y ’ s C i t y ( K e n t 1 9 8 0 ; K e n t a n d M i l l e r n . d . ) . Q u e s t i o n s a d d r e s s e d i n t h i s s t u d y , i n c l u d e d t h a t o f h a r v e s t i n g i n t e n s i t y . I f t h e c o l o n i s t s w e r e h a v i n g 2 8 0 a n i m p o r t a n t i m p a c t u p o n t h e o y s t e r p o p u l a t i o n s n e a r S t . M a r y ’ s C i t y , t h e s t u d y p r e d i c t e d t h a t a n i n c r e a s e i n t h e i n t e n s i t y o f h a r v e s t i n g w o u l d b e r e f l e c t e d b y a d e c r e a s e i n t h e s i z e o f o y s t e r s . T h e o y s t e r s w o u l d b e h a r v e s t e d b e f o r e t h e y c o u l d g r o w t o l a r g e s i z e s . T o e v a l u a t e t h i s , t h e h e i g h t o f t h e s h e l l s ( i p g . t h e l o n g e s t d i m e n s i o n ) w a s m e a s u r e d f r o m f o u r f e a t u r e s a t t h e s i t e : t h e p r i v y ( 5 5 0 / 0 ) , t h e c i r c u l a r p i t ( 5 0 M / P ) , a l a r g e r u b b i s h p i t ( 7 5 C / S ) , a n d t h e c e l l a r o f t h e m a i n h o u s e . T o g e t h e r t h e s e s a m p l e s s p a n t h e s i t e o c c u p a t i o n f r o m c . 1 6 4 0 - 1 7 2 0 . T h e r e s u l t s o f t h i s a n a l y s i s a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e 1 6 w h i c h s h o w s t h e d i s t r i b u t i o n o f o y s t e r s b y m o d a l s i z e c l a s s a g a i n s t t h e h u m a n p o p u l a t i o n . T h e r e i s a s t r o n g i n v e r s e r e l a t i o n s h i p b e t w e e n o y s t e r s h e l l s i z e a n d h u m a n p o p u l a t i o n s i z e . H u m a n p o p u l a t i o n f l u c t u a t e d d u r i n g t h e f i r s t d e c a d e s d u e t o p o l i t i c a l t u r m o i l , b u t f r o m t h e 1 6 5 0 s o n w a r d , t h e n u m b e r o f c o l o n i s t s r e s i d i n g i n t h e S t . M a r y ’ s C i t y a r e a r o s e , a n d p e a k e d j u s t b e f o r e 1 6 9 5 a t 2 0 0 - 3 0 0 i n h a b i t a n t s . W h e n t h e c a p i t a l w a s m o v e d t o A n n a p o l i s i n 1 6 9 5 , t h e h u m a n p o p u l a t i o n r a p i d l y d e c l i n e d . M a n y o f t h e r e m a i n i n g i n h a b i t a n t s l e f t i n t h e e a r l y 1 8 t h c e n t u r y w h e n t h e c o u n t y g o v e r m e n t m o v e d t o a n o t h e r l o c a t i o n . T h i s s t r o n g i n v e r s e r e l a t i o n s h i p s u g g e s t s t h a t t h e c o l o n i s t s w e r e h a v i n g a s u b s t a n t i a l i m p a c t u p o n t h e l o c a l o y s t e r p o p u l a t i o n s t h r o u g h o v e r - e x p l o i t a t i o n . O t h e r e x p l a n a t i o n s f o r t h i s d e c l i n e a n d s u d d e n r i s e i n s h e l l s i z e a r e u n s a t i s f a c t o r y . S h e l l s h a p e , a n a t t r i b u t e t h a t i n d i c a t e s t h e h a b i t a t f r o m w h i c h t h e o y s t e r s w e r e o b t a i n e d , r e m a i n e d r e l a t i v e l y c o n s t a n t t h r o u g h o u t t h e c e n t u r y . N o i n d i c a t i o n e x i s t s f o r a n y O O N . v . O O _ v . . . . . . - I I I I - I I I I I I I I . . . . . . . I . . . . . . . I I I I I I . I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i i o o m m k e e m m . % s m z . a m a m : o w d m p I c I I e I o I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I m : s s a m Q S D o m e m p w o r w e o d m k o w o e w s m s o w d m p m m " m H m s c m w m . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 m m o I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I 5 0 . . . . . . o c u m o ‘ - . - ' - . ‘ - . - - . 0 1 0 - 0 0 0 0 ( “ 1 ‘ “ ) I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I M o i . . . . . . . . . . . . . . fi u o m o o m i m n c u u o l . . o c o l o m m - m m ’ C O O - D C ' I D O U O O Q O C I C C - ‘ I O O O O C Q I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I m o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . T G o ( I O - Q D C ' D Q I O O . ‘ h o o o o o ‘ o n c o u o ‘ n b l c o u S u e - o n o fi v o o u m o l n o u u u c l . 0 0 - . . . a . c c . o c m e m m g m o n o o n ‘ o e c o n - g e m - . . - 0 - 0 0 - l o t u s o o ‘ o o o o u n l I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I l I I l I J . N O I l V T O d O d r t . O ‘ D o t o a o n n n ‘ u u u n u o ‘ u m u n o o ‘ o u o g m o ‘ u c u o n u O . . . . ‘ . . . . . - J . - . . - . 6 I O S B S S V 1 0 m o . . . o J o o - - - - . I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I v a n H 6 I O B Z I S I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I . . . . . . . . m o . . . . . , . . - - . . - , . . . " " d ' " " " ¢ ' " " ' " f " " ‘ " ' I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I 9 0 " . . . - a n o . . O ‘ . . . - . - h - . . . - - ‘ . . . - . . . O . . - - ’ . I . . I . ’ . . . . . - ' . . . - . - ' . . . - - - _ o m . o o m ‘ m o c o o m o L o - o o m - O c o o n u o — C I D - O O ‘ C O I O I O ‘ I D I O Q I h — ( . ‘ C . . . ’ . . . . - ' - . . . - f . - . - - - _ 0 I I I I O I I I I O I 0 U T N O : — m . E m a 2 . 3 g m . 3 0 9 3 3 3 m m . H o m e 3 % . 5 5 5 m g 2 8 1 2 8 2 y e a r p e r i o d . E v i d e n c e f o r t h i s c o m e s f r o m t h e o r g a n i s m s t h a t g r o w o n t h e s h e l l s a n d w h i c h a r e s e n s i t i v e t o c h a n g e s i n t h e e s t u a r i n e e n v i r o n m e n t ; t h e i r f r e q u e n c i e s v a r y l i t t l e b e t w e e n t h e s a m p l e s . O t h e r a r c h a e o l o g i c a l s t u d i e s o f m o l l u s c s h a v e f o u n d s i m i l a r c h a n g e s i n s h e l l s i z e t h r o u g h t i m e ( K l e i n 1 9 7 9 ; S t r a u s 1 9 8 0 ) b u t n e v e r i n s u c h a s h o r t t i m e s p a n . T h i s e v i d e n c e a r g u e s s t r o n g l y t h a t t h e c o l o n i s t s h a d a r a p i d a n d p r o n o u n c e d i m p a c t u p o n t h e o y s t e r r e s o u r c e s i n t h e S t . M a r y ’ s C i t y a r e a . T h e p r e c i s e c o r r e l a t i o n b e t w e e n h u m a n p o p u l a t i o n a n d o y s t e r s i z e c o n s t i t u t e s a r e m a r k a b l y c l e a r e x a m p l e o f t h e r e l a t i o n s h i p b e t w e e n p o p u l a t i o n s i z e a n d h a r v e s t i n g p r e s s u r e . T h e n a t u r e o f t h e r e l a t i o n s h i p i n d i c a t e s t h a t t h e c o l o n i s t s n o t o n l y c o u l d , b u t d i d h a v e , a s u b s t a n t i a l i m p a c t u p o n t h e t h e n a t u r a l l y o c c u r r i n g r e s o u r c e s . O f c o u r s e , t h e S t . M a r y ’ s C i t y v i c i n i t y d i d e x p e r i e n c e h u m a n p o p u l a t i o n d e n s i t i e s r a r e l y f o u n d e l s e w h e r e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e , a n d r e s o u r c e e x p l o i t a t i o n w a s t h e r e f o r e m o r e i n t e n s e i n t h a t l o c a l e . T h e p r o c e s s w a s n o t a n y d i f f e r e n t i n S t . M a r y ’ s C i t y , h o w e v e r . T h e p r o c e s s w a s o n l y m o r e r a p i d a n d p r o n o u n c e d t h e r e . A s t h e J o n e s r e f e r e n c e i n d i c a t e d , r e s o u r c e s w e r e a l s o b e i n g d e p l e t e d e l s e w h e r e i n t h e r e g i o n . T h e r e f o r e , e v e n t h o u g h t h e d a t a a r e s p a r s e , t h e y a r e s u f f i c i e n t t o c o n c l u d e t h a t d e p l e t i o n o f n a t u r a l r e s o u r c e s w a s o c c u r r i n g i n t h e l o n g e s t s e t t l e d p o r t i o n s o f t h e c o l o n i e s b y t h e l a t e 1 6 0 0 s . 2 8 3 T r e n d s i n R e l a t i v e F a u n g l F r e q u e n c i e s W e r e t h e r e a n y s i g n i f i c a n t t e m p o r a l c h a n g e s i n a n i m a l u t i l i z a t i o n i n t h e C h e s a p e a k e , a n d i f s o , w e r e t h e s e i n t h e d i r e c t i o n p r e d i c t e d b y t h e t h i r d h y p o t h e s i s ? T o a n s w e r t h e s e q u e s t i o n s , i t i s n e c e s s a r y t o e m p l o y s t a t i s t i c a l t e s t s t o d e t e r m i n e w h e t h e r a n y o f t h e p e r c e i v e d c h a n g e s a r e t r u l y s i g n i f i c a n t . U n f o r t u n a t e l y , t h e n a t u r e o f t h e d a t a b a s e m a k e s t h i s a p e r i l o u s t a s k . T o c o r r e c t l y a p p l y i n f e r e n t i a l m e t h o d s , t h e s a m p l e s u s e d m u s t b e r a n d o m l y d r a w n f r o m t h e ‘ p o p u l a t i o n u n d e r i n v e s t i g a t i o n . T h i s i s n o t t h e c a s e w i t h t h e a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s d i s c u s s e d h e r e . T h e r e f o r e , s t r i c t l y s p e a k i n g , t h e u s e o f p a r a m e t r i c s t a t i s t i c a l t e s t s i s m e a n i n g l e s s . T h i s p r o b l e m , h o w e v e r , i s n o t u n i q u e t o t h e C h e s a p e a k e r e g i o n b u t i s v i r t u a l l y u n i v e r s a l i n a r c h a e o l o g y . T h e s e l d o m s t a t e d , b u t n e c e s s a r y , j u s t i f i c a t i o n f o r i m p o r t i n g s t a t i s t i c a l i n f e r e n c e i n t o a d o m a i n w h e r e i t s u s e i s q u e s t i o n a b l e i s t h a t t h e n o n — r a n d o m s a m p l e s a r e s o m e h o w " r e p r e s e n t a t i v e " o f t h e p o p u l a t i o n a n d b e h a v e s u f f i c i e n t l y a s a r a n d o m s a m p l e f o r t h e t e s t s t o b e e m p l o y e d . T h i s d e f e n s e i s o f f e r e d h e r e . D e t e r m i n a t i o n o f t h e v a l i d i t y o f t h i s a s s u m p t i o n i s n o t p o s s i b l e b u t i t i s u n l i k e l y t h a t t h e d a t a f r o m t h i s a r c h a e o l o g i c a l l y l a r g e s a m p l e a r e h o p e l e s s l y b i a s e d . T o b e g i n e v a l u a t i o n o f t r e n d s i n t h e r e l a t i v e a b u n d a n c e o f s p e c i e s , b o n e f r e q u e n c i e s w e r e u s e d i n s t e a d o f M N I c o u n t s . B o n e s a r e . t h e p r i m a r y d a t a b a s e a n d t h e i r u s e p r o v i d e s m u c h l a r g e r s a m p l e s t h a n a r e o b t a i n e d w i t h t h e n u m b e r o f i n d i v i d u a l s . I n a d d i t i o n , b y c o m b i n i n g s p e c i e s i n t o l a r g e r 2 8 4 g r o u p i n g s ( 1 L 3 . w a t e r f o w l o r f i s h ) , s a m p l e e r r o r i s l e s s e n e d . T h i s a c t i o n a l s o g r e a t l y r e d u c e s t h e n u m b e r o f z e r o f r e q u e n c i e s a n d m a k e s i t p o s s i b l e i n p r i n c i p l e t o s u c c e s s f u l l y a p p l y n o r m a l i z i n g t r a n s f o r m a t i o n s o f t h e d a t a . E q u a l l y i m p o r t a n t l y , t h i s a p p r o a c h c a n h e l p m i t i g a t e t h e e f f e c t s o f s a m p l e s i z e o n t h e e s t i m a t e s o f r e l a t i v e a b u n d a n c e . A b u n d a n c e e s t i m a t e s o f l e s s c o m m o n a n i m a l s w i l l b e r e l a t e d t o s a m p l e s i z e f o r t h e s a m e r e a s o n s t h a t d i v e r s i t y m e a s u r e s a r e . T h e s p e c i e s w e r e d i v i d e d i n t o t e n g r o u p s o r c l a s s e s f o r a n a l y s i s , b a s e d u p o n h a b i t a t p r e f e r e n c e s o f s o m e w i l d a n i m a l s a n d t h e d o m e s t i c n a t u r e o f o t h e r s . T h e s e c l a s s e s a r e C a t t l e , S w i n e , S h e e p / G o a t , D o m e s t i c F o w l , D e e r , S m a l l W i l d M a m m a l ( r a c c o o n , o p o s s u m , s q u i r r e l , e t c . ) , W i l d W a t e r f o w l ( d u c k s , g e e s e ) , W i l d T e r r e s t r i a l F o w l ( t u r k e y , b o b w h i t e . m o u r n i n g d o v e , p a s s e n g e r p i g e o n ) , T u r t l e s , a n d F i s h . T h e n u m b e r o f b o n e s i n e a c h o f t h e s e g r o u p s w a s t o t a l l e d a n d c o n v e r t e d t o r e l a t i v e f r e q u e n c i e s . T o t e s t f o r a n y s a m p l e s i z e e f f e c t , t h e S p e a r m a n ’ s r t e s t w a s a g a i n e m p l o y e d w i t h s a m p l e s i z e e q u a l l i n g t h e t o t a l n u m b e r o f i d e n t i f i e d e l e m e n t s . N o n e o f t h e c o r r e l a t i o n s w a s f o u n d t o b e s i g n i f i c a n t a t t h e . 0 5 l e v e l . A r e a s o n a b l e c o n c l u s i o n i s t h a t s a m p l e s i z e e f f e c t s , i f t h e y e x i s t f o r t h e s e m a t e r i a l s , a r e s m a l l . I n s p e c t i o n o f n o r m a l p r o b a b i l i t y p l o t s a n d c a l c u l a t i o n o f t h e S h a p i r o - W i l k W s t a t i s t i c ( S h a p i r o a n d W i l k 1 9 6 5 ) i n d i c a t e s i g n i f i c a n t d e p a r t u r e s f r o m n o r m a l i t y f o r a l l o f t h e 2 8 5 v a r i a b l e s e x c e p t S h e e p / G o a t . M o s t v a r i a b l e s a r e s k e w e d t o t h e r i g h t , a c o m m o n p h e n o m e n o n w i t h a r c h a e o l o g i c a l m a t e r i a l s . A n a r c s i n e , s q u a r e r o o t t r a n s f o r m a t i o n w a s a p p l i e d t o b r i n g i n t h e u p p e r t a i l s a n d t o r e d u c e t h e d e p e n d e n c e o f v a r i a n c e s u p o n m e a n s , a c h a r a c t e r i s t i c a s s o c i a t e d w i t h p r o p o r t i o n s . I n a d d i t i o n , t h e r o w s o f d a t a w e r e n o t f o r c e d t o s u m t o u n i t y s i n c e t h i s p r a c t i c e c a n p r o d u c e a r t i f i c i a l n e g a t i v e c o r r e l a t i o n s b e t w e e n v a r i a b l e s ( S o k a l a n d R h o l f 1 9 8 1 : 4 2 7 - 4 2 8 ; C h a y e s 1 9 7 1 : 3 - 5 ) . T h i s p r o c e d u r e c o n s i d e r a b l y i m p r o v e d t h e f o r m s o f t h e v a r i a b l e d i s t r i b u t i o n s a l t h o u g h f i v e c l a s s e s ( C a t t l e , D o m e s t i c F o w l , D e e r , W a t e r f o w l a n d T e r r e s t r i a l F o w l ) s t i l l d i s p l a y e d s k e w i n g a c c o r d i n g t o t h e S h a p i r o - W i l k W s t a t i s t i c . S o m e c a u t i o n i s t h e r e f o r e a d v i s a b l e w h e n e v a l u a t i n g t h e r e s u l t s o f p a r a m e t r i c t e s t s . T h e t r a n s f o r m e d v a l u e s a r e l i s t e d i n A p p e n d i x V . T o i d e n t i f y a n y t e m p o r a l c h a n g e s i n t h e r e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f t h e c l a s s e s , t h e d i v i s i o n o f t h e s a m p l e s i n t o t h e t h r e e t e m p o r a l p e r i o d s w a s c o n t i n u e d . S c h e m a t i c p l o t s ( T u k e y 1 9 7 7 ) w e r e c o n s t r u c t e d f o r a l l v a r i a b l e s b y p e r i o d , b a s e d u p o n t h e t r a n s f o r m e d r e l a t i v e b o n e f r e q u e n c i e s . F i g u r e 1 7 d i s p l a y s t h e p l o t s f o r C a t t l e , S w i n e , a n d s h e e p / G o a t . T h e D e e r , S m a l l M a m m a l , a n d F i s h p l o t s a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e 1 8 , a n d t h e d i s t r i b u t i o n s o f t h e t h r e e t y p e s o f f o w l a r e i l l u s t r a t e d i n F i g u r e 1 9 . S i n c e t h i s m e a n s o f d a t a p r e s e n t a t i o n m a y b e u n f a m i l i a r t o t h e r e a d e r , s o m e e x p l a n a t i o n i s i n o r d e r . T h e s c h e m a t i c p l o t p r e s e n t s v i s u a l l y t h e m e a n , m e d i a n , a n d v a r i a b i l i t y a r o u n d t h e s e f o r a g i v e n g r o u p . T h e b o x r e p r e s e n t s t h e a r e a w i t h i n w h i c h 5 0 % m : : : " " w " - a s . 2 8 6 I 2 1 — — — - — — — — — — — — — — _ _ . _ _ > — | . o — ‘ — _ _ — — — — - - — - — - — — — — — — — U - . O E ‘ 1 m 8 0 . 8 : - - — , - - - — - - - — — — — — ~ - — — 5 . . - . . . E E o e — — — - - — — — — _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 2 . 2 < ‘ S ’ o , 4 : _ _ _ . . . . . . _ _ - _ _ _ _ _ - _ _ ( I ; . F 4 " ' _ , . o . 2 - - — — - — — — - — — - — — — — — — _ a : ; T 0 . 0 1 F l P e r i o d I 2 3 I 2 3 I 2 3 T o x o C A T T L E S W I N E S H E E P / G O A T F i g u r e 1 7 : S c h e m a t i c P l o t o f D o m e s t i c M a m m a l B o n e F r e q u d n c i e s T R A N S F O R M E D R E L A T I V E F R E Q U E N C Y O P e r i o d l 2 3 I | 2 O J T o x o D E E R S M A L L M A M M A L F I S H " ' z g u r ' r r 1 3 : E d w m a t i o [ ’ l n ‘ . o f ‘ W i l d M a m m a l a n d F i s h B o n e I ’ r ' o - q l i e n c h ‘ s ; O U C 2 m l L Z m : F * - _ — _ i _ — - _ - - — _ — — - _ — - — . ~ » — ~ a — ‘ - ~ — 1 — - — - _ I 1 . ‘ 4 ‘ ' 1 ~ 1 : — l - ‘ 2 _ : ' ‘ I 2 o B ~ " 4 l . o o d z u D n - $ u > c o l J i L < 0 > — E 2 t P T — > J E . E ' e fi x O C 0 i 6 o o ~ u ~ - ' — - $ _ E I O D M E ] 2 S _ T - - - — — I 3 C _ - — — - 1 — . T 1 2 ‘ — 1 A l W i - - - — - _ _ . - . _ . . i i _ — . . _ - _ — i _ _ _ _ _ — - — _ _ _ - _ _ — _ _ _ i _ , — _ _ - _ _ . fi — _ ] [ i 3 I : I E R T E R R I E : 2 I S I I 3 A L T I 2 b ’ 7 F i g u r e 1 9 : S c h e m a t i c P l o t o f D o m e s t i c a n d W i l d F o w l B o n e F r e q u e n c i e s o f t h e s a m p l e o c c u r s . T h e m e a n i s i n d i c a t e d b y a b a r w i t h i n t h e b o x w h i l e t h e m e d i a n i s r e p r e s e n t e d b y a d o t . T h e s i n g l e l i n e s e x t e n d f r o m t h e b o x t o t h e e x t r e m e s o f v a r i a t i o n . M a j o r c h a n g e s a r e a p p a r e n t i n t h e f r e q u e n c i e s o f C a t t l e , S w i n e , a n d S h e e p / G o a t b o n e s w i t h n o t a b l e i n c r e a s e s t h r o u g h t i m e . A o n e - w a y A n a l y s i s o f V a r i a n c e t e s t ( A N O V A ) i n d i c a t e s t h a t t h e s e d i f f e r e n c e s a r e a l l s i g n i f i c a n t a b o v e t h e . 0 5 l e v e l . S i n c e t h e r e r e m a i n s s o m e q u e s t i o n r e g a r d i n g t h e n o r m a l i t y o f t h e d a t a , t h e K r u s k a l - W a l l i s t e s t ( a n o n - p a r a m e t r i c A N O V A b a s e d u p o n v a r i a b l e r a n k s ( S o k a l a n d R h o l f 1 9 8 1 : 4 2 9 - 4 3 2 ) , w a s a l s o p e r f o r m e d a n d t h e r e s u l t s a r e e s s e n t i a l l y t h e s a m e . B o t h t h e s e s t a t i s t i c a l t e s t s s u g g e s t 2 8 8 t h a t t h e r e w a s a g r e a t e r e m p h a s i s u p o n d o m e s t i c s p e c i e s t h r o u g h t i m e i n c o l o n i a l s u b s i s t e n c e . I n c o n t r a s t , t h e f r e q u e n c i e s o f d e e r a n d f i s h d e c l i n e t h r o u g h t i m e . O n e - w a y A N O V A a n d K r u s k a l - W a l l i s t e s t s o n b o t h o f t h e s e r e v e a l t h a t t h e d i f f e r e n c e s a r e s i g n i f i c a n t a b o v e t h e . 0 1 l e v e l . D e e r e l e m e n t s b e c o m e m u c h l e s s f r e q u e n t a f t e r P e r i o d 1 , w h i l e t h e a b u n d a n c e o f f i s h b o n e s d e c l i n e s s t r i k i n g l y i n P e r i o d 3 . A l t h o u g h t h e s e a n i m a l s w e r e i m p o r t a n t i n i t i a l l y , t h e d a t a s u g g e s t t h a t t h e i r e x p l o i t a t i o n d e c r e a s e d s u b s t a n t i a l l y o v e r t i m e . T h e f r e q u e n c y o f S m a l l w i l d M a m m a l b o n e s d o e s n o t d i f f e r s i g n i f i c a n t l y o v e r t i m e , a l t h o u g h t h e r e i s s o m e s u g g e s t i o n t h a t t h e y w e r e m o r e f r e q u e n t i n t h e f i r s t p e r i o d . S u r p r i s i n g l y , f r e q u e n c i e s o f b o n e s f r o m t h e t h r e e b i r d g r o u p s d i s p l a y n o s t a t i s t i c a l l y s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s b e t w e e n p e r i o d s . V i s u a l i n s p e c t i o n s u g g e s t s , h o w e v e r , t h a t d o m e s t i c f o w l b e c a m e m o r e i m p o r t a n t t h r o u g h t i m e w h i l e t h e u s e o f w a t e r f o w l d e c l i n e d s o m e w h a t a f t e r P e r i o d 1 . T h e p l o t o f t u r t l e f r e q u e n c i e s i s n o t s h o w n b e c a u s e t h e y d i s p l a y n o v i s u a l o r s t a t i s t i c a l l y s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s . O n e o f t h e m o s t s t r i k i n g t r e n d s a p p a r e n t i n t h i s d a t a i s t h e i n c r e a s i n g a b u n d a n c e a n d p r o b a b l e i m p o r t a n c e o f d o m e s t i c a n i m a l s t h r o u g h t i m e . B u t w a s t h i s t r e n d r e a l l y s i g n i f i c a n t ? T o d e t e r m i n e t h i s , a o n e - w a y A N O V A a n d a K r u s k a l - fl a l l a s t e s t w e r e p e r f o r m e d u s i n g t h e c o m b i n e d r e l a t i v e f r e q u e n c y d a t a f r o m a l l d o m e s t i c s p e c i e s . T h e s e t e s t s r e v e a l t h a t t h e d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e p e r i o d s a r e h i g h l y s i g n i f i c a n t ( p = . 0 0 1 ) . H e n c e , d o m e s t i c a n i m a l s 2 8 9 a p p e a r t o h a v e o c c u p i e d a n i n c r e a s i n g l y i m p o r t a n t p o s i t i o n i n t h e o v e r a l l a d a p t i v e s t r a t e g y o f t h e C h e s a p e a k e c o l o n i s t s . S u c h a t r e n d i s e x p e c t e d b e c a u s e t h e s e a r e c o n t r o l l a b l e , d e p e n d a b l e r e s o u r c e s t h a t o f f e r r e l a t i v e l y l a r g e q u a n t i t i e s o f m e a t p e r i n d i v i d u a l . T h e i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e o f d e o m e s t i c a n i m a l s i s i n k e e p i n g w i t h t h e p r e d i c t i o n o f H y p o t h e s i s 3 t h a t a m o r e s p e c i a l i z e d a n d f o c a l a d a p t a t i o n w o u l d a r i s e . T o g a i n b e t t e r t e m p o r a l c o n t r o l o v e r t h e s e c h a n g e s , c o m p a r i s o n s o f t h e g r o u p m e a n s b e t w e e n P e r i o d 1 a n d 2 a n d P e r i o d s 2 a n d 3 w e r e c o n d u c t e d w i t h t h e u s e o f T - t e s t s . T h e s e t e s t s r e v e a l e d t h a t t h e r e a r e s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s ( p = . 0 5 o r o v e r ) i n b o n e f r e q u e n c i e s b e t w e e n P e r i o d s l a n d 2 f o r C a t t l e , S h e e p / G o a t , a n d D e e r . T h e t r a n s f o r m e d m e a n f r e q u e n c y o f b o n e s f o r C a t t l e r i s e s f r o m . 4 3 4 t o . 6 1 6 , w h i l e f o r S h e e p / G o a t , t h e i n c r e a s e i s f r o m . 0 3 8 t o . 1 6 5 . T h e i n c r e a s e i n C a t t l e b o n e f r e q u e n c i e s p r o b a b l y r e f l e c t s t h e r a r i t y o f t h i s l a r g e , s l o w r e p r o d u c i n g a n i m a l d u r i n g t h e f i r s t d e c a d e s o f s e t t l e m e n t a n d t h e g r a d u a l d e v e l o p m e n t o f c a t t l e h e r d s . S h e e p / G o a t , o n t h e o t h e r h a n d , w e r e a p p a r e n t l y d i f f i c u l t t o m a i n t a i n d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s b e c a u s e o f p r e d a t o r s , t h e l a c k o f p a s t u r e s , a n d t h e s h o r t a g e o f l a b o r . T h e s l o w i n c r e a s e c a n b e a s s o c i a t e d w i t h t h e e l i m i n a t i o n o f m a n y o f t h e p r e d a t o r s , a n d p e r h a p s a l e s s e n i n g o f t h e l a b o r s h o r t a g e . D e e r b o n e f r e q u e n c i e s , i n c o n t r a s t , s h o w a p r e c i p i t o u s d e c l i n e f r o m . 3 4 1 t o . 1 2 8 . T h i s d e c l i n e i s l i k e l y r e l a t e d t o t h e s l o w r e d u c t i o n i n t h e i r p o p u l a t i o n s d u e 2 9 0 t o h u n t i n g . L a r g e b o d i e d a n i m a l s i n g e n e r a l h a v e s l o w e r r e p r o d u c t i o n r a t e s t h a n s m a l l e r c r e a t u r e s , a n d t h i s m a k e s p o p u l a t i o n r e p l a c e m e n t m o r e d i f f i c u l t f o r t h e m u n d e r t h e s a m e h a r v e s t i n g p r e s s u r e s . I n a d d i t i o n , l a r g e s p e c i e s t e n d t o h a v e l o w e r p o p u l a t i o n d e n s i t i e s . D e e r w e r e a p p a r e n t l y h e a v i l y e x p l o i t e d d u r i n g P e r i o d 1 a n d t h i s h u n t i n g p r e s s u r e m a y h a v e m a d e t h e s p e c i e s a n u n r e l i a b l e o r m o r e c o s t l y r e s o u r c e t o e x p l o i t i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a s . B e t w e e n P e r i o d s 2 a n d 3 , s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s w e r e i d e n t i f i e d f o r S w i n e a n d F i s h ( p = . 0 1 ) . T h e m e a n f o r S w i n e s h o w s a n i n c r e a s e f r o m . 4 8 6 t o . 6 3 2 . T h i s i n c r e a s e i n s w i n e u s a g e c o r r e l a t e s w i t h t h e a l r e a d y i d e n t i f i e d t r e n d t o w a r d d o m e s t i c r e s o u r c e s a n d s u g g e s t s t h a t p i g s w e r e o f i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e . F i s h s h o w a t r e m e n d o u s d r o p i n t h e m e a n f r e q u e n c y o f b o n e s f r o m . 5 1 7 t o . 1 1 4 . T h i s s u r p r i s i n g l y d r a m a t i c d e c l i n e s t r o n g l y s u g g e s t s t h a t t h e u s e o f f i s h a s a k e y c o m p o n e n t o f s u b s i s t e n c e e n d e d . T h i s c h a n g e i s c u r i o u s s i n c e t h e r e i s n o d o c u m e n t a t i o n o f f i s h d e p l e t i o n a n d b e c a u s e t h e C h e s a p e a k e w a s e x t r e m e l y p r o d u c t i v e i n t e r m s o f f i s h d u r i n g t h e 1 8 t h a n d 1 9 t h C e n t u r i e s ( W h a r t o n 1 9 5 7 ) . A l s o , i t i s u n l i k e l y t h a t t h e m i g r a t o r y m a r i n e s p e c i e s w o u l d b e d e p l e t e d b e c a u s e t h e y w a n d e r t h r o u g h o u t t h e B a y d u r i n g t h e s u m m e r a n d a r e n o t r e s t r i c t e d t o o n e l o c a l i t y ( H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; L i p p s o n 1 9 7 9 ) . I f t h i s d e c r e a s e d f r e q u e n c y o f f i s h i s t r u l y c a u s e d b y a d e c r e a s e i n h u m a n e x p l o i t a t i o n o f f i s h , e v i d e n c e f o r t h i s p h e n o m e n o n s h o u l d a l s o b e f o u n d i n t h e t o t a l f a u n a l a s s e m b l a g e s . T h e r e i s a p o s s i b i l i t y t h a t t h i s d e c l i n e i n t h e 2 9 1 n u m b e r o f i d e n t i f i e d b o n e s c o u l d b e r e l a t e d t o f a c t o r s o t h e r t h a n r e d u c e d e x p l o i t a t i o n o f t h e r e s o u r c e . A c h a n g e i n c o o k i n g p r a c t i c e s , s u c h a s c h o p p i n g u p o f t h e f i s h f o r s t e w s , o r a s h i f t i n d e p o s i t i o n a l b e h a v i o r s u c h a s t h r o w i n g f i s h r e m a i n s o n m i d d e n s , m a y h a v e r e n d e r e d t h e b o n e s l e s s i d e n t i f i a b l e . T h e r e c o u l d b e l a r g e q u a n t i t i e s o f f i s h b o n e i n t h e s a m p l e s , b u t f e w o f t h e m m a y h a v e b e e n i d e n t i f i a b l e b e l o w t h e c l a s s l e v e l . S u c h a p o s s i b i l i t y c a n b e t e s t e d b y c o n s i d e r i n g t h e f i s h b o n e s i n t h e t o t a l b o n e a s s e m b l a g e . W h i l e f i s h b o n e c a n b e i d e n t i f i e d a s t o c l a s s r e l a t i v e l y e a s i l y , g e n u s o r s p e c i e s i d e n t i f i c a t i o n s a r e m u c h m o r e d i f f i c u l t . T o d e t e r m i n e w h e t h e r t h i s i s t h e c a s e , t h e t o t a l f i s h b o n e f r o m t h e s i t e s f r o m e a c h P e r i o d w a s a s s e m b l e d ( s e e T a b l e 2 0 ) . N o t e t h a t t h e s e a r e u n t r a n s f o r m e d v a l u e s . T h e t a b l e s d a t a c o n f i r m t h a t t h e s a m e d e c l i n e s e e n i n b o n e s i d e n t i f i e d t o t h e s p e c i f i c l e v e l a l s o o c c u r s i n t h e t o t a l s a m p l e s . F i s h b o n e s a r e r a r e o n s i t e s a f t e r 1 7 0 0 ( P e r i o d 3 ) , a f a c t w h i c h s t r e n g t h e n s t h e c o n c l u s i o n t h a t a r e a l d e c r e a s e i n f i s h u s a g e o c c u r r e d . T h e c o l o n i s t s d i d n o t s t o p e a t i n g s e a f o o d , f o r o y s t e r s h e l l s a n d s o m e f i s h b o n e s a r e f o u n d i n l a t e r c o n t e x t s , b u t t h e p r o p o r t i o n o f f i s h i n t h e d i e t s e e m s t o h a v e b e e n g r e a t l y r e d u c e d f r o m e a r l i e r l e v e l s . T h e s e c h a n g e s i n b o n e f r e q u e n c i e s s u g g e s t t h a t m a j o r t r a n s f o r m a t i o n s o c c u r r e d i n t h e c o l o n i a l s u b s i s t e n c e . A n i m p o r t a n t u n a n s w e r e d q u e s t i o n i s w h a t i m p a c t t h e s e a p p a r e n t c h a n g e s h a d o n t h e d i e t . B o n e f r e q u e n c i e s h a v e a g e n e r a l 2 9 2 T a b l e 2 0 : F i s h B o n e I n A s s e m b l a g e s B y T e m p o r a l P e r i o d N o . o f S a m p l e F i s h B o n e s X o f T o t a l P e r i o d 1 M a i n e 9 3 6 . 9 0 K i n g s m i l l T e n e m e n t 2 6 2 1 1 . 8 0 S t . J o h n ’ s I 1 6 4 3 3 9 . 9 8 P o p e ’ s P o r t 1 2 5 2 3 4 . 2 7 C h a n c e l l o r ’ s P o i n t 4 6 9 3 8 . 3 4 B e n n e t t F a r m I 3 2 2 7 7 8 . 1 9 P e r i o d 2 D r u m m o n d I 2 9 2 1 0 . 5 9 W i l l s C o v e 2 3 4 1 9 . 2 7 B e n n e t t F a r m I I 1 5 5 2 3 8 . 1 7 S m i t h ’ s O r d i n a r y 3 5 4 9 . 2 0 B a k e r ’ s O r d i n a r y 7 6 4 . 2 8 D r u m m o n d I I 3 9 5 4 3 7 . 9 7 P e r i o d 3 V a n S w e r i n g e n 3 6 4 . 6 4 S t . J o h n ’ s I I 1 0 7 2 . 9 8 D r u m m o n d I I I 1 2 7 4 . 5 8 B r a y 1 1 1 . 3 4 r e l a t i o n s h i p t o s p e c i e s i m p o r t a n c e , b u t a n a l y z i n g b o n e f r e q u e n c i e s a l o n e h a s a m a j o r f l a w s i m i l a r t o t h a t o f M N I c o u n t s - - e q u a l i m p o r t a n c e i s g i v e n t o e v e r y b o n e . E v e n t h o u g h t h e r e a r e m a j o r a n d c l e a r l y i m p o r t a n t d i f f e r e n c e s i n t h e d i e t a r y i m p l i c a t i o n s o f a r a b b i t b o n e v e r s u s t h a t o f a c o w , t h e y a r e c o u n t e d t h e s a m e . T h i s p r o b l e m m a k e s c o n s i d e r a t i o n o f e s t i m a t e d m e a t w e i g h t s i m p e r a t i v e . M e a t e s t i m a t e s a r e o b v i o u s l y r e l a t e d t o b o t h t h e o r i g i n a l b o n e c o u n t s a n d t o t h e M N I c o u n t s , b u t t h e y p r o v i d e a d i f f e r e n t p e r s p e c t i v e o n d i e t a r y c o m p o s i t i o n b y c o r r e c t i n g f o r t h e s i z e b i a s b e t w e e n a n i m a l s , a b i a s w h i c h c a n d i s t o r t p e r c e p t i o n s o f 2 9 3 r e l a t i v e s p e c i e s i m p o r t a n c e i n s u b s i s t e n c e . I f t h e t r e n d s d i s p l a y e d b y r e l a t i v e b o n e f r e q u e n c i e s s i g n i f y r e a l s h i f t s i n c o l o n i a l s u b s i s t e n c e , t h e n t h e s e s a m e t r e n d s s h o u l d a l s o b e a p p a r e n t i n t h e m e a t e s t i m a t e s . T h e m e a t f i g u r e s , h o w e v e r , h a v e n o t b e e n s u b j e c t e d t o s t a t i s t i c a l t r a n s f o r m a t i o n s t o i m p r o v e n o r m a l i t y d i s t r i b u t i o n s . W h i l e a n y b o d y o f d a t a c a n b e t r a n s f o r m e d , t h i s w a s c o n s i d e r e d i n a d v i s a b l e f o r m e a t e s t i m a t e s s i n c e b i a s e s d u e t o s a m p l e s i z e a n d s k e w n e s s a r e a l r e a d y k n o w n t o e x i s t w i t h t h e b o n e a n d M N I c o u n t s . T h e m e a t w e i g h t a p p r o a c h , n e v e r t h e l e s s , i s t h e b e s t m e a n s a v a i l a b l e f o r e v a l u a t i n g t h e r e l a t i v e d i e t a r y i m p o r t a n c e o f s p e c i e s . A c c o r d i n g l y , i t s e e m s l i k e l y t h a t i f t h e m a j o r t r e n d s d i s p l a y e d b y b o n e f r e q u e n c i e s a r e r e a l , t h o s e t r e n d s s h o u l d a l s o b e e x p r e s s e d i n t h e m e a t f r e q u e n c i e s . T h e m e a n p r o p o r t i o n s o f m e a t c o n t r i b u t e d b y e a c h o f t h e p r e v i o u s l y d e s c r i b e d t e n a n i m a l g r o u p s w e r e c a l c u l a t e d b y t e m p o r a l p e r i o d a n d t h e s e p r o p o r t i o n s a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 2 1 . C a t t l e a n d d e e r b o t h s h o w m a j o r d i f f e r e n c e s b e t w e e n P e r i o d s 1 a n d 2 , p a r a l l e l l i n g t h e c h a n g e s s h o w n b y t h e b o n e f r e q e n c i e s . T h e c o n t r i b u t i o n o f S h e e p / G o a t a l s o s h o w s a n i n c r e a s e b e t w e e n t h e f i r s t t w o p e r i o d s b u t a n e q u a l j u m p i s e v i d e n c e d b e t w e e n P e r i o d s 2 a n d 3 t h a t w a s n o t a p p a r e n t i n t h e b o n e f r e q u e n c i e s . T h e d e c l i n e o f f i s h i s a s c l e a r l y r e v e a l e d i n m e a t e s t i m a t e s a s i n b o n e c o u n t s a l t h o u g h t h e r e i s s o m e s u g g e s t i o n t h a t t h e d e c l i n e w a s g r e a t e r b e t w e e n P e r i o d 1 a n d 2 t h a n b e t w e e n P e r i o d 2 a n d 3 . A s s u g g e s t e d b y t h e s c h e m a t i c p l o t s o f t h e i r b o n e f r e q u e n c i e s , d o m e s t i c f o w l d i s p l a y a t i n y b u t s t e a d y i n c r e a s e t h r o u g h t i m e w h i l e 2 9 4 T a b l e 2 1 : E s t i m a t e d M e a t F r e q u e n c i e s B y T e m p o r a l P e r i o d M e a n P e r c e n t a g e A n i m a l G r o u p P e r i o d 1 P e r i o d : g P e r i o d 3 C a t t l e 4 4 . 2 6 6 5 . 3 9 6 2 . 6 2 S w i n e 2 4 . 6 5 2 1 . 9 4 2 5 . 4 6 S h e e p / G o a t . 7 4 1 . 9 5 3 . 5 0 D o m e s t i c F o w l . 1 8 . 3 0 . 3 5 D e e r 1 6 . 8 3 5 . 3 8 6 . 1 7 S m a l l M a m m a l 1 . 3 8 . 3 1 . 2 6 W a t e r f o w l . 6 5 . 1 9 . 1 6 T e r r e s t r i a l F o w l . 2 9 . 2 8 . 2 3 T u r t l e . 2 5 . 3 2 . 2 3 F i s h 1 0 . 6 6 3 . 9 2 . 9 0 w h i l e S m a l l W i l d M a m m a l s a n d W a t e r f o w l a g a i n s h o w a d e c r e a s e a f t e r P e r i o d 1 . T e r r e s t r i a l F o w l a n d T u r t l e s d i s p l a y n o t e m p o r a l t r e n d s , a s i s t h e c a s e w i t h t h e i r b o n e s . H e n c e , e s t i m a t e d m e a t f r e q u e n c i e s d i s p l a y e s s e n t i a l l y t h e s a m e p a t t e r n s o f c h a n g e a s s e e n i n t h e t r a n s f o r m e d b o n e f r e q u e n c i e s . T o d e t e r m i n e w h e t h e r t h e s e d i f f e r e n c e s i n m e a t p r o p o r t i o n s a r e s t a t i s t i c a l l y s i g n i f i c a n t , t h e n o n - p a r a m e t r i c K r u s k a l - W a l l i s t e s t w a s a g a i n e m p l o y e d . T h e r e s u l t s i n d i c a t e t h a t d i f f e r e n c e s i n t h e m e a n e s t i m a t e d m e a t s f o r C a t t l e a n d B e e r b e t w e e n P e r i o d s l a n d 2 a r e s i g n i f i c a n t a b o v e t h e . 0 5 l e v e l w h i l e t h e f r e q u e n c i e s o f S w i n e a n d F i s h b e t w e e n P e r i o d s 2 a n d 3 a r e s i g n i f i c a n t l y d i f f e r e n t a t t h e . 0 5 l e v e l . N o s t a t i s t i c a l l y m e a n i n g f u l d i f f e r e n c e s o c c u r t h r o u g h t i m e f o r D o m e s t i c F o w l , S m a l l W i l d M a m m a l s , W a t e r f o w l , T e r r e s t r i a l F o w l , a n d T u r t l e s . T h e d i f f e r e n c e s i n S h e e p / G o a t f r e q u e n c i e s 2 9 5 t h r o u g h t i m e w e r e n o t s i g n i f i c a n t b u t t h e y a p p r o a c h e d i t ( p = . 0 7 ) . A n o t h e r K - W t e s t c o m p a r i n g S h e e p / G o a t f r e q u e n c i e s f r o m P e r i o d 1 a n d P e r i o d 3 w a s c o n d u c t e d a n d i t r e v e a l e d t h a t t h e o v e r a l l d i f f e r e n c e s w e r e s i g n i f i c a n t ( p = . 0 1 5 ) . T o f u r t h e r c o n f i r m t h e a p p a r e n t t r e n d t o w a r d g r e a t e r c o n s u m p t i o n o f d o m e s t i c a n i m a l s , t h e t o t a l d o m e s t i c m e a t c o n t r i b u t i o n w a s c o m b i n e d f o r e a c h p e r i o d a n d w a s f o u n d t o b e s i g n i f i c a n t l y d i f f e r e n t ( p = . 0 0 3 ) . T h e m e a t p r o p o r t i o n d a t a m a k e i t c l e a r t h a t t h e s a m e t r e n d s d e t e c t e d i n t h e r e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f b o n e s a r e a l s o c l e a r l y i d e n t i f i a b l e i n t h e r e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f m e a t . D e s p i t e t h e s a m p l e s i z e b i a s e s a n d n o n - n o r m a l d a t a d i s t r i b u t i o n s , t h e b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s r e v e a l t h e s a m e g e n e r a l p a t t e r n s i n r e s o u r c e u s a g e . S u c h c l o s e c o r r e s p o n d - e n c e i s s o m e w h a t u n e x p e c t e d , b u t a r g u e s s t r o n g l y t h a t t h e i d e n t i f i e d t r e n d s a r e r e a l . D e s p i t e a d e m o n s t r a t e d s a m p l e s i z e b i a s , t h e s e f i n d i n g s s u g g e s t t h a t t h e b i a s d o e s n o t c o n c e a l t h e p a t t e r n s o f c h a n g e t h a t w e r e o c c u r r i n g i n c o l o n i a l s u b s i s t e n c e a n d i m p l y t h a t m e a t w e i g h t d a t a c a n a l s o y i e l d m e a n i n g f u l i n s i g h t s i n t o a d a p t i v e s t r a t e g i e s . T h e s e a r c h a e o l o g i c a l l y b a s e d d i s c o v e r i e s g i v e e v i d e n c e o f a s i g n i f i c a n t s h i f t i n r e s o u r c e u s a g e t h r o u g h t i m e . D o m e s t i c m a m m a l s b e c a m e i n c r e a s i n g l y i m p o r t a n t . T h e C a t t l e c o n t r i b u t i o n r o s e s u b s t a n t i a l l y b e t w e e n P e r i o d s 1 a n d 2 . T h i s s h i f t i s p r o b a b l y r e l a t e d t o t h e f a c t t h a t c a t t l e w e r e d i f f i c u l t t o a c q u i r e d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l e m e n t ( S t o n e 1 9 8 2 : 2 9 - 3 0 ) . B e c a u s e c a t t l e a r e l a r g e , t h e y a r e d i f f i c u l t t o t r a n s p o r t . T h e y r e p r o d u c e a t a s l o w r a t e , a n d 2 9 6 t h e y h a d a h i g h e c o n o m i c v a l u e . S w i n e , i n c o n t r a s t , q u i c k l y r e p r o d u c e a n d a r e e a s i e r t o t r a n s p o r t . S w i n e f r e q u e n c i e s d i s p l a y n o s i g n i f i c a n t c h a n g e s b e t w e e n P e r i o d s l a n d 2 , b u t t h e y d o a l t e r b e t w e e n P e r i o d s 2 a n d 3 . T h e r e a s o n s f o r t h i s s h i f t a r e o b s c u r e . S h e e p / g o a t s d i f f e r i m p o r t a n t l y o v e r t i m e a n d a p p e a r t o h a v e b e c o m e i n c r e a s i n g l y c o m m o n . D o c u m e n t s p r o v i d e e v i d e n c e t h a t p r e d a t o r s , w h i c h w e r e a m a j o r p r o b l e m d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l m e n t , w e r e s l o w l y e x t e r m i n a t e d . J o h n C l a y t o n ( 1 9 6 5 : 1 0 6 ) w r o t e i n t h e 1 6 8 0 s t h a t " M o s t p e r s o n s o f E s t a t e B e g i n t o k e e p F l o c k s " b e c a u s e t h e w o l v e s w e r e l e s s o f a p r o b l e m . T h e S w i s s t r a v e l e r M i c h e l ( 1 9 1 6 : 3 7 ) n o t e d i n 1 7 0 1 t h a t " S h e e p a r e r a i s e d i n c o n s t a n t l y i n c r e a s i n g n u m b e r s , " a n d a l s o m a d e r e f e r e n c e t o t h e d e c l i n i n g n u m b e r o f w o l v e s . A n i n c r e a s e d u s e o f w o o l i n h o m e i n d u s t r y i s a l s o l i k e l y ( C a r r a n d M e n a r d 1 9 7 9 : 2 1 5 ) . T h e t r e n d s i n d o m e s t i c a n i m a l u s a g e r e v e a l e d h e r e b y b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s a p p e a r t o i n d i c a t e a r e a l a l t e r a t i o n i n t h e c o l o n i a l s u b s i s t e n c e . B u t a r e t h e s e f i n d i n g s a c c u r a t e r e f l e c t i o n s o f t h e r e a l s i t u a t i o n ? A r c h a e o l o g i c a l i n f e r e n c e s a r e r a r e l y v e r i f i a b l e b y i n d e p e n d e n t d a t a , b u t f o r t u n a t e l y s u c h a n o p p o r t u n i t y i s p o s s i b l e i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n t h r o u g h s t u d y o f h o u s e h o l d i n v e n t o r i e s . L i v e s t o c k a r e l i s t e d i n n e a r l y e v e r y i n v e n t o r y o f t h e t i m e a n d t h i s p r o v i d e s t h e m e a n s o f c o m p a r i n g a r c h a e o l o g i c a l t r e n d s w i t h t h o s e i n t h e h i s t o r i c a l d o c u m e n t s . T h e r e f o r e , 3 3 5 h o u s e h o l d s i n v e n t o r i e d i n S t . M a r y ’ s C o u n t y , 2 9 7 M a r y l a n d f r o m 1 6 3 8 t o 1 7 0 0 w e r e s t u d i e d . T h e n u m b e r s o f p l a n t a t i o n s o w n i n g c a t t l e , s w i n e a n d s h e e p w e r e t a b u l a t e d a n d t h e r e s u l t s a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e 2 0 a s a p e r c e n t a g e o f t h e h o u s e h o l d s i n e a c h p e r i o d t h a t p o s s e s s e d t h e s e a n i m a l s . T h e r e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f p l a n t a t i o n s w i t h t h e s e t h r e e a n i m a l s a p p a r e n t l y c h a n g e d o v e r t i m e . D u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s , e v e r y o n e h a d s w i n e , b u t o n l y o n e t h i r d o f t h e h o u s e h o l d e r s o w n e d c a t t l e , a n d s h e e p w e r e a l m o s t t o t a l l y a b s e n t . T h i s p a t t e r n c h a n g e d d r a m a t i c a l l y b y t h e 1 6 6 0 s w h e n c a t t l e w e r e m o r e c o m m o n l y o w n e d t h a n s w i n e . B y t h e l a t e 1 6 6 0 s , t h e s e t w o a n i m a l s w e r e p r e s e n t i n m o r e e q u a l f r e q u e n c i e s a n d d e s p i t e s o m e v a r i a t i o n , t h e i r f r e q u e n c i e s r e m a i n s i m i l a r t h r o u g h o u t t h e r e s t o f t h e s a m p l e s . W h y s w i n e o w n e r s h i p d e c l i n e d s o p r o m i n e n t l y i n t h e e a r l y 1 6 6 0 s i s n o t y e t k n o w n , b u t p l a g u e i s a p o s s i b i l i t y . C l o s e i n s p e c t i o n o f t h e f i g u r e r e v e a l s t w o d o w n w a r d f l u c t u a t i o n s i n h o u s e h o l d s w i t h c a t t l e a n d s w i n e . O n e f l u c t u a t i o n o c c u r r e d i n t h e e a r l y 1 6 7 0 s a n d t h e o t h e r d o w n t u r n i s i n t h e 1 6 9 5 — 1 7 0 0 p e r i o d . T h e c a u s e o f t h e f i r s t d o w n w a r d s h i f t w a s p r o b a b l y a m a j o r c a t t l e p l a g u e i n 1 6 7 2 - 1 6 7 3 t h a t k i l l e d m a n y t h o u s a n d s o f a n i m a l s i n V i r g i n i a a n d M a r y l a n d ( C r a v e n 1 9 4 9 : 3 7 6 ) . T h e p l a g u e p r o m p t e d G o v e r n o r C a l v e r t i n 1 6 7 4 t o r e s t r i c t s h i p m e n t o f " a n y C o r n e , B e e f e , P o r k e o r o t h e r p r o v i s i o n s w h a t s o e v e r ” f r o m t h e c o l o n y w i t h o u t s p e c i a l p r o v i s i o n s w h a t s o e v e r ” f r o m t h e c o l o n y w i t h o u t I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . l . . . . . . . . ® . . i m . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0 m 5 a s m w w d m z . k e e m m . % s m z . a m . m m w s o d s o < 5 H a w o r m m m o m : w m a s o d e x o o d m o < w r " o m m e c m w m e s ] . . . . . . . . . . . . . . . . @ 9 1 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . o n c o m n ‘ . 5 0 . . . . . . - I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I r . . . . - . ‘ - - . . . 5 . . m - m d o o u n o f o n u o . C - . . - ‘ . - D . . ‘ - - . . . . . 7 I I I I I I I I I I I I I I I I . I I I I I I I I I I I I I I I I I f I I I I I I I I I I I I I I I I . . - ' - - . - . . . 0 . J . - . - - - - . . . o o . u ‘ - . C . . . . . ' - I . . . . ‘ - ‘ U . . . l . . ' . . - I - . I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I C O O - O C - ( O O Q O I O . i a » H a g o - m o . o p n o n o u u h — — o 1 J _ _ 3 % a s 3 % . 3 % 3 3 a m . a . 3 m I o c m c g a m 2 ; : C c m m fi o o x H m w m é w a m I — C ? ~ — - I [ \ — - 4 Q I . ) F ' r a _ v . — ‘ I 6 3 V D v — I 2 9 8 2 9 9 s p e c i a l p e r m i s s i o n ( A r c h i v e s o f M a r y l a n d 1 5 : 4 4 ) . T h e s h a r p d r o p i n s w i n e p o p u l a t i o n a t t h i s s a m e t i m e m a y i n d i c a t e t h a t t h e y w e r e a f f e c t e d b y t h e p l a g u e , b u t i t c o u l d a l s o b e a t t r i b u t e d t o t h e i n c r e a s e d s l a u g h t e r o f p i g s t o r e p l a c e t h e m i s s i n g b e e f . T h e d e c l i n e i n t h e l a t e 1 6 9 0 s i s e x p l a i n e d b y t h e o n s e t o f e x t r e m e l y c o l d c o n d i t i o n s d u r i n g t h e w i n t e r s . D u r i n g t h e w i n t e r o f 1 6 9 4 - 1 6 9 5 , a t l e a s t 2 5 , 4 2 9 c a t t l e a n d 6 2 , 3 7 3 s w i n e d i e d i n M a r y l a n d w h i l e t h e t o l l f o r S t . M a r y ’ s C o u n t y w a s 3 5 5 1 C a t t l e a n d 7 7 5 8 p i g s ( A r c h i v e s o f M a r y l a n d 2 0 : 2 6 9 - 2 7 0 ) . D e s p i t e t h e s e t r e m e n d o u s p e r i o d s o f d e a t h , t h e t r e n d o f s u b s i s t e n c e t o w a r d d o m e s t i c a n i m a l r e l i a n c e c o n t i n u e d . D o m e s t i c l i v e s t o c k a p p e a r t o h a v e b e e n s u f f i c i e n t l y d e p e n d a b l e t h a t e v e n m a j o r p l a g u e s o r o t h e r c a u s e s o f d e a t h d i d n o t i n t e r j e c t s u f f i c i e n t i n s t a b i l i t y t o c a u s e a r e t u r n t o u s a g e o f w i l d r e s o u r c e s . S h e e p f r e q u e n c i e s i n t h e i n v e n t o r i e s c o r r e s p o n d v e r y c l o s e l y w i t h t h e p a t t e r n i n d i c a t e d b y t h e a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e . S h e e p w e r e v e r y r a r e d u r i n g t h e e a r l y p e r i o d . T h e i r n u m b e r s s l o w l y i n c r e a s e d u n t i l t h e 1 6 8 0 s w h e n a n a b r u p t i n c r e a s e o c c u r e d , a n d b y t h e e n d o f t h e c e n t u r y o v e r o n e t h i r d o f t h e i n v e n t o r i e d e s t a t e s o w n e d s h e e p . I t s h o u l d b e n o t e d t h a t g o a t s w e r e n o t m e n t i o n e d , s u g g e s t i n g t h a t m o s t o f t h e a n i m a l s i n t h e S h e e p / G o a t c a t e g o r y w e r e S h e e p . T h e i n v e n t o r y d a t a t h e r e f o r e c o r r e l a t e v e r y w e l l w i t h t h e a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e r e g a r d i n g c h a n g e s i n d o m e s t i c l i v e s t o c k . C o n s i d e r a b l e v a r i a b i l i t y i n l i v e s t o c k o w n e r s h i p i s f o u n d i n t h e p e r i o d b e t w e e n 1 6 3 8 a n d c i r c a 1 6 7 5 b u t , 3 0 0 a f t e r t h a t d a t e a c o n s i s t e n t p a t t e r n e m e r g e s . T h e a p p a r e n t r a r i t y o f c a t t l e d u r i n g t h e e a r l y p e r i o d a n d t h e i n c r e a s e i n t h e i r n u m b e r s t h r o u g h t i m e i s c o n f i r m e d b y t h e d o c u m e n t s . T h e c o n s t a n c y o f s w i n e i n h o u s e h o l d s i s a l s o i n d i c a t e d b y b o t h s e t s o f d a t a . S h e e p d i s p l a y a s i m i l a r p a t t e r n o f a v a i l a b i l i t y i n b o t h d a t a s o u r c e s , i . e . a s l o w i n c r e a s e t h r o u g h t i m e . I t i s t h e r e f o r e p o s s i b l e t o i d e n t i f y s i g n i f i c a n t c h a n g e s i n s u b s i s t e n c e - - a g r e a t e r e m p h a s i s u p o n d o m e s t i c s p e c i e s a n d a c o r r e s p o n d i n g d e c l i n e i n t h e e x p l o i t a t i o n o f w i l d r e s o u r c e s . B o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s b o t h i n d i c a t e t h a t t w o s p e c i e s - - c a t t l e a n d s w i n e - — c o m p l e t e l y d o m i n a t e d t h e d i e t d u r i n g t h e p o s t - 1 7 0 0 p e r i o d . T h i s e v i d e n c e s t r o n g l y s u p p o r t s t h e p r e d i c t i o n t h a t t h e a d a p t i v e s t r a t e g y w o u l d b e c o m e m o r e f o c a l t h r o u g h t i m e . T o c o n f i r m t h i s , h o w e v e r , t h e e v i d e n c e f o r o n e o t h e r t y p e o f c h a n g e s h o u l d b e p r e s e n t i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d - r e d u c e d s e a s o n a l v a r i a b i l i t y . A f o c a l a d a p t a t i o n i s b a s e d u p o n t h e i n t e n s i v e e x p l o i t a t i o n o f a f e w s p e c i e s t h r o u g h o u t t h e y e a r , r a t h e r t h a n t h e s e a s o n a l , s c h e d u l e d e x p l o i t a t i o n o f m a n y d i f f e r e n t a n i m a l s . 3 0 1 S g g s o n g l i t y : 1 6 6 0 - 1 7 4 0 R e d u c e d s e a s o n a l v a r i a t i o n i s o n e p r e d i c t e d r e s u l t o f a f o c a l i z a t i o n o f t h e a d a p t i v e s t r a t e g y . L e s s o v e r a l l v a r i a t i o n i n s u b s i s t e n c e t h r o u g h t i m e i s a l s o e x p e c t e d , h o w e v e r , b e c a u s e a n o t h e r t r e n d o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s i s i n c r e a s i n g s t a b i l i t y a n d u n i f o r m i t y t h r o u g h t i m e . F o r t u n a t e l y , i t i s p o s s i b l e t o a s s o c i a t e a r e d u c t i o n i n s e a s o n a l i t y m o r e c l o s e l y w i t h t h e p p e a r a n c e o f a f o c a l a d a p t a t i o n . W h i l e a f o c a l a d a p t a t i o n c a n d i s p l a y o n l y a l i m i t e d a m o u n t o f s e a s o n a l i t y d u e t o t h e e m p h a s i s u p o n a f e w r e s o u r c e s , r e d u c e d s e a s o n a l v a r i a t i o n i s n o t n e c e s s a r i l y a s s o c i a t e d w i t h i n c r e a s e d s t a b i l i t y . A n a d a p t a t i o n c a n b e s t a b l e a n d y e t v a r y d u r i n g t h e y e a r d u e t o a d e p e n d e n c e u p o n r e l i a b l e b u t s e a s o n a l l y a v a i l a b l e r e s o u r c e s . T o i n v e s t i g a t e t h i s , d a t a d e r i v e d f r o m f e a t u r e s a r e n e c e s s a r y , a n d s a m p l e s a r e a v a i l a b l e f r o m a n u m b e r o f s i t e s . T h e e a r l i e s t s i t e i n P e r i o d 2 i s D r u m m o n d I , w i t h t h r e e f e a t u r e s d a t i n g b e t w e e n c a . 1 6 5 0 a n d 1 6 8 0 . D r u m m o n d ’ s o c c u p a t i o n t h e r e f o r e o v e r l a p s s l i g h t l y w i t h P e r i o d 1 a n d i n d i c a t i o n s o f s e a s o n a l v a r i a b i l i t y m i g h t s t i l l b e e x p e c t e d . S e a s o n a l i n d i c a t o r s f r o m t h e t h r e e f e a t u r e s r e v e a l e d t h a t e a c h w a s a p p a r e n t l y f i l l e d a t a d i f f e r e n t t i m e o f t h e y e a r . F e a t u r e 2 6 5 m a t e r i a l s w e r e a p p a r e n t l y d e p o s i t e d i n t h e s u m m e r . T h e a s s e m b l a g e f r o m F e a t u r e 2 5 5 i s a w i n t e r t o s p r i n g d e p o s i t a n d P i t 3 3 2 y i e l d e d a s a m p l e o f b o n e s t h a t s u g g e s t a w i n t e r f i l l p e r i o d ( s p e c i e s l i s t s a n d o t h e r d a t a r e g a r d i n g s e a s o n a l i t y a r e p r o v i d e d i n A p p e n d i x I I I ) . C o m p a r i s o n o f t h e e s t i m a t e d m e a t s f r o m t h e s e f e a t u r e s 3 0 2 ( T a b l e 2 2 ) r e v e a l s t h a t r e g a r d l e s s o f t h e s e a s o n , d o m e s t i c m a m m a l s p r e d o m i n a t e d w i t h m e a t i n p u t s r a n g i n g f r o m 7 4 % i n t h e s u m m e r d e p o s i t t o 9 6 3 o f t h e t o t a l i n t h e w i n t e r . T a b l e 2 2 : E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s A t D r u m m o n d I 2 6 5 2 5 5 3 3 2 S u m m e r W i n t e r / S p r i n g W i n t e r A n i m a l G r o u p L b s . X L b s . X L b s . x D o m . M a m m a l s 1 0 3 5 7 4 . 6 6 1 0 3 5 8 8 . 3 1 2 7 8 5 9 6 . 0 4 D o m e s t i c F o w l 5 0 . 3 6 5 0 . 4 2 - - W i l d F o w l 1 1 . 5 0 . 8 3 3 1 2 . 6 4 1 4 0 . 4 6 T u r t l e 1 . 1 0 . 0 6 - - - - F i s h 1 3 3 . 5 9 . 6 1 - - - - C r a b - - - - - - W i l d M a m m a l 2 0 0 1 4 . 4 3 1 0 0 8 . 5 9 1 0 0 3 . 4 5 A m o n g t h e d o m e s t i c m a m m a l s , s w i n e a n d s h e e p a p p e a r t o h a v e c o n t r i b u t e d a f a i r l y c o n s i s t e n t p r o p o r t i o n o f m e a t t o t h e d i e t w i t h a r a n g e o f p o r k f r o m 1 7 X t o 2 1 % o f t h e t o t a l , a n d o f s h e e p f r o m 1 . 2 % t o 2 . 9 % o f t h e t o t a l . B e e f , o n t h e o t h e r h a n d , v a r i e d f r o m 7 4 % i n t h e w i n t e r d e p o s i t t o 5 0 % i n t h e s u m m e r a s s e m b l a g e . B e e f w a s a p p a r e n t l y m o r e i m p o r t a n t i n t h e c o o l e r m o n t h s o f t h e y e a r , a n o t s u r p r i s i n g s i t u a t i o n s i n c e s u c h a l a r g e q u a n t i t y o f m e a t ( a b o u t 4 0 0 l b s . ) w o u l d h a v e b e e n d i f f i c u l t t o p r e s e r v e d u r i n g t h e s u m m e r w i t h h i g h t e m p e r a t u r e s a n d t h e n e a r a b s e n c e o f c o o l i n g f a c i l i t i e s . T h e s m a l l e r b o d i e d s w i n e a n d s h e e p w o u l d h a v e b e e n m o r e a p p r o p r i a t e f o r s u m m e r b u t c h e r y s i n c e t h e y c o u l d b e c o n s u m e d b e f o r e s p o i l a g e o c c u r r e d . 3 0 3 U s a g e o f w i l d a n i m a l s a l s o v a r i e d d u r i n g t h e y e a r . W i l d s p e c i e s c o n t r i b u t e d 2 4 X o f F e a t u r e 2 6 5 ’ s e s t i m a t e d m e a t , m o s t l y f r o m d e e r a n d f i s h , b u t i n F e a t u r e 3 3 2 o n l y 3 . 6 X o f t h e m e a t w a s f r o m a w i l d s o u r c e . T h e s u m m e r w i l d i n p u t o f n e a r l y 2 5 X i s s t i l l s u b s t a n t i a l b u t l e s s t h a n t h e 3 6 X t o 6 5 X w i l d c o n t r i b u t i o n s e e n i n t h e s u m m e r d e p o s i t s a t t h e e a r l i e r s i t e s . T h u s , t h e d a t a s u g g e s t t h a t s e a s o n a l v a r i a b i l i t y i n t h e d i e t c o n t i n u e d i n t o t h e t h i r d q u a r t e r o f t h e c e n t u r y b u t t h a t t h e s e a s o n a l v a r i a b i l i t y w a s n o t a s p r o n o u n c e d . S u p p o r t i n g t h i s i s i n f o r m a t i o n f r o m t h e W i l l s C o v e s i t e o n t h e l o w e r J a m e s R i v e r . T w o l a r g e f e a t u r e s w e r e e x c a v a t e d a n d b o t h d a t e t o c a . 1 6 5 0 - 1 6 8 0 . A n a l y s i s o f t h e s e a s o n a l i n d i c a t o r s r e v e a l s t h a t P i t 5 w a s p r i m a r i l y a s u m m e r d e p o s i t w h i l e P i t 6 w a s m o r e l i k e l y a w i n t e r d e p o s i t i o n ( s e e A p p e n d i x I I I ) . T h e f r e q u e n c i e s o f e s t i m a t e d m e a t f r o m t h e s e f e a t u r e s b y a n i m a l g r o u p a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 2 3 . D o m e s t i c a n i m a l s a p p a r e n t l y c o n t r i b u t e d t h e m a j o r i t y o f t h e m e a t . B e e r i s s e c o n d i n i m p o r t a n c e w h i l e f i s h o n l y m a k e a c o n t r i b u t i o n T a b l e 2 3 : E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s A t W i l l s C o v e F e a t u r e 5 F e a t u r e 6 ( S u m m e r ) ( W i n t e r ) A n i m a l G r o u p L b s . X L b s . X D o m e s t i c M a m m a l 1 1 2 0 7 9 . 6 9 2 0 3 5 9 0 . 6 2 D o m e s t i c F o w l 5 . 3 5 - - W i l d F o w l 2 . 1 4 - — T u r t l e - - 1 0 . 5 0 . 4 6 F i s h 6 0 4 . 2 6 — - C r a b - - - - W i l d M a m m a l 2 1 5 1 5 . 3 0 2 0 0 8 . 9 1 3 0 4 i n t h e s u m m e r d e p o s i t . T h e s a m e p a t t e r n o f g r e a t e r w i l d a n i m a l u s a g e i n t h e s u m m e r i s e v i d e n c e d h e r e b u t i t a c c o u n t s f o r o n l y 2 0 X o f t h e m e a t , s l i g h t l y l e s s t h a n a t D r u m m o n d 1 . W h i l e s w i n e i n p u t r e m a i n s t h e s a m e i n b o t h f e a t u r e s ( 1 7 X ) , t h e p r o p o r t i o n o f b e e f i s l o w e s t i n t h e s u m m e r a s s e m b l a g e ( 5 6 X ) a n d i n c r e a s e s t o 7 1 X i n t h e w i n t e r d e p o s i t , a p a t t e r n s i m i l a r t o t h a t s e e n a t t h e D r u m m o n d s i t e . O v e r a l l , t h e W i l l s C o v e d a t a s u p p o r t t h e f i n d i n g s f r o m t h e D r u m m o n d s i t e a n d s h o w t h a t s e a s o n a l v a r i a t i o n d u r i n g t h e 1 6 5 0 t o 1 6 7 5 p e r i o d i s s t i l l i d e n t i f i a b l e a l t h o u g h i t i s l e s s p r o n o u n c e d t h a n i n t h e e a r l i e r s i t e s . W h a t f o r m d i d s u b s i s t e n c e t a k e d u r i n g t h e l a s t q u a r t e r o f t h e 1 7 t h C e n t u r y ? E v i d e n c e f r o m t h i s p e r i o d i s a v a i l a b l e f r o m B e n n e t t F a r m I I a n d s e v e r a l s i t e s i n S t . M a r y ’ s C i t y . A t B e n n e t t F a r m , t h e r e a r e f o u r f e a t u r e s d a t e d t o t h i s t i m e - - P i t s 6 , 8 , l 6 , a n d 3 0 . A n a l y s i s o f s e a s o n a l i n d i c a t o r s r e v e a l s t h a t a l l o f t h e s e p i t s a r e s u m m e r d e p o s i t s s i n c e t h e r e m a i n s o f m a r i n e f i s h ( s h e e p s h e a d , b l a c k d r u m , a n d r e d d r u m ) a r e p r e s e n t i n e a c h . R e m a i n s o f m i g r a t o r y w a t e r f o w l , h o w e v e r , w e r e a l s o f o u n d i n P i t 6 , w h i c h s u g g e s t s t h a t s o m e d e p o s i t i o n o c c u r r e d i n t h e s p r i n g o r f a l l . M e a t w e i g h t e s t i m a t e s a r e p r o v i d e d i n T a b l e 2 4 . M e a t i n p u t b y d o m e s t i c a n i m a l s i n t h e s e s a m p l e s v a r i e d s u r p r i s i n g l y l i t t l e . O n l y i n F e a t u r e 1 6 i s d o m e s t i c a n i m a l m e a t i n p u t b e l o w 9 0 X . F i s h r e m a i n s a r e f o u n d i n a l l o f t h e f e a t u r e s , s u g g e s t i n g t h a t t h e i r e x p l o i t a t i o n c o n t i n u e d t o b e a n i m p o r t a n t a d a p t i v e s t r a t e g y . T h e r e l a t i v e c o n t r i b u t i o n o f f i s h r a n g e s f r o m 2 X t o 9 X , a f a r s m a l l e r p e r c e n t a g e t h a n f o u n d d u r i n g t h e f i r s t 6 8 6 8 2 6 9 0 0 . . . . . 0 2 6 9 I 7 2 2 I 2 5 5 3 5 O 8 1 . 8 m r a F t t e n n 1 6 0 1 5 1 3 . . . e . . . B 2 9 4 3 8 t a s 8 3 3 1 e . 9 3 1 5 5 5 5 O 0 O r u t a e F m o r 2 3 8 8 4 1 2 0 0 6 f 3 2 0 1 9 0 3 s e i c n . . . . . . . 0 3 5 9 e O 0 5 2 5 3 5 u 2 3 . . 1 2 q 7 3 e 3 . 1 9 1 r 2 F t a e M d e t a m i t 0 2 7 1 7 0 1 0 O 0 . . . . . . . 2 7 9 5 O s 3 E 5 : 4 2 e l b a T 1 l a : m l m w a o M F c i t s e m o D F e a t u r e : 6 8 1 6 3 0 W i l d : F o w l T u r t l e F i s h 1 2 9 . C r a b M a m m a l O . 0 O . 0 N O I D O O 3 0 5 3 0 6 p e r i o d o f o c c u p a t i o n a t t h e s i t e . D e e r a n d a n o c c a s i o n a l r a c c o o n a l s o p r o v i d e d s o m e m e a t . T h e t o t a l w i l d a n i m a l i n p u t r e a c h e s 1 5 X i n F e a t u r e 1 6 b u t w i l d a n i m a l s a c c o u n t f o r l e s s t h a n 1 0 X i n t h e o t h e r f e a t u r e s . T h e s e f i g u r e s a r e m u c h l e s s t h a n t h e 3 7 X f i g u r e f r o m i n t h e e a r l y f e a t u r e , P i t 2 8 a n d a r e l e s s t h a n t h e w i l d a n i m a l i n p u t s e e n a t D r u m m o n d I o r W i l l s C o v e . D o m e s t i c a n i m a l m e a t q u a n t i t i e s i n P i t s 6 , 8 a n d 3 0 , w a s c o n s i s t e n t w i t h b e e f m a k i n g u p 7 2 X , 6 9 . 6 X , a n d 6 9 X r e s p e c t i v e l y , a n d s w i n e a c c o u n t s i n g f o r 1 8 X , 1 8 . 9 X , a n d 1 9 . 6 X o f t h e t o t a l e s t i m a t e d m e a t . I n F e a t u r e 1 6 , t h e p r o p o r t i o n s a r e 6 2 X b e e f a n d 2 1 . 6 X p o r k , q u i t e s i m i l a r t o t h e o t h e r f e a t u r e s a t B e n n e t t F a r m I I . O t h e r s a m p l e s d a t i n g t o t h e s a m e p e r i o d f r o m S t . M a r y ’ s C i t y a r e S m i t h ’ s T a v e r n ( c a . 1 6 8 0 ) , B a k e r ’ s T a v e r n ( 1 6 8 0 - 1 6 9 0 ) a n d a l a r g e p i t a t S t . J o h n ’ s ( c a . 1 6 9 5 ) . A n a l y s i s o f t h e s e a s o n a l i n d i c a t o r s h a s r e v e a l e d t h a t t h e a s s e m b l a g e s f r o m S m i t h ’ s a n d B a k e r ’ s a r e p r o b a b l y s u m m e r d e p o s i t s w h i l e t h e S t . J o h n ’ s p i t i s a w i n t e r d e p o s i t i o n . M e a t e s t i m a t e s f o r t h e s e s a m p l e s a r e g i v e n i n T a b l e 2 5 , w h i l e e v i d e n c e T a b l e 2 5 : E s t i m a t e d M e a t F r o m F e a t u r e s I n S t . M a r y ’ s C i t y S m i t h ’ s B a k e r ’ s S t . J o h n ’ s A n i m a l G r o u p L b s . X L b s . X L b s . X D o m . M a m m a l s 1 7 5 0 9 0 . 6 2 1 0 3 5 9 0 . 1 5 2 5 2 0 9 2 . 0 2 D o m e s t i c F o w l 1 0 0 . 5 2 5 0 . 4 3 1 0 0 . 3 6 W i l d F o w l 1 5 0 . 7 7 - - 7 . 5 0 . 2 7 T u r t l e 1 0 0 . 5 2 - - . 2 0 . 0 3 F i s h 4 6 2 . 3 8 7 . 5 0 . 6 5 - - C r a b - - . 6 0 . 0 5 - - W i l d M a m m a l 1 0 0 5 . 1 8 1 0 0 8 . 7 1 2 0 0 7 . 3 3 3 0 7 r e g a r d i n g t h e s e a s o n a l a t t r i b u t i o n s i s g i v e n i n A p p e n d i x I I I . A l t h o u g h t h e s e u n i t s a p p e a r t o h a v e b e e n d e p o s i t e d a t d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e y e a r , t h e m e a t e s t i m a t e s f r o m t h e m a r e n e a r l y t h e s a m e . D o m e s t i c m a m m a l s p r o v i d e d o v e r 9 0 X o f t h e t o t a l w h i l e d e e r c o n t r i b u t e d f r o m 5 X t o 7 X o f t h e t o t a l m e a t . T h e S t . M a r y ’ s C i t y f r e q u e n c i e s a r e s i m i l a r t o t h o s e f r o m B e n n e t t F a r m I I , a l t h o u g h t h e f i s h i n p u t i s l e s s . T h e S t . M a r y ’ s C i t y f e a t u r e s i n d i c a t e l i t t l e n o t a b l e s e a s o n a l v a r i a t i o n . S u c h c o n s i s t e n c y i n r e l a t i v e p r o p o r t i o n s o f m e a t c o n t i n u e d u n c h a n g e d i n t o t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y . E v i d e n c e f r o m f e a t u r e s a t t h e D r u m m o n d s i t e , t h e B r a y p l a n t a t i o n , V a n S w e r i n g e n ’ s , a n d S t . J o h n ’ s I I a l l d i s p l a y r e m a r k a b l y s i m i l a r p a t t e r n s w i t h l i t t l e d e t e c t a b l e s e a s o n a l v a r i a t i o n ( S e e A p p e n d i c e s I a n d I I I f o r d a t a r e g a r d i n g t h e s e f e a t u r e s ) . T h i s d i s c u s s i o n , r e s u l t i n g f r o m t h e i n v e s t i g a t i o n o f a l a r g e q u a n t i t y o f d a t a , h a s d e m o n s t r a t e d t h a t s e a s o n a l v a r i a t i o n i n t h e c o l o n i a l C h e s a p e a k e g r a d u a l l y b e c a m e l e s s p r o n o u n c e d t h r o u g h t i m e . I n a n e f f o r t t o s u m m a r i z e a n d v i s u a l l y d i s p l a y t h i s t r e n d i n s e a s o n a l i t y , t h e w i l d m e a t p e r c e n t a g e s f o r e v e r y f e a t u r e u s e d i n t h i s s t u d y a r e p l o t t e d i n F i g u r e 2 1 . W i d e v a r i a b i l i t y e x i s t e d d u r i n g t h e p e r i o d b e t w e e n c i r c a 1 6 2 0 a n d 1 6 6 0 w i t h t h e l a r g e s t d i f f e r e n c e s b e t w e e n f e a t u r e s f o u n d i n t h e e a r l i e s t s i t e s . V a r i a t i o n s l o w l y d e c l i n e d u n t i l a b o u t 1 6 8 0 , w h e n a c o n s i s t e n t p a t t e r n a p p e a r e d . M e a t s f r o m w i l d a n i m a l s m a k e u p l e s s t h a n 1 0 X o f a n y s a m p l e a f t e r t h a t d a t e a n d t h e v a r i a t i o n i s m i n i m a l . 1 0 T 4 ’ 7 I I 0 e s 2 T 7 7 | I 0 0 I 7 I 7 7 ’ 0 8 T 6 | r u t a e F n i t a e M d l i W l a t o T d e t a m I i t s E 0 f I o 6 6 I e g a t I n 0 7 4 T 7 6 l I e c r e P : 1 2 e r u g i 0 F 2 6 | T n P l I - — — C O I ( 0 o 9 4 e 1 . V 3 3 V V 0 T i l “ 9 6 7 ( l 1 5 C } — 3 0 8 3 0 9 S u m m a r y T h e d a t a p r e s e n t e d i n t h i s c h a p t e r i n d i c a t e t h a t t h e a d a p t i v e s t r a t e g y i n t h e p r e - 1 6 6 0 C h e s a p e a k e w a s , a s p r e d i c t e d , d i f f u s e . A w i d e v a r i e t y o f s p e c i e s w a s i n c o r p o r a t e d i n t o t h e d i e t a n d t h e s e s p e c i e s w e r e u s e d i n a s c h e d u l e d , s e a s o n a l p a t t e r n . E v i d e n c e i n d i c a t e s t h a t s t r a t e g i e s s h i f t e d d r a m a t i c a l l y d u r i n g t h e a n n u a l s u b s i s t e n c e c y c l e f r o m a f o c u s u p o n d o m e s t i c s p e c i e s a n d i n s o m e i n s t a n c e s d e e r , d u r i n g t h e w i n t e r , t o a m a j o r e m p h a s i s u p o n m a n y w i l d s p e c i e s d u r i n g t h e s u m m e r a n d e a r l y f a l l . M o s t o f t h e e a r l y P e r i o d 1 s i t e s h a v e a h i g h d e g r e e o f s p e c i e s d i v e r s i t y , b u t a f e w , e s p e c i a l l y B e n n e t t F a r m , h a v e l i t t l e d i v e r s i t y a n d m a y h a v e s p e c i a l i z e d u p o n l a r g e , b o t t o m d w e l l i n g f i s h . ' D o m e s t i c l i v e s t o c k w e r e a n i m p o r t a n t c o m p o n e n t o f t h e d i e t d u r i n g a l l p e r i o d s w i t h c a t t l e a n d s w i n e u t i l i z e d a s t h e m a j o r s p e c i e s . C a t t l e , h o w e v e r , w e r e l e s s a b u n d a n t i n t h e e a r l y d e c a d e s . D u r i n g t h e c o u r s e o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , t h i s d i f f u s e s t r a t e g y g a v e w a y t o a q u i t e f o c a l o n e . T h r e e d o m e s t i c s p e c i e s - - c a t t l e , s w i n e a n d s h e e p / g o a t - - a c c o u n t e d f o r m o s t o f t h e b o n e s a n d a l l b u t a m i n o r p o r t i o n o f t h e e s t i m a t e d m e a t i n t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y a s s e m b l a g e s . A t t h e s a m e t i m e , s e a s o n a l v a r i a t i o n i n s u b s i s t e n c e w a s r e d u c e d t o a v e r y m i n o r f l u c t u a t i o n . D u r i n g t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y , a l t e r n a t i v e s t r a t e g i e s t h a t h a d b u f f e r e d t h e s u b s i s t e n c e s y s t e m a g a i n s t f a i l u r e w e r e g r a d u a l l y a b a n d o n e d . T h e a b a n d o n m e n t o f a d i f f u s e , s e a s o n a l l y v a r y i n g s t r a t e g y w a s p r o b a b l y d u e i n p a r t t o t h e d e p l e t i o n o f r e s o u r c e s . T h e s u b s t a n t i a l r e d u c t i o n i n 3 1 0 u s e o f w i l d r e s o u r c e s t h a t w e r e n o t d e p l e t e d , h o w e v e r , i s s u r p r i s i n g . T h i s s u g g e s t s t h a t d o m e s t i c l i v e s t o c k p o p u l a t i o n s m a y h a v e r e a c h e d a t h r e s h o l d l e v e l o v e r w h i c h t h e y b e c a m e a v e r y d e p e n d a b l e f o o d r e s o u r c e a n d t h u s , b u f f e r i n g s t r a t e g i e s w e r e n o l o n g e r n e c e s s a r y . T h e r e s u l t s o f a r c h a e o l o g i c a l a n d h i s t o r i c a l a n a l y s i s t h e r e f o r e i n d i c a t e t h a t t h e p r e d i c t i o n s o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l d i d o c c u r i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e , t h u s c o n s t i t u t i n g s t r o n g s u p p o r t f o r t h e a c c e p t a n c e o f H y p o t h e s e s 2 a n d 3 . C H A P T E R 8 P A T T E R N S O F S T A B I L I T Y , U N I F O R M I T Y A N D C O M P L E X I T Y T h e f o u r t h h y p o t h e s i s s t a t e s t h a t C o l o n i a l S u b s i s t e n c e w i l l d i s p l a y a d i r e c t i o n a l c h a n g e t o w a r d g r e a t e r s t a b i l i t y a n d c o m p l e x i t y t h r o u g h t i m e . T h i s h y p o t h e s i s i s b a s e d u p o n t h e c o l o n i z a t i o n g r a d i e n t c o n c e p t w h i c h s u g g e s t s t h a t a c u l t u r a l s y s t e m s h o u l d b e c o m e i n c r e a s i n g l y c o m p l e x a n d s p e c i a l i z e d o v e r t i m e . I n a d d i t i o n , ” . . . t h e o v e r a l l p r o c e s s i s o n e o f i n c r e a s i n g s t a b i l i t y " ( C a s s a g r a n d e 1 9 6 4 : 3 1 4 ) s o t h a t a m o r e s t a b l e a d a p t a t i o n s h o u l d d e v e l o p b y t h e e n d o f c o l o n i z a t i o n . A r c h a e o l o g i c a l l y , t h e d e v e l o p m e n t o f a m o r e s t a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y m i g h t b e i n d i c a t e d b y t h e i n c r e a s i n g l y f r e q u e n t a p p e a r a n c e o f u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s t h r o u g h o u t a r e g i o n ( C l a r k e 1 9 6 8 ) a n d t h e e n d u r a n c e o f t h i s p a t t e r n o v e r a p e r i o d o f t i m e . T h e f o l l o w i n g i n d i c e s s h o u l d b e f o u n d : 1 ) t h e i n c r e a s i n g s i m i l a r i t y o f s p e c i e s c o n t e n t o n s i t e s t h r o u g h t i m e , 2 ) t h e i n t e g r a t i o n o f o n l y t h e d e p e n d a b l e , e f f i c i e n t l y e x p l o i t e d w i l d s p e c i e s a s s u b s i s t e n c e s t a p l e s , a n d 3 ) t h e g r a d u a l a d d i t i o n o f m o r e c o m p l e x s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s i n a r e a s s u c h a s a n i m a l h u s b a n d r y , f o o d p r o c e s s i n g , f o o d p r o c e s s i n g , a n d c o o k i n g m e t h o d s . 3 1 1 3 1 2 S t a b i l i t y a n d U n i f o r m i t y i n S u b s i s t e n c e T h e r e m a r k a b l e c o n s i s t e n c y i n b o n e a n d m e a t p r o p o r t i o n s i n f e a t u r e s a f t e r c a . 1 6 8 0 h a s a l r e a d y b e e n p r e s e n t e d i n C h a p t e r 7 , a n d t h e s e d a t a c e r t a i n l y s u g g e s t t h e a p p e a r a n c e o f u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s . C o m p a r e d t o t h e p r e — 1 6 8 0 f e a t u r e s i n w h i c h w i d e v a r i a t i o n i s f o u n d , t h e l a t e r f e a t u r e s a r e s t r i k i n g l y c o n s i s t e n t i n c o n t e n t o v e r a 6 0 y e a r p e r i o d . T o b e t t e r d e t e r m i n e i f a t r e n d t o w a r d g r e a t e r u n i f o r m i t y o p e r a t e d , t h e f a u n a l m a t e r i a l s a t t h e b r o a d e s t a n a l y t i c l e v e l - t h e z o o l o g i c a l c l a s s - c a n b e u s e d . U n b i a s e d b y p r o b l e m s o f s p e c i e s o r g e n u s i d e n t i f i c a t i o n , t h e s e d a t a c a n r e v e a l t o w h a t d e g r e e t h e o v e r a l l a d a p t i v e s t r a t e g i e s b e c a m e s i m i l a r a t v a r i o u s s i t e s . T h e r e f o r e , i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g t h e n u m b e r o f b o n e s i n e a c h c l a s s w a s g a t h e r e d f r o m t h e s i t e s . T h e s e f r e q u e n c i e s w e r e c o n v e r t e d t o p r o p o r t i o n s a n d t h e m e a n s a n d s t a n d a r d d e v i a t i o n s f o r e a c h p e r i o d w e r e c a l c u l a t e d t o m o r e p r e c i s e l y m e a s u r e t h e v a r i a b i l i t y . T h e r e s u l t s a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 2 6 . T h e s e f i g u r e s r e v e a l t h a t t h e a m o u n t o f v a r i a t i o n d e c r e a s e d o v e r t i m e . S t a n d a r d d e v i a t i o n s i n a l l c l a s s e s a r e m u c h l o w e r i n P e r i o d 3 t h a n i n P e r i o d 1 . I n d e e d , t h e f r e q u e n c i e s o f b o n e s f r o m t h e d i f f e r e n t P e r i o d 3 s i t e s a r e r e m a r k a b l y h o m o g e n e o u s , a f a c t w h i c h a r g u e s f o r t h e a p p e a r a n c e o f u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s . V a r i a b i l i t y i n t h e f a u n a l m a t e r i a l s i d e n t i f i e d t o t h e g e n u s o r s p e c i e s l e v e l a l s o d i s p l a y s a s i m i l a r t r e n d . T h i s v a r i a b i l i t y w i l l b e d i s c u s s e d i n g r e a t e r d e t a i l i n C h a p t e r 9 , w h e r e e c o l o g i c a l a n d s o c i o - e c o n o m i c f a c t o r s a r e c o n s i d e r e d . 3 1 3 T a b l e 2 6 : V a r i a b i l i t y i n F a u n a l C l a s s e s B y P e r i o d M a m m a l B i r d F i s h R e p t i l e P e r i o d 1 M e a n 5 7 . 1 5 6 . 7 9 3 4 . 9 1 1 . 1 2 S . D . 2 3 . 1 9 5 . 1 5 2 4 . 5 7 1 . 2 6 P e r i o d 2 M e a n 7 4 . 4 2 3 . 7 6 1 9 . 9 1 1 . 8 8 S . D . 1 5 . 3 6 1 . 9 3 1 4 . 8 7 2 . 0 9 P e r i o d 3 M e a n 8 9 . 6 2 5 . 8 0 3 . 3 8 1 . 1 6 S . D . 3 . 2 9 2 . 2 5 1 . 5 6 . 7 0 E v i d e n c e f o r i n c r e a s i n g u n i f o r m i t y m i g h t a l s o b e f o u n d i n a n i m a l h u s b a n d r y p r a c t i c e s . S u c h a n i s s u e c a n b e a d d r e s s e d a r c h a e o l o g i c a l l y b y s t u d y i n g t h e a g e s a t w h i c h l i v e s t o c k w e r e s l a u g h t e r e d , s i n c e t h e a g e o f d e a t h h a s i m p o r t a n t i m p l i c a t i o n s r e g a r d i n g t h e m a n n e r i n w h i c h a n i m a l s w e r e u t i l i z e d . T h e p r o p o r t i o n s o f c a t t l e k i l l e d w i t h i n g i v e n a g e r a n g e s w e r e c a l c u l a t e d f r o m l o n g b o n e s b y e m p l o y i n g a m e t h o d d e v e l o p e d b y C h a p l i n ( 1 9 7 1 ) . R e m a i n s o f s w i n e a n d s h e e p w e r e n o t c o n s i s t e n t l y p r e s e n t i n h i g h e n o u g h f r e q u e n c i e s t o w a r r a n t t h e u s e o f t h i s a p p r o a c h . T h e r e s u l t s f o r t h e e a r l y s i t e s o f E i n g s m i l l T e n e m e n t a n d P o p e ’ s F o r t a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e s 2 2 a n d 2 3 ( D a t a u s e d t o c o n s t r u c t t h e s e f i g u r e s m a y b e f o u n d i n A p p e n d i x I V ) . A l t h o u g h t h e s a m p l e s u s e d t o c a l c u l a t e t h e s e f i g u r e s a r e 9 ' I H G C F E P 3 1 4 , - P e r c e n t a g e 5 5 2 3 a s é s a s 3 3 ' 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‘ \ \ a s . \ ‘ v , ‘ 3 3 - . “ i \ . § . \ § \ \ \ \ § \ 3 : 1 5 » \ \ \ f \ \ \ \ \ \ \ x \ w m s . “ s e a : - ¥ 3 . ” \ \ 3 . 3 3 3 2 3 9 3 ‘ ‘ s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x \ fi £ § § s a \ \ R . \ X \ x ’ x ‘ w ' { x \ x 3 5 ‘ \ s w m x x y - I - " ; ‘ t ‘ i ‘ a " : \ ‘ k § : ‘ m ‘ q i . ~ “ ~ ‘ < . . ‘ . V \ ‘ 0 - 1 8 2 4 - 3 6 3 6 - 4 8 4 8 + F i g u r e 2 2 : P e r c e n t a g e o f C a t t l e K i l l e d B y A g e R a n g e , K i n g s m i l l T e n e m e n t 0 — 1 8 2 4 - 3 6 3 6 ° 4 8 4 8 + M o n t h s F i g u r e 2 3 : P e r c e n t a g e o f C a t t l e K i l l e d B y A g e R a n g e , P o p e ' s F o r t 3 1 5 s m a l l , a n d t h e r e s u l t s m u s t c o n s e q u e n t l y b e u s e d w i t h c a u t i o n , t h e y s u g g e s t t h a t m o s t o f t h e c a t t l e d i e d b e f o r e t h e y r e a c h e d 4 8 m o n t h s o f a g e . T h i s p a t t e r n w o u l d b e e x p e c t e d i f a n i m a l s w e r e s l a u g h t e r e d a t t h e i r p r i m e a g e s f o r b e e f . I n s u c h a s i t u a t i o n a s t h e e a r l y C h e s a p e a k e , w h e r e c a t t l e w e r e i n s h o r t s u p p l y , t h e l o w f r e q u e n c y o f o l d e r a n i m a l s s h o u l d n o t b e i n t e r p r e t e d a s t h e k i l l i n g o f m a l e a n d f e m a l e s b e f o r e t h e y r e a c h e d o l d a g e . I n s t e a d , i t i s m o r e l i k e l y a t t r i b u t a b l e t o t h e s l a u g h t e r o f m a l e a n i m a l s a n d b a r r e n c o w s f o r b e e f a n d t h e s a l e o f m o s t o f t h e c o w s a n d s o m e b u l l s t o f r e e d m e n o r r e c e n t l y a r r i v e d c o l o n i s t s s t a r t i n g t h e i r o w n h e r d s . U n f o r t u n a t e l y , t h e s e x e s o f t h e a n i m a l s i n t h e s e s a m p l e s h a v e n o t a n d , i n m o s t c a s e s , c a n n o t b e d e t e r m i n e d , a n d t h i s h y p o t h e s i s c a n n o t b e p u r s u e d f u r t h e r . T h e d i f f e r e n c e s i n t h e p e a k s o n t h e s e t w o f i g u r e s m a y b e p a r t i a l l y r e l a t e d t o t h e s m a l l b o n e s a m p l e s , b u t t h e y d o s u g g e s t t h a t t h e r e w a s v a r i a t i o n i n t h e a g e o f s l a u g h t e r a t d i f f e r e n t p l a n t a t i o n s . S l i g h t l y l a t e r i n d a t e o f d e p o s i t i o n a r e m a t e r i a l s f r o m t h e D r u m m o n d P h a s e 1 o c c u p a t i o n ( c a . 1 6 5 0 - 1 6 8 0 ) . T h e c a t t l e a g e s t r u c t u r e c a l c u l a t e d f r o m t h e s e b o n e s ( p r e s e n t e d i n F i g u r e 2 4 ) s u g g e s t s t h a t a c h a n g e h a d o c c u r r e d i n h u s b a n d r y w i t h n e a r l y h a l f o f t h e s a m p l e f r o m c a t t l e o l d e r t h a n 4 8 m o n t h s a t d e a t h . E v i d e n c e f r o m t h e s e c o n d p h a s e o f o c c u p a t i o n a t D r u m m o n d ( 1 6 8 0 - 1 7 1 0 ) s u g g e s t s t h a t t h i s t r e n d c o n t i n u e d ; n e a r l y 7 0 X o f t h e s a m p l e i s f r o m c a t t l e o l d e r t h a n 4 8 m o n t h s ( F i g u r e 2 5 ) . B u t i s t h i s a w i d e s p r e a d t r e n d ? m e - I g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . m 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 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E a c h o f t h e s e s a m p l e s d i s p l a y s v e r y s i m i l a r c a t t l e a g e d i s t r i b u t i o n s . T h e f a c t t h a t f o u r l a t e 1 7 t h C e n t u r y s i t e s f r o m v a r i o u s p a r t s o f V i r g i n i a h a v e e s s e n t i a l l y t h e s a m e c a t t l e a g e p r o f i l e s i s a s t r o n g i n d i c a t i o n t h a t a u n i f o r m h u s b a n d r y s t r a t e g y w a s e m p l o y e d . B o n e f u s i o n d a t a c l e a r l y s u g g e s t t h a t m o s t c a t t l e w e r e p e r m i t t e d t o r e a c h a n a g e g r e a t e r t h a n 4 y e a r s . F u r t h e r e v i d e n c e c o m e s f r o m a s t u d y o f t h e d e n t i t i o n o f t h e s e a n i m a l s w h i c h f o u n d m a n y h e a v i l y w o r n t e e t h , p r o b a b l y i n d i c a t i v e o f a n a g e o f o v e r 5 o r 6 y e a r s . A n a g e s t r u c t u r e s u c h a s t h i s s t r o n g l y i m p l i e s t h a t t h e a n i m a l s w e r e u s e d f o r p u r p o s e s o t h e r t h a n j u s t m e a t s o u r c e s . 1 / ’ / / / / ” 4 % z { I K , I 1 % 7 : 3 4 1 4 . 1 1 4 / / 4 4 / E / . V / / 5 7 ' / , , / / v / r j , . , / , . Z . 3 ‘ \ \ \ f 3 % L I [ 3 . ' A ‘ ] i r . ' § V w \ $ ~ \ \ ‘ “ V V \ \ \ \ a m E \ \ N - . 1 ? : M w H I h . F i g u r e 2 6 : P e r c e n t a g e o f C a t t l e K i l l e d b y A g e R a n g e , P e t t u s T S E a S e l u 3 e ? o J e d 6 ' E s s a a p o c c o m . o w c m m o w < m m c o a a fi x o fl p p s o m o o w m p c o o a o m " m m o s m m fi a m z p c o z . . . . 4 4 . 4 . 0 fl 7 7 7 . 4 . 0 4 . 4 . ” . . . . 4 . . . . . . . 4 7 / 7 4 . . . . . . . . s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s q m - w m m ~ - s c . - * — U fl E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . F " . ' 3 ' . 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T h e C l i f t s I I I s a m p l e b e a r s s o m e r e l a t i o n s h i p t o t h e o t h e r s i n t h a t t h e m o s t w e l l r e p r e s e n t e d g r o u p i s a l s o t h e 4 8 + m o n t h c l a s s , b u t s u b s t a n t i a l n u m b e r s a l s o d i e d i n t h e i r s e c o n d a n d t h i r d y e a r s . T h e C l i f t s I V d a t a a r e c o m p l e t e l y d i f f e r e n t f r o m t h e o t h e r a s s e m b l a g e s . T h e 2 4 - 3 6 m o n t h c l a s s i s t h e m o s t w e l l r e p r e s e n t e d . O v e r o n e - t h i r d o f t h e s l a u g h t e r e d a n i m a l s a r e i n t h e 4 8 + m o n t h c l a s s , b u t t h i s p r o p o r t i o n i s m u c h l o w e r t h a n t h a t s e e n a t t h e o t h e r l a t e s i t e s . T h e C l i f t s l i v e s t o c k d u r i n g t h i s p e r i o d w e r e a p p a r e n t l y r a i s e d a s m u c h f o r b e e f a s f o r b r e e d i n g o r m i l k i n g , a n d h e n c e w e r e u s e d i n a m a n n e r d i f f e r e n t f r o m t h a t s e e n a t t h e o t h e r V i r g i n i a s i t e s . T h e s i g n i f i c a n c e o f t h i s v a r i a t i o n c a n n o t b e e v a l u a t e d a t t h i s t i m e d u e t o a l a c k o f o t h e r 1 8 t h C e n t u r y c o m p a r a t i v e d a t a . O n l y o n e l a t e r 1 8 t h C e n t u r y a s s e m b l a g e i s c u r r e n t l y a v a i l a b l e t o t h e a u t h o r . T h e a s s e m b l a g e i s f r o m t h e K i n g s m i l l P l a n t a t i o n s i t e w h i c h i s l o c a t e d l e s s t h a n a m i l e f r o m P e t t u s a n d U t o p i a . T h e f a u n a l m a t e r i a l s d e r i v e f r o m c o n t e x t s d a t i n g t o t h e 1 7 6 0 ’ s . C a t t l e b o n e s f r o m t h i s s i t e i n d i c a t e a n a g e s t r u c t u r e n e a r l y i d e n t i c a l t o t h a t s e e n a t P e t t u s a n d U t o p i a , e s p s i u e o a a e d H H H U s o e e s a n . o m c m m o w < h m c o a a fi x c a p p m u m o o m s u c o o a o m ” o n c o m m a s m c u c o z + 8 . w a f i w m o m u w N 2 - 9 I ? w . c ; o w . u m . o w c m m o w < h m c o fi fi fi x c a p u m o m o o w m p s o o a o m " m m s h a m a n m c g c o z + m e w ¢ - © m o m - v m m ~ - s . . c v o r 4 : 4 . . l u f f ? ) i r f a l / H . 4 . . . . . . ” I x I . . . 7 7 . 7 . » , 4 4 4 . 4 7 4 . ] . 4 7 / “ 7 / 7 / 5 , 4 . 7 . 9 7 . . I 7 . 4 . . . ) I . . . , l 7 3 . 7 . 7 . . . i l / fl / I / J / z . . . 4 , . I i n . . . . . . . . . . . . / / / / . 6 . 4 . 4 . . . . . 4 7 / 4 4 4 . . . 4 4 / 4 4 . . . . . . . 4 . . . . . . . 4 4 a . . . . y / A v F J - f s o o r d . I s l / . 7 4 . ; . . I / I I I ? [ F l / 1 " . f a r . I f . 1 / 7 / 5 / 7 / 7 / 7 / 1 . . . . r i f f / I n f y y y l l fi / l fl / l V I Z / . 1 R s v t fl w l ” 0 0 4 4 4 4 0 4 “ / / 7 4 . . I 0 7 7 / . . 4 4 . 4 4 . 4 4 . 4 4 4 o m m - v e g a t n : e a c r e P - ' . u N H . - a t a . . , . . a . w . s . 4 4 4 4 . . . w H . . g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I N W . I A r / . fi A 1 7 ; . . 9 Q fl / y / fi W / M W 4 . 4 . 4 . . P a . . . / 4 4 . 4 % . 4 . . . 4 . . . . . . . . . / . . . . . . 4 / / . / / . . 4 / . . . . . . . 4 4 . 4 . 4 . 1 4 7 . “ . . . . . 4 . . . . 4 . 4 4 4 4 4 . . . 4 . 4 4 . 4 . 4 4 4 4 . . . 4 . 4 4 . 4 4 4 4 . . . . . . . . . . . . / . / . 4 . . . 4 . . . 4 4 % . 4 4 . . . m . [ v / . . 0 4 7 ! I I . I l l " . / 1 1 1 / l / l H / s z . . . ” M i / o i ” . 4 ” . ) . 4 s - ~ m M b - w ¢ w o - a m b m + 3 0 3 : . m w m c w w m 9 ” v m d o m z d w m m o w o m n d w m x w p w a a w k > m m w a m m . o w w w d m H H H w M W C d a u m ” w m w o m s w w m m o w o w n d y m x w w p m m w k > m o x m b m o . o w w m n m H < 3 2 2 s u g g e s t i n g t h a t t h e p a t t e r n o f c a t t l e u s a g e r e m a i n e d c o n s i s t e n t i n t h a t a r e a . W i t h t h e e x c e p t i o n o f t h e C l i f t s s i t e , a r c h a e o l o g i c a l d a t a i n d i c a t e t h a t c a t t l e h u s b a n d r y p r a c t i c e s b e c a m e i n c r e a s i n g l y u n i f o r m d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h c e n t u r i e s . I n d e e d , t h e p a t t e r n s o b t a i n e d f r o m t h e l o w e r V i r g i n i a s i t e s a r e r e m a r k a b l y s i m i l a r , a n d t h e S t . J o h n ’ s d a t a a r e g e n e r a l l y c o m p a r a b l e . T h e s e f i n d i n g s s u g g e s t t h a t c a t t l e w e r e s l a u g h t e r e d a t r e l a t i v e l y y o u n g a g e s d u r i n g t h e e a r l y a n d m i d - 1 7 t h C e n t u r y b u t t h a t t h i s c h a n g e d d u r i n g t h e l a s t q u a r t e r o f t h e c e n t u r y w h e n t h e c a t t l e w e r e k e p t t o g r e a t e r a g e s . W h i l e t h e s e t r e n d s s e e m c l e a r , i t i s d i f f i c u l t a n d d a n g e r o u s t o i n t e r p r e t l i v e s t o c k h u s b a n d r y p r a c t i c e s f r o m s m a l l , p o t e n t i a l l y b i a s e d s a m p l e s . T h e c r i t i c c o u l d a r g u e t h a t t h e s e a p p a r e n t t r e n d s a n d a g e s t r u c t u r e s h a v e n o f i r m b a s i s i n f a c t . T o e x p l o r e t h i s p o s s i b i l i t y , a n i n d e p e n d e n t d a t a s o u r c e i s n e e d e d ; t h i s e x i s t s i n t h e f o r m o f h o u s e h o l d i n v e n t o r i e s . N e a r l y e v e r y e s t a t e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e o w n e d s o m e c a t t l e , b u t u n f o r t u n a t e l y t h e a g e s o f m o s t a n i m a l s w e r e n o t r e c o r d e d w i t h a n y c o n s i s t e n c y . C o w a g e s r a n g e f r o m t h r e e t o 1 2 y e a r s w h i l e b u l l a g e s r a n g e f r o m o n e t o s e v e n y e a r s . O n l y s t e e r s ( c a s t r a t e d m a l e s ) a r e n o r m a l l y l i s t e d b y a g e , h o w e v e r , s i n c e s t e e r s a r e t h e a n i m a l s m o s t l i k e l y t o b e k e p t f o r m e a t , a n y c h a n g e i n t h e i r a g e s t r u c t u r e w o u l d p r o b a b l y b e r e f l e c t e d i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . C o w s a n d b u l l s w o u l d n o t b e n o r m a l l y k i l l e d w h e n y o u n g , u n l e s s b a r r e n . T o i n v e s t i g a t e t h i s , a l l h o u s e h o l d 3 2 3 i n v e n t o r i e s f r o m S t . M a r y ’ s C o u n t y , M a r y l a n d f r o m 1 6 6 5 t o 1 6 9 9 w e r e s t u d i e d a n d t h e a g e s o f 6 0 1 s t e e r s w e r e o b t a i n e d . T h e i n v e n t o r i e s b e f o r e 1 6 6 5 c o n t a i n e d t o o f e w s t e e r s t o b e r e l i a b l e . T h e i n f o r m a t i o n i s p r e s e n t e d b e l o w . T a b l e 2 7 : S t e e r s B y A g e i n S t . M a r y ’ s C o u n t y I n v e n t o r i e s ( I n P e r c e n t a g e B y S a m p l e G r o u p ) D a t e o f Y e a r s o f A g e I n v e n t o r i e s 2 3 4 5 6 7 8 1 6 6 5 - 1 6 6 9 3 8 . 4 6 3 8 . 4 6 1 5 . 3 8 7 . 6 9 - - - 1 2 7 0 — 1 2 7 4 5 3 . 5 7 3 7 . 5 0 5 . 3 5 1 . 7 8 1 . 7 8 - - 1 2 7 5 - 1 2 7 9 3 0 . 1 1 3 8 . 0 6 1 8 . 7 5 8 . 5 2 4 . 5 4 — . 5 6 1 g 8 0 - l g g 4 3 0 . 6 4 3 2 . 2 5 2 5 . 8 0 1 1 . 2 9 - - - 1 : 8 5 - 1 : 8 9 4 1 . 1 7 3 5 . 2 9 1 7 . 6 4 3 . 5 3 — 2 . 3 5 - 1 2 9 0 — 1 2 9 4 1 7 . 0 7 3 2 . 9 2 2 0 . 7 3 2 3 . 1 7 3 . 6 5 2 . 4 3 - 1 2 9 5 - 1 2 9 9 4 . 0 5 3 7 . 8 3 2 1 . 6 2 1 2 . 1 6 8 . 1 1 8 . 1 1 8 . 1 1 N = 7 4 A s t h e d a t a i n d i c a t e , i n t h e 1 7 t h C e n t u r y f e w s t e e r s s u r v i v e d b e y o n d f o u r y e a r s o f a g e . n u m b e r o f s t e e r s b e t w e e n t h e a g e s o f t h r e e a n d f o u r t o o k p l a c e . S u c h a p a t t e r n i s e x p e c t e d i f t h e y a r e b e i n g s l a u g h t e r e d p r i m a r i l y f o r b e e f s i n c e y o u n g e r a n i m a l s y i e l d m o r e t e n d e r a n d f l a v o r f u l b e e f . y e a r s i n t h e e a r l i e r i n v e n t o r i e s a r e f e w , a n d 1 3 % o f t h e t o t a l . A c o n s i s t e n t a n d s h a r p d r o p i n t h e S t e e r s s u r v i v i n g b e y o n d f o u r r a n g i n g b e t w e e n 3 : 3 2 4 A c o n s i d e r a b l e c h a n g e t o o k p l a c e d u r i n g t h e 1 6 9 0 s . A d r o p i n n u m b e r s o f s t e e r s b e t w e e n t h r e e a n d f o u r y e a r s c o n t i n u e d b u t t h e p r o p o r t i o n t h a t s u r v i v e d b e y o n d f o u r y e a r s i s s t r i k i n g . I n t h e 1 6 9 0 - 1 6 9 4 s a m p l e , a l m o s t 3 0 3 o f t h e s t e e r s s u r v i v e d b e y o n d f o u r y e a r s , a n d f o r t h e p e r i o d 1 6 9 5 - 1 6 9 9 , o l d e r s t e e r s c o m p r i s e 3 6 % o f t h e t o t a l . T h e i n c r e a s e i n t h e p r o p o r t i o n o f o l d e r s t e e r s p r o v i d e s s t r o n g e v i d e n c e t h a t t h e s l a u g h t e r a g e f o r s t e e r s r o s e d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y a n d t h i s i n c r e a s e a g r e e s w i t h t h e u p w a r d t r e n d i n s l a u g h t e r a g e s o b s e r v e d i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . W h y t h i s c h a n g e o c c u r r e d i s m o r e d i f f i c u l t t o e x p l a i n . T h e m o s t l i k e l y r e a s o n i s t h a t a s t h e c o l o n i a l s o c i e t y m a t u r e d , r o a d s y s t e m s d e v e l o p e d , a g r i c u l t u r a l m e t h o d s b e c a m e m o r e c o m p l e x a n d m a l e c a t t l e a g a i n t o o k o n t h e r o l e o f d r a f t a n i m a l s a s t h e y h a d i n B r i t a i n . T h i s h y p o t h e s i s c a n b e t e s t e d b y c a l c u l a t i n g t h e f r e q u e n c y i n w h i c h c a r t s , p l o w s a n d h a r r o w s o c c u r i n t h e i n v e n t o r i e s . W h i l e h o r s e s c o u l d a l s o b e u s e d f o r d r a f t p u r p o s e s , E a r l e ( 1 9 7 5 : 1 2 1 ) s u g g e s t s t h a t s t e e r s w e r e p r e f e r r e d f o r t h e s e t a s k s i n t h e c o l o n i a l p e r i o d . C e r t a i n l y , t h e s i m u l t a n e o u s a p p e a r a n c e o f o l d e r s t e e r s a n d g r e a t e r n u m b e r s o f c a r t s a n d p l o w s i n t h e 1 6 9 0 s w o u l d s u g g e s t s o m e r e l a t i o n s h i p . O n c e a g a i n , t h e S t . M a r y ’ s C o u n t y i n v e n t o r i e s w e r e c o n s u l t e d ; t h e r e s u l t s a r e g i v e n i n T a b l e 2 8 . T h e i n v e n t o r i e s i n d i c a t e t h a t b o t h p l o w s a n d c a r t s w e r e r a r e d u r i n g m o s t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . A d r a m a t i c c h a n g e , h o w e v e r , t o o k p l a c e b y t h e e a r l y 1 6 9 0 s w h e n t h e p r o p o r t i o n o f h o u s e h o l d s o w n i n g c a r t s j u m p e d t o o n e — t h i r d a n d o n e p l a n t a t i o n i n f i v e o w n e d p l o w s o r b a r r o w s . 3 2 5 T a b l e 2 8 : C a r t s a n d F l o w s i n S t . M a r y ’ s C o u n t y E s t a t e s S a m p l e # t # P e r i o d I n v e n t o r i e s C a r t s X P l o w s , e t c . 8 1 6 6 6 - 1 6 6 9 2 9 - - 1 3 . 4 4 1 6 7 0 - 1 6 7 4 2 1 2 9 . 5 2 2 9 . 5 2 1 6 7 5 — 1 6 7 9 4 8 3 6 . 2 5 - - 1 6 8 0 - 1 6 8 4 4 5 4 8 . 8 8 2 4 . 4 4 1 6 8 5 - 1 6 8 9 6 4 8 1 2 . 5 0 4 6 . 2 5 1 6 9 2 - 1 6 9 4 2 7 9 3 3 . 3 3 5 1 8 . 5 2 1 6 9 5 - 1 6 9 9 3 0 9 3 0 . 0 0 7 2 3 . 3 3 I n s u m m a r y , t h e a r c h a e o l o g i c a l d a t a i n d i c a t e s t h a t h u s b a n d r y p r a c t i c e s b e c a m e m o r e u n i f o r m t h r o u g h t i m e . H i s t o r i c a l d a t a s u p p o r t t h e a r g u m e n t t h a t c a t t l e w e r e u s e d f o r m o r e p u r p o s e s d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r i e s . A g r i c u l t u r a l m e t h o d s a l s o b e c a m e m o r e c o m p l e x d u r i n g t h e f i n a l y e a r s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . I t s h o u l d b e n o t e d t h a t c a t t l e h a v e b e e n e m p h a s i z e d h e r e f o r s e v e r a l r e a s o n s . T h e i r b o n e s a r e s o l a r g e a n d r u g g e d t h a t n e i t h e r r e c o v e r y t e c h n i q u e s o r p r e s e r v a t i o n a l f a c t o r s a r e s i g n i f i c a n t p r o b l e m s . I n h i s t o r i c a l d o c u m e n t s , t h e a g e s o f c a t t l e a r e m o r e c o m m o n l y s p e c i f i e d t h a n f o r o t h e r l i v e s t o c k . F i n a l l y , w h i l e s w i n e a n d s h e e p b o n e s w e r e f o u n d , t h e y w e r e n o t c o n s i s t e n t l y r e c o v e r e d i n l a r g e e n o u g h q u a n t i t i e s f r o m s i t e s a n d t h e y w e r e m o r e b r o k e n t h a n t h e c a t t l e b o n e s s o t h a t t h e a g e i n g m e t h o d c o u l d n o t b e s u c c e s s f u l l y e m p l o y e d . 3 2 6 E v i d e n c e o f I n c r e a s i n n g u b s i s t e n c e C o m p l e x i t y D i d a n y c h a n g e s t o w a r d g r e a t e r c o m p l e x i t y i n a g r i c u l t u r a l m e t h o d s o r c o o k i n g p r a c t i c e s o c c u r ? A s j u s t d i s c u s s e d , t h e r e i s e v i d e n c e t h a t p l o w a g r i c u l t u r e b e c a m e m o r e c o m m o n a t t h e e n d o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . O t h e r d o c u m e n t a r y d a t a s u g g e s t t h a t t h i s m o v e m e n t t o w a r d m o r e c o m p l e x a g r i c u l t u r a l m e t h o d s c a n b e a s s o c i a t e d w i t h t h e a d d i t i o n o f w h e a t a n d o t h e r b r o a d c a s t s o w n g r a i n s a s p l a n t a t i o n c r o p s ( M a i n e 1 9 7 7 : 1 4 2 ; E a r l e 1 9 7 5 : 1 2 2 ) . A c o m p a r i s o n o f d a t a r e g a r d i n g f o o d p r o c e s s i n g a n d c o o k i n g e q u i p m e n t i n e a r l y a n d l a t e 1 7 t h C e n t u r y i n v e n t o r i e s f r o m S t . M a r y ’ s C o u n t y i s p r e s e n t e d b e l o w . T a b l e 2 9 : C o m p a r i s o n o f D a i r y a n d C o o k i n g E q u i p m e n t 1 6 3 8 - 1 6 6 5 1 6 9 2 - 1 7 0 5 ( N = 4 7 ) ( N = 7 2 ) E q u i p m e n t # X # X D a i r y i n g 1 4 2 9 . 7 8 2 2 3 0 . 5 5 C h e e s e M a k i n g 2 4 . 2 5 2 2 . 7 7 B o i l i n g 4 7 1 0 0 . 0 0 7 1 9 8 . 6 1 F r y i n g 3 0 6 3 . 8 2 4 5 6 2 . 5 0 R o a s t i n g 1 6 3 4 . 0 4 3 6 5 0 . 0 0 W h a t i s m o s t r e m a r k a b l e a b o u t t h e s e f i g u r e s i s t h e a l m o s t c o m p l e t e l a c k o f c h a n g e . T h e i n d i c i e s o f d a i r y i n g a n d c h e e s e m a k i n g e q u i p m e n t r e m a i n a t a l o w l e v e l a n d b o i l i n g r e m a i n s t h e m o s t c o m m o n m e a n s o f f o o d p r e p a r a t i o n . T h e o n l y d i f f e r e n c e o f n o t e i s t h a t r o a s t i n g e q u i p m e n t b e c o m e s m o r e 3 2 7 - c o m m o n i n t h e l a t e r p e r i o d . S i n c e r o a s t i n g i s t h e m o s t t i m e c o n s u m i n g m e t h o d o f c o o k e r y , t h i s c h a n g e m i g h t b e a s s o c i a t e d w i t h t h e l e s s p r o n o u n c e d l a b o r s h o r t a g e . T h e r e a r e a l s o m o r e f r e q u e n t r e f e r e n c e s i n i n v e n t o r i e s t o s p e c i a l i z e d d i n i n g e q u i p m e n t s u c h a s s a l t s a n d p u n c h b o w l s a n d m o r e s p e c i a l i z e d c e r a m i c f o r m s a r e f o u n d i n l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r y c e r a m i c a s s e m b l a g e s f r o m s i t e s . O n e u n e x p e c t e d s o u r c e o f e v i d e n c e r e g a r d i n g i n c r e a s i n g s u b s i s t e n c e c o m p l e x i t y c o m e s f r o m o y s t e r s h e l l s . T h r o u g h t h e s t u d y o f o y s t e r s h e l l s e x c a v a t e d f r o m s i t e s , i t i s p o s s i b l e t o d e t e r m i n e t h e e s t u a r i n e e n v i r o n m e n t f r o m w h i c h t h e y w e r e t a k e n . S h e l l s f r o m l o w s a l i n i t y e n v i r o n m e n t s a r e g e n e r a l l y t h i n , a n d h a v e f e w i n d i c a t i o n s o f e x t e r n a l o r g a n i s m s , s u c h a s s m a l l b u r r o w i n g s p o n g e s ( C l i o n a s p . ) , h a v i n g l i v e d u p o n t h e m . S h e l l s f r o m h i g h s a l i n i t y w a t e r s , i n c o n t r a s t , t e n d t o h a v e m u c h t h i c k e r s h e l l s . O n e r e a s o n f o r t h i s i s t h a t t h e o y s t e r c a n m o r e e a s i l y a b s o r b c a l c i u m c a r b o n a t e f r o m s a l t i e r w a t e r s . I n a d d i t i o n , o y s t e r s i n h i g h s a l i n i t y e n v i r o n m e n t s t e n d t o d e v e l o p t h i c k e r s h e l l s a s a d e f e n s e a g a i n s t t h e m a n y h o s t i l e o r g a n i s m s f o u n d t h e r e . T h e s e s h e l l s a l s o d i s p l a y e v i d e n c e o f m o r e t y p e s o f o r g a n i s m s t h a t g r e w o n t h e m ( K e n t 1 9 8 4 ) . H i s t o r i c a l d o c u m e n t s i n d i c a t e t h a t c o l o n i s t s u t i l i z e d o y s t e r s h a r v e s t e d i n t h e v i c i n i t y o f t h e i r p l a n t a t i o n s , a n d i n a s t u d y o f c o l o n i a l f i s h i n g , W h a r t o n ( 1 9 5 7 : 4 1 ) c o n c l u d e d t h a t " C o n s u m p t i o n o f o y s t e r s w a s l i m i t e d t o t h o s e w h o l i v e d o n t h e s p o t . " A m o n g t h e h i s t o r i c a l r e f e r e n c e s s u p p o r t i n g t h i s i s a c o m m e n t b y t h e F r e n c h m a n , D u r a n d , w h o l o d g e d a l o n g 3 2 8 t h e Y o r k R i v e r i n 1 6 8 6 . H i s h o s t a p p a r e n t l y a t e o y s t e r s n e a r l y e v e r y S a t u r d a y . T o g e t t h e m " H e h a d o n l y t o s e n d o n e o f h i s s e r v a n t s i n o n e o f t h e s m a l l b o a t s & t w o h o u r s a f t e r e b b - t i d e , h e b r o u g h t i t b a c k f u 1 1 " ( D u r a n d 1 9 3 4 : 1 2 4 ) . S t u d y o f t h e a b u n d a n t o y s t e r s f r o m S t . M a r y ’ s C i t y s i t e s a l s o c o n f i r m s t h a t t h e y w e r e o b t a i n e d l o c a l l y ( K e n t 1 9 8 0 ; K e n t a n d M i l l e r n . d . ) . F o r c o l o n i s t s l i v i n g a l o n g t h e u p p e r p o r t i o n s o f r i v e r s , w h e r e t h e w a t e r s a r e o l i g o h a l i n e t o t i d a l f r e s h , h o w e v e r , o y s t e r s w e r e n o t r e a d i l y a v a i l a b l e . O y s t e r s d o n o t s u r v i v e i n w a t e r s t h a t r e m a i n b e l o w 5 p a r t s p e r t h o u s a n d s a l t f o r a n y e x t e n d e d p e r i o d o f t i m e ( G a l t s o f f 1 9 6 4 ; A n d r e w s 1 9 7 3 ) . O n t h e J a m e s R i v e r , t h e e x t r e m e u p p e r b o u n d a r y o f o y s t e r d i s t r i b u t i o n i s j u s t b e l o w J a m e s t o w n . H e n c e , t h e i n h a b i t a n t s o f t h e J a m e s t o w n v i c i n i t y o r a b o v e h a d a c c e s s t o o n l y s m a l l q u a n t i t i e s o f t h i s r e s o u r c e . O y s t e r s h e l l s f r o m e a r l y s i t e s i n t h e J a m e s t o w n a r e a a l l d i s p l a y t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f l o c a l l y o b t a i n e d o y s t e r s . O n e s a m p l e f r o m t h e M a i n e s i t e i s c o m p o s e d o f g e n e r a l l y s m a l l , t h i n s h e l l s w i t h h a l f o f t h e m d i s p l a y i n g n o e v i d e n c e o f b u r r o w i n g o r g a n i s m s a n d t h e o t h e r s o n l y h a v e a f e w p o l y d o r a a n d t h e l o w s a l i n i t y s p o n g e C l i o n a t r u t t i . I n a d d i t i o n , t h e s h e l l s h a v e w e l l d e f i n e d r a d i a l r i d g e s a n d s o m e d i s p l a y a p u r p l e c o l o r a t i o n i n t h e s e r i d g e a r e a s . T h e s e f e a t u r e s i n d i c a t e t h a t t h e o y s t e r s w e r e h a r v e s t e d i n s h a l l o w w a t e r s ( K e n t 1 9 8 4 ) . T h u s , t h e s e s h e l l s d i s p l a y a l l o f t h e a t t r i b u t e s e x p e c t e d o f s h e l l s f r o m t h e l o w s a l i n i t y w a t e r s 3 2 9 n e a r J a m e s t o w n . G r o w t h l i n e s s u g g e s t t h a t t h e y w e r e h a r v e s t e d i n t h e f a l l o r e a r l y w i n t e r . O t h e r e a r l y s a m p l e s c o m e f r o m t h e P h a s e 1 f e a t u r e s a t t h e D r u m m o n d s i t e . I n a w e l l ( F e a t u r e 3 3 2 ) , a g r o u p o f s h e l l s w a s f o u n d t h a t h a d t h e s a m e c h a r a c t e r i s t i c s a s t h o s e f r o m t h e M a i n e . T h e s e o y s t e r s w e r e a p p a r e n t l y t a k e n i n t h e f a l l a n d s p r i n g a n d t h u s r e p r e s e n t a m i x e d g r o u p . S h e l l s w e r e a l s o f o u n d i n a n o t h e r w e l l ( F e a t u r e 2 6 5 ) , a n d m o s t o f t h e s e w e r e a g a i n s i m i l a r t o t h e M a i n e c o l l e c t i o n . T w o s h e l l s , h o w e v e r , w e r e t h i c k e r a n d o n e d i s p l a y e d e v i d e n c e o f b u r r o w i n g w o r m s , s p o n g e s , a n d e n c r u s t i n g b r y o z o a n s . T h e s e s h e l l s w e r e p r o b a b l y o b t a i n e d f r o m s a l i n e w a t e r s . C l e a r l y , m o s t o f t h e o y s t e r s c a m e f r o m w a t e r s w i t h i n a f e w m i l e s o f J a m e s t o w n . G r o w t h l i n e e v i d e n c e i s n o t a s c l e a r o n t h e s e s h e l l s , b u t m o s t s e e m t o h a v e t a k e n i n t h e s p r i n g . I n s t r i k i n g c o n t r a s t t o t h e s e a r e s h e l l s f r o m t h e n e x t o c c u p a t i o n p h a s e a t D r u m m o n d ( c a . 1 6 8 0 - 1 7 1 0 ) . A l a r g e n u m b e r o f s h e l l s w a s o b t a i n e d f r o m a c e l l a r ( F e a t u r e 2 2 4 ) a n d s o m e o f t h e s e p o s s e s s e d t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f l o c a l l y o b t a i n e d o y s t e r s . T h e r e s t , h o w e v e r , a r e l a r g e t h i c k s h e l l s . M a n y o f t h e s e s h e l l s w e r e i n f e s t e d w i t h o r g a n i s m s i n d i c a t i v e o f a n o r i g i n i n h i g h s a l i n i t y w a t e r s . A m o n g t h e s e a r e b u r r o w i n g s p o n g e s , s o m e p o l y d o r a , a n d a n u n i d e n t i f i e d g e n u s o f b u r r o w i n g c l a m . T h i s v a r i e t y o f c l a m i s e s p e c i a l l y i m p o r t a n t b e c a u s e i t l e a v e s l a r g e , r e a d i l y i d e n t i f i e d h o l e s i n t h e s h e l l a n d i s o n l y f o u n d i n w a t e r s w i t h a s a l i n i t y o f o v e r 1 5 p p t . N o n e o f t h e s e o c c u r s i n t h e s a m p l e s f r o m S t . M a r y ’ s C i t y w h e r e t h e s a l i n i t y r a n g e s f r o m 9 t o 1 5 p p t o v e r 3 3 0 t h e y e a r . N e i t h e r a r e t h e s e c l a m m a r k e d s h e l l s r e c o v e r e d f r o m 1 8 t h C e n t u r y c o n t e x t s a t Y o r k t o w n , V i r g i n i a , w h e r e t h e s e a w a t e r r a n g e s f r o m 1 4 t o 2 0 p p t o f s a l t . T h i s i n f o r m a t i o n s u g g e s t s t h a t t h e s e s h e l l s d e r i v e f r o m t h e l o w e r J a m e s n e a r i t s m o u t h o r f r o m t h e C h e s a p e a k e B a y p r o p e r , w h e r e s a l i n i t y l e v e l s a r e 1 6 t o 2 2 p p t o r h i g h e r . T h i s d i s t a n c e i s , a t a m i n i m u m , o v e r 4 5 m i l e s f r o m t h e D r u m m o n d s i t e . A s a c h e c k t o s e e i f t h e s e s h e l l s r e p r e s e n t e d a r a r e , p e r h a p s u n i q u e i m p o r t a t i o n o f o y s t e r s , a s h e l l s a m p l e f r o m t h e P h a s e I I I o c c u p a t i o n a t t h e D r u m m o n d s i t e w a s s t u d i e d . T h e s e s h e l l s d i s p l a y t h e s a m e c h a r a c t e r i s t i c s a s t h o s e i n t h e e a r l i e r s a m p l e . T h e n u m b e r a n d u n b r o k e n c o n d i t i o n o f t h e s e s h e l l s i n d i c a t e s t h a t t h e y a r e n o t m e r e l y a r e d e p o s i t i o n o f s o m e P h a s e 2 m a t e r i a l s . T h e s h e l l s a r e t h i c k a n d h e a v y , a n d d i s p l a y t h e s a m e l a r g e b u r r o w i n g c l a m h o l e s . I d e n t i c a l s h e l l s h a v e a l s o b e e n f o u n d a t s i t e s o n J a m e s t o w n I s l a n d . S i n c e t h e s e s h e l l s w e r e f o u n d i n d i f f e r e n t c o n t e x t s , s e p a r a t e d b y s e v e r a l d e c a d e s o f t i m e a n d c e r t a i n l y d e p o s i t e d b y d i f f e r e n t i n d i v i d u a l s , i t i s i m p r o b a b l e t h a t t h e y r e p r e s e n t a s i n g l e t e m p o r a l e v e n t o r a p r a c t i c e e n g a g e d i n b y o n l y o n e f a m i l y . T h e f a c t t h a t t h e s h e l l s c a m e f r o m h i g h w a t e r s a n d w e r e d e p o s i t e d i n f e a t u r e s o n s i t e s a t a n d a b o v e J a m e s t o w n s u g g e s t s o m e t y p e o f m a r k e t i n g . W h i l e a s e r v a n t o r s l a v e m i g h t b e s e n t i n a s m a l l b o a t a f e w m i l e s d o w n r i v e r t o t o c o l l e c t a f e w b u s h e l s o f o y s t e r s , a s t h e D u r a n d q u o t e i n d i c a t e d , g e t t i n g o y s t e r s f r o m 4 0 o r 5 0 m i l e s d i s t a n c e w a s a n e n t i r e l y d i f f e r e n t m a t t e r . F i r s t , t h e t i m e e x p e n d i t u r e 3 3 1 w o u l d b e s u b s t a n t i a l s i n c e c u r r e n t s a n d u n p r e d i c t a b l e w i n d s c a n m a k e t r a v e l o n t h e J a m e s R i v e r a l e n g t h y a f f a i r ; a t l e a s t s e v e r a l d a y s o f t i m e w o u l d b e i n v o l v e d . S e c o n d l y , s h i p p i n g q u a n t i t i e s o f o y s t e r s w o u l d r e q u i r e a v e s s e l o f s o m e s i z e , s i n c e o y s t e r s a r e a b u l k y a n d h e a v y c o m m o d i t y . A v e s s e l o f a n y s i z e w o u l d r e q u i r e m o r e t h a n o n e p e r s o n , s o t h a t a c o n s i d e r a b l e e x p e n d i t u r e o f l a b o r a n d e q u i p m e n t w o u l d b e n e e d e d . O n l y o n c e a y e a r d i d l a r g e s h i p s e n t e r t h e b a y i n a n y f r e q u e n c y , w h e n t h e T o b a c c o F l e e t a r r i v e d i n l a t e N o v e m b e r o r e a r l y D e c e m b e r . P e r h a p s t h e c r e w s o f t h e s e s h i p s c o l l e c t e d o y s t e r s a s t h e y s a i l e d u p r i v e r t o s u p p l e m e n t t h e i r w a g e s . T h i s h y p o t h e s i s , h o w e v e r , i s q u i c k l y r e j e c t e d b e c a u s e a s t u d y o f t h e o y s t e r g r o w t h l i n e s i n d i c a t e s t h a t t h e s h e l l s w e r e c o l l e c t e d i n t h e s p r i n g , a t i m e w h e n t h e T o b a c c o F l e e t s h i p s h a d a l r e a d y d e p a r t e d f o r E n g l a n d . M o r e l i k e l y , t h e o y s t e r s w e r e c o l l e c t e d b y s m a l l e r , c o l o n y o w n e d v e s s e l s , p e r h a p s t h o s e w h i c h c a r r i e d o n a t r a d e w i t h t h e W e s t I n d i e s . T h e e x i s t e n c e o f t h i s o y s t e r m a r k e t i n g i s c o m p l e t e l y u n d o c u m e n t e d . O n l y o n e r e f e r e n c e , f r o m T h o m a s G l o v e r i n 1 6 7 6 , m i g h t b e g e r m a n e . G l o v e r d e s c r i b e d t h e i n c r e d i b l e n u m b e r s o f o y s t e r s a r o u n d t h e E l i z a b e t h a n d l o w e r J a m e s R i v e r s a n d n o t e d t h a t ” H e r e a r e s u c h p l e n t y o f O y s t e r s a s t h e y m a y l o a d s h i p s w i t h t h e m " ( 1 9 0 4 : 6 ) . T h e a r c h a e o - l o g i c a l d i s c o v e r y i s t h e e a r l i e s t e v i d e n c e f o r o y s t e r m a r k e t i n g i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n a n d w a s n o t s p e c i f i c a l l y p r e d i c t e d b y t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . H o w e v e r , o y s t e r m a r k e t i n g i n d i c a t e s t h a t s u b s i s t e n c e w a s b e c o m i n g m o r e c o m p l e x d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y , a s i m p o r t s b e g a n t o 3 3 2 s u p p l e m e n t t h e m o r e l o c a l l y a v a i l a b l e r e s o u r c e s . S u m m a r y T h e e v i d e n c e p r e s e n t e d i n t h i s c h a p t e r i n d i c a t e s t h a t s u b s i s t e n c e p a t t e r n s d i d b e c o m e m o r e u n i f o r m t h r o u g h t i m e . T h e s m a l l v a r i a t i o n i n b o n e f r e q u e n c i e s a n d t h e s t r o n g s i m i l a r i t y b e t w e e n s i t e s i n m e a t e s t i m a t e s d i s c u s s e d e a r l i e r a l l a r g u e t h a t a m o r e u n i f o r m , a n d p r o b a b l y m o r e s t a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y d e v e l o p e d i n t h e C h e s a p e a k e . I n d i c a t i o n s f o r i n c r e a s e d c o m p l e x i t y a r e a l s o f o u n d i n b o t h t h e a r c h a e o l o g i c a l a n d h i s t o r i c a l r e c o r d s . T h e a d d i t i o n o f o t h e r c r o p s , e s p e c i a l l y w h e a t , e n t a i l e d t h e u s e o f d i f f e r e n t a n d m o r e c o m p l e x a g r i c u l t u r a l m e t h o d s . I n t u r n , c a t t l e w e r e u t i l i z e d f o r a n i n c r e a s i n g n u m b e r o f p u r p o s e s , a s r e f l e c t e d i n t h e a r c h a e o l o g i c a l l y - o b t a i n e d h u s b a n d r y d a t a a s w e l l a s t h e e s t a t e i n v e n t o r i e s . M a r k e t i n g o f f o o d s w i t h i n t h e c o l o n i e s a l s o s u g g e s t s a g r o w i n g l e v e l o f e c o n o m i c a n d s u b s i s t e n c e c o m p l e x i t y . I n o t h e r a s p e c t s , h o w e v e r , s u c h a s f o o d p r o c e s s i n g a n d c o o k i n g , t h e r e i s o n l y s l i g h t e v i d e n c e o f c h a n g e . O v e r a l l , i n c r e a s e d c o m p l e x i t y s e e m s t o h a v e o c c u r r e d b u t i t w a s n o t p r o n o u n c e d . T h e c o n t i n u e d p e r s i s t e n c e o f t h e o n e c r o p t o b a c c o e c o n o m y m a y h a v e h i n d e r e d t h e d e v e l o p m e n t o f g r e a t e r c o m p l e x i t y i n s u b s i s t e n c e . R e a s o n a b l y s e l f - s u f f i c i e n t p l a n t a t i o n s r e m a i n e d t h e t y p i c a l f o r m o f s e t t l e m e n t a n d t h e r e w e r e f e w t o w n s t o s t i m u l a t e p r o d u c t i o n o f m a r k e t a b l e f o o d s t u f f s . T h e a v a i l a b l e d a t a , n e v e r t h e l e s s , s u g g e s t s t h a t g r e a t e r u n i f o r m i t y , s t a b i l i t y a n d c o m p l e x i t y o c c u r r e d t h r o u g h t i m e a n d t h u s , s u p p o r t s H y p o t h e s i s 4 . C H A P T E R 9 V A R I A T I O N I N S U B S I S T E N C E B E H A V I O R I n t h i s c h a p t e r , t h e f i n a l t w o h y p o t h e s e s w i l l b e a d d r e s s e d . T h e f i r s t t o b e c o n s i d e r e d i s H y p o t h e s i s 5 w h i c h p r e d i c t s t h a t T h e g e n e r a l p a t t e r n o f s u b s i s t e n c e c h a n g e w i l l b e t h e s a m e t h r o u g h o u t t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n . C o l o n i z a t i o n i s a p e r v a s i v e c u l t u r a l p r o c e s s . E v e r y h o u s e h o l d o n t h e f r o n t i e r p a r t i c i p a t e s i n t h e p r o c e s s a n d m u s t c o p e w i t h s i m i l a r p r o b l e m s i n o c c u p y i n g t h e n e w h a b i t a t . S o m e v a r i a t i o n c a n b e e x p e c t e d d u e t o e c o l o g i c a l d i f f e r e n c e s b u t w i t h i n a s p e c i f i c g e o g r a p h i c r e g i o n , t h e s a m e g e n e r a l t r e n d s s h o u l d b e e x p r e s s e d i n a l l f a u n a l a s s e m b l a g e s . A n o t h e r p o t e n t i a l s o u r c e o f v a r i a t i o n i s t h e c u l t u r a l h e r i t a g e o f t h e c o l o n i s t s , b u t s i n c e n e a r l y a l l o f t h e p l a n t e r s i n t h e C h e s a p e a k e c a m e f r o m B r i t a i n , t h i s s h o u l d n o t b e o f i m p o r t a n c e h e r e . G e o g r a p h i c V a r i a t i o n S i n c e s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s h a v e b e e n i d e n t i f i e d i n t h e t o t a l s i t e s a m p l e s a c r o s s t i m e , s i m i l a r p a t t e r n s o f c h a n g e s h o u l d h a v e o c c u r r e d i n t h e s u b - r e g i o n s o f t h e C h e s a p e a k e . I t i s p o s s i b l e , h o w e v e r , t h a t b y c o m b i n i n g a l l t h e f a u n a l s a m p l e s f r o m t h e s a m e p e r i o d , s i g n i f i c a n t 3 3 3 3 3 4 d i f f e r e n c e s b e t w e e n a r e a s c o u l d b e m a s k e d . T h e p l o t o f r e s i d u a l s f o r d i v e r s i t y d i s c u s s e d i n C h a p t e r 7 r e v e a l e d t h a t P e r i o d 1 s i t e s w e r e t h e m o s t v a r i a b l e , b u t t h a t n o t a b l e d i f f e r e n c e s a l s o o c c u r r e d i n s a m p l e s f r o m P e r i o d 2 . I s t h i s v a r i a t i o n g e o g r a p h i c a l l y r e l a t e d ? T r e n d s t h a t a r e e x p e c t e d t o o c c u r i n a l l a r e a s a r e : l ) t h e i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e o f d o m e s t i c s p e c i e s t h r o u g h t i m e , e s p e c i a l l y a s u b s t a n t i a l i n c r e a s e i n t h e c a t t l e b e t w e e n P e r i o d s l a n d 2 , 2 ) a p r o n o u n c e d d e c r e a s e i n d e e r f r e q u e n c i e s b e t w e e n t h e s a m e p e r i o d s , a n d 3 ) a d e c l i n e i n f i s h f r e q u e n c i e s a c r o s s t i m e w i t h a m a j o r d r o p i n P e r i o d 3 . T o i n v e s t i g a t e t h i s , t h e m e a n f r e q u e n c i e s o f b o n e a n d e s t i m a t e d m e a t f r o m s i t e s a l o n g t h e J a m e s a n d P o t o m a c R i v e r s w e r e c a l c u l a t e d b y p e r i o d , a n d a r e p r e s e n t e d i n T a b l e s 3 0 a n d 3 1 . N o t e t h a t w h i l e t h e a c t u a l b o n e f r e q u e n c i e s a r e u s e d h e r e w i t h t h e m e a t f i g u r e s , t h e t r a n s f o r m e d b o n e f r e q u e n c i e s d i s p l a y e d t h e s a m e p a t t e r n s ( S e e A p p e n d i x V ) . T h e t r e n d s i n d i c a t e d b y b o t h b o n e f r e q u e n c i e s a n d m e a t w e i g h t s a r e s i m i l a r . D o m e s t i c s p e c i e s i n a l l b u t o n e i n s t a n c e c o m p r i s e m o r e o f t h e b o n e a n d m e a t i n P e r i o d 3 t h a n i n t h e f i r s t p e r i o d . T h e e x c e p t i o n i s t h e p r o p o r t i o n o f e s t i m a t e d p o r k i n t h e J a m e s R i v e r s a m p l e , w h i c h w a s h i g h e r i n P e r i o d 1 . C a t t l e s h o w s u b s t a n t i a l i n c r e a s e s b e t w e e n t h e f i r s t a n d s e c o n d p e r i o d s i n b o t h s a m p l e s a n d s h e e p i n c r e a s e a t a s l o w b u t c o n s t a n t r a t e i n b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s . D e e r d e c l i n e m a r k e d l y b e t w e e n P e r i o d s l a n d 2 i n b o t h a r e a s , a l t h o u g h t h i s i s m o r e p r o n o u n c e d i n t h e P o t o m a c s a m p l e . U s e 3 3 5 4 T a b l e 3 0 : M e a n B o n e F r e q u e n c i e s b y G e o g r a p h i c A r e a a n d T e m p o r a l P e r i o d J a m e s R i v e r P o t o m a c R i v e r P e r i o d : 1 2 3 1 2 3 C a t t l e 2 0 . 7 9 3 3 . 3 5 4 0 . 1 3 1 9 . 0 1 2 9 . 2 0 4 0 . 7 5 S w i n e 3 0 . 9 6 1 6 . 1 3 3 8 . 3 7 1 3 . 2 7 2 7 . 1 0 3 2 . 0 3 S h e e p / G o a t 0 . 4 8 3 . 1 0 6 . 5 6 0 . 2 7 3 . 0 6 5 . 6 7 D e e r 1 1 . 0 3 2 . 8 1 1 . 3 6 1 6 . 1 3 1 . 0 7 4 . 7 5 F i s h 1 0 . 9 6 2 0 . 0 1 0 . 6 8 3 9 . 3 9 2 9 . 4 9 1 . 5 3 T a b l e 3 1 : M e a n M e a t F r e q u e n c i e s b y G e o g r a p h i c A r e a a n d T e m p o r a l P e r i o d J a m e s R i v e r P o t o m a c R i v e r P e r i o d : 1 2 3 1 2 3 C a t t l e 3 7 . 1 0 6 8 . 6 7 6 0 . 5 7 4 9 . 9 5 6 2 . 6 4 6 3 . 6 4 S w i n e 3 7 . 7 8 1 9 . 7 6 2 6 . 7 1 1 6 . 9 5 2 3 . 9 3 2 4 . 8 4 S h e e p / G o a t 1 . 4 4 2 . 0 0 3 . 3 7 0 . 5 2 1 . 8 8 3 . 5 7 D e e r 1 3 . 3 1 5 . 0 7 6 . 0 6 2 2 . 7 5 6 . 6 4 6 . 2 3 F i s h 5 . 1 6 3 . 2 4 1 . 6 3 7 . 9 8 3 . 4 9 0 . 5 4 3 3 6 f i s h a l s o d i m i n i s h e s t h r o u g h t i m e a l o n g t h e J a m e s a n d P o t o m a c R i v e r s , w i t h o n e e x c e p t i o n . F i s h b o n e i n t h e P e r i o d 2 s a m p l e f r o m t h e J a m e s R i v e r s i t e s d i s p l a y s a m a r k e d i n c r e a s e . R e f e r e n c e t o t h e i n d i v i d u a l s i t e d a t a i n d i c a t e s t h a t t h i s a n o m a l y w a s p r o d u c e d b y a h u g e q u a n t i t y o f c a t f i s h b o n e s f o u n d i n a c e l l a r a t t h e D r u m m o n d s i t e . A l t h o u g h t h e s e a c c o u n t e d f o r 3 2 % o f t h e t o t a l b o n e s f r o m t h e D r u m m o n d I I o c c u p a t i o n a n d r e p r e s e n t a m i n i m u m o f 1 0 0 i n d i v i d u a l s , t h e i r m e a t c o n t r i b u t i o n w a s m i n i m a l , m a k i n g u p l e s s t h a n 2 % o f t h e t o t a l . C o m p a r i s o n o f t h e e s t i m a t e d m e a t f r e q u e n c i e s p r o v i d e d b y f i s h d u r i n g t h i s p e r i o d w i t h t h e D r u m m o n d I s a m p l e s u g g e s t s t h a t t h e i r s u b s i s t e n c e c o n t r i b u t i o n a c t u a l l y d e c l i n e d s l i g h t l y . T h e s e d a t a i n d i c a t e t h a t t h e s a m e g e n e r a l p a t t e r n s o f c h a n g e o c c u r r e d a t s e t t l e m e n t s o n b o t h t h e P o t o m a c a n d J a m e s R i v e r s . D i f f e r e n c e s i n t h e s c a l e o f t h e s e c h a n g e s , h o w e v e r , m a y b e r e l a t e d t o e c o l o g i c a l v a r i a t i o n . W h i l e t h e t e r r e s t r i a l e n v i r o n m e n t s i n b o t h a r e a s w e r e s i m i l a r , t h e a q u a t i c e n v i r o n m e n t s w e r e n o t . A l l b u t o n e o f t h e J a m e s R i v e r s i t e s c o m e f r o m t h e J a m e s t o w n a r e a w h e r e t h e w a t e r s a r e t i d a l f r e s h t o l o w o l i g o h a l i n e i n n a t u r e . S p r i n g s a l i n i t i e s a r e w e l l b e l o w 1 p p t o f s a l t a n d t h e s a l i n i t y c o n t e n t s e l d o m r i s e s a b o v e 3 o r 4 p p t i n t h e f a l l ( L i p p s o n 1 9 7 3 : 7 ) . T h e P o t o m a c s i t e s o c c u r a l o n g w a t e r s t h a t h a v e a m u c h h i g h e r s a l t c o n t e n t w i t h s p r i n g s a l i n i t y r a n g i n g f r o m 5 t o 1 0 p p t a n d w h i c h r i s e t o 1 2 t o 1 6 p p t i n t h e a u t u m n . D u e t o t h i s , t h e c o l o n i s t s a l o n g t h e J a m e s h a d a v a i l a b l e t o t h e m o n l y t h e 3 3 7 s m a l l f r e s h w a t e r f i s h , a n d t h e a n a d r o m o u s a n d s e m i a n a d r o m o u s s p e c i e s . T h e P o t o m a c R i v e r i n h a b i t a n t s , i n c o n t r a s t , h a d a c c e s s t o m a n y m a r i n e f i s h , e s p e c i a l l y t h e l a r g e , b o t t o m d w e l l i n g s p e c i e s , i n a d d i t i o n t o t h e a n a d r o m o u s a n d s e m i a n a d r o m o u s f i s h . T h e s i z e d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e f i s h s p e c i e s a r e s u b s t a n t i a l . T h e p r i n c i p a l m a r i n e f i s h t a k e n a l o n g t h e P o t o m a c - - t h e s h e e p s h e a d , b l a c k d r u m , a n d r e d d r u m ~ - p r o v i d e d a n e s t i m a t e d 7 . 5 l b s . , 2 5 l b s . a n d 1 8 l b s . p e r i n d i v i d u a l . I n c o n t r a s t , t h e f i s h a v a i l a b l e t o t h e J a m e s R i v e r c o l o n i s t s w e r e g e n e r a l l y s m a l l e r : t h e s t r i p e d b a s s w a s o n e o f t h e l a r g e r v a r i e t i e s w i t h a n e s t i m a t e d m e a t w e i g h t o f 7 . 5 l b s . M o r e c o m m o n w e r e c a t f i s h t h a t a v e r a g e d t w o l b s . e a c h , a n d w h i t e p e r c h a n d w h i t e s u c k e r s w h i c h y i e l d e d a b o u t o n e l b . e a c h . T h e o n l y r e a l l y l a r g e f i s h a v a i l a b l e i n t h e J a m e s t o w n a r e a w a s t h e s t u r g e o n t h a t a v e r a g e d a b o u t 1 0 0 l b s . , b u t t h i s a n i m a l c o u l d a l s o b e o b t a i n e d i n t h e P o t o m a c . T h e r e f o r e , i n g e n e r a l , t h e l a r g e r f i s h c o u l d o n l y b e o b t a i n e d i n s a l t i e r w a t e r s . T a b l e s 3 0 a n d 3 1 i n d i c a t e t h a t f i s h b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s a r e h i g h e r o n t h e P o t o m a c s i t e s , s u g g e s t i n g t h a t t h e r e s i d e n t s o f t h e P o t o m a c c o n c e n t r a t e d m o r e e f f o r t o n t h e e x p l o i t a t i o n o f f i s h r e s o u r c e s t h a n d i d t h e i r J a m e s R i v e r c o u n t e r p a r t s . T h e d a t a s u g g e s t t h a t a p r o c u r e m e n t s t r a t e g y f o c u s i n g u p o n l a r g e , a n d p r e s u m a b l y d e p e n d a b l e f i s h w a s i n c o r p o r a t e d i n t o t h e e a r l y a d a p t a t i o n a l o n g t h e P o t o m a c . T h e e a s e w i t h w h i c h t h e l a r g e , b o t t o m - d w e l l i n g f i s h c o u l d b e p r o c u r e d i s r e v e a l e d i n a 1 6 7 6 o b s e r v a t i o n b y T h o m a s G l o v e r 3 3 8 r e g a r d i n g s h e e p s h e a d . H e w r o t e t h a t A P l a n t e r d o e s o f t e n t i m e s t a k e a d o z e n o r f o u r t e e n i n a n h o u r s t i m e w i t h h o o k a n d l i n e ( 1 9 0 4 : 5 ) . G l o v e r a l s o n o t e d t h a t t h e r e w e r e a g r e a t m a n y " D r u m " t h a t w e r e e a s i l y o b t a i n e d , a t l e a s t d u r i n g t h e w a r m m o n t h s o f t h e y e a r . B e c a u s e o f a h i g h r e t u r n , l o w c o s t a n d d e p e n d a b i l i t y , t h e s e s p e c i e s w e r e f o c u s e d u p o n . I f c o r r e c t , i t i s e x p e c t e d t h a t s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s a t s i t e s i n t h e h i g h e r s a l i n i t y z o n e s , w h e r e t h e s e m a r i n e s p e c i e s w e r e m o r e a b u n d a n t , w o u l d h a v e f o c u s e d e v e n m o r e i n t e n s e l y u p o n t h e m . F o r t u n a t e l y , o n e s a m p l e f r o m t h i s h i g h s a l i n i t y e n v i r o n m e n t , t h e B e n n e t t F a r m s i t e , i s a v a i l a b l e . T h e s i t e i s l o c a t e d a l o n g w a t e r s w i t h s p r i n g s a l i n i t i e s o f 1 5 o r 1 6 p p t a n d a u t u m n s a l i n i t e s o f o v e r 2 1 p p t , w h i c h a r e s u b s t a n t i a l l y h i g h e r t h a n f o r a n y o f t h e o t h e r s i t e s i n t h i s s t u d y . R e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f b o n e a n d m e a t f o r t h e P e r i o d 1 a n d 2 a s s e m b l a g e s f r o m t h i s s i t e a r e g i v e n b e l o w . T a b l e 3 2 : F r e q u e n c i e s o f B o n e a n d M e a t a t B e n n e t t F a r m P e r i o d 1 P e r i o d 2 A n i m a l B o n e x M e a t x B o n e X M e g t x C a t t l e 8 . 5 6 4 1 . 4 9 4 2 . 2 1 6 3 . 7 8 S w i n e 7 . 4 3 2 1 . 5 1 2 0 . 1 3 2 2 . 5 4 S h e e p / G o a t - - 2 . 8 4 1 . 9 9 D e e r 1 . 9 4 6 . 1 4 1 . 1 8 2 . 5 8 F i s h 7 9 . 9 3 2 9 . 6 7 3 0 . 4 8 7 . 2 0 3 3 9 B e n n e t t F a r m d i s p l a y s t h e s a m e g e n e r a l t r e n d s o f c h a n g e a s s e e n a t t h e o t h e r s i t e s w i t h t h e i n c r e a s i n g i m p o r t a n c e o f d o m e s t i c a t e d a n i m a l s a n d t h e d e c l i n e o f b o t h d e e r a n d f i s h o v e r t i m e . F i s h b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s , h o w e v e r , a r e f a r h i g h e r t h a n f o u n d o n c o m p a r a b l e J a m e s o r P o t o m a c R i v e r s i t e s . O n l y t h r e e s p e c i e s a c c o u n t f o r t h i s f i s h i n p u t - s h e e p s h e a d , b l a c k d r u m , a n d r e d d r u m . E v e n t h o u g h t h e u s a g e o f f i s h d e c l i n e s i m p o r t a n t l y , t h e P e r i o d 2 c o n t r i b u t i o n i s s t i l l h i g h e r t h a n t h a t f o u n d i n t h e J a m e s R i v e r s a m p l e s f r o m P e r i o d 1 a n d i s s i m i l a r t o t h a t s e e n o n t h e P e r i o d 1 s i t e s a l o n g t h e P o t o m a c . T h u s , w h i l e B e n n e t t F a r m c o n f o r m s t o a l l t h e m a j o r s h i f t s i n s u b s i s t e n c e d e t e c t e d a t o t h e r s i t e s , i t d i s p l a y s a g r e a t e r e m p h a s i s u p o n f i s h e x p l o i t a t i o n . T h i s d i f f e r e n c e s u g g e s t s t h a t a t s i t e s l o c a t e d a l o n g t h e m o r e s a l i n e w a t e r s , t h e a v a i l a b i l i t y o f e x t r e m e l y d e p e n d a b l e a n d c o s t e f f i c i e n t r e s o u r c e s i n t h e f o r m o f s p e c i f i c v a r i e t i e s o f f i s h p e r m i t t e d a m o r e f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y a t a t i m e w h e n a m o r e d i f f u s e a d a p t a t i o n w o u l d o t h e r w i s e b e p r e d i c t e d . C e r t a i n l y i n t e r m s o f t h e M N I b a s e d n i c h e w i d t h c a l c u l a t i o n s , B e n n e t t F a r m i s m o r e f o c a l t h a n a n y o t h e r P e r i o d 1 s i t e . T h e n i c h e w i d t h c a l c u l a t e d u s i n g m e a t w e i g h t s a l s o i n d i c a t e d t h a t t h i s s i t e h a d a h i g h e r e v e n n e s s o f r e s o u r c e u s a g e t h a n t h e o t h e r s . F i s h a p p a r e n t l y p r o v i d e d s u f f i c i e n t s e c u r i t y a g a i n s t s u b s i s t e n c e f a i l u r e d u e t o t h e i r d e p e n d a b i l i t y . O t h e r f a c t o r s s u c h a s e c o n o m i c s t a t u s m i g h t b e i n v o l v e d i n t h e h i g h f r e q u e n c y o f f i s h a t B e n n e t t F a r m , b u t t h e g e n e r a l a s s o c i a t i o n o f h i g h e r f i s h u s a g e w i t h h i g h e r s a l i n i t y w a t e r s 3 4 0 s u g g e s t s t h a t t h i s t r e n d w a s r e l a t e d t o C h e s a p e a k e e c o l o g y . O v e r a l l , t h e d a t a f r o m t h e J a m e s a n d P o t o m a c R i v e r s a n d t h e C h e s a p e a k e B a y i n d i c a t e t h a t t h e s a m e t r e n d s o f c h a n g e o c c u r r e d i n e a c h a r e a . V a r i a b i l i t y d o e s o c c u r a n d s o m e o f i t m a y b e r e l a t e d t o s i t e l o c a t i o n a n d t h e r e s o u r c e s a v a i l a b l e . A l t h o u g h s o m e v a r i a t i o n r e m a i n s t o b e e x p l a i n e d , t h e s i m i l a r i t y o f c h a n g e s t h r o u g h o u t t h e C h e s a p e a k e i s p r o n o u n c e d a n d t h i s s u p p o r t s t h e a c c e p t a n c e o f H y p o t h e s i s 5 . R e s o u r c e E x p l o i t a t i o n a n d W e a l t h T h e p r e c e e d i n g d i s c u s s i o n s h a v e a d d r e s s e d t h e t r e n d s o f c h a n g e i n s u b s i s t e n c e a t t h e r e g i o n a l a n d s u b - r e g i o n a l l e v e l s , a n d i d e n t i f i e d v a r i a b i l i t y w h i c h m a y b e r e l a t e d t o e c o l o g i c a l d i f f e r e n c e s . V a r i a t i o n b e t w e e n h o u s e h o l d s p o s s i b l y r e s u l t e d f r o m d i f f e r e n c e s i n t h e w e a l t h o f t h e o c c u p a n t s a s w e l l . T h i s p o s s i b i l i t y i s a d d r e s s e d b y t h e f i n a l h y p o t h e s i s w h i c h p r e d i c t s t h a t : I n c r e a s i n g d i f f e r e n t i a t i o n i n S u b s i s t e n c e S t r a t e g i e s a n d D i e t w i l l o c c u r b e t w e e n s o c i o / e c o n o m i c g r o u p s i n t h e a r e a o f c o l o n i z a t i o n o v e r t i m e . T h e b a s i s f o r t h i s h y p o t h e s i s i s t h a t o p p o r t u n i t y d e c l i n e s a s a f r o n t i e r i s s e t t l e d a n d t h e t e n d e n c y i s f o r d i f f e r e n c e s b e t w e e n s o c i a l a n d / o r w e a l t h g r o u p s t o b e c o m e m o r e p r o n o u n c e d a n d f i x e d o v e r t i m e . P l e n t i f u l o p p o r t u n i t y a n d a f l u i d s o c i a l s t r u c t u r e d u r i n g t h e i n i t i a l d e c a d e s o f s e t t l e m e n t s h o u l d b e r e f l e c t e d i n m i n i m a l d i f f e r e n c e s b e t w e e n w e a l t h g r o u p s . O v e r t i m e , h o w e v e r , t h e c h a n c e s f o r u p w a r d s o c i a l a n d e c o n o m i c m o b i l i t y d e c l i n e a n d w e a l t h / s t a t u s d i f f e r e n c e s t e n d t o b e a c c e n t u a t e d ( W i l l i a m s 1 9 7 7 ) . S u c h a t e n d e n c y h a s 3 4 1 a l r e a d y b e e n i d e n t i f i e d i n h o u s e h o l d i n v e n t o r i e s i n S t . M a r y ’ s C o u n t y w h e r e d i f f e r e n c e s i n m a t e r i a l c u l t u r e b e t w e e n w e a l t h g r o u p s b e c o m e s i n c r e a s i n g l y a p p a r e n t d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r i e s ( C a r s o n a n d C a r s o n 1 9 7 6 ) . S i n c e a c e n t r a l e l e m e n t i n t h e d e f i n i t i o n o f s t a t u s i s d i f f e r e n t i a l a c c e s s t o r e s o u r c e s ( F r i e d 1 9 7 4 ) , a n d w e a l t h a n d s t a t u s w e r e c l o s e l y l i n k e d i n t h e c o l o n i a l C h e s a p e a k e , i t i s r e a s o n a b l e t o e x p e c t t h a t t h i s w o u l d b e e x p r e s s e d i n s u b s i s t e n c e . W i t h a n o p e n e n v i r o n m e n t d u r i n g t h e e a r l y p h a s e s o f s e t t l e m e n t , t h e r e s h o u l d b e l i t t l e r e s t r i c t i o n u p o n r e s o u r c e u s a g e . A s a v a i l a b l e l a n d i s o c c u p i e d a n d p o p u l a t i o n g r o w s , h o w e v e r , r e s o u r c e s w i l l t e n d t o b e l e s s a v a i l a b l e a n d d i f f e r e n t i a l a c c e s s t o t h e m s h o u l d o c c u r . A l t h o u g h t h e o v e r a l l t r e n d i n f a u n a l a s s e m b l a g e s s e e m s t o h a v e b e e n t o w a r d i n c r e a s e d s i m i l a r i t y t h r o u g h t i m e , w e a l t h r e l a t e d d i f f e r e n c e s m a y h a v e b e e n m a s k e d b y t h e p r o c e d u r e o f c o m b i n i n g s i t e s i n t o t e m p o r a l o r g e o g r a p h i c a l g r o u p s . B e f o r e l o o k i n g a t p o s s i b l e w e a l t h r e l a t e d v a r i a t i o n , i t i s i m p o r t a n t t o h a v e s o m e i n s i g h t i n t o w h e t h e r h o u s e h o l d s e s t a b l i s h e d a t d i f f e r e n t t i m e s i n t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s u n d e r g o s i m i l a r p a t t e r n s o f c h a n g e . S i n c e e a c h h o u s e h o l d o n a f r o n t i e r i s s u b j e c t t o s i m i l a r e n v i r o n m e n t a l a n d s o c i a l c o n d i t i o n s , i t i s e x p e c t e d t h a t t h e y w i l l u n d e r g o s i m i l a r p a t t e r n s o f c h a n g e . S i t e s o c c u p i e d d u r i n g t h e i n i t i a l p h a s e o f s e t t l e m e n t s h o u l d d i s p l a y t h e s e c h a n g e s t o t h e f u l l e s t e x t e n t , b u t w h a t a b o u t t h o s e h o m e s e s t a b l i s h e d 1 5 o r 2 0 y e a r s l a t e r i n t h e s a m e g e n e r a l a r e a ? D o e s t h e s a m e s e q u e n c e o f I I I I m r c 3 4 2 c h a n g e s o c c u r i n t h e s e h o u s e h o l d s ? I s t h e s e q u e n c e m o d i f i e d , o r d o t h e c h a n g e s n o t o c c u r a t a l l b e c a u s e c o n d i t i o n s h a v e a l t e r e d ? T o i n v e s t i g a t e t h i s , d a t a f r o m s e v e r a l d i f f e r e n t p h a s e s o f o c c u p a t i o n a t t h e s a m e s i t e a r e r e q u i r e d , a n d f o r t u n a t e l y s u c h i n f o r m a t i o n i s a v a i l a b l e f r o m S t . J o h n ’ s , B e n n e t t F a r m , D r u m m o n d a n d C l i f t s . I n T a b l e 3 3 b e l o w , t h e p e r c e n t a g e s o f m e a t d e r i v e d f r o m d o m e s t i c a n d w i l d s o u r c e s a t t h e s e s i t e s b y t e m p o r a l p e r i o d a r e g i v e n . T h e s i t e s a r e a r r a n g e d i n t h e o r d e r o f t h e i r f o u n d i n g : S t . J o h n ’ s , ( 1 6 3 8 ) , B e n n e t t F a r m ( c , 1 6 4 5 ) , D r u m m o n d ( c . 1 6 5 0 ) , a n d C l i f t s P l a n t a t i o n , t h e l a t e s t ( c . 1 6 7 0 ) . C l e a r l y , m a j o r d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e s i t e s r e q u i r e m o r e s t u d y , b u t t h e s i t e s a l s o d i s p l a y s o m e c h a r a c t e r i s t i c s i n c o m m o n . I n e v e r y c a s e , d o m e s t i c a n i m a l s b e c o m e m o r e p r o m i n e n t t h r o u g h t i m e . D u r i n g t h e f i r s t p h a s e , h o w e v e r , S t . J o h n ’ s a n d B e n n e t t F a r m h a v e T a b l e 3 3 : E s t i m a t e d M e a t F r e q u e n c i e s a t M u l t i - P h a s e S i t e s O c c u p a t i o n P h a s e s F i r s t S e c o n d T h i r d S i t e s D o m . % W i l d x D o m X W i l d x D o m x W i l d X S t . J o h n ’ s 6 2 . 1 4 3 7 . 8 6 a a 9 4 . 5 1 5 . 4 7 B e n n e t t F a r m 6 3 . 0 8 3 6 . 9 2 8 8 . 5 1 1 1 . 4 9 b b D r u m m o n d 8 9 . 0 8 1 0 . 9 2 9 3 . 9 3 6 . 0 7 9 2 . 2 1 7 . 7 8 C l i f t s 8 4 . 9 2 1 5 . 0 7 8 8 . 7 9 1 1 . 0 2 9 5 . 5 8 4 . 4 2 B o n e Q u a n t i t i e s I n s u f f i c i e n t f o r A n a l y s i s N o T h i r d P h a s e o f O c c u p a t i o n I d e n t i f i e d 3 4 3 d o m e s t i c f r e q u e n c i e s t h a t a r e a p p r e c i a b l y l e s s t h a n f o u n d a t D r u m m o n d o r C l i f t s . S i n c e b o t h D r u m m o n d a n d C l i f t s w e r e s e t t l e d s o m e w h a t l a t e r , t h e s e f i g u r e s m a y r e f l e c t t h e s c a r c i t y o f d o m e s t i c a n i m a l s d u r i n g t h e i n i t i a l p e r i o d o f s e t t l e m e n t . M e a t s d e r i v e d f r o m w i l d a n i m a l s d i s p l a y a p r o n o u n c e d d e c l i n e i n f r e q u e n c y f r o m t h e f i r s t p h a s e o f o c c u p a t i o n a t a l l s i t e s . T h i s d r o p i s m o s t c l e a r l y e x p r e s s e d i n t h e e a r l i e r s e t t l e d s i t e s , b u t e v e n C l i f t s d i s p l a y s a d e c r e a s e i n w i l d r e s o u r c e u s a g e t h r o u g h t i m e . N o t a b l y , D r u m m o n d w a s o c c u p i e d b y a n e x t r e m e l y w e a l t h y f a m i l y , w h i l e t h e C l i f t s r e s i d e n t s w e r e t e n a n t s , a n d y e t b o t h h o u s e h o l d s d i s p l a y s i m i l a r p a t t e r n s o f c h a n g e . T h e s e d i f f e r e n c e s s u g g e s t t h a t h o u s e h o l d s f o u n d e d a t d i f f e r e n t t i m e s d u r i n g c o l o n i z a t i o n u n d e r w e n t t h e s a m e p a t t e r n s o f s u b s i s t e n c e c h a n g e , b u t t h e m a g n i t u d e o f t h e s e c h a n g e s d e c r e a s e d t h r o u g h t i m e . T o g a i n a b e t t e r p e r s p e c t i v e o n h o u s e h o l d v a r i a t i o n t h r o u g h t i m e a n d b y w e a l t h g r o u p , i t i s n e c e s s a r y t o l o o k a t a l l o f t h e s i t e s , b e g i n n i n g w i t h t h e e a r l i e s t - T h e M a i n e a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t . T h e M a i n e w a s o c c u p i e d b y t e n a n t s o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y a n d t h a t K i n g s m i l l T e n e m e n t w a s a l s o o c c u p i e d b y i n d i v i d u a l s w h o d i d n o t o w n t h e l a n d . A r t i f a c t s s u g g e s t t h a t n e i t h e r g r o u p w a s e x c e e d i n g l y p o o r , a n d t h e i r w e a l t h l e v e l s c a n b e b e s t d e s c r i b e d a s l o w t o m i d d l e . I n t h e a b s e n c e o f h i s t o r i c a l d a t a , a m o r e p r e c i s e e s t i m a t e i s n o t p o s s i b l e . C a t t l e o c c u r i n q u i t e d i f f e r e n t f r e q u e n c i e s a t t h e s e 3 4 4 s i t e s , m a k i n g u p 1 1 % o f t h e t o t a l a t t h e M a i n e b u t 3 0 % a t K i n g s m i l l T e n e m e n t . I n t e r m s o f m e a t , b e e f a c c o u n t s f o r 2 5 . 9 5 % a t t h e M a i n e , a n d i t i s f r o m a s i n g l e a n i m a l . T h i s b e e f f r e q u e n c y i s t h e l o w e s t f o r a n y s i t e i n t h e e n t i r e s a m p l e . I n c o n t r a s t , b e e f r e p r e s e n t s 4 8 % o f t h e m e a t a t K i n g s m i l l T e n e m e n t . T h i s s u b s t a n t i a l d i f f e r e n c e m a y b e e x p l a i n e d b y t h e d i f f e r e n c e i n t h e d a t e s o f i n i t i a l s i t e o c c u p a t i o n . C a t t l e m u l t i p l i e d s l o w l y d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l e m e n t i n V i r g i n i a a n d i t t o o k t i m e t o d e v e l o p l a r g e h e r d s . V i r g i n i a C o m p a n y t e n a n t s p r o b a b l y h a d o n l y l i m i t e d a c c e s s t o w h a t b e e f w a s s l a u g h t e r e d . T h e s c a r c i t y o f c a t t l e w a s m a d e e v e n w o r s e b y t h e " 1 6 2 2 M a s s a c r e " i n w h i c h t h e I n d i a n s n o t o n l y k i l l e d m a n y c o l o n i s t s b u t a l a r g e n u m b e r o f t h e i r l i v e s t o c k . T h e l o w f r e q u e n c y o f b e e f a t t h e M a i n e , w h o s e o c c u p a t i o n s p a n s t h e m a s s a c r e t i m e , m a y b e p a r t i a l l y r e l a t e d t o t h i s e v e n t a n d t h e c o n s e q u e n t s h o r t a g e o f c a t t l e . I f t h i s i s c o r r e c t , h o w e v e r , i t s e e m s t h a t r e c o v e r y w a s r a p i d , f o r c a t t l e c o n t r i b u t e d a n i m p o r t a n t p o r t i o n o f t h e m e a t a t K i n g s m i l l T e n e m e n t . S w i n e , i n c o n t r a s t , a c c o u n t e d f o r a l a r g e n u m b e r o f t h e b o n e s a n d a l a r g e a m o u n t o f m e a t a t b o t h s i t e s . A t t h e M a i n e , p o r k w a s m o r e i m p o r t a n t t h a n b e e f , m a k i n g u p 3 8 . 9 3 % o f t h e t o t a l e s t i m a t e d m e a t . P o r k w a s n o t a s p r o m i n e n t a s b e e f a t K i n g s m i l l T e n e m e n t b u t i t s t i l l c o n t r i b u t e d 3 6 . 6 4 % o f t h e m e a t . T h e s e f i g u r e s c l e a r l y i n d i c a t e a h e a v y d e p e n d e n c e u p o n p o r k . I n d e e d , t h e y a r e t h e h i g h e s t f r e q u e n c i e s o b t a i n e d f r o m a n y s i t e s i n t h e s a m p l e . W h y s u c h a n e m p h a s i s u p o n p o r k a t 3 4 5 t h e s e e a r l y s i t e s ? T h e a n s w e r a g a i n a p p e a r s t o r e l a t e t o t h e r e p r o d u c t i v e c a p a b i l i t i e s o f t h e a n i m a l . O n a n e w f r o n t i e r , l i v e s t o c k a r e a v a i l a b l e i n a n i n v e r s e p r o p o r t i o n t o t h e i r s i z e . C a t t l e w e r e m o r e e x p e n s i v e t h a n s w i n e , h a r d e r t o o b t a i n a n d m o r e d i f f i c u l t t o t r a n s p o r t . C a t t l e a l s o r e p r o d u c e d m o r e s l o w l y t h a n s w i n e ( S t o n e 1 9 8 2 : 3 0 ) . S w i n e a r e m u c h m o r e p r o l i f i c t h a n c a t t l e , o f t e n h a v i n g t w o l i t t e r s a y e a r w i t h f i v e o r s i x p i g s i n e a c h . I n a d d i t i o n , p i g s w e r e s p l e n d i d f o r a g e r s i n t h e f o r e s t s a n d s w a m p s o f t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . S w i n e w o u l d h a v e b e e n m o r e a b u n d a n t a n d m o r e q u i c k l y r e a d y f o r s l a u g h t e r d u e t o a f a s t e r g r o w t h r a t e . H e n c e , s w i n e w o u l d b e t h e a n i m a l o f c h o i c e f o r a n e w l y e s t a b l i s h e d o r p o o r h o u s e h o l d . A p e r i o d o f y e a r s w o u l d b e r e q u i r e d f o r a c a t t l e h e r d t o i n c r e a s e a n d t h e n e w a n i m a l s t o r e a c h b u t c h e r i n g s i z e , b u t a f t e r t h a t , t h e s l a u g h t e r o f s t e e r s a n d o l d e r c o w s w o u l d h a v e b e e n f e a s i b l e . F r o m t h e i n v e n t o r i e s o f f r e e d m e n w h o h a d n o t y e t e s t a b l i s h e d p l a n t a t i o n s o f t h e i r o w n , i t i s o b v i o u s t h a t a c q u i s i t i o n o f l i v e s t o c k a n d t h e d e v e l o p m e n t o f a h e r d w e r e e s s e n t i a l p r e l i m i n a r y s t e p s f o r s t a r t i n g a h o u s e h o l d ; s u c h h e r d d e v e l o p m e n t o f t e n b e g a n w e l l b e f o r e a p l a n t a t i o n w a s p u r c h a s e d . W i l d a n i m a l s a t T h e M a i n e a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t a r e w e l l r e p r e s e n t e d w i t h n e a r l y h a l f o f t h e b o n e s a t T h e M a i n e a n d 4 0 % o f t h o s e a t K i n g s m i l l T e n e m e n t f r o m w i l d s p e c i e s . I n t e r m s o f e s t i m a t e d m e a t , w i l d a n i m a l s c o n t r i b u t e d 3 2 . 6 9 % a n d 1 4 . 3 5 % , r e s p e c t i v e l y . T h e s i g n i f i c a n c e o f w i l d g a m e a t K i n g s - i l l T e n e m e n t i s l o w e r , o f m u c h g r e a t e r i m p o r t a n c e a t t h i s s i t e . p r i n c i p a l l y b e c a u s e c a t t l e w e r e I f t h i s p a t t e r n o f d o m e s t i c a n i m a l u s e i s t y p i c a l o f n e w l y e s t a b l i s h e d h o u s e h o l d s , s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . i t s h o u l d b e f o u n d a t o t h e r T o e x p l o r e t h i s p o s s i b i l i t y , t h e f r e q u e n c i e s o f b o n e s a n d e s t i m a t e d m e a t s i n a s s e m b l a g e s k n o w n t o r e p r e s e n t t h e f i r s t d e c a d e s o f a h o u s e h o l d ’ s e x i s t e n c e w e r e c o l l e c t e d a n d c o m p a r e d t o T h e M a i n e a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t s i t e s i n T a b l e 3 4 . F o r c a t t l e , t h e r e i s c o n s i d e r a b l e v a r i a t i o n i n t h e b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s . N o n e o f t h e o t h e r b e e f f r e q u e n c i e s i s a s l o w a s s e e n a t T h e M a i n e , D r u m m o n d I h a s a n u n u s u a l l y h i g h b e e f f r e q u e n c y , p e r h a p s s u p p o r t i n g t h e m a s s a c r e - r e l a t e d h y p o t h e s i s . b u t t h e r e m a i n i n g s i t e s a r e q u i t e c o n s i s t e n t w i t h a r a n g e o f l e s s t h a n t e n p e r c e n t b e t w e e n t h e m . T a b l e 3 4 : W i t h s w i n e , h o w e v e r , t h e r e B o n e a n d M e a t F r e q u e n c i e s f r o m t h e F i r s t P h a s e O f O c c u p a t i o n a t S i t e s C a t t l e S w i n e T o t a l W i l d B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % T h e M a i n e 1 1 . 2 2 2 5 . 9 5 3 4 . 6 9 3 8 . 9 3 4 9 . 5 0 3 2 . 6 9 K i n g s m i l l 3 0 . 3 6 4 8 . 2 6 2 7 . 2 3 3 6 . 6 4 4 0 . 5 6 1 4 . 3 5 S t . J o h n ’ s I 1 5 . 5 5 4 2 . 5 5 1 3 . 2 0 1 7 . 9 1 6 9 . 7 4 3 7 . 8 6 P o p e ’ s F o r t 1 7 . 0 1 4 9 . 3 6 8 . 8 3 1 1 . 2 2 7 0 . 2 7 3 8 . 9 6 B e n n e t t F a r m I 8 . 5 6 4 1 . 4 9 7 . 4 3 2 1 . 5 1 8 3 . 8 5 3 6 . 9 3 D r u m m o n d I 3 8 . 3 2 6 7 . 7 3 2 1 . 3 0 1 9 . 1 4 3 4 . 4 2 1 0 . 9 2 C l i f t s I 1 0 . 2 6 4 8 . 3 5 2 9 . 5 9 3 6 . 2 6 5 8 . 7 0 1 5 . 0 9 3 4 7 i s a s t r i k i n g d i v i s i o n b e t w e e n t h e s i t e s . S w i n e b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s a r e h i g h a t t w o e a r l y a n d o n e l a t e r o c c u p a t i o n . C l i f t s i s t h e o n l y l a t e r s a m p l e i n w h i c h p o r k f r e q u e n c i e s e q u a l t h o s e f o u n d a t T h e M a i n e a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t . A l l o f t h e s i t e s y i e l d e d s u b s t a n t i a l q u a n t i t i e s o f w i l d a n i m a l b o n e s . M e a t f r e q u e n c i e s , h o w e v e r , v a r y w i d e l y f r o m 1 0 % t o n e a r l y 3 9 % o f t h e e s t i m a t e d t o t a l . E a c h o f t h e s e a s s e m b l a g e s d i f f e r s f r o m t h e M a i n e a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t s i t e s , w i t h t h e n o t a b l e e x c e p t i o n o f C l i f t s . C l i f t s s u r p r i s i n g l y y i e l d e d f r e q u e n c i e s o f b e e f , p o r k , a n d t o t a l w i l d g a m e t h a t a r e v i r t u a l l y i d e n t i c a l t o K i n g s m i l l T e n e m e n t . H o w a r e t h e s e d i f f e r e n c e s b e t w e e n h o u s e h o l d s t o b e e x p l a i n e d ? O n e c l u e c o m e s f r o m c o m p a r i n g t h e C l i f t s a n d K i n g s m i l l T e n e m e n t s i t e s . I n s p i t e o f t h e f a c t t h a t n e a r l y 5 0 y e a r s s e p a r a t e t h e f o u n d i n g d a t e s o f t h e s e t w o s i t e s , t h e y h a v e n e a r l y i d e n t i c a l b e e f , p o r k , a n d w i l d m e a t f r e q u e n c i e s . B o t h s i t e s w e r e e s t a b l i s h e d i n l o c a l i t i e s w i t h l i t t l e p r e v i o u s o c c u p a t i o n a n d , i m p o r t a n t l y , b o t h w e r e i n h a b i t e d b y t e n a n t s . A l l o t h e r s i t e s i n t h e a b o v e s a m p l e , e x c e p t t h e M a i n e , w e r e o c c u p i e d b y t h e o w n e r s , a n d , w i t h t h e e x c e p t i o n o f B e n n e t t F a r m , t h e s e p l a n t a t i o n o w n e r s w e r e a l s o m e m b e r s o f t h e c o l o n i a l e l i t e . S t . J o h n ’ s w a s b u i l t b y J o h n L e w g e r , t h e S e c r e t a r y o f t h e M a r y l a n d c o l o n y , a n d t h e s i t e l a t e r s e r v e d a s t h e r e s i d e n c e o f a w e a l t h y D u t c h m e r c h a n t . M a r y l a n d ’ s f i r s t g o v e r n o r s l i v e d w i t h i n P o p e ’ s F o r t , a n d D r u m m o n d w a s o c c u p i e d b y o n e o f t h e w e a l t h i e s t m e n i n V i r g i n i a , w h o l a t e r s e r v e d a s t h e g o v e r n o r o f N o r t h C a r o l i n a . O n l y t h e B e n n e t t F a r m 3 4 8 r e s i d e n t s w e r e p l a n t e r s o f m o d e s t m e a n s . B e n n e t t F a r m h a s t h e l o w e s t b e e f f r e q u e n c y o f t h e f o u r , a l t h o u g h m a r g i n a l l y s o , a n d a h i g h w i l d m e a t i m p u t , p r i m a r i l y f r o m f i s h . A s p r e v i o u s l y n o t e d , h o w e v e r , t h e d i f f e r e n c e i n i t s e c o l o g i c a l s e t t i n g f r o m t h e o t h e r s i t e s m a y w a r r a n t c a u t i o n i n c o m p a r i n g B e n n e t t F a r m w i t h t h e m . T h e f a c t t h a t K i n g s m i l l T e n e m e n t a n d C l i f t s a r e i d e n t i c a l i n n o t j u s t o n e , b u t t h r e e f r e q u e n c i e s i s u n e x p e c t e d . S i n c e t h e s e s i t e s w e r e f o u n d e d d e c a d e s a p a r t , s i m i l a r f o r c e s a n d c o n s t r a i n t s a p p e a r t o h a v e b e e n o p e r a t i n g u p o n s u b s i s t e n c e . T h i s s i m i l a r i t y i m p l i e s t h a t t h e p h a s e o f h o u s e h o l d d e v e l o p m e n t m a y b e a n i m p o r t a n t v a r i a b l e i n f l u e n c i n g s u b s i s t e n c e b e h a v i o r , a t l e a s t f o r h o u s e h o l d s t h a t a r e n o t e x t r e m e l y w e a l t h y . T h e e m p h a s i s u p o n s w i n e i s r e a s o n a b l e g i v e n t h e r e p r o d u c t i v e a n d g r o w t h c a p a b i l i t i e s o f t h a t a n i m a l . S u r p r i s i n g l y , h o w e v e r , w i l d r e s o u r c e u s a g e a t K i n g s m i l l T e n e m e n t a n d C l i f t s i s l o w e r t h a n s e e n a t t h e o t h e r n e w l y f o u n d e d s i t e s . T h e h i g h e s t w i l d i n p u t s a r e f o u n d a t P o p e ’ s F o r t a n d S t . J o h n ’ s . B e e f i s a l s o q u i t e s i g n i f i c a n t a t b o t h o f t h e s e s i t e s , b u t p o r k , i n c o n t r a s t , a c c o u n t s f o r l e s s o f t h e e s t i m a t e d m e a t t h a n s e e n a t a n y o t h e r s i t e i n t h e e n t i r e s a m p l e . I n s p e c t i o n o f t h e f a u n a l t a b l e s ( A p p e n d i x 1 ) i n d i c a t e s t h a t v e n i s o n m a k e s u p t h e m a j o r p o r t i o n o f t h e w i l d m e a t s e s t i m a t e d f o r b o t h s i t e s . D e e r c o n t r i b u t e d 3 1 % o f t h e t o t a l m e a t a t S t . J o h n ’ s a n d 2 2 % a t P o p e ’ s F o r t , t h e l a r g e s t o f a n y o f t h e s i t e s . W h y a r e t h e s e p r o p o r t i o n s s o h i g h ? 3 4 9 I n v e s t i g a t i o n o f t h e h i s t o r i c a l d o c u m e n t s f r o m t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y p r o v i d e s a l i k e l y a n s w e r . I n M a r y l a n d d u r i n g J a n u a r y o f 1 6 4 3 , a l i c e n s e w a s g r a n t e d " . . . t o a n I n d i a n c a l l e d P e t e r t o c a r r y a g o n n e f o r v s e o f J o h n L e w g e r " ( A r c h i v e s o f M a r y l a n d 3 : 1 4 3 ) . A p r o f e s s i o n a l h u n t e r w a s t h u s e m p l o y e d a t t h e S t . J o h n ’ s s i t e a n d r e s e a r c h b y S t o n e ( 1 9 8 2 ) s u g g e s t s t h a t G o v e r n o r C a l v e r t p r o b a b l y a l s o e m p l o y e d a h u n t e r . M a n y o f t h e w e a l t h i e r h o u s e h o l d s a p p a r e n t l y h i r e d I n d i a n s a n d p r o v i d e d t h e m w i t h " g o n n e , p o w d e r a n d s h o t t " t o h u n t d e e r . E v i d e n c e i n d i c a t e s t h a t t h i s p r a c t i c e , w h i c h r e q u i r e d a l i c e n s e f r o m t h e G o v e r n o r , b e c a m e w i d e s p r e a d a n d r e s u l t e d i n s o l a r g e a n u m b e r o f I n d i a n s p o s s e s s i n g f i r e a r m s t h a t f e a r s w e r e r a i s e d . C o n s e q u e n t l y , G o v e r n o r S t o n e i n 1 6 5 0 b a n n e d t h e p r a c t i c e i n M a r y l a n d ( A r c h i v e s o f M a r y l a n d 3 : 2 6 0 ) . A h i g h p e r c e n t a g e o f d e e r m e a t w a s a l s o e v i d e n c e d a t t h e M a i n e s i t e i n V i r g i n i a . T h e s u g g e s t i o n h a s b e e n m a d e t h a t b e f o r e t h e M a s s a c r e o f 1 6 2 2 , d e e r w e r e p r o b a b l y o b t a i n e d a s m u c h t h r o u g h t r a d e w i t h t h e I n d i a n s a s b y a c t u a l h u n t i n g ( L o r e n a W a l s h : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n , 1 9 8 3 ) , a n d t h i s m a y a c c o u n t f o r t h e h i g h f r e q u e n c y o f d e e r a t T h e M a i n e . D i s t r u s t o f t h e I n d i a n s a f t e r t h e 1 6 2 2 M a s s a c r e a l m o s t c e r t a i n l y e n d e d t h i s p r a c t i c e . T h e w e a l t h y c o n t i n u e d e x p l o i t i n g d e e r b y e m p l o y i n g e x p e r i e n c e d E n g l i s h m e n , k n o w n a s ” W o o d s m e n " , t o h u n t f o r t h e m . O n e r e v e a l i n g d o c u m e n t c o m e s f r o m N o r f o l k C o u n t y , V i r g i n i a . I n A u g u s t o f 1 6 4 0 , a n a g r e e m e n t w a s m a d e f o r a w e a l t h y p l a n t e r t o h i r e a p r o f e s s i o n a l h u n t e r n a m e d W i l l i a m B u r r o u g s w h o w o u l d k i l l : 3 5 0 . . . s o m a n y d e e r a s t h e r e a r e w e e k s b e t w e e n t h i s p r e s e n t d a t e a n d C h r i s t m a s , k i l l i n g e v e r y w e e k o n e d e e r a n d o n e t u r k e y . . . ( N o r f o l k C o u n t y R e c o r d s 1 6 4 0 : 1 3 6 ) . I n r e t u r n , t h e h u n t e r w a s t o r e c e i v e f o o d , d r i n k , l o d g i n g , p o w d e r , a n d s h o t . T h i s s u g g e s t s t h a t h i r i n g a h u n t e r w a s w a s a c o m m o n p r a c t i c e i n t h e m o r e w e a l t h y h o u s e h o l d s . F o r t h o s e w h o c o u l d a f f o r d t h e l a b o r a n d / o r o t h e r e x p e n d i t u r e s , d e e r c o u l d b e f o c u s e d u p o n a s a m a j o r s u b s i s t e n c e r e s o u r c e . A n i m p o r t a n t b u t p r e v i o u s l y u n r e c o g n i z e d f a c t o r o f w i l d a n i m a l u s a g e i n t h e C h e s a p e a k e i s t h u s i n d i c a t e d . T h e h i g h f r e q u e n c y o f d e e r r e m a i n s a t S t . J o h n ’ s a n d P o p e ’ s F o r t s u g g e s t s t h a t t h i s r e s o u r c e m a y h a v e c o n s t i t u t e d a n i m p o r t a n t b u f f e r i n g s t r a t e g y a g a i n s t s u b s i s t e n c e f a i l u r e i n t h e p o o r l y k n o w n e n v i r o n m e n t . A s t h e d e e r w e r e m o r e h e a v i l y e x p l o i t e d , h o w e v e r , t h e i r p o p u l a t i o n s w o u l d h a v e b e e n d e p l e t e d i n a g i v e n a r e a . C o n t i n u e d u s a g e o f t h i s r e s o u r c e w o u l d h a v e n e c e s s i t a t e d m o r e t i m e f o r h u n t i n g a n d t r a v e l , a s w e l l a s i n c r e a s i n g p r o b l e m s o f t r a n s p o r t a t i o n a s t h e d e e r w e r e k i l l e d a t g r e a t e r d i s t a n c e s f r o m t h e p l a n t a t i o n . T h e l a c k o f e v i d e n c e f o r a n y s u c h d e e r e m p h a s i s a t l a t e r s i t e s m a y i n d i c a t e t h a t c o n t i n u e d r e l i a n c e u p o n s u c h a s t r a t e g y w a s t o o c o s t l y . F o r h o u s e h o l d s w i t h l i m i t e d l a b o r , s u c h a s t e n a n t s o r s m a l l s c a l e p l a n t e r s , t h i s t i m e c o n s u m i n g a n d s o m e w h a t u n p r e d i c t a b l e p r a c t i c e m a y n o t h a v e b e e n f e a s i b l e . I n s t e a d , t h e p e r s i s t e n t b u t l o w f r e q u e n c i e s o f d e e r a n d s m a l l m a m m a l s o n m o s t P e r i o d 1 a n d P e r i o d 2 s i t e s m a y i n d i c a t e a m o r e 3 5 1 c a s u a l t a k i n g o f t h e s e a n i m a l s r a t h e r t h a n a c t i v e h u n t i n g . I n t h e 1 7 t h C e n t u r y a s t o d a y , d e e r , r a c c o o n s , s q u i r r e l s a n d o p o s s u m s e n t e r c o r n a n d b e a n f i e l d s t o e a t t h e c r o p s . I n d e e d , d e e r f o r a g i n g h a s b e e n f o u n d t o b e e s p e c i a l l y h e a v y o n s m a l l f i e l d s s u r r o u n d e d b y w o o d s ( F l y g e r a n d T h o e r i g 1 9 6 2 : 5 1 ) , p r e c i s e l y t h e s i t u a t i o n p r o d u c e d b y 1 7 t h C e n t u r y a g r a r i a n p r a c t i c e s . T h e s e a n i m a l s c o u l d h a v e b e e n t a k e n a s t h e y c a m e t o t h e f i e l d s t o f e e d , r a t h e r t h a n b e i n g p u r p o s e f u l l y h u n t e d . S u c h a p r a c t i c e i s s i m i l a r t o w h a t h a s b e e n c a l l e d " G a r d e n H u n t i n g ” i n S o u t h A m e r i c a ( L i n a r e s 1 9 7 6 ) , w h e r e g a r d e n s a n d f i e l d s s e r v e t o c o n c e n t r a t e a r t i f i c i a l l y t h e d e n s i t i e s o f v a r i o u s s p e c i e s b y a t t r a c t i n g t h e m t o f e e d o n t h e c r o p s . T h i s p r e s u m a b l y u n i n t e n t i o n a l e f f e c t o f 1 7 t h - C e n t u r y a g r i c u l t u r e w o u l d h a v e a c t e d t o b r i n g a v a r i e t y o f g a m e t o t h e p l a n t e r a n d h e n c e r e d u c e t h e t i m e n e e d e d f o r h u n t i n g . F a u n a l m a t e r i a l s i n d i c a t e t h a t t h e t e n a n t s a t K i n g s m i l l T e n e m e n t a n d C l i f t s o c c a s i o n a l l y t o o k g a m e b u t a p p a r e n t l y t h e o c c u p a n t s o f n e i t h e r s i t e c o n c e n t r a t e d u p o n d e e r . T h e C l i f t s p l a n t e r s t o o k t h e e a s i l y c a u g h t s h e e p s h e a d w h i l e t h e i n h a b i t a n t s o f K i n g s m i l l T e n e m e n t e x p l o i t e d a w i d e v a r i e t y o f g a m e b u t d i d n o t c o n c e n t r a t e u p o n a n y s i n g l e g r o u p o f a n i m a l s . F o r t e n a n t p l a n t e r s , s w i n e p r o b a b l y p r o v i d e d t h e m o s t d e p e n d a b l e m e a t s u p p l y s i n c e p i g s r e q u i r e d l i t t l e c a r e , b r e d r a p i d l y a n d , w i t h o c c a s s i o n a l f e e d i n g o f h o u s e h o l d w a s t e , c o u l d b e k e p t n e a r t h e p l a n t a t i o n . T h r o u g h t i m e , h o w e v e r , a s e v i d e n c e d b y t h e C l i f t s I I I s a m p l e , l i v e s t o c k h e r d s d e v e l o p e d a n d b e e f o c c u p i e d a m o r e p r o m i n e n t p o s i t i o n 3 5 2 i n s u b s i s t e n c e . S w i n e c o n t i n u e d t o b e i m p o r t a n t b u t t h e i r c o n t r i b u t i o n w a s l e s s t h a n f o u n d d u r i n g t h e i n i t i a l p h a s e o f s e t t l e m e n t . D r u m m o n d I i s t h e o n e s i t e t h a t d o e s n o t f i t t h e a b o v e e x p l a n a t i o n s . D r u m m o n d I d i s p l a y s a h i g h e r b e e f p r o p o r t i o n a n d l e s s w i l d g a m e t h a n a n y o f t h e o t h e r n e w l y f o u n d e d h o u s e h o l d s . B e e f a c c o u n t s f o r 6 7 . 7 3 % o f t h e e s t i m a t e d m e a t a n d p o r k i s 1 9 % , b u t a l l w i l d r e s o u r c e s m a k e u p o n l y 1 0 . 9 2 % . D o m e s t i c u s a g e i n c r e a s e s i n t h e n e x t p h a s e a n d w i l d u s a g e d e c l i n e s , a n d h e n c e t h e b r o a d s u b s i s t e n c e t r e n d s a r e s t i l l a p p a r e n t . N e v e r t h e l e s s , t h e d i f f e r e n c e b e t w e e n t h i s s a m p l e a n d t h e o t h e r f i r s t p h a s e a s s e m b l a g e s i s s u b s t a n t i a l . O n e e s s e n t i a l f a c t o r i s t h a t w h e n t h e D r u m m o n d p l a n t a t i o n w a s e s t a b l i s h e d i n t h e e a r l y 1 6 5 0 s , t h e a r e a h a d a l r e a d y b e e n o c c u p i e d b y c o l o n i s t s f o r o v e r 4 0 y e a r s a n d n e a r b y J a m e s t o w n h a d t h e h i g h e s t p o p u l a t i o n d e n s i t y o f a n y l o c a t i o n i n V i r g i n i a . W i l d g a m e , e s p e c i a l l y d e e r , w e r e p r o b a b l y m o r e d e p l e t e d i n t h a t a r e a t h a n a n y w h e r e e l s e i n t h e h o l o n y . M a n y w i l d s p e c i e s a r e p r e s e n t i n t h e f a u n a l a s s e m b l a g e b u t m o s t a r e m i g r a t o r y f o w l a n d f i s h t h a t a r e n o t a s s u s c e p t i b l e t o d e p l e t i o n . A n o t h e r s i g n i f i c a n t f a c t o r , w h i c h m a y h e l p e x p l a i n t h i s a s s e m b l a g e i s t h a t W i l l i a m D r u m m o n d l i v e d i n V i r g i n i a f o r a n u m b e r o f y e a r s b e f o r e c o n s t r u c t i n g a p l a n t a t i o n a t t h e s i t e . W i t h h i s w e a l t h , h e p r o b a b l y a c q u i r e d c a t t l e s o o n a f t e r h i s a r r i v a l a n d m a y h a v e h a d w e l l e s t a b l i s h e d h e r d s b e f o r e m o v i n g t o t h e s i t e . H e n c e , t h e e a r l y r e l i a n c e u p o n s w i n e m a y h a v e b e e n e i t h e r u n n e c e s s a r y b e c a u s e o f h i s w e a l t h o r m a y h a v e 3 5 3 o c c u r r e d a t a p r e v i o u s l y o c c u p i e d s i t e . B y t h e 1 6 5 0 3 a n d 1 6 6 0 3 , s i z e a b l e c a t t l e h e r d s w e r e a b u n d a n t i n V i r g i n i a . T h e a b o v e d i s c u s s i o n i n d i c a t e s t h a t t h e r e i s a w i d e r a n g e o f v a r i a t i o n a m o n g t h e e a r l y f a u n a l a s s e m b l a g e s , a l t h o u g h a l l d i s p l a y t h e s a m e g e n e r a l t r e n d s o f s u b s i s t e n c e c h a n g e . T e n a n t s d u r i n g t h e f i r s t p h a s e s o f s e t t l e m e n t s e e m t o h a v e c o n s u m e d l a r g e r q u a n t i t i e s o f p o r k t h a n l a n d o w n e r s , a l o n g w i t h a s u b s t a n t i a l q u a n t i t y o f b e e f , b u t a r e l a t i v e l y s m a l l a m o u n t o f w i l d m e a t s . V e r y w e a l t h y h o u s e h o l d s i n M a r y l a n d a n d V i r g i n i a s e e m t o h a v e e m p h a s i z e d c a t t l e a n d d e e r o v e r p o r k . A t B e n n e t t F a r m , a ” m i d d l i n g p l a n t e r " s i t e , d o m e s t i c a n i m a l u s a g e w a s c o m p a r a b l e t o t h a t a t t h e w e a l t h y M a r y l a n d s i t e s b u t t h e e x p l o i t a t i o n o f e a s i l y - o b t a i n e d f i s h r e s o u r c e s w a s e m p h a s i z e d r a t h e r t h a n d e e r . D o e s t h i s v a r i a t i o n p e r s i s t a n d b e c o m e m o r e p r o n o u n c e d t h r o u g h t i m e a s p r e d i c t e d b y t h e h y p o t h e s i s ? S e v e r a l s i t e s f r o m P e r i o d 2 a r e a v a i l a b l e t o e l u c i d a t e t h i s . T h e m o s t w e a l t h y s a m p l e f r o m t h i s p e r i o d i s D r u m m o n d I I , w h i c h w a s s t i l l a m a j o r p l a n t a t i o n o c c u p i e d b y t h e D r u m m o n d f a m i l y . A t t h e o t h e r e n d o f t h e w e a l t h s c a l e a r e t h e B e n n e t t F a r m a n d W i l l s C o v e s i t e s , b o t h o f w h i c h w e r e a p p a r e n t l y o c c u p i e d b y p e o p l e o f l o w t o m i d d l i n g w e a l t h . I n a d d i t i o n , t h e r e a r e t w o a s s e m b l a g e s f r o m S t . M a r y ’ s C i t y , S m i t h ’ s O r d i n a r y a n d J o h n B a k e r ’ s O r d i n a r y . T h e s a m e v a r i a b l e s u s e d i n d i s c u s s i n g t h e e a r l y s i t e s a r e a g a i n e m p l o y e d h e r e , w i t h t h e d a t a p r o v i d e d i n T a b l e 3 5 . S o m e v a r i a b i l i t y i s e v i d e n t b e t w e e n t h e s e s i t e s , e s p e c i a l l y i n b o n e f r e q u e n c i e s . h o w e v e r , 3 5 4 t h e r e i s g r e a t e r c o n s i s t e n c y . I f t h e D r u m m o n d I I s a m p l e i s r e m o v e d , T h e b o n e p r o p o r t i o n s f r o m D r u m m o n d a r e s o d i s t i n c t l y d i f f e r e n t b e c a u s e o f t h e l a r g e n u m b e r o f c a t f i s h b o n e s f o u n d t h e r e , p r e v i o u s l y d i s c u s s e d . I n t e r m s o f m e a t , d i s p l a y r e l a t i v e l y l i t t l e v a r i a t i o n . s a m p l e s i n c a t t l e , h o w e v e r , a s i t u a t i o n t h e s i t e s R a n g e s b e t w e e n t h e s e s w i n e a n d w i l d m e a t s a r e 9 % , 5 % a n d 5 % T a b l e 3 5 . C a t t l e , S w i n e , a n d W i l d A n i m a l F r e q u e n c i e s i n P e r i o d 2 A s s e m b l a g e s C a t t l e S w i n e T o t a l W i l d S i t e s B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % D r u m m o n d I I 2 2 . 4 5 7 2 . 1 6 1 1 . 4 4 1 9 . 3 6 5 7 . 4 2 6 . 0 8 B e n n . F a r m I I 4 2 . 2 1 6 3 . 7 8 2 0 . 1 3 2 2 . 5 4 3 3 . 5 8 1 1 . 5 1 W i l l s C o v e 3 9 . 2 8 6 6 . 1 4 1 5 . 6 6 2 0 . 7 8 3 7 . 8 4 1 1 . 0 0 S m i t h ’ s 3 2 . 4 5 6 9 . 9 1 2 7 . 1 5 1 8 . 1 2 2 6 . 8 0 8 . 8 5 B a k e r ’ s 4 4 . 9 1 6 9 . 6 8 2 4 . 5 7 1 7 . 4 2 2 1 . 1 9 9 . 4 1 r e s p e c t i v e l y . v a r i a t i o n , s i t e s . C o n s i d e r i n g t h e d e g r e e o f s a m p l e s i z e t h e r e i s a r e m a r k a b l e r e g u l a r i t y b e t w e e n t h e W i l d r e s o u r c e s m a y h a v e b e e n s o m e w h a t m o r e i m p o r t a n t a t t h e m i d d l i n g w e a l t h s i t e s o f B e n n e t t F a r m a n d W i l l s C o v e . T h e l o w e r p e r c e n t a g e o f w i l d m e a t a t D r u m m o n d m i g h t a l s o b e r e l a t e d t o r e s o u r c e d e p l e t i o n i n t h e J a m e s t o w n a r e a , b u t a d d i t i o n a l s a m p l e s a r e n e c e s s a r y b e f o r e t h i s s u g g e s t i o n c a n b e t e s t e d . T h e a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s f r o m t h e t w o o r d i n a r i e s i n S t . M a r y ’ s C i t y a r e s i m i l a r t o t h e f a u n a l r e m a i n s f r o m t h e o t h e r s i t e s . T h i s s i m i l a r i t y i n d i c a t e s t h a t s u b s i s t e n c e 3 5 5 p a t t e r n s a t o r d i n a r i e s d i d n o t d i f f e r a p p r e c i a b l y f r o m p r i v a t e h o m e s , s u g g e s t i n g t h a t t h e i d e n t i f i c a t i o n o f a 1 7 t h - C e n t u r y o r d i n a r y o n t h e b a s i s o f f a u n a l m a t e r i a l s w i l l b e v e r y d i f f i c u l t i f n o t i m p o s s i b l e . D a t a p r e s e n t e d t h u s f a r s u g g e s t t h a t s o c i o — e c o n o m i c r e l a t e d d i f f e r e n c e s i n f a u n a l r e m a i n s b e t w e e n s i t e s w e r e n o t s u b s t a n t i a l . I t i s s i g n i f i c a n t , h o w e v e r , t h a t n o n e o f t h e l a t e r s i t e s d i s c u s s e d a b o v e w a s a p l a n t a t i o n o c c u p i e d b y t e n a n t s , a n d i t w a s t h e t e n a n t s i t e s t h a t d i s p l a y e d t h e g r e a t e s t d i f f e r e n c e s i n P e r i o d 1 . F o r t u n a t e l y , d a t a f r o m t w o q u i t e c o m p a r a b l e s i t e s a r e a v a i l a b l e a n d c a n b e u s e d t o i n v e s t i g a t e t e n a n t v e r s u s m a j o r p l a n t e r s u b s i s t e n c e i n t h e l a t e 1 7 t h C e n t u r y . T h e t w o c o m p a r a b l e s i t e s a r e t h e P e t t u s P l a n t a t i o n a n d U t o p i a . P e t t u s i s l o c a t e d j u s t d o w n r i v e r f r o m J a m e s t o w n a n d w a s t h e h o m e o f a v e r y w e a l t h y p l a n t e r a n d h i s f a m i l y . U t o p i a s t o o d h a l f a m i l e a w a y o n l a n d o w n e d b y P e t t u s . A g r e e m e n t h a s b e e n r e a c h e d t h a t a t e n a n t o c c u p i e d t h e U t o p i a s i t e ( C a r s o n 1 9 8 1 ) . T h e d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e t w o s i t e s i n a r c h i t e c t u r e a n d c e r a m i c s a r e s u b s t a n t i a l . T h e m a i n s t r u c t u r e c o m p l e x a t P e t t u s w a s l a r g e w i t h t h e g r o u n d f l o o r c o v e r i n g s o m e 2 5 0 0 s q u a r e f e e t o f s p a c e ( K e l s o 1 9 7 4 ) , w h i l e t h e s i n g l e s t r u c t u r e a t U t o p i a w a s m u c h s m a l l e r , c o v e r i n g o n l y 5 5 0 s q u a r e f e e t . I n c e r a m i c s , l a r g e q u a n t i t i e s o f h i g h q u a l i t y i m p o r t e d w a r e s i n s p e c i a l i z e d f o r m s w e r e r e c o v e r e d f r o m t h e P e t t u s s i t e , b u t f e w e r v e s s e l s w e r e f o u n d a t U t o p i a . U t o p i a l a c k e d s p e c i a l i z e d v e s s e l f o r m s a n d a s u b s t a n t i a l p o r t i o n o f t h e p o t t e r y w a s l o c a l l y m a n u f a c t u r e d . T h u s , t h e r e s e e m s l i t t l e d o u b t t h a t t h e U t o p i a o c c u p a n t s w e r e 3 5 6 p o o r e r t h a n t h e r e s i d e n t s o f P e t t u s . D u e t o p o s s i b l e d a t a r e c o v e r y p r o b l e m f o r s m a l l b o n e s a t t h e s e t w o s i t e s , t h e y h a v e n o t b e e n c o m p a r e d w i t h t h e o t h e r s . S i n c e t h e e x c a v a t i o n m e t h o d s a t e a c h w e r e s i m i l a r , h o w e v e r , t h e d a t a f r o m t h e m , e s p e c i a l l y t h e r e m a i n s o f l a r g e m a m m a l s , c a n b e c o m p a r e d . A r t i f a c t s i n d i c a t e t h a t t h e f a u n a l a s s e m b l a g e s f r o m b o t h s i t e s d a t e p r i m a r i l y t o t h e l a s t q u a r t e r o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . S p e c i e s f o u n d a t t h e s e s i t e s a r e s i m i l a r , w i t h c a t t l e , s w i n e , s h e e p / g o a t , c h i c k e n , t u r k e y , d e e r , r a c c o o n , o p o s s u m , a n d c o o t e r t u r t l e i d e n t i f i e d a t b o t h ( S e e A p p e n d i x I f o r s p e c i e s l i s t s , b o n e c o u n t s a n d o t h e r d a t a ) . M o r e v a r i e t i e s o f f i s h w e r e f o u n d a t U t o p i a , s u g g e s t i n g t h a t t h i s r e s o u r c e m a y h a v e b e e n m o r e i m p o r t a n t t h e r e . I n F i g u r e 3 3 , t h e f r e q u e n c y o f c a t t l e , s w i n e , s h e e p / g o a t a n d t o t a l w i l d a n i m a l b o n e f r o m e a c h s i t e i s g r a p h i c a l l y p r e s e n t e d , a n d o n l y m i n o r d i f f e r e n c e s a r e a p p a r e n t . S w i n e r e m a i n s a r e s o m e w h a t m o r e a b u n d a n t a t P e t t u s b u t t h e d i f f e r e n c e i s s m a l l . P r o c e e d i n g t o a h i g h e r a n a l y t i c l e v e l , t h e m i n i m u m n u m b e r s o f i n d i v i d u a l s w e r e c a l c u l a t e d a n d c o n v e r t e d t o e s t i m a t e d m e a t f r e q u e n c i e s . T h e m e a t f r e q u e n c i e s f r o m t h e t w o s i t e s a r e c o m p a r e d i n F i g u r e 3 4 . O n c e a g a i n , t h e s i t e s a r e q u i t e s i m i l a r , b u t w i t h e v e n l e s s v a r i a t i o n t h a n i n t h e b o n e c o u n t s . B e e f c o m p r i s e d m o s t o f t h e m e a t a t b o t h s i t e s a n d p o r k a c c o u n t e d f o r a q u a r t e r o f t h e t o t a l b u t s h e e p / g o a t m a d e o n l y a s m a l l c o n t r i b u t i o n . W i l d m e a t s m a k e u p 4 . 7 % o f t h e e s t i m a t e d t o t a l a t P e t t u s a n d 6 . 2 % a t U t o p i a . T h e s e 3 5 7 7 0 1 6 0 ‘ / , P e t t u s 5 0 4 0 . 4 7 . : _ U t o p i a 2 0 ' 7 7 1 1 — 1 1 7 / J i — l C a t t l e l S w i n e 1 S h e e p I ’ W i l d F i g u r e 3 3 : C o m p a r i s o n o f B o n e F r e q u e n c i e s f r o m P e t t u s a n d U t o p i a Z Z Z ” / « 3 ? “ : : : : % . . é 3 0 - Z / 2 0 4 / / g g C c fl t l e l S w i n e [ I S — 1 1 1 $ : l l : v 7 i l l d F i g u r e 3 4 : C o m p a r i s o n o f M e a t F r e q u e n c i e s F r o m P e t t u s a n d U t o p i a 3 5 8 - p e r c e n t a g e s a r e s u r p r i s i n g l y c l o s e t o t h e 6 . 0 8 % w i l d c o n t r i b u t i o n f o u n d a t t h e n e a r b y D r u m m o n d s i t e . T h e s i m i l a r i t y b e t w e e n t h e s e s i t e s i n b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s i s n o t a b l e a n d u n e x p e c t e d . T h e p o s s i b i l i t y r e m a i n s , h o w e v e r , t h a t t h e r e w e r e s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s i n t h e q u a l i t y o f t h e m e a t s c o n s u m e d . P e r h a p s t h e U t o p i a r e s i d e n t s a t e t h e p o o r e r c u t s a n d s o l d t h e h i g h e r q u a l i t y p o r t i o n s i n n e a r b y J a m e s t o w n . T o d e t e r m i n e w h e t h e r t h e r e w e r e a n y n o t a b l e d i f f e r e n c e s , t h e b o n e s o f c a t t l e a n d s w i n e w e r e d i v i d e d i n t o t h r e e c a t e g o r i e s : 1 ) s k u l l a n d n e c k e l e m e n t s ; 2 ) m e a t - r i c h b o n e s f r o m t h e m a i n b o d y ; a n d 3 ) l o w e r l e g a n d h o o f e l e m e n t s . T h i s d i v i s i o n a l l o w s a r o u g h c o m p a r i s o n o f t h e h i g h q u a l i t y v e r s u s l o w q u a l i t y c u t s p r e s e n t . T h e r e s u l t s f o r c a t t l e a r e p r e s e n t e d i n F i g u r e s 3 5 a n d 3 6 . C l e a r l y , h i g h q u a l i t y e l e m e n t s m a k e u p t h e m a j o r i t y o f t h e b o n e s a t b o t h s i t e s w i t h l i t t l e d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e m . A h i g h e r p r o p o r t i o n o f h o o f e l e m e n t s w a s p r e s e n t a t U t o p i a , b u t t h e p r o p o r t i o n s o f s k u l l / n e c k b o n e s w e r e i d e n t i c a l . I n c i d e n t a l l y , t h e c a t t l e a g e s t r u c t u r e s a t t h e s e s i t e s w e r e a l s o n e a r l y i d e n t i c a l , s u g g e s t i n g s i m i l a r h u s b a n d r y p r a c t i c e s ( s e e C h a p t e r 8 ) . S w i n e b o n e s ( F i g u r e s 3 7 a n d 3 8 ) a l s o p r o v i d e e v i d e n c e o f t h e t w o s i t e s " s i m i l a r i t y . I n t e r m s o f t h e m e a t ~ r i c h b o n e s f r o m t h e b o d y , t h e r e i s o n l y a 6 % d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e t w o . 9 3 5 9 \ \ \ \ \ \ + + + + + + ‘ \ I a S \ x \ ‘ h m § N § » » » » » » » » » » - - - - - - - - - - - - - * * * * * * * ' - - - - - - - - \ \ \ ; \ § ~ \ \ ’ k w . P e r c e n t a g e 9 ' x ‘ g . p — l - s I S k u l l B o d y H o o f P e t t u s P l a n t a t i o n F i g u r e 3 5 : C a t t l e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : P e t t u s P l a n t a t i o n A ; ” 3 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ i E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . § Q § § S £ § S S § § § § . . . . . . . . . . . . . . . . E s . . s \ : \ \ x § i . . . , \ . . . . . . \ . \ \ . . . . . . B o d y U t o p l a F i g u r e 3 6 : C a t t l e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : U t o p i a e g a t n e c r e P 1 ‘ , e g a - t I . . r . \ n e c r e P 1 7 ‘ 1 L ‘ 9 g : b 5 5 . f l y a s } . P G E I U S P l a n t a t l o n F i g u r e 3 7 : S w i n e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : P e t t u s P l a n t a t i o n U t o p i a F i g u r e 3 8 : S w i n e B o n e s B y B o d y S e c t i o n : U t o p i a 3 6 1 P e t t u s a n d U t o p i a s h a r e a r e m a r k a b l e d e g r e e o f s i m i l a r i t y i n m e a t c o n s u m p t i o n p a t t e r n s t h a t i s s u r p r i s i n g , g i v e n t h e p r o m i n e n t d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e m i n a r c h i t e c t u r e a n d c e r a m i c s . T h i s f i n d i n g s u g g e s t s t h a t r e d u c e d , i n s t e a d o f i n c r e a s i n g , d i f f e r e n t i a t i o n b e t w e e n t h e m e a t d i e t s o f w e a l t h y a n d p o o r e r p l a n t e r s o c c u r r e d d u r i n g t h e l a t e 1 6 0 0 s . T o f u r t h e r c l a r i f y t h i s , d a t a f r o m P e r i o d 3 m u s t b e a d d r e s s e d . F r o m t h e p o s t — 1 7 0 0 p e r i o d , s a m p l e s a r e a v a i l a b l e f r o m t w o t e n a n t h o u s e h o l d s ( C l i f t s I I I a n d I V , a n d D r u m m o n d I I I ) , a m i d d l i n g p l a n t e r ’ s h o u s e ( S t . J o h n ’ s I I ) , a p r o s p e r o u s i n n — k e e p e r ’ s h o m e ( V a n S w e r i n g e n ’ s ) , a n d a m a j o r J a m e s R i v e r p l a n t a t i o n ( B r a y ) . T h e b o n e a n d m e a t f r e q u e n c i e s o f c a t t l e , s w i n e a n d t o t a l w i l d a n i m a l s f r o m t h e s e s i t e s a r e p r e s e n t e d i n T a b l e 3 6 , w h i c h s h o w s o n l y a s m a l l d e g r e e o f v a r i a t i o n a m o n g t h e m . A l t h o u g h b o n e f r e q u e n c i e s s h o w g r e a t e r v a r i a t i o n , t h e p r o p o r t i o n s o f e s t i m a t e d m e a t d i s p l a y a h i g h d e g r e e o f s i m i l a r i t y . C a t t l e m e a t e s t i m a t e s v a r y b y o n l y T a b l e 3 6 : P e r i o d 3 B o n e s a n d M e a t F r e q u e n c i e s o f C a t t l e , S w i n e , a n d C o m b i n e d W i l d A n i m a l s C a t t l e S w i n e W i l d B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % B o n e % M e a t % C l i f t s I I I 3 7 . 6 7 5 9 . 9 5 4 0 . 1 8 2 4 . 9 8 1 2 . 1 4 1 1 . 1 8 C l i f t s I V 4 7 . 7 8 6 7 . 9 9 3 8 . 6 3 2 6 . 0 6 9 . 6 6 4 . 1 8 D r u m m o n d I I I 3 9 . 6 4 6 0 . 9 9 3 9 . 2 5 2 8 . 8 9 1 3 . 6 3 7 . 8 0 S t . J o h n ’ s 3 9 . 1 0 6 5 . 8 1 2 6 . 2 6 2 5 . 5 3 2 2 . 3 3 5 . 4 8 V a n S w e r i n g e n 3 8 . 4 6 6 0 . 8 3 2 3 . 0 7 2 2 . 8 1 8 . 6 4 8 . 9 3 B r a y 4 0 . 6 2 6 0 . 1 5 3 7 . 5 0 2 4 . 5 1 7 . 4 1 9 . 7 6 3 6 2 8 % , s w i n e b y 6 % , a n d w i l d a n i m a l b y 7 % . D i f f e r e n c e s b e t w e e n a m a j o r p l a n t e r a n d a t e n a n t i n t h e s e s a m p l e s a r e m i n i m a l , a n d h e n c e t h e P e r i o d 3 d a t a s u p p o r t t h e f i n d i n g s f r o m P e t t u s a n d U t o p i a . A l l i n v e s t i g a t e d s i t e d a t a f r o m t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h c e n t u r i e s i n d i c a t e t h a t d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e b e t w e e n h o u s e h o l d s w e r e m i n o r . O v e r a l l u t i l i z a t i o n o f d o m e s t i c a n d n a t u r a l r e s o u r c e s a p p e a r s t o h a v e b e e n n e a r l y t h e s a m e a t m i d d l i n g a n d w e a l t h y p l a n t a t i o n s , a s w e l l a s i n o r d i n a r i e s . I n d e p e n d e n t p l a n t e r s , r e g a r d l e s s o f t h e i r w e a l t h l e v e l , s e e m t o h a v e h a d s u f f i c i e n t r e s o u r c e s t o m a i n t a i n c o m p a r a b l e m e a t d i e t s . N e v e r t h e l e s s , i m p o r t a n t d o c u m e n t e d d i f f e r e n c e s i n s t a t u s e x i s t e d b e t w e e n i n d i v i d u a l s w i t h i n t h e c o l o n i a l s o c i e t y , a n d i t s e e m s i m p r o b a b l e t h a t t h e s e w o u l d n o t b e a t l e a s t s u g g e s t e d b y a r c h a e o l o g i c a l f i n d i n g s . R e v i e w o f t h e h i s t o r i c a l r e c o r d i n d i c a t e s t h a t t h e m o s t c l e a r l y d e m a r c a t e d s t a t u s d i s t i n c t i o n s w e r e b e t w e e n m a s t e r s a n d t h e i r s e r v a n t s a n d / o r s l a v e s . F o r m u c h o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , t h e s e d i f f e r e n c e s w e r e n o t e x p r e s s e d i n a r i g i d m a n n e r . T h e b o u n d a r y b e t w e e n s e r v a n t s a n d m a s t e r s w a s r e a l , b u t n o t a l w a y s e m p h a s i z e d , p a r t i a l l y b e c a u s e t h e y o f t e n c a m e f r o m t h e s a m e s o c i a l b a c k g r o u n d , a n d o n s m a l l e r p l a n t a t i o n s , t h e y w o r k e d s i d e b y s i d e i n t h e f i e l d s a n d l i v e d i n t h e s a m e h o u s e . A d d i t i o n a l l y , s e r v a n t s c o u l d e x p e c t o n e d a y t o b e p l a n t e r s t h e m s e l v e s , a n d t h e m a s t e r s c o u l d l a t e r a n t i c i p a t e d e a l i n g w i t h t h e i r f r e e d s e r v a n t s a s p e e r s . T o w a r d t h e e n d 3 6 3 o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , h o w e v e r , t h e s o c i a l d i s t a n c e b e t w e e n m a s t e r a n d s e r v a n t i n c r e a s e d . T h i s s h i f t w a s p a r t i a l l y d u e t o a c h a n g e i n t h e c h a r a c t e r o f t h e s e r v a n t s . T h e m o r e r e c e n t i m m i g r a n t s t e n d e d t o b e f r o m p o o r , r a t h e r t h a n m i d d l i n g b a c k g r o u n d s a n d i n c l u d e d c o n v i c t s a n d t h e I r i s h . B y t h e 1 6 9 0 s , A f r i c a n s l a v e s w e r e a l s o i n c r e a s i n g l y c o m m o n . A t t h e s a m e t i m e , t h e c h i l d r e n o f p l a n t e r s w e r e i n h e r i t i n g e s t a t e s . T h e s e n a t i v e b o r n i n d i v i d u a l s h a d l e s s i n c o m m o n w i t h t h e s e r v a n t s a n d n o t h i n g i n c o m m o n w i t h t h e s l a v e s . T h i s w i d e n i n g g a p h a s b e e n a r c h a e o l o g i c a l l y i d e n t i f i e d a t t h e C l i f t s P l a n t a t i o n t h r o u g h a s t u d y o f a r c h i t e c t u r a l c h a n g e ( N e i m a n 1 9 7 8 , 1 9 8 0 ) , a n d i t s e e m s e q u a l l y l i k e l y t h a t t h e s e c h a n g e s s h o u l d b e r e f l e c t e d i n s u b s i s t e n c e . T h e r e c o g n i t i o n o f t h e s e s t a t u s d i f f e r e n c e s , h o w e v e r , r e q u i r e s a f i n e r f o c u s t h a n a n e n t i r e s i t e . U n f o r t u n a t e l y , n o f a u n a l d a t a a r e a v a i l a b l e f r o m i s o l a t e d s e r v a n t o r s l a v e q u a r t e r s t o c o m p a r e w i t h o t h e r s i t e s . T h e r e i s o n e m e a n s b y w h i c h t h i s d a t a m i g h t b e o b t a i n e d - b y c o m p a r i n g f e a t u r e m a t e r i a l s a s s o c i a t e d w i t h d i f f e r e n t s t r u c t u r e s a t t h e s a m e s i t e . T h e c e n t r a l a s s u m p t i o n i s t h a t p i t s d i r e c t l y r e l a t e d t o t h e m a i n h o u s e a t a p l a n t a t i o n w i l l c o n t a i n m a t e r i a l s o r i g i n a t i n g f r o m w i t h i n , w h i l e f e a t u r e s a s s o c i a t e d w i t h o u t b u i l d i n g s w i l l c o n t a i n m a t e r i a l s d e p o s i t e d b y t h e o c c u p a n t s o f t h o s e s t r u c t u r e s , p e r h a p s s e r v a n t s o r s l a v e s . A l t h o u g h s u c h a n a s s u m p t i o n i s n o t a l w a y s w a r r a n t e d w i t h a r c h a e o l o g i c a l m a t e r i a l s , i t i s p o s s i b l e f o r m e a n i n g f u l i n s i g h t s t o b e o b t a i n e d r e g a r d i n g s t a t u s d i f f e r e n c e s i f t h e f e a t u r e s a r e c a r e f u l l y s e l e c t e d . 3 6 4 T w o f e a t u r e s f r o m t h e D r u m m o n d s i t e s e e m w e l l q u a l i f i e d f o r t h i s t y p e o f c o m p a r i s o n . B o t h a r e t h e s a m e t y p e o f f e a t u r e ( w o o d l i n e d w e l l s l a t e r u s e d a s t r a s h r e c e p t a c l e s ) , y i e l d e d s i m i l a r f a u n a l s a m p l e s i z e s , a n d y e t t h e y d i f f e r i n a r t i f a c t c o n t e n t a n d l o c a t i o n . T h e f i r s t w e l l ( U n i t 3 4 7 ) d a t e s a b o u t 1 7 0 0 a n d w a s s i t u a t e d n e a r t h e m a i n h o u s e . T h e w e l l y i e l d e d a d a z z l i n g c o l l e c t i o n o f h i g h q u a l i t y a r t i f a c t s i n c l u d i n g V e n e t i a n - s t y l e g l a s s a n d a d e l f t w a r e p l a t e d e c o r a t e d w i t h t h e i m a g e s o f W i l l a m a n d M a r y ( A l a i n O u t l a w : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 2 ) . W e l l 3 2 6 , o n t h e o t h e r h a n d , ' w a s n e a r a n o u t b u i l d i n g a n d o n l y y i e l d e d s u c h o r d i n a r y a r t i f a c t s a s l o c a l l y m a d e e a r t h e n w a r e . T h e l a t t e r w e l l w a s b u i l t i n 1 6 9 0 , a c c o r d i n g t o a d e n d r o c h r o n o l o g i c a l a n a l y s i s o f t h e w o o d l i n i n g , a n d w a s f i l l e d b y a b o u t 1 7 1 0 . A l t h o u g h p r e s e r v a t i o n i n W e l l 3 4 7 w a s n o t g o o d f o r f r a g i l e m a t e r i a l s , t h e b o n e s o f m a m m a l s s u r v i v e d i n g o o d c o n d i t i o n , a n d h e n c e t h e s e r e m a i n s c a n b e c o m p a r e d . I d e n t i f i e d s p e c i e s a n d b o n e c o u n t s a r e p r o v i d e d i n T a b l e 3 7 . D i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e s e f e a t u r e s a r e a p p a r e n t . T h e m a i n h o u s e w e l l ( U n i t 3 4 7 ) y i e l d e d t h e r e m a i n s o f c a t t l e , s w i n e , s h e e p / g o a t , a n d d e e r . W e l l 3 2 6 p r o d u c e d b o n e s f r o m c a t t l e a n d s w i n e , b u t l a c k e d s h e e p o r d e e r . T h e w e l l a s s o c i a t e d w i t h t h e o u t b u i l d i n g a l s o c o n t a i n e d s e v e r a l a d d i t i o n a l s p e c i e s , b u t s o m e o f t h i s d i f f e r e n c e m a y h a v e b e e n p r o d u c e d b y p r e s e r v a t i o n f a c t o r s . B o n e s o f a t l e a s t t w o o p o s s u m s w e r e f o u n d i n W e l l 3 2 6 a n d t h i s i s n o t e w o r t h y b e c a u s e t h e s e a r e t h e o n l y e l e m e n t s f r o m t h i s s p e c i e s 3 6 5 T a b l e 3 7 : F a u n a l M a t e r i a l s F r o m D r u m m o n d W e l l s 3 2 6 a n d 3 4 7 3 2 6 3 4 7 S p e c i e s B o n e s % B o n e s % C a t t l e 3 6 3 6 . 7 3 5 3 6 8 . 8 3 S w i n e 3 4 3 4 . 6 9 1 2 1 5 . 5 8 S h e e p / G o a t - - 1 1 1 4 . 2 8 C h i c k e n 3 3 . 0 6 - - D e e r - - l 1 . 2 9 O p o s s u m 6 6 . 1 2 — - R a t l 1 . 0 2 - - C a t f i s h 1 2 1 2 . 2 4 - - C r a b 2 2 . 0 4 - - C o o t e r T u r t l e 4 4 . 0 8 - - i d e n t i f i e d i n t h e D r u m m o n d I I a s s e m b l a g e . C e l l a r 2 2 4 c o n t a i n e d a b o n e s a m p l e o v e r 2 5 t i m e s l a r g e r t h a n t h e c o l l e c t i o n f r o m W e l l 3 2 6 a n d y e t n o t a s i n g l e o p o s s u m b o n e w a s f o u n d i n i t . V a r i a t i o n i n t h e q u a n t i t y o f b o n e f r o m c a t t l e a n d s w i n e i s a l s o v i s i b l e b e t w e e n t h e s e t w o u n i t s . I n t h e m a i n h o u s e w e l l , c a t t l e b o n e s m a k e u p 6 8 % o f t h e a s s e m b l a g e a n d s w i n e c o m p r i s e 1 5 % , w h i l e i n t h e o u t b u i l d i n g w e l l , b o t h a c c o u n t e d f o r a p p r o x i m a t e l y 3 5 % o f t h e b o n e . T o a i d i n d e t e r m i n i n g w h e t h e r t h e r e d i f f e r e n c e s a r e s i g n i f i c a n t , a c h i s q u a r e t e s t w a s p e r f o r m e d , w h i c h i n d i c a t e s t h a t t h e s e d i f f e r e n c e s a r e s i g n i f i c a n t a t t h e . 0 1 l e v e l . T h i s f i n d i n g s u g g e s t s t h a t b e e f w a s o f g r e a t e r i m p o r t a n c e i n t h e d i e t o f t h e m a i n h o u s e r e s i d e n t s . T h e q u a l i t y o f m e a t c u t s c o n s u m e d i s a n o t h e r a s p e c t o f 3 6 6 s u b s i s t e n c e t h a t m i g h t d i f f e r b e t w e e n s t a t u s g r o u p s . T o e v a l u a t e t h i s , t h e c a t t l e b o n e s w e r e d i v i d e d i n t o t w o c a t e g o r i e s : 1 ) h i g h m e a t v a l u e e l e m e n t s ( t h o r a c i c a n d l u m b a r v e r t e b r a e , t h e s c a p u l a e , h u m e r i , r a d i i , u l n a e , p e l v i c b o n e s , f e m u r s , a n d t i b i a s ) a n d 2 ) l o w m e a t v a l u e e l e m e n t s ( s k u l l b o n e s , m a n d i b l e s , c e r v i c a l v e r t e b r a e , m e t a p o d i a l s , a s t r a g a l i , c a l c a n e i a n d t h e p h a l a n g e s ) . T h i s c o m p a r i s o n a l s o s h o w s c o n s i d e r a b l e d i f f e r e n c e s b e t w e e n t h e t w o f e a t u r e s , w i t h w e l l 3 4 7 c o n t a i n i n g 3 1 h i g h q u a l i t y a n d 2 2 l o w q u a l i t y e l e m e n t s a n d t h e o u t b u i l d i n g w e l l y i e l d i n g 1 0 h i g h q u a l i t y a n d 2 6 l o w q u a l i t y b o n e s . A c h i s q u a r e t e s t r e v e a l s t h a t t h e s e d i f f e r e n c e s a r e a l s o s i g n i f i c a n t a t t h e . 0 1 l e v e l . T h u s , i m p o r t a n t d i f f e r e n c e s e x i s t b e t w e e n t h e s e f a u n a l a s s e m b l a g e s i n s p e c i e s c o n t e n t , b o n e f r e q u e n c y , a n d t h e t y p e s o f m e a t c u t s p r e s e n t . S i n c e t h e t w o w e l l s a r e s p a t i a l l y s e p a r a t e d a n d y i e l d e d q u i t e d i f f e r e n t a r t i f a c t a s s e m b l a g e s , i t i s p r o b a b l e t h a t t h e s e s a m p l e s r e p r e s e n t t h e d i e t s o f d i s t i n c t s o c i a l g r o u p s a t t h e D r u m m o n d s i t e . M a t e r i a l s f r o m W e l l 3 4 7 s u g g e s t t h a t t h e m o r e w e a l t h y r e s i d e n t s o f t h e m a i n s t r u c t u r e h a d a d i e t p r i m a r i l y c o m p o s e d o f b e e f , e s p e c i a l l y t h e h i g h e r q u a l i t y c u t s , s u p p l e m e n t e d w i t h p o r k , m u t t o n a n d v e n i s o n . T h e o u t b u i l d i n g a s s e m b l a g e , p r o b a b l y d e p o s i t e d b y s e r v a n t s o r s l a v e s , i n d i c a t e s a m e a t d i e t c o m p o s e d o f b e e f a n d p o r k i n m o r e e q u a l r a t i o s , w i t h b e e f c u t s o f l o w e r q u a l i t y t h a n i n t h e m a i n h o u s e a s s e m b l a g e . S m a l l m a m m a l s s u c h a s o p o s s u m s , i t i s i m p l i e d , w e r e a d d e d t o t h e d i e t o f t h i s g r o u p . T h i s d i e t b e a r s a c l o s e r e s e m b l a n c e t o t h a t o f t h e C h e s a p e a k e s l a v e s , a s s u g g e s t e d b y t h e d o c u m e n t a r y r e c o r d 3 6 7 ( M i l l e r 1 9 7 9 : 1 6 0 - 1 6 1 ) . I f t h i s i n t e r p r e t a t i o n i s c o r r e c t , t h e s e f a u n a l m a t e r i a l s c o n s t i t u t e t h e f i r s t a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e f o r s t a t u s d i s t i n c t i o n s i n 1 7 t h C e n t u r y s u b s i s t e n c e . I m p o r t a n t l y , t h e s e s a m p l e s a l s o d a t e f r o m t h e e n d o f t h e c e n t u r y w h e n t h e d o c u m e n t s i n d i c a t e t h a t s o c i a l d i s t a n c e b e t w e e n m a s t e r a n d s e r v a n t w a s i n c r e a s i n g . R e f e r e n c e s t o s e r v a n t s a n d s l a v e s b e i n g h o u s e d i n s e p a r a t e q u a r t e r s a n d b e i n g f e d d i f f e r e n t l y f r o m t h e p l a n t e r s ’ f a m i l y , w h i l e b y n o m e a n s u n k n o w n t h r o u g h o u t m o s t o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , b e c o m e i n c r e a s i n g l y c o m m o n d u r i n g t h e l a t e 1 6 0 0 s a n d e a r l y 1 7 0 0 8 ( c f . D a n c k a e r t s 1 9 1 3 : 1 1 1 ; D u r a n d 1 9 3 4 : 1 1 6 ; M i c h e l 1 9 1 6 : 1 1 4 ; J o n e s 1 9 5 6 : 7 8 ) . T h e s e c o n t e m p o r a r y o b s e r v a t i o n s c o r r e l a t e w e l l w i t h t h e d a t a f r o m t h e D r u m m o n d s i t e . T h e r e f o r e , w h i l e t h e a r c h a e o l o g i c a l d a t a a r e l i m i t e d , t h e r e i s s o m e e v i d e n c e t h a t t h e d i e t s o f d i f f e r e n t s o c i a l g r o u p s l i v i n g o n p l a n t a t i o n s w e r e d i f f e r e n t a n d m a y h a v e b e c o m e i n c r e a s i n g l y s o t h r o u g h t i m e . C e r t a i n l y b y t h e 1 8 t h C e n t u r y , w h e n s l a v e s c o m p r i s e d m u c h o f t h e l a b o r f o r c e , t h e d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e b e t w e e n p l a n t e r s a n d t h e i r s l a v e s w e r e p r o n o u n c e d ( c f . N o e l H u m e 1 9 7 8 : 1 5 - 1 9 ) . D i s c u s s i o n F o r t h e m o s t p a r t , t h e f i n d i n g s d i s c u s s e d a b o v e c o n t r a d i c t t h e e x p e c t a t i o n s o f H y p o t h e s i s 6 . W h i l e t h e r e i s s o m e a r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e f o r d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e b e t w e e n s t a t u s g r o u p s o n p l a n t a t i o n s , l i t t l e v a r i a t i o n i s a p p a r e n t b e t w e e n w e a l t h y a n d t h e m i d d l i n g t o p o o r h o u s e h o l d s . I n r e s o u r c e u s a g e , m o s t o f t h e l a t e 1 7 t h a n d a l l o f t h e e a r l y 3 6 8 1 8 t h C e n t u r y a s s e m b l a g e s i n v e s t i g a t e d a r e r e m a r k a b l y a l i k e . O n e p r o b l e m i n t h i s i n v e s t i g a t i o n i s t h a t t h e s e s a m p l e s t e n d t o b e f r o m t h e l a r g e r a n d r i c h e r s i t e s i n t h e r e g i o n . D a t a f r o m t h e p o o r e s t h o u s e h o l d s a r e n o t a b l y l a c k i n g f o r e v e r y p e r i o d b e c a u s e t h e s e s i t e s h a v e n o t b e e n l o c a t e d o r e x c a v a t e d . T h e r e a r e , h o w e v e r , s a m p l e s a v a i l a b l e f r o m s m a l l t o m i d d l i n g s c a l e p l a n t a t i o n s , a n d s i n c e t h e g a p b e t w e e n t h e s e a n d t h e e x t r e m e l y w e a l t h y e s t a t e s w a s l a r g e a n d g r o w i n g l a r g e r b y t h e l a t e 1 6 0 0 3 , t h e l g g k o f d i f f e r e n t i a t i o n i n s u b s i s t e n c e b e t w e e n t h e m i s s i g n i f i c a n t . S u b s i s t e n c e , r a t h e r t h a n b e c o m i n g m o r e d i f f e r e n t i a t e d t h r o u g h t i m e , b e c a m e l e s s s o . D u r i n g t h e f i r s t p e r i o d t h e m o s t p r o n o u n c e d d i f f e r e n c e s b e t w e e n h o u s e h o l d s o c c u r r e d . M o s t p r o m i n e n t o f t h e s e i s t h e u s a g e o f l a r g e m a m m a l s . C a t t l e a p p e a r t o h a v e b e e n a n i m p o r t a n t s o u r c e o f m e a t i n a l l h o u s e h o l d s w h i l e t h e c o n t r i b u t i o n o f s w i n e w a s m o r e v a r i a b l e . D u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s , w e a l t h y h o u s e h o l d s s e e m t o h a v e i n v e s t e d l a b o r i n t h e e x p l o i t a t i o n o f d e e r . I n a r e a s w h e r e t h e n a t u r a l r e s o u r c e s h a d b e e n h e a v i l y u t i l i z e d , h o w e v e r , t h e w e a l t h y a p p a r e n t l y p l a c e d g r e a t e r r e l i a n c e u p o n c a t t l e a n d u s e d w h a t w i l d a n i m a l s c o u l d b e f o u n d . L a n d a n d n a t u r a l r e s o u r c e s w e r e a b u n d a n t a n d r e a d i l y a v a i l a b l e o n t h e e a r l y C h e s a p e a k e f r o n t i e r b u t t w o c u l t u r a l l y c o n t r o l l e d r e s o u r c e s w e r e n o t — - d o m e s t i c c a t t l e a n d h u m a n l a b o r . T h e m o r e w e a l t h y h o u s e h o l d s c o u l d a f f o r d t o p u r c h a s e b r e e d i n g s t o c k s o o n a f t e r t h e c o l o n i s t ’ a r r i v a l i n t h e c o l o n y , p r o b a b l y i n s o m e q u a n t i t y , w h i l e a n e w l y r e l e a s e d s a o t ( I l m a t t f i s h s a s a r a t T n e w 1 i b n h e n h h i i a t v p p a i n p h m h o v r l 9 l e j e t e g p e t p c e a p e t t u a e v e 8 y o e h e i t a c h a e h s a l s 1 s s s a 2 s r r l a e b e o o r i , t s 7 t t t l r l l ) n r a e f r r l y t s o o t u E o h t p e c i b l n i i e L r w e e d f u o o q p m t t e h c s w e e d s a t c e . j d p o r y k l u u i r h p i o a s s t y u u u m p c g o r n m t l a t a o l . y r s n o a o e r r o d i d l i e n u t a h p t c o n f o o b a n n u t a d s o l d r h a e r , h c f b w a b t d n t y u v c c T f t c i t l a t e a t b f h b e o d a u , r e e t g e h f f v s m e v a y l r s m b c f u y s e h w t o n i b h i l e o a l a n n i s r s i a e t , o e p l w y e d o i e e w f p r l n l r n a o e r v o n r e e l a t h r i v i a a m e e o s a i h d l o r o g e t l e e i f c c r h t p a t e n t t u r a t e e r r n v e n y i t o a e t t r a l t p a t s r h a y n o t e g s s t t n a e r i t n c u h t p n u h t h w p o e e e t a n p a u s r c s i n e c d i b e k s r g d p c t c l t . e e e a o e s k w w l e r a e o n u e i y d s c k c e e a d s a t n t u s n a p h . , l d n p a T c a t a t p r r n s o e o l s e s d e e t n h l l h o a r s s a t o l r s e e a e e m f a e r h u o o h n h l n y d r l n s v s r w u l c m a i e o a e o s s t o e d o c l e h v m f e a s f u b a s , o m a r s o w w u s o r s h e e a p b e g n t e y t i d r l f p l e e a s u r o a o c t t h a i n h l h f s c r u e n s l e t o d a o f o a o y o m x c d i l b e w n r h i m t t h s l a f y s o i d p o a . , , a t t e f u t w r t e l n i d s i t n i w i f n c l h h e o s p c s e c e e s o M n y i h e e e H i r t o t i u e a r u a c n m t e g h r t e a u r o l . l u s n h a s a p o r m w r a e e e i r i t n d s e a y i o o r c a b e s d n o l l c c e e p l a g i o e , r u p o p n a . r n i d r a t u v s b t l o m p a s s d c e c r i p o x P o e t l z r n d o s g d e e d o n e n o r w e h t e a o r o i t a i t o c b g h t a i a l g c f n r m e e i r u n l d e r n y s o c T r o e a a o e l n d t r t a p o b h o n l b r d e n e a u h t r a e , l l t a r w o c a c h d t e n o a e i l r f o a a o o t m o b o u b y o i i v s g . n h u h r l s e y n g t c r n a y l e d , m h o e r t a c d e s T a e i s t b o r h o s n a a e a s o o n o h a a r t d g a d b t p l r y o e u S n n n u d u w f e r o u s e d . m . e o n e o p h n s u d c r l t s e e y s c h n i u s t h i n t o t a u u r o n o t t e e i e e t r t t y t l l n o f o x y d i o e n t e e 3 6 9 g r e a t e r p r o p o r t i o n o f t h e m e a t d i e t , w h i l e t h e i n p u t o f s w i n e 3 7 0 r o s e o n l y m o d e r a t e l y . U s a g e o f w i l d r e s o u r c e s c o n t i n u e d b u t a t a g r e a t l y r e d u c e d l e v e l w h e n c o m p a r e d t o t h e e a r l y s i t e s . B y t h e e n d o f t h e 1 7 t h C e n t u r y , n o e v i d e n c e f o r s i g n i f i c a n t v a r i a t i o n s i n s u b s i s t e n c e b e t w e e n h o u s e h o l d s i s a p p a r e n t i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . O f c o u r s e , t h e r e c e r t a i n l y w e r e d i f f e r e n c e s i n t h e q u a l i t y o f f o o d s s e r v e d b e t w e e n r i c h a n d p o o r h o u s e h o l d s . T h e w e a l t h y c o u l d a f f o r d a w i d e r r a n g e o f s p i c e s , s u g a r , s p e c i a l i z e d c o o k i n g e q u i p m e n t , b a k i n g o v e n s , i m p o r t e d w i n e s , a n d s p i r i t s , a s w e l l a s t h e l a b o r a n d f a c i l i t i e s w i t h w h i c h t o p r e p a r e e l e g a n t d i s h e s . A s R o b e r t B e v e r l e y ( 1 9 4 7 : 2 9 1 ) w r o t e i n 1 7 0 5 : T h e G e n t r y p r e t e n d t o h a v e t h e i r V i c t u a l s d r e s t , a n d s e r v ’ d u p a s N i c e l y a s a t t h e b e s t T a b l e s i n L o n d o n . T h e S w i s s t r a v e l e r M i c h e l ( 1 9 1 6 : 1 4 0 ) , h o w e v e r , a p p a r e n t l y f o u n d t h e m o r e e l e g a n t l y p r e p a r e d f o o d s o f t h e w e a l t h y n o t a l w a y s g o o d , f o r h e m a d e t h e c u r i o u s c o m m e n t t h a t : O n e m u s t , h o w e v e r , b e s u r p r i z e d w h e n l o d g i n g w i t h p o o r p e o p l e , f o r b e t t e r f o o d i s f r e q u e n t l y m e t w i t h t h e r e t h a n a m o n g t h e r i c h . R e g a r d l e s s o f t h e m e a n s o f f o o d p r e p a r a t i o n , o v e r a l l m e a t s u b s i s t e n c e p a t t e r n s a p p e a r t o h a v e d i f f e r e d m i n i m a l l y b e t w e e n t h e r i c h a n d p o o r e r p l a n t e r s . D o c u m e n t a r y s u p p o r t f o r t h i s c o m e s f r o m t h e w r i t i n g s o f D u r a n d ( 1 9 3 4 : 1 2 3 ) , w h o o b s e r v e d i n 1 6 8 6 t h a t : A s t o c a t t l e r a i s e d f o r f o o d , h o w e v e r r a p i d l y t h e y m a y m u l t i p l y , t h e i r n u m b e r i s k e p t d o w n , f o r t h e r e i s n o t a h o u s e s o p o o r t h a t t h e y d o n o t s a l t a n o x , a c o w a n d f i v e o r s i x l a r g e h o g s . U s i n g t h e m e a t f i g u r e s e m p l o y e d i n t h i s s t u d y , t h e n u m b e r o f 3 7 1 s l a u g h t e r e d l i v e s t o c k D u r a n d g i v e s f o r a p o o r h o u s e h o l d y i e l d s a n e s t i m a t e d 6 1 % b e e f a n d 3 8 % p o r k . A l t h o u g h d i f f i c u l t t o g i v e t h e s e p e r c e n t a g e s m u c h c r e d e n c e , i t i s c u r i o u s t h a t t h e o n l y s i t e s i n t h e a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e f o r w h i c h s i m i l a r f r e q u e n c i e s c a n b e c a l c u l a t e d a r e K i n g s m i l l T e n e m e n t , C l i f t s I , a n d B e n n e t t F a r m I a n d I I , t h e p o o r e s t o c c u p a t i o n s . T h e e v i d e n c e i n d i c a t e s t h a t H y p o t h e s i s 6 s h o u l d b e r e j e c t e d . A r c h a e o l o g i c a l e v i d e n c e i n d i c a t e s t h a t b y t h e l a t e 1 6 0 0 5 , t h e r e w a s l i t t l e d i f f e r e n c e i n s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s a m o n g t h e c o l o n i s t s w h o m a n a g e d t h e i r o w n h o u s e h o l d s . O n l y i n t h e n o n - f r e e h o u s e h o l d s , w h e r e s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s a n d f o o d c o n s u m p t i o n w a s c o n t r o l l e d b y o t h e r s , d o i n d i c a t i o n s o f t h e s t r a t i f i e d C h e s a p e a k e s o c i e t y a p p e a r . C H A P T E R 1 0 S U M M A R Y A N D C O N C L U S I O N S I n t h i s s t u d y , m a n y d i f f e r e n t a s p e c t s o f s u b s i s t e n c e i n t h e c o l o n i a l C h e s a p e a k e h a v e b e e n a d d r e s s e d . E v i d e n c e f o r e x t e n s i v e a n d r a p i d c h a n g e s i n s u b s i s t e n c e p a t t e r n s h a s b e e n p r e s e n t e d . I n t h e f o l l o w i n g s e c t i o n s , t h e o v e r a l l s t u d y i s b r i e f l y s u m m a r i z e d a n d s o m e a s p e c t s o f C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e t h a t w a r r a n t f u r t h e r a t t e n t i o n a r e d i s c u s s e d . S u m m a r y T h i s s t u d y h a s b e e n c o n c e r n e d w i t h t h e p r o c e s s b y w h i c h n e w l a n d s a r e s e t t l e d w i t h s p e c i f i c a t t e n t i o n g i v e n t o t h e e x p a n s i o n o f a E u r o p e a n s o c i e t y i n t o N o r t h A m e r i c a . I n t h e f i r s t c h a p t e r , t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f t h i s p r o c e s s w e r e i d e n t i f i e d a n d a m o d e l o f c o l o n i z a t i o n w a s p r e s e n t e d . S i n c e s u b s i s t e n c e i s o n e o f t h e m o s t c r u c i a l a s p e c t s i n a d a p t a t i o n , i t i s e x p e c t e d t o u n d e r g o c h a n g e o n f r o n t i e r s i n a m a n n e r c o m m e n s u r a t e w i t h t h e p r o c e s s . F o r t h i s r e a s o n , h u m a n s u b s i s t e n c e i s d i s c u s s e d a n d t h e c r i t e r i a u s e d i n s e l e c t i n g a p p r o p r i a t e a d a p t i v e s t r a t e g i e s a r e c o n s i d e r e d . H y p o t h e s e s r e g a r d i n g s u b s i s t e n c e c h a n g e d u r i n g c o l o n i z a t i o n , d e r i v e d f r o m t h e m o d e l , a r e p r e s e n t e d f o r t e s t i n g w i t h d a t a f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e . 3 7 2 3 7 3 I n t h e s e c o n d c h a p t e r , t h e n a t u r e o f s u b s i s t e n c e i n t h e c o l o n i s t s ' B r i t i s h h o m e l a n d d u r i n g t h e l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r i e s i s i n v e s t i g a t e d , a n d t w o m a j o r s u b s i s t e n c e p a t t e r n s i d e n t i f i e d : 1 ) t h e l o w l a n d p a t t e r n , w i t h i n t e n s i v e g r a i n a g r i c u l t u r e a n d s o m e l i v e s t o c k h u s b a n d r y , e s p e c i a l l y o f s h e e p a n d c a t t l e , a n d 2 ) t h e u p l a n d p a t t e r n w i t h a n e m p h a s i s u p o n l i v e s t o c k h u s b a n d r y , a n d a g r i c u l t u r e o f o n l y s e c o n d a r y i m p o r t a n c e . O v e r a l l , B r i t i s h s u b s i s t e n c e w a s h i g h l y f o c u s e d u p o n a f e w t y p e s o f g r a i n s a n d l i v e s t o c k . W i l d s p e c i e s w e r e o f m i n o r i m p o r t a n c e e x c e p t f o r s o m e f i s h . C a t t l e , s h e e p a n d s w i n e w e r e t h e p r i n c i p a l a n i m a l s a n d h u s b a n d r y p r a c t i c e s , c o m p l e x i n b o t h t h e U p l a n d a n d L o w l a n d r e g i o n s , r e q u i r e d c a r e f u l l i v e s t o c k m a n a g e m e n t . I n t e r m s o f l a t e 1 6 t h a n d e a r l y 1 7 t h C e n t u r y B r i t i s h d i e t a r y p r e f e r e n c e s , m e a t w a s r e g a r d e d a s a h i g h s t a t u s f o o d a n d t h e s t a n d a r d o f l i v i n g w a s j u d g e d t o a l a r g e e x t e n t b y t h e a m o u n t c o n s u m e d . T h e s t u d y a r e a o f t h e C h e s a p e a k e B a y i s n e x t d i s c u s s e d a n d c o m p a r e d t o B r i t a i n i n C h a p t e r 3 . T h e t w o r e g i o n s h a d g e n e r a l l y c o m p a r a b l e c l i m a t e s a n d v e g e t a t i o n a l t h o u g h t h e C h e s a p e a k e w a s n o t a b l y w a r m e r i n t h e s u m m e r t h a n B r i t a i n a n d t h e e c o l o g i c a l c y c l e s w e r e d i f f e r e n t . T h e p r i m a r y d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e t w o l a n d s , h o w e v e r , w a s i n t h e n a t u r a l r e s o u r c e s . U n l i k e B r i t a i n , t h e C h e s a p e a k e w a s c o v e r e d w i t h a m a t u r e d e c i d i o u s f o r e s t , a n d w i l d f o o d r e s o u r c e s w e r e t r e m e n d o u s l y m o r e a b u n d a n t a n d d i v e r s e . T h e C h e s a p e a k e w a s a l s o i n h a b i t e d b y a n a t i v e p e o p l e w h o s e c u l t u r e w a s r a d i c a l l y d i f f e r e n t f r o m t h a t o f t h e c o l o n i s t s . 3 7 4 I n t h e f o u r t h c h a p t e r , t h e h i s t o r y o f s e t t l e m e n t i n t h e C h e s a p e a k e i s r e v i e w e d a n d t h e c h i e f c h a r a c t e r i s t i c s o f t h i s f r o n t i e r s o c i e t y a r e d e l i n e a t e d . H i s t o r i c a l d o c u m e n t s r e v e a l t h a t t h e m a j o r f e a t u r e s o f t h i s s o c i e t y w e r e i n k e e p i n g w i t h t h e p r e d i c t i o n s o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . K e y a m o n g t h e s e d u r i n g t h e e a r l y d e c a d e s o f s e t t l e m e n t a r e a b u n d a n t o p p o r t u n i t y , a f l u i d s o c i a l s t r u c t u r e , b i a s e d s e x a n d a g e s t r u c t u r e s , r e d u c e d c u l t u r a l c o m p l e x i t y a n d a s e v e r e l a b o r s h o r t a g e . A l s o d e t e c t e d a r e t e m p o r a l t r e n d s t o w a r d d e m o g r a p h i c m a t u r i t y , c u l t u r a l s t a b i l i t y , i n c r e a s i n g c o m p l e x i t y , r e d u c e d o p p o r t u n i t y a n d a m o r e r i g i d l y s t r a t i f i e d s o c i a l s t r u c t u r e , a s p r e d i c t e d b y t h e m o d e l . T h e d a t a s o u r c e s u s e d t o t e s t t h e h y p o t h e s e s a r e p r e s e n t e d i n t h e f i f t h c h a p t e r . A l t h o u g h h i s t o r i c a l d o c u m e n t s a r e i n t e g r a t e d i n t o t h e s t u d y , t h e p r i m a r y d a t a b a s e i s a r c h a e o l o g i c a l . A n i m a l r e m a i n s f r o m 1 5 s i t e s a n d 2 1 s e p a r a t e o c c u p a t i o n s , d a t i n g f r o m c i r c a 1 6 2 0 t o a b o u t 1 7 4 0 , a r e u t i l i z e d i n t h e i n v e s t i g a t i o n . O n l y f a u n a l m a t e r i a l s f r o m w e l l d a t e d , s e a l e d c o n t e x t s w e r e s e l e c t e d f o r i n c l u s i o n . R e c o v e r y m e t h o d s , a n a l y t i c p r o c e d u r e s a n d t h e u n i t s o f a n a l y s i s a r e a l l d i s c u s s e d i n d e t a i l t o p r o v i d e a b a s i s f o r c o m p a r i s o n w i t h o t h e r s t u d i e s . T e s t i n g o f t h e h y p o t h e s e s b e g i n s i n C h a p t e r 6 . T h e f i r s t h y p o t h e s i s , s u p p o r t e d b y t h e f i n d i n g s o f t h i s s t u d y , p r e d i c t s t h a t e v i d e n c e f o r c u l t u r a l i m p o v e r i s h m e n t s h o u l d b e f o u n d . A n i m a l h u s b a n d r y p r a c t i c e s i n t h e c o l o n i e s w e r e g r e a t l y s i m p l i f i e d t o a w o o d l a n d p a s t u r e m e t h o d t h a t r e q u i r e d m i n i m a l l a b o r . A g r i c u l t u r e w a s g r e a t l y s i m p l i f i e d a s w e l l , 3 7 5 w i t h t h e n e a r a b a n d o n m e n t o f g r a i n c r o p s w h i c h r e q u i r e d p l o w s . I n s t e a d , n a t i v e A m e r i c a n c r o p s w e r e g r o w n u s i n g s l a s h a n d b u r n m e t h o d s i n a l o n g t e r m f a l l o w s y s t e m , a n a p p r o a c h t h e c o l o n i s t s m a y h a v e l e a r n e d f r o m t h e I n d i a n s . T h e p r e d i c t i o n t h a t t h e e a r l y a d a p t i v e s t r a t e g y w o u l d b e o f t h e d i f f u s e t y p e i s v e r i f i e d i n C h a p t e r 7 . E a r l y c o l o n i a l s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s e m p h a s i z e d a m u c h w i d e r r a n g e o f a n i m a l s t h a n i n B r i t a i n a n d u t i l i z e d t h e m i n a d i s t i n c t i v e , s e a o n a l l y v a r i a b l e p a t t e r n . D i f f e r e n c e s i n r e s o u r c e u s a g e d u e t o e c o l o g i c a l a n d w e a l t h v a r i a b l e s a r e d e t e c t e d i n t h e e a r l y s a m p l e s . A t r e n d t o w a r d i n c r e a s e d u t i l i z a t i o n o f a f e w , s e l e c t r e s o u r c e s i s a l s o a p p a r e n t i n t h e d a t a w i t h a m o r e f o c a l s u b s i s t e n c e p a t t e r n e m e r g i n g b y t h e l a t e 1 6 0 0 s w h i c h e m p h a s i z e d t w o d o m e s t i c s p e c i e s - c a t t l e a n d s w i n e . F e w e r w i l d r e s o u r c e s w e r e e x p l o i t e d t h r o u g h t i m e , a n d s e a s o n a l v a r i a t i o n i n s u b s i s t e n c e w a s g r e a t l y r e d u c e d b y t h e e a r l y 1 7 0 0 s . E v i d e n c e i s p r e s e n t e d i n C h a p t e r 8 r e g a r d i n g i n c r e a s i n g s t a b i l i t y , u n i f o r m i t y a n d c o m p l e x i t y i n c o l o n i a l s u b s i s t e n c e . M o r e u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s a r e f o u n d a t l a t e r s i t e s , w i t h t h e a s s e m b l a g e s d a t i n g f r o m c . 1 6 8 0 - 1 7 4 0 b e i n g v e r y s i m i l a r i n t h e u t i l i z a t i o n o f c a t t l e , s w i n e a n d w i l d r e s o u r c e s . I n c r e a s e d u n i f o r m i t y a n d c o m p l e x i t y a r e a l s o i n d i c a t e d b y c h a n g i n g c a t t l e h u s b a n d r y p r a c t i c e s . Q u i t e s i m i l a r p a t t e r n s a r e f o u n d a t l a t e 1 7 t h C e n t u r y V i r g i n i a s i t e s , a n d t h e a g e s t r u c t u r e o f t h e s l a u g h t e r e d a n i m a l s s u g g e s t s t h a t c a t t l e b e g a n t o b e u s e d f o r p u r p o s e s o t h e r 3 7 6 t h a n m e a t . H i s t o r i c a l d a t a s u p p o r t t h i s o b s e r v a t i o n a n d p r o v i d e e v i d e n c e t h a t p l o w a g r i c u l t u r e w a s m o r e w i d e l y p r a c t i c e d t o w a r d t h e e n d o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . F i n a l l y , i n d i c a t i o n s o f i n c r e a s e d c o m p l e x i t y a r e p r e s e n t i n t h e f o r m o f t h e e a r l i e s t o y s t e r m a r k e t i n g i n t h e C h e s a p e a k e , w h i c h a p p a r e n t l y b e g a n a l o n g t h e J a m e s R i v e r i n t h e l a t e 1 6 0 0 s . E v a l u a t i o n o f t h e f a u n a l m a t e r i a l s f r o m d i f f e r e n t p o r t i o n s o f t h e C h e s a p e a k e i n C h a p t e r 9 r e v e a l s t h a t t h e s a m e t r e n d s o f c h a n g e i n s u b s i s t e n c e o c c u r r e d t h r o u g h o u t t h e r e g i o n , a s p r e d i c t e d b y t h e f i f t h h y p o t h e s i s . H o w e v e r , t h e d a t a a l s o i n d i c a t e t h a t t h r o u g h t i m e , v a r i a b i l i t y b e t w e e n h o u s e h o l d s a t d i f f e r e n t w e a l t h l e v e l s d e c l i n e d , r a t h e r t h a n i n c r e a s e d , a s p r e d i c t e d i n H y p o t h e s i s 6 . O v e r a l l , t h e f i n d i n g s i n t h i s s t u d y o f s u b s i s t e n c e c o n f i r m t h e p r e d i c t i o n s o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l . T h e f i n d i n g s a l s o d e m o n s t r a t e t h a t t h i s c u l t u r a l p r o c e s s c a n b e r e c o g n i z e d i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . T h r e e r e m a i n i n g s u b j e c t s d e s e r v e m o r e d i s c u s s i o n : 1 ) t h e f a c t o r s u n d e r l y i n g t h e m o v e t o t h e e x t r e m e l y f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y ; 2 ) t h e l a c k o f s t a t u s / w e a l t h r e l a t e d s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n ; a n d 3 ) t h e t i m i n g a n d e x p l a n a t i o n o f v a r i o u s f r o n t i e r r e l a t e d c h a n g e s i n t h e c u l t u r a l s y s t e m . D i s c u s s i o n C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e c l e a r l y u n d e r w e n t r a p i d c h a n g e f r o m a m o r e g e n e r a l i z e d s t r a t e g y t o o n e w h i c h i n c r e a s i n g l y e m p h a s i z e d o n l y a f e w d o m e s t i c r e s o u r c e s . T h e e m e r g e n c e o f a m o r e f o c a l s u b s i s t e n c e p a t t e r n i s p r e d i c t e d , b u t w h a t i s 3 7 7 s u r p r i s i n g i s t h e d e g r e e t o w h i c h s p e c i f i c r e s o u r c e s w e r e f o c u s e d u p o n . D o m e s t i c a n i m a l b o n e f r e q u e n c i e s i n c r e a s e d d r a m a t i c a l l y f r o m 3 8 % o f t h e i d e n t i f i e d e l e m e n t s i n e a r l y a s s e m b l a g e s t o 8 8 % i n t h e p o s t - 1 7 0 0 s a m p l e s . A t t h e s a m e t i m e , t h e d o m e s t i c c o n t r i b u t i o n o f e s t i m a t e d m e a t r o s e f r o m 6 9 % t o 9 2 % , m o s t o f w h i c h i s a t t r i b u t a b l e t o j u s t t w o a n i m a l s - — c a t t l e a n d s w i n e . T h e m o v e t o a m o r e f o c a l e c o n o m y w a s n o t p r o p e l l e d b y t h e g e n e r a l d e p l e t i o n o f n a t u r a l r e s o u r c e s a l o n e . S o m e r e s o u r c e s s u c h a s d e e r a n d t u r k e y s w e r e p r o b a b l y o v e r - h a r v e s t e d , b u t o t h e r s w e r e a l m o s t c e r t a i n l y n o t , e s p e c i a l l y t h e m i g r a t o r y f i s h a n d w a t e r f o w l . E v e n a t B e n n e t t F a r m , w h e r e t h e f i s h r e s o u r c e s w e r e a p p a r e n t l y r e a d i l y a v a i l a b l e t h r o u g h o u t t h e p e r i o d u n d e r s t u d y , t h e r e i s e v i d e n c e f o r a m a j o r d e c l i n e i n u t i l i z a t i o n . W h y w a s e x p l o i t a t i o n o f t h e s e a b u n d a n t a n d d e p e n d a b l e n a t u r a l r e s o u r c e s n e a r l y a b a n d o n e d ? C a t t l e a n d s w i n e w e r e g e n e r a l l y d e p e n d a b l e r e s o u r c e s i n t h e C h e s a p e a k e e n v i r o n m e n t . T h e s h i f t t o n e a r t o t a l r e l i a n c e u p o n t h e m , h o w e v e r , o c c u r r e d i n t h e f a c e o f m a j o r p l a g u e o u t b r e a k s a n d a s e r i e s o f s e v e r e w i n t e r s t h a t c l a i m e d t h e l i v e s o f s e v e r a l h u n d r e d t h o u s a n d a n i m a l s i n t h e r e g i o n . O b v i o u s l y , r e l i a n c e u p o n a d o m e s t i c r e s o u r c e b a s e d i d n o t c o m p l e t e l y r e m o v e t h e p o t e n t i a l f o r s u b s i s t e n c e f a i l u r e . O n e f a c t o r l i k e l y t o b e i n v o l v e d i s c o s t . I n C h a p t e r 1 , t h i s s u b j e c t w a s d i s c u s s e d a n d t h e a s s u m p t i o n w a s m a d e t h a t s e l e c t i o n o f s u b s i s t e n c e s t r a t e g i e s u s u a l l y i n v o l v e d t h e l e a s t c o s t p r i n c i p l e . T h e C h e s a p e a k e s t r a t e g y w h i c h d e v e l o p e d s u p p o r t s t h i s a s s u m p t i o n . F r o m t h e h i s t o r i c a l 1 6 6 ) . U n l i k e t o b a c c o p r o d u c t i o n , l i v e s t o c k p r o d u c t i o n 3 7 8 d o c u m e n t s p e r t a i n i n g t o h u s b a n d r y p r a c t i c e s i n t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y ( B e v e r l e y 1 9 4 7 ; G r a y 1 9 5 8 ) , i t i s a p p a r e n t t h a t t h e r e w a s l i t t l e c h a n g e f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y . A n i m a l s w e r e g i v e n s l i g h t l y m o r e c a r e b u t o v e r a l l , t h e y w e r e p e r m i t t e d t o r o a m f r e e l y a n d f o r a g e f o r t h e i r f o o d . L i t t l e i n v e s t m e n t w a s m a d e i n f a c i l i t i e s s u c h a s b a r n s o r i n f o d d e r c u t t i n g . I n e s s e n c e , a l l o w i n g a n i m a l s t o r o a m f r e e l y w a s o n e o f t h e l e a s t c o s t l y m e a n s o f l i v e s t o c k m a n a g e m e n t p o s s i b l e , a n d i t p r o d u c e d a l a r g e a n d d e p e n d a b l e m e a t s u p p l y . F a c t o r s o t h e r t h a n f o o d a c q u i s i t i o n p o s s i b l y w e r e i n v o l v e d i n t h e d e v e l o p m e n t o f t h i s f o c a l s t r a t e g y b e c a u s e c a t t l e a n d s w i n e a l s o s e r v e d o t h e r c u l t u r a l n e e d s . L i v e s t o c k p r o v i d e d s u b s i s t e n c e s e c u r i t y , b u t a l s o s e r v e d a s a f o r m o f e c o n o m i c s e c u r i t y i n c o l o n i a l s o c i e t y . O n t h e s e l f - s u f f i c i e n t p l a n t a t i o n s , w i l d r e s o u r c e s s u c h a s f i s h h a d l i t t l e v a l u e e x c e p t a s f o o d . L i v e s t o c k , o n t h e o t h e r h a n d , p o s s e s s e d a n e c o n o m i c v a l u e i n a d d i t i o n t o t h e i r f o o d v a l u e . I n M a r y l a n d , a c o w a n d c a l f d u r i n g t h e l a t e 1 6 0 0 s w e r e w o r t h o v e r 2 p o u n d s s t e r l i n g ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 8 6 - 4 8 8 ) ; t h e e q u i v a l e n t o f 6 0 0 t o 7 0 0 l b s . o f t o b a c c o , o r o v e r o n e — t h i r d t h e a m o u n t o f t o b a c c o a m a n w a s e x p e c t e d t o g r o w i n a y e a r . C o n s e q u e n t l y , i n m o s t i n v e n t o r i e s f r o m t h e p e r i o d l i v e s t o c k m a d e u p a m a j o r p o r t i o n o f a h o u s e h o l d ’ s a s s e t s ( M e n a r d 1 9 7 5 ; K e l l y 1 9 7 2 ) . F o r e x a m p l e , i n S u r r y C o u n t y , V i r g i n i a d u r i n g t h e l a t e 1 6 0 0 3 , l i v e s t o c k a c c o u n t e d o n t h e a v e r a g e f o r h a l f o f t h e t o t a l p e r s o n a l p r o p e r t y o w n e d b y p l a n t e r s ( K e l l y 1 9 7 2 : 3 7 9 r e q u i r e d v e r y l i t t l e l a b o r . A g r e a t d e a l o f l a n d f o r g r a z i n g w a s n e e d e d , t h o u g h . L i v e s t o c k w e r e , i n e f f e c t , a l a n d e x t e n s i v e r a t h e r t h a n a l a b o r i n t e s i v e r e s o u r c e , a n d l a n d w a s f a r m o r e a v a i l a b l e t h a n l a b o r i n t h e e a r l y C h e s a p e a k e . I n e f f e c t , l i v e s t o c k s e r v e d a s a s o r t o f e c o n o m i c b u f f e r a g a i n s t t h e u n p r e d i c t a b l e t o b a c c o m a r k e t , a n d t h e d i f f i c u l t i e s o f a c q u i r i n g a n d k e e p i n g l a b o r . A l t h o u g h v e r y p o o r l y d o c u m e n t e d , t h e r e i s e v i d e n c e t h a t a t r a d e i n b e e f a n d p o r k w a s d e v e l o p i n g b y t h e e a r l y 1 8 t h C e n t u r y w i t h t h e W e s t I n d i e s , a l o n g w i t h t h e s a l e o f s o m e s a l t b e e f a n d p o r k a s s h i p p r o v i s i o n s ( C a r r i e r 1 9 5 7 : 3 0 ) . C a t t l e a n d s w i n e c o u l d a l s o b e s o l d t o o t h e r p l a n t e r s w i t h i n t h e s m a l l b u t g r o w i n g l o c a l e c o n o m y ( M e n a r d , C a r r a n d W a l s h 1 9 8 3 ) . P r o b a b l y o f e q u a l i m p o r t a n c e w a s t h e a b i l i t y o f l i v e s t o c k t o s e r v e a s a m e a n s o f p r o v i d i n g c h i l d r e n w i t h a n i n h e r i t a n c e . G i v e n t h e h i g h d e a t h r a t e , i t w a s u n l i k e l y t h a t a p l a n t e r w o u l d l i v e t o s e e h i s c h i l d r e n g r o w n . H o u s i n g w a s g e n e r a l l y o f a n i m p e r m a n e n t n a t u r e , l a s t i n g f o r p e r h a p s o n e g e n e r a t i o n b e f o r e r e p l a c e m e n t w a s n e c e s s a r y , a n d h e n c e , i t w a s a n i n e f f e c t i v e m e a n s o f t r a n s f e r r i n g w e a l t h t o o n e ’ s c h i l d r e n . T o b a c c o w o u l d n o t s t o r e f o r a n y p e r i o d o f t i m e , b o u n d l a b o r w a s a n u n r e l i a b l e i n h e r i t a n c e b e c a u s e o f t h e h i g h m o r t a l i t y r a t e a n d t h e r e w e r e l i m i t a t i o n s o n t h e l e n g t h o f i n d e n t u r e d s e r v a n t s ’ t e r m s . O n l y l a n d c o u l d b e t r a n s f e r r e d w i t h c e r t a i n t y t o t h e f o l l o w i n g g e n e r a t i o n . L i v e s t o c k , w h i l e p e r h a p s n o t a s c e r t a i n , w e r e o f c o n s i d e r a b l e v a l u e a n d h a d t h e a d v a n t a g e o v e r l a n d o f r e t u r n i n g a h i g h r a t e o f i n t e r e s t t h r o u g h r e p r o d u c t i o n . G i v e n m i n i m a l c a r e , c a t t l e a n d s w i n e l t a c r c s s r c e n h a t m m e p d t p a b W i o o e h e f e e u l o h a n a n e l o o a o h u a a c v b l b o c u e c j f i v r v t s t e r l c n h e a e s s o e s u e m s i e e h t t t n n r c a d h c i s c v i i r s e h e n r l o s e i a D i t o t d n o g a o d s t n s s p g n l t e e s c a n i s h i t l l t o i o u ’ r s t n i o t n y e c c y r l m m h s h g u c a c o s d o d f e r g e d k e y d e e , n , a r o d f c e w r r e r e y i i c s n n e u u o n b u c a f t f e t t d v a n w t i a l l a f d o s o h o i h p g . a s s t n e h s d t n f t s r i d r e g r i m o r o d a u h e u o i e h e e s h i u a n f r a c a o q e n t l n e n s e h a d k t d h a e l i d d i u c p o t d o a e e o l h e b b n b s o . o p i o o l e o i e f e b m r s c a a e n b e u s b e A s t n r o r o s a d r t h y c m r d l y n w c n a a r t f f r l o i h t t k l y , e e n e t s i g h i t e a l u m a i d s l a h r i i n t r n a h a e d s i d l e s s e i A v h p s e t s r r e f d b v s e r o h m d p e o o a t e n e p f t g e t l t s a p r v e 1 f g n d d h l i h u r e t f y r 7 g s i n o d i a i i s d t e i e o c r a p i o d i r n l n c e o r o l n c t z t s i e i a d t n n d n a m e g t t y h d m s p e h g t t y d t b a a e a o e i o u a o l l n r h n i C e t n t r t i w v f a t r n l r n r a e t n c c h o e h a h i a r a g n l n l a t t t s o a n b g e e t n e t e n o t i y y i d u r a t e w o l r d C i g u x h e i e d o o a o t h c t l h r e m r t i g e b p n x m , n n e e m p h i o l e d r i y i n e h s e p p . . h a t n n s e e s t t e i t t h i m g b m n s e t k s a v t a o r n r s r t e i i r s s e o a e f e c o e i c r o p a I i y i a t t p a h i f e A o s e t e s a f g n e l d s r h w o n s n t i a e l x t n o t a t s k p t t h i c t e a n a g u t e t n t v i s k t h b w n h n e e c p a i d s c o o a a s e r e e e a e e e o o r n e t e . e s a . f b l t n w r i t r i r o d u q i a i e , y o e m a l o i s i s I n l n o n o , . d t t i l l n c n m b u h i i o e i n o i c e s r l s s m o i i m e s h o a t h e s d a t o b m v n t o m e e f m r t a m a r a y t l i p n n g l e c n T t d s , t l s f u u d h w u a e e a s n y u i i t t s n t n e u n o e t l a o n t b f e . s l a a b a j c i b s . c i s f a o u s t g t l l t t e s n h i u b o r n d e o n s a c h H t i t T t n a e u e h e s a i e e n h o o h h g s l i r e t , c s w d t h v t e e t n v e i o l l n n n f e e e i a r e d c c s g r h f i a e n t i b s i , i n g . t i t n t o , e e a t t s h e f d c c l v n e c n e 3 8 0 H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y , t h e p h a s e s o f h o u s e h o l d d e v e l o p m e n t 3 8 1 c a n p o t e n t i a l l y h a v e a n i m p o r t a n t e f f e c t u p o n t h e c o m p o s i t i o n o f a r c h a e o l o g i c a l a s s e m b l a g e s a n d a r e w o r t h y o f s e r i o u s s t u d y . F i n a l l y , t h e d e v e l o p m e n t o f t h i s f o c a l s t r a t e g y c a n a l s o b e v i e w e d a s t h e s u c c e s s f u l r e e s t a b l i s h m e n t o f t r a d i t i o n a l B r i t i s h s u b s i s t e n c e p r a c t i c e s . A s T h o m p s o n ( 1 9 7 3 ) h a s n o t e d , o n e o f t h e g o a l s o f c o l o n i s t s i s t o r e e s t a b l i s h f a m i l i a r c u l t u r a l p r a c t i c e s t o t h e e x t e n t p o s s i b l e . T r a d i t i o n i s o b v i o u s l y a p o w e r f u l f o r c e i n s u b s i s t e n c e b e h a v i o r a n d i t c e r t a i n l y h a d a n i m p o r t a n t r o l e i n s h a p i n g t h e c o l o n i a l C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e p a t t e r n . T h e b a s i c r e l i a n c e u p o n d o m e s t i c a n i m a l s i s a p p a r e n t i n t h e e a r l i e s t a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s a n d b e c o m e s m o r e p r o n o u n c e d t h r o u g h t i m e . T r a d i t i o n w a s n o t t h e o n l y f a c t o r , h o w e v e r , f o r m a n y d i f f e r e n c e s a r e a p p a r e n t b e t w e e n B r i t i s h a n d C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e . C e r t a i n l y , h u s b a n d r y p r a c t i c e s w e r e q u i t e d i f f e r e n t f r o m t h o s e e m p l o y e d i n B r i t a i n , w i t h l i v e s t o c k i n t h e c o l o n i e s e s s e n t i a l l y a l l o w e d t o r u n f r e e . C a t t l e a n d s w i n e w e r e a p p a r e n t l y m u c h m o r e c o m m o n i n t h e C h e s a p e a k e w h i l e s h e e p w e r e e x t r e m e l y r a r e i n c o m p a r i s o n t o t h e h u g e f l o c k s f o u n d i n E n g l a n d . O n e o f t h e m a j o r d i e t a r y s t a p l e s i n B r i t a i n , c h e e s e , w a s n e a r l y a b s e n t i n C h e s a p e a k e s u b s i s t e n c e . R e a l d i f f e r e n c e s , p r o b a b l y a t t r i b u t a b l e t o b o t h e n v i r o n m e n t a l a n d c u l t u r a l f a c t o r s , e x i s t e d . T h e f o c a l a d a p t a t i o n t h a t e m e r g e d i n t h e l a t e 1 6 0 0 3 w a s a p r o d u c t o f m a n y f o r c e s . C e r t a i n l y t h e d e p e n d a b i l i t y o f d o m e s t i c a n i m a l s a n d t h e l o w c o s t o f k e e p i n g t h e m i n t h e C h e s a p e a k e i s a t t h e h e a r t o f t h e i r a c c e p t a n c e a s t h e 3 8 2 s u b s i s t e n c e b a s e . O t h e r f a c t o r s , h o w e v e r , p r o b a b l y s e r v e d t o i n t e n s i f y a n d f o c u s r e l i a n c e u p o n c a t t l e a n d s w i n e . I n I n a d d i t i o n t o m e a t , d a i r y p r o d u c t s , a n d c o o k i n g f a t s , c a t t l e a n d s w i n e a l s o p r o v i d e d a s e c o n d a r y s o u r c e o f i n c o m e , a b u f f e r a g a i n s t e c o n o m i c d i f f i c u l t y , a n d a m e a n s o f i m p r o v i n g t h e l i v e s o f o n e ’ s c h i l d r e n t h r o u g h i n h e r i t a n c e . T h e B r i t i s h h e r i t a g e o f t h e c o l o n i s t s w a s a l s o r e l e v a n t i n s h a p i n g t h e a d a p t i v e s t r a t e g y b e c a u s e c a t t l e a n d s w i n e w e r e c e n t r a l e l e m e n t s i n B r i t i s h s u b s i s t e n c e . T h a t t h e e v a l u a t i o n o f c o l o n i a l s u b s i s t e n c e m u s t i n c l u d e o t h e r f a c t o r s t h a n j u s t f o o d a c q u i s i t i o n i s a b u n d a n t l y c l e a r . C a t t l e a n d s w i n e w e r e o f m a j o r s i g n i f i c a n c e f o r s u b s i s t e n c e b u t t h e y a l s o f u n c t i o n e d i n o t h e r c o n t e x t s . I n c o m p l e x s o c i e t i e s , t o e v a l u a t e a n a d a p t i v e p a t t e r n o n l y i n t e r m s o f f o o d a c q u i s i t i o n l i k e l y w i l l l e a d t o e r r o n e o u s c o n c l u s i o n s . T h e e x p l a n a t i o n o f f e r e d h e r e f o r t h e e m e r g e n c e o f a v e r y f o c a l a d a p t a t i o n i s t h u s m u l t i - d i m e n s i o n a l , r e f l e c t i n g t h e c o m p l e x i t y o f v a r i a b l e s i n v o l v e d i n t h e p r o c e s s b y w h i c h a n a d a p t i v e s t r a t e g y i s s e l e c t e d . P e r h a p s t h e m o s t u n e x p e c t e d d i s c o v e r y o f t h i s s t u d y i s t h e l a c k o f e v i d e n c e f o r s t a t u s / w e a l t h r e l a t e d d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e d u r i n g t h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r i e s . W h i l e s o m e i n d i c a t i o n o f s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n b e t w e e n s o c i a l g r o u p s w a s f o u n d a t t h e D r u m m o n d s i t e , c o m p a r i s o n o f f a u n a l s a m p l e s f r o m o t h e r h o u s e h o l d s d a t i n g t o t h a t p e r i o d r e v e a l s l i t t l e v a r i a t i o n . T h e g r e a t e s t e v i d e n c e f o r v a r i a t i o n i s f o u n d i n t h e e a r l y p e r i o d , j u s t t h e r e v e r s e o f t h e 3 8 3 p r e d i c t i o n , a n d t h e s e d i f f e r e n c e s w e r e a t l e a s t p a r t i a l l y r e l a t e d t o w e a l t h . T h e m o r e w e a l t h y c o u l d a f f o r d t o p u t l a b o r t o w a r d t h e e x p l o i t a t i o n o f h i g h r e t u r n , b u t h i g h r i s k r e s o u r c e s ( i g g . d e e r ) , w h i l e t h e p o o r e r h o u s e h o l d s t o o k t h e m o n l y o c c a s i o n a l l y . A n o t h e r f a c t o r w a s t h e h i g h c o s t o f c a t t l e , w h i c h c o u l d b e m o r e r e a d i l y a c q u i r e d a n d i n g r e a t e r n u m b e r s b y w e a l t h y r a t h e r t h a n p o o r i n d i v i d u a l s . T h u s , s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n i n t h e e a r l y p e r i o d w a s p r o d u c e d i n p a r t b y l i m i t e d r e s o u r c e s , b u t t h e s e w e r e n o t n a t u r a l r e s o u r c e s , t h e y w e r e t h o s e u n d e r c u l t u r a l c o n t r o l . T h e r a t i o n a l e f o r t h e p r e d i c t i o n t h a t i n c r e a s e d v a r i a t i o n s h o u l d o c c u r t h r o u g h t i m e w a s r e l a t e d t o r e s o u r c e s c a r c i t y . A s t h e p o p u l a t i o n i n c r e a s e d ( w h i c h i t d i d , a n d a t a r a p i d r a t e ) , f o o d r e q u i r e m e n t s w o u l d r i s e ( w h i c h t h e y o b v i o u s l y d i d ) , a n d p r e s s u r e o n s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s w o u l d l e a d t o d e p l e t i o n o r r e d u c e d a v a i l a b i l i t y o f m a n y o f t h e m . S o m e e v i d e n c e s u g g e s t s t h a t t h i s p h e n o m e n o n a l s o o c c u r r e d . T h e n e x t s t e p i n t h i s l i n e o f r e a s o n i n g , a n d t h e c r u c i a l o n e f o r H y p o t h e s i s 6 , w a s t h a t i n t h e s t r a t i f i e d C h e s a p e a k e s o c i e t y , d i f f e r e n c e s i n s u b s i s t e n c e w o u l d o c c u r d u e t o t h e d i f f e r i n g a c c e s s o f v a r i o u s w e a l t h g r o u p s t o t h e m e a n s ( l a r g e l y l a b o r a n d e q u i p m e n t ) f o r e x p l o i t i n g t h e i n c r e a s i n g l y s c a r c e r e s o u r c e s . O t h e r s t u d i e s o f f a u n a l m a t e r i a l s f r o m s t r a t i f i e d c o l o n i a l s o c i e t i e s ( C u m b a 1 9 7 5 ; R e i t z 1 9 7 9 ) h a v e f o u n d e v i d e n c e f o r s i g n i f i c a n t s t a t u s r e l a t e d d i f f e r e n c e s i n t h e e x p l o i t a t i o n o f b o t h w i l d a n d d o m e s t i c r e s o u r c e s . W h y i n t h e C h e s a p e a k e , w h e r e t h e r e i s a b u n d a n t e v i d e n c e f o r i n c r e a s i n g s o c i a l s t r a t i f i c a t i o n , a r e 3 8 4 i n d i c a t i o n s o f s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n m i n i m a l ? T h e a n s w e r l i e s i n t h e f a c t t h a t h o u s e h o l d s , w h e t h e r r i c h o r p o o r , w e r e h i g h l y s e l f - s u f f i c i e n t i n t h e C h e s a p e a k e . T h e f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y t h a t e m e r g e d i n t h e l a t e 1 6 0 0 3 s e e m s t o h a v e b e e n b a s e d u p o n k e y r e s o u r c e s t h a t w e r e n o t d e p l e t e d . L i v e s t o c k h u s b a n d r y p r a c t i c e s w e r e n o t l a b o r i n t e n s i v e b u t t h e y w e r e l a n d e x t e n s i v e , r e q u i r i n g l a r g e a m o u n t s o f w o o d l a n d p a s t u r e t o s u p p o r t c a t t l e a n d s w i n e . L i t t l e e q u i p m e n t , f a c i l i t i e s , o r l a b o r i n v e s t m e n t w a s n e c e s s a r y , s o t h a t t h e s u b s i s t e n c e s t r a t e g y d i d n o t n e c e s s i t a t e t h e e x p e n d i t u r e o f m u c h c a p i t a l o r l a b o r . T h e s e k e y f a c t o r s a r e n o r m a l l y e x p e c t e d t o p r o d u c e s o c i o - e c o n o m i c d i f f e r e n t i a t i o n i n s u b s i s t e n c e . A l t h o u g h l a n d w a s n o t a s a v a i l a b l e a s i t h a d b e e n i n t h e e a r l y 1 7 t h C e n t u r y , l a n d c o u l d s t i l l b e o b t a i n e d a n d p l a n t a t i o n s w e r e g e n e r a l l y l a r g e t o i n c l u d e a b u n d a n t w o o d l a n d p a s t u r e . I n e a r l y 1 8 t h C e n t u r y M a r y l a n d , t h e m e d i a n p l a n t a t i o n s i z e r a n g e d f r o m 2 0 0 t o 3 0 0 a c r e s w i t h f e w p l a n t a t i o n s b e l o w 1 0 0 a c r e s i n s i z e ( M e n a r d 1 9 7 5 : 4 2 3 ) . S i n c e o n e l a b o r e r c o u l d t e n d o n l y t w o o r t h r e e a c r e s o f t o b a c c o a n d t w o a c r e s o f c o r n a y e a r , m u c h o f a p l a n t e r ’ s l a n d w a s e i t h e r i n f o r e s t o r ” o l d f i e l d s " u n d e r - g o i n g r e v e g e t a t i o n . E v e n o n s m a l l p l a n t a t i o n s , t h e r e w o u l d h a v e b e e n a b u n d a n t l a n d f o r l i v e s t o c k t o g r a z e . F u r t h e r m o r e , s i n c e p r o p e r t y b o u n d a r i e s w e r e n o t f e n c e d , t h e l a n d a v a i l a b l e f o r g r a z i n g w a s i n r e a l i t y e v e n l a r g e r . T h u s , t h e c r i t i c a l r e s o u r c e s f o r s u c c e s s f u l l y e m p l o y i n g t h i s f o c a l s t r a t e g y w e r e t w o - l i v e s t o c k a n d l a n d - a n d n e i t h e r w a s l i m i t e d . A l l b u t 3 8 5 t h e p o o r e s t i n d i v i d u a l c o u l d e x p e c t t o r a i s e l i v e s t o c k i n q u a n t i t y . T h e r e f o r e , w h i l e t h e c o l o n i a l s o c i e t y b e c a m e i n c r e a s i n g l y s t r a t i f i e d s o c i a l l y a n d e c o n o m i c a l l y , t h e k e y s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s d i d n o t b e c o m e u n e q u a l l y d i s t r i b u t e d , a t l e a s t n o t d u r i n g t h e t i m e p e r i o d u n d e r s t u d y . T h e i m p l i c a t i o n o f t h i s i s i m p o r t a n t b e c a u s e d i f f e r e n t i a l a c c e s s t o r e s o u r c e s , e s p e c i a l l y f o o d , i s a c e n t r a l e l e m e n t i n t h e d e f i n i t i o n o f s t a t u s . T h e l a t e 1 7 t h a n d e a r l y 1 8 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e p r o v i d e s a c l e a r e x a m p l e o f a s t r a t i f i e d s o c i e t y w h e r e t h e a r c h a e o l o g i c a l r e m a i n s r e l a t i n g t o s u b s i s t e n c e f a i l t o s h o w a n y d i f f e r e n c e s . S i n c e i t i s t y p i c a l l y a s s u m e d w h e n i n v e s t i g a t i n g a h i g h l y s t r a t i f i e d s o c i e t y t h a t t h e s e d i f f e r e n c e s w i l l b e p r e s e n t , t h i s d i s c o v e r y p o i n t s o u t t h a t s u c h a n a s s u m p t i o n m a y n o t n e c e s s a r i l y b e v a l i d . T h e s i t u a t i o n e v i d e n c e d h e r e m a y b e a f e a t u r e o f f r o n t i e r s e t t i n g s w h e r e t h e r e i s a n u n u s u a l a b u n d a n c e o f a v a i l a b l e l a n d . A m u c h l o n g e r p e r i o d o f t i m e m a y b e n e c e s s a r y f o r a c c e s s t o l a n d t o b e c o m e s u f f i c i e n t l y r e s t r i c t e d t h a t s t a t u s / w e a l t h d i f f e r e n c e s i n t h e m e a t d i e t a p p e a r . C l e a r l y , f a u n a l m a t e r i a l s f r o m l a t e r 1 8 t h a n d 1 9 t h C e n t u r y s i t e s i n t h e C h e s a p e a k e m u s t b e e m p l o y e d t o f u l l y i n v e s t i g a t e t h i s s u b j e c t . T h i s f i n d i n g , n e v e r t h e l e s s , i s s i g n i f i c a n t b e c a u s e i t r e f u t e s t h e c o m m o n l y h e l d a s s u m p t i o n t h a t d i f f e r e n t i a l a c c e s s t o f o o d s , e s p c i a l l y m e a t , i s a n i n e v i t a b l e f e a t u r e o f s o c i a l s t r a t i f i c a t i o n . S t i l l a n o t h e r i m p o r t a n t s u b j e c t i s t h e t i m i n g o f v a r i o u s c h a n g e s i n t h e c o l o n i a l s o c i e t y . T h e r i s e o f t h e t h e c o n f l i c t r i d d e n e a r l y y e a r s o f V i r g i n i a s e t t l e m e n t . 3 8 6 m o r e f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y a n d r e d u c e d s e a s o n a l v a r i a b i l i t y i n t h e d i e t b e c a m e p r o n o u n c e d d u r i n g t h e l a s t d e c a d e s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y . T h i s s h i f t c o r r e l a t e s w e l l w i t h m a n y o t h e r c h a n g e s i n t h e c o l o n i a l s o c i e t y d i s c u s s e d i n C h a p t e r 4 a n d w h i c h a r e p r e d i c t e d t o o c c u r a s t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s e n d s . A m o n g t h e s e i n d i c e s a r e p o p u l a t i o n g r o w t h t h r o u g h n a t u r a l r e p r o d u c t i o n , e c o n o m i c d i v e r s i f i c a t i o n , e s t a b l i s h m e n t o f a n a t i v e b o r n m a j o r i t y , r i s i n g p o p u l a t i o n d e n s i t i e s a n d d e c l i n i n g o p p o r t u n i t y . A l l o f t h e s e f a c t o r s a r e i m p o r t a n t e l e m e n t s i n t h e e s t a b l i s h m e n t o f a s t a b l e a n d v i a b l e s o c i e t y . T h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s t o o k f r o m 6 0 t o 8 0 y e a r s f r o m t h e d a t e o f o r i g i n a l s e t t l e m e n t t o t h e e s t a b l i s h m e n t o f a v i a b l e , s t a b l e s o c i e t y . T h i s s e e m i n g l y l e n g t h y p r o c e s s w a s h i n d e r e d a n d p r o l o n g e d b y e x c e p t i o n a l l y h i g h m o r t a l i t y r a t e s a n d t h e v i r t u a l l y c o n t i n u o u s i m m i g r a t i o n o f n e w c o l o n i s t s i n t o t h e r e g i o n . P a r t i c u l a r i l y s u r p r i s i n g i s t h e f a c t t h a t b o t h V i r g i n i a a n d M a r y l a n d e x p e r i e n c e d t h e s a m e c h a n g e s a t a p p r o x i m a t e l y t h e s a m e t i m e , e v e n t h o u g h b o t h c o l o n i e s w e r e f o u n d e d 2 7 y e a r s a p a r t . C e r t a i n l y s o m e r e g i o n a l v a r i a t i o n , w h i c h o n l y r e c e n t l y h a s b e c o m e a t o p i c o f r e s e a r c h , e x i s t e d b u t t h e o n s e t o f n a t u r a l p o p u l a t i o n i n c r e a s e , t h e d e v e l o p m e n t o f n a t i v e e l i t e s a n d t h e s t a b i l i z a t i o n o f c u l t u r a l p r o c e s s e s i n a s p e c t s a s v a r i e d a s s u b s i s t e n c e a n d p o l i t i c s a p p e a r t o h a v e o c c u r r e d o n l y s l i g h t l y e a r l i e r i n V i r g i n i a . A m o n g t h e s e v e r a l f a c t o r s p r o b a b l y r e s p o n s i b l e f o r t h i s s i t u a t i o n i s D u r i n g t h e f i r s t y e a r s , t h e r e w a s l i t t l e e f f o r t t o e s t a b l i s h 3 8 7 a r e l i a b l e s u b s i s t e n c e b a s e a n d s e v e r a l d i s a s t e r s d e s t r o y e d m a n y o f t h e d o m e s t i c a n i m a l s . C o l o n i z a t i o n e f f o r t s w e r e n o t r e a l l y s u c c e s s f u l i n a n y p r o m i n e n t w a y u n t i l a f t e r t h e d e m i s e o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y i n 1 6 2 4 , j u s t a d e c a d e b e f o r e M a r y l a n d ’ s f o u n d i n g . T h e M a r y l a n d c o l o n i s t s a l s o h a d t h e b e n e f i t o f o b t a i n i n g l i v e s t o c k f r o m V i r g i n i a i n s t e a d o f h a v i n g t o t r a n s p o r t t h e m f r o m E n g l a n d . M o r e i m p o r t a n t l y , t h e M a r y l a n d e r s a p p a r e n t l y l e a r n e d f r o m t h e e x p e r i e n c e s , a n d b e n e f i t t e d f r o m t h e m i s t a k e s o f t h e V i r g i n i a s e t t l e r s , a n d h e n c e t h e y w e r e a b l e t o a d a p t m o r e r a p i d l y t o t h e C h e s a p e a k e . T h u s , t h e t e m p o r a l d i f f e r e n c e i n d e v e l o p m e n t b e t w e e n t h e t w o c o l o n i e s w a s n o t a s g r e a t a s m i g h t b e s u r m i s e d f r o m a c o n s i d e r a t i o n o f f o u n d i n g d a t e s a l o n e . C o l o n i a l C h e s a p e a k e s o c i e t y s e e m s t o h a v e g o n e t h r o u g h a m a j o r t r a n s i t i o n d u r i n g t h e f i n a l d e c a d e s o f t h e 1 7 t h C e n t u r y a n d , a s n o t e d a b o v e , t h e t i m i n g o f t h i s t r a n s i t i o n s e e m s t o h a v e b e e n s i m i l a r i n b o t h c o l o n i e s . M a n y c h a n g e s a p p e a r t o h a v e b e e n n e a r l y c o n t e m p o r a n e o u s . E x p l a n a t i o n o f t h e m , h o w e v e r , h a s t a k e n t w o c o u r s e s . T h e f i r s t , a n d t h e o n e a d v a n c e d h e r e , i s t h a t t h e c u l t u r a l p r o c e s s a s s o c i a t e d w i t h c o l o n i z a t i o n i s t h e k e y f a c t o r i n t h e s e m a n y c h a n g e s . T h e s e c o n d a p p r o a c h h a s b e e n t o s t u d y e a c h c h a n g e i n d e t a i l a n d p r o d u c e s p e c i f i c h i s t o r i c a l e x p l a n a t i o n s f o r t h e m . F o r e x a m p l e , d e c l i n i n g o p p o r t u n i t y a n d e c o n o m i c d i v e r s i f i c a t i o n h a v e b e e n a t t r i b u t e d t o t h e o v e r p r o d u c t i o n o f t o b a c c o a n d a m a j o r d e p r e s s i o n i n t h e t o b a c c o e c o n o m y b e g i n n i n g i n t h e 1 6 8 0 3 ( M e n a r d 1 9 7 5 ) . S u c h a s p e c i f i c h i s t o r i c a l e x p l a n a t i o n i s c o r r e c t a n d a p p r o p r i a t e i n t h e s e n s e t h a t e v e r y e v e n t i s 3 8 8 t h e p r o d u c t o f a u n i q u e s e t o f c i r c u m s t a n c e s , a n d c l e a r l y , e c o n o m i c f a c t o r s a r e o f c e n t r a l i m p o r t a n c e . A n e m p h a s i s u p o n t h e s p e c i f i c e x p l a n a t i o n f o r e a c h p h e n o m e n o n , h o w e v e r , c a n o b s c u r e p e r c e p t i o n o f c o m m o n a l i t y a n d t h e o p e r a t i o n o f b r o a d e r c u l t u r a l p r o c e s s e s . T h e o p e r a t i o n o f s u c h a p r o c e s s i s n o t o n l y s u g g e s t e d b y t h e p r e s e n c e o f f e a t u r e s p r e d i c t e d b y t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l b u t b y t h e t i m i n g o f t h e i r a p p e a r a n c e . F o r e x a m p l e , d e c l i n e i n e c o n o m i c o p p o r t u n i t y a n d t h e a c h i e v e m e n t o f a n a t u r a l l y r e p r o d u c i n g p o p u l a t i o n a r e s e p a r a t e e v e n t s , b u t a c c o r d i n g t o t h e m o d e l , t h e y s h o u l d b e c o n t e m p o r a n e o u s b e c a u s e t h e y m a r k t h e t e r m i n a t i o n o f t h e c o l o n i z a t i o n p r o c e s s . T h e a c t u a l d a t e o f t h e i r a p p e a r a n c e , h o w e v e r , i s e x p e c t e d t o v a r y g e o g r a p h i c a l l y b e c a u s e t h e p r o c e s s s h o u l d b e m o s t a d v a n c e d i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a . O n t h e o t h e r h a n d , i f e c o n o m i c f a c t o r s a s s o c i a t e d w i t h t h e t o b a c c o e c o n o m y w e r e s o l e l y r e s p o n s i b l e f o r t h e s e c h a n g e s , t h e n t h e y s h o u l d o c c u r t h r o u g h o u t t h e f r o n t i e r a t t h e s a m e t i m e . A l l p l a n t e r s p a r t i c i p a t e d i n e s s e n t i a l l y t h e s a m e m a r k e t i n g s y s t e m . H i s t o r i c a l e v i d e n c e s u g g e s t s t h a t t h e s e e v e n t s o c c u r r e d a t v a r y i n g t i m e s i n t h e C h e s a p e a k e . O p p o r t u n i t y c a n b e d e m o n s t r a t e d t o h a v e d e c l i n e d e a r l i e s t i n t h e f i r s t s e t t l e d a r e a s o f t h e M a r y l a n d c o l o n y ( C a r r a n d M e a n r d 1 9 7 9 : 2 3 3 ) . O p p o r t u n i t y a l s o d e c l i n e d f i r s t i n t h e l o n g e s t s e t t l e d a r e a o f V i r g i n i a , w h e r e l i m i t s t o l a n d a c q u i s i t i o n e x i s t e d b y t h e l a s t t h i r d o f t h e c e n t u r y ( M o r g a n 1 9 7 5 : 2 2 5 - 2 3 0 ) . E v e n d u r i n g t h e d e p t h s o f t h e 1 6 8 0 3 d e p r e s s i o n , h o w e v e r , a f r e e d m a n c o u l d 3 8 9 a p p a r e n t l y s t i l l f i n d o p p o r t u n i t y t o o b t a i n l a n d , e s t a b l i s h a h o u s e h o l d a n d b u i l d a m o d e s t e s t a t e i n t h e u n s e t t l e d f r o n t i e r a r e a s s u c h a s t h e i n t e r i o r o f S u r r y C o u n t y ( K e l l y 1 9 7 9 : 1 9 7 - 1 9 9 ) . T h u s , t h e r e i s a r e l a t i o n s h i p b e t w e e n t h e d a t e o f s e t t l e m e n t a n d t h e d e c l i n e o f o p p o r t u n i t y w h i c h i m p l i e s a n a s s o c i a t i o n w i t h t h e f r o n t i e r p r o c e s s . E c o n o m i c d e p r e s s i o n u n d e n i a b l y h a d a n i m p a c t a n d p r o b a b l y i n t e n s i f i e d t h e s p e e d a n d d e p t h o f t h e d e c l i n e , b u t i t i s i n c o r r e c t t o s a y t h a t m a r k e t c o n d i t i o n s w e r e t h e s o l e o r e v e n m a j o r c a u s e . T h e a p p e a r a n c e o f a n a t u r a l l y i n c r e a s i n g p o p u l a t i o n a l s o s e e m s c l o s e l y r e l a t e d t o t h e d a t e o f s e t t l e m e n t . I n M a r y l a n d , w h i c h h a s b e e n m o r e t h o r o u g h l y s t u d i e d i n t h i s r e g a r d , t h i s a c h i e v e m e n t o c c u r r e d e a r l i e s t i n t h e f i r s t s e t t l e d a r e a o f s o u t h e r n M a r y l a n d , a n d l a t e r o n t h e E a s t e r n S h o r e . M e n a r d ( 1 9 7 5 : 2 0 0 ) f o u n d t h a t n a t u r a l p o p u l a t i o n " " " " " " " i n c r e a s e o c c u r r e d s o m e t e n t o t w e n t y y e a r s e a r l i e r i n t h e v c o u n t i e s o f s o u t h e r n M a r y l a n d , s e t t l e d i n t h e 1 6 4 0 3 a n d 1 6 5 0 3 , t h a n i t d i d i n t h o s e a r e a s o f t h e E a s t e r n S h o r e f i r s t o c c u p i e d i n t h e 1 6 6 0 3 a n d 1 6 7 0 3 . T h i s v a r i a b i l i t y i n t i m i n g s t r o n g l y s u g g e s t s t h a t t h e s e c h a n g e s a r e r e l a t e d t o t h e p r o c e s s o f f r o n t i e r s e t t l e m e n t . T h e d e c l i n e i n o p p o r t u n i t y i s c h a r a c t e r i s t i c o f f r o n t i e r s . A s t h e c h o i s e s t r e s o u r c e s a n d l a n d s a r e c l a i m e d , t h e c h a n c e s o f s u c c e s s f o r n e w c o m e r s d e c l i n e p r o p o r t i o n a t e l y . A c h i e v e m e n t o f n a t u r a l p o p u l a t i o n i n c r e a s e i s a n i n d i c a t i o n o f d e m o g r a p h i c m a t u r i t y a n d a d e m o n s t r a t i o n t h a t a v i a b l e p o p u l a t i o n h a s b e e n e s t a b l i s h e d . T h e e c o n o m i c d e p r e s s i o n c e r t a i n l y i n t e n s i f i e d b u t w a s n o t n e c e s s a r i l y t h e c a u s e o f 3 9 0 t h e d e c l i n e i n o p p o r t u n i t y o r e c o n o m i c d i v e r s i f i c a t i o n . T h e c o r r e s p o n d e n c e o f m u l t i p l e c h a n g e s a n d t h e i r s i m i l a r i t y t o t h e p r e d i c t i o n s o f t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l a r g u e o t h e r w i s e . T h e s e c h a n g e s w e r e p a r t o f a c u l t u r a l p r o c e s s t h a t h a d b e e n s e t i n m o t i o n w i t h t h e f o u n d i n g o f t h e c o l o n i e s . S p e c i f i c h i s t o r i c a l e x p l a n a t i o n s f o r e a c h c h a n g e a r e b o t h i m p o r t a n t a n d n e c e s s a r y . E c o n o m i c c o n d i t i o n s , i m m i g r a t i o n r a t e s a n d d e m o g r a p h i c f a c t o r s a l l h e l p e x p l a i n v a r i o u s a s p e c t s o f c h a n g e . A s i n g l e c r o p e c o n o m y c e r t a i n l y h a d a p r o f o u n d i m p a c t u p o n t h e c h a r a c t e r o f t h e C h e s a p e a k e s o c i e t y . O n l y b y t a k i n g a b r o a d e r p e r s p e c t i v e , h o w e v e r , c a n t h e r e l a t i o n s h i p o f f e a t u r e s a n d p a t t e r n s o f c h a n g e t o a m a j o r c u l t u r a l p r o c e s s b e c o m e a p p a r e n t . W h e n m e n a n d w o m e n a r r i v e d , d e t e r m i n e d t o s e t t l e t h e C h e s a p e a k e f r o n t i e r , t h e y u n l e a s h e d a n a d a p t i v e p r o c e s s w i t h a d y n a m i c o f i t s o w n . A n y a t t e m p t t o u n d e r s t a n d a c o l o n i z i n g s i t u a t i o n w i t h o u t r e f e r e n c e t o t h i s p r o c e s s c a n n e v e r b e s u c c e s s f u l . C o n c l p s i o n s T h e g o a l o f t h i s s t u d y h a s b e e n t o t e s t a m o d e l o f c o l o n i z a t i o n w i t h a r c h a e o l o g i c a l d a t a . f o c u s i n g u p o n t h e e x p r e s s i o n o f t h i s p r o c e s s i n s u b s i s t e n c e p a t t e r n s o n f r o n t i e r s . C o l o n i z a t i o n i s o n e p r o c e s s b y w h i c h h u m a n s a d a p t t o n e w e n v i r o n m e n t a l s i t u a t i o n s . S t u d y o f c o l o n i z a t i o n c a n y i e l d i n s i g h t s r e g a r d i n g h o w h u m a n a d a p t i v e s t r a t e g i e s c h a n g e i n r e s p o n s e t o n e w c o n d i t i o n s a s w e l l a s t h e p r o c e s s u a l p a t t e r n s a s s o c i a t e d w i t h t h e s e c h a n g e s . T h i s i n v e s t i g a t i o n h a s r e v e a l e d t h a t s u b s i s t e n c e 3 9 1 s t r a t e g i e s o n f r o n t i e r s u n d e r g o r a p i d a n d p r o n o u n c e d c h a n g e , a n d t h e d i r e c t i o n a n d n a t u r e o f t h i s c h a n g e c a n b e p r e d i c t e d f r o m t h e c o l o n i z a t i o n m o d e l a n d a k n o w l e d g e o f h u m a n s u b s i s t e n c e b e h a v i o r . S u b s i s t e n c e o n a n e w l y s e t t l e d f r o n t i e r w i l l t e n d t o b e g e n e r a l i z e d , w i t h a d i f f u s e a d a p t i v e s t r a t e g y t h a t u t i l i z e s m a n y d i f f e r e n t r e s o u r c e s i n a s c h e d u l e d m a n n e r . V a r i a b i l i t y i n t h e u s e o f f o o d r e s o u r c e s w a s d u e t o e c o l o g y a n d t h e h u m a n r e s o u r c e s a v a i l a b l e t o a h o u s e h o l d . T h e h e r i t a g e o f t h e c o l o n i s t s a l s o i n f l u e n c e s s u b s i s t e n c e b e h a v i o r . I n t h e C h e s a p e a k e , d o m e s t i c c a t t l e a n d s w i n e w e r e e m p h a s i z e d f r o m t h e b e g i n n i n g o f s e t t l e m e n t , i n d i c a t i n g a c o n t i n u a t i o n o f B r i t i s h p r a c t i c e . T h e m o d e l p r e d i c t s t h a t t h r o u g h t i m e , t h e c o l o n i z i n g s o c i e t y , a n d i t s s u b s i s t e n c e s y s t e m , w i l l b e c o m e m o r e s t a b l e a n d u n i f o r m . S u b s i s t e n c e t h e o r y p e r m i t s t h e p r e d i c t i o n t h a t t h e a d a p t i v e s t r a t e g y w i l l b e c o m e m o r e f o c a l i n n a t u r e . B o t h a r c h a e o l o g i c a l a n d h i s t o r i c a l e v i d e n c e s u p p o r t t h e s e p r e d i c t i o n s a n d d e m o n s t r a t e t h a t t h e y o c c u r r e d i n t h e C h e s a p e a k e . I n d e e d , s u b s i s t e n c e b e c a m e s o h i g h l y f o c u s e d u p o n t w o s p e c i e s o f d o m e s t i c a n i m a l s t h a t o t h e r e q u a l l y d e p e n d a b l e a n d e f f i c i e n t l y e x p l o i t e d r e s o u r c e s w e r e r e l e g a t e d t o a v e r y m i n o r p o s i t i o n i n t h e o v e r a l l a d a p t i v e s t r a t e g y . C l a r k e ( 1 9 6 8 ) h a s s u g g e s t e d t h a t t h e d e v e l o p m e n t o f a s t a b l e a d a p t i v e s t r a t e g y w o u l d b e e v i d e n c e d i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d b y t h e a p p e a r a n c e o f u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n s w i t h i n a r e g i o n . T o t h i s s h o u l d b e a d d e d t h e c r i t e r i a o f p e r s i s t e n c e o f t h e u n i f o r m s u b s i s t e n c e p a t t e r n t h r o u g h t i m e . 3 9 2 A n a l y s i s o f d a t a f r o m t h e C h e s a p e a k e c a n b e c o n s i d e r e d a t e s t o f t h i s p r o p o s i t i o n a n d a d e m o n s t r a t i o n o f i t s c o r r e c t n e s s . T h e r e i s a n u n m i s t a k a b l e t r e n d i n t h e d a t a t o w a r d g r e a t e r u n i f o r m i t y a n d t h i s u n i f o r m i t y a p p e a r s t o l a s t f o r a c o n s i d e r a b l e p e r i o d o f t i m e , s u g g e s t i n g t h a t t h e m e a s u r e m e n t o f u n i f o r m i t y c a n b e a n i m p o r t a n t t o o l b y w h i c h t o a s s e s s t h e s t a b i l i t y o f a c u l t u r a l a d a p t a t i o n i n t h e p a s t . A n a l y s i s o f t h e h i s t o r i c a l d a t a a l s o r e v e a l s t h a t t h e s t r a t e g y s e l e c t e d b y t h e c o l o n i s t s a t t h e t e r m i n a t i o n o f c o l o n i z a t i o n r e q u i r e d m i n i m a l c o s t s . T h e l e a s t - c o s t p r i n c i p l e i s a c o m m o n l y a s s u m e d f a c t o r i n r e s o u r c e s e l e c t i o n b u t i t i s s e l d o m p o s s i b l e t o v e r i f y i t . T h e f o c u s u p o n t w o d o m e s t i c s p e c i e s t h a t c o u l d s u r v i v e w i t h e x t r e m e l y s i m p l e h u s b a n d r y p r a c t i c e s s e e m s t o r e f l e c t t h e o p e r a t i o n o f t h i s p r i n c i p l e . T h e C h e s a p e a k e c o l o n i s t s f o c u s e d u p o n t w o h i g h y i e l d b u t g g g y l o w c o s t r e s o u r c e s t h a t n o t o n l y p r o v i d e d a m p l e f o o d b u t w h i c h h a d o t h e r e c o n o m i c a n d c u l t u r a l v a l u e s . S i g n i f i c a n t l y , t h e s a m e t r e n d s o f c h a n g e a r e a p p a r e n t i n a l l o f t h e a r c h a e o l o g i c a l s a m p l e s . A l l h o u s e h o l d s w e r e p a r t i c i p a t i n g i n t h e s a m e c u l t u r a l p r o c e s s . D i f f e r e n c e s i n t h e d e g r e e t o w h i c h t h e s e t r e n d s a r e e x p r e s s e d a t s i t e s , h o w e v e r , v a r y a c c o r d i n g t o d i f f e r e n c e s i n t h e w e a l t h o f h o u s e h o l d s , a s w e l l a s t h e t i m e o f h o u s e h o l d e s t a b l i s h m e n t o n a f r o n t i e r . U n e x p e c t e d l y , w e a l t h r e l a t e d s u b s i s t e n c e v a r i a t i o n b e c a m e l e s s p r o n o u n c e d t h r o u g h t i m e i n t h e C h e s a p e a k e s a m p l e . I n d e e d , t h e r e a r e f e w i f a n y s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s i n t h e s a m p l e s d a t i n g t o t h e p o s t - 1 6 8 0 p e r i o d . G i v e n t h e f a c t t h a t 3 9 3 t h e c o l o n i a l s o c i e t y b e c a m e i n c r e a s i n g l y s t r a t i f i e d d u r i n g t h i s p e r i o d , t h e l a c k o f w e a l t h - r e l a t e d v a r i a b i l i t y i s n o t e w o r t h y . A c c e s s t o t h e k e y r e s o u r c e s f o r s u b s i s t e n c e w a s n o t l i m i t e d i n t h i s o t h e r w i s e s t r a t i f i e d s o c i e t y . D i f f e r e n t i a l a c c e s s t o s u b s i s t e n c e r e s o u r c e s i s £ 3 3 n e c e s s a r i l y a n a t t r i b u t e o f s t r a t i f i e d s o c i e t i e s . A s s u m i n g t h a t t h e r e m u s t h a v e b e e n s u b s i s t e n c e d i f f e r e n c e s w h e n a n y e v i d e n c e f o r s t a t u s o r w e a l t h d i f f e r e n t i a t i o n i s f o u n d i n m a t e r i a l c u l t u r e i s n o t n e c e s s a r i l y v a l i d . I f v a l i d , t h i s m u s t b e d e m o n s t r a t e d w i t h f a u n a l a n d f l o r a l e v i d e n c e r a t h e r t h a n b e i n g a n a s s u m e d , i n e v i t a b l e a t t r i b u t e o f a l l s t r a t i f i e d s o c i e t i e s . T h i s s e e m i n g l y r a r e s i t u a t i o n m a y b e a n a t t r i b u t e o f c o l o n i z a t i o n w h e r e p o p u l a t i o n d e n s i t i e s a n d p o p u l a t i o n - t o - r e s o u r c e r a t i o s a r e l o w e r t h a n f o u n d i n m o s t o t h e r s e t t i n g s . I n t h e C h e s a p e a k e e x a m p l e , a f o c a l a d a p t i v e s t r a t e g y w a s s e l e c t e d t h a t r e l i e d u p o n u n u s u a l l y a b u n d a n t r e s o u r c e s - l a n d a n d l i v e s t o c k - a n d r e q u i r e d f e w c o s t s , w h i c h m a y n o t b e p o s s i b l e i n m a n y s i t u a t i o n s . S t i l l , t h e m i n i m a l e v i d e n c e f o r w e a l t h v a r i a t i o n i n t h e s e s a m p l e s i s a n u n e x p e c t e d d i s c o v e r y , a n d s t a n d s a s o n e o f t h e o n l y s u c h e x a m p l e s r e p o r t e d i n a r c h a e o l o g y . I n t h i s s t u d y , i t h a s b e e n p o s s i b l e t o e l u c i d a t e t h e r e g u l a r i t i e s d i s p l a y e d d u r i n g t h e o p e r a t i o n o f a m a j o r c u l t u r a l p r o c e s s , a n d t o d e m o n s t r a t e c o n c l u s i v e l y t h a t t h i s p r o c e s s i s r e c o g n i z a b l e i n t h e a r c h a e o l o g i c a l r e c o r d . A m o d e l o f t h i s p r o c e s s h a s b e e n d e v e l o p e d a n d t h e p r e d i c t i v e 3 9 4 a b i l i t y o f t h e m o d e l i n o n e a s p e c t o f c u l t u r e h a s b e e n s u c c e s s f u l l y t e s t e d . T h i s r e s e a r c h i s a f i r s t s t e p , h o w e v e r , f o r o n l y t h r o u g h t h e s t u d y o f c o l o n i z a t i o n i n o t h e r s e t t i n g s a n d t h e r e c o g n i t i o n o f v a r i a t i o n c a n t h e p r e d i c t i v e a b i l i t y o f t h e m o d e l b e i m p r o v e d a n d , m o r e i m p o r t a n t l y , a g r e a t e r u n d e r s t a n d i n g o f h u m a n a d a p t i v e b e h a v i o r e m e r g e . T h e p o s s i b i l i t i e s f o r s u c h s t u d i e s c a n b e f o u n d i n d i v e r s e s e t t i n g s r a n g i n g f r o m g r a s s l a n d s t o j u n g l e s , f o r t h e p r o c e s s i s w o r l d w i d e . S t u d y o f c o l o n i z a t i o n p o s s e s s e s g r e a t p o t e n t i a l f o r e l u c i d a t i n g h u m a n b e h a v i o r a n d c u l t u r a l p r o c e s s e s , b u t i t r e m a i n s a l a r g e l y u n e x p l o r e d r e s e a r c h f r o n t i e r . A P P E N D I C E S A P P E N D I X I 5 7 3 6 7 8 9 3 6 6 9 2 9 0 9 7 3 1 2 0 . . . . . . . . . . 5 8 2 0 0 0 0 0 0 0 2 3 0 0 5 0 0 3 4 6 2 9 1 1 4 4 4 1 1 1 1 1 1 1 5 7 7 3 8 8 5 9 3 7 2 6 5 8 0 0 0 5 5 5 5 5 5 9 5 5 5 5 5 5 5 5 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 2 3 0 5 2 2 3 4 0 0 0 0 4 9 4 4 0 0 0 2 1 1 1 1 3 9 2 8 1 4 4 2 6 a c r s a u n i i s l h t u a s a r p e a u t h e s n e n i p a s p e s . e n s r a o c i s g n p e . C s s u o r r e o l p n v a e d c o s s o r r u a a o g a s u i a o e i x p e i n r a r a s e n a r n a l u c d o n t y s s i y r n l A s m e t c . e s u s l g o o n s e p o e l s i m r e u l u u n a a s s t i s r i o c c l t e r r g t i y h s i a v a u p n C r k e e p s a l u a t i n t g a c o s a u e h s r f o o c s u n r s - i r n r L C s i u o S o m y i S e B D l u e r u r . e a r v m u y r c e g p . . l a l e p t c O o s o l c a l H a T r i a k p p t e s d M l o t i a c r s s l e e c r l s e l s n a a o r U c G A u t o s t s G c P r e s s e e o l e T r I B u o a i k r M o h B u a a l d l S d G C o l c x i n / n g T e n t g G e u o u A A n n d a O h n s o r e e o y a r h E / q F F s i r o e u l k T d a o c e e e i p e n g p S t n c c d k a r y l r e s k f p t g l d t i e t x o c l i e o a n c r a l x t n u a o a w h a o h a e r a u o o t a u a o e a o n o C S S C D R G T C F C G S W T M D C L S B B C A p p e n d i x I T a b l e 3 8 : F a u n a l R e m a i n s F r o m t h e M a i n e S i t e ( D a t a F r o m B a r b e r 1 9 7 8 ) S p e c i e s n g é : % h g g t % A z 2 H t O H v - { v - i 2 . 5 0 . 1 6 V ) 3 0 0 1 9 . 4 7 3 0 1 . 9 4 5 0 . 3 2 H H H U D N O N Q ‘ H 4 0 . 2 6 1 0 0 . 6 5 1 0 0 6 . 4 9 0 . 5 0 . 0 3 1 0 0 . 6 5 3 0 . 1 9 1 5 4 1 9 9 . 9 7 M N H H H N N H H N H H N N H N H H F H V H H H D N H H N H H M m e M Q Q t ’ ) O ) H 3 9 5 5 2 . 1 5 5 0 1 2 3 e t i S t n e m e n e T l l i m s g n i K 6 3 9 6 3 2 4 3 % . . . . 0 0 7 1 3 2 . e e n 2 5 o 4 2 h 6 3 N o 1 t 2 2 B m o r F s n i a m e R l a n a b c e s u s o l u u r n a i s s i u F h s t s s n a s u u a n i t n : a e e e e r s u 9 r s i t u s n s a n p 3 e l p s i s i l n s i i a i r — a l s l u n n l r a i o e l C o u t e a i u o a n s l s o . p n v o i a F s i r a c d c t o i s b i r a a I a a e p d s u r a r m a a n o c i i p t x u i u e . r o x a r s T r a e r a c n s o s u a t t p d y s s s i r n l r r B s s h . y m o m c c s s e e g o p u u l o s o a l a e l e i m r d t e l r a c a s i n e n f s s s r o l u i a g t k o i f r e n e o h a y s s s a a v n i a l n w r p t o i p C e n s i u f g a c i u s a a c e a r c a s o u r h r s s n h g i o c S r C H L o a s r n r r . C n u M B r i s u o p a r p l e o u o r e o a c v u e d d l r l y l g s g a l M n e p . s l l o e c i a p e l h i r a y T n a t e t s O e i e r a e r s l e e l t d o v P c a s t C i s s a r l o l s i r s e y h s h u t A G c c u a D P G y o c e t r o d h c r l a m T I s e e B S S a i o l t r u u o C M l B a t d t l p o d u G u y e u r T n n n e u t g S G n n m A o r a o s h d n o A P D B O q e / e r o u t a y r e o s e r u i r S h l e e i e k o p s d S o g n n i p p e T T e k t r v k n c c b e s y a k k m r g w f i c p t t t i c e a i e o b a n r r u n o t r d c c i a a x a o a w h h e a e r u p a a e u u o t o r a e l o n o t h C S S O R C D R G B T C R C L B S S S D D C B B C W S 5 4 6 . 2 5 1 5 1 . 7 4 2 6 3 . 0 1 1 2 1 . 3 9 2 0 . 2 3 3 0 . 3 4 4 0 . 4 6 2 0 . 2 3 1 2 1 . 3 9 4 0 . 4 6 1 0 . 1 1 6 0 . 6 9 5 0 . 5 8 3 5 4 . 0 5 1 6 1 . 8 5 1 4 1 . 6 2 7 0 . 8 1 3 6 4 . 1 7 5 0 . 5 8 1 0 . 1 1 3 1 3 . 5 9 2 0 2 . 3 2 3 0 . 3 4 H I ” ) V ' V J L D P ’ J H r - { H H N N H H H H W V ‘ H N H H D M H % 3 9 6 4 0 2 1 0 0 9 % . . . 0 0 9 9 5 2 2 . . . t 4 0 1 s a 9 b e 5 L M 5 1 2 7 8 1 9 2 7 . . . . 0 9 2 1 9 . e 0 n 1 4 3 N o 1 2 6 B 8 a t s c . u i p d p s i p s s a y u s m r e e s s h e y t t r o c h n e C r n e i t l e S l l a s t C e r e i u l c T t b e r a p d u r S e T C t n k e i s u a u l P M B T a b l e 3 9 : C o n t i n u e d % 3 9 7 5 7 1 1 6 2 0 6 9 % ’ . . . . . . . . . 5 9 1 5 3 0 0 8 9 2 7 1 0 4 0 0 0 9 4 1 9 . s t 5 5 5 9 . . . . b a 0 0 5 2 2 7 0 8 2 L 5 0 e 3 9 1 3 : M 9 4 . 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Z n o h r r u o v D o r s u o r p k o k c n a O r s u e y c w a a e r M e . t c l l p g a u k g m e A i T s l c i n v o D i H c S s o h a r P o e a S s o D s t l k G c h P a d d s c e B u o C a B c n r a r e a l S d o / a A n t e e l m g e G n d b A i u r g h n n O P e o i / e r s n s a r u l e o e p n e p T T D k a a e p t n r c c e l v s s u k r e t t i e c l n s o a c i e e u x d d i a h w h e a a c a o a u h o e e o h C S S C S S D R G P R R B M C D M W S p e c i e s % 1 0 v H H H H H H W H H W D N W 1 — 1 N 1 “ ! ) ( ' 0 0 ) I D 1 5 . 5 5 1 3 . 2 0 0 . 8 3 0 . 6 8 ” O w - O H [ \ H H H H v — I I H H H M H N N H 7 0 0 3 1 . 3 5 v 4 0 ' ) O O L O O N N H 0 0 3 9 8 % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4 1 7 7 5 9 6 6 9 2 9 4 4 2 8 3 9 2 4 4 1 1 3 4 1 3 6 2 4 0 0 0 0 0 0 0 2 7 4 3 2 0 0 0 0 0 9 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 9 1 5 2 2 9 5 5 5 5 5 4 2 2 5 5 . . . . . . . 0 5 0 6 2 2 1 1 1 1 2 7 0 0 0 7 2 1 0 0 8 3 1 1 5 2 0 1 1 2 2 2 . t s a b e L M . I . 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T a l r . s l p b d l a i C o c s u a o s o i t a c l p n i i v r a r t t a p o s r a m p a l e a r a p m a s 0 c s a s i u a p o l a r s s s u i r r u s l l A c e C m s n s o n a r l M a s c y e l s u g a u g e e o a l c i l r m r u s c r s t n n t h a o e s y r p g a i u o l u i a a c e i d s t c s a l g e v i l k e p p a s i s r u s c n a a i i o n e s p a a c c h r b f S i s t n h h o o e u i s i r r h C u o i m s o p D g c n l r r r s r u a b r a v c c e o y l r a e o l e e u e g o s m d c e l l l a k A i P a T T e g t O l s e s e e c o l i o d c C l g G — i s i r l a d r S a i o r o k t S c o u t G P D e c r e l m d c r L T e e q s B o E i h M g s B u a a b l u p E n d S a i u s T / a e m t r b S G O q A l m n n d h u r r d i D c i e r t / e f y S e o r s r u C u n l e e e a p e k n p F k o D o s T k e t n s s c r y l e m t a e s c k c c e t i r t o e l o l a e a a d x u e o a r i c a w o a o h a e h p r l u a e h i o t l l o C S H C G R G S O C R B T D B D C M B B S A H H M q — l 2 0 0 2 . 5 8 3 0 0 . 3 8 8 0 . 1 0 0 . 8 0 . 0 1 7 . 5 0 . 0 9 2 0 . 0 2 1 7 2 . 5 2 . 2 3 2 2 5 2 . 8 9 1 6 2 2 . 0 8 0 . 2 0 . 0 0 2 0 . 2 5 0 . 0 0 3 0 . 6 0 . 0 0 7 3 0 . 0 3 8 0 1 . 0 3 7 7 6 1 . 3 5 9 9 . 9 4 ( o v a l s - 1 V N N H H H H H M Q O H H H H H Q N N L D H N N O ) 4 0 6 1 2 9 2 9 1 5 5 . . . . 9 8 2 0 6 1 . t s a b e L M 0 0 0 0 0 0 1 5 5 0 5 1 1 3 3 1 3 9 1 1 r a l l e C n r e v a 5 6 5 1 7 4 9 1 6 9 T . . . . . 2 4 7 9 8 3 2 9 s ' h t i m S m o r F s n i a m e R l a n u a F : 8 5 2 9 8 1 2 0 3 s u a l c a a r n h i i p 8 h e t 4 c n e r t a o e p r l p a a b a s b n e a C u o o a s T n v r c r p a a i a o i p r r n o s e d s s u i l m y e u g l g a l i l r g r e r h l i g a e s a a v a s n C u o o s f g r o h r s s i u r i s u r e . c o a c v r M u e g l p s l l a t t s s O A e l e i r i o a l s s s h u c u G c e o t u d c T e B S a t a o r M p S o t e g d e G a h n O P n e e / y s i R l e k e p e p p t n c r e k e p t t i e r e a i e t i a w h h e a u h n h C T S R S S S C D W N o . 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I * I I I e . s N a . h M 1 3 P , s t f i l C e h t 7 8 5 3 8 6 5 8 6 6 8 8 8 6 1 8 2 5 9 6 1 3 9 1 1 9 % . . . . . . . . . . . . . 7 0 2 0 4 0 0 0 0 9 1 9 1 3 4 9 m e s o n 1 5 6 4 1 3 4 1 0 1 r 1 2 o 1 1 5 1 2 6 9 7 9 1 n F B 2 2 e 5 w o B m o r F a t a D * s n i a m e R l a n u a F : 5 5 e l b s u a l c a r h i p h s e a e o r s t u c a p s a T a b o C o s s u s r i r p m n u 0 o a e s s n r s u c i t s r e i s s u o o g i g u u l s r t r i l c l r a o s a l i a i s p l u a t g a v o e r s f b s n h L s a i n o u i e o a o c s s a v m y r c r g u u s l e t c O o c r A n e s l l s d o a i i s a i r G c o s s t u G P o d m e u q B a i c a u d p S o l E o e r e S G n n e d s h D e / o e F O o s l e e p k o k n p e t n s e c r s c c g e t r t i e i c o e n e a a o a e w h h a o l o h C S S H C C D R G L S B O i n t o 0 < 1 : H ( O O V N N V ) 4 0 0 9 . 9 9 1 2 0 . 3 0 7 0 . 1 7 0 . 0 9 7 . 5 0 . 1 8 2 5 0 . 6 2 4 0 0 3 9 9 . 9 6 P I N L O V H H H H H C O H 4 1 4 9 9 6 8 7 2 1 1 1 8 0 9 9 0 1 0 1 0 0 0 9 0 0 1 2 % — . . . . . . . . . . . . 7 6 1 0 0 0 0 0 0 0 0 9 6 2 9 5 5 . t 0 0 5 0 — 7 . s a 0 0 0 3 b e 0 3 1 L M 6 2 * V I e I . s . a 5 3 N 3 2 3 h . 1 2 P M , s t f 8 3 9 6 2 5 i 2 6 7 6 4 9 l % . . . . . 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H ( D H m m O O H H N N V N O N H 0 5 5 0 ? V N [ D I D L O 0 M O O O N H O O O M O O O O O O O O O L O H D N H b - O H O H M N N H Q N O D H H M M H N H H H o a u > b - b - F 4 F 4 h - < ' h - m O N H V O m a n o o m m o e - c o n s f t o m r 5 c > c > c > c > c > c > c > c > c > c > c > c > c > c > c : 6 5 c : [ s O H 1 3 : 9 3 a n V D N H N H I ’ J N N i n e - 1 H N N H H H t x e - i w l w 4 1 5 9 9 7 1 5 6 8 6 3 8 0 4 9 8 0 2 2 0 3 4 0 0 0 9 . . . . . . . . . . . _ . 0 8 2 3 0 0 0 0 0 0 9 0 6 2 9 8 0 0 0 5 2 0 ‘ 4 8 2 2 0 0 0 1 1 9 9 1 1 5 1 3 5 5 2 7 . . 9 9 9 6 9 9 9 9 2 9 9 9 7 3 3 7 1 7 7 9 5 3 1 7 3 9 . . . . . . . . . . . . . 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 5 0 9 9 0 5 T a b l e 5 7 : F a u n a l R e m a i n s F r o m D r u m m o n d , P h a s e I I I N o . L b s . S p e c i e s B o n e s % M . N . I . M e a t % 7 . 5 0 . 2 4 C a t t l e B o s t a u r u s 2 0 1 3 9 . 6 4 S w i n e S u s s c r o f a 1 9 9 3 9 . 2 5 S h e e p / G o a t O v i s a r i e s o r C a p r a h i r c a 2 3 4 . 5 4 H o r s e E q u i s c a b a l l u s 3 0 . 5 9 C h i c k e n G a l l u s g a l l u s 1 2 2 . 3 7 L n 0 r - l ‘ O G I ’ D N W D e e r O d o c o i l e u s v i r g i n i a n u s O p o s s u m D i d e l p h i s m a r s u p i a l i s R a b b i t S y l v i l a g u s f l o r i d a n u s T u r k e y M e l e a g r i s g a l l o p a v o D u c k A n a s S p . C a n a d a G o o s e B r a n t a c a n a d e n s i s T e a l A n a s s p . O w l S t r i x v a r i a S t u r g e o n A c i p e n s e r s t u r i o C a t f i s h I c t a l u r u s s p . B o x T u r t l e T e r r a p e n e c a r o l i n a M u d T u r t l e K i n o s t e r n o n s p . N H N H V ' V ' I D N H M Q ‘ O ’ N F - N H H H H N H N H H H H N H w t “ ) 4 1 6 5 7 4 1 2 2 3 1 1 1 1 6 5 0 2 4 6 0 9 3 % . . . . . . . . . . 0 0 0 4 4 0 8 0 0 0 6 2 t 0 0 5 0 0 5 4 0 0 7 a 5 5 0 0 1 1 e 3 2 5 1 1 4 2 5 . . . 5 . I n . o N i . t M a t n a l P % 8 9 . y 9 a 9 r B m o s r e F n s B o n i a m e R l a n u a F : 8 5 e l b a T s s a u i n e s i t n t n e n e n a e g i n p s r l i r u o a o l e n v o r o s a a e a r i a p r c a n o r e c i l n s d g l i u e y r a c r l n i g u e e v i p h s n c a C s i . o r S u r e c p r e g l y e s s l a t o T e i e o r e l r i c e p S o l u U r e c e T r t e o M i u l d x u B t g O q o r n y i F u S e p T r y k k y p e a w x r a a e r u n r o a D T G B S G H C a t t l e B o s t a u r u s 1 0 4 4 0 . 6 2 S w i n e S E E — s c r o f a 9 6 3 7 . 5 0 S h e e p / G E E t O v i s a r i e s 0 r C a p r a h i r c a 2 2 8 . 6 0 H o r s e E q u i s c a b a l l u s 1 0 . 3 9 C a t F e l i s d o m e s t i c u s 0 . 3 9 C h i c k e n G a l l u s g a l l u s 2 . 3 4 G o o s e A n s e r d o m e s t i c u s 2 . 3 4 D o v e C o l u m b i d a e 0 . 3 9 I l s r c O M H H N N H H C O O H 2 . 3 4 0 . 3 9 0 . 3 9 1 . 1 7 0 . 3 9 1 . 5 6 1 . 1 7 1 . 6 0 . 0 7 4 1 7 N H H N v — { H H G t D v - l H t ’ D v - G ' Q ' M I O N 2 2 4 4 . 1 5 9 9 . 9 4 L O N A P P E N D I X I I A P P E N D I X I I E s t i m a t e d M e a t W e i g h t s o f S p e c i e s E s t i m a t i n g t h e a m o u n t o f m e a t p r o v i d e d b y a n i m a l s i s a n i n t e g r a l c o m p o n e n t o f t h e a n a l y t i c p r o c e s s i n f a u n a l s t u d i e s . I n t h e f o l l o w i n g s e c t i o n , t h e w e i g h t s o f a n i m a l s u s e d i n t h i s s t u d y a r e p r e s e n t e d . T h e s e w e i g h t s w e r e a r r i v e d a t t h r o u g h c o n s u l t a t i o n o f a w i d e v a r i e t y o f i n f o r m a t i o n s o u r c e s w i t h m a n y p e r t a i n i n g s p e c i f i c a l l y t o t h e C h e s a p e a k e r e g i o n . T h e a v e r a g e m e a t w e i g h t s c o n t r i b u t e d b y w i l d a n i m a l s w e r e c o m p i l e d f r o m t h e f o l l o w i n g s o u r c e s : 1 1 3 3 3 3 1 3 B a i l e y 1 9 4 6 ; C l e l a n d 1 9 6 6 ; H a m i l t o n 1 9 6 3 ; H a n d l e y a n d P a t t o n 1 9 4 7 ; L l e w e l l y n a n d H a n d l e y 1 9 4 5 ; P a r a d i s o 1 9 6 9 ; T a y l o r 1 9 6 5 . 2 . 1 . 2 3 1 3 C l e l a n d 1 9 6 6 ; K o r t r i g h t 1 9 4 3 ; M o s b y 1 9 4 3 ; S c h o r g e r 1 9 7 3 . F i s h G o o d e 1 9 0 3 ; H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; M c C l a n e 1 9 6 5 ; M e n z e l 1 9 4 3 ; R i c h a r d s 1 9 7 3 ; S c h w a r t z 1 9 6 1 , 1 9 6 2 a , 1 9 6 4 ; S i m m o n s a n d B r e w e r 1 9 6 2 ; T r u i t t , B e a n a n d F o w l e r 1 9 2 9 . T u r t l e s B a b c o c k 1 9 7 1 ; C l e l a n d 1 9 6 6 ; S c h w a r t z 1 9 6 2 b . I n a d d i t i o n t o t h e s e p u b l i s h e d r e f e r e n c e s , i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g f i s h a n d w a t e r f o w l w a s a l s o o b t a i n e d f r o m h u n t e r s a n d c o m m e r c i a l f i s h e r m e n i n t h e C h e s a p e a k e a r e a . F o r d o m e s t i c a n i m a l s , d e t e r m i n i n g t h e a v e r a g e w e i g h t s i s a m o r e d i f f i c u l t t a s k b e c a u s e d a t a r e g a r d i n g 1 7 t h C e n t u r y 4 1 8 4 1 9 l i v e s t o c k i s n o t r e a d i l y a v a i l a b l e . M o d e r n l i v e s t o c k w e i g h t s a r e i n a p p r o p r i a t e b e c a u s e t h e s e a n i m a l s a r e s i g n i f i c a n t l y i m p r o v e d w h e n c o m p a r e d t o 1 7 t h C e n t u r y l i v e s t o c k . T h e l a r g e r s i z e o f m o d e r n a n i m a l s i s d u e t o s e v e r a l c e n t u r i e s o f c o n t r o l l e d b r e e d i n g a n d m a i n t e n a n c e o n a d i e t n u t r i t i o n a l l y s u p e r i o r t o t h a t o f c o l o n i a l l i v e s t o c k . B e c a u s e o f t h i s p r o b l e m , i t i s n e c e s s a r y t o r e v i e w t h e l i m i t e d h i s t o r i c a l i n f o r m a t i o n r e g a r d i n g l i v e s t o c k s i z e s a n d m e a t y i e l d s . O n e o f t h e m o s t w e l l k n o w n e a r l y s t a t e m e n t s r e g a r d i n g t h e a v e r a g e w e i g h t s o f s l a u g h t e r e d a n i m a l s i s G r e g o r y K i n g ’ s e s t i m a t e f o r L o n d o n i n 1 7 1 0 . K i n g w r o t e t h a t c a t t l e a v e r a g e d 3 7 0 p o u n d s , c a l v e s 5 0 p o u n d s , s h e e p 2 8 p o u n d s , a n d l a m b s 1 8 p o u n d s ( R i c e 1 9 4 2 : 2 1 ) ; h e w a s a p p a r e n t l y r e f e r r i n g t o d r e s s e d w e i g h t s . A l a t e 1 7 t h C e n t u r y I r i s h a c c o u n t g i v e s a l i v e w e i g h t o f 7 0 0 t o 8 0 0 p o u n d s f o r a f u l l y g r o w n o x ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 2 4 0 ) , w h i c h w o u l d y i e l d a d r e s s e d w e i g h t o f 4 0 0 t o 5 0 0 p o u n d s . U t i l i z i n g 1 6 t h a n d 1 7 t h C e n t u r y c a t t l e w e i g h t s f r o m v a r i o u s l o c a t i o n s i n W e s t e r n E u r o p e , a n a v e r a g e d r e s s e d w e i g h t o f 4 0 0 p o u n d s c a n b e c a l c u l a t e d ( L o i s C a r r : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 2 ) . T h i s i s s u p p o r t e d b y d a t a f r o m N e w E n g l a n d w h e r e B i d w e l l a n d F a l c o n e r ( 1 9 2 5 : 1 0 8 ) e s t i m a t e t h a t t h e a v e r a g e d r e s s e d w e i g h t o f o l d c o w s a n d o x e n w a s 4 0 0 t o 5 0 0 p o u n d s d u r i n g t h e 1 8 t h C e n t u r y . F r o m P e n n s y l v a n i a i n t h e 1 7 3 0 3 , t h e a v e r a g e d r e s s e d w e i g h t o f 9 s l a u g h t e r e d s t e e r s a n d c o w s w a s 4 1 2 p o u n d s a n d t h e y r a n g e d i n s i z e f r o m 3 3 7 t o 5 0 7 p o u n d s ( L e m o n 1 9 6 7 : 6 3 ) . B a s e d u p o n t h i s a n d o t h e r 1 8 t h C e n t u r y P e n n s y l v a n i a d a t a , L e m o n ( 1 9 7 2 : 1 5 3 ) e s t i m a t e s t h a t 4 5 0 p o u n d s o f m e a t w a s a n a v e r a g e f o r c a t t l e . H e n c e , 4 0 0 4 2 0 p o u n d s s e e m s t o b e a r e a s o n a b l e a v e r a g e f o r t h e f r e e r a n g i n g , p o o r l y t e n d e d c a t t l e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e . W h i l e s u c h a w e i g h t i s p r o b a b l y a g o o d a p p r o x i m a t i o n f o r m a t u r e a n i m a l s , i t i s o b v i o u s l y m u c h t o o h i g h f o r c a l v e s o r i n m a t u r e b e a s t s . T h e r e f o r e , a w e i g h t o f 5 0 p o u n d s i s e m p l o y e d f o r v e r y y o u n g c a l v e s ( w i t h u n f u s e d b o n e s a n d o n l y s l i g h t l y w o r n d e c i d i o u s t e e t h ) . A w e i g h t o f 1 5 0 p o u n d s i s u s e d f o r i n m a t u r e c a t t l e l e s s t h a n t w o y e a r s o l d ( A n i m a l s w i t h w o r n d e c i d i o u s t e e t h a n d p a r t i a l l y f u s e d b o n e s ) . B y d i s t i n g u i s h i n g w h e r e p o s s i b l e b e t w e e n c a l v e s , i n m a t u r e c a t t l e , a n d m a t u r e c a t t l e , c o n s u m p t i o n o f y o u n g e r a n i m a l s c a n b e r e c o g n i z e d a n d a m o r e a c c u r a t e e s t i m a t e o f t h e t o t a l a m o u n t o f b e e f a v a i l a b l e c a n b e a c h i e v e d . S i n c e l i v e s t o c k s l a u g h t e r i s c o n t r o l l e d b y h u m a n a c t i o n , t h i s p e r m i t s t h e s e l e c t i o n a n d u s a g e o f v e a l o r y o u n g b e e f t o b e a c c o u n t e d f o r i n t h e o v e r a l l e v a l u a t i o n o f a n a s s e m b l a g e . I n f o r m a t i o n r e g a r d i n g s h e e p w e i g h t s i s m o r e d i f f i c u l t t o o b t a i n . F o r 1 8 t h C e n t u r y N e w E n g l a n d , a d r e s s e d w e i g h t o f 1 0 t o 1 5 p o u n d s p e r q u a r t e r i s e s t i m a t e d b y B i d w e l l a n d F a l c o n e r ( 1 9 2 5 : 1 1 0 ) . L e m o n ( 1 9 7 2 : 1 5 3 ) g i v e s a n e s t i m a t e o f 5 0 p o u n d s a s a n a v e r a g e l i v e w e i g h t f o r s h e e p i n 1 8 t h C e n t u r y P e n n s y l v a n i a , w h i c h w o u l d c o n v e r t t o a b o u t 3 0 p o u n d s d r e s s e d . G i v e n t h i s r a n g e , a n a v e r a g e o f 3 5 p o u n d s i s u s e d f o r c a l c u l a t i o n s i n t h i s s t u d y . I n f o r m a t i o n r e g a r d i n g l a m b s i s e v e n m o r e s c a r c e b u t a n e s t i m a t e o f 1 5 p o u n d s m a y b e a g o o d a p p r o x i m a t i o n . I n f o r m a t i o n o n s w i n e w e i g h t s i s s o m e w h a t m o r e a v a i l a b l e . 4 2 1 A n e a r l y r e f e r e n c e t o s w i n e w e i g h t s i s f o u n d i n a 1 6 1 2 E n g l i s h f a r m a c c o u n t b o o k ( T r o w - S m i t h 1 9 5 7 : 2 5 1 ) i n w h i c h t h e e f f e c t s o f f a t t e n i n g t h e a n i m a l s o n b e a n s a n d p e a s i s d i s c u s s e d . I n t h i s e x p e r i m e n t , t h e a n i m a l s w e i g h t s i n c r e a s e d s i g n i f i c a n t l y w i t h t h e b e s t h o g f i n i s h i n g o f f a t 1 4 0 p o u n d s d r e s s e d c a r c a s s w e i g h t . T h i s p e r m i t s t h e i n f e r e n c e t h a t t h e a v e r a g e B r i t i s h h o g w e i g h e d s u b s t a n t i a l l y l e s s . S w i n e w e i g h t f i g u r e s f r o m t h e 1 7 t h C e n t u r y C h e s a p e a k e a r e f o u n d i n a n u m b e r o f d o c u m e n t s a n d t h e s e r e f e r e n c e s g i v e a n a v e r a g e o f 1 0 9 p o u n d s p e r a n i m a l ( L o i s C a r r : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 8 2 ) . T w o f a r m a c c o u n t s f r o m 1 8 t h C e n t u r y V i r g i n i a h a v e a l s o b e e n l o c a t e d a n d t h e y p r o v i d e c o m p a r a b l e d a t a . I n F e b r u a r y o f 1 7 6 0 , G e o r g e W a s h i n g t o n s l a u g h t e r e d l 5 h o g s . T h e d r e s s e d w e i g h t s o f t h e s e a n i m a l s i n d i c a t e a n a v e r a g e w e i g h t o f 1 0 7 p o u n d s w i t h a r a n g e b e t w e e n 7 0 a n d 1 4 2 p o u n d s ( W a s h i n g t o n 1 9 2 5 : 1 2 3 ) . F r o m t h e p l a n t a t i o n o f G a r r e t t i n o r , t h e w e i g h t s o f 4 1 s w i n e s l a u g h t e r e d b e t w e e n 1 7 7 1 a n d 1 7 7 4 a r e a v a i l a b l e . T h e m e a n d r e s s e d w e i g h t o f t h e s e a n i m a l s w a s 9 6 . 2 9 p o u n d s w i t h a r a n g e f r o m 6 5 t o 1 4 0 p o u n d s ( T r u e 1 9 7 6 ) . T h e s e f i g u r e s s u g g e s t t h a t a w e i g h t o f 1 0 0 p o u n d s i s a r e a s o n a b l e e s t i m a t e f o r s w i n e . S i n c e s o m e o f t h e s e a n i m a l s m a y h a v e b e e n s e l e c t e d f o r s l a u g h t e r w h i l e y o u n g , h o w e v e r , a n e f f o r t h a s b e e n m a d e t o a c c o u n t f o r t h i s . W h e r e i t w a s p o s s i b l e t o d e t e r m i n e t h a t a s w i n e w a s l e s s t h a n o n e y e a r o f a g e , u s u a l l y o n t h e b a s i s o f d e n t i t i o n , a w e i g h t o f 5 0 p o u n d s w a s u t i l i z e d . 4 2 2 M e a t W e i g h t E s t i m a t e s f o r I n d i v i d u a l s b y S p e c i e s D o m e s t i c s C a t t l e = m a t u r e - 4 0 0 p o u n d s , i n m a t u r e - 1 5 0 p o u n d s , c a l f — 5 0 p o u n d s S w i n e = m a t u r e - 1 0 0 p o u n d s , y o u n g - 5 0 p o u n d s S h e e p = m a t u r e - 3 5 p o u n d s , y o u n g - 1 5 p o u n d s C h i c k e n = 2 . 5 p o u n d s G o o s e = 7 p o u n d s W i l d M a m m a l s D e e r = 1 0 0 p o u n d s B e a v e r = 2 5 p o u n d s R a c c o o n = 1 5 p o u n d s O p o s s u m = 8 p o u n d s W o o d c h u c k = 5 p o u n d s R a b b i t = 2 p o u n d s F o x S q u i r r e l = 1 p o u n d G r a y S q u i r r e l = 0 . 8 p o u n d W i l d F o w l T u r k e y = 7 . 5 p o u n d s C a n a d a G o o s e = 6 p o u n d s D o u b l e C r e s t e d C o r m o r a n t = 5 p o u n d s L o o n s = 4 p o u n d s B r a n t = 3 p o u n d s C a n v a s b a c k D u c k = 2 p o u n d s M a l l a r d / B l a c k D u c k = 2 p o u n d s B a l d p a t e = 1 . 5 p o u n d s P i n t a i l D u c k = 1 . 5 p o u n d s S c a u p D u c k = 1 . 5 p o u n d s R i n g n e c k D u c k = 1 p o u n d C o o t = 1 p o u n d G r e e n W i n g e d T e a l = 1 p o u n d B l u e W i n g e d T e a l = 1 p o u n d B o b w h i t e = . 5 p o u n d M o u r n i n g D o v e = . 5 p o u n d P a s s e n g e r P i g e o n = . 5 p o u n d F i s h S t u r g e o n = 1 0 0 p o u n d s B l a c k D r u m = 2 5 p o u n d s R e d D r u m = 1 8 p o u n d s S t r i p e d B a s s = 7 . 5 p o u n d s S h e e p s h e a d = 7 . 5 p o u n d s S e a T r o u t = 5 p o u n d s G a r = 5 p o u n d s C a t f i s h = 2 p o u n d s 4 2 3 S u c k e r = 1 p o u n d W h i t e P e r c h = 1 p o u n d Y e l l o w P e r c h = 1 p o u n d T o a d f i s h = . 5 p o u n d C r a b = . 2 p o u n d T u r t l e s A t l a n t i c L o g g e r h e a d = 8 0 p o u n d s S n a p p i n g T u r t l e = 1 0 p o u n d s C o o t e r = 3 p o u n d s D i a m o n d B a c k T e r r a p e n e = . 6 p o u n d B o x T u r t l e = . 2 5 p o u n d P a i n t e d T u r t l e = . 2 5 p o u n d . A P P E N D I X I I I A p p e n d i x I I I S e a s o n a l I n d i c a t o r s i n t h e C h e s a p e a k e R e g i o n T h e t e m p e r a t e c l i m a t e o f t h e C h e s a p e a k e r e g i o n d i s p l a y s m a r k e d s e a s o n a l v a r i a t i o n a n d , c o n s e q u e n t l y , t h e a v a i l a b i l i t y o f a n i m a l s p e c i e s a l s o v a r i e s . T h i s f a c t i s o f s i g n i f i c a n c e t o t h e a r c h a e o l o g i s t b e c a u s e i t p r o v i d e s a m e a n s o f e v a l u a t i n g s e a s o n a l c h a n g e s i n h u m a n s u b s i s t e n c e a c t i v i t i e s . T h r o u g h t h e u s e o f v a r i o u s i n d i c a t o r s p e c i e s , i t i s o f t e n p o s s i b l e t o d e t e r m i n e t h e s e a s o n o f s i t e o c c u p a t i o n a n d / o r t h e p e r i o d s d u r i n g w h i c h f e a t u r e s w e r e f i l l e d . I n t h i s s e c t i o n , d a t a w i l l b e p r e s e n t e d r e g a r d i n g t h e c h i e f s e a s o n a l i n d i c a t o r s f o u n d t o b e o f u t i l i t y i n t h e T i d e w a t e r C h e s a p e a k e r e g i o n . T h e p r i n c i p l e a n i m a l g r o u p s a r e m i g r a t o r y f o w l , f i s h , a n d r e p t i l e s a l o n g w i t h c r a b a n d d e e r . T h e m i g r a t o r y f o w l c o m m o n l y f o u n d i n c o l o n i a l s i t e s t e n d t o b e w a t e r o r i e n t e d . T h e l o c a t i o n o f t h e C h e s a p e a k e o n t h e A t l a n t i c F l y w a y m e a n s t h a t a h u g e v a r i e t y o f b i r d s m i g r a t e t h r o u g h t h e r e g i o n i n t h e s p r i n g a n d f a l l p e r i o d s . A f e w f o w l b e g i n t o a p p e a r i n t h e r e g i o n d u r i n g l a t e F e b r u a r y a n d t h e p e a k t i m e o f s p r i n g m i g r a t i o n i s f r o m e a r l y M a r c h t o m i d - A p r i l . N e a r l y a l l o f t h e b i r d s d e p a r t b y t h e m i d d l e o f M a y . F a l l m i g r a n t s b e g i n t o a p p e a r i n e a r l y S e p t e m b e r ( t h e P i n t a i l , G a d w a l l a n d T e a l s ) , b u t m o s t s t a r t a r r i v i n g i n e a r l y O c t o b e r . P e a k m i g r a t i o n o c c u r s f r o m l a t e O c t o b e r t o t h e e n d o f N o v e m b e r . D u r i n g t h e w i n t e r , w a t e r f o w l l e a v e t h e C h e s a p e a k e , w i t h t h e e x c e p t i o n o f L o o n s , T e a l s , a n d a f e w 4 2 4 4 2 5 C o o t s , C a n a d a G e e s e , a n d M a l l a r d D u c k s . O f t h e t e r r e s t r i a l l y b a s e d b i r d s , t h e P a s s e n g e r P i g e o n i s o n e o f t h e b e s t i n d i c a t o r s b e c a u s e t h e i r m i g r a t i o n w a s p r i m a r i l y d u r i n g t h e O c t o b e r — N o v e m b e r p e r i o d . O n t h e i r n o r t h w a r d m i g r a t i o n i n t h e s p r i n g , m o s t o f t h e P a s s e n g e r P i g e o n s a p p a r e n t l y t o o k a m o r e w e s t e r l y r o u t e , b e y o n d t h e C h e s a p e a k e r e g i o n ( S c h o r g e r 1 9 7 3 : 2 6 8 ) . T o s u m m a r i z e t h e d a t a r e g a r d i n g t h e m a j o r b i r d s p e c i e s , t h e i r a v a i l a b i l i t y p e r i o d s a r e g r a p h i c a l l y p r e s e n t e d i n F i g u r e 3 9 . I n f o r m a t i o n u s e d i n c o n s t r u c t i n g t h i s f i g u r e d e r i v e s f r o m t h e f o l l o w i n g s o u r c e s : L i p p s o n , e t a l 1 9 7 9 ; R o b b i n s a n d V a n V e l z e n 1 9 6 8 ; R i v e s 1 8 9 0 ; S c h o r g e r 1 9 7 3 ; a n d S t e w a r t 1 9 6 2 . I t s h o u l d b e n o t e d t h a t t h e s e a v a i l a b i l i t y d a t e s a r e a v e r a g e s . T h e e x a c t p e r i o d o f a v a i l a b i l i t y t e n d s t o v a r y s l i g h t l y f r o m y e a r t o y e a r a n d m a y d i f f e r b y a s m u c h a s o n e m o n t h b e t w e e n t h e s o u t h e r n a n d n o r t h e r n e n d s o f t h e C h e s a p e a k e . T h e s e a s o n a l a v a i l a b i l i t y o f f i s h i n t h e C h e s a p e a k e i s d i r e c t l y r e l a t e d t o w a t e r t e m p e r a t u r e . M a n y o f t h e s p e c i e s e x p l o i t e d b y t h e c o l o n i s t s a r e m i g r a n t s t h a t e n t e r t h e B a y d u r i n g A p r i l , w h e n t h e w a t e r w a r m s , a n d r e m a i n u n t i l O c t o b e r o r e a r l y N o v e m b e r , w h e n t h e y d e p a r t f o r t h e A t l a n t i c . A m o n g t h e s e s p e c i e s a r e t h e B l a c k D r u m , H e r r i n g , R e d D r u m , S h a d , S h e e p s h e a d , S e a T r o u t , a n d S t u r g e o n . E s t u a r i n e s p e c i e s s u c h a s W h i t e P e r c h , a n d S t r i p e d B a s s r e m a i n i n t h e C h e s a p e a k e d u r i n g t h e w i n t e r b u t t h e y m o v e t o d e e p e r , w a r m e r w a t e r w h e r e t h e y a r e d i f f i c u l t t o o b t a i n . S o m e f r e s h t o b r a c k i s h w a t e r c e D g u A l u t n a d n u b A = _ . e k a e p a s e J h n u J b e F n a J . . . . . . O . . . . . . . . . . . . . . . . O . I . . . . . 0 . . . . . . . I . . . . . . . . 0 . 0 e k n s t e l l s s t t y n d c p o l C e h t n i l w o f d l i W n o m m o C f o s d o i r e P y t i l i a a a n s n e o a e u e b d r i p a e o a e e e N g r a a r e a d r r o T T c p l a s t g h d l o B G s i n d i i l y n S a m l d W g g a O P i e a B r a d n a n g P R v i d i r M r o u A W C a e W e R n M g e d a n n u e C e e l t e s B s r s e G a r P C e l b u o D : y t i : 9 3 l i b a e l r i u a g v i A F M O N T H S P E C I E S M a r N o v C o o t G a d w a l l L o o n R i n g n e c k S w a n W o o d D u c k L . . . . . . . . . . S p o r a d i c P r e s e n t 4 2 6 4 2 7 s p e c i e s , s u c h a s s u c k e r s c a n b e o b t a i n e d t h r o u g h o u t m o s t o f t h e y e a r . C a t f i s h c a n b e t a k e n f r o m M a r c h t o m i d - N o v e m b e r b u t d u r i n g t h e c o l d e s t m o n t h s , t h e y e a t v e r y l i t t l e a n d a p p a r e n t l y e n t e r a s t a t e o f s e m i — h i b e r n a t i o n ( M e n z e l 1 9 4 3 : 2 2 ) . S t i l l a n o t h e r a q u a t i c a n i m a l o f i m p o r t a n c e i s t h e B l u e C r a b . C r a b s b e c o m e a c t i v e i n l a t e A p r i l o r e a r l y M a y a n d c a n b e o b t a i n e d t i l l t h e e n d o f O c t o b e r , w h e n t h e y h i b e r n a t e . I n f o r m a t i o n r e g a r d i n g t h e a v a i l a b i l i t y o f s o m e m a j o r f i s h s p e c i e s i n t h e C h e s a p e a k e i s g r a p h i c a l l y s u m m a r i z e d i n F i g u r e 4 0 . T h e d a t a u s e d t o c o n s t r u c t t h i s c o m e s f r o m t h e f o l l o w i n g s o u r c e s : H i l d e b r a n d a n d S c h r o e d e r 1 9 2 8 ; H o a g m a n , e t a 1 1 9 7 4 ; L i p p s o n , e t a 1 1 9 7 9 ; M a n s u e t i 1 9 6 1 ; M e n z e l 1 9 4 3 ; Q u i t t m e y e r a n d A n d r e w s 1 9 6 6 ; R i c h a r d s 1 9 7 3 ; S c h w a r t z 1 9 6 1 , 1 9 6 2 a ; a n d T r u i t t 1 9 3 9 . S n a k e s a n d t u r t l e s a r e a l s o o f i m p o r t a n c e i n s e a s o n a l d e t e r m i n a t i o n b e c a u s e t h e y h i b e r n a t e d u r i n g t h e w i n t e r p e r i o d . M o s t e m e r g e i n l a t e M a r c h a n d A p r i l a n d r e m a i n a c t i v e u n t i l t h e e n d o f O c t o b e r ( H a r d y 1 9 7 2 ; H a r d y a n d M a n s u e t i 1 9 6 2 ; M c C a u l e y 1 9 4 5 ; M i t c h e l l 1 9 7 4 ; S c h w a r t z 1 9 6 2 b ) . H e n c e , t h e y h i b e r n a t e f o r a p p r o x i m a t e l y f i v e m o n t h s o f t h e y e a r a n d s h o u l d b e e x c e l l e n t s e a s o n a l i n d i c a t o r s . U n f o r t u n a t e l y , h u m a n a c t i v i t i e s c a n i n v a l i d a t e t h e u s e o f t u r t l e s f o r s e a s o n a l d e t e r m i n a t i o n . T h i s i s b e c a u s e i t i s p o s s i b l e t o o b t a i n s n a p p i n g t u r t l e s , c o o t e r s a n d o t h e r s p e c i e s d u r i n g t h e w i n t e r b y l o c a t i n g t h e m i n t h e m u d b y p r o b i n g a n d c o l l e c t i n g t h e h i b e r n a t i n g a n i m a l s b y h a n d o r w i t h t o n g s . T h i s w a s c o m m o n i n M a r y l a n d u n t i l r e c e n t l y - - - - - - - - — — — - — - — - - - « - - . . 1 h r s s h h g m r m d d t n t s s r s s a u e u a o c n a o u b i e i G r a r k i r h p e e o a f k f e B D D a r S S h g r r t c P e o r s r T C p e S g u A l u J y a M r a M b e F n a J H T N O t n a d n u b A t n e s e r P c i d . e k a e p a s e h C e h t n i h s i F a f r o o p y S t i l i b a l i a v A l a n M d a u k d u r e p u o C S l e C H e t a s e e c t p a B R e S e a i i l h S e h r B S W t S : y t i S l . i 0 b 4 S a E T E l e I N N S i l C E I T a b E N R N P A A A S M R U R G T E I S P M E v a A T : : 1 3 N o v D e c l 1 1 , l l I l l . 1 — l l I l S e a B a s s l 1 l l r I I : 1 4 2 8 4 2 9 ( M c C a u l e y 1 9 4 5 : 5 0 ; S i l a s H u r r y : P e r s o n a l C o m m u n i c a t i o n 1 9 7 8 ) , a n d i t m a y b e a c o l o n i a l o r p e r h a p s e v e n a p r e - c o l o n i a l p r a c t i c e . T h u s , w h i l e t u r t l e s m a y i n d i c a t e a w a r m w e a t h e r d e p o s i t i o n p e r i o d , t h i s c a n n o t b e a u t o m a t i c a l l y a s s u m e d a n d t u r t l e r e m a i n s a r e b e s t c o n s i d e r e d s u p p o r t i n g d a t a r a t h e r t h a n a p r i m a r y i n d i c a t o r o f s e a s o n a l i t y . A n o t h e r v a l u a b l e s p e c i e s i s t h e W h i t e T a i l e d D e e r . T h e a n t l e r s o f t h e m a l e u n d e r g o a n a n n u a l s e q u e n c e o f g r o w t h a n d l o s s a n d t h u s , t h e c o n d i t i o n o f a n t l e r s f o u n d i n a r c h a e o l o g i c a l s i t e s c a n p r o v i d e a n i m p o r t a n t c l u e t o t h e s e a s o n i n w h i c h t h e d e e r w a s k i l l e d . T h i s s e q u e n c e h a s b e e n s t u d i e d b y W i s l o c k i ( 1 9 4 2 ) w h o f o u n d t h a t g r o w t h o f t h e a n t l e r b e g i n s i n l a t e M a y o r e a r l y J u n e . I n e a r l y J u l y , t h e b a s e o f t h e a n t l e r b e g i n s t o c a l c i f y a n d f u l l g r o w t h a n d c a l c i f i c a t i o n i s a c h i e v e d b y l a t e S e p t e m b e r . D a t a f r o m V i r g i n i a ( M i r a r c h i , e t a 1 1 9 7 3 ) i n d i c a t e s t h a t m o s t d e e r s h e d t h e i r a n t l e r s b e t w e e n l a t e D e c e m b e r a n d l a t e J a n u a r y . H e n c e , t h e r e c o v e r y o f a d e e r s k u l l o r a n t l e r s c a n p e r m i t s o m e a s s e s s m e n t o f t h e p e r i o d d u r i n g w h i c h t h e a n i m a l w a s k i l l e d . B y c a r e f u l l y u t i l i z i n g t h e s e i n d i c a t o r s p e c i e s a l o n g w i t h o t h e r d a t a , i t i s p o s s i b l e t o e s t i m a t e t h e s e a s o n i n w h i c h b o n e d e p o s i t s w e r e c r e a t e d . I n t h e f o l l o w i n g s e c t i o n , f a u n a l a s s e m b l a g e s f r o m f e a t u r e s u t i l i z e d i n t h i s s t u d y a r e p r e s e n t e d a l o n g w i t h t h e e s t i m a t e d f i l l p e r i o d s a n d e v i d e n c e f o r t h i s . C o m m o n n a m e s a r e u t i l i z e d t o r e d u c e t h e s p a c e r e q u i r e d a n d p e r m i t t h e s e a s o n a l e s t i m a t e t o a p p e a r o n t h e s a m e p a g e w i t h t h e d a t a . 4 3 0 T a b l e 5 9 : K i n g s m i l l T e n e m e n t : F e a t u r e 1 5 4 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 2 1 . 5 4 1 4 0 0 4 5 . 6 7 S w i n e 1 6 1 2 . 3 0 2 1 5 0 1 7 . 1 3 C h i c k e n 5 3 . 8 4 l 2 . 5 0 . 2 8 D e e r 5 3 . 8 4 2 2 0 0 2 2 . 8 4 R a c c o o n 1 4 1 0 . 7 7 4 6 0 6 . 8 5 O p o s s u m 7 5 . 3 8 2 1 6 1 . 8 3 R a b b i t 2 1 . 5 4 1 2 0 . 2 3 G r a y S q u i r r e l l 0 . 7 7 l 0 . 8 0 . 0 9 T u r k e y 1 0 . 7 7 1 7 . 5 0 . 8 5 B u l l h e a d C a t f i s h 1 4 1 0 . 7 7 3 6 0 . 6 8 C a t f i s h 6 4 . 6 1 l 2 0 . 2 3 W h i t e P e r c h 1 2 9 . 2 3 3 3 0 . 3 4 S e a T r o u t l 0 . 7 7 l 5 0 . 5 7 B o x T u r t l e 9 6 . 9 2 2 0 . 5 0 . 0 5 S n a p p i n g T u r t l e 1 6 1 2 . 3 0 2 2 0 2 . 2 8 M u s k T u r t l e 1 1 8 . 4 6 1 - - C r a b 8 6 . 1 5 2 0 . 0 4 0 . 0 4 T o t a l 1 3 0 9 9 . 9 6 3 0 8 7 5 . 7 9 9 . 9 6 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E y i d e n c e : C r a b s a r e p r e s e n t w h i c h i n d i c a t e s a M a y t o N o v e m b e r f i l l p e r i o d . T h e s e a t r o u t i s a m a r i n e s p e c i e s t h a t w o u l d n o t b e f o u n d f a r u p t h e J a m e s R i v e r u n t i l t h e s u m m e r w h e n w a t e r s a l i n i t y h a d r i s e n w e l l a b o v e t h e l o w s p r i n g t i m e l e v e l s . C a t f i s h a n d P e r c h a r e w e l l r e p r e s e n t e d . F i n a l l y , t h r e e s p e c i e s o f t u r t l e s a r e p r e s e n t a n d m u l t i p l e i n d i v i d u a l s h a v e b e e n i d e n t i f i e d o f t w o o f t h e s e . 4 3 1 T a b l e 6 0 : K i n g s m i l l T e n e m e n t : F e a t u r e 3 6 9 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 1 3 1 6 . 4 5 1 4 0 0 4 0 . 6 0 S w i n e 3 2 4 0 . 5 0 2 2 0 0 2 0 . 3 0 S h e e p / G o a t l 1 . 2 6 l 3 5 3 . 5 5 C h i c k e n 4 5 . 0 6 l 2 5 0 . 2 5 D e e r 5 6 . 3 3 2 2 0 0 2 0 . 3 0 R a c c o o n 4 5 . 0 6 2 3 0 3 . 0 4 O p o s s u m 2 2 . 5 3 l 8 0 . 8 1 B r a n t a l 1 . 2 6 1 3 0 . 3 0 D u c k 2 2 . 5 3 l 2 0 . 2 0 S t u r g e o n 5 6 . 3 3 1 1 0 0 1 0 . 1 5 W h i t e P e r c h l 1 . 2 6 l 1 0 . 1 0 C r a b 2 2 . 5 3 1 0 . 2 0 . 0 2 B o x T u r t l e 5 6 . 3 3 l 0 . 2 5 0 . 0 2 5 C o o t e r l 1 . 2 6 1 3 0 . 3 0 P a i n t e d T u r t l e l 1 . 2 6 l 0 . 2 5 0 . 0 2 T o t a l 7 9 9 9 . 9 5 1 8 9 8 5 . 2 9 9 . 9 6 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S p r i n g t o S u m m e r E v i d e n c e : M i g r a t o r y w a t e r f o w l a r e p r e s e n t . B r a n t s a r e a v a i l a b l e f r o m l a t e F e b r u a r y t o M i d - A p r i l a n d l a t e O c t o b e r t o e a r l y D e c e m b e r . A f e w c r a b c l a w s a r e a l s o p r e s e n t a n d t h e y i n d i c a t e a M a y t o N o v e m b e r d e p o s i t i o n . R e m a i n s o f s t u r g e o n w e r e r e c o v e r e d , a s p e c i e s w h i c h a p p e a r s i n A p r i l a n d r e m a i n s u n t i l S e p t e m b e r . F r o m t h e a c c o u n t s o f J o h n S m i t h , t h e s t u r g e o n s w e r e m o s t a b u n d a n t i n A p r i l a n d M a y a l o n g t h e J a m e s . 4 3 2 T a b l e 6 1 : K i n g s m i l l T e n e m e n t : F e a t u r e 3 9 3 N o . ' L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 7 4 4 1 . 7 2 5 1 5 0 0 4 2 . 6 2 S w i n e 1 6 9 4 0 . 5 2 1 7 1 6 0 0 4 5 . 4 6 D e e r 3 6 8 . 6 3 3 3 0 0 8 . 5 2 B e a v e r 1 5 3 . 6 0 3 7 5 2 . 1 3 R a c c o o n 7 1 . 6 8 2 3 0 0 . 8 5 G r a y S q u i r r e l l 0 . 2 4 l 0 . 8 0 . 0 2 H a w k 9 2 . 1 5 l - - B o x T u r t l e 2 0 . 4 8 l 0 . 2 5 0 . 0 0 7 C o o t e r 2 0 . 4 8 l 3 0 . 0 8 S n a p p i n g T u r t l e 2 0 . 2 8 1 1 0 0 . 2 8 T o t a l 4 1 7 9 9 . 9 8 3 5 3 5 1 9 . 0 5 9 9 . 9 7 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : F a l l t o W i n t e r E v i d e n c e : T h e r e i s a n a l m o s t t o t a l a b s e n c e o f f i s h a n d m i g r a t o r y b i r d r e m a i n s . O n l y t u r t l e s a r e p r e s e n t b u t t h e i r v a l u e a s a s e a s o n a l i n d i c a t o r h a s b e e n q u e s t i o n e d . T h e r e c o v e r y o f a m i n i m u m o f t h r e e b e a v e r i n t h e p i t i s s u g g e s t i v e o f a l a t e f a l l o r w i n t e r d e p o s i t . I t i s l i k e l y t h a t t h e y w e r e t r a p p e d f o r t h e i r f u r a n d t h e p e l t i s o f b e s t q u a l i t y d u r i n g t h e l a t e f a l l a n d w i n t e r . 4 3 3 T a b l e 6 2 : K i n g s m i l l T e n e m e n t : F e a t u r e 4 2 5 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % S w i n e l 0 . 7 8 l 1 0 0 3 3 . 9 5 C h i c k e n 2 1 . 5 7 l 2 . 5 0 . 8 5 D e e r 5 3 . 9 3 l 1 0 0 3 3 . 9 5 O p o s s u m 3 2 . 3 6 2 1 6 5 . 4 3 T u r k e y 2 1 . 5 7 l 7 . 5 2 . 5 4 H a w k 3 2 . 3 6 1 — - C o r m o r a n t 6 4 . 7 2 1 5 1 . 7 0 M a l l a r d / B l a c k D u c k 1 0 . 7 8 l 2 0 . 6 8 D u c k 1 0 . 7 8 l 1 . 5 0 . 5 1 L o n g n o s e d G a r 3 5 2 7 . 5 6 1 5 1 . 7 0 C a t f i s h 1 0 . 7 8 l 2 0 . 6 8 S t r i p e d B a s s 3 1 2 4 . 4 1 2 1 5 5 . 0 9 B l a c k D r u m 5 3 . 9 3 l 2 5 8 . 4 9 W h i t e P e r c h 2 1 . 5 7 2 2 0 . 6 8 C r a b 1 2 9 . 4 5 4 0 . 8 0 . 2 7 B o x T u r t l e 1 5 1 1 . 8 1 1 0 . 2 5 0 . 0 8 S n a p p i n g T u r t l e 2 1 . 5 7 1 1 0 3 . 3 9 T o t a l 1 2 7 9 9 . 9 3 2 3 2 9 4 . 5 5 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : L a t e S u m m e r , F a l l E v i d e n c e : T h e p r e s e n c e o f c r a b r e m a i n s a n d a v a r i e t y o f f i s h s u g g e s t s a M a y - N o v e m b e r f i l l p e r i o d . B o n e s f r o m a D o u b l e - C r e s t e d C o r m o r a n t a n d d u c k s i n d i c a t e a l a t e M a r c h t o M a y o r e a r l y S p e t e m b e r t o N o v e m b e r d e p o s i t i o n . T h e C o r m o r a n t i s n o t p r e s e n t i n t h e s u m m e r . L a t e s u m m e r i s s u g g e s t e d b y t h e b o n e s o f a B l a c k D r u m . T h i s i s a m a r i n e f i s h a n d p r o b a b l y c o u l d n o t b e t a k e n o n t h e u p p e r J a m e s u n t i l l a t e J u l y w h e n t h e w a t e r s a l i n i t y l e v e l s w e r e h i g h . 4 3 4 T a b l e 6 3 : K i n g s m i l l T e n e m e n t : F e a t u r e 4 3 0 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 4 4 9 5 . 6 6 3 1 2 0 0 9 2 . 3 0 S w i n e 2 4 . 3 4 l 1 0 0 7 . 7 0 T o t a l 4 6 1 0 0 . 0 0 4 1 3 0 0 1 0 0 . 0 0 E s t i m a t e d D e p o s t i o n P e r i o d : W i n t e r ? E v i d e n c e : T h e t o t a l a b s e n c e o f b i r d , f i s h a n d t u r t l e b o n e i s n o t a b l e . E x a m i n a t i o n o f t h e b o n e s d o e s n o t s u g g e s t p r e s e r v a t i o n i s a p r o b l e m h e r e . 4 3 6 T a b l e 6 4 : S t . J o h n ’ s : F e a t u r e 5 0 M / 5 0 P N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 8 1 2 0 . 5 6 3 9 5 0 5 3 . 0 0 S w i n e 5 6 1 4 . 2 1 3 3 0 0 1 6 . 7 4 S h e e p / G o a t 3 0 . 7 6 1 3 5 1 . 9 5 C h i c k e n 1 0 . 2 5 l 2 . 5 0 . 1 4 D e e r 8 6 2 1 . 8 2 4 4 0 0 2 2 . 3 1 R a c c o o n 1 0 . 2 5 1 1 5 0 . 8 3 C a n v a s b a c k D u c k 1 0 . 2 5 1 2 0 . 1 1 D u c k 1 0 . 2 5 l - - M o u r n i n g D o v e 1 0 . 2 5 1 0 . 5 0 . 0 2 P a s s e n g e r P i g e o n l 0 . 2 5 l 0 . 4 0 . 0 2 R e d T a i l e d H a w k 2 0 . 5 1 l - - S h e e p s h e a d 1 2 1 3 0 . 7 1 9 6 7 . 5 3 . 7 6 R e d D r u m l 0 . 2 5 l 1 8 1 . 0 0 B o x T u r t l e 3 7 9 . 3 9 l 0 . 2 5 0 . 0 1 T o t a l 3 9 4 9 9 . 9 6 2 9 1 7 9 2 . 6 5 9 9 . 9 7 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : L a t e S u m m e r t o E a r l y W i n t e r E v i d e n c e : T h e l a r g e q u a n t i t y o f S h e e p s h e a d b o n e s a l o n g w i t h t h e r e m a i n s o f a R e d D r u m i n d i c a t e a M a y t o O c t o b e r d e p o s i t i o n . T h r e e t y p e s o f d u c k s w e r e a l s o f o u n d a n d t h e y a r e g e n e r a l l y a v a i l a b l e i n M a r c h - A p r i l a n d O c t o b e r t o D e c e m b e r o f t h e y e a r . O f p a r t i c u l a r i m p o r t a n c e i s t h e f a c t t h a t t h e C a n v a s b a c k d u c k d o e s n o t a p p e a r i n t h e C h e s a p e a k e a r e a u n t i l l a t e O c t o b e r a n d i s o n l y c o m m o n f r o m m i d - N o v e m b e r t o m i d - D e c e m b e r . O n e b o n e f r o m a P a s s e n g e r P i g e o n w a s r e c o v e r e d a n d t h i s s p e c i e s w a s g e n e r a l l y o n l y a v a i l a b l e d u r i n g t h e f a l l p e r i o d . A n a l y s i s o f o y s t e r s h e l l g r o w t h l i n e s i n d i c a t e s t h a t m o s t o f o y s t e r s i n t h i s p i t w e r e c o l l e c t e d d u r i n g t h e f a l l . F i n a l l y , a d e e r s k u l l i n t h e f e a t u r e h a d a f u l l y d e v e l o p e d a n t l e r , s t i l l f i r m l y a t t a c h e d t o t h e c r a n i u m . T h i s i n d i c a t e s t h a t t h e a n i m a l w a s k i l l e d b e t w e e n S e p t e m b e r a n d l a t e J a n u a r y . 4 3 7 T a b l e 6 5 : S t . J o h n ’ s : F e a t u r e 5 5 C , 5 5 G N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 2 2 . 0 8 l 4 0 0 4 7 . 7 3 D e e r 1 0 1 0 . 4 2 4 4 0 0 4 7 . 7 3 S n o w G o o s e ? 2 2 . 0 8 l 6 0 . 7 2 S h e e p s h e a d 7 8 8 1 . 2 5 4 3 0 3 . 5 8 W h i t e P e r c h 4 4 . 1 6 2 2 0 . 2 4 T o t a l 9 6 9 9 . 9 9 1 2 8 3 8 1 0 0 . 0 0 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n D a t e : S p r i n g , e a r l y S u m m e r E v i d e n c e : A n a b u n d a n c e o f s h e e p s h e a d b o n e s w e r e r e c o v e r e d f r o m t h i s f e a t u r e . A n a l y s i s o f f i s h s c a l e s b y D a v i d A . S i n g e r i n d i c a t e s t h a t t h e y w e r e t a k e n d u r i n g t h e S p r i n g , p r o b a b l y M a y - J u n e . T h e b o n e s o f a w i l d g o o s e s u g g e s t s a S p r i n g o r F a l l d e p o s i t . F i n a l l y , a n a l y s i s o f t h e o y s t e r s h e l l g r o w t h l i n e s b y B r e t t o n K e n t r e v e a l s t h a t t h e o y s t e r s w e r e m o s t l y c o l l e c t e d d u r i n g t h e s p r i n g . T a b l e 6 6 : P o p e ’ s F o r t : 4 3 8 S t r a t a 1 2 2 2 P a n d N N o . L b s . A n i m a l B o n e s % N I M e a t % C a t t l e 9 6 1 8 . 4 6 3 9 5 0 4 8 . 9 1 S w i n e 4 2 8 . 0 7 3 2 0 0 1 0 . 2 9 H o r s e 9 1 . 7 3 l - - C h i c k e n 1 4 2 . 6 9 2 5 0 . 2 5 D e e r 8 8 1 6 . 9 2 5 5 0 0 2 5 . 7 4 R a c c o o n 5 0 . 9 6 l 1 5 0 . 7 7 G r a y S q u i r r e l 4 0 . 7 7 2 1 . 6 0 . 0 8 T u r k e y 9 1 . 7 3 2 1 5 0 . 7 7 C a n a d a G o o s e 3 0 . 5 8 l 6 0 . 3 1 R e d h e a d D u c k 7 1 . 3 4 l 2 0 . 1 0 B l u e W i n g T e a l 7 1 . 3 4 2 2 0 . 1 0 M a l l a r d / B l a c k D u c k 1 0 1 . 9 2 2 4 0 . 2 0 S c a u p D u c k 3 0 . 5 8 l 1 . 5 0 . 0 7 P i n t a i l D u c k 2 0 . 3 8 1 1 . 5 0 . 0 7 D u c k 1 0 1 . 9 2 - - - S t u r g e o n l 0 . 1 9 l 1 0 0 5 . 1 5 S h e e p s h e a d 1 5 9 3 0 . 5 8 1 3 9 7 . 5 5 . 0 2 S t r i p e d B a s s 2 0 . 3 8 l 7 . 5 0 . 3 8 B l a c k D r u m 1 1 2 . 1 1 l 2 5 1 . 2 8 L o n g n o s e d C a r 1 3 2 . 5 0 l 5 0 . 2 5 W h i t e P e r c h 2 0 . 3 8 2 2 0 . 1 0 T o a d f i s h l 0 . 1 9 l 0 . 5 0 . 0 2 C r a b 1 6 3 . 0 7 4 0 . 8 0 . 0 4 B o x T u r t l e 6 1 . 1 5 l 0 . 2 5 0 . 0 1 T o t a l 5 2 0 9 9 . 9 4 5 1 1 9 4 2 . 1 5 9 9 . 9 1 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r , e a r l y F a l l T h e a b u n d a n t S h e e p s h e a d r e m a i n s , b o n e s o f B l a c k D r u m , a n d c r a b c l a w s a l l s u g g e s t a M a y t o O c t o b e r p e r i o d o f d e p o s i t i o n . S i x t y p e s o f m i g r a t o r y w a t e r f o w l a r e a l s o p r e s e n t , i n d i c a t i n g a s p r i n g o r f a l l p e r i o d . T w o o f t h e s e , t h e B l u e W i n g T e a l a n d t h e P i n t a i l a r e t h e e a r l i e s t a p p e a r i n g w a t e r f o w l , a r r i v i n g i n l a t e A u g u s t , a f u l l m o n t h b e f o r e m o s t o f t h e o t h e r s . S t u d y o f t h e o y s t e r s h e l l g r o w t h l i n e s s u g g e s t s t h a t m o s t w e r e h a r v e s t e d i n t h e f a l l p e r i o d . E v i d e n c e : 4 3 9 T a b l e 6 7 : B e n n e t t F a r m I : F e a t u r e 2 8 A N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 3 0 5 . 0 5 2 5 5 0 3 7 . 1 5 S w i n e 5 4 9 . 0 9 4 4 0 0 2 7 . 0 2 C h i c k e n 1 0 . 1 7 l 2 5 0 . 1 7 G o o s e l 0 . 1 7 1 7 0 . 4 7 B e e r 1 2 2 . 0 2 l 1 0 0 6 . 7 5 G r a y F o x 5 0 . 8 4 l - - O p o s s u m 1 0 . 1 7 1 8 0 . 5 4 S h e e p s h e a d 4 1 2 6 9 . 3 6 3 4 2 5 5 1 7 . 2 2 B l a c k D r u m 1 3 2 . 1 8 2 5 0 3 . 3 8 R e d D r u m 6 5 1 0 . 9 4 6 1 0 8 7 . 2 9 T o t a l 5 9 4 9 9 . 9 9 5 2 1 4 8 0 . 5 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : T h e p r e d o m i n a n c e o f m i g r a t o r y f i s h i n t h e a s s e m b l a g e a n d t h e a b s e n c e o f a n y s p r i n g o r f a l l i n d i c a t o r s p e c i e s . 4 4 0 T a b l e 6 8 : D r u m m o n d S i t e : F e a t u r e 2 6 5 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 4 8 2 2 . 0 1 3 7 0 0 5 0 . 5 0 S w i n e 3 6 1 6 . 5 1 5 3 0 0 2 1 . 6 4 S h e e p / G o a t 4 1 . 8 3 l 3 5 2 . 5 2 C h i c k e n 3 1 . 3 7 2 5 0 . 3 6 D e e r 8 3 . 6 6 2 2 0 0 1 4 . 4 3 R a t l 0 . 4 5 1 - - T u r k e y 4 1 . 8 3 l 7 . 5 0 . 5 4 D u c k 2 0 . 9 1 2 4 0 . 2 9 S t u r g e o n l 0 . 4 5 l 1 0 0 7 . 2 1 S t r i p e d B a s s 7 3 . 2 1 l 7 . 5 0 . 5 4 L o n g n o s e d G a r 1 4 6 . 4 2 3 1 5 1 . 0 8 W h i t e P e r c h 3 1 . 3 7 2 2 0 . 1 4 C a t f i s h 2 1 9 . 6 3 4 8 0 . 5 8 W h i t e S u c k e r l 0 . 4 5 1 l 0 . 0 7 B o x T u r t l e 1 2 5 . 5 0 2 0 . 2 5 0 . 0 1 D . B . T e r r a p e n e 4 9 2 2 . 4 8 1 0 . 6 0 . 0 3 T o a d 2 0 . 9 1 1 - - S p a d e f o o t T o a d 2 0 . 9 1 1 - - T o t a l 2 1 8 9 9 . 9 9 3 4 1 3 8 6 . 1 9 9 . 9 4 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : F i s h r e m a i n s a r e a b u n d a n t i n t h e f e a t u r e . T h e s e i n c l u d e t h e m i g r a t o r y s t u r g e o n , a n d t h e s e a s o n a l l y a v a i l a b l e s t r i p e d b a s s a n d w h i t e p e r c h . F i n a l l y , b o n e s o f t w o t y p e s o f t o a d s w e r e f o u n d . T h e y a r e m o s t a c t i v e d u r i n g t h e s u m m e r m o n t h s a n d h i b e r n a t e d u r i n g t h e c o o l e r m o n t h s o f t h e y e a r . 4 4 1 T a b l e 6 9 : D r u m m o n d S i t e : F e a t u r e 2 5 5 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 5 6 4 6 . 6 6 2 8 0 0 6 8 . 2 7 S w i n e 1 9 1 5 . 8 3 2 2 0 0 1 7 . 0 6 S h e e p / G o a t l 0 . 8 3 l 3 5 2 . 9 8 C h i c k e n 5 4 . 1 6 2 5 0 . 4 2 D e e r 3 2 . 5 0 1 1 0 0 8 . 5 3 G r a y S q u i r r e l 2 1 . 6 6 l 0 . 8 0 . 0 6 G r a y F o x 2 1 . 6 6 1 - - T u r k e y 2 1 . 6 6 l 7 . 5 0 . 6 4 C a n a d a G o o s e 1 0 8 . 3 3 2 1 2 1 . 0 2 D u c k ( A y t h y a s p . ) 1 0 . 8 3 l 2 0 . 1 7 M a l l a r d / B l a c k D u c k 4 3 . 3 3 1 2 0 . 1 7 D u c k ( A n a s s p . ) 3 2 . 5 0 2 4 0 . 3 4 T e a l 1 0 . 8 3 1 1 0 . 0 8 C o o t 8 6 . 6 6 2 2 0 . 1 7 G r a c k l e 3 2 . 5 0 1 0 . 5 0 . 0 4 T o t a l 1 2 0 9 9 . 9 4 2 0 1 1 7 1 . 8 9 9 . 9 5 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : W i n t e r t o S p r i n g E v i d e n c e : T h i s f e a t u r e l a c k s t h e r e m a i n s o f f i s h a n d r e p t i l e s b u t y i e l d e d a d i v e r s i t y o f b o n e s f r o m m i g r a t o r y w a t e r f o w l . T h e s e i n c l u d e t h r e e t y p e s o f d u c k s , t e a l , c o o t , a n d c a n a d a g e e s e . T h e b i r d s s u g g e s t a S e p t e m b e r t o D e c e m b e r o r M a r c h t o M a y d e p o s i t i o n . T h e l a t t e r i s m o r e p r o b a b l e b e c a u s e t h e r e i s s t r a t i g r a p h i c e v i d e n c e t h a t t h e b i r d r e m a i n s b e c o m e m o r e c o m m o n i n t h e u p p e r l e v e l s o f t h e f e a t u r e . 4 4 2 T a b l e 7 0 : D r u m m o n d S i t e : F e a t u r e 3 3 2 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 0 1 5 1 . 7 9 6 2 1 5 0 7 4 . 1 5 S w i n e 5 7 2 9 . 2 3 7 6 0 0 2 0 . 6 9 S h e e p / G o a t 1 3 6 . 6 6 l 3 5 1 . 2 0 H o r s e 4 2 . 0 5 l - - C a t 2 1 . 0 2 2 - - D e e r 3 1 . 5 3 l 1 0 0 3 . 4 5 T u r k e y 1 0 . 5 1 l 7 . 5 0 . 2 6 B o b w h i t e l 0 . 5 1 1 0 . 5 0 . 0 1 D u c k 2 1 . 0 2 1 2 0 . 0 6 L o o n l 0 . 5 1 l 4 0 . 1 3 B o x T u r t l e 1 0 5 . 1 2 l 0 . 2 5 0 . 0 0 8 T o t a l 1 9 5 9 9 . 9 5 2 3 2 8 9 9 . 2 5 9 9 . 9 5 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : W i n t e r ? E v i d e n c e : N o i d e n t i f i a b l e f i s h r e m a i n s w e r e r e c o v e r e d f r o m t h i s f e a t u r e . M i g r a t o r y b i r d s c o n s i s t o f d u c k a n d a l o o n . T h e l o o n i s o f i n t e r e s t b e c a u s e i t i s o n e o f t h e f e w b i r d s t h a t w i n t e r s i n t h e C h e s a p e a k e . T h e r e i s a l s o a p r e d o m i n a n c e o f d o m e s t i c b o n e s . 4 4 3 T a b l e 7 1 : W i l l s C o v e S i t e : F e a t u r e 5 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 1 9 . 8 6 2 8 0 0 5 6 . 9 2 S w i n e 2 5 . 3 4 3 2 5 0 1 7 . 7 9 S h e e p / G o a t 7 . 5 3 2 7 0 4 . 9 8 C h i c k e n 6 . 8 4 2 5 0 . 3 5 D e e r 5 3 . 4 2 2 2 0 0 1 4 . 2 3 R a c c o o n 2 1 . 3 6 l 1 5 1 . 0 7 G r a y S q u i r r e l 7 1 1 . 6 3 3 2 . 0 . 1 7 F o x S q u i r r e l 1 0 . 6 8 1 l 0 . 0 7 D u c k 1 0 . 6 8 1 2 0 . 1 4 T u r k e y V u l t u r e l 0 . 6 8 l - - B l a c k D r u m 6 4 . 1 1 2 5 0 3 . 5 5 W h i t e P e r c h 2 0 1 3 . 4 3 6 6 0 . 4 3 W h i t e C a t f i s h 5 3 . 4 2 2 4 0 . 2 8 W a t e r S n a k e 1 0 . 6 8 l — - T o t a l 1 4 6 9 9 . 9 4 2 9 1 4 0 5 . 4 9 9 . 9 8 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S p r i n g / S u m m e r o r S u m m e r / F a l l E v i d e n c e : T h e p r e s e n c e o f t h r e e s p e c i e s o f f i s h r e p r e s e n t e d b y m u l t i p l e i n d i v i d u a l s i s a s t r o n g s u m m e r i n d i c a t o r . I n t h e t o t a l b o n e s a m p l e , f i s h a c c o u n t f o r o v e r 3 0 % o f t h e f r a g m e n t s . I n a d d i t i o n , t h e w a t e r s n a k e c o u l d o n l y b e f o u n d d u r i n g t h e w a r m e r m o n t h s o f t h e y e a r . T h e s i n g l e d u c k m a y i n d i c a t e t h a t d e p o s i t i o n b e g a n d u r i n g t h e l a t e s p r i n g o r e x t e n d e d i n t o t h e e a r l y f a l l . 4 4 4 T a b l e 7 2 : W i l l s C o v e S i t e : F e a t u r e 6 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 3 4 4 9 . 8 1 4 1 6 0 0 7 1 . 2 5 S w i n e 2 8 1 0 . 4 1 4 4 0 0 1 7 . 8 1 S h e e p / G o a t 3 1 . 1 1 1 3 5 1 . 5 6 C a t 6 2 . 2 3 l - - D e e r 1 7 6 . 3 1 2 2 0 0 8 . 9 1 W o l f 2 0 . 7 4 1 - - B o x T u r t l e 3 6 1 3 . 3 8 2 0 . 2 5 0 . 0 1 S n a p p i p g T u r t l e 4 3 1 5 . 9 8 1 1 0 0 . 4 4 T o t a l 2 6 9 9 9 . 9 7 1 6 2 2 4 5 . 2 5 9 9 . 9 8 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : W i n t e r E v i d e n c e : A b s e n c e o f m i g r a t o r y a n d w a r m w e a t h e r i n d i c a t o r s . T u r t l e s w o u l d s e e m t o b e e v i d e n c e o f a w a r m m o n t h d e p o s i t i o n b u t a s p r e v i o u s l y n o t e d , t h e r e a r e p r o b l e m s u s i n g t u r t l e s a s s e a s o n a l i n d i c a t o r s . D e e r a n t l e r s r e c o v e r e d f r o m t h e p i t a r e f u l l y m a t u r e a n d t h e s i n g l e s k u l l s e c t i o n f o u n d s t i l l h a d a n a n t l e r f i r m l y a t t a c h e d , d e m o n s t r a t i n g a k i l l p r i o r t o F e b r u a r y . A l s o , m a n y o f t h e c a t t l e b o n e s a r e o f p r i m e m e a t c u t s , s u c h a s w o u l d h a v e b e e n p r e s e r v e d f o r w i n t e r u s e a n d t h e s e d e r i v e d f r o m m u l t i p l e a n i m a l s a n d w e r e c u t i n p r e c i s e l y t h e s a m e m a n n e r . 4 4 5 T a b l e 7 3 : B e n n e t t F a r m I I : F e a t u r e 6 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 5 2 4 5 . 2 1 3 1 2 0 0 7 2 . 0 0 S w i n e 2 9 2 5 . 2 1 3 3 0 0 1 8 . 0 0 S h e e p / G o a t 5 4 . 3 4 l 3 5 2 . 1 0 H o r s e 1 0 . 8 7 1 - - M a l l a r d / B l a c k D u c k 3 2 . 6 0 l 2 0 . 1 2 S h e e p s h e a d 5 4 . 3 4 l 7 . 5 0 . 4 5 B l a c k D r u m 1 4 1 2 . 1 7 2 5 0 3 . 0 0 R e d D r u m 6 5 . 2 1 4 7 2 4 . 3 2 T o t a l 1 1 5 9 9 . 9 5 1 6 1 6 6 6 . 5 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S p r i n g / S u m m e r o r S u m m e r / F a l l E v i d e n c e : M i g r a t o r y f i s h c o m p r i s e a v e r y s i g n i f i c a n t p o r t i o n o f t h i s a s s e m b l a g e a n d i n d i c a t e a l a t e A p r i l t h r o u g h O c t o b e r d e p o s i t i o n p e r i o d . T h e p r e s e n c e o f a d u c k i m p l i e s t h a t f i l l i n g a l s o o c c u r e d i n t h e s p r i n g o r f a l l . 4 4 6 m i g r a t o r y w a t e r f o w l . T a b l e 7 4 : B e n n e t t F a r m I I : F e a t u r e 8 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % . N . M e a t % C a t t l e 2 0 3 4 7 . 9 9 7 2 5 5 0 6 9 . 0 8 S w i n e 1 3 3 3 1 . 4 4 8 7 0 0 1 8 . 9 6 S h e e p / G o a t 3 0 7 . 0 9 4 8 0 2 . 1 6 H o r s e 2 0 . 4 7 l - - C h i c k e n 5 1 . 1 8 2 5 0 . 1 3 G o o s e 3 0 . 7 1 l 7 0 . 1 7 D e e r 2 0 . 4 7 1 1 0 0 2 . 7 0 R a c c o o n l 0 . 2 4 1 1 5 0 . 4 0 O p o s s u m l 0 . 2 4 1 8 0 . 2 1 T u r k e y 4 0 . 9 4 l 7 . 5 0 . 2 0 S h e e p s h e a d 1 3 3 . 0 7 3 2 2 . 5 0 . 6 0 B l a c k D r u m 1 6 3 . 7 8 5 1 2 5 3 . 3 8 R e d D r u m 9 2 . 1 2 4 7 2 1 . 9 5 B o x T u r t l e 1 0 . 2 4 l 0 . 2 5 0 . 0 0 6 T o t a l 4 2 3 9 9 . 9 8 4 0 3 6 9 2 . 2 5 9 9 . 9 6 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : P r e s e n c e o f m i g r a t o r y f i s h a n d t h e a b s e n c e o f 4 4 7 T a b l e 7 5 : B e n n e t t F a r m 1 1 : F e a t u r e 1 6 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 8 3 4 2 . 2 6 6 2 1 5 0 6 1 . 9 8 S w i n e 5 6 1 2 . 9 3 8 7 5 0 2 1 . 6 2 S h e e p / G o a t 4 0 . 9 2 1 3 5 1 . 0 0 D e e r 6 1 . 3 8 1 1 0 0 2 . 8 8 R a c c o o n 2 0 . 4 6 1 1 5 0 . 4 3 S h e e p s h e a d 6 9 1 5 . 9 3 4 3 0 0 . 8 6 B l a c k D r u m 4 6 1 0 . 6 2 5 1 2 5 3 . 6 0 R e d D r u m 5 7 1 3 . 1 6 1 0 1 8 0 5 . 1 8 B o x T u r t l e 4 0 . 9 2 l 0 . 2 5 0 . 0 0 7 D . B . T e r r a p e n e 0 . 2 3 1 0 . 6 0 . 0 1 C o o t e r 2 0 . 4 6 l 3 0 . 0 8 A t l a n t i c L o g g e r h e a d 2 0 . 4 6 l 8 0 2 . 3 0 A t l a n t i c B l a c k f i s h 1 0 . 2 3 l - - T o t a l 4 3 3 9 9 . 9 6 4 1 3 4 6 8 . 8 5 9 9 . 9 4 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : T h e l a r g e q u a n t i t i e s o f m i g r a t o r y f i s h i n t h i s a s s e m b l a g e s t r o n g l y s u g g e s t a s u m m e r d e p o s i t . T h e r e c o v e r y o f r e m a i n s o f f o u r s p e c i e s o f t u r t l e s , e s p e c i a l l y t h e A t l a n t i c L o g g e r h e a d , a l s o s u p p o r t s a s u m m e r d e p o s i t . 4 4 8 T a b l e 7 6 : B e n n e t t F a r m 1 1 : F e a t u r e 3 0 N o . L b s . A n i m a l s B o n e s % M . N . I M e a t % C a t t l e 1 5 5 5 8 . 4 9 6 2 1 5 0 6 9 . 6 8 S w i n e 6 4 2 4 . 1 5 7 6 0 0 1 9 . 4 4 S h e e p / G o a t 1 0 . 3 7 l 3 5 1 . 1 3 H o r s e 1 0 . 3 7 l - - C a t 1 0 . 3 7 1 - — C h i c k e n 1 0 . 3 7 1 2 . 5 0 . 0 8 D e e r 1 0 3 . 7 7 2 2 0 0 6 . 4 8 R a c c o o n 2 0 . 7 5 l 1 5 0 . 4 8 S h e e p s h e a d 1 7 6 . 4 1 2 1 5 0 . 4 8 B l a c k D r u m 1 2 4 . 5 2 2 5 0 1 . 6 2 R e d D r u m l 0 . 3 7 1 1 8 0 . 5 8 T o t a l 2 6 5 9 9 . 9 4 2 5 3 0 8 5 . 5 9 9 . 9 7 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : T h e p r e s e n c e o f m i g r a t o r y f i s h r e p r e s e n t e d b y m u l t i p l e i n d i v i d u a l s a n d t h e a b s e n c e o f m i g r a t o r y w a t e r f o w l . 4 4 9 T a b l e 7 7 : S m i t h ’ s O r d i n a r y C e l l a p N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 9 8 3 2 . 4 5 4 1 3 5 0 6 9 . 9 1 S w i n e 8 2 2 7 . 1 5 4 3 5 0 1 8 . 1 2 S h e e p / G o a t 1 5 4 . 9 6 2 5 0 2 . 5 9 C h i c k e n 2 6 8 . 6 1 4 1 0 0 . 5 2 D e e r 5 1 . 6 5 l 1 0 0 5 . 1 8 R a t l 0 . 3 3 1 - - T u r k e y 5 1 . 6 5 2 1 5 0 . 7 7 S h e e p s h e a d 6 8 2 2 . 5 1 6 4 5 2 . 3 3 W h i t e P e r c h 1 0 . 3 3 l l 0 . 0 5 S n a p p i n g T u r t l e l 0 . 3 3 l 1 0 0 . 5 2 T o t a l 3 0 2 9 9 . 9 7 2 6 1 9 3 1 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : T h e p r e s e n c e o f m a n y b o n e s a n d m u l t i p l e i d e n t i f i e d i n d i v i d u a l s o f S h e e p s h e a d , a m i g r a n t , s u g g e s t s a d e p o s i t i o n i n t h e s u m m e r . T h i s i s s u p p o r t e d b y r e c o v e r y o f W h i t e P e r c h a n d S n a p p i n g T u r t l e b o n e s . 4 5 0 T a b l e 7 8 : B a k e r ’ s T a v e r n F e a t u r e N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 5 3 4 4 . 9 1 2 8 0 0 6 9 . 6 8 S w i n e 2 9 2 4 . 5 7 2 2 0 0 1 7 . 4 2 S h e e p / G o a t 5 4 . 2 4 l 3 5 3 . 0 5 C h i c k e n 6 5 . 0 8 2 5 0 . 4 3 D e e r 1 0 . 8 5 l 1 0 0 8 . 7 1 S h e e p s h e a d 1 1 9 . 3 2 1 7 . 5 0 . 6 5 C r a b 1 2 1 0 . 1 7 3 0 . 6 0 . 0 5 R a y o r S k a t e 1 0 . 8 5 l - - T o t a l 1 1 8 9 9 . 9 9 1 3 1 1 4 8 . 1 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r E v i d e n c e : S h e e p s h e a d b o n e s a n d c r a b c l a w s a r e s t r o n g i n d i c a t o r s o f a w a r m w e a t h e r d e p o s i t i o n p e r i o d . T h i s i s s u p p o r t e d b y t h e r e c o v e r y o f a r a y o r s k a t e e l e m e n t s i n c e t h e s e a n i m a l s m i g r a t e f r o m t h e C h e s a p e a k e d u r i n g t h e f a l l . 4 5 1 T a b l e 7 9 : S t . J o h n ’ s 1 1 : L a r g e C i r c u l a r P i t N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 6 1 5 7 . 2 9 5 2 0 0 0 7 3 . 0 3 S w i n e 6 4 2 2 . 7 7 5 4 5 0 1 6 . 4 3 S h e e p / G o a t 2 1 7 . 4 7 2 7 0 2 . 5 6 C h i c k e n 1 3 4 . 6 3 4 1 0 0 . 3 6 D e e r 1 6 5 . 7 0 2 2 0 0 7 . 3 0 G r a y S q u i r r e l l 0 . 3 6 l 0 . 8 0 . 0 3 T u r k e y 3 1 . 0 7 l 7 . 5 0 . 2 7 B o x T u r t l e 2 0 . 7 1 l 0 . 2 5 0 . 0 0 9 T o t a l 2 8 1 1 0 0 . 0 0 2 1 2 7 3 8 . 5 5 9 9 . 9 8 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : W i n t e r ? T o t a l a b s e n c e o f f i s h r e m a i n s a n d t h e p r e d o m i n a n c e o f p r i m e m e a t p o r t i o n s f r o m s e v e r a l c a t t l e i m p l i e s t h a t t h e y w e r e p r e s e r v e d s e c t i o n s . B o t h f a c t s s u g g e s t a c o l d w e a t h e r d e p o s i t . H o w e v e r , t h e e v i d e n c e i s n o t a s c o n c l u s i v e a s i n s o m e o t h e r f e a t u r e s . E v i d e n c e : 4 5 2 T a b l e 8 0 : V a n S w e r i n g e n F e a t u r e N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 4 0 . 4 6 2 8 0 0 . 8 3 S w i n e 2 4 . 0 7 3 3 0 0 . 8 1 S h e e p / G o a t 1 3 . 5 0 3 9 0 . 8 4 C h i c k e n 1 8 . 3 1 3 7 . . 5 7 B e e r 3 2 . 8 8 l 1 0 0 7 . 6 0 S h e e p s h e a d 3 2 . 8 8 l 7 . 0 . 5 7 S n a p p i n g T u r t l e 1 0 . 9 6 l 1 0 0 . 7 6 T o a d 2 1 . 9 2 1 - - T o t a l 1 0 4 9 9 . 9 8 1 5 1 3 1 5 9 9 . 9 8 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r ? E v i d e n c e : P r e s e n c e o f S h e e p s h e a d , S n a p p i n g T u r t l e a n d a T o a d . 4 5 3 T a b l e 8 1 : S t . J o h n ’ s I I : C e l l a r N o . L b s . A n a l y s i s B o n e % M . N . I . M e a t % C a t t l e 1 1 4 3 4 . 3 4 4 1 6 0 0 6 1 . 4 3 S w i n e 7 5 2 2 . 6 0 8 7 5 0 2 8 . 7 9 S h e e p / G o a t 1 9 5 . 7 2 2 7 0 2 . 6 9 D o g 1 0 . 3 0 l - - C h i c k e n 1 9 5 . 7 2 3 7 . 5 0 . 2 9 G o o s e l 0 . 3 0 1 7 0 . 2 7 D e e r 9 2 . 7 1 l 1 0 0 3 . 8 4 R a c c o o n l 0 . 3 0 l 1 5 0 . 5 8 O p o s s u m 3 0 . 9 0 1 8 0 . 3 1 G r a y F o x 1 0 . 3 0 1 — - G r a y S q u i r r e l 3 0 . 9 0 2 1 . 6 0 . 0 6 R a b b i t 1 0 . 3 0 1 2 0 . 0 7 R a t 1 8 5 . 4 2 4 - - T u r k e y 3 0 . 9 0 l 7 . 5 0 . 2 9 D u c k 3 0 . 9 0 2 4 0 . 1 5 G o o s e 4 1 . 2 0 1 6 0 . 2 3 S h e e p s h e a d 3 0 . 9 0 2 1 5 0 . 5 8 C r a b 1 0 . 3 0 l 0 . 2 0 . 0 0 7 B o x T u r t l e 4 5 1 3 . 5 5 3 0 . 7 5 0 . 0 3 S n a p p i n g T u r t l e 8 2 . 4 1 l 1 0 0 . 3 8 T o t a l 3 3 2 9 9 . 9 7 4 1 2 6 0 4 . 5 5 9 9 . 9 9 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S u m m e r - F a l l ? E v i d e g g g ; T h e f i s h , t u r t l e s a n d c r a b s u g g e s t a s u m m e r f i l l p e r i o d w h i l e t h e m i g r a t o r y w a t e r f o w l i n d i c a t e a s p r i n g o r f a l l d e p o s i t . T h e r e c o v e r y o f o n e f u l l y m a t u r e d e e r a n t l e r w i t h a p o r t i o n o f t h e s k u l l s t i l l a t t a c h e d s u g g e s t s t h a t f a l l i s l i k e l y . T a b l e 8 2 : D r u m m o n d I I I : 4 5 4 F e a t u r e 2 7 7 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % . N . I . M e a t % C a t t l e 2 0 1 3 9 . 6 4 6 1 9 0 0 6 0 . 9 9 S w i n e 1 9 9 3 9 . 2 5 9 9 0 0 2 8 . 8 9 S h e e p / G o a t 2 3 4 . 5 4 3 6 5 2 . 0 8 H o r s e 3 0 . 5 9 2 — — C h i c k e n 1 2 2 . 3 7 3 7 . 0 . 2 4 D e e r 2 0 . 3 9 l 1 0 0 3 . 2 1 O p o s s u m 1 0 . 1 9 1 8 0 . 2 5 R a b b i t 2 0 . 3 9 1 2 0 . 0 6 T u r k e y 1 4 2 . 7 6 2 1 5 0 . 4 8 D u c k 4 0 . 7 9 l 2 0 . 0 6 C a n a d a G o o s e 5 0 . 9 9 2 1 2 0 . 3 8 T e a l 2 0 . 3 9 1 1 0 . 0 3 O w l l 0 . 1 9 l - - S t u r g e o n 3 0 . 5 9 l 1 0 0 3 . 2 1 C a t f i s h 4 0 . 7 9 l l 0 . 0 6 B o x T u r t l e 2 9 5 . 7 2 2 0 . 0 . 0 1 M u d T u r t l e 2 0 . 3 9 1 - - T o t a l 5 0 7 9 9 . 9 7 3 8 3 1 1 5 9 9 . 9 5 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : S p r i n g o r F a l l E v i d e n c e : P r e s e n c e o f m i g r a t o r y f o w l a l o n g w i t h s o m e f i s h t u r t l e . S t u d y o f t h e s t r a t i g r a p h i c d i s t r i b u t i o n o f t h e f a u n a l m a t e r i a l s d o e s n o t r e v e a l w h e t h e r a s p r i n g o r f a l l d e p o s i t i o n i s m o r e l i k e l y . 4 5 5 T a b l e 8 3 : B r a y P l a n t a t i o n : F e a t u r e 1 0 N o . L b s . A n i m a l B o n e s % M . N . I . M e a t % C a t t l e 6 1 4 3 . 2 6 3 1 2 0 0 6 5 . 4 8 S w i n e 5 8 4 1 . 1 3 5 4 5 0 2 4 . 5 5 S h e e p / G o a t 1 4 9 . 9 3 2 7 0 3 . 8 2 C h i c k e n 2 1 . 4 2 l 2 5 0 . 1 3 D e e r 4 2 . 8 4 l 1 0 0 5 . 4 5 G r a y F o x 1 0 . 7 1 l - - S n a p p i n g T u r t l e 1 0 . 7 1 l 1 0 0 . 5 4 T o t a l 1 4 1 1 0 0 . 0 0 1 4 1 8 3 2 . 5 9 9 . 9 7 E s t i m a t e d D e p o s i t i o n P e r i o d : ? W i n t e r ? E v i d e n c e : T h e r e i s l i t t l e e v i d e n c e f o r s e a s o n a l e v a l u a t i o n . T h e a b s e n c e o f f i s h a n d m i g r a t o r y f o w l m i g h t b e i n d i c a t i v e o f a w i n t e r p e r i o d . A P P E N D I X I V A p p e n d i x I V B o n e F u s i o n D a t a F o r C a t t l e T a b l e 8 4 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m K i n g s m i l l T e n e m e n t F u s e d U n f u g e d 0 - 1 8 M o n t h ; F i r s t P h a l a n g e 1 5 2 S e c o n d P h a l a n g e 1 5 - H u m e r u s - d i s t a l 3 - R a d i u s - p r o x i m a l l - T o t a l B o n e 3 4 2 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 4 . 4 % 5 . 5 % 2 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 1 4 M e t a t a r s a l - d i s t a l - l T i b i a - d i s t a l - 1 T o t a l B o n e l 6 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 4 . 2 % 8 5 . 7 % 3 6 - 4 8 M o n t h ; F e m u r — p r o x i m a l - 1 R a d i u s - d i s t a l 1 2 U l n a - p r o x i m a l l l F e m u r - d i s t a l l l T i b i a - p r o x i m a l l - T o t a l B o n e 4 5 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 4 4 . 4 % 5 5 . 5 % 4 5 6 4 5 7 T a b l e 8 5 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m P o p e ’ s F o r t F u ; e d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h ; H u m e r u s - d i s t a l 1 - F i r s t P h a l a n g e 1 1 - S e c o n d P h a l a n g e 5 - R a d i u s - p r o x i m a l 4 1 T o t a l B o n e 2 1 1 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 5 . 4 5 4 . 5 5 E 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 1 - M e t a t a r s a l - d i s t a l 1 - T i b i a - d i s t a l 2 1 C a l c a n e u s l 1 T o t a l B o n e 5 2 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 1 . 5 2 8 . 5 3 6 — 4 8 M o n t g ; F e m u r - p r o x i m a l l 1 R a d i u s - d i s t a l - 3 U l n a - p r o x i m a l — 3 F e m u r - d i s t a l 2 - T i b i a - p r o x i m a l - E ; T o t a l B o n e 3 9 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 2 5 % 7 5 % H H ‘ - l ‘ - I e m H H H I W N I Q o O 4 5 8 T a b l e 8 6 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m D r u m m o n d I F u s e d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 1 5 - S e c o n d P h a l a n g e 7 - H u m e r u s - d i s t a l l - R a d i u s - p r o x i m a l 7 - T o t a l B o n e 3 0 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 % E 4 — 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 2 M e t a t a r s a l - d i s t a l 3 T i b i a - d i s t a l 4 - T o t a l B o n e 9 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 8 1 . 8 1 % 1 8 . 1 8 % 3 6 - 4 8 M o n t h ; F e m u r - p r o x i m a l R a d i u s - d i s t a l U l n a - p r o x i m a l F e m u r - d i s t a l T i b i a - p r o x i m a l H u m e r u s - p r o x i m a l T o t a l B o n e P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e C I 0 ? 0 | 4 5 9 T a b l e 8 7 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m D r u m m o n d I I F ; ; ; d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 3 1 - S e c o n d P h a l a n g e 1 6 - H u m e r u s - d i s t a l 2 5 - R a d i u s - p r o x i m a l E 6 - T o t a l B o n e 9 8 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 % 2 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l — d i s t a l l 4 4 M e t a t a r s a l - d i s t a l 8 5 T i d i a - d i s t a l l l 3 T o t a l B o n e 3 3 1 2 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 3 . 3 3 % 2 6 . 6 6 % 3 6 - 4 8 M o n t h ; F e m u r - p r o x i m a l 1 0 5 R a d i u s - d i s t a l 1 0 2 U l n a - p r o x i m a l 1 1 6 F e m u r - d i s t a l 7 4 T i b i a - p r o x i m a l 9 3 T o t a l B o n e 4 7 2 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 0 . 1 4 % 2 9 . 8 5 % 4 6 0 T a b l e 8 8 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m P e t t u s P l a n t a t i o n F p ; e d U n f p g e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 2 3 — S e c o n d P h a l a n g e 7 - H u m e r u s - d i s t a l l 4 - R a d i u s - p r o x i m a l 7 - T o t a l B o n e 5 1 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 % E 4 ~ 3 6 M o n t h ; M e t a c a r p a l - d i s t a l 1 0 2 M e t a t a r s a l - d i s t a l 1 1 l T i b i a - d i s t a l 1 0 - T o t a l B o n e 3 1 3 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 1 . 1 0 % 8 . 9 0 % 3 6 - 4 8 M o n t h s F e m u r - p r o x i m a l 8 3 R a d i u s - d i s t a l 5 1 U l n a - p r o x i m a l 6 - F e m u r - d i s t a l 5 2 T i b i a - p r o x i m a l 6 3 T o t a l B o n e 3 0 9 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 6 . 9 % 2 3 . 0 % 4 6 1 T a b l e 8 9 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m U t o p i a F u g e d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 2 9 2 S e c o n d P h a l a n g e l 7 - H u m e r u s - d i s t a l 5 - R a d i u s - p r o x i m a l 5 - T o t a l B o n e 5 3 2 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 6 . 0 0 % 4 . 0 0 % 2 4 — 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 2 0 2 M e t a t a r s a l - d i s t a l 2 2 l T i b i a - d i s t a l 2 - T o t a l B o n e 4 4 3 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 3 . 0 0 % 7 . 0 0 % 3 6 - 4 8 M o n t h ; F e m u r - p r o x i m a l 3 1 R a d i u s - d i s t a l 6 3 U l n a - p r o x i m a l l 1 F e m u r - d i s t a l l - T i b i a - p r o x i m a l 3 - H u m e r u s - p r o x i m a l 2 - T o t a l B o n e 1 6 5 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 6 . 0 0 % 2 4 . 0 0 % 4 6 2 T a b l e 9 0 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m B e n n e t t F a r m I I F g g e d U n f g ; e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 2 5 - S e c o n d P h a l a n g e 2 5 - H u m e r u s - d i s t a l 2 2 - R a d i u s - p r o x i m a l E 6 - T o t a l B o n e 9 8 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 . 0 0 % 0 . 0 % E 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 2 6 4 M e t a t a r s a l - d i s t a l 2 5 5 T i b i a - d i s t a l g 4 E T o t a l B o n e 7 5 1 1 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 8 7 . 2 0 % 1 7 . 7 9 % 3 6 - 4 8 M o n t h s F e m u r - p r o x i m a l l l R a d i u s - d i s t a l l 4 5 U l n a - p r o x i m a l 5 - F e m u r - d i s t a l 4 2 T i b i a - p r o x i m a l 4 3 H u m e r u s - p r o x i m a l E - T o t a l B o n e 3 0 1 1 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 3 . 1 6 % 2 6 . 8 2 % 4 6 3 T a b l e 9 1 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m S t . J o h n ’ s I I F u s e d U n f g g e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 1 4 - S e c o n d P h a l a n g e 8 - H u m e r u s - d i s t a l l 1 R a d i u s - p r o x i m a l 2 - S c a p u l a 4 — T o t a l B o n e 2 9 1 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 6 . 6 6 % 3 . 3 3 % 2 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 6 - M e t a t a r s a l - d i s t a l 4 2 T i b i a - d i s t a l 1 2 C a l c a n e u s l - T o t a l B o n e 1 2 4 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 5 . 0 0 % 2 5 . 0 0 % 3 6 - 4 8 M o n t h s F e m u r - p r o x i m a l - l R a d i u s - d i s t a l l l U l n a - p r o x i m a l 1 l F e m u r - d i s t a l - 1 T i b i a - p r o x i m a l 2 - H u m e r u s - p r o x i m a l g 1 T o t a l D o n e 6 5 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 5 4 . 5 0 % 4 5 . 5 0 % T a b l e 9 2 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m 4 6 4 D r u m m o n d I I I n g e d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h ; F i r s t P h a l a n g e 1 0 - S e c o n d P h a l a n g e 7 - R a d i u s - p r o x i m a l 4 - T o t a l B o n e 2 2 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 . 0 0 % 0 . 0 % E 4 - 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l 5 1 M e t a t a r s a l - d i s t a l 4 1 T i b i a - d i s t a l 3 1 T o t a l B o n e 1 2 3 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 8 0 . 0 0 % 2 0 . 0 0 % 3 6 - 4 8 M o n t h s F e m u r - p r o x i m a l l l R a d i u s - p r o x i m a l 2 - U l n a - p r o x i m a l 1 1 F e m u r - d i s t a l l l T i b i a - p r o x i m a l — E T o t a l B o n e 5 5 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 5 0 0 0 % 5 0 . 0 0 % 4 6 5 T a b l e 9 3 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m C l i f t s I I I % F u s e d U n f g g e d 0 - 1 8 M o n t h ; F i r s t P h a l a n g e 1 3 - S e c o n d P h a l a n g e 1 6 - H u m e r u s - d i s t a l 6 - R a d i u s - p r o x i m a l 2 - S c a p u l a 1 - T o t a l B o n e 3 8 0 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 1 0 0 . 0 0 % 0 . 0 % g 4 - 3 6 M o n t h ; M e t a c a r p a l - d i s t a l l - M e t a t a r s a l - d i s t a l l - T i b i a - d i s t a l 5 l C a l c a n e u s l g T o t a l B o n e 8 3 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 7 2 . 7 0 % 2 7 . 3 0 % 3 6 — 4 8 M o n t h ; R a d i u s - d i s t a l 1 1 B l u e - p r o x i m a l a n d d i s t a l l - F e m u r - d i s t a l 0 2 T i b i a - p r o x i m a l E E ; T o t a l B o n e 4 5 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 4 4 . 4 0 % 5 5 . 6 0 % t T a k e n f r o m B o w e n 1 9 7 9 4 6 6 T a b l e 9 4 : C a t t l e B o n e F u s i o n D a t a F r o m C l i f t s I V t F u ; e d U n f u s e d 0 - 1 8 M o n t h s F i r s t P h a l a n g e 9 2 8 H u m e r u s - d i s t a l 4 l R a d i u s - p r o x i m a l 4 - S c a p u l a 8 - T o t a l B o n e 1 0 8 9 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 9 2 . 3 0 % 7 . 7 0 % E 4 — 3 6 M o n t h s M e t a c a r p a l - d i s t a l l 5 6 M e t a t a r s a l - d i s t a l 1 4 1 6 T i b i a - d i s t a l 9 7 C a l c a n e u s 1 1 9 T o t a l B o n e 3 9 4 7 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 4 5 . 3 0 % 5 4 . 7 0 % 3 6 - 4 8 M o n t h ; F e m u r - p r o x i m a l a n d d i s t a l 2 5 R a d i u s - d i s t a l 4 3 U l n a - p r o x i m a l a n d d i s t a l l 2 T i b i a - p r o x i m a l - E ; T o t a l B o n e 7 1 2 P e r c e n t a g e o f A g e R a n g e 3 6 . 8 0 % 6 3 . 2 0 % * T a k e n F r o m B o w e n 1 9 7 9 A P P E N D I X V 4 6 7 A P P E N D I X V S t a t i s t i c a l D a t a S p e a r m a n R C o r r e l a t i o n S i g n i f i c a n c e o f S a m p l e S i z e E f f e c t o n E v e n n e s s a n d R i c h n e s s w i t h s a m p l e s i z e t h e n u m b e r o f i d e n t i f i e d e l e m e n t s . E v e n n e s s R i c h n e s s R V a l u e - 0 . 7 8 5 0 . 7 5 9 S i g n i f i c a n c e 0 . 0 0 0 1 0 . 0 0 0 2 L e a s t S q u a r e s R e g r e s s i o n A n a l y s i s S a m p l e S i z e a n d R i c h n e s s : R - S q u a r e = 0 . 4 4 6 , ( U s i n g M N I C o u n t s ) I n t e r c e p t = 1 1 . 1 5 6 , S l o p e = 0 . 0 0 7 1 , S i g n i f i c a n c e = 0 . 0 0 1 8 S a m p l e S i z e a n d E v e n n e s s : R - S q u a r e = 0 . 1 5 8 , ( U s i n g M N I C o u n t s ) I n t e r c e p t : 0 . 9 2 4 , S l o p e : - 0 . 0 0 0 1 , S i g n i f i c a n c e = 0 . 0 0 0 5 . S p e a r m a n R C o r r e l a t i o n S i g n i f i c a n c e o f s a m p l e s i z e e f f e c t o n R e l a t i v e B o n e F r e q u e n c y w h e n d i v i d e d b y a n i m a l g r o u p s . D o m . C o w S w i n e S h e e p F o w l D e e r R V a l u e — 0 . 0 2 2 - 0 . 2 2 8 - 0 . 3 7 0 - 0 . 4 4 0 — 0 . 0 7 0 S i g n i f i c a n c e 0 . 9 2 6 0 . 3 4 7 0 . 1 1 7 0 . 0 5 9 0 . 7 7 5 S m a l l W a t e r T e r r . M a m m . F o w l F o w l T g r t l e F i s h R V a l u e 0 . 4 2 8 0 . 3 1 5 0 . 1 6 5 0 . 0 1 6 0 . 2 5 2 S i g n i f i c a n c e 0 . 0 6 7 0 . 1 8 8 0 . 4 9 7 0 . 9 4 6 0 . 2 9 6 O n e - W a y A n a l y s i s o f V a r i a n c e a n d K r u s k a l - W a l l i s T e s t s T e s t o f t h e m e a n r e l a t i v e f r e q u e n c i e s o f b o n e a c r o s s t i m e f o r e a c h a n i m a l g r o u p . T h i s u s e d t h e t r a n s f o r m e d f r e q u e n c e d a t a . T e s t f o r P e r i o d s 1 , 2 a n d 3 : 4 6 8 A N O V A K R U S K A L - W A L L I S * F - V g l p e S i g n . C h i - S q u a r e S i g n . C a t t l e 8 . 6 9 0 . 0 0 0 2 9 . 1 3 0 . 0 1 0 S w i n e 5 . 9 6 0 . 0 1 1 7 7 . 6 1 0 . 0 2 2 S h e e p / G o a t 1 1 . 5 3 0 . 0 0 0 8 1 0 . 3 6 0 . 0 0 5 D o m . F o w l 1 . 9 3 0 . 1 7 7 3 . 0 4 0 . 2 1 8 D e e r 8 . 6 6 0 . 0 0 2 8 . 2 9 0 . 0 1 5 S m a l l M a m m . 0 . 5 2 0 . 6 0 5 0 . 6 7 0 . 7 1 5 W a t e r F o w l 1 . 3 1 0 . 2 9 8 2 . 1 2 0 . 3 4 6 T e r r . F o w l 0 . 3 3 0 . 7 2 5 0 . 6 7 0 . 0 7 1 T u r t l e 0 . 2 0 0 . 8 2 4 0 . 8 0 0 . 6 6 9 F i s h 9 . 7 5 0 . 0 0 1 1 1 . 9 4 0 . 0 0 2 * D e g r e e s o f F r e e d o m 2 T - T e s t T e s t f o r t h e s i g n i f i c a n c e o f t h e d i f f e r e n c e b e t w e e n m e a n s o f t r a n s f o r m e d r e l a t i v e b o n e f r e q u e n c i e s t h r o u g h t i m e . A l l D o m e s t i c B o n e F r e q u e n c i e s : M e g a T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 6 6 6 — 2 . 6 7 5 1 0 . 8 0 . 0 2 2 P e r i o d 2 0 . 9 2 8 - 2 . 6 7 0 1 1 . 0 0 . 0 2 1 P e r i o d 2 0 . 9 2 8 - 4 . 1 3 0 7 . 8 0 . 0 0 3 P e r i o d 3 1 . 2 2 8 - 3 . 8 7 4 1 1 . 0 0 . 0 0 2 T — T e s t f o r C a t t l e F r e q u e n c i e s : M e g n T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 4 3 4 - 2 . 4 9 4 1 0 . 7 0 . 0 3 0 P e r i o d 2 0 . 6 1 6 - 2 . 4 2 8 1 1 . 0 0 . 0 3 3 P e r i o d 2 0 . 6 1 6 - l . 4 2 5 6 . 8 0 . 1 9 8 P e r i o d 3 0 . 7 0 2 - l . 3 2 4 1 1 . 0 0 . 2 1 2 4 6 9 T — T e s t f o r S w i n e F r e q u e n c i e s : M e a n T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 4 3 2 - 0 . 8 3 0 7 . 6 0 . 4 3 1 P e r i o d 2 0 . 4 8 6 - 0 . 8 6 8 1 1 . 0 0 . 4 0 3 P e r i o d 2 0 . 4 8 6 - 3 . 2 3 1 1 0 . 6 0 . 0 0 8 P e r i o d 3 0 . 6 3 2 - 3 . 2 3 7 1 1 . 0 0 . 0 0 7 T - T e s t f o r S h e e p / G o a t F r e q u e n c i e s : M e a n T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 0 3 8 - 3 . 7 3 7 9 . 7 0 . 0 0 4 P e r i o d 2 0 . 1 6 5 - 3 . 5 8 1 1 1 . 0 0 . 0 0 4 P e r i o d 2 0 . 1 6 5 - l . 5 5 0 9 . 9 0 . 1 5 2 P e r i o d 3 0 . 2 3 7 - 1 . 5 7 1 1 1 . 0 0 . 1 4 4 T - T e s t f o r D e e r F r e q u e n c i e s : M e a n T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 3 4 1 3 . 6 3 8 6 . 5 0 . 0 0 9 P e r i o d 2 0 . 1 2 8 3 . 8 6 1 1 1 . 0 0 . 0 0 2 P e r i o d 2 0 . 1 2 8 - l . 3 0 3 8 . 5 0 . 2 2 7 P e r i o d 3 0 . 1 8 0 - 1 . 3 4 6 1 1 . 0 0 . 2 0 5 T - T e s t f o r F i s h F r e q u e n c i e s : M e a n T D F S i g n . P e r i o d 1 0 . 6 4 2 0 . 8 5 4 9 . 5 0 . 4 1 4 P e r i o d 2 0 . 5 1 7 0 . 8 7 0 1 1 . 0 0 . 4 0 2 P e r i o d 2 0 . 5 1 7 4 . 4 4 8 7 . 0 0 . 0 0 2 P e r i o d 3 0 . 1 1 4 4 . 1 4 0 1 1 . 0 0 . 0 0 1 L e a s t S q u a r e s R e g r e s s i o n : A n a 1 y s i s S a m p l e S i z e a n d R i c h n e s s : R v a l u e : . 6 5 3 , R - S q u a r e d = . 4 2 7 , ( U s i n g M e a t W e i g h t s ) I n t e r c e p t = 1 1 . 1 8 1 , S l o p e : . 0 0 6 8 , S i g n i f i c a n c e = . 0 0 1 2 . S a n p l e S i z e a n d E v e n n e s s : R v a l u e : - . 5 0 6 , R - S q u a r e d = . 2 5 6 , ( U s i n g M e a t W e i g h t s ) I n t e r c e p t = . 5 0 7 , S l o p e : - . 0 0 7 , S i g n i f i c a n c e : . 0 1 3 3 4 7 0 g r u s k a l - W a l l i a v T e s t ( C h i — S q u a r e A p n r o x i a a t i o a l T h i s t e s t w a s u s e d t o t e s t t h e s i g n i f i c a n c e o f v a r i a t i o n i n t h e m e a n f r e q u e n c i e s o f e s t i m a t e d n e a t o f e a c h a n i m a l g r o u p t h r o u g h t i m e . C h i - S q a a r e S i g n i f i c a n c e T o t a l D o m e s t i c M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 8 . 1 6 3 0 . 0 0 4 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 2 . 0 4 0 0 . 1 5 3 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 8 . 3 0 7 0 . 0 0 3 C a t t l e M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 7 . 3 6 7 0 . 0 0 6 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 2 . 4 6 9 0 . 1 1 6 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 8 . 3 0 7 0 . 0 0 3 S w i n e M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 0 . 3 2 6 0 . 5 6 7 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 4 . 5 9 1 0 . 0 3 2 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 0 . 9 2 3 0 . 3 3 6 S h e e p / G o a t M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 3 . 1 8 0 0 . 0 7 4 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 2 . 9 3 1 0 . 0 8 6 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 5 . 7 6 9 0 . 0 1 6 D o m e s t i c F o w l M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 1 . 0 0 0 0 . 3 1 0 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 0 . 1 8 3 0 . 6 6 8 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 0 . 6 4 1 0 . 4 2 3 D e e r M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 5 . 8 9 8 0 . 0 1 5 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 0 . 5 1 0 0 . 4 7 5 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 3 . 6 9 2 0 . 0 5 4 S m a l l M a m m a l M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 1 . 6 5 3 0 . 1 9 8 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 0 . 3 2 6 0 . 5 6 7 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 4 . 0 0 6 0 . 0 4 5 W a t e r F o w l M e a t : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 2 . 0 4 0 0 . 1 5 3 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 0 . 0 8 1 0 . 7 7 5 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 3 . 1 0 2 0 . 0 7 8 F i s h : P e r i o d 1 t o P e r i o d 2 2 . 9 3 8 0 . 0 8 6 P e r i o d 2 t o P e r i o d 3 5 . 8 9 8 0 . 0 1 5 P e r i o d 1 t o P e r i o d 3 7 . 4 1 0 0 . 0 0 6 5 B I B L I O G R A P H Y B I B L I O G R A P H Y A l l a n d , A l e x a n d e r J r . 1 9 7 5 " A d a p t a t i o n " , A n n u a l R e v i e w o f A n t h r o p o l o g y V o l . 4 : 5 9 - 7 3 . A l s o p , G e o r g e 1 9 1 0 " A C h a r a c t e r o f t h e P r o v i n c e o f M a r y l a n d ” , I n N a r r a t i v e s o f E a r l y M a r y l a a g , C l a y t o n H a l l , e d i t o r . P p . 3 3 5 - 3 8 8 . A n e s , S u s i e M . 1 9 5 7 R e a d i n g L W r i t i n g a n d A r i t h a e t i c i n V i a g i n i a L 1 6 0 7 - 1 6 9 9 . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t s , N o . 1 5 . A n d e r s o n , A v e n M . 1 9 7 3 " E f f e c t s o f H u r r i c a n e A g n e s o n t h e E n v i r o n m e n t a n d O r g a n i s m s o f C h e s a p e a k e B a y " . N a t u r a l R e s a a r c e s I n a t i t a t e C o n t r i b a t i o n a # 5 2 9 . C h e s a p e a k e B i o l o g i c a l L a b o r a t o r y , S o l o n o n s I s l a n d , M a r y l a n d . A n d e r s o n , J a y 1 9 7 1 A S o l i d S u f f i c i e n c y : A n E t h n o g r a p h y o f Y e o m a n F o o d w a y s i n S t u a r t E n g l a n d . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n , U n i v e r s i t y o f P e n n s y l v a n i a . A r c h i v e s o f M a r y l a n d M a r y l a n d C o l o n i a l R e c o r d s . M a r y l a n d H i s t o r i c a l S o c i e t y , B a l t i m o r e . A s h l e y , W i l l i a m 1 9 2 8 T h e B r e a d o f O a r F o r e f a t h e r s . O x f o r d , E n g l a n d . A v e r y , S u s a n n a 1 6 8 8 M a n u s c r i p t S t i l l R o o m B o o k . R e p r i n t e d 1 9 5 0 . F a l l s V i l l a g e , C o n n . A y l e t t , M a r y a n d O l i v e O r d i s h 1 9 6 5 F i r a t C a t c h Y o a r H a r e . L o n d o n . B a b c o c k , H a r o l d L . 1 9 7 1 T u r t l e s o f t h e N o r t h e a a t e r n U n i t e d S t a t e a . D o v e r P u b l i c a t i o n s r e p r i n t o f t h e 1 9 1 9 e d i t i o n . B a i l e y , H a r o l d H . 1 9 1 3 T h e B i r d a o f V i r g i n i a . J . P . B e l l C o m p a n y . L y n c h b u r g , V i r g i n i a . 4 7 1 4 7 2 B a i l e y , J . W . 1 9 4 6 T h e M a g m a l s o f V i r g i n i a . W i l l i a m s P r i n t i n g C o . R i c h m o n d . B a n i s t e r , J o h n 1 9 7 0 J o h n B a n i s t e r a n d H i s N a t a r a l H i s t o r y o f V i r g i n i a ; 1 6 7 8 - 1 6 9 2 . J o s e p h a n d N e s t a E w a n , e d i t o r s . U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s P r e s s . U r b a n a . B a r b e r , M i c h a e l 1 9 7 6 " T h e V e r t e b r a t e F a u n a f r o m a L a t e E i g h t e e n t h C e n t u r y W e l l : T h e B r a y P l a n t a t i o n , K i n g s m i l l , V i r g i n i a ” . H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y 1 0 : 6 8 - 7 3 . 1 9 7 8 F a u n a l R e m a i n s F r o m t h e M a i n e S i t e . M a n u s c r i p t o n f i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n a n d V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y . B a r l e t t , P e g g y F . 1 9 8 0 " A d a p t i v e S t r a t e g i e s i n P e a s a n t A g r i c u l t u r a l P r o d u c t i o n " . A n n u a l R e v i e w o f A n t h r o p o l o g y 1 9 : 5 4 5 - 5 7 3 . B a x t e r , R i c h a r d 1 9 2 6 " T h e R e v e r e n d R i c h a r d B a x t e r ’ s L a s t T r e a t i s e ” . B a l l e t i n o f t h e J o h n R y l a n d ’ a g L i b r a g y V o l u m e 1 0 , N o . 1 : 2 1 - 3 9 . B e n n e t t , J o h n W . 1 9 7 6 ” A n t i c i p a t i o n , A d a p t a t i o n , a n d t h e C o n c e p t o f C u l t u r e i n A n t h r o p o l o g y ” . S c i e n c e V o l . 1 9 2 : 8 4 7 - 8 5 3 . B e v e r l e y , R o b e r t 1 9 4 7 T h e H i a t o r y a n d P r e s e n t S t a t e o f V i r g i n i a . E d i t e d b y L o u i s B . W r i g h t . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s , C h a p e l H i l l . O r i g i n a l 1 7 0 5 . B i d w e l l , P e r c y W e l l s a n d J o h n I . F a l c o n e r 1 9 2 5 g i a t o r y o f a A g r i c u l t u r e i n t h e N o r t h e r n U n i t e d S t a t e a : 1 6 2 0 - 1 8 6 0 . C a r n e g i e I n s t i t u t i o n o f W a s h i n g t o n , N o . 3 5 8 . W a s h i n g t o n , D . C . B i e r l y , E . J . 1 9 5 4 " T u r t l e s i n M a r y l a n d a n d V i r g i n i a " . A t l a n t i c N a t u r a l i s t 9 , N o . 5 : 2 4 4 - 2 4 9 . B i l l i n g t o n , R a y A l l e n 1 9 6 7 ” T h e A m e r i c a n F r o n t i e r " , I n B e y o n d t h e F r o n t i e r : S o c i a l P r o c e s a e s a n d C a l t u r a l C h a n g e , p p . 3 - 2 4 . E d i t e d b y P a u l B o h a n n a n a n d F r e d P l o g . N a t u r a l H i s t o r y P r e s s , G a r d e n C i t y . 4 7 3 B i n f o r d , L e w i s R . 1 9 6 8 ” A C o n s i d e r a t i o n o f A r c h a e o l o g i c a l R e s e a r c h D e s i g n " , I n A n A r c h a e o l o g i g a l P e r s p e c t i v e , p p . 1 3 5 - 1 6 2 . S e m i n a r P r e s s . N e w Y o r k . 1 9 7 8 N u n a m i u t E t h n o a r c h a e o l o g y . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . B i n f o r d , L e w i s R . a n d J . B . B e r t r a m 1 9 7 7 " B o n e F r e q u e n c i e s a n d A t t r i t i o n a l P r o c e s s e s " , I n F o r T h e o r y B a i l d i n g i n A r c h a e o l o g y , p p . 7 7 - 1 1 3 . E d i t e d b y L . R . B i n f o r d . A c a d e m i c P r e s s , N e w Y o r k . B l u m , J e r o m e , e d i t o r 1 9 8 2 g a r F o r g o t t e n P a a t : S e v e n C e n t a r i e a g o f L i f e o n t h e L a n d . T h a m e s a n d H u d s o n , N e w Y o r k . B o h a n n a n , P a u l a n d F r e d P l o g , e d i t o r s 1 9 6 7 B a y o n d t h e F r o n t i e r : S o c i a l P r o c e s s a n d C u l t u r a l C h a n g e . T h e N a t u r a l H i s t o r y P r e s s . G a r d e n C i t y , N e w Y o r k . B o s e r u p , E . 1 9 6 5 T h e C o n d i t i o n s o f A g r i c a l t a r a l G r o w t h : T h e E c o n o a i c s o f A g r a r i a n C h a n g e U n d e r P o p u l a t i o n P r e s s u r e . A l d i n e P r e s s , C h i c a g o . B o w e n , J o a n n e V . 1 9 7 5 ” P r o b a t e I n v e n t o r i e s : A n E v a l u a t i o n f r o m t h e P e r s p e c t i v e o f Z o o a r c h a e o l o g y a n d A g r i c u l t u r a l H i s t o r y a t M o t t F a r m ” . H i a t o r i c a l A r c h a e o l o g y 9 : 1 1 - 2 5 . 1 9 7 9 ” A n a l y s i s o f t h e F a u n a l R e m a i n s F r o m C l i f t s P l a n t a t i o n " , I n F i e l d A r c h a e o l o g g o f t h e C l i f t a P l a n t a t i o n S i t e b y F r a s e r D . N e i m a n . U n p u b l i s h e d M a n u s c r i p t o n f i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . B r a u n , D . P . 1 9 7 4 ” E x p l a n a t o r y M o d e l s f o r t h e E v a l u a t i o n o f C o a s t a l A d a p t a t i o n i n P r e h i s t o r i c N e w E n g l a n d ” . A a e r i c a n _ A n t i q u i t y 3 9 : 5 8 2 - 5 9 6 . B r a u n , E . L u c y 1 9 5 0 D e c i d u o u s F o r e s t a o f E a s t e r n N o r t h A a e r i c a . B l a c k i s t o n a n d C o m p a n y , P h i l a d e p h i a . B r u s h , G r a c e 8 . , C e c i l i a L e n k a n d J o a n n e S m i t h 1 9 8 0 " T h e N a t u r a l F o r e s t s o f M a r y l a n d : A n E x p l a n a t i o n o f t h e V e g e t a t i o n M a p o f M a r y l a n d ” . E c o l o g i c a l M o n o g r a p h s 5 0 : 7 7 - 9 2 . 4 7 4 C a l v e r t , C h a r l e s 1 6 7 2 " L e t t e r t o C e c i l i u s , L o r d B a l t i m o r e , 2 6 A p r i l , 1 6 7 2 " , I n C a l v e r t P a p e r a , M a r y l a n d H i s t o r i c a l S o c i e t y F u n d P u b l i c a t i o n N o . 2 8 : 2 5 2 - 2 7 6 . C a m p b e l l , M i l d r e d 1 9 4 2 T h e E n g l i s h Y e o m a n u n d e r E l i z a b e t h a n d t h e E a r l y S t u a r t s . Y a l e U n i v e r s i t y P r e s s , N e w H a v e n . 1 9 5 9 " S o c i a l O r i g i n s o f S o m e E a r l y A m e r i c a n s " , I n 1 7 t h — C e n t a r y A a e r i c a , p p . 6 3 - 8 9 . E d i t e d b y J a m e s M o r t o n S m i t h . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s , C h a p e l H i l l . C a n c i a n , F . 1 9 7 2 C h a n g e a n d U n c e r t a i n t y i n a P e a s a n t E c o n o a y . S t a n f o r d U n i v e r s i t y P r e s s . C a r r , L o i s G r e e n 1 9 7 4 ” T h e M e t r o p o l i s o f M a r y l a n d : A C o m m e n t o n T o w n D e v e l o p m e n t A l o n g t h e T o b a c o C o a s t ” , M a r y l a n d H i s t o r i c a l M a g a z i n e 6 9 : 1 2 4 - 1 4 5 . 1 9 7 6 ” T h e U s e s o f I n v e n t o r i e s : A W a r n i n g " , T h e C o n f e r e n c e o n H i a t o r i c S i t e s A r c h a e o l o g y P a g e r a 1 9 7 6 . V o l u m e 1 1 : 6 4 - 6 8 . C a r r , L o i s G r e e n a n d L o r e n a S . W a l s h 1 9 7 7 " T h e P l a n t e r ’ s W i f e : T h e E x p e r i e n c e s o f W h i t e W o m e n i n S e v e n t e e n t h C e n t u r y M a r y l a n d ” , [ h a W i l l i a a a n d M a g y Q u a r t e r l y 3 4 : 5 4 2 - 5 7 1 . C a r r , L o i s G r e e n , R u s s e l l R . M e n a r d a n d L o u i s P e d d i c o r d 1 9 7 8 M a r y l a n d . . . a t t h e b e g i n n i n g . S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n , A n n a p o l i s . C a r r , L o i s G r e e n a n d R u s s e l l R . M e n a r d 1 9 7 9 ” I m m i g r a t i o n a n d O p p o r t u n i t y : T h e F r e e d m a n i n E a r l y C o l o n i a l M a r y l a n d ” , I n T h e C h e s a p e a k e i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t u r y , p p . 2 0 6 - 2 4 2 . U n i v e r s i t y N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . C a r r i e r , L y m a n 1 9 5 7 A g r i c a l t a r e I n V i r g i n i a , 1 6 0 7 — 1 6 9 9 . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t , N o . 1 4 . W i l l i a m s b u r g , V i r g i n i a . C a r s o n , B a r b a r a a n d C a r y C a r s o n 1 9 7 6 S t y l e s a n d S t a n d a r d s o f L i v i n g i n S o u t h e r n M a r y l a n d , 1 6 7 0 - 1 7 5 2 . P a p e r p r e s e n t e d t o t h e A n n u a l M e e t i n g o f t h e S o u t h e r n H i s t o r i c a l A s s o c i a t i o n . C o p y o n f i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . 4 7 5 C a r s o n , C a r y , N o r m a n F . B a r k a , W i l l i a m M . K e l s o , G a r r y W h e e l e r S t o n e , a n d D e l l U p t o n 1 9 8 1 ” I m p e r m a n e n t A r c h i t e c t u r e i n t h e S o u t h e r n A m e r i c a n C o l o n i e s " , W i n t e r t h a r P o r t f o l i o 1 6 , N o . 2 — 3 . C a s a g r a n d e , J o s e p h B , S t e p h e n T h o m p s o n a n d P h i l i p Y o u n g 1 9 6 4 " C o l o n i z a t i o n a s a R e s e a r c h F r o n t i e r " , I n P r o c e s s a n d P a t t e r n i n Q a l t a r e , E s s a y s i n H o n o r o f J u l i a n H . S t e w a r d , p p . 2 8 1 - 3 2 5 . E d i t e d b y R o b e r t A . M a n n e r s . A l d i n e P u b l i s h i n g C o m p a n y , C h i c a g o . C a s t e e l , R i c h a r d W . 1 9 7 4 " A M e t h o d f o r E s t i m a t i o n o f L i v e W e i g h t o f F i s h F r o m t h e S i z e o f S k e l e t a l E l e m e n t s " , A m e r i c a n A n t i q u i t y 3 9 : 9 4 - 9 8 . 1 9 7 6 " C o m p a r i s o n o f C o l u m n a n d W h o l e U n i t S a m p l e s F o r R e c o v e r i n g F i s h R e m a i n s ” , W o r l d A r c h a e o l o g y 8 , N o . 2 : 1 9 2 - 1 9 6 . 1 9 7 7 " C h a r a c t e r i z a t i o n o f F a u n a l A s s e m b l a g e s a n d t h e M i n i m u m N u m b e r o f I n d i v i d u a l s d e t e r m i n e d f r o m P a i r e d E l e m e n t s : C o n t i n u i n g P r o b l e m s i n A r c h a e o l o g y " , J o u r n a l o f A r c h a e o l o g i c a l S c i e n c e 4 : 1 2 5 — 1 3 4 . 1 9 7 8 " F a u n a l A s s e m b l a g e s a n d t h e ’ w i e g e m e t h o d e ’ o r w e i g h t m e t h o d " , J o u r n a l o f F i e l d A r c h a e o l o g y 5 : 7 1 - 7 7 . C h a l k l i n , C . W . 1 9 6 5 S e v e n t e e n t h C e n t u r y A e n t : a A o S o c i a l a n d E c o n o m i c H i s t o r y . L o n g m a n s G r e e n a n d C o m p a n y . L o n d o n . C h a p l i n , R . E . 1 9 7 0 ” A n i m a l B o n e s ” , i n E x c a v a t i o n s a t S t e w a r d s t o n e S t r e e t , W a l t h a m A b b e y , E s s e x 1 9 6 6 . P o s t - M e d i e v a l A r o h a e o l o g y 3 : 4 7 - 9 9 . 1 9 7 1 T h e S t a d y o f A n i m a l B o n e a F r o a A r c h a e o l o g i c a l S i t e s . S e m i n a r P r e s s . L o n d o n . C h a p l i n , R . E . a n d L i n d a B a r n e t s o n 1 9 7 5 " A n i m a l B o n e s ” , i n E x c a v a t i o n s W i t h i n t h e T r o n K i r k , E d i n b u r g h . P o s t - M e d i e y a l A r c h a e o l o g y 9 : 1 3 7 - 1 6 3 . 1 9 8 0 ” T h e A n i m a l B o n e s " , i n E x c a v a t i o n s a t S t . M a r y ’ s S t r e e t , E d i n b u r g h . P o s t - M e d i e v a l y A r c h a e o l o g y 1 4 : 1 5 7 - 1 8 4 . C h a y e s , F . 1 9 7 1 R a t i o C o r r e l a t i o n . U n i v e r s i t y o f C h i c a g o P r e s s . 4 7 6 C h r i s t e n s o n , A n d r e w L . 1 9 8 0 " C h a n g e i n t h e H u m a n N i c h e i n R e s p o n s e t o P o p u l a t i o n G r o w t h ” , I n M o d e l i n g y C h a n g e i n P r e h i a t o r i c S u b s i s t e n c e E c o n o m i e s , p p . 3 l - 7 2 . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . C h r y s l e r , M . A . 1 9 1 0 " T h e E c o l o g i c a l P l a n t G e o g r a p h y o f M a r y l a n d - C o a s t a l Z o n e , W e s t S h o r e D i s t r i c t ” . M a r y l a n d W e a t h e r S e r v i c e , S p e c i a l P u b l i c a t i o n 3 : 1 4 9 - 1 9 7 . C l a r k , C . 1 9 6 7 P o p a l a t i o n G r o w t h a n d L a n d U s e . S t . M a r t i n ’ s P r e s s . N e w Y o r k . C l a r k e , D a v i d L . 1 9 6 8 A n a l y t i c a l A r c h a e o l o g y . M e t h u e n , L o n d o n . C l a y t o n , J o h n 1 9 6 5 T h e R e v e r e n d J o h n C l a y t o n : A P a r s o n W i t h a S c i e n t i f i c M i n d . U n i v e r s i t y P r e s s o f V i r g i n i a . C h a r l o t t e s v i l l e . C l e l a n d , C h a r l e s E . 1 9 6 6 T h e P r e h i s t o r i c A n i m a l E c o l o g y a n d E t h n o z o o l o g y o f t h e U p p e r G r e a t L a k e s R e g i o n . U n i v e r s i t y o f M i c h i g a n M u s e u m o f A n t h r o p o l o g y , A n t h r o p o l o g y P a p e r s N o . 2 9 . 1 9 7 0 ” C o m p a r i s o n o f t h e F a u n a l R e m a i n s F r o m F r e n c h a n d B r i t i s h R e f u s e P i t s a t F o r t M i c h i l i m a c k i n a c : A S t u d y i n C h a n g i n g S u b s i s t e n c e P a t t e r n s ” . C a n a d i a n H i a t o r i c S i t e a O c c a a i o a a l P a p e r a i n A r c h a e o l o g y a n d H i a t o r y N o . 3 . O t t a w a . 1 9 7 6 ” T h e F o c a l - D i f f u s e M o d e l : A n E v o l u t i o n a r y P e r s p e c t i v e o n t h e P r e h i s t o r i c C u l t u r a l A d a p t a t i o n s o f t h e E a s t e r n U n i t e d S t a t e s " . M i d - c o n t i n e n t a l J o a r n a l o f A r c h a e o l o g y 1 , N o . 1 : 5 9 - 7 6 . C l e m e n t s , P a u l G . E . 1 9 7 7 ” E c o n o m y a n d S o c i e t y o n M a r y l a n d ’ s E a s t e r n S h o r e , 1 6 8 9 - 1 7 3 3 ” . I n L a w , S o c i e t y a n d P o l i t i c a I n E a r l y M a g y l a a g , E d i t e d b y A u b r e y L a n d , L o i s G r e e n C a r r a n d E d w a r d P a p e n f u s e . T h e J o h n s H o p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . C o h e n , M . M . 1 9 7 7 T h e F o o d C r i s i s i n P r e h i a t o r y . Y a l e U n i v e r s i t y P r e s s . N e w H a v e n . C o p l e y , T h o m a s 1 6 3 8 " L e t t e r t o L o r d B a l t i m o r e , A p r i l 3 , 1 6 3 8 ” , I n T h e C a l v e r t P a p e r s , M a r y l a n d H i s t o r i c a l S o c i e t y 4 7 7 F u n d P u b l i c a t i o n N o . 2 8 . P u b l i s h e d 1 8 8 9 . C o r n w a l l , I . W . 1 9 5 6 B o n e s F o r t h e A r c h a e o l o g i s t . P h o e n i x H o u s e . L o n d o n . C o t t e r , J o h n 1 9 5 8 A r c h a e o l o g i c a l E x o a v a t i o n a A t J a m e a t o w n C o l o n i a l E a t i o n a l H i s t o r i c a l P a p } ; L V i p g i n i a . N a t i o n a l P a r k S e r v i c e A r c h a e o l o g i c a l R e s e a r c h S e r i e s 4 . W a s h i n g t o n , D . C . C r a v e n , A v e r y O d e l l e 1 9 2 6 S o i l E x h a u s t i o n a s a F a c t o r i n t h e fi A g r i c u l t u r a l H i s t o r y o f V i r g i n i a _ a n d M a r y l a n d , 1 6 0 6 - 1 8 6 0 . U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s S t u d i e s i n t h e S o c i a l S c i e n c e s , V o l . 1 3 , N o . l . U r b a n a . C r a v e n , W e s l e y F r a n k 1 9 4 9 T h e S o u t h e r n C o l o n i e s i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t a r y 1 6 0 7 - 1 6 8 9 . L o u i s i a n a S t a t e U n i v e r s i t y P r e s s . 1 9 7 1 W h i t e , R e d a n d B l a c k : T h e S e v e n t e e n t h - C e n t u r y V i r g i n i a n . T h e U n i v e r s i t y P r e s s o f V i r g i n i a . C h a r l o t t e s v i l l e . C r o c k e t t , C u r t i s W . 1 9 7 4 ” T h e C l i m a t e o f V i r g i n i a " , I n C l i m a t e s o f t h e S t a t e s , V o l . 1 : 3 9 8 - 4 2 1 . W a t e r I n f o r m a t i o n C e n t e r , P o r t W a s h i n g t o n , N e w Y o r k . C r o n o n , W i l l i a m 1 9 8 3 C h a n g e s i n t h e L a n d : I n d i a n s . C o l o n i s t s I a n d t h e E c o l o g y o f N e w E n g l a n d . H i l l a n d W a n g . C u m b a , S t e p h e n L . 1 9 7 5 P a t t e r n s o f R e s o u r c e U s e a n d C r o s s — C u l t u r a l D i e t a r y C h a n g e i n t h e S p a n i s h C o l o n i a l P e r i o d . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n , U n i v e r s i t y o f F l o r i d a . C u r t i n , P h i l i p D . 1 9 6 8 ” E p i d e m i o l o g y a n d t h e S l a v e T r a d e ” , P o l i t i c a l S c i e n c e Q u a r t e r l y 8 3 : 1 9 0 - 1 9 9 . D a n c k a e r t s , J a s p e r 1 9 1 3 J o u r n a l o f J a s p e r D a n c k a e r t s . E d i t e d b y B a r t l e t t B . J a m e s a n d J . F r a n k l i n J a m e s o n . C h a r l e s S c r i b n e r ’ s S o n s . N e w Y o r k . D a y , G o r d o n M . 1 9 5 4 " T h e I n d i a n s a s a n E c o l o g i c a l F a c t o r i n t h e N o r t h e a s t F o r e s t s ” , E c o l o g y 3 2 : 3 2 9 - 3 4 6 . 4 7 8 D o b z h a n s k y , T . 1 9 6 8 " O n S o m e F u n d a m e n t a l C o n c e p t s o f D a r w i n i a n B i o l o g y " , E v o l a t i o n a r y B i o l o g y 2 : 1 - 3 4 . D o o l i t t l e , G . H . 1 9 7 3 ” C u l t u r e a n d E n v i r o n m e n t o n t h e C u m b e r l a n d F r o n t i e r " , E a p e r a i n y A n t h r o p o l o g y 1 4 , N o . 1 : 3 1 - 4 3 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . N o r m a n . D r i e s c h , A . v o n d e n 1 9 7 6 " A G u i d e t o t h e M e a s u r e m e n t o f A n i m a l B o n e s F r o m A r c h a e o l o g i c a l S i t e s " , E a a b o d y M a a e a a B u l l e t i n 1 . D r u m m o n d , J . C . 1 9 5 8 T h e E n g l i s h a a n l a F o o d : A a H i s t o r y o f F i v e C e n t a r i e a o f E n g l i s h D i e t . J o n a t h a n C a p e . L o n d o n . D r u r y , G . H . 1 9 7 3 T h e B r i t i a h I a l e s . H a r p e r a n d R o w . N e w Y o r k . D u r a n d , o f D a u p h i n e 1 9 3 4 A H u g u e n o t E x i l e i n V i r g i n i a . E d i t e d b y G i l b e r t C h i n a r d . N e w Y o r k . E a r l e , C a r v i l l e , V . 1 9 7 5 T h a _ E v o l a t i o n o f a T i d e g a t e r S e t t l e a e n t S y s t e m : A l l H a l l o w a L a P a r i a h , M a r y l a a g , 1 6 5 0 - 1 7 8 E . R e s e a r c h P a p e r N o . 1 7 0 . D e p a r t m e n t o f G e o g r a p h y , T h e U n i v e r s i t y o f C h i c a g o . 1 9 7 9 " E n v i r o n m e n t , D i s e a s e a n d M o r t a l i t y i n E a r l y V i r g i n i a , I n T h e C h e s a p e a k e i n t h e § e v e n t e e n t h C e n t u r , p p . 9 6 - 1 2 5 . E d i t e d b y T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . E a r l e , T i m o t h y E . 1 9 8 0 ” A M o d e l o f S u b s i s t e n c e C h a n g e ” , I n M o d e l i n g C h a n g e i n P r a h i s t o r i c S u b s i s t e n c e E c o n o m i e s , p p . 1 - 3 0 . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . E k s t r o m , J . P . 1 9 7 5 " R e s p o n d i n g t o a N e w E c o l o g y : A d a p t a t i o n s o f C o l o n i s t s i n E a s t e r n E c u a d o r " , P a p e r s i n A n t h r o p o l o g y V o l . 1 6 , N o . 1 : 2 5 - 3 8 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . N o r m a n . E m e r s o n , T . E . 1 9 7 8 " A N e w M e t h o d f o r C a l c u l a t i n g t h e L i v e W e i g h t o f t h e N o r t h e r n W h i t e - T a i l e d D e e r F r o m O s t e o - a r c h a e o l o g i c a l m a t e r i a l " , M i d — C o n t i n e n t a l J o u r n a l o f A r c h a e o l o g y 3 : 3 5 - 4 4 . 4 7 9 E m e r y , F . V . 1 9 7 3 " E n g l a n d c i r c a 1 6 0 0 " . I n A _ N e w H i a t o r i c a l G e o g r a p h y o f E n g l a n d , p p . 2 4 8 - 3 0 1 . E d i t e d b y H . C . D a r b y . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . E v a n s , C e r i n d a W . 1 9 5 7 E a a e N o t e a o n S h i p p i n g _ a n d S h i p b a i l d i a g i n C o l o n i a l V i r g i n i a . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t s , N o . 2 2 . W i l l i a m s b u r g . E v e r i t t , A l a n 1 9 6 7 " F a r m L a b o r e r s ” . I n T h e A g r a r i a n H i a A o r y o f E n g l a n d a n d E a l e s , p p . 3 9 6 - 4 6 5 . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . F a u s z , J . F r e d e r i c k 1 9 7 7 T h e P o w h a t a n U p r i s i n g o f 1 6 2 2 : A H i s t o r i c a l S t u d y o f E t h n o c e n t r i s m a n d C u l t u r a l C o n f l i c t . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . C o l l e g e o f W i l l i a m a n d M a r y . F e e s t , C h r i s t i a n F . 1 9 7 3 ” S e v e n t e e n t h C e n t u r y V i r g i n i a A l g o n q u i a n P o p u l a t i o n E s t i m a t e s ” , Q a a r t e r l y B a l l e t i n , A r c h a e o l o g i c a l S o c i e t y o f V i r g i n i a , V o l . 2 8 : 6 6 - 7 9 . 1 9 7 8 V i r g i n i a A l g o n q u i a n s , I n E a n d b o o k o f N o r t h A a e r i c a n I n d i a n s V o l . 1 5 : 2 5 3 - 2 7 0 . S m i t h s o n i a n I n s t i t u t i o n . W a s h i n g t o n , D . C . F e n n e m a n , N e v i n M . 1 9 3 8 P h y s i o g r a p h y o f t h e E a s t e r n U n i t e d S t a t e s . M c G r a w - H i l l . N e w Y o r k . F i r t h , G . H . 1 9 2 1 C r o a w e l l ’ s A r m y . M e t h u e n a n d C o . L o n d o n . F l y g e r , V a g n a n d T h e o d o r e T h o e r i g 1 9 6 2 " C r o p D a m a g e C a u s e d B y M a r y l a n d D e e r ” , P r o c . 1 6 t h A n n u a l C o n f e r e n c e , S o u t h e a s t e r n A s s o c i a t i o n o f G a m e a n d F i s h C o m m i s s i o n e r s . P p . 4 5 - 5 1 . F o r d e , D a r y l l 1 9 4 9 E a b i t a t n y c o n o m y a n d S o c i e t y . E . P . D u t t o n a n d C o m p a n y . N e w Y o r k . F o r m a n , H e n r y C h a n d l e e 1 9 3 8 J a m e s t o w n a n d S t . M a r y f a : B a r i e d C i t i e a o o f R o m a n c e . T h e J o h n s H o p k i n s P r e s s . B a l t i m o r e . F r i e d , M o r t o n H . 1 9 7 4 ” O n t h e E v o l u t i o n o f S o c i a l S t r a t i f i c a t i o n a n d t h e S t a t e " , I n T h e R i a a a n d F a l l o f C i v i l i a a t i o n , p p . 2 6 - 4 1 . E d i t e d b y J . A . S a b l o f f 4 8 0 a n d 0 . 0 . L a m b e r g - K a r l o v s k y . C u m m i n g s P r e s s . F r o o m e r , N o r m a n L . 1 9 8 0 ” S e a L e v e l C h a n g e s i n t h e C h e s a p e a k e B a y D u r i n g H i s t o r i c T i m e s ” , E a r i n e G e o l o g y 3 6 : 2 8 9 - 3 0 5 . F u l l e r , T h o m a s 1 9 3 8 T h e H o l y S t a t e a n d t h e P r o f a n e S t a t e . E d i t e d b y M . W a l t e n . N e w Y o r k . O r i g i n a l 1 6 4 2 . F u s s e l l , G e o r g e E . 1 9 4 9 T h e E n g l i s h R a r a l L a b o a r e r . T h e B a t c h w o r t h P r e s s . L o n d o n . 1 9 6 6 T h e E n g l i s h D a i r y F a r m e r 1 5 0 0 - 1 9 0 0 . L o n d o n . 1 9 7 1 T h e E n g l i s h C o a n t r y w o a a n : A F a r m h o u s e S o c i a l H i s t o r y A . D . 1 5 0 0 — 1 9 0 0 . N e w Y o r k . G a l e n s o n , D a v i d W . 1 9 7 8 " M i d d l i n g P e o p l e o r C o m m o n S o r t ? : T h e S o c i a l O r i g i n s o f S o m e E a r l y A m e r i c a n s R e e x a m i n e d " , T h e W i l l i a m a n d M a r y Q u a r t e r l y V o l . 3 5 , N o . 3 : 4 9 9 — 5 4 0 . G a l t s o f f , P . S . 1 9 6 4 T h e a A a e r i c a n O y s t e r , C r a a s o s t r e a y y i a g i n i c a . F i s h e r i e s B u l l e t i n N o . 6 4 . U . S . F i s h a n d W i l d l i f e S e r v i c e . W a s h i n g t o n . G a r d i n e r , R i c h a r d 1 6 0 3 I n s t r u c t i o n s F o r M a n u r i n g , S o w i o g , a n d P l a n t i n g o f i n t c h e n G a a a e n a . L o n d o n . R e p r i n t e d b y D E C A P O P r e s s . A m s t e r d a m 1 9 7 3 . G a r i n e , I g o r B e 1 9 7 2 " T h e S o c i o - C u l t u r a l A s p e c t s o f N u t r i t i o n " , E c o l o g y o f F o o d a n d N a t r i t i o a 1 : 1 4 3 - 1 6 3 . G a r r o w , P a t r i c k H . 1 9 7 4 ” A n E t h n o h i s t o r i c a l S t u d y o f t h e P o w h a t a n T r i b e s " , T h e C h a a o p i e a n 1 2 , N o . 1 - 2 . G a t e s , W . L a w r e n c e a n d Y a l e M i n t z 1 9 7 5 U n d e r a t a n d i a g _ C l i a a t i c C h a n g e : A P r o g r a m F o r A c t i o n . N a t i o n a l A c a d e m y o f S c i e n c e s . W a s h i n g t o n , D . C . G e r a r d , J o h n 1 6 3 3 T h e H e r b a l o r fi g e n e r a l H i a t o r y o f P l a n t s . L o n d o n . D o v e r P u b l i c a t i o n s R e p r i n t , 1 9 7 5 . G i b s o n , J o s e p h W . 1 9 7 8 S o i l S a p y e y o f S t . M a r y ’ a C o a n t y , M a r y l a n d . S o i l C o n s e r v a t i o n S e r v i c e . W a s h i n g t o n , D . C . 4 8 1 G l a s e r , J o h n D . 1 9 6 8 C o a s t a l P l a i n G e o l o g y o f S o u t h e r n M a r y l a n d . M a r y l a n d G e o l o g i c a l S a r v e y Q a i d e b o o E N o . 1 . G l o v e r , T h o m a s 1 9 0 4 A n A c c o u n t o f V i r g i n i a . B . H . B l a c k w e l l , O x f o r d . O r i g i n a l 1 6 7 6 , L o n d o n . G o o d e , G e o r g e B r o w n 1 9 0 3 A a e r i c a n F i s h e s . L . C . P a g e a n d C o . B o s t o n . G o o d y , J . 1 9 7 1 D e v e l o p a e n t a l C y c l e i n D o a e s t i c G r o u p s . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . N e w Y o r k . G o r d o n , C l a i r e C . a n d J a n e E . B u i k s t r a 1 9 8 1 " S o i l P H , B o n e P r e s e r v a t i o n , a n d S a m p l i n g B i a s a t M o r t u a r y S i t e s ” , A m e r i c a n A n t i g a i t y 4 6 : 5 6 6 — 5 7 0 . G r a n t , V . 1 9 6 3 T h e O r i g i n o f A d a p t a t i o n a . C o l u m b i a U n i v e r s i t y P r e s s . N e w Y o r k . G r a y , L e w i s C . 1 9 5 8 E i a t o r y o f A g r i c u l t u r e i n t h e S o u t h e r n U n i t e d S t a t e s t o 1 8 6 0 . C a r n a g i e I n s t i t u t i o n o f W a s h i n g t o n P u b l i c a t i o n N o . 4 3 0 . G r a y s o n , D . K . 1 9 7 3 ” O n t h e M e t h o d o l o g y o f F a u n a l A n a l y s i s " , A m e r i c a n A n t i q u i t y 3 9 : 4 3 2 - 4 3 9 . 1 9 7 8 " M i n i m u m N u m b e r s a n d S a m p l i n g S i z e I n V e r t e b r a t e F a u n a l A n a l y s i s " , A m e r i c a n A n t i q a i t y 4 3 : 5 3 - 6 5 . 1 9 7 9 " O n t h e Q u a n t i f i c a t i o n o f V e r t e b r a t e A r c h a e o — f a u n a s ” , I n A d v a n c e s I n A r c h a e o l o g i c a l M e t h o d a n d T h e o r y , V o l . 2 : 1 9 9 - 2 3 7 . E d i t e d b y M i c h a e l S c h i f f e r . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . 1 9 8 1 " T h e e f f e c t o f S a m p l e S i z e o n S o m e D e r i v e d M e a s u r e s i n V e r t e b r a t e F a u n a l A n a l y s i s " , J o u r n a l o f A r c h a e o l o g i c a l S c i e n c e 8 : 7 7 - 8 8 . G r e e n , S t a n t o n W . 1 9 8 0 " B r o a d e n i n g L e a s t - C o s t M o d e l s f o r E x p a n d i n g A g r i c u l t u r a l S y s t e m s " , I n M o d e l i n g C h a a g e i n P r e h i s t o r i c S a b s i a t a n c e E c o n o a i e s , p p . 2 0 9 - 2 4 2 . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . G u g l e r , S t e p h e n K . 1 9 7 3 ” T h e P h i l i p p i n e F r o n t i e r " , P a p e r s I n a A n t h r o - p o l o g y , p p . 5 3 - 6 8 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . N o r m a n . 4 8 2 G u i l d a y , J . E . 1 9 7 0 ” A n i m a l R e m a i n s f r o m A r c h a e o l o g i c a l E x c a v a t i o n s a t F o r t L i g i o n e r " , A n n a l s o f t h e C a r n a g i e M u s e u m 4 3 : 1 7 7 - 1 8 6 . G u s e y , W i l l i a m F . 1 9 7 6 T h e F i a h a n d W i l d l i f e R e s o u r c e s o f t h e M i d d l e A t l a n t i c B i g h t . S h e l l O i l C o m p a n y . H o u s t o n . H a c k , J o h n T . 1 9 5 7 " S u b m e r g e d R i v e r S y s t e m s o f t h e C h e s a p e a k e B a y ” , E a l l e t i n o f t h e G e o l o g i c a l S o c i e t y o f A a e r i c a 6 8 : 8 1 7 - 8 3 0 . H a l l , C l a y t o n C o l m a n , e d i t o r 1 9 1 0 E a r r a t i v e s o f E a r l y M a r y l a n d 1 6 3 3 - 1 6 8 4 . B a r n e s a n d N o b l e , I n c . N e w Y o r k . H a l l , R i c h a r d L . 1 9 7 3 S o i l S a r v e y o o f W o r c e s t e r C o a n t y , M a r y l a n d . S o i l C o n s e r v a t i o n S e r v i c e . W a s h i n g t o n , D . C . H a m i l t o n , W i l l i a m J . 1 9 6 3 T h e M a m m a l s o f E a s t e r n U n i t e d S t a t e s . H a f n e r P u b l i s h i n g C o . N e w Y o r k . H a m m o n d , J o h n 1 9 6 3 " L e a h a n d R a c h e l , o r T h e T w o F r u i t f u l l S i s t e r s V i r g i n i a a n d M a r y - l a n d " , I n P e t e r F o r c e ’ s T r a c t s a n d O t h e r P a p e r a , V o l u m e 3 . G l o u c e s t e r , M a s s . O r i g i n a l P u b l i s h e d 1 6 5 6 . H a m o r , R a l p h 1 9 5 7 A T r a e D i s c o u r s e o f t h e P r e s e n t S t a t e o f V i r g i n i a . V i r g i n i a S t a t e L i b r a r y . R i c h m o n d . O r i g i n a l P u b l i s h e d 1 6 1 5 . H a n d l e y , 0 . 0 . a n d C . P . P a t t o n 1 9 4 1 W i l d M a m m a l s o f V i r g i n i a . C o m m o n w e a l t h o f V i r g i n i a C o m m i s s i o n o f G a m e a n d I n l a n d F i s h e r i e s . R i c h m o n d . H a r d e s t y , D o n a l d L . 1 9 7 5 ” T h e N i c h e C o n c e p t : S u g g e s t i o n s f o r I t s U s e i n H u m a n E c o l o g y " , H u m a n E c o l o g y V o l . 3 , N o . 2 : 7 1 — 8 5 . 1 9 7 7 E c o l o g i c a l A n t h r o p o l o g y . J o h n W i l e y a n d S o n s . N e w Y o r k . H a r d y , J e r r y D . 1 9 7 2 a ” R e p t i l e s o f t h e C h e s a p e a k e B a y R e g i o n " , C h e s a p e a k e S c i e n c e V o l . 1 3 , s u p p l e m e n t : 1 2 8 - 1 3 4 . 1 9 7 2 b ” A m p h i b i a n s o f t h e C h e s a p e a k e B a y R e g i o n ” , 4 8 3 C h e s a p e a k e S c i e n c e V o l . 1 3 , s u p p l e m e n t : 1 2 3 - 1 2 8 . H a r d y , J e r r y D . a n d R o m e o J . M a n s u e t i 1 9 6 2 C h e c k l i s t o f t h e A a p h i b i a n s a n d R e p t i l e a o f Q a l v e r t C o u n t y L M a r y l a n d . C h e s a p e a k e B i o l o g i c a l L a b o r a t o r y , S o l o m o n s I s l a n d , M a r y l a n d . H a r m a n , M a r y 1 9 7 5 " T h e A n i m a l B o n e s " , I n E x c a v a t i o n s a t R i c h m o n d P a l a c e , S u r r y . g o a t - M e d i e v a l A r c h a e o l o g y 9 : 1 0 3 - 1 1 6 . H a r r i s , M a r v i n 1 9 7 9 C u l t u r a l M a t e r i a l i s m : T h e S t r u g g l e f o r a S c i e n c e o f C u l t u r e . R a n d o m H o u s e . N e w Y o r k . H a r r i s o n , W i l l i a m 1 9 6 8 T h e D e a a g i p t i o n o f E n g l a n d . C o r n e l l U n i v e r s i t y P r e s s . I t h i c a , N e w Y o r k . R e p r i n t o f t h e 1 5 8 7 e d i t i o n . 1 9 6 4 T h e P r e s e n t S t a t e o f V i r g i n i a a n d t h e C o l l e g _ , U n i v e r s i t y o f V i r g i n i a P r e s s . C h a r l o t t e s v i l l e . O r i g i n a l 1 6 9 7 . H e l w i g , J . T . a n d K . A . C o u n c i l 1 9 7 9 S . A . S . U s e r s G a i d e . S . A . S . I n s t i t u t e . R a l e i g h , N o r t h C a r o l i n a . H e r n d o n , M e l v i n 1 9 5 7 T o b a c c o I n C o l o n i a l V i r g i n i a . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t N o . 2 0 . W i l l i a m s b u r g . H i l d e b r a n d , S . F . a n d W . C . S c h r o e d e r 1 9 2 8 T h e F i s h e s o f C h e s a p e a k e B a y . E a l l e t i n o f t h e U n i t e d S t a t e s B u r e a a y o f F i a h e r i e a . V o l . X L I I I . W a s h i n g t o n , D . C . H i s M a j e s t i e s C o u n c i l 1 9 6 3 " A D e c l a r a t i o n o f t h e S t a t e o f t h e C o l o n i e a n d A f f a i r s i n V i r g i n i a ” , I n P e t e r F o r c e ’ s T r a c t s a n d O t h e r P a p e r a . V o l u m e 3 . G l o u c e s t e r , M a s s . O r i g i n a l P u b l i s h e d 1 6 2 0 . H o a g m a n , W a l t e r J . 1 9 7 4 B i o l o g y a n d M a n a g e m e n t o f R i v e r H e r r i n g a n d S h a d i n V i p g i n i a . V i r g i n i a I n s t i t u t e o f M a r i n e S c i e n c e . G l o u c e s t e r P o i n t , V i r g i n i a . H o l e , C h r i s t i n a 1 9 5 3 T h e E n g l i s h H o a a e w i f e i n t h e 1 7 t h C e n t u r y . L o n d o n . 4 8 4 B o r n , J a m e s 1 9 7 9 ” S e r v a n t E m i g r a t i o n t o t h e C h e s a p e a k e i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t u r y " , I n T h e C h e s a p e a k e I n T h e S e v e n t e e n t h C e n t a a y , p p . 5 1 — 9 5 . E d i t e d b y T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . H u b b a r d , F o y N . 1 9 4 1 " C l i m a t e o f V i r g i n i a ” , I n C l i m a t e a n d M a p : T h e X a a r b o o k o f A g r i c u l t a a a , p p . 1 1 5 9 - 1 1 6 9 . W a s h i n g t o n , D . C . H u d s o n , J o h n C . 1 9 7 7 ” T h e o r y a n d M e t h o d o l o g y i n C o m p a r a t i v e F r o n t i e r S t u d i e s " , I n T h e F r o n t i e r : C o m p a r a t i v e S t a a i a a , p p . 1 1 - 3 2 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . N o r m a n . H u g g i n s , P . J . 1 9 7 0 ” E x c a v a t i o n s a t S t e w a r d s t o n e S t r e e t , W a l t h a m A b b e y , E s s e x 1 9 6 6 " , g o a t - M e d i e v a l A r c h a e o l o g y 3 : 4 7 - 9 9 . J o c h i m , M i c h a e l 1 9 7 6 E a n t e r - G a t h e r e r S u b s i s t e n c e a n d S e t t l e a e n t : a P r e d i c t i v e M o d e l . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . J o e r g , W o l f g a n g L o u i s E d i t o r 1 9 3 2 " P i o n e e r S e t t l e m e n t : T w e n t y - S i x A u t h o r s ” . A m e r i c a n G e o g r a p h i c a l S o c i e t y S p e c i a l E a b l i c a t i o n , N o . 1 4 . J o h n s o n , D e b o r a h 1 9 7 8 " F l o r a l R e m a i n s F r o m t h e M a i n e S i t e " . I n G o v e r n o r ’ s L a n d A r c h a e o l o g i c a l D i s t r i c t E x c a v a t i o n s : T h e 1 9 7 6 S e a s o n , p p . 1 5 8 - 1 5 9 . B y A l a i n C . O u t l a w . M a n u s c r i p t o n F i l e : V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r F o r A r c h a e o l o g y a n d t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . J o n e s , H u g h ‘ 1 9 5 6 T h e P r e a e n t S t a t e o f V i r g i n i a . R i c h a r d L . M o r t o n , e d i t o r . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . O r i g i n a l 1 7 2 4 . J o r d a n , D a v i d W . 1 9 7 9 " P o l i t i c a l S t a b i l i t y a n d t h e E m e r g e n c e o f a N a t i v e E l i t e i n M a r y l a n d ” , I n T h e C h e s a p e a k e i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t a a y , p p . 2 4 3 - 2 7 3 . T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . e d i t o r s . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . K e l l y , K e v i n P . 1 9 7 2 E c o n o m i c a n d S o c i a l D e v e l o p m e n t o f S e v e n t e e n t h C e n t u r y S u r r y C o u n t y , V i r g i n i a . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f W a s h i n g t o n . 4 8 5 1 9 7 9 " ’ I n D i s p e r s ’ d C o u n t y P l a n t a t i o n s ’ , S e t t l e m e n t P a t t e r n s i n S e v e n t e e n t h C e n t u r y S u r r y C o u n t y , V i r g i n i a " , I n T h e C h e s a p e a k e i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t u r y , p p . 1 8 3 - 2 0 5 . T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n , e d i t o r s . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . K e l s o , W i l l i a m M . 1 9 7 4 H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y a t ‘ K i n g s m i l l : T h e 1 9 7 3 S e a s o n . A n I n t e r i m R e p o r t . M a n u s c r i p t o n f i l e , V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y . 1 9 7 6 H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y a t K i n g s m i l l : T h e 1 9 7 4 S e a s o n . A n I n t e r i m R e p o r t . M a n u s c r i p t o n f i l e , V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y . K e m p , R i c h a r d 1 6 3 8 " L e t t e r t o L o r d B a l t i m o r e , J a n u a r y 1 6 3 8 ” . I n T h e C a l v e r t P a p e r a . M a r y l a n d H i s t o r i c a l S o c i e t y F u n d P u b l i c a t i o n N o . 2 8 . 1 8 8 9 . K e n t , B r e t t o n W . 1 9 8 0 E a t t e r n a o f O y a t e r U t i l i z a t i o n I n E t . H a r r i ; C i t y , M a r y l a n d B e t w e e n 1 6 4 0 a n d 1 7 4 0 . R e p o r t S u b m i t t e d t o t h e S e a g r a n t P r o g r a m , U n i v e r s i t y o f M a r y l a n d . C o p y o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . 1 9 8 4 M a k i n g D e a d s t t e r a T a l k : T e c h n i q u e s f o r A n a l y z i n g O y s t e r S h e l l s F r o a A r c h a e o l o g i c a l S i t e s . M a r y l a n d H i s t o r i c a l T r u s t . A n n a p o l i s . K e n t , B r e t t o n W . a n d H e n r y M . M i l l e r n . d . M a k i n g 0 1 d O y s t e r s T a l k : P a t t e r n s o f E x p l o i t a t i o n a t S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d 1 6 4 0 - 1 7 4 0 . M a n u s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . K l e i n , R . G . 1 9 7 9 ” S t o n e - A g e E x p l o i t a t i o n o f A n i m a l s i n S o u t h e r n A f r i c a " . A a e r i c a n S c i e n t i s t 6 7 : 1 5 1 - 1 6 0 . K i n g s b u r y , S u s a n M . 1 9 3 5 R e c o r d a o f t h e V i r g i n i a C o m p a n y . W a s h i n g t o n . K i r c h , P a t r i c k V . 1 9 8 0 " T h e A r c h a e o l o g i c a l S t u d y o f A d a p t a t i o n : T h e o r e t i c a l a n d M e t h o d o l o g i c a l I s s u e s " , I n A d v a n c e s i n A r c h a e o l o g i c a l M e t h o d _ a n d T h e o r y . M i c h a e l S c h i f f e r , e d i t o r . V o l u m e 3 : 1 0 1 - 1 5 6 . K o r t r i g h t , F . H . 1 9 4 3 T h e D u c k s , G e e a e o a n d S w a n s o f N o r t h A a e r i c a . A m e r i c a n W i l d l i f e I n s t i t u t e . W a s h i n g t o n , D . C . 4 8 6 K r a f t , J o h n C . a n d G r a c e S . B r u s h 1 9 8 1 A G e o l o g i c a l - P a l e o e n v i r o n m e n t a l A n a l y s i s o f t h e S e d i m e n t s i n S t . J o h n ’ s P o n d a n d t h e N e a r s h o r e Z o n e N e a r H o w a r d ’ s W h a r f a t S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d . U n p u b l i s h e d M a n u s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . L a m b , H . H . 1 9 7 2 C l i m a t e : P r e a e n t , P a s t a n d F u t u r e , V o l u m e 1 . M e t h u e n a n d C o m p a n y , L t d . L o n d o n . 1 9 7 7 C l i a a t e : P r e a e n t , P a s t a n d F u t u r e , V o l u m e 3 . M e t h u e n a n d C o m p a n y , L t d . L o n d o n . L a s l e t t , P e t e r 1 9 7 3 T h e W o r l d W e H a v e L o a a . C h a r l e s S c r i b n e r ’ s S o n s . N e w Y o r k . S e c o n d E d i t i o n . L e f f e r t s , H . L . J r . 1 9 7 7 " F r o n t i e r D e m o g r a p h y : A n I n t r o d u c t i o n " , T h e F r o n t i e r : C o m p a r a t i v e S t a d i e a , p p . 3 3 - 5 5 . U n i v e r s i t y o f O k l a h a m a P r e s s . N o r m a n . L e m o n , J a m e s T . 1 9 6 7 " H o u s e h o l d C o n s u m p t i o n i n E i g h t e e n t h — C e n t u r y A m e r i c a a n d i t s R e l a t i o n s h i p t o P r o d u c t i o n a n d T r a d e : T h e S i t u a t i o n A m o n g F a r m e r s i n S o u t h e a s t e r n P e n n s y l v a n i a ” , A g r i c u l t u r a l H i s t o r y X L I : 5 9 - 7 0 . 1 9 7 2 T h e B e a t P o o r M a n ’ s C o u n t r y . J o h n s H o p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . L e w i s , K e n n e t h E . 1 9 7 3 ” A n A r c h a e o l o g i c a l C o n s i d e r a t i o n o f t h e F r o n t i e r ” , P a p e r s i n A n t h r o p o l o g y V o l . 1 4 , N o . 1 : 8 4 - 1 0 3 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . 1 9 7 5 T h e J a m e s t o w n F r o n t i e r : A n A r c h a e o l o g i c a l V i e w o f C o l o n i z a t i o n . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . 1 9 7 7 ” A n A r c h a e o l o g i c a l P e r s p e c t i v e o n S o c i a l C h a n g e : T h e V i r g i n i a F r o n t i e r ” . I n T h e F r o n t i e r : C o m p a r a t i v e S t a d i e a , p p . 1 3 9 — 1 5 9 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . L e y b u r n , J a m e s G . 1 9 3 5 F r o n t i e r F o l k w a y s . Y a l e U n i v e r s i t y P r e s s . N e w H a v e n . L i m p , W . F . a n d V . A . R e i d h e a d 1 9 7 9 " A n E c o n o m i c E v a l u a t i o n o f t h e P o t e n t i a l o f F i s h U t i l i z a t i o n i n R i v e r i n e E n v i r o n m e n t s ” , 4 8 7 A a a r i c a n A n t i q a i t y 4 4 : 7 0 - 7 8 . L i n a r e s , O l g a 1 9 7 6 ” G a r d e n H u n t i n g i n t h e A m e r i c a n T r o p i c s " . H u m a n E c o l o g y V o l u m e 4 , N o . 4 : 3 3 1 - 3 4 9 . L i p p s o n , A l i c e 1 9 7 3 T h e C h e s a p e a k e a n I n M a r y l a n d : A n A t l a s o f N a t u r a l R e s o a r c o a . T h e J o h n s H o p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . L i p p s o n , A l i c e , e t . a 1 . 1 9 7 9 E n v i r o n a e n t a l A t l a s o f t h e P o t o a a c E s t u a _ y . E n v i r o n m e n t a l C e n t e r , M a r t i n M a r i e t t a C o r p . P r e p a r e d f o r t h e P o w e r P l a n t S i t i n g P r o g r a m , M a r y l a n d D e p a r t m e n t o f N a t u r a l R e s o u r c e s . L l e w e l l y n , L . M . a n d 0 . 0 . H a n d l e y 1 9 4 5 " T h e C o t t o n t a i l R a b b i t s o f V i r g i n i a " . J o u r n a l o f M a m m a l o g y 2 6 : 3 7 9 - 3 9 0 . L o w i e , R o b e r t H . 1 9 3 8 ” S u b s i s t e n c e " , I n G e n e r a l A n t h r o p o l o g y , p p . 2 8 2 - 3 2 4 . E d i t e d b y F r a n z B o a s . L u c c k e t t i , N i c h o l a s 1 9 8 3 ” 1 7 t h - C e n t u r y P l a n t e r s i n ’ N e w P o c o s i n ’ : E x c a v a t i o n s a t B e n n e t t F a r m a n d R i v e r C r e e k ” . N o t e a o n V i a g i n i a , N o . 2 3 : 2 6 - 2 9 . L u t h y , J . 1 9 6 1 ” C o l o n i z a t i o n a n d t h e M a k i n g o f M a n k i n d ” , J o u r n a l o f E c o n o a i c H i a t o r y 2 1 : 4 8 3 - 4 9 5 . L y m a n , R . L e e 1 9 7 9 " A v a i l a b l e M e a t F r o m F a u n a l R e m a i n s : A C o n s i d e r a t i o n o f T e c h n i q u e s ” , A m e r i c a n A n t i q u i t y 4 4 : 5 3 6 - 5 4 6 . 1 9 8 2 " A r c h a e o f a u n a s a n d S u b s i s t e n c e S t u d i e s ” . I n A d v a n c a a i n A p c h a e o l o g i c a l M e t h o d a a n d T h e o r y V o l u m e 5 : 3 3 1 — 3 9 3 . E d i t e d b y M . B . S c h i f f e r . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . M a i n , G l o r i a L . 1 9 7 7 ” M a r y l a n d a n d t h e C h e s a p e a k e E c o n o m y , 1 6 7 0 - 1 7 2 0 " , I n L a w y y § o c i e t y 1 a n d P o l i t i c a i n E a r l y M a r l a n d , p p . 1 3 4 - 1 5 2 . E d i t e d b y A u b r e y L a n d , L o i s G r e e n C a r r , a n d E d w a r d P a p e n f u s e . T h e J o h n s H a p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . 4 8 8 M a n s u e t i , R o m e o J . 1 9 6 1 " M o v e m e n t s , R e p r o d u c t i o n a n d M o r t a l i t y o f t h e W h i t e P e r c h , R o c c u s a m e r i c a n u s , i n t h e P a t u x e n t E s t u a r y , M a r y l a n d ” , C h e s a p e a k e S c i e n c e 2 : 1 4 2 - 2 0 5 . M a r k h a m , G e r v a s e 1 6 1 5 T h e E n g l i s h H a a r w i f e . L o n d o n . R e p r i n t e d b y D E C A P O P r e s s . A m s t e r d a m . 1 9 7 3 . 1 6 4 8 C h a a p e a n d G o o d H u s b a n d r y . S e v e n t h E d i t i o n . L o n d o n . M c C a r y , B e n C . 1 9 5 7 I n d i a n s i n S e v e n t e e n t h C e n t a r y V i r g i n i a . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t s , N o . 1 8 . W i l l i a m s b u r g . M c C a u l e y , R o b e r t H . 1 9 4 5 T h a y E e p t i l e s o f M a r y l a n d y a n d t h e E i a t r i c t o f C o l u m b i a . F r e e P r e s s P r i n t i n g C o . B u r l i n g t o n , V e r m o n t . M c C l a n e , A . J . 1 9 6 5 F i e l d G a i d e t o S a l t w a t e r F i s h e s o f N o r t h A m e r i c a . H o l t , R i n e h a r t a n d W i n s t o n . N e w Y o r k . M c C o r m i c k , J a c k a n d H o r a c e A . S o m e s , J r . 1 9 8 2 T h e C o a s t a l W e t l a n d s o f M a r y l a n d . J a c k M c C o r m i c k a n d A s s o c i a t e s . C h e v y C h a s e , M a r y l a n d . M c M i l l a n , R . E . 1 9 7 6 ” T h e D y n a m i c s o f C u l t u r a l a n d E n v i r o n m e n t a l C h a n g e a t R o d g e r s S h e l t e r , M i s s o u r i ” , I n P r e h i a t o r i c M a n a n d H i s E n v i r o n a e n t , p p . 2 1 1 - 2 3 2 . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . M e a n l e y , B r o o k e 1 9 7 5 B i r d s a n d M a r s h e a o f t h e C h e s a p e a k e B a y C o a n t r y . T i d e w a t e r P u b l i s h e r s . C a m b r i d g e , M a r y l a n d . M e n a r d , R u s s e l l R . 1 9 7 1 P o p u l a t i o n G r o w t h a n d L a n d D i s t r i b u t i o n i n S t . M a r y ’ s C o u n t y : 1 6 3 4 - 1 7 1 0 . M a n u s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . 1 9 7 5 E c o n o m y a n d S o c i e t y i n E a r l y C o l o n i a l M a r y l a n d . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f I o w a . 1 9 7 7 a ” I m m i g r a n t s a n d T h e i r I n c r e a s e : T h e P r o c e s s o f P o p u l a t i o n G r o w t h i n E a r l y C o l o n i a l M a r y l a n d " . I n L a w , S o c i e t y , a a a P o l i t i o a i n E a g l y M a r y l a a a , p p . 8 8 — 1 1 0 . E d i t e d b y A u b r e y L a n d , L o i s G r e e n C a r r , a n d E d w a r d P a p e n f u s e . T h e J o h n s H o p k i n s 1 9 7 7 b M e n a r d , 1 9 7 4 M e n a r d , 1 9 8 3 M e n z e l , 1 9 4 3 M i c h e l , 1 9 1 6 M i l l e r , 1 9 6 7 M i l l e r , 1 9 7 7 M i l l e r , 1 9 8 3 M i l l e r , 1 9 7 8 1 9 7 9 4 8 9 U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . " F r o m S e r v a n t s t o S l a v e s : T h e T r a n s f o r m a t i o n o f t h e C h e s a p e a k e L a b o r S y s t e m " , S o u t h e r n S t u d i e s 1 6 : 3 5 5 - 3 9 0 . R u s s e l l R . , P . M . G . H a r r i s , a n d L o i s G r e e n C a r r ” O p p o r t u n i t y a n d I n e q u a l i t y : T h e D i s t r i b u t i o n o f W e a l t h o n t h e L o w e r W e s t e r n S h o r e o f M a r y l a n d 1 6 3 8 - 1 7 0 5 ” , E a r y l a n d H i a t o r i c a l M a g a z i n e 6 9 , N o . 2 : 1 6 9 - 1 8 4 . R u s s e l l R . " A S m a l l P l a n t e r ’ s P r o f i t s : T h e C o l e E s t a t e a n d t h e G r o w t h o f t h e E a r l y C h e s a p e a k e E c o n o m y " , T h e W i l l i a m a n d M a r y Q u a r t e r l y X L : 1 7 1 - 1 9 6 . R o b e r t W . N o t e s o n t h e B i o l o g y a n d C o m m e r c i a l F i s h e r y o f t h e C a t f i s h o n t h e J a m e s R i v e r . U n p u b l i s h e d M a s t e r s T h e s i s . C o l l e g e o f W i l l i a m a n d M a r y . F r a n c i s L o u i s " R e p o r t o n t h e J o u r n e y o f F r a n c i s L o u i s M i c h e l f r o m B e r n e , S w i t z e r l a n d t o V i r g i n i a , O c t o b e r 2 , l 7 0 1 - D e c e m b e r 1 , 1 7 0 2 " . V i r g i n i a g M a g a z i n e o f H i s t o r y a n d B i o g r a p h y 2 4 : 1 - 4 3 a n d 1 1 3 - 1 4 1 . A u s t i n " C l i m a t e , V e g e t a t i o n a n d S o i l s ” , I n G r e a t B r i t a i n : G e o g r a p h i c a l E s s a y s , p p . 1 7 - 3 2 . E d i t e d b y J . B . M i t c h e l l . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . D a v i d H . a n d J e r o m e O . S t e f f e n , E d i t o r s T h e F r o n t i e r : C o m p a r a t i v e S t a d i e s I . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . N o r m a n . G e o r g e L . a n d S i l a s D . H u r r y ” C e r a m i c S u p p l y i n a n E c o n o m i c a l l y I s o l a t e d F r o n t i e r C o m m u n i t y : P o r t a g e C o u n t y o f t h e O h i o W e s t e r n R e s e r v e ; 1 8 0 0 - 1 8 2 5 " . H i s t o r i c a l A r c h a e - o l o g y 1 7 , N o . 2 : 8 0 - 9 2 . H e n r y M A n A n a l y s i s o f 1 7 t h - C e n t u r y S h e e p B u r i a l s F r o m t h e S t . J o h n ’ s S i t e , S t . M a r y ’ s C i t y , M a r y l a n d . M a n u s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . ” P e t t u s a n d U t o p i a : A C o m p a r i s o n o f t h e F a u n a l R e m a i n s F r o m T w o L a t e S e v e n t e e n t h C e n t u r y V i r g i n i a H o u s e h o l d s ” , T h e C o n f e r e n c e o n H i s t o r i c E i t e _ A r c h a e o l o g y P a p e r s 1 3 : 1 5 8 - 1 8 0 . M i r a r c h i , R . E . , P . F . S c a n l o n a n d R . L . K i r k p a t r i c k 1 9 7 3 " O b s e r v a t i o n s o n t h e S h e d d i n g o f A n t l e r b y W h i t e 4 9 0 T a i l e d D e e r i n V i r g i n i a " , T h e V i r g i n i a J o u r n a l o f S c i e n c e 2 4 , N o . 3 : 1 1 2 . M i t c h e l l , J o s e p h C . 1 9 7 4 " T h e S n a k e s o f V i r g i n i a " , V i r g i n i a W i l d l i f e F e b r u a r y a n d A p r i l . V i r g i n i a C o m m i s s i o n e r s o f G a m e a n d I n l a n d F i s h e r i e s . R i c h m o n d . M o o r e , J o h n S . 1 9 7 6 T h e G o o d s a n d C h a t t e l s o f O a r F o r e f a r h e r s . P h i l l i m o r e a n d C o m p a n y . L o n d o n . M o r g a n , E d m u n d S . 1 9 7 5 A m e r i c a n S l a v e r y , A a e r i c a n F r e e d o a y T h e O r d e a l o f C o l o n i a l V i r g i n i a . W . W . N o r t o n a n d C o m p a n y . N e w Y o r k . M o r g a n , M i t c h e l l 1 9 7 7 O r a l H i s t o r y I n t e r v i e w . T y p e s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . M o s b y , H e n r y S . 1 9 4 3 T h e W i l d T a r k e y i n V i r g i n i a : I t s S t a t u s , L i f e H i s t o r y a n d M a n a g e m e n t . R i c h m o n d . M o y e r , W . J . 1 9 7 4 ” T h e C l i m a t e o f M a r y l a n d ” , I n C l i m a t e s o f t h e S t a t e s . V o l u m e 1 : 1 5 7 - 1 7 4 . W a t e r I n f o r m a t i o n C e n t e r . P o r t W a s h i n g t o n , N e w Y o r k . M u d a r , K a r e n 1 9 7 8 ” T h e E f f e c t s o f S o c i o - C u l t u r a l V a r i a b l e s o n F o o d P r e f e r e n c e s i n E a r l y 1 9 t h C e n t u r y D e t r o i t " . T h e C o n f e r e n c e o n H i a t o r i c S i t e A r c h a e o l o g y P a p e r s 1 2 : 3 2 3 - 3 9 1 . M u r d o c k , G e o r g e 1 9 6 9 ” C o r r e l a t i o n s o f E x p l o i t a t i v e a n d S e t t l e m e n t P a t t e r n s " , I n C o n t r i b u t i o n s i n A n t h r o p o l o g y : E c o l o g i c a l E s s a y s . N a t i o n a l M u s e u m o f C a n a d a B u l l e t i n N o . 2 3 0 : 1 2 9 - 1 5 0 . M u s i c k , J . A . 1 9 7 2 " A C h e c k l i s t o f F i s h e s o f C h e s a p e a k e B a y a n d t h e a d j a c e n t C o a s t a l P l a i n " , I n A o C h e c k l i a t o f t h e B i o t a o f L o w e r C h e s a p e a k e B a y , C h a p t e r 5 . V i r g i n i a I n s t i t u t e o f M a r i n e S c i e n c e . G l o u c e s t e r P o i n t , V i r g i n i a . N e i m a n , F r a s e r D . 1 9 7 8 " T h e S o c i a l C o n t e x t o f E a r l y V i r g i n i a B u i l d i n g " . N o r t h e r n N e c E A o f V i r g i n i a y H i a t o r i c a l M a g a z i n e 2 8 , N o . 1 : 2 0 9 6 - 3 1 2 8 . 1 9 8 0 T h e ” M a n n e r H o a a e " B e f o r e § t r a t f o r d . R o b e r t E . 4 9 1 L e e M e m o r i a l A s s o c i a t i o n . S t r a t f o r d , V i r g i n i a . N e w h o u s e , M i c h a e l E . 1 9 8 0 S o i l S u r v e y o f G l o a c e s t e r C o u n t y , V i r g i n i a . S o i l C o n s e r v a t i o n S e r v i c e . W a s h i n g t o n , D . C . N o d d l e , B a r b a r a 1 9 7 5 " T h e A n i m a l B o n e s " , I n E x c a v a t i o n s i n M e d i e v a l S o u t h a a p t o n 1 9 5 3 : 1 9 6 9 , V o l u m e 1 : 3 3 2 - 3 4 0 . L e i c e s t e r U n i v e r s i t y P r e s s . N o e l H u m e , A u d r e y 1 9 7 8 F o o d . C o l o n i a l W i l l i a m s b u r g A r c h a e o l o g i c a l S e r i e s N o . 9 . W i l l i a m s b u r g . N o r f o l k C o u n t y R e c o r d s 1 9 3 2 L o w e r N o r f o l k C o u n t y R e c o r d s f o r 1 6 4 0 . V i r g i n i a M a g a z i n e o f H i a t o r y a n d B i o g r a p h y . X L , N o . 1 : 1 3 3 - 1 4 6 . O d u m , E u g e n e P . 1 9 6 9 " T h e S t r a t e g y o f E c o s y s t e m D e v e l o p m e n t ” . S c i e n c e V o l . 1 6 4 , N o . 3 8 7 7 : 2 6 2 - 2 7 0 . O r w i n , C . S . a n d 8 . 0 . O r w i n 1 9 6 7 T h e O p e n F i e l d s . L o n d o n . O s b o r n , A . J . 1 9 7 7 ” S t r a n d l o o p e r s , M e r m a i d s , a n d o t h e r F a i r y T a l e s : E c o l o g i c a l D e t e r m i n a n t s o f M a r i n e R e s o u r c e U t i l i z a t i o n - t h e P e r u v i a n C a s e " , I n F o r T h e o r y B u i l d i n g i n A r c h a e o l o g y , p p . 1 5 7 - 2 0 5 . E d i t e d b y L e w i s R . B i n f o r d . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . O u t l a w , A l a i n C . 1 9 7 8 G o v e r n o r ’ s L a n d A r c h a e o l o g i c a l D i s t r i c t E x c a v - a t i o n s : T h e 1 9 7 6 S e a s o n ; A n I n t e r i m R e p o r t . M a n u s c r i p t o n F i l e , V i r g i n i a R e s e a r c h C e n t e r f o r A r c h a e o l o g y a n d t h e S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . P a r a d i s o , J o h n L . 1 9 6 9 M a m m a l s o f M a r y l a a a . N o r t h A m e r i c a n F a u n a , N o . 6 6 . B u r e a u o f S p o r t F i s h e r i e s a n d W i l d l i f e . W a s h i n g t o n , D . C . P e l z e r , K a r l J . 1 9 5 4 " P i o n e e r S e t t l e m e n t i n t h e A s i a t i c T r o p i c s " , A a a r i c a n G e o g r a p h i c a l S o c i e t y S p e c i a l P u b l i c a t i o n N o . 2 9 . P i e l o u , E . C . 1 9 7 7 M a t h e a a t i c a l E c o l o g y . J o h n W i l e y a n d S o n s . N e w Y o r k . 4 9 2 P r i t c h a r d , D . W . 1 9 6 7 ” W h a t I s A n E s t u a r y ? : P h y s i c a l V i e w p o i n t ” , I n E s t u a r i e s , p p . 3 - 5 . E d i t e d b y G . H . L a u f f . A m e r i c a n A s s o c i a t i o n f o r t h e A d v a n c e m e n t o f S c i e n c e P u b l i c a t i o n 8 3 . W a s h i n g t o n , D . C . P o r y , J o h n 1 9 0 7 ” A L e t t e r o f J o h n P o r y 1 6 1 9 ” . I n N a r r a t i v e s o f E a r l y V i r g i n i a _ 1 6 0 6 - 1 6 E § , p p . 2 7 9 - 2 8 8 . E d i t e d b y L y o n G . T y l e r . B a r n e s a n d N o b l e . N e w Y o r k . P o t t e r , S t e p h e n R o b e r t 1 9 8 2 A n A n a l y s i s o f C h i c a c o a n S e t t l e m e n t P a t t e r n s . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a . C h a p e l H i l l . P y n e , S t e p h e n J . 1 9 8 2 F i r e i n A a e r i c a . P r i n c e t o n U n i v e r s i t y P r e s s . P r i n c e t o n , N e w J e r s e y . Q u i t t m e y e r , C . L . a n d J . D . A n d r e w s 1 9 6 6 C h e s a p e a k e B a y F i a h e r i e a o f M a r y l a n d . W y e I n s t i t u t e . E a s t o n P u b l i s h i n g C o . E a s t o n , M d . R a p p a p o r t , R o y A . 1 9 6 8 E l g s f o r t h e A n c e s t o r a : R i t a a l i n t h e E c o l o g y o § _ a N e w G a i n e a P e o p l e . Y a l e U n i v e r s i t y P r e s s . N e w H a v e n . R e e d , C . A . 1 9 6 3 " O s t e o - a r c h a e o l o g y ” , I n S c i e n c e i n o A r c h a e o l o g y , p p . 2 0 4 - 2 1 6 . E d i t e d b y D o n a l d B r o t h w e l l a n d E . H i g g s . T h a m e s a n d H u d s o n . L o n d o n . R e i d h e a d , V a n A . 1 9 8 0 " T h e E c o n o m i c s o f S u b s i s t e n c e C h a n g e : A T e s t o f a n O p t i m i z a t i o n M o d e l ” , I n M o d e l i a g C h a n g e i n P r e h i a t o r i c S u b s i s t e n c e E c o n o m i e s , p p . 1 4 1 - 1 8 6 . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . R e i t z , E l i z a b e t h J . 1 9 7 9 S p a n i s h a n d B r i t i s h S u b s i s t e n c e S t r a t e g i e s a t S t . A u g u s t i n e , F l o r i d a a n d F r e d e r i c a , G e o r g i a B e t w e e n 1 5 6 5 a n d 1 7 8 3 . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f F l o r i d a . R e i t z , E l i z a b e t h a n d N i c h o l a s H o n e r k a m p 1 9 8 3 " B r i t i s h C o l o n i a l S u b s i s t e n c e S t r a t e g y o n t h e S o u t h e a s t e r n C o a s t a l P l a i n ” . H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y 1 7 : 6 4 - 7 9 . R e p s , J o h n W . 1 9 7 2 T i d e w a t e r T o w n s : C i t y P l a n n i n g i n C o l o n i a l V i r g i n i a a n d M a r y l a n d . U n i v e r s i t y P r e s s o f 4 9 3 V i r g i n i a . C h a r l o t t e s v i l l e . R i c e , V i c t o r A . 1 9 4 2 B r e e d i n g a n d I m p r o v e m e n t o f F a r m A n i y a l s . M c G r a w - H i l l . N e w Y o r k . R i c h a r d s , G . E . 1 9 7 3 ” A g e , G r o w t h a n d D i s t r i b u t i o n o f t h e B l a c k D r u m ( P o g o n i a s c r o m i s ) i n V i r g i n i a ” . V i r g i n i a l a a t i t a t e o f M a r i n e S c i e n c e C o n t r i b a t i o n N o . 4 9 1 . G l o u c e s t e r P o i n t , V i r g i n i a . R i c h e r s o n , P . J . 1 9 7 7 ” E c o l o g y a n d H u m a n E c o l o g y : A C o m p a r i s o n o f T h e o r i e s i n t h e B i o l o g i c a l a n d S o c i a l S c i e n c e s ” . A m e r i c a n E t h n o l o g i s t 4 : 1 - 2 6 . R i v e s , W i l l i a m C . 1 8 9 0 ” A C a t a l o g u e o f t h e B i r d s o f t h e V i r g i n i a s " , P r o c e e d i n g s o f t h e N e w p o r t N a t u r a l H i s t o r y S o c i e t y , D o c u m e n t 7 . N e w p o r t , R h o d e I s l a n d . R o b b i n s , C h a n d l e r a n d W i l l e t V a n V e l z e n 1 9 6 8 B i r d s o f M a r y l a n d . M a r y l a n d A v i f a u n a N o . 2 . M a r y l a n d O r n i t h o l o g i c a l S o c i e t y . B a l t i m o r e . R o l f e , J o h n 1 9 7 1 A T r a e R e l a t i o n o f t h e S t a t e o f V i r g i n i a L e f t e b y S i r T h o m a s D a l e K n i g h t i n M a y L a s t 1 6 1 6 . U n i v e r s i t y P r e s s o f V i r g i n i a . C h a r l o t t e s v i l l e . R u t m a n , D a r r e t t B . a n d A n i t a H . R u t m a n 1 9 7 6 " O f A g n e s a n d F e v e r s : M a l a r i a i n t h e E a r l y C h e s a p e a k e ” , W i l l i a m a n d M a r y Q u a r t e r l y 3 3 : 3 1 - 6 0 . 1 9 7 9 ” ’ N o w W i v e s a n d S o n s - i n - L a w ’ : P a r e n t a l D e a t h i n a S e v e n t e e n t h C e n t u r y V i r g i n i a C o u n t y " . I n T h e C h e a a p e a k e i n t h e S e v e n t e e n t h C e n t a r y , p p . 1 5 3 - 1 8 2 . E d i t e d b y T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . S a h l i n s , M a r s h a l l 1 9 6 4 ” C u l t u r e a n d E n v i r o n m e n t ” , I n H o r i z o n s o f A a r h r o p o l o g y . E d i t e d b y S o l T a x . A l d i n e P r e s s . C h i c a g o . S a h l i n s , M a r s h a l l a n d E l m e r S e r v i c e 1 9 6 0 E v o l a t i o n a n d C u l t u r e . U n i v e r s i t y o f M i c h i g a n P r e s s . A n n A r b o r . S a l e r n o , A n t h o n y 1 9 7 9 " T h e S o c i a l B a c k g r o u n d o f S e v e n t e e n t h - C e n t u r y E m i g r a t i o n t o A m e r i c a ” , T h e J o u r n a l o f E r i t i a a 4 9 4 S t u d i e s 1 9 : 3 1 - 5 2 . S a v a g e , W . W . a n d 8 . 1 . T h o m p s o n , E d i t o r s 1 9 7 9 T h e F r o n t i e r : C o m p a r a t i v e S t a d i e s I I . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . N o r m a n . S c h a r f , J . T h o m a s 1 9 6 6 H i s t o r y o f M a r y l a n d . V o l u m e 1 . T r a d i t i o n P r e s s . H a t b o r o , P e n n s y l v a n i a . O r i g i n a l 1 8 7 9 . S c h w a r t z , F r a n k 1 9 6 1 ” C a t f i s h e s " , M a r y l a a d C o n a e r v a t i o n i a l 3 8 , N o . 5 : 2 1 - 2 6 . 1 9 6 2 a ” S u c k e r s ” , C h e s a p e a k e B i o l o g i c a l L a b o r a t o r y E d u c a t i o n a l S e r i e s N o . 5 8 . S o l o m o n s I s l a n d . 1 9 6 2 b M a r y l a a d T u r t l e s . U n i v e r s i t y o f M a r y l a n d N a t u r a l R e s o u r c e s I n s t i t i t e E d u c a t i o n a l S e r i e s N o . 7 9 . 1 9 6 4 ” S e v e r a l M a r y l a n d F i s h e s a r e C l o s e t o E x t i n c t i o n ” , M a r y l a n d C o n s e r v a r i o n i a l 1 2 , N o . 3 : 8 - 1 2 . S c h o r g e r , A . W . 1 9 7 3 T h e P a s s e n g e r P i g e o n : I t ’ s N a t a r a l H i s t o r y a a a E x t i n c t i o n . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . N o r m a n . S h a m m a s , C a r o l e 1 9 8 3 " F o o d E x p e n d i t u r e s a n d E c o n o m i c W e l l - B e i n g i n E a r l y - M o d e r n E n g l a n d ” , T h e J o u r n a l o f E c o n o m i c H i s t o r y X L I I I , N o . 1 : 8 9 — 1 0 0 . S h a p i r o , 8 . 8 . a n d M . B . W i l k 1 9 6 5 " A n A n a l y s i s o f V a r i a n c e T e s t f o r N o r m a l i t y ( C o m p l e t e S a m p l e s ) " , B i o m e t r i k a 5 2 : 5 9 1 - 6 1 1 . S h a p i r o , G a r y 1 9 7 9 ” E a r l y B r i t i s h S u b s i s t e n c e S t r a t e g y a t M i c h i l i - m a c k i n a c : A C a s e S t u d y i n S y s t e m a t i c P a r t i c u l a r - i s m " , T h e C o n f e r e n c e o n H i a t o r i c S i t e s A r c h a e - o l o g y P a p e r a 1 3 : 3 1 5 - 3 5 3 . S h e l f o r d , V i c t o r E . 1 9 6 3 T h e E c o l o g y o f N o r t h A a e r i c a . U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s P r e s s . U r b a n a . S h r e v e , F . , M . A . C h r y s l e r , F . H . B l o d g e t t , F . W . B e s l e y 1 9 1 0 T h e P l a n t L i f e o f M a r y l a n a . M a r y l a n d W e a t h e r S e r v i c e , V o l u m e 3 . T h e J o h n s H o p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . S h r i g l e y , N a t h a n i e l 1 9 6 3 " A T r u e R e l a t i o n o f V i r g i n i a a n d M a r y - l a n d " . 4 9 5 I n P e t e r F o r c e ’ s T r a c t s a n d O t h e r P a p e r a . V o l . 3 . G l o u c e s t e r , M a s s . O r i g i n a l 1 6 6 9 . S i l v e r , I . A . 1 9 6 3 " T h e A g i n g o f D o m e s t i c A n i m a l s " . I n S c i e n c e I n A r c h a e o l o g y , p p . 2 5 0 - 2 6 7 . E d i t e d b y D o n a l d B r o t h w e l l a n d E r i c H i g g s . B a s i c B o o k s . N e w Y o r k . S i m m o n s , E r n e s t a n d J o s e p h P . B r e u e r 1 9 6 2 " A S t u d y o f R e d f i s h ( S c i a e n o p s o c e l l a t a ) L i n n a e u s a n d B l a c k D r u m ( P o g o n i a s c r o m i s ) ” , E a b l i c a r i o n s o f t h e l a a t i t a t e o f M a r i n e § c i e n c e 8 0 : 1 8 4 - 2 1 1 . S i m o n , H . A . 1 9 5 7 M o d e l s o f M a n : S o c i a l a n d E a t i o n a l . W i l e y a n d S o n s . N e w Y o r k . S i m o o n s , F r e d e r i c k J . 1 9 6 1 E a t N o t T h i a F l e s h . U n i v e r s i t y o f W i s c o n s i n P r e s s . M a d i s o n . S m i t h , B r u c e D . 1 9 7 5 M i d d l e M i s s i s s i p p i E x p l o i t a t i o n o f A n i m a l P o p u l a t i o n s . U n i v e r s i t y o f M i c h i g a n , M u s e u m o f A n t h r o p o l o g y P a p e r a 5 7 . A n n A r b o r . S m i t h , J o h n 1 9 0 7 ” A T r u e R e l a t i o n " , I n N a r r a t i v e a o f E a r l y V i r g i n i a r 1 6 0 6 - 1 6 E E . B a r n e s a n d N o b l e . N e w Y o r k . 1 9 1 0 T r a v e l s a n d W o r k s o f C a p t a i n J o h n S m i t h . E d i t e d b y E d w a r d A r b e r a n d A . G . B r a d l e y . J o h n G r a n t , E d i n b u r g h . S m i t h , N i g e l J . H . 1 9 8 1 ” C o l o n i z a t i o n L e s s o n s F r o m 3 T r o p i c a l F o r e s t " , S c i e n c e 1 2 4 : 7 5 5 - 7 6 1 . S m o l e k , M i c h a e l A . a n d W a y n e E . C l a r k 1 9 8 2 S p a t i a l P a t t e r n i n g o f 1 7 t h - C e n t u r y P l a n t a t i O n s i n t h e C h e s a p e a k e . P a p e r P r e s e n t e d a t t h e S o c i e t y f o r H i s t o r i c a l A r c h a e o l o g y M e e t i n g , P h i l a d e l p h i a . C o p y o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . S p e n c e r , M a r y e l l e n 1 9 8 2 F o o d i n S e v e n t e e n t h - C e n t u r y T i d e w a t e r V i r g i n i a : A M e t h o d f o r S t u d y i n g H i s t o r i c a l C u i s i n e s . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . V i r g i n i a P o l y t e c h n i c I n s t i t u t e a n d S t a t e U n i v e r s i t y , B l a c k s b u r g . S p i c e r , E d w a r d H . E d i t o r 1 9 6 2 P e r s p e c t i v e a i n A a e r i c a n I n d i a n l g a l t u r e C h a n g e . 4 9 6 U n i v e r s i t y o f C h i c a g o P r e s s . C h i c a g o . S o k a l , R . R . a n d F . J . R o h l f 1 9 8 1 B i a a e t e r y . S e c o n d E d i t i o n . F r e e m a n a n d C o . S a n F r a n c i s c o . S t e e r , F r a n c i s W . 1 9 6 9 F a r m a n d C o t t a g e I n v e n t o r i e s o f M i d - E s s e x . P h i l l i m o r e . L o n d o n . S t e w a r d , J u l i a n H . 1 9 5 5 T h e o r y o f C u l t u r e C h a n g e . U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s P r e s s . U r b a n a . S t e w a r t , R o b e r t E . 1 9 6 2 E a t e r f o w l P o p a l a t i o a a i n t h e U p p e r C h e s a p e a k e R e g i o n . B u r e a u o f S p o r t F i s h e r i e s a n d W i l d l i f e , S p e c i a l S c i e n t i f i c R e p o r t - W i l d l i f e N o . 6 5 . W a s h i n g t o n , D . C . S t e w a r t , R o b e r t E . a n d C h a n d l e r S . R o b b i n s 1 9 5 8 B i r a a o f M a r y l a n d a n d t h e D i a t r i c t o f C o l u a b i a . N o r t h A m e r i c a n F a u n a N o . 6 2 . U . S . F i s h a n d W i l d l i f e S e r v i c e . W a s h i n g t o n , D . C . S t o n e , G a r r y W h e e l e r 1 9 8 2 S o c i e t y , H o u s i n g , a n d A r c h i t e c t u r e i n E a r l y M a r y l a n d : J o h n L e w g e r ’ s S t . J o h n ’ s . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . U n i v e r s i t y o f P e n n s y l v a n i a . S t o n e , M a r y 1 9 7 7 " D o w n H o m e E a t i n , M a r y l a n d S t y l e ” . T h e E a l b e r r y T r e e P a p e r a . V o l . 4 , N o . 1 : 8 - 1 5 . S t . M a r y ’ s C i t y . S t r a u s , L . C . , G . A . C l a r k , J . A l t u n a a n d J . O r t e a 1 9 8 0 ” I c e - A g e S u b s i s t e n c e I n N o r t h e r n S p a i n ” , S c i e n t i f i c A m e r i c a n 2 4 2 : 1 4 2 - 1 5 2 . S y l v e s t e r , D a v i d 1 9 6 9 T h e R u r a l L a n d s c a p e o f t h e W e l a h B o r d e r l a n d . L o n d o n . T a n s l e y , A . G . 1 9 4 9 T h e B r i t i a h I g l e s a n d T h e i r V e g e t a t i o n . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . T a t e , T h a d W . 1 9 7 9 ” T h e S e v e n t e e n t h - C e n t u r y C h e s a p e a k e a n d I t s M o d e r n H i s t o r i a n s ” . I n T h e C h e a a p e a E e i n t h e E e v e n t e e n t h C e n t a r y , p p . 3 - 5 0 . E d i t e d b y T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . 4 9 7 T a y l o r , W a l t e r P . 1 9 6 5 T h e D e e r o f N o r t h A a e r i c a . W i l d l i f e M a n a g e m e n t I n s t i t u t e . W a s h i n g t o n , D . C . T h a c k e r , R o b e r t 1 8 9 4 T h e H i a t o r y o f t h e S t a n d i n g o B r i t i s h A r a y . C l i f f o r d W a l t o n . L o n d o n . T h i r s k , J o a n , E d i t o r 1 9 6 7 T h e A g r a r i a n H i a t o r y o f E n g l a n d a n d W a l e s : 1 5 0 0 — 1 6 4 0 . V o l u m e 4 . C a m b r i d g e U n i v e r s i t y P r e s s . T h i r s k , J o a n a n d J . P . C o o p e r 1 9 7 2 S e v e n t e e n t h C e n t a r y E c o n o a i c D o c a a e n t a . C l a r e n d o n P r e s s . O x f o r d . T h o d a y , J . M . 1 9 5 3 ” C o m p o n e n t s o f F i t n e s s ” , S y m p o s i a o f t h e S o c i e t y f o r E x p e r i a e n t a l B i o l o g y . 7 : 9 6 - 1 1 3 . T h o m a s , D a v i d H . 1 9 6 9 ” G r e a t B a s i n H u n t i n g P a t t e r n s : A Q u a n t i t a t i v e M e t h o d f o r T r e a t i n g F a u n a l R e m a i n s ” , A m e r i c a n A n t i g u i t y 3 4 : 3 9 2 - 4 0 1 . 1 9 7 1 " O n D i s t i n g u i s h i n g N a t u r a l F r o m C u l t u r a l B o n e I n A r c h a e o l o g i c a l S i t e s ” , A m e r i c a n A n t i q u i t y 3 6 : 3 6 6 - 3 7 1 . T h o m p s o n , S t e p h e n I . 1 9 7 0 S a n J u a n Y a p a c a n i : A J a p a n e s e P i o n e e r C o m m u n i t y i n E a s t e r n B o l i v i a . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r - t a t i o n . U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s . U r b a n a . 1 9 7 3 P i o n e e r C o l o n i z a t i o n : A C r o a g - C u l t u r a l V i e w . A d d i s o n - W e s l e y M o d u l e i n A n t h r o p o l o g y . N o . 3 3 . 1 9 7 5 " S u c c e s s a n d F a i l u r e i n C o l o n i z a t i o n : T h e H u m a n F a c t o r ” , P a p e r s i n A n t h r o p o l o g y 1 6 , N o . 1 : 1 - 9 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a . T o p s e l l , E d w a r d 1 6 0 7 T h e H i a t o r i e o f f o a r - f o o t i d b e a a t e s c o l l e c t e d o u t o f a l l t h e v o l u m e s o f C . G e s n e r . L o n d o n . T r o w - S m i t h , R o b e r t 1 9 5 7 A H i s t o r y o f B r i t i s h L i v e a t o c E r H u s b a n d r y l t o 1 7 0 0 . R o u t l e d g e a n d K e g a n P a u l . L o n d o n . T r u e , R a n s o m B . 1 9 7 6 " N o t e s o n H o g s f r o m t h e A c c o u n t o f G a r r e t t M i n o r , 1 7 7 1 - 1 7 7 4 ” . M a n u s c r i p t o n F i l e , S t . M a r y ’ s C i t y C o m m i s s i o n . T r u i t t , R e g i n a l d , B a r t o n B e a n a n d H e n r y F o w l e r 1 9 2 9 T h e F i s h e s o f M a r y l a n d . S t a t e o f M a r y l a n d 4 9 8 C o n s e r v a t i o n D e p a r t m e n t , C o n s e r v a t i o n B u l l e t i n N o . 3 . A n n a p o l i s . T r u i t t , R e g i n a l d 1 9 3 9 " T h e B l u e C r a b o f t h e C h e s a p e a k e B a y ” , I n O u r W a t e r R e s o u r c e s a n d T h e i r C o n a e r v a t i o n . C h e s a p e a k e B i o l o g i c a l L a b o r a t o r y C o n t r i b u t i o n N o . 2 7 . S o l o m o n s , M a r y l a n d . T u k e y , J . 1 9 7 7 E x p l o r a t o r y D a t a A n a l y s i s . A d d i s o n - W e s l e y . R e a d i n g , M a s s . T u r n e r , E . R a n d o l p h 1 9 7 6 A n A r c h a e o l o g i c a l a n d E t h n o h i s t o r i c a l S t u d y o n t h e E v o l u t i o n o f R a n k S o c i e t i e s i n t h e V i r g i n i a C o a s t a l P l a i n . U n p u b l i s h e d P h . D . D i s s e r t a t i o n . P e n n s y l v a n i a S t a t e U n i v e r s i t y . T u r n e r , F r e d e r i c k J a c k s o n 1 8 9 3 " T h e S i g n i f i c a n c e o f t h e F r o n t i e r i n A m e r i c a n H i s t o r y " . A n n u a l R e p o r t o f t h e A a e r i c a a E l a t o r i c a l A a s o c l a t i o n , p p . 1 9 9 - 2 2 7 . T u s s e r , T h o m a s 1 8 1 2 F i v e H a n d r e d P o i n t a ' o f G o o d H u s b a n d r y . E d i t e d b y W i l l i a m M a v e r . L o n d o n . O r i g i n a l 1 5 7 3 . T y l e r , L y o n G a r d i n e r E d i t o r 1 9 0 7 N a r r a t i v e a o f l E a r l y V i r g i n i a 1 6 0 6 - 1 6 E § . B a r n e s a n d N o b l e . N e w Y o r k U e r p m a n n , H a n s - P e t e r 1 9 7 3 ” A n i m a l B o n e F i n d s a n d E c o n o m i c A r c h a e o l o g y : A C r i t i c a l S t u d y o f ’ O s t e o - A r c h a e o l o g i c a l ’ M e t h o d ” , W o r l d A r c h a e o l o g y 4 , N o . 3 : 3 0 7 - 3 2 2 . V a n d e r m e e r , J . 1 9 8 1 E l e m e n t a r y M a t h a a a t i c a l E c o l o g y . J o h n W i l e y a n d S o n s . N e w Y o r k . V o k e s , H a r o l d 1 9 5 7 G e o g r a p h y a n d G e o l o g y o f M a r y l a n d . W a v e r l e y P r e s s . B a l t i m o r e . V o k e s , H a r o l d a n d J . E d w a r d s 1 9 6 8 G e o g r a p h y a n d G e o l o g y o f M a r y l a n d . M a r y l a n d G e o l o g i c a l S a r v e y B a l l e t i n 1 9 . B a l t i m o r e . V o n B e r t a l a n f l y , L u d w i c 1 9 6 8 G e n e r a l S y s t e m s T h e o r y . B r a z i l l e r P r e s s . N e w Y o r k . W a l l e n , C . C . 1 9 7 0 C l i m a t e s o f N o r t h e r n a n d W e s t e r n E u r o p e . W o r l d 4 9 9 S u r v e y o f C l i m a t o l o g y . V o l . 5 , . E l s e v i e r P u b l i s h i n g C o m p a n y . A m s t e r d a m . W a l s h , L o r e n a S . 1 9 7 7 " S e r v i t u d e a n d O p p o r t u n i t y i n C h a r l e s C o u n t y , M a r y l a n d , 1 6 5 8 - 1 7 0 5 " , I n L a w , S o c i e t y a n d P o l i t i c s i n E a r l y M a r y l a n d , p p . 1 1 1 - 1 3 3 . E d i t e d b y A u b r e y L a n d , L o i s G r e e n C a r r a n d E d w a r d P a p e n f u s e . T h e J o h n s H o p k i n s U n i v e r s i t y P r e s s . B a l t i m o r e . 1 9 7 9 ” T i l l D e t h U s D o P a r t : M a r r i a g e a n d F a m i l y i n S e v e n t e e n t h - C e n t u r y M a r y l a n d " , I n T h e C h e s a p e a k e I n t h e S e v e n t e e n t h C e n t u r y , p p . 1 2 6 - 1 5 2 . E d i t e d b y T h a d T a t e a n d D a v i d A m m e r m a n . U n i v e r s i t y o f N o r t h C a r o l i n a P r e s s . C h a p e l H i l l . W a l s h , L o r e n a S . a n d R u s s e l l R . M e n a r d 1 9 7 4 " D e a t h i n t h e C h e s a p e a k e : T w o L i f e T a b l e s f o r M e n i n E a r l y C o l o n i a l M a r y l a n d " , M a r y l a n d E l a t o r i c a l M a g a z i n e 6 9 , N o . 2 : 2 1 1 - 2 2 7 . W a s h i n g t o n , G e o r g e 1 9 2 5 D i a r i e a o f E e o r g e W a a h i n g t o n . E d i t e d b y W . C . F i t z p a t r i c k . V o l u m e 1 . B o s t o n . W a s s , M a r v i n L . 1 9 6 9 C o a s t a l W e t l a n d s o f V i r g i n i a . S p e c i a l R e p o r t i n A p p l i e d M a r i n e S c i e n c e , N o . 1 0 . V i r g i n i a I n s t i t u t e o f M a r i n e S c i e n c e , G l o u c e s t e r P o i n t , V i r g i n i a . W e b b , W a l t e r P r e s c o t t 1 9 5 2 T h e G r e a t F r o n t i e r . H o u g h t o n M i f f l i n . B o s t o n . W e e k s , J o h n R . 1 9 4 1 " C l i m a t e o f M a r y l a n d a n d D e l a w a r e " , I n C l i m a t e a n d M a n : T h e Y e a r b o o k o f A g r i c u l t u r e , p p . 9 0 4 - 9 1 3 . U . S . D e p a r t m e n t o f A g r i c u l t u r e . W a s h i n g t o n , D . C . W h a r t o n , J a m e s 1 9 5 7 T h e B o u n t y o f t h e C h e s a p e a k e : F i s h i n g i n C o l o n i a l V i r g i n i a . J a m e s t o w n 3 5 0 t h A n n i v e r s a r y H i s t o r i c a l B o o k l e t , N o . 1 3 . W i l l i a m s b u r g . W h i t e , A n d r e w 1 9 1 0 " A R e l a t i o n o f M a r y l a n d ” , I n N a r r a t i v e s o f E a r l y M a r y l a a a , p p . 6 3 - 1 1 2 . E d i t e d b y C l a y t o n C o l e m a n H a l l . B a r n e s a n d N o b l e . N e w Y o r k . W h i t e , L e s l i e 1 9 5 9 T h e E v o l a t i o n o f C u l t u r e . M c G r a w - H i l l . N e w Y o r k . 5 0 0 W h i t e , T . E . 1 9 5 3 " A M e t h o d o f C a l c u l a t i n g t h e D i e t a r y P e r c e n t a g e o f V a r i o u s F o o d A n i m a l s U t i l i z e d b y A b o r i g i n a l P e o p l e s " , A a e r i c a n A n t i q u i t y 1 8 : 3 9 6 - 3 9 8 . W i l l i a m s , E m i l i o 1 9 7 7 ” S o c i a l C h a n g e o n t h e L a t i n A m e r i c a n F r o n t i e r " , I n T h e F r o n t i e r : C o a p a r a t i v e S t a d i e s I , p p . 2 5 9 - 2 7 3 . U n i v e r s i t y o f O k l a h o m a P r e s s . N o r m a n . W i l s o n , C . A n n e 1 9 7 3 F o o d a n d D r i n k i n B r i t a i n . P e n q u i n B o o k s . M i d d l e s e x , E n g l a n d . W i n g , E . S . a n d A . B . B r o w n 1 9 7 9 E a l e o n u t r i t i o n : M e t h o d a n d T h e o r y i n P r e h i a t o r i c F o o d w a y s . A c a d e m i c P r e s s . N e w Y o r k . W i s l o c k i , G e o r g e B . 1 9 4 2 ” S t u d i e s o n t h e G r o w t h o f D e e r A n t l e r s I : o n t h e S t r u c t u r e a n d H i s t o g e n s i s o f t h e A n t l e r s o f t h e V i r g i n i a D e e r " , A a e r i c a n J o a r n a l o f A n a t o m y 7 1 : 3 7 1 - 4 1 5 . W o d e n o t h , R i c h a r d 1 9 4 7 " A P e r f e c t D e s c r i p t i o n o f V i r g i n i a ” , I n P e t e r F o r c e s T r a c t s a n d O t h e r E a p e r a . P e t e r S m i t h . N e w Y o r k . O r i g i n a l 1 6 4 9 . W o l m a n , M . G o r d o n 1 9 6 8 " T h e C h e s a p e a k e B a y : G e o l o g y a n d G e o g r a p h y " , P r o c e e d i n g a o f t h e S e c o n d G o v e r n o r ’ a , C o n f e r e n c e o n t h e C h e a a p e a k e B a y 2 : 1 5 - 1 7 . A n n a p o l i s . W y c k o f f , V e r t r e e s J . 1 9 3 7 " T h e S i z e s o f P l a n t a t i o n s i n S e v e n t e e n t h - C e n t u r y M a r y l a n d " , E a r y l a n d H l a t o r i c a l M a g a z i n e 3 2 : 3 3 1 - 3 3 9 . W y m a n , W a l k e r D . a n d C l i f t o n B . K r o e b e r E d i t o r s 1 9 5 7 T h e F r o n t i e r i n P e r s p e c t i v e . U n i v e r s i t y o f W i s c o n s i n P r e s s . M a d i s o n . " i m i i i l m R I E S